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中央工廠 餅乾禮盒包裝人員 (週休二日 見紅休) 山木島有限公司
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詹翔霖

商學院兼任副教授

11/22 23:48

5S對廠務管理的影響 顧問師巡察個案
5S對廠務管理的影響 顧問師巡察個案
廠務管理與5S是提升企業競爭力的重要基石,透過5S能優化工作流程,更能營造一個安全、高效且舒適的工作環境,步步實現5S,為企業創造更大的價值!
1. 提升效率
透過整理與整頓,員工能快速找到所需工具與資源,減少尋找時間,進而提高工作效率。
2. 減少浪費
清除不必要的物品與流程,有效降低材料與空間的浪費,節省成本。
3. 改善安全性
乾淨且有序的工作環境能降低意外事故的發生率,確保員工的安全。
4. 增強團隊合作
素養的培養有助於員工間的溝通與協作,形成和諧的工作氛圍。
推行5S
在實施5S時,企業需要從上而下地推動,管理層應以身作則,帶領員工落實每一個步驟。此外,定期檢查與評估也是關鍵,確保5S能夠持續發揮作用。
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詹翔霖

商學院兼任副教授

11/22 23:35

廠務管理與5S的重要性
在現代企業中,廠務管理扮演著至關重要的角色。無論是製造業還是服務業,良好的廠務管理不僅能提升生產效率,還能確保工作環境的安全與舒適,運用在廠務管理中,5S是一個被廣泛應用的核心工具,幫助企業實現標準化與持續改善。
5S是一套源自日本的管理方法,其名稱來自五個日文單詞:
1. 整理(Seiri):清除不必要的物品,減少浪費。
2. 整頓(Seiton):將物品依用途分類並規劃擺放位置,方便取用。
3. 清掃(Seiso):保持環境清潔,及時檢查設備狀況。
4. 清潔(Seiketsu):將整理、整頓、清掃的成果標準化,維持一致性。
5. 素養(Shitsuke):培養員工的紀律與責任感,形成良好的工作習慣。
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小優

品管技術人員

2022/06/22

在職場被霸凌還被強制離職⋯⋯我該怎麼辦?
當初面試的時候非常開心 因為感覺新公司的主管都很理性且非常重視新人的感受 所以確定4/19到職上班去了!到了新公司 因為準備遷移廠房的關係 舊人忙於趕工作 幾乎沒有完整的教學 一路以來跌跌撞撞的自己摸索也就過了第一個月
再來遷移至新廠 環境很大設備也很完善,本以為可以好好的學習 結果還是一樣的如同第一個月,同事愛教不教的導致我的工作效率很差⋯⋯事倍功半!舊人就開始中傷我 言語侮辱 嘲笑諷刺(雖然他沒有指名)但是大家都知道她在說新人 而且新人只有一個我⋯
甚至於搶走我的工作 直接大喊 她一個人就可以了 有我沒有我根本沒差啊⋯⋯就這樣過了一個月又三週⋯
到了最後一週就滿兩個月了 ,課長和班長總是替舊人說話 總是說 :妳真的不太ok
當然我每每有問題的時候都有當天反應給主管 卻沒有得到幫助 也沒有解決方案的 直到某天課長突然性的把我叫到會議室 裡面有人事副理和課長 和我共3人⋯他們一開口就是說 無法再用我請我離開 因為不適任這份工作 ⋯當然我也有不開心的反應 為何可以這樣 我都還沒有任職兩個月 也沒有犯下什麼錯 怎麼可以強制叫我離職?爭論了一小時後 我還是簽了 帶著眼淚被冤枉似的畫押 這是我人生中最可怕的一個工作經歷 直到現在我還是感到很受傷⋯⋯很不甘心 該怎麼預防下一個新人 可以不要像我一樣受到傷害⋯⋯要如何制止這家公司的惡劣行為⋯⋯請幫助我
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詹翔霖

