104學習

飲料調製

飲料調製
關注
邀請朋友
邀請朋友

Line

Facebook

複製連結

取消
一 . 瞭解飲料知識 1.有酒精飲料。 2.無酒精飲料。 二 . 瞭解食物與飲料之搭配。 三 . 瞭解吧台設備與材料。 四 . 瞭解飲料之成分及比重。 五 . 瞭解專業術語。 六 . 瞭解度量衡之換算概念。 七 . 瞭解水果之品質及儲存保鮮方式。
關於教室
關注人數 715 人
104人力銀行從職缺中挑選出常見技能所成立的官方教室，提供大家進行共學互動。
學習主持人
持續分享知識，
有機會成為官方教室主持人
教室標籤
  • 飲料調製
    • 關於教室
    關注人數 715 人
    104人力銀行從職缺中挑選出常見技能所成立的官方教室，提供大家進行共學互動。
    學習主持人
    持續分享知識，
    有機會成為官方教室主持人
    教室標籤
  • 飲料調製
    • Hi~ 歡迎分享學習資源，有學習問題可匿名向Giver發問！
    我要分享
    我要提問

    飲料調製 學習推薦

    全部
    影片
    文章

    不知如何開始嗎？ 先進行技能挑戰吧～

    技能挑戰：初級
    目前等級：未達初級
    5721 人已通過「初級」測驗，通過率52%，和學習一起探索知識、增強能力！
    我要挑戰
    職涯聊天室
    關注
    蒲朝棟

