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人力資源管理

負責規劃與執行員工招募、培訓、績效評估及薪酬福利等工作，確保公司擁有合適的人才並提升整體工作效能。透過有效溝通與協調，促進員工關係和諧，降低流動率，並協助企業達成營運目標。掌握法律法規與勞動條件，保障雙方權益，創造雙贏局面。

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【人才管理-入門】人資管理系統觀與重要指標

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大陸人力資源管理師

中國大陸人力資源管理師共設四個等級，分別為： 1、一級企業人力資源管理師（國家職業資格一級） 2、二級企業人力資源管理師（國家職業資格二級） 3、三級企業人力資源管理師（國家職業資格三級） 4、四級企業人力資源管理師（國家職業資格四級）此張證照為大陸人力資源管理師〈職業資格證〉

社團法人中華人力資源管理協會

策略性人力資源管理師

策略性人力資源管理師包括兩個角色：策略伙伴(Strategic partner)與變革推手(Change Agent)。人力資源從業人員應以目前『行政專家』為基礎，培養擔任其他三種角色的能力。往上推展到『策略伙伴』，往右推展到『員工表率』，往右上推展到『變革推手』。如此才能勝任『策略性人力資源』，從組織層面做好總體的人力資源管理。

社團法人中華人力資源管理協會

IHRM創新人力資源管理師

企業處於快速變遷(change)、激烈競爭、(competition)、趨向複雜而多元 (complexity)、面對挑戰(challenge) 、創新 (Innovation)的時代，如何掌握契機、取決於人力素質與妥善運用與有效管理，完善的制度規劃與管理，使人力能發揮最大的功能，是創新人力資源管理上最高技巧，透過相關勞動法規及人力資源的基本功能介紹與練習，使學員能快速了解人資人員的工作職掌，增加就業競爭力。

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小微型企業人力資源管理師

小型企業的人資管理跟中大型企業有本質的不同！小型企業由於公司規模較小，通常沒有專職的人力資源人員，而是由行政助理甚至老闆自己兼任。加上小型企業的資源十分有限，造成公司在人事管理上觸犯法規而不自知，或是高度依賴人工作業造成人事資料的錯誤與低效。獲得小微型企業人力資源管理師認證，代表您具備以下能力： 1. 了解人力資源管理的基本概念和目標，並能制定適合小微企業的人力資源策略。 2. 了解符合法令的基本要素，快速制定人資管理制度＆工作規則，避免勞資爭議。 3. 掌握適合小微企業的人力規劃與招募甄選方式 4. 掌握適合小微企業的目標設定與績效管理方法 5. 掌握適合小微企業的薪酬政策與獎勵制度 6. 掌握如何善用數位化系統工具使小微企業的人資管管理效率化

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英國ATHE國際人力資源管理師

英國ATHE是英國商業管理專業的考試機構。本考試重點在檢核人力資源管理整體內涵，從「人才招募、遴選與任用」、「績效管理與訓練發展」、「薪酬管理與員工福利」、「員工關係與留才管理」等各面向的考核。

英國ATHE

全方位基礎人力資源管理師認證

『全方位基礎人資管理師認證班』是國內目前梯次數最多、開班最廣、傳承歷史最悠久、唯一且最具系統化的人力資源管理師養成課程，透過具豐富實務經驗且熱情的專業講師團，深入淺出地引領學員循序漸進學習與交流各項主題，過程中並輔以精闢個案探討與擬真實作演練，藉此帶領學員有效提昇本身人資專業知能，並加速培養出能承接未來在人資領域中更具挑戰性任務的實力。　　整體課程架構，將從「策略性人力資源管理架構」談起，先帶領學員建立對策略性人力資源管理的整體概念，並打通各項人資功能定位上的任督二脈後，接著以「工作分析」為基礎，逐步、詳實且系統化地介紹各項人力資源管理之「選、訓、用、留」的基本概念及實務，諸如：「人才招募、遴選與任用」、「績效管理與訓練發展」、「薪酬管理與員工福利」、「員工關係與留才管理」等主題。整體系列課程前後呼應、兼具理論介紹、觀念導正與實務分享，使學員對人力資源管理有完整且正確的認識，不僅有助於未來朝向其他人資專業進一步學習上做好準備外，亦能使自己在人資職涯發展上有更清楚的方向及計畫，還在猶豫? 趕快來點選報名吧！

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人力資源管理寵物門市經營管理實務

第四章　人力資源管理寵物門市經營管理實務第一節　人力資源管理之意義人力資源管理係指對門市人員進行招募、培訓、工作分配與績效管理之整體規劃。對寵物門市而言，員工不僅負責商品銷售與顧客服務，更直接影響動物照護品質與門市專業形象，因此人力資源管理在門市經營中具有關鍵地位。第二節　人員招募與任用門市在進行人員招募時，應依經營定位與服務內容設定基本條件，其重點包括：一、具備基本寵物知識與照護概念二、對動物有愛心與耐心三、具良好服務態度與溝通能力四、能遵守門市規範與工作流程適當的人員任用可提升工作效率，並降低人員流動率。第三節　教育訓練與專業培養為提升門市服務品質，應建立完善之教育訓練制度，內容包含：一、商品知識與使用說明二、寵物基本健康與安全管理三、顧客服務技巧與銷售流程四、緊急狀況處理與通報流程持續性的教育訓練有助於員工專業成長，並確保服務水準一致。第四節　工作分配與排班管理合理的工作分配與排班制度，能維持門市營運順暢，其管理重點如下：一、依人員能力分派工作職責二、確保尖峰時段人力充足三、遵守勞動相關法規與工時規定四、兼顧員工工作負荷與休息時間良好的排班管理有助於提升員工滿意度與工作效率。第五節　績效評估與激勵制度績效評估為人力管理的重要工具，其目的在於肯定員工表現並促進成長，常見方式包括：一、服務態度與顧客回饋二、工作效率與配合度三、銷售表現與專業能力適當的獎勵與激勵制度，可提升員工工作意願與團隊凝聚力。第六節　職場倫理與工作安全寵物門市應重視職場倫理與安全管理，其內容包括：一、尊重同仁與顧客二、遵守門市規範與保密原則三、維護工作環境與動物安全四、預防職業傷害與意外事件建立良好的工作環境，有助於門市長期穩定經營。本章小結本章說明寵物門市人力資源管理之基本概念與實務內容。透過妥善的人員招募、教育訓練與績效管理，可提升員工專業能力與服務品質，進而強化門市競爭力與整體經營成效。

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人力資源管理寵物門市經營管理實務

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寵物門市人力資源管理 Human Resource Management for Pet Retail Stores

