104學習

營運管理

指的是有效規劃、組織與監控企業日常運作,確保資源合理分配並提升工作效率。透過流程優化、成本控制與品質管理,達成公司目標並提升競爭力。同時需具備跨部門協調與問題解決能力,能快速應變市場變化,確保業務順利推進及持續成長。

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提升你的實力,朝專業更進一步

精選課程

充實自己,讓能力持續成長

【線上課】行銷人的百萬年薪實戰課
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策略思維之4大技巧 X 3種工具洞悉問題本質【9/16】
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行政/營運 AI 超能力:行政流程X生管X採購自動化
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卓越績效管理與提升
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(確定開班)主管影響魅力學:讓新世代願意跟隨的說服力心法【10/16】
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目標管理 團隊篇
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零經驗也能學會電商行銷:一次搞懂邏輯架構、操作經營與數據指標|104獨家求職線上課
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一人搞定行銷大小事:全方位行銷實戰
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創新式企劃5大流程
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衝突管理與跨部門溝通合作
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精選證照

考取專業證照,讓能力被市場看見

商業管理基礎知能 |
商業管理基礎知能證照(Business Management Certification Basic, BMCB)在BMC認證整理架構底層,特以「商業管理基礎知能BMCB」證照為基石,以培養企業從業人員具備商業與管理群共同核心能力,使其人認識商業的基本常識,並為相關專業領域知能奠定基礎。基石穩固後,除暸解社會上各種商業活動的運作情形,培養敬業樂群的精神,再結合各項職能證照,將更有利於職場生涯之發展。
中華民國全國商業總會
策略性人力資源管理師 |
策略性人力資源管理師包括兩個角色:策略伙伴(Strategic partner)與變革推手(Change Agent)。人力資源從業人員應以目前『行政專家』為基礎,培養擔任其他三種角色的能力。往上推展到『策略伙伴』,往右推展到『員工表率』,往右上推展到『變革推手』。如此才能勝任『策略性人力資源』,從組織層面做好總體的人力資源管理。
社團法人中華人力資源管理協會
DSCRMA流通服務與顧客關係管理分析師 |
服務業已佔國內生產總額的七成,其中各式商品的流通服務又佔服務業總額的大宗,因此,具備流通經營管理能力的實務人才,將是未來市場的熱門需求之一。 本檢定培訓(流通服務與顧客關係管理分析師-證照班),期望達成以下目標: •結合理論與實務培養務實致用的流通經營第一線管理人才 •促進流通服務與顧客關係管理之應用學習 •協助流通e化人才的職能培育推廣 •培訓通過證照檢定考試。 本證照學科從『流通經營基礎』到『顧客關係管理』並結合科技應用工具,如POS系統、CRM系統等,藉由顧客消費分析(例如:消費頻率、客單價、商品組合分析等),更精準地設計市場產品行銷策略,改善顧客消費經驗,結合優質服務,以因應市場的快速變動讓顧客滿意,提高市佔率與顧客忠誠度。
盈豐資訊科技有限公司
WBSA初階商務企劃認證(商務行銷企劃師國際認證) |
WBSA商務企劃師國際認證主要建立一套系統完整且國際通用的商務企劃方法,透過學習正確的企劃邏輯、流程,將過去所累積的分散性實務經驗,整合成邏輯完整的企劃架構。 在系統化企劃方法的輔助下,建構事業的有效商業模式,強化企劃團隊的動能,提升推廣效益,成功打入目標市場。 隨著全球商業環境的不斷變化,企業對具備商務行銷企劃專業知識的人才的需求也日益增長。 世界商務策劃師聯合會 (WBSA)致力於推動商務行銷企劃的專業知識,並進一步提高行銷企劃人員的專業水平,培養各產業行銷企劃人才,以回應市場對這一領域高質素專業人士的迫切需求。 以下是該證照的核心價值: 1. 專業標準: WBSA初階商務行銷企劃師認證建立在嚴謹的專業標準之上。通過這項認證的專業人士不僅展現了在商務行銷企劃領域的知識深度,並符合全球國際商業標準,能夠應對複雜的商業挑戰。 2. 獲得國際認可: WBSA是一個國際性的組織,其認證得到全球範圍內的廣泛認可。持有這項認證的專業人士將受益於一個跨足全球的專業網絡,這將有助於拓展職業發展的機會。 3. 深化知識體系: 該認證涵蓋了商務行銷企劃領域的關鍵概念和實踐。通過課程和考試的方式,學員將深化對企業策略、市場分析、企劃戰術執行等方面的理解,為他們未來的職業生涯奠定穩固基礎。
世界商務策劃師聯合會
TBSA商務企劃能力初級檢定(行銷企劃初階認證) |
透過考取TBSA商務企劃能力初級檢定(行銷企劃初階認證),學習行銷企劃相關全面性的知識,為持有者提供在職場上脫穎而出的機會。考取此張證照,不僅為求職者提供競爭力,還提高他們在商業領域中的專業水準。 無論你將來選擇從事哪個行業或職業,了解行銷的基礎知識,將對你在商業領域上的發展至關重要。 從行銷的基本定義開始,依序「找方向、找對象與找方法」的簡單步驟,了解行銷的關鍵因素、市場分析、策略制定、行銷戰術等主題,讓行銷初學者建立完整的行銷觀念。 TBSA商務企劃能力初級檢定(行銷企劃初階認證)的考試內容非常全面,重點掌握「經營管理」與「行銷管理」等企劃相關商管理論,並結合「策略思考與企劃程序」、「企劃書編撰技巧」、「行銷企劃實務」等企劃專業知識。 考取此張證照不僅能證明擁有行銷企劃相關專業知識,且能掌握行銷的基本概念、原則和技巧,奠定正確的行銷企劃觀念與行銷思考邏輯,並提供證照持有者在職場上脫穎而出的機會。 許多企業在招聘時優先考慮具有相關專業資格的候選人,考取TBSA商務企劃能力初級檢定(行銷企劃初階認證)者,更有機會獲得理想工作。
社團法人台灣商務策劃協會(TBSA)
人資專案管理師認證 |
專案成敗早在專案念頭發起時就已決定大半,雖然專案管理(Project Management)早在各個產業領域深入推廣,然而對於許多人資夥伴而言,似乎還是欠缺可實際運用的成功模式。藉由每位講師多年人資專案輔導與實際推動經驗,透過理論架構與案例分享,引領大家正確地從完整人力資源體系的宏觀角度切入,順利地將專案管理(Project Management)手法與工具成功應用在人資領域的各種企劃技巧、工具軟體、簡報提案與進度掌握上,進一步協助人資夥伴提升人資專案管理的績效表現。
社團法人中華人力資源管理協會

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《總部營運管理手冊(區經理版)》Regional Operations Management Manual總部營運管理手

《總部營運管理手冊(區經理版)》Regional Operations Management Manual 管門市,不是巡門市,是「複製標準 + 管控結果 + 修正偏差」 一、手冊定位用於:讓區經理成為「品牌標準的執行系統」,而不是行政巡店人員 三大任務 1. 確保門市SOP一致性 2. 控制營運績效 3. 修正現場偏差 二、區經理角色定位 區經理 =「移動的總部系統」 不是: • 只是巡店 • 只是傳話 • 只是查錯 而是: • 標準執行者 • 問題修正者 • 教育訓練者 • 營運數據管理者 三、區經理每日工作架構 數據查看 → 巡店 → 現場修正 → 教育訓練 → 回報總部 四、巡店標準流程 STEP 1|巡店前準備(10分鐘) 查看: • 營收趨勢 • 客訴紀錄 • KPI異常門市 • 上週改善事項 STEP 2|現場巡查(30–60分鐘) 三大檢查面向: 服務面 • 是否有問候 • 是否依SOP服務 • 是否有客訴風險 營運面 • 出餐速度 • 動線效率 • 尖峰處理能力 管理面 • 店長在場管理 • 人員配置 • 現場紀律 STEP 3|現場即時修正 必做三件事: • 即時糾正SOP錯誤 • 示範正確做法 • 要求當場重做 五、區經理管理工具 ① 門市評分表(每日) 項目 分數 服務 1–5 出餐 1–5 環境 1–5 管理 1–5 ② 門市健康分數 服務品質 × 30% 營運效率 × 25% 客訴率 × 20% 人員穩定 × 15% SOP執行 × 10% 分級: • 90+:優良 • 80–89:正常 • 70–79:需改善 • <70:高風險 六、門市問題處理SOP 問題分類 A類:即時問題 • 現場錯誤 • 立即修正 B類:管理問題 • 店長能力不足 • 需訓練 C類:系統問題 • SOP不清楚 • 需總部修正 D類:危機問題 • 食安 • 媒體 • 重大客訴 七、店長管理系統 店長三大任務 1. 現場指揮 2. 員工管理 3. 客訴處理 區經理必做: • 評估店長能力 • 每週回饋 • 教育修正 八、教育訓練責任 區經理不是只查店,而是:門市第一線教育訓練主管 必教內容: • SOP標準 • 客訴處理 • 尖峰管理 • 新人帶訓 九、客訴管理責任 區經理處理範圍: • C級客訴(重大) • 重複性客訴 • 系統性問題 處理流程(LEARF) • Listen • Empathy • Apologize • Resolve • Follow-up 十、每週營運會議(Weekly Review) 報告: • 各店營收 • 客訴數據 • KPI異常 • 改善進度 會議核心:「不是報數字,而是找問題」 十一、績效評估制度(KPI) 區經理KPI: 門市面: • 客訴下降率 • 門市平均分數 管理面: • SOP執行率 • 教育完成率 結果面: • 營收穩定性 • 離職率 十二、紅色警戒系統(Red Flags) 區經理必須立即回報: • 食安問題 • 媒體危機 • 重複重大客訴 • 店長失控 十三、區經理核心能力模型 必備能力: • 現場判斷力 • 教育訓練能力 • 數據分析能力 • 溝通協調能力 十四、系統運作邏輯 數據監控 ↓ 巡店檢查 ↓ 現場修正 ↓ 教育訓練 ↓ 回報總部 ↓ 系統優化 十五、管理本質 區經理不是「檢查門市的人」,而是「讓門市變標準的人」 區經理的價值,不是走進門市,而是讓每一家門市都變成標準。
詹翔霖・加盟連鎖餐飲學習案例探討

