你是否曾擔心過年長者到門市工作，可能會因為體力不足，導致在工作中受傷或是無法搬動需要的物品呢？
「歡迎光臨，接下來我請愛咪為您帶位…」這間餐廳，除了有熱情的大姐接待，還有一台長相可愛的機器人！
「愛咪會帶你們到座位旁，跟著它就好～我等等就過去點餐。」
我愣愣的跟著愛咪走到定位坐下，大姐隨後拿著平板過來，熟練地替我點餐。沒多久愛咪又來到我的桌旁，跟我說餐點到了；正當我猶豫是否該自己動手端，大姐就出現並開朗笑說「哎呀，愛咪動作太快了！來，我幫您端餐點唷…」。
而當我準備結帳時，熱情大姐又帶著愛咪出現，一邊關心著今天餐點是否符合口味、有沒有吃飽，一邊將餐盤放回愛咪身上，點下按鈕讓愛咪離開後，就開始替我結帳。
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後來不斷回想到那天的情景，大姐溫暖的服務加上行雲流水般的科技操作。
這次的經驗，我整理出３個發現：
🎯 運用機器人解決體力與記憶問題
企業僱用年長夥伴，最擔心就是「體力」與「記憶」，而機器人完全不會有這個問題！
透過機器運送，絕對可以乘載更多更重的餐點；只要出餐設定正確，也不用擔心跑錯桌次。
更不用擔心送餐過程，因太重太燙而打翻造成意外傷害…等狀況。
🎯 善用年長者的熱情、同理與服務能力
第1次看到機器人很新鮮，然而隨著次數增加，客人還會覺得新鮮嗎？
店員看到淋溼的客人，會主動關心是否需要毛巾或餐巾紙，並適時遞上一杯溫熱開水避免著涼。
科技做不到的溫暖，更是這群有豐富歷練的年長者，所擅長的同理與服務能力！
🎯 年長者願意擁抱新科技的開放心態
導入自動化機器人是需要投入一定程度的資金，改造服務流程，還要重新進行員工訓練。
從大姐熟練用平板點餐、設定愛咪任務的動作來看，
若不是大姐很擅長使用3C科技，那麼必然是經過反覆練習，才能夠操作自如。
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導入任何的新科技與自動化前，要先思考並確認：導入的目的是什麼？想要解決什麼問題？
以這間餐廳來說，缺工可能是根本問題；無法僱用到年輕人，因而僱用年長者。
倘若當時將解決關鍵放在：如何提升年長者體力或如何聘僱年輕人？也許將會陷入死胡同。
然而，這間餐廳將解決焦點放在，用新科技降低聘用年長者或是外場服務都可能會遇到的困擾，然後善用年長者的服務優點，打造雙贏局面！
大家還有聽過那些和運用自動化機器人的案例呢？歡迎留言分享唷～💬
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