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電商行銷與店舖行銷，是兩碼子事~
如果你有經營過店面，你會知道庫存壓力有多大 !!
如果你有經營過電商，你會知道行銷靈活多重要 !!
或許你會常聽到，現在的消費者都從實體轉向線上，所以一定要兩種模式都去經營；但現實中，這兩種經營的行動策畫，是著重在不同邏輯的消費喜好上，並不適用於所有的行業或產品。
[舉一個我們最常見的商品 "咖啡"來談~]
*如果消費者接收到品牌行銷的訊息是"買一送一，CP值很高"~那會回應我們的受眾，就是對"買一送一，CP值高"才有感覺的消費者。
*如果消費者接收到品牌行銷的訊息是"經典質感、品味生活"~那會回應我們的受眾，就是對"經典質感、品味生活"才有感覺的消費者。
無一例外。
#重點是~行銷廣告上的咖啡看起來再香，還是要有"品嘗"的"過程"，才會知道滋味，不是嗎？
#真心不建議只用"低價"的文案來吸引消費者，這樣，消費者只會注意到價格，看不到價值。雖然短期可能有營收，但看不見價值，最後的結果就是不會有獲利!! 苦的是老闆、累的是員工，最倒楣的是長久經營的品牌價值被迫歸零。
#經營社群、線上教學、數位行銷...可以幫助拓展新的客群或曝光~~~這不代表實體店面的經營不被消費者需要。
或許你會擔心，現在的消費者都在線上，不做數位行銷不行，不做數位轉型不行........說的沒錯。但是，一杯好喝的咖啡，也要有地方可以喝，不是嗎？不然，網美她們都約在哪裡喝咖啡、分享美照呢？也可以參考【販促POP寶典】的店舖行銷活動規劃，找出你想經營的顧客群~
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熱門精選
【最新】2024年11月AI課程熱門排行榜TOP 10：最受歡迎的AI學習課程推薦
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創業先修：實體店面定位與開發
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nabi總知識長 / Mr. 6
2021/11/16
開咖啡店必賺公式：「第二層地圖」商機
註：雖然現在星巴克不再是唯一的大咖咖啡廳，此文依然有意義！
開咖啡店是很多人畢生的夢想。大家多多少少聽雜誌寫過這樣的創業故事：老王終於累積足夠的積蓄（和足夠的勇氣），辭掉工作，準備開一家屬於自己的咖啡小舖。老王開著車子繞了好幾條路，看到這條路上有星巴克，那條路上有丹堤…這條路上又有兩間已經開三十年的老店……終於，他找到了一個看起來完全「空白」的路，沒有任何一家咖啡店，而對面剛好又有一間新開的成人補習班，以及一棟剛蓋好的辦公大樓，心裡響起「叮咚」一聲：「好，就在這裡設點吧！」
接下來，他找來一張凳子，手上拿著一本簿子和筆，在隔壁比較熱鬧的早餐店與餐廳前，從早上七點起就坐在騎樓柱子旁，一直坐到晚上十點。他望著來來往往的人潮，從這些人的長相判斷「這是上班族」、「這是學生」、「這是家庭主婦」…他默默觀察這些人的動向，還有這些人對這幾間店所購買的東西，記錄下來。
如此熬了一個月，老王終於作完所有的功課。店也開了……。
第一個月，店內寂寥。
第二個月，門口冷冷清清。
第三個月，隔壁的早餐店突然關門了。這位新手老闆心喊不妙，正準備哀淒自憐時，看到隔壁開始進進出出一些裝潢工人，過了三天，他們終於把新店的牌子掛起來。他抬頭一看……。
驚！那個圓圓的、綠色黑色的，兩顆星星，中間一尊妸娜多姿的捲髮女神，彷彿對著他露出鄙視的微笑……。
「不會吧…？」
沒錯，Starbucks來了。
老王跌倒在地，那一聲最後的哀嘆，淹沒在工人手中的鑽孔機的馬達聲裡。
這是多年前一位小型咖啡店老闆的真實故事。當年在知名內容網站Slate有一篇文章講到他──「Why Starbucks actually help mom and pop coffeehouses」。文章中的這位小咖啡店老闆Herb Hyman，已經在洛杉磯地區開了三十年的老咖啡店，平常供應早餐與好口味的咖啡給附近的上班族與住戶，小小的賺錢，他自己也以活在咖啡香中為樂；但有天，老天，我的天，Starbucks來了！開在他家的旁邊！這位老伯伯很是不爽，打電話問他的好友。他這位好友不是凡人，而是另一間超級連鎖咖啡店Seattle’s Best Coffee的創辦人Jim Stewart。
Jim大笑的告訴他，「免驚！」
