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詹翔霖

商學院兼任副教授

2023/08/12

外送將影響傳統市場人潮與顧客購買習慣-行銷策略-詹翔霖副教授
外送將影響傳統市場人潮與顧客購買習慣-行銷策略-詹翔霖副教授
外送平台與量販超市合作生鮮外送,和做傳統市場的生鮮外送生意,難度卻恐是更加辛苦,數位化程度仍偏低的傳統市場是一塊尚待開發的沃土,更是一個非常需養成顧客的長久的耗本生意。但新冠疫情這股推力確實為供、需雙方都創造了合作的理由,接下來就看誰能把市場做大並持續做到最大,向LINE一般作法學習,在台灣擁有2100萬用戶,基本已經涵蓋男女老少全方位客群,即便是年長者,對於LINE的操作也毫不陌生。簡言之,不論對攤商還是對消費者,這都是一個必須且早晚都需上手的交易管道,亦如BB扣傳呼機的退出,新手機的上場起手式。
抗漲方案出爐!Uber Eats 首次推出「週三瘋生鮮」嚴選超過30項熱門的新鮮蔬果及肉品6折起價格
2021.07.21
foodpanda前進菜市場送新鮮蔬果!外送雙雄先後爭地盤,圖什麼?
foodpanda首波於台北市光復市場、松江市場、西湖市場等地開跑外送,預計7月底有 6 家傳統市場正式上線。
繼Uber Eats宣布啟動菜市場外送,foodpanda今(21)日也宣布加入戰局,首波於光復市場、松江市場、西湖市場等地開跑,預計7月底有6家傳統市場正式上線,並將在第3季前讓菜市場外送服務涵蓋台北市90%人口。
爭搶菜市場外送兩大目標:新客群、新供應商
投入戰場的原因與業績成長有關。
foodpanda資深公共事務經理郭昕宜表示,疫情期間,foodpanda平台上生鮮雜貨外送訂單量成長3倍以上,顯示有許多過去不使用生鮮外送的消費者加入。因此foodpanda與台北市政府合作,目標加速推動菜市場外送,希望將成功經驗複製到全台。
foodpana提出幾項觀察,像是有生鮮雜貨外送需求的消費者不只是年輕人,一些長輩、主婦都開始嘗試;菜市場提供新鮮食材的第一印象與優惠價格,對顧客來說有一定吸引力。
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目前,foodpanda提供的菜市場外送食材價位,與現場販售相同採取浮動市價。在8月底之前的短期促銷活動中,他們除了提供滿額69折優惠,還有滿額隨機送青蔥活動,瞄準那些重視食材新鮮、價格差異的傳統市場消費者。
生鮮外送的好,其他業者也知道。全聯表示生鮮外送營業額在疫情三級警戒期間成長122%,客單價、訂單量也都有成長,因此將在8月份成立「專門店」,改善經營效率並跟上需求成長速度。
此外,兩大電商平台PChome與momo購物同樣搶進生鮮,先後推動訂單899元免運費、雙北市隔日可送達。
對於在生鮮外送市場嚐到甜頭的foodpanda、Uber Eats來說,挑戰越來越多。
一方面,平台業者的生鮮食材供應,主要仍仰賴實體據點,以全聯與UberEats合作為例,先前喊出年底前要達到2百家門市都可外送。隨著外送流程穩定後,全聯會不會擴大將流量、訂單導回自己的「PXGo!小時達」,值得繼續觀察。另一方面,各種訂閱制、自有品牌生鮮電商興起,帶來豐富的食材選擇性,也吸引走一群可接受「慢到貨」的消費者。
如此看來,擁有固定消費族群又可穩定供貨的菜市場,就有很大的合作價值。
但想讓傳統市場轉型,得先付出代價。foodpanda、UberEats現在都派出「小幫手」進駐菜市場,協助攤商處理訂單與撿貨。而菜市場過去的「賣完為止」、每天進貨不一的情況,也會是兩強平台需要克服的營運難關。
全聯2022年生鮮外送目標
全聯上架Uber Eats即將滿週年,16日分享成績單,目前214間全聯門市提供外送服務,平台上全聯訂單成長4倍、活躍用戶數成長3倍。2022年,全聯預計外送服務拓展到270家門市,並攜手Uber Eats推24小時生鮮外送服務,目標年底前先以大台北地區為主的7間門市為主,明年起陸續拓展至全台50間門市做24小時外送。
全聯推24小時外送服務,主要在全聯門市採取「前店後倉」形式,設立24小時的小時達專門店(僅接外送訂單,不服務實體店客人),消費者可以透過Uber Eats、全聯PX GO平台下單,由Uber Eats外送員、全球快遞負責配送。
目前全聯在Uber Eats線上商品數也持續拓展,目前總品項數已超過2,500支,包含生鮮農產品、冷藏冷凍食品、民生用品,且實體門市推外送服務,帶動單店業績成長2~3倍。
從Uber Eats大數據發現,全聯在Uber Eats線上最熱門的品類排行依序為:蔬果、冷藏乳飲、飲料沖泡、糖果零食,以及火鍋專區;蔬菜和水果佔據各地區的前三名,而南部消費者愛買水果勝過於蔬菜。為觸及更多民眾,更宣布全聯先生邱彥翔擔任Uber Eats生鮮雜貨外送品牌大使。
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10月2
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產品