門市營運管理(SOP、流程、排班、巡店)

第九章|門市營運管理(SOP、流程、排班、巡店) 9.0 章節導讀 門市營運管理,是店長職責中最容易被忽視、但最決定「店鋪穩定度」的核心能力。 一間門市是否成熟、是否穩定、有沒有經驗,一看就知道: 看它的 SOP、流程、排班、人員站位、巡店節奏是否穩定。 營運做得好,店就「順」;營運做不好,店就「亂」。 本章將提供零售業標準化的完整營運框架,包括: • 營運 SOP 設計原則 • 店長營運十二大工具 • 開店與閉店流程 • 日常動線與站位規劃 • 排班策略(人力模型) • 巡店 Checklist • 異常處理與回報(Issue Management) • 店務文件管理與數據化作業 本章所有工具皆可直接用於連鎖門市管理。 9.1 什麼是「營運管理」? 營運管理不是做很多工作,而是讓工作: • 有流程 • 有標準 • 有時間軸 • 有檢查方式 • 有回報方式 定義如下: 門市營運管理=讓「店鋪現場」用最一致、最有效率、最安全的方式完成日常工作。 營運管理的目的不是「更忙」,而是「更穩」。 9.2 門市營運十二大工具(Store Operation Toolkit) 零售店鋪最基本的營運工具包含以下十二項: 1. 開店 SOP(Opening SOP) 2. 閉店 SOP(Closing SOP) 3. 補貨流程(Replenishment SOP) 4. 站位配置(Position Map) 5. 動線規劃(Flow Map) 6. 排班表(Roster) 7. 巡店清單(Checklist) 8. 缺貨管理(Out-of-Stock Control) 9. POS 作業與結帳流程 10. 陳列與清潔標準(VM + Cleanliness SOP) 11. 異常回報流程(Issue Escalation) 12. 店務文件與儀表板管理(Dashboard + Logs) 若一家店能把這十二項做好,將進入營運飛輪(Operation Flywheel): 穩定 → 流暢 → 效率高 → 顧客滿意 → 業績提升 → 團隊更穩定。 9.3 開店 SOP(Opening SOP) 開店 SOP 影響當天的整體營運,因此必須「簡單、可檢查、不可省略」。 標準開店流程(示例) (1)環境檢查(Environment Check) • 檯面整潔 • 地板狀態 • 照明正常 • 空調正常 (2)商品檢查(Merchandise Check) • 前排補齊 • 價卡正確 • 缺貨標記 • 新品確認位置 (3)設備檢查(System & Device) • POS 開機 • 收銀機點交 • 條碼機、電腦、備電供應器 • 音樂、燈光 (4)人員配置(Staff Positioning) • 確認站位 • 班前簡報 • 業績與推品公告 (5)顧客準備(Customer Ready) • 動線順暢 • 試用品完整 • 宣傳物到位 • 出入口整潔 9.4 閉店 SOP(Closing SOP) 閉店 SOP 為明日營運品質打基礎。 標準閉店流程 (1)結帳作業 • 收銀對點 • POS 報表匯出 • 現金及票據整理 • 異常件記錄 (2)商品回復 • 前排補齊 • 高價商品鎖櫃 • 不可留夜食品處理 • 新品預備 (3)環境清潔 • 檯面擦拭 • 地板吸塵/拖地 • 倉庫整理 • 出入口清潔 (4)安全檢查 • 電源/燈光 • 門鎖 • 倉庫上鎖 • 監視器狀態 (5)日結會議(Daily Close Review) • 今日業績 • 今日異常 • 明日重點 • 班表確認 9.5 補貨流程與庫存管理(Replenishment & Inventory) 補貨與庫存影響門市業績與顧客體驗,是營運的核心。 補貨流程(標準 SOP) (1)倉庫點貨(Backroom Check) • 查缺 • 查過量 • 確認效期(如食品、美妝類) (2)補至前台(Fill to Front) • 先補主動線 • 再補搭購位 • 最後補側排 (3)更新標示(Update Labels) • 價卡 • 標籤 • 宣傳物 (4)回收包材(Clean Up) 減少雜亂與危險。 9.6 站位規劃(Position Map) 站位影響以下三大 KPI: • 成交率 • 顧客等待時間 • 現場掌控度 標準站位配置 1. 入口迎賓位 2. 主要接待位(主動互動區) 3. 示範區 / 推品區 4. 走道巡補 5. 收銀位 尖峰時段需提升: • 迎賓 • 收銀 • 顧客指引 9.7 動線規劃(Flow Map) 動線設計是否順暢,影響顧客停留時間與購買意願。 動線設計原則 1. 自然(Natural):顧客走起來順 2. 清楚(Clear):要買什麼一看就懂 3. 焦點(Focus):推品位置明確 4. 通暢(Flow):不阻塞、不逆向— 5. 安全(Safety):避開危險物 9.8 排班管理(Roster Management) 排班是店長最關鍵的營運能力之一。 排班不只是排人,而是排「能力」與排「尖峰支援」。 排班三大原則 (1)尖峰要補強(Peak First) 排班應先排: • 中午 • 晚餐 • 周末尖峰 (2)能力平衡(Skill Mix) 避免某時段全是新人 或 全是老手。 (3)公平透明(Fair & Transparent) 避免內耗與抱怨。 9.9 巡店管理(Store Walk / Floor Walk) 巡店是店長掌控現場最有效的工具。 建議:每 2 小時一次。 巡店重點(Checklist) 1. 商品 • 缺件 • 錯位 • 價卡 • 陳列 2. 人員 • 站位 • 主動度 • 顧客互動 • 姿態與儀容 3. 顧客 • 動線 • 等待時間 • 詢問點 4. 環境 • 清潔 • 音樂 • 燈光 • 空調 9.10 異常管理(Issue Management) 異常分三種: 1. 顧客異常(客訴、糾紛) 2. 商品異常(錯價、破損、缺貨) 3. 營運異常(設備、系統、人力) 異常處理流程:D.R.E. D(Detect)巡店、顧客反應、員工回報。 R(Respond)立即處理 先止血,再細查。 E(Escalate)回報 必要時回報區經理或後勤。 9.11 店務文件與儀表板(Dashboard & Logs) 強店長一定有「數據習慣」。 常用店務文件 • 站位表 • 班表 • 異常紀錄本 • 補貨紀錄 • 促銷執行表 • 每日營運回報 店長儀表板包含: • 日營收 • 銷售結構 • 缺貨率 • 員工主動度 • 顧客等待時間 • 人力成本佔比 9.12 本章結語:營運穩,業績自然穩 營運管理是打造強店的基礎,也是最具「累積效果」的工作。 一間店若做到: • 流程穩定 • 人員站位明確 • 補貨充足 • 衛生到位 • 排班合理 • 異常快速處理 那麼這間店 80% 的問題將自然解決。 營運穩,就能讓店長真正有空帶人、做績效、做文化,而不是永遠在救火。
詹翔霖・管理知識學院 詹翔霖