    主任

    11/03 11:00

    誰說「被解雇」就等於「失敗」！從谷底重啟人生的職涯三步驟。
    當我看到小傑時，他看起來像一隻受了重傷的鳥。
    ​
    小傑在一家知名科技公司擔任專案經理快七年了。他能力好，是部門裡的骨幹，原本目標是今年底升上主管職。
    ​
    就在兩個月前，公司因為全球策略調整、大規模裁員。那天，他被 HR 叫進一個小房間，只用了十分鐘，就結束了他七年的職涯。
    ​
    「我聽到『組織優化』、『成本考量』這些詞，腦袋一片空白。走出辦公室時，我甚至不知道自己是怎麼把私人物品裝進紙箱的。」小傑苦笑著說。
    ​
    剛開始，他選擇「否認」。他跟太太說他請了長假，不敢跟朋友說，連爸媽問起也含糊帶過。他每天假裝正常出門，但其實是躲進附近的咖啡廳，看著求職網站，一頁一頁滑過去，卻連履歷都不敢投。
    ​
    職涯諮詢時，他告訴我，最可怕的不是沒工作，而是那種被全盤否定的感覺。
    ​
    「我是不是不夠好？ 我是不是老了、跟不上時代？被解雇是不是等於我是個失敗者？」
    ​
    他的眼神裡充滿了迷茫與自我懷疑，這是一種深層的職場心理創傷，比身體上的疲憊更難治癒。因為這張「人生紅單」，打碎的不只是工作，更是他多年建立的身份認同與職涯規劃。
    ​
    ​
    小傑的感受，是所有「被解雇」或「非自願離職」者共同的經歷。
    ​
    在台灣的職場文化裡，「穩定」常常被視為一種美德。一旦工作沒了，社會上的眼光、親友的壓力，都會讓我們不自覺地把「失業」和「失敗」畫上等號。
    ​
    從職場心理學的角度來看，被解雇會啟動一套類似「喪失悲傷五階段」（震驚、憤怒、討價還價、憂鬱、接受）的心理機制。
    ​
    憤怒與不公： 「為什麼是我？那些表現更差的人怎麼沒事？」
    自我懷疑： 「我一定哪裡做錯了，不然怎麼會被公司捨棄？」
    社交退縮： 覺得丟臉，不願與人接觸，擔心被問到「你在哪高就？」
    這時候最危險的陷阱，就是將「公司的決定」等同於「你的價值」。
    ​
    必須釐清一個殘酷又真實的事實：
    ​
    解雇，90% 時候是公司「成本結構」或「策略調整」下的決定，與你個人的「能力」無關。公司決定解雇你，是因為他們認為「你這個職位的成本」大於「你這個職位的短期效益」，這是一筆生意上的計算。
    ​
    這跟你的專業能力、你的善良程度、你過去的努力，真的沒有關係。你是因為「組織優化」而被犧牲的棋子，而不是因為「能力不足」而被淘汰的選手。
    ​
    如果你陷在「我是失敗者」的泥沼中太久，很容易就會產生嚴重的工作倦怠，甚至會帶著這種負面情緒急於投入下一份工作。結果就是，你可能會為了快速上岸而草率接受一份不適合的工作，讓你的職涯規劃陷入更長期的困境。
    ​
    因此，失業重啟的第一步，不是找工作，而是「心理重建」。
    ​
    ​
    身為你的職涯諮詢夥伴，我會告訴你：把這張「人生紅單」視為一個「強制停機」的機會，讓你重新設定你的人生參數。
    ​
    你必須先療癒內在的創傷，才能理性地進行下一步的轉職建議與職涯規劃。
    ​
    提供給你三步驟，走出被解雇的陰影：
    ​
    1. 「情緒緩衝」設定停損點 (The Two-Week Rule)：
    允許自己難過，但不能無限期。 給自己兩週的時間（或一個月，視個人狀況），允許你生氣、允許你追劇、允許你放空。把這段時間視為你為前公司奉獻的「有薪長假」。
    ​
    但時間一到，強制收心。停止自憐，開始執行每日計畫。每天至少找 3 個潛在機會，至少運動 30 分鐘，將心力從「過去的失敗」轉向「未來的目標」。
    ​
    【關鍵：】 主動把你的情況告訴 2~3 位你最信任的朋友或前同事。只要開口說了，那個「丟臉」的壓力就會大幅減輕。
    ​
    2. 「職涯健檢」釐清核心能力 ：
    別急著亂槍打鳥投履歷。 先做一次完整的職涯規劃與盤點：
    ​
    我在上一份工作，真正有成就感且市場需要的核心能力是什麼？（例如：解決問題的能力、專案管理、溝通協調？）
    我被解雇的原因，是結構性（公司裁員）還是功能性（我與職位不合）？如果是後者，我該補強什麼？
    我的「熱情」與「市場價值」交集在哪裡？失業重啟後，我是否該考慮換個跑道？
    ​
    【關鍵：】 尋找你的「價值護城河」。不要只看職位名稱，要看這個職位在未來三到五年，能給你帶來什麼樣的成長與不可取代性。
    ​
    3. 「面試敘事」翻轉負面標籤 ：
    面試時，面試官一定會問到離職原因。這時候，你絕不能表現出憤怒或委屈。
    ​
    錯誤示範： 「公司亂裁員，主管很機車，制度很爛。」
    ​
    正確示範（翻轉技巧）： 「是的，我的前公司進行了全球性的組織重整，我的團隊被精簡。但這讓我有一個機會停下來，重新思考我的職涯規劃。我意識到我更想將我的（核心技能 A）應用在（新目標產業 B），而貴公司剛好是這個領域的佼佼者。我現在充滿動力，準備好在一個更符合我未來目標的環境中發揮所長。」
    ​
    【關鍵：】 承認事實，但把焦點放在「主動選擇」和「未來目標」上。 你不是一個「被解雇者」，你是一個「策略性轉職」的專業人士。
    ​
    ​
    小傑後來花了一個月的時間進行「職涯健檢」。他發現，他其實對 AI 數據分析更有興趣。他利用這段時間，拿了一張新的證照，並在面試時，勇敢而坦誠地講述了自己「非自願離職」的經驗，但著重在他如何利用這段時間「升級」自己。
    ​
    六週後，他拿到了一份薪資更高、職責更符合他興趣的新工作。
    ​
    他說：「我現在很感謝那個『被解雇』的紅單。如果沒有那次停機，我可能還在原本的舒適圈，繼續工作倦怠下去。」
    ​
    親愛的你，如果你正在經歷失業重啟的階段，請記得：
    ​
    你人生的價值，絕不是由任何一間公司的決定來定義。每一次被動的結束，都是一次主動選擇未來的機會。給自己多一點溫柔與耐心，轉個彎，風景就會不一樣。
    看更多
    0 0 98 0

