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咦,是凱毅耶!中餐丙級檢定證照輔導教室
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咦,是凱毅耶
餐飲科教師
2022/08/20
【中餐丙級刀工示範(鱸魚、吳郭魚)】中餐丙級常見刀功技術系列
Cutting Skill
影片來源:
https://youtu.be/tJXlqrTtTDo
餐點製作
測量食材的容量與重量
廚房器具使用維護
丙級中餐(葷食)烹調技術士
烹飪
擺盤
烹調菜餚
準備食材
備料
食物製前準備
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06/26 13:22
【PPA開幕慶】活動期間首購單筆滿千以上送100元Line Points點數
活動期間:2024/7/9 11:00- 2024/8/5 23:59
活動說明:活動期間首次於104課程中心付費購買「PPA (PressPlay Academy) 上架課程」,單筆滿$1,000以上 ( 若有使用任何折扣碼優惠,結帳金額於扣除優惠後須超過$1,000以上,且不累計贈送。) 即可獲贈100元Line Points點數回饋。
【開幕推薦】
https://nabi.104.com.tw/event/ppa-grand-opening/
【看更多課程】
https://nabi.104.com.tw/course/ppa
活動注意事項:
1. 獲贈資格須符合下列說明:
(A) 首購意指:載本活動之前未曾在104課程中心購買「PPA (PressPlay Academy) 上架課程」,於活動期間首次完成消費購買「PPA (PressPlay Academy) 上架課程」。
(B) 購買者必須於104課程中心系統完成付費紀錄。( 特別提醒: 購買者於PPA (PressPlay Academy) 官網線上消費不包含在此次活動資格 )
(C) 訂單成立且完成付款時間皆須於2024年8月5日23:59前,並於7天內完成課程兌換,始符合獲贈點數回饋的資格;最後獲贈者將公告於本活動網站,中間姓名會隱藏。
(D) 單帳號僅有乙次贈送資格,符合上述資格者,因點數作業時間,您的回饋點數最晚將於2024/9/30前寄送至您購買時填寫的e-mail電子郵件信箱。
2. 本次贈送的100元Line Points點數,點數發送後請於規範時間內完成兌換,點數兌換後於180天內須使用完畢,逾期失效。
3. 104課程中心保有最終修改、變更、活動解釋及取消本活動之權利。
4. 104課程中心。購買課程相關Q&A:可參考下連結頁面的「購買課程」(
https://nabi.104.com.tw/qna
)
5. 如您有任何問題,歡迎來信nabiservice@104.com.tw
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【台中南屯】How食廚房。用心製作餐點超好食 @ paula's blog :: 痞客邦 ::
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餐飲人,聊餐飲事 🍳
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Iris
產品行銷
03/21 14:13
【餐飲集團】品牌懶人包,你講得出這些品牌是哪個集團嗎?
每間餐飲集團的發展策略不同,有多角化經營的三商餐飲,三商集團跨足了餐飲業、鞋業(鞋全家福)與金融保險(三商人壽);也有多元品牌發展策略的王品集團,旗下共有28個餐飲品牌擴大美食版圖!
整理六家餐飲集團的旗下品牌,讓大家在找工作或是觀望以前,先瞭解所屬的品牌背後的集團公司,瞭解集團發展策略,更有利未來職涯發展與晉升空間哦!
✨六間餐飲集團,品牌懶人包✨
第一間【王品集團】旗下總共有28個餐飲品牌
王品牛排、TASTy西堤牛排、陶板屋、THE WANG、藝奇
聚日式鍋物、石二鍋、青花驕、和牛涮、12MINI
旬嚐 精緻鍋物、尬鍋、原燒、肉次方、最肉 燒肉餐酒館、夏慕尼
hot 7新鉄板、就饗 鐵板燒、阪前 和牛鐵板燒、PUTIEN 莆田、品田牧場
享鴨、來滋烤鴨、金咕 韓式原塊烤肉、初瓦 韓式料理、朝粥幫
丰禾台式小館、嚮辣
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https://104vm.pse.is/5qf6ll
第二間【饗賓集團】旗下,總共10個餐飲品牌
饗食天堂、開飯川、饗泰多、果然匯、饗在家
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第三間【築間集團】旗下,總共9個餐飲品牌
築間幸福鍋物、有之和牛、燒肉Smile、本格和牛燒肉、絵馬別邸
紫木槿韓國烤肉、築間酸菜魚、朴庶韓國烤肉公社、築間麻辣火鍋
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第四間【六角國際與王座集團】旗下品牌
日出茶太、烘焙密碼、春上布丁、英格莉莉、美利河
杏子豬排、段純貞、京都勝牛、太陽蕃茄麵、愛啃炸雞
橋村炸雞獨家代理
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第五間【瓦城泰統集團】旗下品牌
瓦城泰國料理、非常泰概念餐坊、1010湘、時時香RICE BAR、YABI KITCHEN
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第六間【米塔集團】旗下品牌
米塔手感烘培、米塔義式廚房、集客人間茶館、Mita CAFE Bistro、米塔炙燒牛排
洋朵義式廚坊、洋城義大利餐廳、大河屋、日本橋浜町食事处、田橋屋天麩羅專売
川師傅功夫麵舖、千荷田火鍋、湯師傅鍋物、泰舍 喜客來牛排
蜀川香、巴蜀大爺、大河牧場、大河牧場
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no.tripadvisor.com
可以看到廚師認真製作餐點的樣子
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知識貓星球
喵星人
10小時前
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