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「餐飲服務：負責提供高品質的餐飲體驗，包括顧客服務、菜單介紹與食品安全管理。此職位需與廚房及管理部門密切協作，以確保流暢的服務流程及顧客滿意度。應具備良好的溝通技巧、團隊合作精神及解決問題的能力，並熟悉台灣餐飲文化與顧客偏好，以應對快速變化的市場需求。需具備基本的餐飲服務知識及相關的衛生規範意識，保證服務標準的一致性。」
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    2024/05/06

    遇到客人抱怨，萬用的回答SOP！附上5種常見抱怨的回答範例
    在餐廳工作時，時常要面對客戶的各種反饋和抱怨。然而，處理抱怨並不總是一件輕鬆的事情，需要我們以專業、耐心的態度去處理，以下提供處理抱怨的萬用SOP，以及常見的回答範例。
    1. 聆聽：首先，向客戶表達歉意，並表示理解他們的不滿。以專注的態度聆聽客戶的抱怨，給予他們足夠的時間表達意見。
    2. 感謝：感謝客戶提出反饋，讓他們知道他們的意見對我們非常重要。
    3. 確認理解：確保理解客戶的問題或不滿，可以通過提問來澄清情況。
    4. 道歉：若出現了錯誤或失誤，立即向客戶道歉，表達我們的錯誤和對不便造成的抱歉。
    5. 解決問題：根據情況提出解決問題的方案，確保客戶的問題得到妥善解決。
    若能即時解決，立即採取行動；若需時間，則告知客戶我們將盡快處理。
    6. 補償措施：根據情況，考慮提供合適的補償，如退款、折扣券或免費餐點，以彌補客戶的不便和不滿。
    7. 跟進：確保問題得到有效解決後，與客戶跟進，確保他們對解決方案感到滿意。
    8. 記錄：將客戶的抱怨和解決方案詳細記錄下來，以便日後參考和改進服務品質。
    下列抱怨情境提供的回覆方式：
    【客人抱怨食物品質差】
    非常抱歉您對食物的品質不滿意。我們會立即向廚房反饋，確保您下次的用餐體驗更好。
    【客人抱怨服務態度差】
    我們對您所描述的服務態度感到抱歉。我們將向相關員工進行再培訓，以確保提供友好和專業的服務。
    【客人抱怨訂位失誤】
    對於訂位出現的失誤，我們深感抱歉。我們會立即檢討程序，以確保類似情況不再發生，並儘快為您解決問題。
    【客人抱怨環境嘈雜】
    感謝您提出的反饋。我們將盡快提出解決方法，改善環境嘈雜的問題，以提供更加舒適的用餐環境。
    【客人抱怨座位安排不滿意】
    對於您的不滿我們感到抱歉。後續會記錄您的反饋並儘快改進，以確保您下次的用餐體驗更加滿意。
    都學起來了嗎？按下關注收藏~ 下次遇到客訴就不怕！
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    Iris

    產品行銷

    2024/03/18

    Hot！2月餐飲排行榜，最多人應徵的餐飲工作Top10🔥
    根據104資料庫，2月份最多人應徵全職餐飲工作排行榜，
    饗轉職餐飲，就快跟著Top10企業去應徵吧↓
    Top10👉️路易莎https://104vm.pse.is/5q27wy
    Top9👉️麥當勞https://104vm.pse.is/5q2b2x
    Top8👉️Mo-Mo-Paradisehttps://104vm.pse.is/5q2b43
    Top7👉️Q Burger_饗樂餐飲https://104vm.pse.is/5q2b7m
    Top6👉️海底撈https://104vm.pse.is/5q2ba5
    Top5👉️王品餐飲https://104vm.pse.is/5q2bbw
    Top4👉️饗賓餐旅https://104vm.pse.is/5q2bd2
    Top2👉️築間餐飲https://104vm.pse.is/5q2el6
    Top1👉️鼎泰豐https://104vm.pse.is/5q2edk
    以上2月份最受歡迎的餐飲全職工作前10名，
    一定是有超優好福利，或吸引人的地方~
    點擊公司去瞭解工作吸引人的地方→
    看更多
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    06/13 12:46

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