SCA國際金杯與義式咖啡師證照班
專業師資傳授考照訣竅，密集式訓練，SCA國際指標證照一次到手！
咖啡金杯與咖啡師證照複習內容：
。理解咖啡萃取的基礎概論
。SCA金杯理論的萃取率
。濃度的建議範圍值
。探討SCA金杯範圍
。理解何謂濃度與萃取率
。理解與運用影響沖煮的七大要件
。調製品質穩定的精品咖啡
。義式咖啡機基礎操作技巧與製作
。校正義式研磨機的能力
。深入探討義式濃縮的風味差異
。理解製作粉餅技巧與濃縮風味的影響分析
中華國際技能交流協會104學習精靈
廚房器具使用維護
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1 . 西餐器具之種類功能特性及正確使用與維護方法。
2 . 廚房動線流程規劃。
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114年度勞動新制即將於明(114)年元旦上路
勞工保險(普通事故)保險費率自114年1月1日起，由現行12%調整為12.5%，經扣除內含之就業保險費率1%，114年起將以11.5%計收勞工保險保險費。
核釋「就業服務法」第47條規定雇主在國內辦理招募本國人從事第46條第1項第8款至第10款工作之合理勞動條件薪資基準，自114年1月1日生效
修正「就業服務法第四十七條規定雇主在國內辦理招募本國人從事第四十六條第一項第十款營造工作之合理勞動條件薪資基準」，自114年1月1日生效
修正「就業服務法第四十七條規定雇主在國內辦理招募本國人從事第四十六條第一項第十款製造業工作之合理勞動條件薪資基準」，自114年1月1日生效
核釋「就業服務法」第47條規定雇主在國內辦理招募本國人從事第46條第1項第11款工作之合理勞動條件薪資基準，自114年1月1日生效
修正「外國人受聘僱從事就業服務法第四十六條第一項第八款至第十一款規定工作之轉換雇主或工作程序準則」申請書表，並自中華民國113年11月20日生效。
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114年度勞動新制7項勞動新制即將上路
一、最低工資實施：保障勞工基本生活的「基本工資」，將由「最低工資」取代。自明(114)年起，每月最低工資為新臺幣（以下同）2萬8,590元，每小時最低工資為190元，預估約257萬名勞工受惠，這是自105年以來，連續第9年調漲。
二、修正「勞工保險投保薪資分級表」及「勞工職業災害保險投保薪資分級表」：配合每月最低工資之調整，修正「勞工保險投保薪資分級表」及「勞工職業災害保險投保薪資分級表」，將第1級之月投保薪資由2萬7,470元調整為2萬8,590元，以增加勞工請領勞工保險及職業災害保險給付權益。
三、修正「勞工退休金月提繳分級表」：配合每月最低工資之調整，修正「勞工退休金月提繳分級表」第24級月提繳工資/月提繳執行業務所得為2萬8,590元，預估約124萬名勞工受惠。
四、辦理勞保、就保、災保月投保薪資及勞工退休金月提繳工資逕調作業：因應「勞工保險投保薪資分級表」、「勞工職業災害保險投保薪資分級表」及「勞工退休金月提繳分級表」修正施行，為簡政便民，減輕投保(提繳)單位作業負擔，並維護勞工權益，勞保局主動辦理勞保、就保、災保月投保薪資及勞工退休金月提繳工資逕行調整作業。
五、產業人才投資方案調整最高補助額度：為協助在職勞工提升所需知識及職能，或是跨領域學習第二專長技能，勞動部推動產業人才投資方案，辦理多元化實務導向訓練課程，並補助參訓勞工80％或100％訓練費用，自明年1月1日起每人每3年累計訓練費用最高補助額度由7萬元提高為10萬元，以鼓勵在職勞工自主學習。
六、技能檢定學科試題加列外語輔助服務：為協助外籍人士取得就業所需技術士證，勞動部自民國108年起，陸續推動固定式起重機操作等32個職類技能檢定學科試題加列印尼語、越南語、泰國語及菲律賓(以英文)等四種語言外語輔助。自明年起再增加配電線路裝修丙級、配電電纜裝修丙級、中餐烹調-葷、素食乙丙級、西餐烹調乙丙級、輸電地下電纜裝修丙級、輸電架空線路裝修丙級及食物製備單一級等7職類。此外，適用對象除原有移工、新住民及來臺工作外國人外，明年再新增納入取得工作許可之外國留學生、僑生及其他華裔學生為得申請該服務之對象。
七、移工婦幼權益保障指引：考量移工在臺工作期間可能會面臨懷孕、生產及育嬰等需求，勞動部整合多方資源，並邀請衛生福利部、教育部、內政部移民署等相關單位，以及雇主、仲介和移工團體共同研討，規劃訂定「移工婦幼權益保障指引」。該項指引內容涵括懷孕前、懷孕期間、生產後與育嬰育兒四大階段，提供詳細的資訊與保障措施。且該指引有五國語言版本（包括中文、英文、泰文、越南文及印尼文），並附有懶人包和圖卡，方便移工、雇主、仲介及各地方政府參考與使用。後續會透過LINE@移點通、機場法令宣導、入國一站式講習、外國人勞動權益網、中外語廣播等多元宣傳管道進行推廣。移工若有任何需求，也可透過桃園、彰化及高雄外籍婦幼諮詢服務中心、1955勞工諮詢申訴專線及孕產婦關懷專線尋求幫助，隨時瞭解自己的權益。
這是一份非常全面的政策更新通知，以下是內容的重點摘要，方便快速了解各項措施的主要內容：
一、最低工資調漲
改為「最低工資」： 自114年起，每月最低工資調升至 28,590元，每小時為 190元。
受惠人數： 預估約 257萬名勞工 受惠，為連續第9年調漲。
二、修正相關保險分級表
勞保及職災保險： 第1級月投保薪資由 27,470元 調整為 28,590元。
保障提升： 增加勞工的勞保及職災保險給付權益。
三、修正勞工退休金月提繳分級表
提繳基準調整： 第24級月提繳工資提至 28,590元，預估 124萬名勞工 受惠。
四、簡化薪資調整作業
自動調整： 勞保局主動辦理相關保險及退休金的月投保薪資和提繳工資調整，減輕雇主作業負擔。
五、產業人才投資方案補助提高
補助上限提升： 每人每3年累計訓練費用最高補助額度 由(7萬元提高至10萬元)，鼓勵在職勞工進修。
六、技能檢定新增外語服務
新增語言及職類： 自明年起，技能檢定學科試題再增加印尼語、越南語等服務，新增 7個職類。
適用對象擴大： 包括外國留學生、僑生及其他華裔學生。
七、移工婦幼權益保障指引
四大保障階段： 懷孕前、懷孕期間、生產後、育嬰育兒。
多語版本： 提供中文、英文、泰文、越南文及印尼文，並配有懶人包和圖卡。
諮詢管道： 可透過1955專線、孕產婦專線及各地外籍婦幼諮詢中心獲取幫助。
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