寵物店規畫與經營實務 第四篇營運管理與行銷策略

寵物店規畫與經營實務 第四篇營運管理與行銷策略 第四篇|營運管理與行銷策略 寵物店開了之後,真正的挑戰才開始。本篇將從營運、服務管理到行銷策略全方位解析,協助創業者打造可持續、穩健成長的店鋪。 第十二章 日常營運管理實務 一、營運管理的三大核心 1. 人員管理 o 招募、培訓、考核 o 員工排班與績效管理 2. 服務流程管理 o 接待、諮詢、服務與結帳流程 o 減少顧客等待時間,提升服務滿意度 3. 成本與庫存管理 o 食品、用品與消耗品盤點 o 每日收支核對,避免浪費或缺貨 二、員工管理與培訓 • 專業技能訓練:美容、照護、動物行為 • 顧客服務訓練:溝通、風險告知、同理心 • 績效考核:結合銷售業績與顧客滿意度 • 安全與衛生教育:避免工作意外或交叉感染 實務建議:新店初期員工人數少,跨職能培訓可提升靈活度。 三、服務流程管理 1. 顧客接待 o 預約系統+現場登記 o 顧客資料紀錄,便於回訪與行銷 2. 服務執行 o 動物動線、設備使用規範 o 員工分工明確,避免延誤或混亂 3. 結帳與售後 o 清楚列明服務項目與價格 o 提供顧客回饋管道,追蹤滿意度 小技巧:使用標準作業流程(SOP),新員工可快速上手,服務品質更穩定。 四、庫存與成本控制 • 定期盤點食品、用品與耗材 • 採用先進先出(FIFO)管理,避免過期 • 成本控制比例建議: o 食品與用品成本占營收約 30%–35% o 員工成本占營收約 25%–35% 註:不同地區與服務內容會有差異,需依實際營運調整。 第十三章 顧客經營與忠誠策略 一、顧客關係管理(CRM) 1. 建立顧客資料庫 o 寵物種類、年齡、健康狀況 o 消費習慣與回訪頻率 2. 定期互動 o 節日問候、生日優惠 o 健康追蹤提醒 3. 回訪與口碑管理 o 服務結束後簡訊或Line回訪 o 鼓勵顧客分享心得,提升自然流量 二、會員制度與忠誠計畫 • 積分制度或折扣方案 • 套餐優惠(美容+食品或住宿) • 對忠誠顧客提供專屬服務或活動 小技巧:忠誠顧客的回訪率通常高於一般顧客 2–3 倍,是穩定營收的基礎。 三、顧客滿意度評估 • 問卷、現場口頭詢問或線上評價 • 定期統計,找出流程或服務痛點 • 依評估結果改善 SOP 與服務標準 記得:服務業最大的成本是「失去回訪顧客」。 第十四章 行銷策略實務 一、實體店面行銷 1. 店面外觀與招牌 o 清楚、吸引人且反映品牌特色 2. 社區互動 o 舉辦寵物小聚、免費檢測或講座 3. 當地合作 o 與動物醫院、寵物用品店、咖啡店合作,形成社區生態圈 二、數位行銷策略 1. 社群媒體 o Facebook、Instagram、Line 官方帳號 o 分享美容成果、寵物照護知識、活動訊息 2. 網路評價管理 o Google Map、平台評論 o 主動回覆、解決問題,建立信任感 3. 線上預約與電商 o 提供線上預約系統,提高效率 o 飼料或用品可同步開設電商通路 註:數位行銷應與實體服務體驗結合,而非單獨依賴網路曝光。 三、促銷與活動設計 • 節日活動:聖誕、寵物節、萬聖節主題 • 套裝服務優惠:美容+寄宿+零售 • 社群互動活動:拍照比賽、影片分享,提高品牌黏著度 四、品牌形象與差異化 1. 定位清晰 o 社區型 / 高端精品 / 專業美容 2. 強化專業形象 o 員工證照、衛生規範公開 3. 顧客體驗優先 o 從店面規畫、服務流程到售後,形成完整品牌體驗 五、本篇重點整理 1. 營運管理三大核心:人員、流程、成本 2. 顧客經營重點:資料、互動、忠誠計畫 3. 行銷策略應結合實體 + 數位 + 社區活動 4. 品牌差異化與顧客體驗是長期競爭力 創業思考練習 1. 你的店是否有完整的 SOP?服務流程是否順暢? 2. 顧客資料是否能支持回訪與忠誠計畫? 3. 行銷策略是否兼顧實體店面、社群與社區互動? 4. 品牌特色是否明確,能被顧客快速辨識與記住? 第四篇完成營運管理與行銷策略全方位實務內容。 至此,你的書已涵蓋完整四大篇章: 1. 寵物產業趨勢與商機分析 2. 寵物店設立與法規實務 3. 店面規畫與設備配置 4. 營運管理與行銷策略
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生態休閒場域營運管理五大重點:「資、空、遊、設、營

生態休閒場域營運管理五大重點:「資、空、遊、設、營」 一、園區核心精神:保育優先、適度利用、教育推廣、永續發展 本生態休閒場域營運係在維護自然生態與環境資源的前提下,透過整體規劃與管理,使遊客能進行休閒遊憩與環境教育活動,同時達到保育、生態教育與永續經營之目標。 二、營運管理五大面向 1.生態資源管理 確保自然資源與生態系統不被破壞。 重點: • 生態調查與監測 • 棲地保育與復育 • 外來種控制 • 水土與環境品質維護 目的:維持生態多樣性與自然環境。 2.空間規劃管理 依生態敏感度與使用需求進行場域分區。 常見分區: • 核心保護區 • 生態教育區 • 休閒遊憩區 • 服務設施區 重點:降低人為干擾與保護敏感棲地。 3.遊憩活動管理 規劃符合生態原則的休閒活動。 常見活動: • 生態導覽 • 鳥類觀察 • 夜間生態觀察 • 森林療癒 • 環境教育課程 管理措施: • 遊客人數管制 • 動線規劃 • 活動安全管理 4.設施維護管理 維護場域基本設施與環境品質。 設施包括: • 步道 • 觀景平台 • 解說牌 • 廁所 • 停車場 • 遊客中心 原則:採用低衝擊開發(LID)與生態工法。 5.營運與行銷管理 確保場域長期經營與財務穩定。 收入來源: • 門票 • 導覽服務 • 體驗課程 • 商品販售 • 餐飲 • 場地租借 行銷方式: • 社群媒體 • 生態旅遊活動 • 節慶活動 • 學校戶外教學合作 三、遊客管理 為避免過度利用環境,需進行遊客管理。 主要方式: 1. 遊客承載量管理 2. 動線規劃 3. 預約制度 4. 環境解說教育 目的:降低環境衝擊並提升遊客體驗。 四、環境教育推廣 透過教育提升民眾保育意識。 常見方式: • 生態導覽解說 • 環境教育課程 • DIY體驗活動 • 校外教學 功能:培養民眾尊重自然與保護環境。 五、社區參與及地方創生 與地方居民合作發展生態旅遊。 合作內容: • 在地導覽員 • 農產品與特色商品 • 文化活動 • 社區產業發展 效益:促進地方經濟與環境保育並存。 六、永續經營管理 透過評估與改善確保長期發展。 評估內容: • 生態指標 • 遊客滿意度 • 經營績效 • 環境影響 目標:達成生態、經濟與社會三者平衡。 七、生態休閒場域營運管理五大重點:「資、空、遊、設、營」 資 → 生態資源管理 空 → 空間規劃管理 遊 → 遊憩活動管理 設 → 設施維護管理 營 → 營運行銷管理
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寵物產業趨勢到經營管理全攻略 第四篇營運管理與行銷策略

寵物產業趨勢到經營管理全攻略 第四篇營運管理與行銷策略 第四篇|營運管理與行銷策略 第15章 日常營運管理實務 內容說明: • 核心三大面向:人員管理、服務流程、成本與庫存管理。 • 每日營運檢查表:設備、庫存、客戶回訪記錄。 • 月度營運分析:營收、成本、毛利與回訪率。 案例分享: • 某店建立日常SOP,營運效率提升,員工流動率下降。 重點整理: 1. SOP與定期檢查確保營運順暢。 2. 顧客回訪數據可作為服務改進依據。 創業思考練習: 1. 店內流程是否標準化? 2. 顧客回訪率與庫存管理是否可追蹤? 第16章 顧客經營與忠誠策略 內容說明: • 顧客資料庫建立與管理。 • 會員制度、回訪提醒、忠誠計畫設計。 • 顧客滿意度調查與服務改進。 案例分享: • 某社區型寵物店透過會員積分與生日禮物提升回訪率 25%。 重點整理: 1. 穩定顧客是營收核心。 2. 忠誠計畫與回訪制度提高回訪率。 創業思考練習: 1. 會員制度如何設計才能增加黏著度? 2. 如何有效追蹤顧客需求與滿意度? 第17章 行銷策略實務 內容說明: • 實體行銷:店面外觀、社區活動、跨業合作。 • 數位行銷:社群平台、網路評價、線上預約與電商。 • 促銷活動:套裝服務、節日活動、聯名活動。 案例分享: • 某店利用社群活動成功提升新顧客曝光率與回訪率。 重點整理: 1. 行銷策略需結合實體與線上。 2. 品牌差異化與顧客體驗決定長期競爭力。 創業思考練習: 1. 我店可用哪些社群或線上工具行銷? 2. 促銷活動如何設計才能兼顧毛利與顧客黏著度? 第18章 財務管理與績效分析 內容說明: • 財務報表:損益表、資產負債表、現金流量表。 • KPI設定:毛利率、回訪率、庫存周轉率、營收成長率。 • 定期分析與調整策略:降低成本、提升服務效率。 案例分享: • 某美容店透過財務分析發現寄宿服務毛利高,擴大該服務線。 重點整理: 1. 財務與營運分析是經營決策核心。 2. KPI需結合實務操作與策略目標。 創業思考練習: 1. 我的主要成本來源是哪裡? 2. 如何設定合理KPI來監控營運? 第19章 創業成功案例與失敗反思 內容說明: • 成功案例:品牌差異化、顧客回訪率高、營運穩定。 • 失敗案例:店址不當、成本控制失衡、服務流程混亂。 • 從案例學習:規劃、執行、檢討三步驟。 重點整理: 1. 成功與失敗皆有規律可學習。 2. 系統化規劃與數據分析能降低創業風險。 創業思考練習: 1. 我如何避免已知失敗案例的風險? 2. 是否有數據化方法追蹤營運績效?
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門市營運管理(SOP、流程、排班、巡店)門市銷售管理的核心價值