寵物門市人力資源管理 Human Resource Management for Pet Retail Stores 課程名稱：寵物門市人力資源管理英文名稱： Human Resource Management for Pet Retail Stores 授課週數： 16週目錄第一部分：課程設計 • 課程理念與定位 • 教學目標 • 核心能力架構 • 教學方法說明第二部分：教學指引 • 授課方式建議 • 評量設計說明 • 課堂活動設計 • 分組與案例教學方法第三部分：16週課程內容 1. 課程導論與產業分析 2. 人力資源管理概論 3. 組織設計與職務分析 4. 人力規劃 5. 招募管理 6. 面試與甄選實務 7. 任用與留任 8. 教育訓練規劃 9. 期中個案研討 10. 績效管理制度 11. 激勵與獎酬管理 12. 員工關係管理 13. 勞動法令實務 14. 職場安全與動物福利 15. 顧客服務與團隊管理 16. 離職管理與人才保留第四部分：評量與考覈 • 平時成績 • 期中報告 • 期末專題 • 課堂參與評量 • 評分規準第五部分：附錄 • KPI範例表 • 排班表範本 • 面試評分表 • 離職面談表 • 服務SOP範本第一部分：課程理念與定位一、課程理念課程以「寵物門市實務情境」為核心，結合人力資源管理理論，使學生具備： • 服務業人力管理能力 • 門市營運管理能力 • 人才招募與留任能力 • 基礎勞動法令知識 • 團隊與服務管理能力二、核心能力學生完成課程後應具備： 1. HR基礎管理能力 2. 門市營運分析能力 3. 招募與面試能力 4. 績效與KPI設計能力 5. 員工關係與溝通能力 6. 法規與風險管理能力第二部分：教學指引一、教學方法建議採用： • 講授法（理論） • 案例教學（情境分析） • 分組討論（策略設計） • 角色扮演（面試/衝突） • 專題實作（完整HR制度）二、課程項目安排 • 每週：理論30% + 實務70% • 每3週：安排案例討論 • 第9週：期中整合案例 • 第16週：期末整合專題三、評量架構項目比例課堂參與 10% 作業 20% 期中報告 30% 期末專題 40% 第三部分：16週課程架構第1週：課程導論寵物產業與人力需求第2週：HRM概論 HR功能與門市管理第3週：組織設計職務分析與架構第4週：人力規劃排班與人力預測第5週：招募管理招募與品牌建立第6週：面試甄選面試技巧與評估第7週：任用與留任新人管理制度第8週：教育訓練訓練規劃與設計第9週：期中案例招募與管理整合分析第10週：績效管理 KPI與評估制度第11週：激勵制度薪酬與獎金設計第12週：員工關係溝通與衝突管理第13週：勞動法令工時與排班合法性第14週：職場安全 OHS與動物福利第15週：顧客服務服務品質與團隊管理第16週：離職管理留才與離職分析第四部分：評量設計（Rubric）一、期中報告評分規準項目優秀普通待加強分析深度深入基本淺薄 HR應用完整部分缺乏邏輯性清楚尚可混亂二、期末專題評分規準主題：寵物門市HR完整制度設計項目比例招募設計 15% 訓練制度 15% KPI績效 20% 薪酬激勵 20% 員工關係 15% 法規與風險 15% 三、課堂參與評估項目： • 發言次數 • 小組合作 • 案例討論 • 出席率第五部分：附錄附錄A：KPI範例 • 銷售達成率 • 客單價 • 顧客滿意度 • 客訴率附錄B：面試評分表 • 溝通能力 • 專業知識 • 服務態度 • 穩定性附錄C：離職面談表 • 離職原因 • 管理問題 • 薪資滿意度 • 改善建議附錄D：排班範本（表格）附錄E：服務SOP • 接待 • 需求分析 • 推薦 • 結帳 • 售後教材結語課程旨在建立學生對「服務業人力資源管理」的完整理解，使其能在寵物門市或相關產業中，具備： • 管理能力 • 溝通能力 • 法規意識 • 團隊領導能力並能將理論轉化為實務操作能力。參考資料 1. https://nabi.104.com.tw › posts 人力資源管理寵物門市經營管理實務 - 具備人力資源相關知識學 2. https://blog.udn.com › chanrs 人力資源管理寵物門市經營管理實務 - 詹翔霖副教授 - udn部落格 3. https://chanrs88.pixnet.net › blog › posts 人力資源管理寵物門市經營管理實務 | 詹翔霖教授的部落格 4. https://cn.linkedin.com › posts 寵物門市經營管理實務各章學習重點彙整以寵物門市經營管理實務 5. https://nabi.104.com.tw › posts 寵物產業趨勢與商機分析（寵物產業趨勢到經營管理） - 管理知識學院 6. https://nabi.104.com.tw › posts 《寵物產業概論：理論、實務與創業指南》：從產業趨勢到經營管理. 7. https://www.scribd.com › document 寵物產業品牌策略品牌經營策略詹翔霖副教授 | PDF – Scribd 8. https://nabi.104.com.tw › posts 寵物產業的趨勢發展與行銷策略 - 管理知識學院詹翔霖副教授 9. https://www.facebook.com › groups › posts 實踐大學-國貿系-詹翔霖副教授 | 寵物美容店開店籌備-零售經營管理 10. https://blog.udn.com › chanrs 寵物門市經營管理實務教學大綱 - 詹翔霖副教授 - udn部落格 11. https://www.linkedin.com › posts 寵物產業的發展趨勢-… | 詹翔霖 – LinkedIn 12. https://nabi.104.com.tw › posts 寵物產業的分析與展望新聞訪問腳本屏科大 - 管理知識學 13. https://cn.linkedin.com › posts 寵物產業趨勢到經營管理全攻略… | 詹翔霖 - 领英 (中国) 14. https://www.scribd.com › document › 寵物產業行銷策略-商機和差異化... 寵物產業行銷策略- 商機和差異化策略-詹翔霖副教授 | PDF – Scribd 15. https://nabi.104.com.tw › posts 寵物經營管理-寵物產業行銷企劃與管理-寵物創意商品設計 16. https://blog.udn.com › chanrs 寵物經營管理系-寵物行銷管理 - 詹翔霖副教授 - udn部落格 17. https://blog.udn.com › chanrs 寵物業經營管理系寵物商品行銷專題課程 - 詹翔霖副教授 18. https://nabi.104.com.tw › posts 寵物生命紀念產業趨勢教材-詹翔霖副教授寵物物經濟 19. https://www.scribd.com › presentation › 動物醫院經營管理策略-詹 … 動物醫院經營管理策略- 詹翔霖副教授 | PDF – Scribd 20. https://nabi.104.com.tw › posts 寵物同業公會參與寵物經濟座談詹翔霖副教授對寵物產業的分析