    104學習精選課程

    看更多課程
    想提升職場競爭力？專業技能課程看起來👇
    【咖啡職人四重奏】專業進階班@台中 義式與拉花
    1.義式濃縮理論 2.義式濃縮感官訓練 3.義式磨豆機原理與流速分析 4.義式飲品調製實務 5.奶泡實務練習 6.咖啡烘焙基礎概論​
    中華國際技能交流協會
    IBA國際專業吧檯調酒師初階認證
    12/6前享早鳥優惠☆全球知名與最具認證力的調酒證照，全球通用！ ★同報優惠：IBA調酒證照+葡萄酒證照兩堂同報，優惠價共17,500元 ☆不論是上班族、學生、自營業者…等，IBA為進入飯店、Lounge、酒商、大專院校講師、中國大陸…等職場，入行最佳敲門磚，也是求職最好的推薦函！
    文大推廣部
    IBA國際專業吧檯調酒師初階認證
    12/6前享早鳥優惠☆全球知名與最具認證力的調酒證照，全球通用！ ★同報優惠：IBA調酒證照+葡萄酒證照兩堂同報，優惠價共17,500元 ☆不論是上班族、學生、自營業者…等，IBA為進入飯店、Lounge、酒商、大專院校講師、中國大陸…等職場，入行最佳敲門磚，也是求職最好的推薦函！
    文大推廣部
    IBA基礎葡萄酒認證
    1/3前享早鳥優惠，折價1,000元1.報名即贈ISO品酒杯6個！免費回訓學科！ 2.證照內容等同於WSET level1+2，含貴腐、香檳等多種酒類品飲！！ 3.通過後可享有侍酒師資格之全球通用之國際證照！
    文大推廣部
    IBA國際專業吧檯調酒師初階認證
    11/8前享早鳥優惠☆全球知名與最具認證力的調酒證照，全球通用！ ★同報優惠：IBA調酒證照+葡萄酒證照兩堂同報，優惠價共17,500元 ☆不論是上班族、學生、自營業者…等，IBA為進入飯店、Lounge、酒商、大專院校講師、中國大陸…等職場，入行最佳敲門磚，也是求職最好的推薦函！
    文大推廣部
    104學習

    05/17 00:00

    youtube.com
    國中生也會做400次咖啡 Instagram爆紅400次咖啡 國中生 生涯發展教育 綜合領域 家政課 飲料調製 400次咖啡 Dalgona coffee
    1051 119
    職涯聊天室
    關注
    蒲朝棟

