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食材貯存管理
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1 . 食物變質的原因及控制。
2 . 食物貯存原則和方法。
3 . 食物貯存期限。
4 . 庫房的清潔與維護方法。
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就業服務乙級113-3術科解題(參考)
四、 甲君於與家人一同做小吃店生意，賣的是午、晚餐，每天都一大早6點 就起床備料，一直忙到晚上 9點清掃整理完成後，才能休息。7月進入暑假後，有天，看到 6 月中旬國中畢業剛滿 15 歲 的鄰居乙君，甲君就詢問乙君是否有意願接受聘僱到店裡工作。 未滿18歲，若甲君聘僱乙君為員工，需置備勞 工名卡、勞工工資清冊、勞工出勤紀錄外，依勞動基準法，甲 君尚需置備乙君之哪2種書件？
（二） 若聘僱 剛滿 15 歲乙君為員工，則乙君早上最早幾點才能出勤上班工作？（2 分） 最晚只能工作到晚上幾點？（2 分）整日工作時間不得超過幾小時
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餐飲管理衛生人員自主管理手冊
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▍邊工作邊環遊世界？5步驟無痛實現數位遊牧工作夢想！
有沒有可能讓全世界都成為自己的辦公室？不論是在被綠色環繞的清邁咖啡館啜飲咖啡，一邊處理工作，或者是結束一天的工作之後，就能享受墨西哥的海灘氛圍？
疫情後興起的「數位遊牧」（Digital Nomad）生活方式越來越普及，這群只要有網路就能在世界各地生活和工作的專業人士，不受固定地點的束縛，藉由遠距工作賺取收入，並隨時隨地體驗不同的城市和國家，如今已成為許多人最嚮往的夢幻工作型態。
然而，想要成為一名數位游牧者需要什麼條件和準備呢？如果你現在只是一個普通的上班族，又該如何逐漸邁向數位遊牧呢？
👉🏻 5階段邁向數位遊牧新生活👇
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【冰箱收納整理】日式收納整理法/冰箱如何收納/食材如何保存/Fridge Organization 2020
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推薦給你
Google發表：Gemini 2.0 全新AI模組介紹、四大亮點一次看
在ChatGPT傳出全球大當機災情的同一天，Google 發布了全新 AI 模型 Gemini 2.0。
不僅支援多模態物件，Gemini 2.0採用更精準、強大的代理式AI系統，幫助使用者主動提前思考並完善指令，打造更符合使用者需求的全方位AI人工智慧助理！
▍Gemini 2.0 亮點搶先看
※ 深度學習有效處理複雜問題：採用「深度研究」學習技術功能，大量運用高級推理和長上下文功能充當研究助理，探索複雜的主題並代表使用者編寫報告。
※ 多模態能力生成準確內容： 除了文字生成外，Gemini 2.0 還能直接生成圖片和音訊，並且能有效處理口音問題轉化成更準確的訊息內容。
※ 實現代理式 AI 的多元運用： 不只是AI助理，Gemini 2.0升級的代理式AI系統，能更主動的做出決策，為使用者提前思考，並在使用者的監督下執行任務。Gemini 2.0將以此為基石，使用在Project Astra助理工具與其他開發者工具中。
※ 活化並整合 Google 產品： Gemini 2.0 將逐步整合到 Google 的搜尋、地圖等產品中，為使用者帶來更智能、更個人化的體驗。
Gemini 2.0預計2025年1月正式推出，在此之前，使用者們可以透過Google AI Studio網站搶先體驗Gemini 2.0測試版的與眾不同。
➤ 立即試用：
➤ 歡迎在104學習精靈關注【AI趨勢報－科技愛好者的產地】獲得更多科技新知！
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