商學院兼任副教授

07/28 23:45

唯有用心服務才能真正觸及顧客的內心建立深厚的信任與連結
唯有用心服務才能真正觸及顧客的內心建立深厚的信任與連結
服務在於真誠服務觸及顧客靈魂-米其林星級待客要領
在現代社會中,服務業已成為人們日常生活不可或缺的一部分。無論是餐廳、零售業還是專業服務,每一次的互動都可能成為顧客對品牌印象的關鍵。然而,真正優質的服務並不僅僅停留在表面的禮貌與效率,而是需要一種深層次的真誠,才能真正觸及顧客的內心,建立起長久而穩固的信任關係。
服務的核心在於「真誠」。當一名服務人員以真心關懷顧客的需求,並以同理心去理解他們的感受時,這種態度會自然傳遞到顧客心中。顧客不僅能感受到被尊重,更能感受到一種被重視的溫暖。這種真誠並非僅僅是表面的微笑或客套話,而是來自於內心深處對於顧客的關注與用心。
服務的真誠還展現在細節之中。一個貼心的小舉動、一句溫暖的問候,都能讓顧客感受到品牌對於他們的重視。例如,在餐廳中,服務人員主動記住常客的飲食偏好;在零售業中,銷售人員耐心地協助顧客找到最適合的商品;甚至在客訴處理時,能夠誠懇地傾聽並迅速解決問題,這些都能讓顧客感受到品牌的用心。
然而,要做到真正的真誠服務,並非一蹴而就。這需要企業從內部文化開始培養,讓每一位員工都能理解服務的真正價值。企業應該提供適當的培訓與支持,讓員工能夠在工作中充分發揮自己的熱情與專業。同時,也需營造一個尊重與信任的工作環境,讓員工感受到自己的付出是被認可的,從而更願意以真誠之心面對每一位顧客。
總論來說,服務的真諦在於以真誠為基礎,用心去觸及顧客的靈魂。當顧客感受到品牌的用心與關懷時,他們自然會對品牌產生深厚的信任與連結。這不僅有助於提升顧客滿意度,更能為企業帶來長期的忠誠顧客與口碑效應。在這個競爭激烈的市場中,唯有以真誠為核心的服務,才能真正脫穎而出,贏得顧客的心。
參考資料
› document › 米其林餐廳的待客服務之道-細節...
米其林餐廳的待客服務之道 細節是最完美的服務點 詹翔霖老師
2.聯合新聞網https://blog.udn.com› chanrs
超越《米其林星星》當您站在與顧客同一邊 真誠的觸及靈魂服務
詹翔霖教授: 米其林餐廳的待客服務之道 細節是最完美的服務點
服務行銷與顧客滿意-詹翔霖副教授員級主管培訓班 | 詹翔霖
顧客抱怨處理及服務品質五大缺口運用--詹翔霖副教授 | PDF - Scribd
米其林學的服務品質提升要點 - 詹翔霖副教授 - udn部落格
› presentation › 服務禮儀與溝通技巧及顧客...
服務禮儀與溝通技巧及顧客抱怨之處理 台北服務站 詹翔霖副教授
8.https://blog.udn.com› chanrs NARA Thai Cuisine
星級泰式饗宴-轉型的顧客價值-連鎖加盟多元化-詹翔霖副教授米其林
9. 领英 (中国)https://cn.linkedin.com› posts
服務行銷與顧客滿意-詹翔霖副教授員級主管培訓班 詹翔霖
10. 104學習精靈https://nabi.104.com.tw› posts
服務行銷品質管理教材-ISO10002客訴管理-詹翔霖2023年7月6日
11. 聯合新聞網https://blog.udn.com› chanrs
MINI BAR服務態度訓練課程-顧客接待服務藍圖-詹翔霖副教授 - udn
12.https://www.ceu.org.tw› teacherIntro.asp
企業內訓教育訓練課程-財團法人創新智庫暨企業大學基金會詹翔霖副教授
服務品質及顧客滿意度-詹翔霖老師-大戶屋5S管理模式與品質文化
餐飲飯店服務管理學習教材-教育訓練部-營業器皿管理
顧客抱怨、服務補救與保證 詹翔霖教授-自強基金會
家屬淚訴饗食天堂無責掀網熱議-服務行銷品質管理教材-ISO10002客訴管理
17.https://www.scribd.com› presentation › 顧客感動力-服務禮儀與抱怨...
服務禮儀與抱怨處理 服務行銷品質管理教材 Iso10002客訴管理詹翔霖 …
餐飲飯店服務管理學習教材-公爵大飯店員工教育訓練手冊-儲備管理主管訓練
120% 超過顧客期許抱怨處理修復顧客關係 - 詹翔霖副教授 – udn
行銷與發展-顧客滿意-顧客服務作業與服務訓練模式-管理進階班-自我優勢競爭
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詹翔霖