第九章 門市營運管理(SOP、流程、排班、巡店)門市銷售管理的核心價值 9.0 章節導讀 門市營運管理,是店長職責中最容易被忽視、但最決定「店鋪穩定度」的核心能力。 一間門市是否成熟、是否穩定、有沒有經驗,一看就知道: 看它的 SOP、流程、排班、人員站位、巡店節奏是否穩定。 營運做得好,店就「順」;營運做不好,店就「亂」。 本章將提供零售業標準化的完整營運框架,包括: • 營運 SOP 設計原則 • 店長營運十二大工具 • 開店與閉店流程 • 日常動線與站位規劃 • 排班策略(人力模型) • 巡店 Checklist • 異常處理與回報(Issue Management) • 店務文件管理與數據化作業 所有工具皆可直接用於連鎖門市管理。 9.1 什麼是「營運管理」? 營運管理不是做很多工作,而是讓工作: • 有流程 • 有標準 • 有時間軸 • 有檢查方式 • 有回報方式 定義如下: 門市營運管理=讓「店鋪現場」用最一致、最有效率、最安全的方式完成日常工作。 營運管理的目的不是「更忙」,而是「更穩」。 9.2 門市營運十二大工具(Store Operation Toolkit) 零售店鋪最基本的營運工具包含以下十二項: 1. 開店 SOP(Opening SOP) 2. 閉店 SOP(Closing SOP) 3. 補貨流程(Replenishment SOP) 4. 站位配置(Position Map) 5. 動線規劃(Flow Map) 6. 排班表(Roster) 7. 巡店清單(Checklist) 8. 缺貨管理(Out-of-Stock Control) 9. POS 作業與結帳流程 10. 陳列與清潔標準(VM + Cleanliness SOP) 11. 異常回報流程(Issue Escalation) 12. 店務文件與儀表板管理(Dashboard + Logs) 若一家店能把這十二項做好,將進入營運飛輪(Operation Flywheel): 穩定 → 流暢 → 效率高 → 顧客滿意 → 業績提升 → 團隊更穩定。 9.3 開店 SOP(Opening SOP) 開店 SOP 影響當天的整體營運,因此必須「簡單、可檢查、不可省略」。 標準開店流程 (1)環境檢查(Environment Check) • 檯面整潔 • 地板狀態 • 照明正常 • 空調正常 (2)商品檢查(Merchandise Check) • 前排補齊 • 價卡正確 • 缺貨標記 • 新品確認位置 (3)設備檢查(System & Device) • POS 開機 • 收銀機點交 • 條碼機、電腦、備電供應器 • 音樂、燈光 (4)人員配置(Staff Positioning) • 確認站位 • 班前簡報 • 業績與推品公告 (5)顧客準備(Customer Ready) • 動線順暢 • 試用品完整 • 宣傳物到位 • 出入口整潔 9.4 閉店 SOP(Closing SOP) 閉店 SOP 為明日營運品質打基礎。 標準閉店流程 (1)結帳作業 • 收銀對點 • POS 報表匯出 • 現金及票據整理 • 異常件記錄 (2)商品回復 • 前排補齊 • 高價商品鎖櫃 • 不可留夜食品處理 • 新品預備 (3)環境清潔 • 檯面擦拭 • 地板吸塵/拖地 • 倉庫整理 • 出入口清潔 (4)安全檢查 • 電源/燈光 • 門鎖 • 倉庫上鎖 • 監視器狀態 (5)日結會議(Daily Close Review) • 今日業績 • 今日異常 • 明日重點 • 班表確認 9.5 補貨流程與庫存管理(Replenishment & Inventory) 補貨與庫存影響門市業績與顧客體驗,是營運的核心。 補貨流程(標準 SOP) (1)倉庫點貨(Backroom Check) • 查缺 • 查過量 • 確認效期(如食品、美妝類) (2)補至前台(Fill to Front) • 先補主動線 • 再補搭購位 • 最後補側排 (3)更新標示(Update Labels) • 價卡 • 標籤 • 宣傳物 (4)回收包材(Clean Up) 減少雜亂與危險。 9.6 站位規劃(Position Map) 站位影響以下三大 KPI: • 成交率 • 顧客等待時間 • 現場掌控度 標準站位配置 1. 入口迎賓位 2. 主要接待位(主動互動區) 3. 示範區 / 推品區 4. 走道巡補 5. 收銀位 尖峰時段需提升: • 迎賓 • 收銀 • 顧客指引 9.7 動線規劃(Flow Map) 動線設計是否順暢,影響顧客停留時間與購買意願。 動線設計原則 1. 自然(Natural):顧客走起來順 2. 清楚(Clear):要買什麼一看就懂 3. 焦點(Focus):推品位置明確 4. 通暢(Flow):不阻塞、不逆向— 5. 安全(Safety):避開危險物 9.8 排班管理(Roster Management) 排班是店長最關鍵的營運能力之一。 排班不只是排人,而是排「能力」與排「尖峰支援」。 排班三大原則 (1)尖峰要補強(Peak First) 排班應先排: • 中午 • 晚餐 • 周末尖峰 (2)能力平衡(Skill Mix) 避免某時段全是新人 或 全是老手。 (3)公平透明(Fair & Transparent) 避免內耗與抱怨。 9.9 巡店管理(Store Walk / Floor Walk) 巡店是店長掌控現場最有效的工具。 建議:每 2 小時一次。 巡店重點(Checklist) 1. 商品 • 缺件 • 錯位 • 價卡 • 陳列 2. 人員 • 站位 • 主動度 • 顧客互動 • 姿態與儀容 3. 顧客 • 動線 • 等待時間 • 詢問點 4. 環境 • 清潔 • 音樂 • 燈光 • 空調 9.10 異常管理(Issue Management) 異常分三種: 1. 顧客異常(客訴、糾紛) 2. 商品異常(錯價、破損、缺貨) 3. 營運異常(設備、系統、人力) 異常處理流程:D.R.E. D(Detect)發現 巡店、顧客反應、員工回報。 R(Respond)立即處理 先止血,再細查。 E(Escalate)回報 必要時回報區經理或後勤。 9.11 店務文件與儀表板(Dashboard & Logs) 強店長一定有「數據習慣」。 常用店務文件 • 站位表 • 班表 • 異常紀錄本 • 補貨紀錄 • 促銷執行表 • 每日營運回報 店長儀表板包含: • 日營收 • 銷售結構 • 缺貨率 • 員工主動度 • 顧客等待時間 • 人力成本佔比 9.12 本章結語:營運穩,業績自然穩 營運管理是打造強店的基礎,也是最具「累積效果」的工作。 一間店若做到: • 流程穩定 • 人員站位明確 • 補貨充足 • 衛生到位 • 排班合理 • 異常快速處理 那麼這間店 80% 的問題將自然解決。 營運穩,就能讓店長真正有空帶人、做績效、做文化,而不是永遠在救火。
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寵物店創業全書:從選址到營運的實務指南第十二章|日常營運管理實務