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《寵物門市人力資源管理》第2週完整講義

《寵物門市人力資源管理》第2週完整講義壹、學習目標完成本單元後，學生應能： 1. 說明人力資源管理（HRM）的定義與發展。 2. 了解人力資源管理的主要功能。 3. 認識人力資源部門與門市管理者的角色。 4. 分析人力資源管理對寵物門市經營的重要性。 5. 建立以人才為核心的經營管理觀念。貳、人力資源管理的基本概念一、何謂人力資源管理（Human Resource Management, HRM）人力資源管理是指組織透過規劃、招募、培育、激勵及留任員工，以達成組織目標的管理活動。簡單來說：「讓適當的人，在適當的時間，於適當的職位，從事適當的工作。」二、人力資源管理的重要性在服務業中，顧客接觸最多的是第一線服務人員。因此：顧客滿意度 ↓ 員工服務品質 ↓ 員工能力與態度 ↓ 人力資源管理品質形成完整的服務鏈。寵物門市案例顧客進入寵物店購買犬糧時：情境A： • 員工主動招呼 • 能解說產品差異 • 推薦適合犬種產品結果： ✓ 顧客滿意 ✓ 提高回購率情境B： • 員工缺乏專業知識 • 服務態度冷漠 • 回答含糊不清結果： ✗ 顧客流失 ✗ 品牌形象受損可見：「商品可以被複製，但優秀人才難以被複製。」參、人力資源管理的演化一、傳統人事管理階段重點： • 出勤管理 • 薪資發放 • 人事行政員工被視為：「成本」二、人力資源管理階段重點： • 人才培育 • 能力發展 • 績效管理員工被視為：「資產」三、策略性人力資源管理階段重點： • 組織競爭力 • 人才策略 • 企業永續發展員工被視為：「核心競爭優勢」思考問題為何同樣販售相同品牌商品的兩家寵物門市，其營運績效卻可能差異極大？答案：人才品質與管理制度不同。肆、人力資源管理的六大功能一、人力資源規劃（Human Resource Planning）目的：預測組織未來需要多少員工。內容包括： • 人力需求分析 • 人力供給分析 • 排班規劃 • 人力成本控制寵物門市實例平日： • 店長1人 • 門市人員2人假日： • 店長1人 • 門市人員4人若未事先規劃：可能造成： • 人力不足 • 顧客等待過久 • 員工過勞二、招募與甄選目的：找到適合的人才。主要工作： • 招募廣告 • 履歷篩選 • 面試 • 錄取決策招募原則找人不只是補缺額。更重要的是：找對人。三、教育訓練與發展目的：提升員工工作能力。內容包括： • 產品知識 • 銷售技巧 • 顧客服務 • 動物照護知識寵物門市常見訓練訓練項目內容商品知識飼料、保健品介紹服務訓練接待與應對技巧專業知識犬貓行為與照護安全訓練動物抓咬預防四、績效管理目的：提升員工工作表現。常見評估項目： • 銷售業績 • 顧客滿意度 • 出勤狀況 • 工作態度 ________________________________________ KPI範例項目指標銷售績效月營業額服務品質顧客回饋團隊合作主管評分出勤管理出席率五、薪酬與福利管理目的：吸引並留住人才。包括：直接薪酬 • 基本薪資 • 獎金 • 津貼間接福利 • 員工旅遊 • 員購優惠 • 保險制度 • 教育補助六、員工關係管理目的：建立和諧工作環境。內容包括： • 溝通協調 • 衝突處理 • 勞資關係 • 團隊合作伍、人力資源管理者的角色一、行政管理者負責： • 出勤紀錄 • 薪資計算 • 勞健保作業角色：管理制度執行者二、員工支持者協助： • 工作適應 • 職涯發展 • 問題諮詢角色：員工服務者三、變革推動者協助組織： • 推動新制度 • 改善流程 • 培育人才角色：組織改革者四、策略夥伴協助企業： • 規劃人才策略 • 建立競爭優勢角色：經營決策參與者陸、門市主管的人力資源責任許多人誤以為：人力資源管理只是HR部門工作。事實上：第一線主管才是最重要的人力管理者。店長的人力資源工作招募 • 面試新進員工 • 評估人格特質訓練 • 指導工作流程 • 傳授商品知識績效管理 • 工作表現評估 • 目標設定激勵 • 肯定員工表現 • 建立團隊士氣店長每日HR工作工作事項時間排班管理每日工作指導每日績效追蹤每週員工面談每月人才培育持續進行柒、人力資源管理與門市績效的關係人力資源管理流程招募 ↓ 訓練 ↓ 績效提升 ↓ 顧客滿意 ↓ 業績成長 ↓ 企業獲利門市成功的關鍵公式專業人才＋有效管理＋良好服務＝優質顧客體驗捌、寵物產業的人才挑戰目前寵物產業常見問題： 1. 人才流動率高原因： • 工作時間長 • 假日需上班 • 工作壓力大 2. 專業人才不足需求： • 動物照護知識 • 商品專業知識 • 銷售服務能力 3. 教育訓練成本高新進員工需投入大量訓練資源。 4. 留才困難優秀員工容易被競爭對手挖角。玖、個案研討案例：離職率偏高的門市某寵物連鎖門市一年內更換六位門市人員。經調查發現： • 缺乏教育訓練 • 排班不公平 • 店長溝通方式不佳 • 工作目標不明確問題討論 1. 哪些HR功能沒有做好？ 2. 問題根源為何？ 3. 若你是店長，會如何改善？ 4. 如何降低離職率？拾、課堂活動分組活動請各組設計：「理想寵物門市員工應具備的能力」分類為：專業能力例如： • 動物照護知識 • 商品知識一般能力例如： • 溝通能力 • 問題解決能力工作態度例如： • 責任感 • 同理心 • 團隊合作完成後進行5分鐘分享。本週重點整理 ✓ 人力資源管理是透過人才達成組織目標的管理活動 ✓ 六大功能包括： 1. 人力規劃 2. 招募甄選 3. 教育訓練 4. 績效管理 5. 薪酬福利 6. 員工關係 ✓ 店長也是重要的人力資源管理者 ✓ 良好的人力資源管理能提升服務品質與經營績效 ✓ 人才是寵物門市最重要的競爭資源作業請訪談一位曾任職於零售業或服務業的人員，了解： 1. 工作內容為何？ 2. 曾接受哪些教育訓練？ 3. 公司如何進行績效考覈？ 4. 哪些管理措施最能提升工作意願？ 5. 造成員工離職的主要原因為何？

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寵物門市人力資源管理（Human Resource Management for Pet Retail Stores）

寵物門市人力資源管理（Human Resource Management for Pet Retail Stores）一、課程基本資料 • 課程名稱：寵物門市人力資源管理 • 英文名稱：Human Resource Management for Pet Retail Stores • 學分數：3學分 • 授課時數：每週3小時，共18週 • 課程類別：專業選修二、課程目標本課程旨在培養學生具備寵物門市人力資源管理之專業知能，透過理論與實務結合，了解寵物產業的人才需求與管理模式，課程完成後學生應能： 1. 理解人力資源管理基本理論與功能。 2. 規劃寵物門市之組織架構與職務配置。 3. 執行人才招募、甄選及任用流程。 4. 建立員工教育訓練與績效考覈制度。 5. 掌握勞動法令與職場管理規範。 6. 處理員工溝通、衝突與離職管理。 7. 建立高服務品質與顧客導向團隊。