Jim幫他的老友預測，Starbucks搬過來作鄰居，不但不會減少原本的生意，反而會讓他的生意更加興隆！為什麼？因為Starbucks名氣太大，聽到它的名字就彷彿聞到咖啡香，就算對它的咖啡沒特別喜歡，至少也會開始想像坐在那張舒適的大沙發聽傭懶爵士樂、一個美好早晨的感覺。Starbucks一過來，就好像巨型磁鐵，本來只有這條街的人會過來喝咖啡，現在好幾條街以外的人都會來喝咖啡；有人是開車上班途中「記得這裡會有一家Starbucks」，車子門口一停就跑進來買外帶。大家習慣了「這個地點有咖啡」以後，有些顧客，竟，就會開始跑來買旁邊店家的咖啡。
有趣的是，為什麼會跑來買旁邊的店家的咖啡？文章將Starbucks與Wal-Mart相比。Wal-Mart才是真正的「downtown killer」，一間Wal-Mart開在市郊，人們馬上忘記了市中心那些商店的存在；Wal-Mart什麼都有、什麼都便宜，「就像一個大黑洞」，把所有消費者的錢都吸光了。而Starbucks不同了。它走高價路線，咖啡的種類也是千篇一律；任何一間小型的咖啡店都可以在「價錢」、「種類」兩點打敗Starbucks，輕鬆推出比Starbucks還便宜二～三成的咖啡，甚至輕鬆推出每周新的口味，甚至幫客人「特調」。
Jim幫他老友的預言正確，幾個月後，這位老伯伯的生意好得不得了。他的命運因此扭轉，反過來看準了城市另一頭的另一家超人氣的Starbucks，把隔壁中國餐館的店面頂下，再開了一個新的咖啡屋，結果這間咖啡屋，一年馬上做到100萬美元(3000萬台幣)的生意！老伯伯笑得合不攏嘴。
故事再回到最初的老王，當初他開著汽車，四處看看有沒有咖啡店可開，方法就不對了。多年來已經有不知多少人在地圖上「找空白」，有的甚至連都市計畫與地鐵新路線都參考進去了，在今天，已經很不容易在地圖上找到「空白」，但假如他讀了這篇文章，他看的就不會是表面的那層地圖，而是底下的「第二層地圖」了，也就是看地圖上的Starbucks點，然後一個點一個點去研究附近的競爭狀況，找一間「孤單」的Starbucks，跟它做鄰居。
「第二層地圖」竟然可以引領創業家，另一波金光閃閃的成功之路徑！
photo credit: @Brad.K via flickr
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學習精靈
09/12 00:00
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怎樣才是正確的撰寫產品規格書(Spec)過程？從需求確認到Kickoff Meeting 啟動專案步驟
撰寫產品規格書（Spec）的過程中，產品經理需要負責多個環節，是整個流程中的協調者和驅動者，從需求分析到專案啟動， 需要在過程中持續溝通與調整，確保產品順利開發並符合目標需求。以下是詳細流程：
1. 競品分析與需求確認
PM 首先進行競品分析，了解市場上類似產品的功能、優勢和不足，結合用戶需求確定產品方向。這包括分析競品的功能結構、用戶評價，並與設計師、業務方討論，確保需求符合產品願景及商業目標。
2. 撰寫初步規格書
在需求明確後，PM 開始撰寫規格書的初稿，將需求轉化為具體的功能描述，包括用戶故事、使用情境，以及功能的基本邏輯。這是一個草稿階段，重點在於梳理需求並準備進行內部確認。
3. 技術可行性確認
PM 與 RD 團隊開會，檢查功能需求的技術可行性，包括實現的難易程度、可能遇到的技術挑戰，以及潛在的解決方案。如果發現實現難度過高，PM 需要根據團隊的回饋調整需求或重新設定優先級。
4. 設計確認與用戶體驗優化
在技術確認後，PM 與設計師進一步合作，討論功能的用戶界面呈現方式，確保操作流程的流暢性和用戶體驗的最佳化。這通常涉及檢視設計原型或線框圖，並根據技術限制和需求進行多次修正。
5. 最終規格書完善
當技術和設計都確認後，PM 會將規格書細化，補充詳細的功能描述、邊界條件、技術 API 要求及驗收標準，確保開發團隊有清晰的執行方向。這是一份完整的需求文件，供團隊參考並執行。
6. Kickoff Meeting 啟動專案
規格書完成後，PM 會召集相關人員（包括 RD、設計師及業務方）舉行 Kickoff Meeting。在會議中，PM 簡要說明需求及目標，解答團隊的疑問，並確認專案的進度安排與責任分工。Kickoff Meeting 標誌著專案正式啟動。
PM 負責整合需求、協調資源，確保需求清晰、技術可行、設計合理，並推動專案按照既定方向前進，同時確保產品開發順利進行並達成目標。
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