寵物店創業全書:從選址到營運的實務指南第十二章|日常營運管理實務 開店後,營運管理是決定店鋪能否穩定經營的關鍵。本章將從人員、服務流程、成本與庫存等面向,提供完整的實務操作指南。 一、營運管理的三大核心 1. 人員管理 • 招募:依照店面規模與服務內容,招聘美容師、照護員、櫃檯人員等。 • 培訓:強化專業技能與顧客服務能力,並建立標準作業流程(SOP)。 • 考核:結合銷售、服務品質與顧客滿意度,建立公平績效制度。 • 排班:依照顧客高峰時段安排人力,確保服務順暢。 實務提醒:初期員工少,跨職能培訓能提升靈活性與效率。 2. 服務流程管理 • 接待 o 預約與現場登記並行,避免顧客等待過久。 o 顧客資料建檔(寵物種類、健康狀況、過敏史)。 • 服務執行 o 美容、洗澡、住宿分區動線明確,避免交叉干擾。 o 員工分工明確,減少服務重複或漏項。 • 結帳與售後 o 結帳明細清楚列出服務項目與費用。 o 建立回訪制度,掌握顧客滿意度並及時改善服務。 技巧建議:將每項流程製作成SOP,新員工可快速上手,服務品質更穩定。 3. 成本與庫存管理 • 庫存盤點:食品、用品、消耗品每日或每週盤點,避免缺貨或過期。 • 成本控制: o 食品與用品成本占營收 30%–35% o 員工成本占營收 25%–35% • 採購策略:依照消耗量定期補貨,避免一次性大量進貨造成資金壓力。 實務建議:建立「先進先出(FIFO)」制度,避免飼料或耗材過期浪費。 二、實務管理技巧 1. 每日營運檢查表 o 檢查設備、清潔、庫存與服務流程是否正常。 2. 月度營運分析 o 統計營收、顧客回訪率、熱門服務,作為調整策略的依據。 3. 顧客意見收集 o 建立意見箱、線上回饋表單,快速掌握問題並改善。 重點提醒:日常管理習慣決定長期經營效率與穩定性。 三、本章重點整理 1. 營運管理三大核心:人員、服務流程、成本與庫存。 2. 人員培訓與績效考核直接影響服務品質。 3. 服務流程明確化,避免顧客等待、漏項或混亂。 4. 庫存與成本控制是維持穩定現金流的基礎。 5. 日常檢查表與月度分析,有助於預防問題與提升經營效率。 四、創業思考練習 1. 你的店是否有完整的SOP?新員工能否快速上手? 2. 顧客接待、服務執行、結帳流程是否順暢,避免等待與混亂? 3. 每日庫存、食品與用品是否清楚盤點,避免浪費或缺貨? 4. 你有沒有建立月度營運分析表,追蹤營收、回訪率與熱門服務?
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【104 talks】提升業績:培育優秀業務的核心秘訣  ​| 策略思維商學院院長 孫治華

文: &nbsp;人資市集整理 104 人資市集舉辦「104 talks 短講」致力於為職場人士提供高效學習的平台,集結專業領域的講師進行知識分享,期望為樂於學習的職場人士帶來不同的視野與啟發。本次邀請到策略思維商學院院長孫治華主講,將詳細討論業務人員應具備的人格特質、軟實力、銷售技巧,以及如何在銷售過程中運用情緒價值,最終達成業績目標。 在瞬息萬變在瞬息萬變的商業環境中,企業為了保持競爭力並持續增長,必須重視業務團隊的培育。一支高效的業務團隊不僅能提升公司的業績,還能增強品牌形象,並與客戶建立長期穩固的關係。孫治華老師將帶大家深入探討如何培育優秀的業務人員,並提供具體的策略和技巧分析。 想要創業或成為老闆嗎?先去當業務&nbsp; 相信大家常常聽過一句話,就是你要當老闆之前,要先做什麼?要先去做業務!擔任業務職位能讓你深入了解市場運作、客戶需求及銷售技巧,這些都是未來創業過程中不可或缺的基礎知識。透過與客戶的直接互動,你將能夠獲得寶貴的市場洞察,學會如何處理各種業務挑戰,並發展人際關係及談判能力。此外,業務工作還能讓你體會到績效導向的工作環境如何運作,這對於未來經營自己的企業非常重要。  以各種職務來說,業務相對在公司可以很好發揮他的核心價值,也就是將產品銷售出去並獲得獎金。在業務領域中,選擇高單價商品或服務是提升業務價值的關鍵。以房地產為例,銷售高價房產能帶來豐厚的佣金,進而提高業務的獲利能力。然而,成功的業務不僅依賴於產品本身的價值,也需要考慮市場策略和地理位置等因素。這些因素會影響到業務的成就,因此,業務人員應該仔細選擇合適的產品和服務,以提升自身在市場中的競爭力和價值。  業務要有什麼人格特質:硬實力及軟實力&nbsp; 業務人員的成功不僅僅取決於他們的專業知識(硬實力),更多時候,他們的軟實力扮演著更為關鍵的角色。孫治華老師認為業務應該具備多種關鍵能力與特質,以適應不斷變化的市場需求,並提升業績。  其中,主動積極是最重要的特質之一,這使得業務能夠主動尋找機會並與客戶建立聯繫。此外,真誠的態度能夠增強客戶信任,有助於建立長期關係。無論是個性外向或內向的業務人員,都可以透過積極的行為來勝任工作。  在硬實力方面,則需要具備產品專業並能掌握市場趨勢,了解產品的各項特性和優勢,以便能夠清晰地向客戶介紹和推銷。此外,資料和財務思維也至關重要,這包括對市場數據的理解和成本控制。銷售技巧和談判策略則是業務的基本功,能夠幫助他們在交易過程中達成雙贏。  同時,業務人員應具備良好的目標管理和時間管理能力,保持自律以有效地管理日常工作。抗壓性也是不可缺少的特質,因為業務工作通常會面臨挑戰和壓力。最後,良好的人際關係和正向開朗的心態,能幫助業務在與客戶溝通時建立良好的氛圍,達成更好的成效。  整體而言,業務人員應平衡這些軟實力與硬實力,以提升自己的專業形象和業績表現。不同個性的人均可塑造成優秀業務,關鍵在於強化其個性優勢。企業也可透過共讀會、教育訓練去補強員工所需的能力。  不好 vs 好的銷售技巧&nbsp; 銷售技巧的優劣直接影響銷售成果。最糟糕的銷售方式是「見到人就開賣」,這種方式忽略了客戶的需求和感受,容易引起反感。 相對地,好的銷售技巧應該是:了解需求,提供解決方案。業務人員應該像醫生一樣,先「診斷」客戶的問題,再「開藥方」提供解決方案。  可運用SPIN銷售技巧:  Situation Questions(情境問題): 了解客戶的現狀和背景。  Problem Questions(問題問題):挖掘客戶面臨的問題和困難。  Implication Questions(暗示問題): 放大問題的影響,讓客戶意識到問題不解決的嚴重性和後果。   Need-Payoff Questions(需求-價值問題):引導客戶將注意力放在解決方案的價值和收益。  優秀的客服人員不僅能解決客戶的問題,還能「整合商業情報」。同樣地,優秀的業務人員也應該具備這種能力,他們不僅要了解客戶的顯性需求,還要挖掘潛在需求,並將這些信息反饋給公司,幫助公司改進產品和服務。  為什麼大家不買?如何達成銷售? 銷售時最常遇到的困境就是再好的東西還是會有人不買單!以掃地機器人為例,就算它有許多好處跟便利性,客戶還是會有許許多多的原因不向你購買產品,例如他想再多多比價、對品質有疑慮、住4樓透天厝、有打掃人員…等。  因此達成銷售的關鍵在於「情報戰」。業務人員需要像情報人員一樣,收集、分析和利用各種信息,以制定有效的銷售策略。了解客戶不購買的原因、疑慮、擔憂和競爭對手的優勢。根據客戶的具體需求,提供量身定制的解決方案。業務應將自己定位為客戶的「問題解決者」,而不僅僅是產品推銷員。  而在培育新人業務時,設計一套完善的問答集(FAQ)非常重要。這套問答集不僅要涵蓋常見的客戶問題,更要針對不同的客戶類型、不同的購買階段和不同的異議處理方式,提供詳細的解答和應對策略。通過反覆的練習和模擬,新人業務可以快速掌握基本的業務技能,增強自信心,從而更好地應對客戶的挑戰。  拉滿情緒價值&nbsp; 在銷售過程中,情緒價值的重要性不容忽視。孫治華老師提出,業務人員應該採用「戀愛銷售型」的方式與客戶互動,這意味著:  營造關懷和理解的氛圍: 讓客戶感受到被重視、被理解。&nbsp; 提供具情境化的問題和關懷:針對客戶的具體情況,提出有針對性的問題,並表達關心。&nbsp; 創造期待和驚喜:在銷售過程中,給客戶帶來超出預期的體驗。&nbsp; 像是商業簡報也不應過度精簡,以免「情緒價值被消滅」。同樣地,在銷售過程中,業務人員也應該注重情緒的表達,創造轉折就會創造情緒價值。通過語氣、措辭和肢體語言,傳遞積極的情緒,拉近與客戶的距離。專業的呈現應該帶有「願景」,讓客戶看到產品或服務的未來應用和潛力。這不僅能提升客戶的購買意願,還能激發他們的想像力和參與感。  重點回顧與提醒  總結來說,培育優秀業務的核心秘訣包括:&nbsp; 1.  多元能力培養:注重業務人員的軟實力和硬實力培養,包括抗壓性、人際關係、溝通技巧、產品專業、數據分析能力和趨勢洞察力。  2.  優化銷售技巧: 採用以客戶需求為中心的銷售技巧,如SPIN技巧,避免「見到人就開賣」的錯誤方式。  3.  情報戰思維:將銷售視為一場情報戰,收集、分析和利用各種信息,制定有效的銷售策略。  4.  情緒價值運用: 在銷售過程中,注重情緒的表達和營造,創造積極的客戶體驗。  5. 整合商業情報: 蒐集客戶問題,提供給公司策略擬定參考。  透過這些策略和技巧的結合,企業不僅能提升整體業績,還能打造出一個具有高度競爭力的銷售團隊。對業務人員進行系統化的培訓,注重業務員長遠發展,是企業成功的關鍵。  講者簡介:孫治華 策略思維商學院院長,同時也是簡報實驗室創辦人,曾擔任奇想創造品牌顧問、數位時代網站主編等職務。透過策略性的技巧佈局以及持續鍛鍊,從一名罕見的三無講師,一路走到今天在業界佔有一席之地。擁有超過 10 年以上企業內訓、創業輔導經驗,經常被讚譽有著「超高含金量」的課程講師。&nbsp; 錯過講座了嗎?會員限定 104 talks 免費回放 >> 提升員工帶動企業的成長!最划算的教育訓練方案首選>> 揪朋友、同事一起進修更優惠!最低6折起>> 企業內訓、公開班及線上課程需求,104人資市集最超值 >> 加入104人資市集 Line 好友,獲得職場新知與更多學習資源!
【104職場力】・業務能力

如何從「潛力股」變「領導者」?統一超商儲備人才計畫,提供成為集團未來領袖的捷徑!