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2026 人資課程推薦：人力資源管理培訓完整指南

在企業競爭已不是產品之戰，而是「人才之戰」的 2026 年，HR 已不再是幫公司處理行政、薪資、勞健保的部門，而是企業策略的核心樞紐。面對 AI 的全面導入、混合式工作的普及、跨世代管理的衝擊，企業能不能穩定成長，看得不是管理制度，而是人資部門是否真正具備策略思維與數據能力。也因此，選對人資課程推薦，不只是個人職涯的選擇，更是企業競爭力能不能撐過下一輪市場週期的關鍵。 HR 今天若只會處理程序性工作，很快就會被 AI 工具取代；但若能掌握人才分析、員工體驗設計、績效架構、領導力發展等高度策略面，就能成為公司搶手的策略夥伴。越來越多企業開始強調 HRBP 模式、人才分析、文化塑造、內部培訓系統，而要成為這樣的 HR，不是靠多年經驗累積，而是靠能讓你「一次看到全局、一次升級腦袋」的人力資源管理課程。現在的人資課程差異極大，有些課程只會教你填表、看勞基法條文，價格便宜但價值有限；有些則是帶你理解如何讓 HR 變成企業的策略引擎，從組織架構、人才盤點、薪酬策略一路深入到 AI 應用，每一堂課都能直接帶回公司用。能不能選對，差別就在 ROI。很多 HR 上完便宜的課程，只是多一本講義、一張證書；但上到真正有效的人資課程，企業會看到可量化的結果，例如離職率下降、KPIs 達成率提升、主管溝通品質改善、團隊執行力提高，甚至是公司整體營運效率的改變。在挑選 2026 年人資課程推薦時，有三個方向是最值得企業與 HR 投資的：第一是數據驅動能力。未來 HR 的決策不能靠直覺，只能靠數據。能讀得懂報表、能分析人才流動、能用數據講話的 HR，未來才有舞台。第二是員工體驗與文化設計。混合辦公、跨世代團隊、遠距管理讓企業文化變得更複雜，而能設計 E2E 員工體驗的人，能讓人才進來之後留下來。第三是 AI 的整合能力。AI 面試、AI 內容生成、AI 評估工具、AI 學習系統已經是標準配備，會和 AI 協作的 HR 才能提高整體效率。市面上的課程分成三大類：基礎操作型、技能深化型、策略轉型型。基礎課程通常價格較低，內容偏向實作與法規，但缺乏長期視野；進階技能課程則導入工具、系統與方法，如績效管理、招募策略、人才發展架構；而最高階的策略課程，會把 HR 放在整個企業經營的格局中思考，從組織設計、文化打造到變革管理，每一個環節都與營收有直接關聯。如果想成為企業不可替代的人資，一定要讓自己進入第三類。當然，不同機構的人資課程品質落差非常大。有些課程以理論為主、與業界脫節；有些則主打華麗標題，但內容過度表面；也有機構強調工具教學，卻忽略了企業文化與組織管理的深層問題。真正值得推薦的人資管理課程，不只教你「怎麼做」，而是教你「為什麼這樣做能讓企業更強」。市面上常見的課程提供者，大致可以分為三種風格：第一種偏向學術，講理論完整、系統紮實，但實務應用有限；第二種偏向實務技能，適合快速補強某個領域，但缺乏策略框架；第三種偏向顧問式教學，以企業戰略為核心，讓 HR 的角色提升到高階經營層級，而這類課程的深度與變革力顯然最高。以多數企業使用的課程類型來比較，你會發現最大的差別不在價錢，而在「落地能力」。有些課程教你招募技巧，但不教你建立人才盤點系統；有些課程教你績效管理，但不教你如何讓主管願意真正執行；有些課程教你 AI 工具，但不教你如何讓 HR 與 AI 協作後提高公司的營運效率。而真正高品質的人資課程，能把 HR 的工作從「管理流程」提升到「創造成效」，並用工具、策略、行為改變三者結合的方式，重新打造 HR 的價值。 HR 想快速進階，不能只靠零碎的課程拼湊自己，而是需要一套一站式的人資學習架構，包含人才吸引、選才策略、訓練設計、績效管理、薪酬制度、AI 應用與組織文化等完整能力。尤其在 2026 年，HR 不只是「部門」，更是企業的核心驅動者。要做到這點，必須學習能讓你真正「升維」的課程，而不是停留在操作層面。同業之間的課程也呈現不同水平。有些課程偏向「教技巧」：例如告訴你怎麼面試、怎麼寫 JD、怎麼做表格；但真正優秀的課程是「教思維」：讓你理解組織的心臟怎麼運作、制度為什麼會失效、文化如何影響績效、人才如何被激發。兩者差別，就像是教你修車 vs. 教你設計整台車。前者能讓你操作，後者能讓你升級。企業真正需要的是能升級的人，而不是能操作的人。這也正是許多企業最後選擇與顧問式單位合作的原因。因為顧問不是在教你「知識」，而是在帶你「改變」。尤其是像戰國策戰勝學院這類以企業戰略為核心的團隊，更強調 HR 必須變成企業成長的推動者，而不是後勤單位。他們在課程中不只是教 HR 方法論，而是會從企業營運角度切入，讓 HR 看見自己如何連結到營收、成本、組織效率等核心指標，讓 HR 變成企業真正的策略夥伴。戰國策戰勝學院的課程最大差異，就是能把「HR 的角色」升級到企業戰略層級。他們不只是教你 KPI、JD、面談技巧，而是讓你懂得如何讓 HRBP、人才盤點、文化策略、績效驅動變成整個企業的成長引擎。他們會教你如何用 AI 協作提升效率、如何設計一個真正能用的人才制度、如何讓主管願意參與管理、如何讓組織文化推動執行，而不是成為口號。許多企業在接受他們的訓練後，不只是 HR 能力變強，整間公司的管理系統也因此提升。這也是為什麼顧問式課程常被視為最值得投資的原因——不是學知識，是學成長。若你希望讓人資部門不再疲於奔命、主管不再抗拒制度、人才不再大量流失，那真正該投資的不是「更多人」，而是「更強的 HR 能力」。而這份 2026 人資課程推薦，就是為了幫你找到能真正讓 HR 升級的學習路徑，避免走冤枉路，也避免把預算浪費在沒有用的訓練上。在選擇課程之前，最重要的是問自己三個問題：你希望 HR 在公司扮演什麼角色？你希望 HR 能為公司解決哪些具體問題？你希望 HR 的能力能在多久內看到變化？如果你希望 HR 能成為企業策略夥伴、希望制度能真正落地、希望人才發展更有系統、希望管理階層更有能力，那你需要的不是基礎課程，而是能「直接讓企業變好」的訓練。能夠真正帶來改變的課程，不是讓 HR 多知道一些技巧，而是讓 HR 具備能帶企業成長的能力。在現在這個人才斷層、制度失靈、AI 衝擊的時代，企業不可能再用舊方法解決新問題。越早讓 HR 升級，越快讓企業變強。 📞 想要讓人資能力一次提升、讓企業制度全面 upgrade，最好從真正理解企業戰略的顧問開始。 🌐 若你想知道自己的企業適合什麼樣的人資課程、哪一塊最值得優先強化，可以直接詢問專業顧問，會比自己摸索快十倍。以下聯絡方式提供給你，若你希望為企業做「人資能力診斷」「課程規劃」「人才盤點」「主管訓練」都可以立即聯繫： 📞 免費諮詢專線：0800-003-191 🌐 官方網站：mo.com.tw 📧 官網填表後將於 24 小時內由專業顧問回覆 🎁 現在預約，即可領取《100 個老闆最頭痛的問題》電子書，內容收錄 25 年企業輔導精華，協助你判斷公司目前的管理瓶頸與人才斷層。 💡 請記住：投資 HR，就是投資企業的未來；投資顧問，就是投資企業能否加速成長。戰國策戰勝學院會是企業最重要的成長夥伴，也是能真正讓 HR 升級的那個關鍵力量。