2025/05/20

行政助理工作大升級!10類AI工具幫你從繁瑣中解放
行政助理是企業日常營運中不可或缺的角色,卻也經常面臨繁瑣又瑣碎的工作量。從安排老闆行程、記錄會議重點,到整理報銷資料、管理文件與應對信件,每件事都看似「小事」,但積起來卻讓人喘不過氣。
以下整理出行政助理在工作中最常遇到的痛點,並針對每一類任務推薦對應的AI工具,幫你提升效率、減輕壓力,讓你有更多時間專注在更具價值的人際協調與策略支援工作上。
一、日程安排與時間管理
痛點:開會邀約來回溝通、時間撞期、任務排程難以統籌**
🔧 推薦工具:
* Calendly:一鍵排會,避免反覆溝通時間
* Motion / Reclaim.ai:自動安排最適合工作的時間段,兼顧效率與休息
* Trevor.io:幫你把任務轉進日曆,還會主動提醒
二、會議管理
痛點:邊開會邊做筆記,容易漏掉重點或待辦項目
🔧 推薦工具:
* Otter.ai / Fireflies.ai:會議紀錄+行動項目自動摘要
* Zoom AI Companion:開完會立刻收到重點紀錄與後續提醒
* Vowel:整合會議記錄、決策與追蹤事項於一身
三、Email 管理
痛點:郵件暴增、分類不清、重要信件容易漏看或延誤**
🔧 推薦工具:
* Front / Superhuman:幫你快速分類、處理、回覆信件
* Boomerang / EmailTree AI:設定追蹤提醒、自動回應常見信件
四、文件與合約管理
痛點:版本混亂、格式不一致、簽核流程繁瑣
🔧 推薦工具:
* Microsoft 365 Copilot / Google Workspace AI:幫你寫、幫你改,還能依照語氣調整
* DocuSign Gen:合約自動生成與版本管理
* Grammarly Business:文筆更專業、品牌語調一致
五、訪客與客戶接待
痛點:登記流程慢、手動紀錄錯誤、接待不夠流暢
🔧 推薦工具:
* Envoy / Proxyclick:數位化訪客管理與登記
* VisitorsCRM / MeisterTask:整合客戶資料與後續聯繫任務
六、差旅與費用報銷
痛點:出差預訂與報銷流程繁瑣、收據整理混亂
🔧 推薦工具:
* TripActions:差旅預訂最佳化
* Expensify / Zoho Expense / Ramp:拍照即報帳,自動歸類與費用分析
七、資料輸入與整理
痛點:手動輸入花時間、容易出錯、格式難統一
🔧 推薦工具:
* ABBYY FineReader / Nanonets / Parseur:OCR 掃描 + 表格整理一氣呵成
* Zapier:自動化整合表單、雲端資料與工作流程
八、辦公室管理
痛點:會議室或設備預訂混亂、物資管理難以追蹤
🔧 推薦工具:
* Managed by Q / Eden:整合型辦公空間管理
* OfficeSpace / Skedda:智慧空間預訂系統
九、團隊溝通與協作
痛點:跨部門溝通不順、任務追蹤效率低
🔧 推薦工具:
* Slack AI / Microsoft Loop:智慧訊息摘要、快速協作
* Notion AI / Asana**:任務追蹤、知識整合一站完成
十、AI 個人助理
痛點:需要快速處理多樣工作,卻缺乏即時幫手
🔧 推薦工具:
* ChatGPT / Claude / x.ai**:從草擬信件、找資料到協助會議排程樣樣行
🌱 如何開始導入AI工具?行政助理的實施建議
1. 聚焦高負擔任務:先從最常加班、最花時間的工作入手
2. 工具整合為優先:挑選能與你現有系統整合的工具
3. 逐步導入、邊用邊學:避免一次更換太多流程
4. 注重資料安全:選擇有良好隱私與資安機制的服務
5.*內部培訓:給行政同仁足夠時間熟悉新工具
✅ 結語:讓 AI 成為行政工作中的超強夥伴
AI 並不會取代行政助理,但能大大提升你的「工作力」。善用這些工具,不只讓工作更快更準,也讓你有更多時間投入溝通、人際、協調等高價值任務,成為團隊中不可或缺的核心角色。
現在,就從一個工具開始試試看吧,升級你的行政力,從繁瑣中解放,從此事半功倍!
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外貿協會培訓中心(高雄)

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2025/02/18

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2025/02/08

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2025/01/24

【🐍蛇年行大運】想來點蛇采飛揚的吉祥話嗎?
2025年是農曆蛇年,讓我們一起腦力激盪有趣的蛇年祝賀語,在新年祝福親朋好友時,秀出你的創意英語力吧!
🧧 Glide through 2025 with unstoppable success, rising higher and higher! 2025蛇行無阻,步步高升!"glide滑行"彷彿蛇的步伐,形容以停不下來的成功渡過今年。
🧧 Slither into success and hiss your way to happiness! 蛇來運轉,嘶嘶如意!"slither滑溜" 和 "hiss嘶嘶聲" 都隱含蛇的意象,幽默傳達幸福如意的概念。
🧧 Good luck will follow you everywhere in the Year of the Snake! 蛇麼都好,好運連連!如果對象偏向正式場合,或是不了解農曆蛇年背景,建議適當調整創意表達,這句英語祝賀就很自然。
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