「儲備幹部」、「儲備人才」、「儲備主管」、「管理培訓生」等各式各樣的求才廣告,常讓人眼花撩亂。在眾多針對未來領導者的培訓計畫中,統一超商的「儲備人才計畫」憑藉多年積累與持續精進,成為統一集團培養新一代主管的寶貴人才搖籃,更是充滿潛力的職場新星們不容錯過的重要機會。 文/《104職場力》 本文導覽(點擊可快速前往指定段落閱讀) 「快速通關」,召喚下一位創新領航者從門市到總部,高效養成零售全才ERP轉戰快消,零售新星崛起門市養成即戰力,成為選品王牌關鍵極速淬鍊!全方位能力解鎖多元職涯想成功?心態先升級!讓潛力成為實力,直通核心舞台 在競爭激烈的快消品產業中,企業該如何預先布局,挖掘並培育新一批未來的關鍵領導者? 統一超商早在多年以前,就啟動了橫跨前線與後勤的「儲備人才計畫」,憑藉全方位、跨部門的輪調歷練設計,讓深具潛力與事業企圖心的年輕人才,得以在兩年內從門市實戰一路挺進總部職位,不僅快速累積即戰力,更有機會被「看見」並選入人才庫,成為未來集團內部的主管候選人。 這條提供人才「快速通關」的捷徑因何而存在,又是如何幫助企業達成人才永續的目標? 「快速通關」,召喚下一位創新領航者 統一超商人才發展TEAM經理林怡娟指出:「儲備人才計畫初衷是為公司找尋合適的潛力主管人才,經過多年演進,從早期的後勤培訓,逐步聚焦於營運與行銷的關鍵角色培育,成為公司人才發展策略中的『儲備主管搖籃』。不僅補足傳統內部養成的視角侷限,也更高效地為集團養成更多未來之星,推動人才的多元性。」 不同於一般的儲備幹部(MA)制度,統一超商的儲備人才計畫的「快速通關」特色,要求參與者從最接地氣的門市職務做起,並逐步輪調至店長、區顧問、商品開發與行銷等職位。一連串跨部門、跨職能的培訓,對於年輕人而言,更是一次難得的職涯深潛與能力加速。 這般密集、全面的培育制度,對人才的選拔自然有其標準。 但林怡娟強調,學歷不是最重要的門檻。除學經歷背景外,更重視個人對零售產業的熱忱,是否有觀察力、商業敏銳度,及願不願意投入現場磨練。她表示:「如果連自己最常光顧的便利商店超商都沒有太多觀察或想法,基本上就不是我們要找的人選。」 104精選:【統一超商】推薦職缺! ◆ 儲備幹部▶ 看職缺◆ 儲備人才▶ 看職缺◆ 智慧零售人才▶ 看職缺◆ 門市夥伴▶ 看職缺◆ 餐飲夥伴▶ 看職缺◆ 物流事業夥伴▶ 看職缺 從門市到總部,高效養成零售全才 統一超商的儲備人才計畫為期兩年,訓練內容緊湊卻系統化。第一年從門市職員開始,逐步晉升到副店長、店長,甚至擔任區顧問角色,負責實際帶領多間門市、協助提升營運績效。第二年則轉入總部,進行商品開發或行銷實務的歷練。 「每一個階段都有明確的學習項目與完成要點,不只是工作任務,更涵蓋領導力、數據分析、跨部門協作等能力的養成。」林怡娟表示,公司也提供線上與實體課程,並安排資深導師進行一對一協助,從人力保母到座談會交流,全方位支持每位儲備人才的發展。 最終的歷練成果,更透過「成效發表」來進行驗證。對於統一超商而言,這不僅是驗收,更是幫助人才重新審視自己過往的成長軌跡。 ERP轉戰快消,零售新星崛起 「其實我原本是ERP顧問。」成功完成統一超商儲備人才計畫的Annie(林蕙禕),笑著回憶起自己的轉職之路。 擁有中央大學企管所學歷與荷蘭漢斯大學交換經驗的她,一開始踏入職場雖選擇系統顧問這條路,但始終對快消產業懷有熱情。 「我學生時期參加過很多快銷品的商業競賽,也喜歡觀察新品、門市陳列,逛賣場對我來說是一種樂趣。」 看見統一超商提供的儲備人才計畫,她毫不猶豫選擇加入,因為這不只是工作,更是一場從門市到商品開發的全通路進化旅程。 「這個計畫剛好涵蓋了我想學的每一段歷程。」 從前端到後勤、從零售現場到策略規劃,讓Annie決定重新投身自己喜愛的產業與品牌。 對Annie而言,整個歷練過程最困難的挑戰,是如何在短時間內「快速接軌」陌生職務。 每三個月要擔任一個全新角色,想要快速了解流程並整合資源,最佳解方就是多方請教。她坦言:「導師制度非常關鍵,每一階段都有一位前輩可以諮詢;另外我也會主動向身邊主管或學長姐請教,他們都非常樂於協助。」 對她而言,這趟旅程並不孤單,是一條有支持系統陪伴的訓練場。 門市養成即戰力,成為選品王牌關鍵 Annie的成長歷練始於門店,從一開始在門市學會處理顧客需求與營運大小事,緊接著晉升為店長,開始帶領整間店的營收與團隊;再過幾個月,成為區顧問,要同時輔導四家門市的經營績效。 「後來到了行銷部門,我的責任從管理幾間門市延伸到全台的業績,壓力自然大很多,但我知道,我已經準備好了。」Annie自信地提到。 這就是統一超商儲備人才計畫中不斷強調的「即戰力」:從現場扎根、透過實戰迅速成長,進而養成解決問題的能力、數據分析的敏銳度,以及對營運策略的掌握力。 如今,擔任統一超商一般食品TEAM/商品開發MD的Annie,負責約 400~500 項商品的營運與推新,並與 40 多個廠商合作,持續創造話題商品與亮眼業績。她將門市歷練化為產品選品時的核心判斷依據。 她強調:「超商空間有限,每一次上架都很重要,要思考:這個商品能否吸引顧客?販售方式會不會造成門市困擾?操作會不會繁瑣?」 她進一步舉例:「我會觀察結帳時顧客手上的商品組合、走動路線,去推敲消費者購物邏輯,這些第一線經驗讓我現在在做促銷規劃時能更貼近市場。」 除了既有品項的優化,她也積極從網路趨勢、門市回饋、競品分析中找尋新品機會。「我們會去逛店、蒐集熱品、發想主題,甚至提案開發短期限量品來創造話題。」 極速淬鍊!全方位能力解鎖多元職涯 統一超商儲備人才計畫,不只是為了培養能勝任某個職位的員工,而是要培養有能力扛下跨部門責任的未來領導者。 「我們之所以說這是一趟『快速通關』的旅程,真正的價值在於,你能夠在更短的時間內完整走過通路營運的每一個重要節點,這是別人可能要花五年才能累積的經驗。」林怡娟強調。 甚至在集團出現共訓機會時,儲備人才也能直接參與並了解集團內其他公司的運作。 完成計畫後的儲備人才,未來的發展路徑非常多元:商品開發、行銷企劃、區域經理、甚至進入關係企業擔任主管角色,都有前例可循。事實上,已有多位計畫結業者晉升為行銷主管、副主管或區經理,成為推動業績成長與品牌創新的中堅力量。 此外,統一超商每年也會舉辦潛力人才盤點,將表現優異者納入集團主管候選人名單。只要具備企圖心、願意直面挑戰,就有機會走上更高舞台。 談到儲備人才計畫中最有價值的收穫,Annie不假思索地說:「我學到的不只是做事,更是做決策。」這段訓練過程讓她理解每個數字背後的意義,也學會從全局角度看事情,而不再只站在部門的立場。「當你知道一個活動會影響到7000家門市的營運,就會開始學習如何兼顧多方利害、做出平衡選擇。」 這種「視角的轉變」正是儲備人才計畫最關鍵的成效之一。每位參與者都會在面對實際營運責任時,從挑戰中學習領導、從輪調中看見全貌。 林怡娟補充:「不只是學會做專案,而是能帶領專案、判斷風險、整合資源。這才是真正的全方位成長。」 想成功?心態先升級! 對於想參與儲備人才計畫的年輕人,Annie給出3個關鍵詞:彈性、主動、即戰力。 彈性是指在面對不同角色、需快速轉換時,願不願意放下過往的身分標籤,從基礎重新學起;主動,是能不能主動提問、主動解決問題;而即戰力,則是能否快速上手並交出成果。 她也特別提醒:「不要期待有人會一直拉著你往前走,這是一條需要你自己主動出擊的成長之路。」 林怡娟則建議:「首先要願意憑藉持續學習來解決問題,因為這個歷程中,各種職務與角色轉換會不停遭遇新挑戰。另外,也要持續保持好奇心來找出市場的需求,因為快消產業變化快速,唯有不斷找尋新的商品與服務模式,才能滿足消費者的各項需求。」 讓潛力成為實力,直通核心舞台 從門市到行銷、從學習到領導,統一超商的儲備人才計畫是一場紮實的全方位試煉,也是一場職涯升級的加速器。它給的不只是工作機會,更是一個能深刻理解零售本質、磨練決策思維、累積跨部門影響力的未來領袖養成平台。 如果對快節奏的零售業充滿熱情,渴望在職場初期就取得關鍵位置,甚至希望能站上零售集團核心舞台,這張儲備人才計畫的門票,無疑就是那條通往舞台中央的快速通關捷徑。
【104職場力】