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2026 人資課程推薦：人力資源管理培訓完整指南

人資課程推薦是打造企業未來競爭力的關鍵投資在劇烈變動的商業環境中人力資源已經從行政支持轉變為企業策略的核心推手 AI 技術的崛起數位轉型的普及混合工作模式的成形都使得 HR 的角色更加多元且不可取代企業需要的已不只是熟悉流程的 HR 而是能夠以數據洞察人才趨勢以系統規劃組織能力以人性化視角打造員工體驗的策略夥伴因此找到一套真正符合未來趨勢的人資課程推薦不僅是個人職涯的必要投資更是企業成長的關鍵行動本篇完整指南將帶你深入 2026 年最重要的人力資源管理課程趨勢協助你理解 HR 必備能力解析不同類型的人力資源課程差異提供挑選 HR 課程的精準評估架構並推薦適合不同階段 HR 的培訓路徑讓你無論身為 HR 新手中階主管或企業決策者都能找到提升專業能力的最佳成長方案掌握關鍵趨勢為什麼 2026 年一定要選對人資管理課程趨勢一人才分析與數據驅動成為新時代 HR 的語言企業需要 HR 能讀懂數據、更能解讀數據背後的人性需求趨勢二員工體驗決定企業留才率在混合工作模式普及後如何打造有凝聚力與幸福感的工作環境成為 HR 的核心任務趨勢三 AI 技術已全面進入人力資源管理 AI 招募工具 AI 評量平台 AI 學習地圖 HR 需要懂得選擇與導入實務趨勢四組織敏捷化成為企業標配 HR 必須懂流程懂設計思維更要懂如何讓團隊快速調整至適合的組織形式趨勢五 HR 不再只是支援角色而是企業策略火車頭能夠與經營者對話的 HR 更具競爭力也更能在組織中獲得影響力由此可見選擇正確的人資課程推薦將決定 HR 是否能在 2026 之後持續保持優勢也將間接影響企業能否吸引人才留住人才甚至突破成長瓶頸 HR 課程推薦如何挑選最適合你的培訓方向方向一基礎 HR 新手適合以法規與流程建立完整知識底座包含勞動法規休假制度基本薪酬計算招募流程管理方向二中階 HR 應強化策略與數據能力包含人才發展學習地圖設計組織診斷人力資源策略規劃方向三高階 HR 或企業主管需要全局視野包含組織變革管理企業文化打造人才盤點接班人計畫方向四所有人都需要補強 AI 與數據能力 AI 工具整合數據分析數據決策這是未來 HR 必備基礎選擇人資管理課程時內容是否具有前瞻性講師是否具備實戰經驗課程能否真正落地應用這些因素都是決定一門課是否值得投資的重要判斷點評估人資課程推薦的五大關鍵標準標準一課程內容必須貼近 2026 年 HR 必修能力需要涵蓋 AI ESG 數據分析員工體驗等最新議題標準二講師應具有真實企業實戰背景專業度取決於是否輔導過企業面對過實際管理問題標準三課程形式需具彈性線上線下並行才能符合 HR 的工作節奏與持續學習需求標準四需具有延伸性學習社群一門課結束後還能透過社群持續吸收新知與案例分享落地成果標準五課程認證要具有業界認可度 HR 的升遷與轉職若能附帶權威認證將更具優勢人資管理課程類型分析從入門到高階的完整學習地圖類型一基礎實務型課程適合新手 HR 建立完整操作能力類型二專業模組型課程例如招募訓練薪酬架構設計員工關係管理類型三戰略型 HR 課程適合中高階主管與企業主建構全局思維類型四國際認證型課程如 SHRM CIPD 適合希望取得國際地位的 HR 類型五顧問式人才發展課程協助企業以系統化方式建立組織能力不同課程有不同目的能否選對課程關係到學習成果是否能真正改變企業現況案例示範人資課程如何真正解決企業痛點一家中型科技公司面臨高階工程師離職率逐年攀升 HR 經理參加了員工體驗設計與人才分析課程學會使用 HR 數據模型分析離職原因找出真正痛點不是薪資而是缺乏職涯成長規劃 HR 隨即建立了內部導師制度並設計職涯發展路徑與定期回饋流程六個月後高階工程師離職率下降百分之十五團隊滿意度顯著提升這就是選對 HR 課程推薦後能為企業帶來的即時且可量化成果四大 HR 模塊解析判斷一門課是否完整的核心標準模塊一招募與人才配置課程應教授人才畫像建立行為面談技巧心理測評工具與 AI 招募實務模塊二培訓與發展內容需包含學習地圖設計 Kirkpatrick 評估接班人計畫與 70 20 10 模型應用模塊三薪酬與績效管理 HR 必須掌握 OKR 設計薪酬架構規劃激勵制度設計及非財務獎勵策略模塊四員工關係與組織文化深入理解員工生命週期敬業度提升文化診斷勞資風險管理若一門課能完整涵蓋這四個模塊即可視為高度專業的人資課程推薦如何讓 HR 課程真正落地成為企業競爭力技巧一明確設定學習目標先回答學這門課要解決企業什麼問題技巧二建立學習夥伴制度讓 HR 不只是學習而是能共同討論與落地技巧三結合真實專案演練學習必須與企業實際任務連動才能真正產生成果技巧四主管支持是成功關鍵若高階主管不支持 HR 無法推動任何變革技巧五設計課後追蹤系統將學習成果與 KPI 績效綁定這些方法能大幅提升學習投資回報率讓 HR 課程不再只是聽課而是創造企業價值的核心工具結論 2026 年人資課程推薦持續學習是 HR 的唯一選擇在人才戰爭激烈的時代 HR 的價值不再是維持制度而是引領變革透過本篇完整指南你已掌握趨勢認識課程類型了解挑選邏輯下一步就是選擇一門真正能改變你與企業未來的人資課程持續學習不僅能保護你的職涯也能讓 HR 從行政角色蛻變成企業成長的推進器這就是為什麼 2026 年的人力資源課程已經成為 HR 最值得投資的項目常見問題 FAQ 問題一 HR 新手應該選哪些課程建議從勞動法規招募流程薪酬計算等基礎課程開始問題二線上或線下課程哪個比較好自律性強者可選線上需要互動與實作者建議線下或混合式問題三什麼是數據驅動 HR 指利用數據來預測人才行為改善 HR 決策提升組織效率問題四 HR 課程的投資回報率如何衡量可從離職率招募效率員工滿意度以及績效提升等指標衡量問題五 AI 是否會取代 HR AI 只會取代低階行政工作不會取代人性判斷與策略設計問題六常見的 HR 國際認證有哪些 SHRM CP SHRM SCP CIPD 皆為國際高度認可的資格問題七如何判斷選擇企業內訓或外部課程內訓適合深度客製化外部課程適合吸收多元觀點與建立人脈您的企業最佳成長夥伴戰國策戰勝學院當你讀到這裡你一定已深刻理解到 HR 與人才策略對企業的重要性而真正能協助企業完成人才轉型的正是同時掌握「策略」與「實戰」的專業顧問團隊戰國策戰勝學院專注於企業成長從企業經營策略到人才發展從 AI 導入到組織文化建立為企業打造真正能落地的全方位解決方案核心導師林尚能顧問擁有二十五年以上企業顧問經驗輔導超過三萬家企業是最了解企業經營與人才痛點的策略專家如果你正在尋找能真正協助企業突破瓶頸的夥伴戰國策戰勝學院會是你的最佳選擇洽詢方式免費諮詢專線 0800 003 191 官方網站 mo.com.tw 我們將在二十四小時內回覆您的需求限時贈禮預約諮詢即可免費獲得一百個老闆最頭痛的問題電子書由林尚能顧問團隊協助診斷企業現況找到成長突破口記住投資 HR 就是投資企業未來而選對顧問與課程將決定企業能否在 2026 年之後持續領先

