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「餐點製作:負責按照食譜及標準操作程序製作多樣化的餐點,確保食材新鮮,口味一致,並符合食品安全規範。需具備良好的時間管理能力,能在高壓環境下有效運作,且需擅長跨部門協作,以確保供應鏈順暢。此外,優秀的溝通技巧可促進與廚房團隊及服務人員之間的協作,提升整體服務品質。面對台灣市場的獨特口味,需具靈活適應與創新能力,以實現顧客滿意與品牌價值。」
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咦,是凱毅耶!中餐丙級檢定證照輔導教室
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咦,是凱毅耶
餐飲科教師
2022/08/20
【中餐丙級刀工示範(鱸魚、吳郭魚)】中餐丙級常見刀功技術系列
Cutting Skill
影片來源:
https://youtu.be/tJXlqrTtTDo
餐點製作
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廚房器具使用維護
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【台中南屯】How食廚房。用心製作餐點超好食 @ paula's blog :: 痞客邦 ::
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餐飲人,聊餐飲事 🍳
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Iris
產品行銷
2024/03/21
【餐飲集團】品牌懶人包,你講得出這些品牌是哪個集團嗎?
每間餐飲集團的發展策略不同,有多角化經營的三商餐飲,三商集團跨足了餐飲業、鞋業(鞋全家福)與金融保險(三商人壽);也有多元品牌發展策略的王品集團,旗下共有28個餐飲品牌擴大美食版圖!
整理六家餐飲集團的旗下品牌,讓大家在找工作或是觀望以前,先瞭解所屬的品牌背後的集團公司,瞭解集團發展策略,更有利未來職涯發展與晉升空間哦!
✨六間餐飲集團,品牌懶人包✨
第一間【王品集團】旗下總共有28個餐飲品牌
王品牛排、TASTy西堤牛排、陶板屋、THE WANG、藝奇
聚日式鍋物、石二鍋、青花驕、和牛涮、12MINI
旬嚐 精緻鍋物、尬鍋、原燒、肉次方、最肉 燒肉餐酒館、夏慕尼
hot 7新鉄板、就饗 鐵板燒、阪前 和牛鐵板燒、PUTIEN 莆田、品田牧場
享鴨、來滋烤鴨、金咕 韓式原塊烤肉、初瓦 韓式料理、朝粥幫
丰禾台式小館、嚮辣
這裡應徵王品旗下品牌>
https://104vm.pse.is/5qf6ll
第二間【饗賓集團】旗下,總共10個餐飲品牌
饗食天堂、開飯川、饗泰多、果然匯、饗在家
InParadise饗饗、旭集、饗 A JOY、小福利、真珠
這裡應徵饗賓集團旗下品牌>
https://104vm.pse.is/5qf6v4
第三間【築間集團】旗下,總共9個餐飲品牌
築間幸福鍋物、有之和牛、燒肉Smile、本格和牛燒肉、絵馬別邸
紫木槿韓國烤肉、築間酸菜魚、朴庶韓國烤肉公社、築間麻辣火鍋
這裡應徵築間集團旗下品牌>
https://104vm.pse.is/5qf6ye
第四間【六角國際與王座集團】旗下品牌
日出茶太、烘焙密碼、春上布丁、英格莉莉、美利河
杏子豬排、段純貞、京都勝牛、太陽蕃茄麵、愛啃炸雞
橋村炸雞獨家代理
這裡應徵六角集團旗下品牌>
https://104vm.pse.is/5qf6v8
這裡應徵王座集團旗下品牌>
https://104vm.pse.is/5qf6vg
第五間【瓦城泰統集團】旗下品牌
瓦城泰國料理、非常泰概念餐坊、1010湘、時時香RICE BAR、YABI KITCHEN
大心新泰式麵食、無限廚房、樂子The Dinner、BO BO、月月 Thai BBQ
這裡應徵瓦城泰統集團旗下品牌>
https://104vm.pse.is/5qf6wn
第六間【米塔集團】旗下品牌
米塔手感烘培、米塔義式廚房、集客人間茶館、Mita CAFE Bistro、米塔炙燒牛排
洋朵義式廚坊、洋城義大利餐廳、大河屋、日本橋浜町食事处、田橋屋天麩羅專売
川師傅功夫麵舖、千荷田火鍋、湯師傅鍋物、泰舍 喜客來牛排
蜀川香、巴蜀大爺、大河牧場、大河牧場
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https://104vm.pse.is/5qf6vq
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可以看到廚師認真製作餐點的樣子
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10/25 18:26
11/03-11/11專屬活動四|活動內容10/31 18:00後公開
11/03-11/11專屬活動三|活動內容10/31 18:00後公開
敬請期待,請不要錯過活動說明內容喔!
以上再請知悉,感謝。
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