【104 talks】如何從制度打造文化:企業成功案例解析 ​| 策略思維商學院院長 孫治華

文: &nbsp;人資市集整理 104 人資市集舉辦「104 talks 短講」致力於為職場人士提供高效學習的平台,集結專業領域的講師進行知識分享,期望為樂於學習的職場人士帶來不同的視野與啟發。本次邀請到策略思維商學院院長孫治華主講,企業文化是組織成功的核心要素之一,但它的形成與發展往往並非一蹴而就,而是經歷多階段的動態平衡過程。本篇將以孫老師多年實務經驗,深入剖析企業文化的塑造方式,並透過多個實例解釋了制度與活動如何影響組織行為與價值觀。  企業文化的起點:從初創團隊開始&nbsp; 大家有聽過一句話嗎?「一般的企業在前面 10 個人的那個團隊的時候,就已經定調了企業文化。」企業文化的基礎往往在創業初期便已確立,但隨著規模擴大,組織超過50人時,管理方式需轉為流程化與制度化,文化的呈現也會更為多樣化。&nbsp; 一家企業的文化至少會透過三個關鍵角色展現:&nbsp; 創辦人:其價值觀與決策對文化形成有著關鍵影響。  主管:需要充分相信企業目標以及任務,並且以身作則帶頭示範。  資深員工:行為模式是文化穩定的重要標誌。  某種程度來說企業文化就是上行下效,從最上面、最初的創辦開始走下去的。然而,企業文化的建立並非一勞永逸,隨著公司發展和擴大必定會有新進員工,無論是什麼位階的新進人員都有可能對企業文化產生衝擊,這時就必須去思考初創團隊的組織的文化,是否能夠延展至後續的組織架構中,在成長過程中保持適應性與穩定性。&nbsp; 文化塑造的工具&nbsp; 隨著組織擴大,從很多面向來看都會成為文化塑造的重要工具。例如:&nbsp; 正式活動  非正式活動  作業流程  日常福利  獎懲制度  以飯店業為例,其服務流程既是內部標準,也是向外部傳遞文化的重要方式。無論是日常福利還是工作規範,皆能為企業文化奠定清晰框架。文化不是單向度的傳遞,而是一個由上而下與由內而外的過程。&nbsp; 文化的挑戰與動態平衡&nbsp; 企業文化並非靜態,而是持續在新進員工、主管或經理人的加入下進行動態調整。特別是當組織進行跨產業合作或組織轉型時,會面臨巨大的挑戰。例如:&nbsp; 新進管理職的風格與既有文化的磨合。  新舊世代交替對企業價值觀的影響。  這種磨合過程本質上是一種「動態平衡」。企業需要在衝突中調整並找到新的穩定點,才能保持文化的延續性與適應性。 了解有效又簡單的最新員工培訓趨勢 >> 企業文化與價值觀的傳遞 企業文化不僅存在於企業主在場的時候,也會在企業主不在場時,透過員工的行為與態度展現。然而,這引發了一個有趣的問題:當企業主不在場時,員工的行為是否能真正反映企業的價值觀,還是僅僅基於表象的模仿或討好? 企業文化的核心在於價值觀的傳遞。只有當價值觀被深刻地內化,員工的行為才不會侷限於表象的模仿,而是基於內在的判斷。例如,企業主在選擇高風險、高收益的案子時,展現的價值觀應該透過溝通與覆盤清楚傳達給團隊。否則,價值觀的缺失將導致員工行為選擇上的偏差。 若是十人的小公司,當員工遇到一些難題可能就會直接去問老闆,這時候企業主的價值觀很容易貫穿,但倘若是一間上百人的公司,在無法詢問老闆或高階主管的意見之時,員工該如何做選擇呢?企業文化難就難在價值觀這件事情有沒有傳遞出去、傳到每一個層級,我們可以透過覆盤來傳達決策背後的價值觀,不僅是反思對錯,更是強化團隊對價值觀的理解,從而影響員工未來在工作上的行為與選擇。 假設某員工業績卓越,但私下組織小團體、批評主管。面對這樣的員工,老闆一般來說會有三種處置方法: 1.馬上將其開除 2.先隱忍此員工,同時尋找替代者 3.能帶進業績的就是好員工,讓此員工留下來 在這三個選項中,影響最大的會是第二種決策,雖然最終找到人替代,但是在找尋的這段時間價值觀已經擴散出去,會讓團隊成員以為這樣的行為是公司認同的,但其實企業主本身並不希望員工有這樣的行為。這就是為什麼我們會說:「每一個決策都是在塑造一種文化。」 特別要注意的是,沒有一個文化是完美的,當選擇完一個文化的時候,接下來的心思就要放在把我們的選擇做對,所以除了文化還需要加上風險配套、滾動調整、活化思考,而非選擇完後就任憑它發生。 企業文化和產業生態的掛鉤 文化的塑造不僅是內部的行為標準,也與產業生態息息相關。例如: 服務型企業:強調服務、變化、意外應對、感受、回憶、體驗、同理。 科技型企業:注重精準、快速,競爭、組織、國際、追求品質、未來趨勢。 非營利組織:服務、慈善、公益、溫度、弱勢翻轉、長期社會。 當原本的文化要導入一個核心價值大不相同的文化,很高機率會產生衝突。例如,一家以細緻服務為核心的企業若進軍快節奏的電商市場,若沒有調整文化以適應新環境,極可能面臨內部與外部的價值衝突。 習慣養成與文化塑造的結合 文化的塑造其實和習慣的培養類似,都需要通過不斷重複的行為形成穩定的模式。不妨思考一下:你想幫你的員工在例行工作之外的時間塞滿什麼? 活動制度也能塑造組織文化,例如,舉辦共讀活動、邀請企業內部講師授課等等,利用活動跟制度來引導整體員工的思考跟行為習慣,若平時的工作內容就把時間塞滿了,那麼如何去培育員工我們期待中的行為、能力呢? 成功案例分享:制度與活動如何共塑文化 案例一:理想客戶創意提案賽 某企業透過年度提案賽,激勵員工挑戰高目標,並塑造策略思維能力。關鍵特色如下: 設定高目標:選定目前無法合作的理想客戶,思考如何達成合作。 馬拉松式點評+獎勵:高階主管一天內詳細點評所有提案。 活動課替挑選在每年最忙的時候舉行,在高壓的環境下拼搏一次,不僅能訓練員工創造力、增強了上下級間的文化連結,也有助於員工適應快速變化的工作環境,培養解決問題的能力。 案例二:大陸某影視公司 該公司定期舉行活動與各式會議,讓員工深刻參與組織文化的形成。舉例: 江湖會:每週一天,全員參與,討論行業趨勢、洞察與公司策略。 策略任務會議:主管間提出跨部門合作所出現的問題,討論對策。 全員參與:包括行政人員在內,均需參與公司業務討論,提升整體參與感。 這些活動有效將企業文化融入日常工作,實現「由上而下」的價值傳遞,並且利用活動和制度樣養成公司同仁的工作習慣及思維。 有些人會覺得,雖然這些活動制度很好,但大家工作都很忙或是主管可能不支持、員工也許不會有興趣等等。大家要記得一件事:所有的改變都是伴隨著痛苦和抵抗。因為人是慣性的生物,但是只要堅持下來必會有所收穫,若不堅持就只能打回原形了。企業文化是組織成長的隱形力量,文化的成功不在於規模的大小,而在於價值關的傳遞與員工行動的一致性,透過制度與活動的相輔相成,並在動態平衡中持續前進。 講者簡介:孫治華 策略思維商學院院長,同時也是簡報實驗室創辦人,曾擔任奇想創造品牌顧問、數位時代網站主編等職務。透過策略性的技巧佈局以及持續鍛鍊,從一名罕見的三無講師,一路走到今天在業界佔有一席之地。擁有超過 10 年以上企業內訓、創業輔導經驗,經常被讚譽有著「超高含金量」的課程講師。  錯過講座了嗎?會員限定 104 talks 免費回放 >> 提升員工帶動企業的成長!最划算的教育訓練方案首選>> 揪朋友、同事一起進修更優惠!最低6折起>> 企業內訓、公開班及線上課程需求,104人資市集最超值 >> 加入104人資市集 Line 好友,獲得職場新知與更多學習資源!
【104職場力】・企業經營