    主任

    10/31 11:00

    被留下的那個人，也在職場裡受傷 ​
    每次有人離職，辦公室總會多出一些情緒。
    有人鬆口氣、有人紅著眼眶，也有人默默收拾心情，繼續坐回自己的位置。
    而那個繼續留下的人，常常被誤以為「比較幸運」，但其實，他們也在受傷。
    ​
    小瑩在一間科技公司做行銷，和同部門的阿哲一起合作三年。兩人默契很好，阿哲負責策略，她負責執行；一個提方向、一個落地化，幾乎是神隊友等級。
    直到有一天，公司組織調整，阿哲被通知要離職。那一晚，小瑩在廁所裡忍著不讓自己哭出聲。
    ​
    「我不敢太難過，因為主管說要我撐住團隊。」她說。
    但現實卻是，留下來的她要接手兩個人的工作，還要裝出「沒事」的樣子。
    原本熟悉的夥伴突然不在，辦公室氣氛一夜之間變得空蕩。
    她開始懷疑自己是不是哪裡不夠努力、是不是應該早點走、是不是這份工作早就沒有以前的溫度。
    ​
    其實，這樣的情緒非常普遍。
    在職場心理學裡，有一個名詞叫「倖存者症候群」。
    指的是當組織裁員或重整後，留下來的員工會出現內疚、焦慮、懷疑、自我懷疑等情緒。
    他們雖然「被留下」，卻失去了安全感。
    因為沒有人能保證，下一次被通知的，不會是自己。
    ​
    留下來的員工，常會經歷幾個階段：
    一開始是「震驚與自責」，覺得別人離開是因為自己不夠好；
    接著是「壓力與補位」，要同時消化情緒、又要完成更多工作；
    最後，有些人會「情感麻木」，開始對工作不再投入，只求安穩度日。
    ​
    但如果這時候公司沒有適當處理，後續的問題可能更大。
    例如績效下降、士氣低落、甚至引發第二波離職潮。
    根據研究指出，在組織經歷人事重整後，留下的員工工作滿意度平均下降超過 40%，而信任感與對管理層的忠誠度更會出現明顯下滑。
    ​
    所以，當主管對離職員工的關心遠超過留下的員工時，
    其實公司正在錯過一個更重要的機會——修復內部關係的黃金時期。
    ​
    回到小瑩的故事，幾週後她終於鼓起勇氣和主管談。
    她說：「我願意留下來，但我需要知道，公司是不是也還願意留下我？」
    那天的談話讓主管才意識到，這不只是人力的問題，而是信任的問題。
    主管後來安排了團隊回顧會，讓大家說出對變動的感受，
    也重新釐清接下來的工作方向。
    那一場會議沒有神奇地解決所有問題，但至少，小瑩不再覺得孤單。
    ​
    在職場上，我們常被教育要「堅強一點」、「適應變化」，
    但沒人告訴我們——變化本來就會痛。
    真正成熟的職場人，不是能假裝沒感覺，而是能承認自己的不安，
    然後一步一步找回穩定的力量。
    ​
    如果你也是那個被留下的人，請記得：
    這不是你的錯，也不是能力不夠好。
    這只是公司運作的必然結果，而你有權利感受到失落。
    更重要的是，你可以選擇怎麼走出這個階段。
    ​
    給主管的建議也很簡單——別讓留下的人被遺忘。
    不需要花大錢，只要一句「辛苦你了，我知道這段時間不容易」，
    就能讓員工感覺自己被看見。
    因為對被留下的人來說，他們想要的，不是慰問金，而是一句真誠的理解。
    ​
    職場上沒有誰永遠安全，但有溫度的團隊，能讓人願意留下。
    當離職的人被祝福離開時，也別忘了，留下的人，也值得被安撫與感謝。
    ​
    👉 如果你也曾是那個被留下的人，
    記得，這不是懦弱，而是堅強。
    看更多
    0 0 115 0
    104學習