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人力資源管理寵物門市經營管理實務講義教材

第四章　人力資源管理寵物門市經營管理實務講義教材第一節　人力資源管理之意義人力資源管理係指對門市人員進行招募、培訓、工作分配與績效管理之整體規劃。對寵物門市而言，員工不僅負責商品銷售與顧客服務，更直接影響動物照護品質與門市專業形象，因此人力資源管理在門市經營中具有關鍵地位。第二節　人員招募與任用門市在進行人員招募時，應依經營定位與服務內容設定基本條件，其重點包括：一、具備基本寵物知識與照護概念二、對動物有愛心與耐心三、具良好服務態度與溝通能力四、能遵守門市規範與工作流程適當的人員任用可提升工作效率，並降低人員流動率。第三節　教育訓練與專業培養為提升門市服務品質，應建立完善之教育訓練制度，內容包含：一、商品知識與使用說明二、寵物基本健康與安全管理三、顧客服務技巧與銷售流程四、緊急狀況處理與通報流程持續性的教育訓練有助於員工專業成長，並確保服務水準一致。第四節　工作分配與排班管理合理的工作分配與排班制度，能維持門市營運順暢，其管理重點如下：一、依人員能力分派工作職責二、確保尖峰時段人力充足三、遵守勞動相關法規與工時規定四、兼顧員工工作負荷與休息時間良好的排班管理有助於提升員工滿意度與工作效率。第五節　績效評估與激勵制度績效評估為人力管理的重要工具，其目的在於肯定員工表現並促進成長，常見方式包括：一、服務態度與顧客回饋二、工作效率與配合度三、銷售表現與專業能力適當的獎勵與激勵制度，可提升員工工作意願與團隊凝聚力。第六節　職場倫理與工作安全寵物門市應重視職場倫理與安全管理，其內容包括：一、尊重同仁與顧客二、遵守門市規範與保密原則三、維護工作環境與動物安全四、預防職業傷害與意外事件建立良好的工作環境，有助於門市長期穩定經營。本章小結本章說明寵物門市人力資源管理之基本概念與實務內容。透過妥善的人員招募、教育訓練與績效管理，可提升員工專業能力與服務品質，進而強化門市競爭力與整體經營成效。

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招募管道與僱主品牌建立寵物門市人力資源管理

第5週招募管理招募管道與僱主品牌建立寵物門市人力資源管理壹、學習目標完成本單元後，學生應能： 1. 說明招募管理的目的與流程。 2. 比較不同招募管道的優缺點。 3. 設計適合寵物門市的招募廣告。 4. 理解僱主品牌（Employer Branding）的概念。 5. 分析影響人才應徵意願的因素。 6. 應用招募策略改善門市人力品質。貳、招募管理概論一、何謂招募管理招募管理（Recruitment Management）係指：組織透過各種管道吸引具備資格的人才，進而參與應徵的過程。簡單來說：「讓對的人願意來應徵你的工作。」二、招募的核心目的招募不只是「找人」，而是：找到「適合的人」而非只是「有人來」三、招募流程完整流程如下： 1. 人力需求確認（來自人力規劃） 2. 職務內容確認（來自職務分析） 3. 設計招募條件 4. 選擇招募管道 5. 發佈招募訊息 6. 收集履歷 7. 初步篩選 8. 安排面試參、招募來源分類一、內部招募（Internal Recruitment）指從公司內部遴選人才。方法： • 升遷 • 職務輪調 • 內部公告 • 員工推薦優點： • 員工熟悉企業文化 • 降低訓練成本 • 激勵員工士氣缺點： • 人才來源有限 • 可能造成內部競爭壓力 • 缺乏新觀點二、外部招募（External Recruitment）從外部市場尋找人才。常見管道： • 求職網站（如104人力銀行） • 社群媒體（Facebook、Instagram） • 校園徵才 • 朋友介紹 • 門市現場徵才 • 同業轉職優點： • 人才來源多 • 可引進新觀念 • 擴充人才庫缺點： • 訓練成本較高 • 適應期較長 • 文化磨合風險肆、寵物門市常見招募管道一、線上招募平台例如： • 求職網站 • 商業社群適合：大量招募門市人員二、社群媒體招募例如： • Facebook社團 • Instagram貼文 • LINE社群特色：傳播快速、互動性高三、現場招募例如： • 門市公告 • 海報徵才特色：即時性高四、校園招募例如： • 動物科系 • 商管科系特色：適合培育基層人才五、員工推薦由現職員工推薦朋友應徵。優點： • 適應快 • 離職率較低伍、招募條件設計一、基本條件 • 年齡限制 • 學歷要求 • 經驗需求 • 可配合排班二、專業條件依職務不同：門市人員： • 服務業經驗佳 • 基本電腦操作美容師： • 寵物美容證照 • 實務經驗店長： • 管理經驗 • 業績管理能力三、人格特質寵物門市非常重視： • 耐心 • 親和力 • 責任感 • 喜愛動物陸、招募廣告設計一、招募廣告要素必須包含： 1. 公司介紹 2. 職務名稱 3. 工作內容 4. 薪資福利 5. 工作地點 6. 應徵方式二、良好招募廣告原則 1. 清楚避免模糊描述例如：「誠徵門市人員」「寵物門市服務人員（含銷售與顧客服務）」 ________________________________________ 2. 吸引力加入誘因： • 薪資範圍 • 獎金制度 • 員工福利 3. 真實性避免誇大承諾三、範例招募廣告寵物門市服務人員招募我們正在尋找熱愛動物的夥伴加入團隊！工作內容： • 顧客服務與商品介紹 • 商品陳列與補貨 • 收銀與結帳作業 • 協助門市營運我們希望你： • 喜愛動物 • 願意學習 • 能配合排班 • 具服務熱忱薪資福利： • 月薪35,000～39,000元 • 獎金制度 • 員工購物優惠 • 完整教育訓練工作地點：寵物門市（依分店安排）柒、僱主品牌（Employer Branding）一、何謂僱主品牌僱主品牌是指：企業在求職市場中，作為「理想工作場所」的形象與聲譽。二、僱主品牌的重要性良好品牌： • 吸引優秀人才 • 降低招募成本 • 提高留任率三、寵物門市僱主品牌建立方式 1. 企業文化 • 愛護動物 • 重視服務 • 團隊合作 2. 員工福利 • 員工優惠 • 教育訓練 • 升遷制度 3. 社群經營 • 分享員工故事 • 展示工作環境 • 建立信任感 4. 顧客口碑良好服務會轉化為： ✔ 正面評價 ✔ 推薦人才捌、影響應徵意願因素一、薪資待遇是否具競爭力二、工作內容是否清楚合理三、工作環境是否友善、安全四、發展機會是否有升遷與學習空間五、品牌形象企業是否值得信任玖、招募常見問題問題一：應徵人數不足原因： • 廣告不吸引 • 薪資競爭力低問題二：錄取後離職率高原因： • 職務說明不清 • 期待落差問題三：招募品質不穩定原因：缺乏標準化面試拾、案例研討案例某寵物門市刊登招募廣告：「誠徵門市人員，歡迎加入。」結果： • 一週僅2人應徵 • 錄取後1個月內離職率高討論問題： 1. 此招募廣告問題在哪裡？ 2. 如何改善招募內容？ 3. 如何提升人才吸引力？ 4. 僱主品牌如何影響招募結果？拾壹、課堂活動分組實作請設計一份完整招募方案：（一）職缺設定選擇： • 門市人員 • 美容師 • 店長助理（二）招募廣告設計需包含： • 工作內容 • 條件 • 薪資福利 • 特色（三）招募管道選擇至少3種（四）僱主品牌策略如何吸引人才加入？本週重點整理 ✓ 招募管理是吸引人才的第一步 ✓ 內部與外部招募各有優缺點 ✓ 招募廣告需清楚、吸引且真實 ✓ 僱主品牌會影響人才選擇 ✓ 薪資、環境與發展機會影響應徵意願 ✓ 招募品質影響後續離職率與績效課後作業請選擇一家寵物門市或連鎖品牌： 1. 分析其招募方式 2. 評估其招募廣告內容 3. 判斷其僱主品牌形象 4. 提出改善建議