【104 talks】激發團隊潛能,實現最大綜效的關鍵策略 ​| 策略思維商學院院長 孫治華

文: &nbsp;人資市集整理 104 人資市集舉辦「104 talks 短講」致力於為職場人士提供高效學習的平台,集結專業領域的講師進行知識分享,期望為樂於學習的職場人士帶來不同的視野與啟發。本次邀請到策略思維商學院院長孫治華主講,探討如何透過正確的策略,激發團隊潛能並實現最大綜效。將從目標設定、能力建構及團隊文化等角度切入,分享關鍵方法與實踐經驗 。 前言&nbsp; 在現代企業經營中,打造一支高效能團隊是實現持續成長的關鍵。然而,團隊管理從來不是一項簡單的工作,尤其是在現實中,團隊的組成與外部環境充滿變數。孫治華老師在講座中深入探討了如何透過正確的策略,激發團隊潛能並實現最大綜效。本篇將從目標設定、能力建構及團隊文化等角度切入,分享關鍵方法與實踐經驗。&nbsp; 領導與管理:打好手中的好牌&nbsp; 團隊就像一副撲克牌,每個組織手中的牌可能各有優劣,真正的挑戰在於如何將這些牌打好。理論上,我們都希望組建一支卓越的團隊,選拔最優秀的人才,並創造匹配的文化。然而,現實中核心成員可能流失,新成員需要時間適應與磨合。成功的管理者應具備應對現實的能力,通過有效的策略將手中的“牌”運用到最佳。&nbsp; 人們經常將「領導」與「管理」合在一起討論,但兩者其實是不同但密切相關的概念:&nbsp; 領導(Leadership):專注於“做對的事”(Do the right thing),引導團隊在未知情況下找到正確方向,並激發團隊士氣。  管理(Management):強調“把事情做對”(Do the thing right),負責資源配置、人員分工和進度控制。  然而,在企業實踐中,管理行為往往占據主導,而領導相對被忽視。孫老師指出,兩者的結合才能帶動團隊高效運作。例如,在專案管理中,適時調整稽核頻率既可確保進度穩定,又能避免過度干預,這是領導與管理並用的典範。&nbsp; 員工成長的責任:領導者與組織的角色&nbsp; 如果一名員工在公司工作三至四年卻沒有明顯成長,這不僅是員工的問題,更是領導者與組織需要反思的議題。孫治華老師引用稻盛和夫的名言:“企業的成長來自於每一位員工的成長。”他進一步強調,許多新晉主管常陷入“救火模式”,專注於解決當下問題,卻忽略了幫助員工提升解決問題的能力,導致問題重複出現並阻礙團隊成長。大家要記住管理是用「衆人」完成事情的能力。&nbsp; 領導者如何「放權」引導員工成長&nbsp; 領導者的核心責任之一是幫助員工成長,以下幾個方法有助於提升引導效果:&nbsp; 目標對齊與澄清:在分配任務前,確保員工清楚理解目標的內容與意義,並確認其認同。  注重自主性:讓員工在清楚目標的基礎上自主思考解決方案,以培養責任感與創造力。  分階段檢視進度:定期檢視進展,幫助員工及時調整策略,避免偏差。  鼓勵反思:引導員工總結經驗,從正面到負面全面分析,並設想應對意外的策略。  日本文化中的“覆誦”方法是高效溝通的典範:&nbsp; 主管與員工在交代任務時反覆確認,確保彼此的理解完全一致。  員工需思考任務的目的及可能出現的問題,並主動提出應對策略。  主管應引導員工獨立思考,提出替代方案,有效降低錯誤率並增強責任感。  領先指標與過程管理  在管理過程中,孫治華老師強調了“領先指標”(流程管理)的重要性。與其在事後檢討業績結果 KPI(落後指標),不如專注於過程管理。例如:&nbsp; 設定明確的初期目標,如確保客戶名單的數量達到需求。  監控每個過程階段的執行效率,及時調整策略。  在業務工作中,若期望成交率為30%,則至少需要準備300個有效名單來實現100個成交的目標。如果初期沒有足夠名單支持,那麼後續的目標將難以完成。通過聚焦初期目標與過程管理,可有效避免事後檢討的局限,轉而實現“預防式管理”。&nbsp; 能力建構與學習規劃:找出員工的能力缺口&nbsp; 除了管理過程,對員工進行系統性的能力建構同樣重要:  定義職責與所需技能:  確定核心技能需求,例如時間管理、數據分析。  區分“硬實力”與“軟實力”,前者如技術專長,後者如溝通技巧。  提供專業發展路徑:  幫助員工設定具體的成長方向,例如掌握談判或顧問式銷售技能。  將工作績效與獎勵制度掛鉤,激發員工的主動性。  了解有效又簡單的最新員工培訓趨勢 >> 放權與團隊成長  管理者常面臨的一大挑戰是如何有效放權。在團隊中有多名成員,要如何規劃團隊的能力提升了?這裡孫治華老師提出了“三階段增長模型”:&nbsp; 初期:選擇具有潛力的員工作為重點培養對象。  中期:通過培訓將這些員工的技能擴展到整個團隊。  後期:實現團隊整體能力的提升。  這種“核心帶動整體”的策略能有效提升團隊的綜合實力,避免資源分散帶來的效率低下。&nbsp; 一對一對話與目標設定&nbsp; 怎麼跟部署一對一開口?孫治華老師建議從這三個問題下手,並以1-10分作為員工自評標準:&nbsp; 忙碌程度  心情狀況 成就感程度  而在三個問題面向中,孫治華老師建議優先關注「心情」分數低的員工,工作與私事其實是一體的,因此員工的生活狀況、情緒都會直接影響工作表現。  一對一對話是管理者與員工溝通的重要方式。主管在對話中應圍繞以下幾點展開,開啟一對一對話後,協助員工設定目標及角色,並協助員工達成所設定的目標,最後是獎勵機制。孫治華老師特別強調獎勵不是「論功行賞」,這只是管理的行為,要走到領導上的激勵,是要鼓勵員工在自我突破、自我挑戰上的進步。  激勵的核心在於發現並肯定員工的努力與突破,無論是工作細節的進步、個性上的成長,還是挑戰弱項所展現的勇氣。孫治華老師強調,真正的激勵不僅是論功行賞的管理行為,更是一種領導的藝術——通過獎勵自我挑戰與突破來塑造團隊氛圍與價值觀。當員工感受到付出被看見,並獲得積極反饋時,他們會更願意嘗試與改進,而這種正向循環則能逐步建立起一個積極進取的團隊文化。  結語&nbsp; 企業管理者需要靈活運用領導與管理的雙重角色,並以員工的成長作為核心,實現團隊與企業的共同發展。培養員工是企業實現持續成長的基石。孫治華老師強調,當企業專注於提供明確的學習路徑、設計有效的能力建構計劃,並賦予員工挑戰自我與突破的機會時,員工的努力和進步將成為企業最大的競爭優勢。&nbsp; 放權與引導並非僅僅是管理者的工作技巧,更是一種長遠的責任。通過支持員工提升技能、完善心態,企業不僅能吸引並留住優秀人才,也能逐步建立起充滿動力與活力的團隊文化。激勵措施在這其中扮演著不可或缺的角色,它能使員工感受到自己的價值被認可,進一步激發內在動機,實現更高層次的自我成長。&nbsp; 成功的管理者不僅要懂得安排工作,更需要具備激勵和培養團隊的能力。透過持續的學習與精準的引導,企業不僅能提升當前的績效,還能為未來的發展奠定堅實基礎。在變化多端的市場環境中,以員工的成長為核心,構建長期競爭力,將是企業立於不敗之地的關鍵策略。  講者簡介:孫治華 策略思維商學院院長,同時也是簡報實驗室創辦人,曾擔任奇想創造品牌顧問、數位時代網站主編等職務。透過策略性的技巧佈局以及持續鍛鍊,從一名罕見的三無講師,一路走到今天在業界佔有一席之地。擁有超過 10 年以上企業內訓、創業輔導經驗,經常被讚譽有著「超高含金量」的課程講師。&nbsp; 錯過講座了嗎?會員限定 104 talks 免費回放 >> 提升員工帶動企業的成長!最划算的教育訓練方案首選>> 揪朋友、同事一起進修更優惠!最低6折起>> 企業內訓、公開班及線上課程需求,104人資市集最超值 >> 加入104人資市集 Line 好友,獲得職場新知與更多學習資源!
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