    11/06 00:00

    youtube.com
    飲料調製乙級經典莫西多
    797 72

    推薦給你

    證照學習熱門QA整理
    關注
    104學習

    產品

    11/03 17:17

    你也是晨型學習族嗎？104學習揭密最強學習時段竟是每日清晨6-8點
    104學習數據顯示，65%職場人選擇「邊工作邊學習」，其中最熱門時段在清晨6-8點開始自我投資，這個時段不僅精神最好、干擾最少，更能為一整天帶來正向的動力。面對AI浪潮衝擊，30-34歲及40-44歲成為AI學習主力年齡層。比太陽更早起的人們，正用清晨時光悄悄拉開職場競爭力差距，你還在睡夢中嗎？
    ▶️職場人都在偷偷學什麼課程？
    🔥Top1 數據分析師｜入門實戰 ⬇️現折$888只到11/11https://nabi.104.com.tw/course/104nabi/700f35aa-e227-4a12-b673-3b5931342c02
    🔥Top2 iPAS AI應用規劃師衝刺班 ⬇️現折$888只到11/11
    🔥Top3 PM產品經理｜入門致勝攻略 ⬇️現折$888只到11/11
    🔥Top4 用AI+Google Sheet建立自動化工具，提升工作效率 ⬇️現折$888只到11/11
    🔥Top5 GA4 x Looker studio跨資料源整合＆動態報表實戰 ⬇️現折$555只到11/11
    🔥Top6 設計師接案必修課 ⬇️現折$555只到11/11
    🔥Top7 開啟你的綠領職涯 - ESG 永續行業求職準備全解析 ⬇️現折$555只到11/11
    🔥Top8 頂尖獵才教你談薪水 ⬇️現折$555只到11/11
    🔥Top9 AI行政管理力實戰課｜高效會議記錄 × 精準SOP × 掌握AI工具
    🔥Top10 【履歷一投就中】ChatGPT打造HR最想錄取的履歷 ⬇️現折$555只到11/11
    👉職場人都在偷偷關注什麼證照？
    🟢Top1生成式AI課程認證
    目標是讓學習者掌握生成式AI的基礎概念、實際應用及工具操作能力。內容包括大型語言模型（LLM）、生成式AI如何提升工作效率，以及Google Cloud的相關技術應用。
    🟢Top2 公共工程品質管理人員 ↗️面試邀約提升：約 3倍
    凡參與公共工程，需擔任品管人員（如施工、監造、管理等工程從業人員），都必須參加由工程會或其委託訓練機構舉辦的公共工程品質管理訓練課程，並取得結業證書。
    🟢Top3 丙級會計事務技術士 ↗️面試邀約提升：1.4倍
    ▶️【點我免費做模擬測驗】
    中小企業與事務所普遍需求的財會基礎證照，內容包含帳務處理、報表編製與基本稅務實務。適合準備從事會計助理、出納、財務行政等工作的求職者。根據2023年（民國112年）勞動部資料，該證照通過率為52.6%。
    🟢Top4 TOEIC (多益測驗)
    ▶️【點我免費做模擬測驗】https://nabi.104.com.tw/assess/toeic/
    多益成績已成為企業判斷求職者英語能力的標準，特別是外商公司。建議考取750分以上，若能獲得金色證書（860分以上），更能在職場競爭中脫穎而出。尤其對有志於外商企業、跨國集團或海外派駐的人才而言，TOEIC成績更是履歷的重要加分項。
    🟢Top5 丙級中餐(葷食)烹調技術士
    • 適用職務：廚師、餐飲人員 ↗️面試邀約提升：99%
    Q：丙級中餐(葷食)烹調技術士證照通過率如何？
    A：通過率大約79%至80%，只要熟悉考試題庫要求並掌握基本烹調技巧，通過機會高。
    🟢Top6 乙級職業安全衛生管理員
    • 適用職務：環境安全衛生類人員 ↗️面試邀約提升：近4倍
    Q：證照專業度如何？
    A：取得此證照證明持有人具備評估職場安全風險、規劃安全措施及事故預防的專業能力，考試內容包含眾多專業知識與技能，證照在職場上的認可度和價值均較高，尤其適合想專注於職業安全衛生管理領域的人士參考。
    ▶️【點我免費做線上模擬測驗】
    🟢Top7 總幹事證照 事務管理人員
    • 適用職務：社區總幹事、大樓管理員 ↗️面試邀約提升：1.3倍
    Q：誰需要考總幹事證照？
    A：凡欲從事社區公寓大廈管理的總幹事工作者，必須取得此證照，依據《公寓大廈管理條例》規定，通過中央主管機關舉辦的事務管理人員講習並考試合格，才能合法擔任總幹事，負責社區組織運作、公共安全及財務管理等工作。
    🟢Top8 工地主任
    營造業法定必備的高階管理證照，專業度極高且考試具相當挑戰性，為營建工程領域的核心資格認證，薪資待遇優渥證照資訊
    🟢Top9 乙級就業服務技術士
    人資領域的唯一一張國家級證照，每年考照日期為三次，無論是人力銀行、人力仲介公司的從業人員，還是企業人資部門的招募專員，擁有就業服務乙級證照都能為職涯發展帶來更多機會與保障。
    報考資格：具備高中職以上學歷或同等學歷證明。
    🟢Top10 照顧服務員單一（丙）級技術士
    長照領域的基礎專業認證，門檻友善、考試彈性，是投入照護產業的理想起點。
    看更多
    0 0 533 0
    你可能感興趣的教室