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人力資源管理（Human Resource Management, HRM）高苑科技大學企管系管理學

第五章　人力資源管理（Human Resource Management, HRM）高苑科技大學企管系管理學本章學習目標修習完本章後，學生應能： 1. 說明人力資源管理的角色與重要性 2. 了解員工招募與甄選流程 3. 掌握員工訓練與發展方法 4. 認識績效管理與激勵制度的設計 5. 了解現代人力資源管理的趨勢第一節　人力資源管理的概念與角色一、人力資源管理的定義人力資源管理是指組織規劃、獲取、發展、維持及運用員工，以提升組織績效並達成目標的管理活動。二、人力資源管理的重要性 1. 提升組織績效：人才是企業最重要的資源 2. 因應環境變化：如科技變革、全球化、勞動市場變動 3. 促進員工發展與滿意度：改善工作動機、降低離職率 4. 支持策略目標：如創新、品質與服務三、人力資源管理的角色 • 策略夥伴：協助制定組織策略 • 行政管理者：處理招募、薪酬、福利等行政事項 • 員工倡導者：維護員工權益與福祉 • 變革推動者：促進組織文化與流程改變第二節　員工招募與甄選一、員工招募（Recruitment） • 定義：吸引合適人才申請組織職位的過程 • 方式： 1. 內部招募：調職、升遷 2. 外部招募：校園招募、網路招募、人力派遣二、員工甄選（Selection） • 定義：從應聘者中選出最適合的人選 • 常用工具： 1. 履歷審查 2. 面試（結構化、半結構化） 3. 心理測驗（智力、性格、能力） 4. 工作樣本測驗 • 目標：確保人員與職務匹配，降低流動率第三節　訓練與發展一、員工訓練（Training） • 目的：提升員工現有技能、知識與態度 • 形式： 1. 在職訓練（On-the-job Training, OJT） 2. 課程訓練（Off-the-job Training） 3. 電子學習與模擬訓練二、員工發展（Development） • 目的：培養員工長期能力與潛力，支持職涯發展 • 方式： 1. 職涯規劃與輔導 2. 跨部門輪調 3. 領導力培訓第四節　績效管理一、績效管理的定義績效管理（Performance Management）是評估員工工作表現，並提供反饋以改進與激勵的過程。二、績效管理流程 1. 設定績效目標（SMART 原則） 2. 績效評估（360 度評估、KPI、OKR） 3. 提供反饋與改進 4. 獎懲與激勵第五節　激勵制度與獎酬管理一、薪酬與福利 • 直接薪酬：基本薪資、獎金、績效獎勵 • 間接薪酬：保險、退休金、員工福利二、非金錢激勵 • 工作設計與挑戰性 • 職涯發展機會 • 文化與認可三、激勵理論應用 • 馬斯洛需求層級理論：滿足不同層次需求 • 赫茲伯格雙因子理論：改善衛生因素與激勵因素 • 期望理論：員工努力→績效→獎酬第六節　現代人力資源管理趨勢 1. 數位化管理：HRIS、人工智慧篩選人才 2. 遠距工作與彈性工時 3. 多元與包容性管理（Diversity & Inclusion） 4. 員工幸福感（Employee Well-being） 5. 持續學習文化（Learning Organization）

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人力規劃寵物門市人力資源管理人力需求預估與排班管理

第4週人力規劃寵物門市人力資源管理人力需求預估與排班管理壹、學習目標完成本單元後，學生應能： 1. 了解人力規劃的目的與重要性。 2. 分析寵物門市的人力需求來源。 3. 運用基本方法進行人力需求預估。 4. 規劃合理的人力配置與工作分工。 5. 建立排班管理基本觀念。 6. 降低人力成本並提升服務品質。貳、人力規劃的基本概念一、何謂人力規劃人力規劃（Human Resource Planning）係指：根據企業經營目標，預估未來所需的人力數量與能力，並提前進行人才準備的管理活動。簡單來說：「在對的時間，安排足夠且適任的人員完成工作。」二、人力規劃的重要性若人力不足： • 顧客等待時間過長 • 員工工作負荷增加 • 顧客服務品質下降 • 員工容易離職若人力過多： • 人事成本增加 • 工作效率下降 • 人力資源浪費因此：人力規劃的目的在於達成最適人力配置而非最大人力配置參、人力規劃流程人力規劃五步驟第一步：分析經營目標 ↓ 第二步：預估人力需求 ↓ 第三步：分析現有人力 ↓ 第四步：比較人力缺口 ↓ 第五步：制定補充方案寵物門市案例某寵物門市預計增加： • 寵物美容服務 • 寵物住宿服務因此需新增： • 美容師2名 • 照護員2名此即人力需求規劃。肆、人力需求預估一、人力需求的影響因素（一）營業規模門市面積越大 ↓ 人力需求越高（二）來客數量平日與假日差異明顯。例如：日期平均來客數平日 80人假日 180人因此假日需增加人力。（三）服務項目服務越多元 ↓ 人力需求越高例如：單純零售與零售＋美容＋住宿所需人力差異很大。（四）營業時間營業時間越長 ↓ 班次需求越多例如：上午10點至晚上10點共12小時營業需規劃輪班制度。伍、人力需求預估方法一、經驗判斷法依主管經驗預估。例如：去年春節需要8位員工，今年預計增加10%則需約9位員工。優點：簡單快速缺點：主觀性高二、工作量分析法依工作量推估人力需求。公式：工作總量 ÷ 個人工作能力＝所需人力範例每日來客：150人每位員工每日可服務：50人計算：150 ÷ 50＝3人至少需配置3位服務人員。三、比例分析法依歷史資料分析。例如：每100萬元營業額需4位員工若預計營業額：300萬元則需：12位員工陸、人力供給分析一、內部人力供給現有員工數量。例如：職位人數店長 1 門市人員 4 美容師 2 照護員 1 二、外部人力供給來自： • 就業市場 • 學校畢業生 • 同業人才 • 兼職人員三、人力流動分析需考慮：離職率升遷率留任率離職率公式離職人數 ÷ 平均員工數 ×100% 案例：一年離職6人平均員工12人離職率：6 ÷ 12 ×100%＝50%代表流動率偏高。柒、人力配置管理一、何謂人力配置將適合的人安排在適合的職位。匹配原則工作需求 ↓ 員工能力 ↓ 最佳配置二、寵物門市人力配置店長主要職責： • 經營管理 • 人員管理 • 業績管理門市人員主要職責： • 銷售服務 • 商品管理美容師主要職責： • 洗澡美容 • 健康觀察照護員主要職責： • 寵物照顧 • 環境清潔捌、排班管理概論一、何謂排班管理依據營運需求安排員工工作時間。目標：顧客有人服務員工不過度勞累符合法令規範二、排班的重要性良好的排班可： ✓ 提升服務品質 ✓ 降低加班成本 ✓ 增加員工滿意度 ✓ 減少勞資爭議玖、常見排班制度一、固定班制例如：09:00－18:00 優點：作息固定缺點：彈性較低二、輪班制例如：早班：09:00－17:00 晚班：14:00－22:00 優點：符合長時間營業需求缺點：需適應不同班別三、彈性排班制依需求調整。例如：假日增加人力平日減少人力拾、寵物門市排班實務案例背景營業時間：10:00－22:00 每日需求：早班2人晚班2人假日增加1人員工共5人。範例班表員工一二三四五 A 早休早晚早 B 晚早休早晚 C 早晚早休早 D 休早晚早晚 E 晚休早晚休排班考量： • 公平性 • 技能搭配 • 休假安排 • 勞動法令拾壹、人力成本管理一、人事成本內容包括： • 薪資 • 加班費 • 勞健保 • 獎金 • 福利支出二、人事成本控制原則提高工作效率減少無效工時降低離職率適當人力配置迷思降低成本≠減少人力真正重點是：提高人均產值。拾貳、人力規劃常見問題問題一假日人力不足原因：低估來客量問題二加班過多原因：排班不當問題三員工抱怨排班不公平原因：缺乏透明制度問題四人事成本過高原因：人力過度配置拾參、案例研討案例某寵物門市共有： • 店長1名 • 門市人員3名近期推出美容服務。每日平均增加：20位美容顧客。結果： • 顧客等待時間增加 • 員工加班頻繁 • 客訴增加討論問題 1. 目前的人力規劃有哪些問題？ 2. 是否需要增聘人員？ 3. 如何進行需求預估？ 4. 如何改善排班制度？拾肆、課堂活動分組實作情境：某寵物門市營業時間：10:00－22:00 員工： • 店長1名 • 門市人員4名 • 美容師2名假日來客量較平日增加50%。請設計：（一）人力需求分析（二）人力配置表（三）一週排班表（四）改善建議並於課堂分享。重點整理 ✓ 人力規劃是HR管理起點 ✓ 人力需求需考量營業規模、服務內容及來客數 ✓ 人力供給分析包含內部與外部來源 ✓ 適當的人力配置能提升工作效率 ✓ 排班管理需兼顧營運需求與員工權益 ✓ 人事成本控制重點在提升人均產值作業請以一家寵物門市為例，完成以下內容： 1. 分析門市營運需求。 2. 設計組織與人力配置。 3. 預估所需人力數量。 4. 編製一週排班表。 5. 說明排班設計理由。

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（鼎泰豐）人力資源管理不是追求最佳做法，而是做出最適合策略的選擇

（鼎泰豐）人力資源管理不是追求最佳做法，而是做出最適合策略的選擇人力資源研究個案個案名稱：鼎泰豐的人力資源管理──以員工對待與教育訓練發展為核心一、個案背景鼎泰豐起源於臺灣，是享譽國際的中式餐飲品牌，以高品質的小籠包與一致化服務聞名。在高度競爭且流動率偏高的餐飲產業中，鼎泰豐卻能維持低離職率、高服務品質與穩定的品牌形象，其關鍵因素之一即為對「員工」的高度重視。鼎泰豐將員工視為企業最重要的資產，透過制度化的人力資源管理，建立嚴謹而人性化的招募、訓練、考核與升遷體系。二、員工對待（Employee Treatment） 1. 尊重與公平文化 • 強調「以人為本」的管理理念 • 不論內外場，皆被視為專業職人，而非廉價勞動力 • 管理階層重視現場溝通，鼓勵員工表達意見 2. 合理薪酬與福利制度 • 提供高於業界平均的薪資水準 • 完整的加班費、獎金與績效制度 • 提供制服、員工餐、完整勞保與休假制度 3. 明確升遷與職涯路徑 • 以「能力與態度」為升遷依據，而非年資 • 設計清楚的職等制度（基層員工 → 組長 → 主廚／主管） • 鼓勵長期任職，培養內部幹部三、教育訓練與發展（Training & Development） 1. 系統化新人訓練 • 新進員工須接受完整的基礎訓練 • 包含服務禮儀、品牌文化、食品安全與工作流程 • 訓練期長，確保上線即符合品質標準 2. 技能導向的專業訓練 • 廚房員工需經長時間反覆練習（如小籠包摺數、速度與一致性） • 外場員工重視服務流程、語言表達與顧客應對 • 透過「師徒制」傳承經驗與技術 3. 持續在職訓練與評核 • 定期技能檢核與服務品質評估 • 透過回饋機制持續改善工作表現 • 將訓練成果與升遷、獎勵制度連結四、人力資源管理成效分析從人力資源管理角度來看，鼎泰豐展現以下成效： 1. 降低員工流動率透過良好待遇與發展機會，提升員工留任意願 2. 確保服務與產品品質一致性標準化訓練使全球分店維持同一水準 3. 強化組織承諾與認同感員工將自身角色視為「專業職人」，而非短期工作 4. 建立難以模仿的競爭優勢人才培育模式成為鼎泰豐的核心能力之一五、個案討論問題 1. 鼎泰豐在人力資源管理上，最關鍵的成功因素為何？ 2. 在高勞力密集的餐飲業中，鼎泰豐的做法是否具備可複製性？ 3. 教育訓練成本高昂，企業應如何評估其投資報酬率（ROI）？ 4. 若鼎泰豐持續全球化擴張，其人力資源制度可能面臨哪些挑戰？鼎泰豐的案例顯示，即使在傳統餐飲產業中，只要企業願意長期投資於員工對待與教育訓練，仍能建立高度競爭力。其人力資源策略不僅支撐服務品質，更成為品牌成功的重要基石。

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