商學院兼任副教授

07/27 21:18

寵物經營管理-寵物長照機構教育訓練5S與職場態度
寵物經營管理-寵物長照機構教育訓練5S與職場態度-詹翔霖副教授
寵物長照機構教育訓練:5S與職場態度的重要性
隨著現代人對寵物健康與生活品質的重視,寵物長照機構的需求日益增加。然而,如何確保這些機構能提供專業、整潔且有愛心的服務,成為業界的一大課題。在此背景下,5S管理與職場態度的教育訓練,對於提升機構運營效率與服務品質顯得尤為重要。
什麼是5S管理?
5S管理源自日本,是一套提升工作環境效率與品質的管理方法,包含五個核心理念:整理(Seiri)、整頓(Seiton)、清掃(Seiso)、清潔(Seiketsu)與素養(Shitsuke)。在寵物長照機構中,5S管理不僅能改善工作環境,還能確保動物的安全與健康。
1. 整理(Seiri)
將工作場所中不必要的物品清除,只保留必需品。例如,將過期的藥品或損壞的工具妥善處理,確保環境整潔且不會對寵物造成危害。
2. 整頓(Seiton)
將所有物品按照使用頻率與功能分類並標示清楚。例如,藥品、飼料、清潔用品等各自歸類,方便員工快速找到需要的物品,提升工作效率。
3. 清掃(Seiso)
定期清理工作場所,保持環境乾淨衛生。這對於寵物的健康至關重要,尤其是在醫療區域或飼養空間中,更需要嚴格執行。
4. 清潔(Seiketsu)
將整理、整頓與清掃的成果維持下去,建立標準化流程。例如,制定每日清潔計畫,確保每位員工都能遵守。
5. 素養(Shitsuke)
培養員工良好的習慣與紀律,使5S成為日常工作的自然一部分。這需要持續的教育與監督。
職場態度的重要性
除了5S管理,職場態度也是寵物長照機構成功運營的關鍵因素。員工的態度不僅影響團隊合作,也直接關係到寵物與飼主的滿意度。
1. 責任感
照顧寵物需要高度的責任感,每個細節都可能影響到牠們的健康與幸福。員工應該以主人翁精神對待每一隻寵物。
2. 同理心
理解飼主對寵物的情感,並以耐心和關愛的方式對待每一隻動物。這不僅能讓飼主感到安心,也能提升機構的口碑。
3. 溝通能力
與飼主、同事以及主管之間良好的溝通,是確保工作順利進行的重要因素。清楚地表達需求與問題,有助於減少誤會與錯誤。
4. 學習心態
寵物照護是一個需要不斷學習與進步的領域。員工應該保持開放的心態,接受新知識與技能的培訓,以應對不同情況。
教育訓練的實施
為了讓5S管理與職場態度真正落實,寵物長照機構需要定期舉辦教育訓練。以下是一些建議:
1. 新進員工培訓
在新員工入職時,安排全面的5S管理與職場態度培訓,使其從一開始就了解機構的核心價值與運作模式。
2. 定期複訓
為所有員工定期舉辦複訓課程,以鞏固既有知識並學習新的行業標準與技巧。
3. 情境模擬
通過模擬真實情境,例如緊急醫療事件或飼主投訴案例,幫助員工學會應對挑戰的方法。
4. 績效評估
定期評估員工在5S管理與職場態度上的表現,並給予適當的反饋與獎勵,以激勵改進。
在寵物長照機構中,5S管理與良好的職場態度是提升服務品質與競爭力的基石。透過系統化的教育訓練,不僅能營造整潔、高效的工作環境,也能培養員工對工作的熱忱與專業精神。最終,這將使機構成為飼主心目中值得信賴的選擇,同時也為寵物提供更安全、舒適的生活環境。
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詹翔霖

商學院兼任副教授

07/20 18:13

寵物店門市人員的主要工作內容-寵物照護與美容系教材
寵物店門市人員的主要工作內容-寵物照護與美容系教材
寵物門市的工作內容主要涵蓋商品銷售、顧客服務、商品管理以及環境維護等方面。 具體來說,包括介紹及銷售寵物商品、提供顧客諮詢和協助、處理商品進出貨和庫存、以及維持店內整潔。 此外,部分門市可能還會涉及寵物美容、照顧店內寵物(如魚、貓、狗等) 和處理網路訂單等工作。
以下是寵物門市工作的詳細內容:
1. 顧客服務:
• 接待顧客: 迎接顧客、提供諮詢和協助,解答顧客對寵物商品、飼養知識等方面的疑問。
• 銷售商品: 根據顧客需求,推薦合適的寵物商品,並完成銷售流程。
• 處理退換貨: 協助顧客處理商品退換貨事宜,確保顧客滿意。
• 電話諮詢: 接聽顧客來電,解答疑問,提供相關資訊。
2. 商品管理:
• 進貨入庫: 協助清點、驗收商品,並將商品上架或入庫。
• 庫存管理: 記錄商品庫存數量,確保庫存充足,避免缺貨或過多庫存。
• 商品陳列: 根據商品特性和促銷活動,調整商品陳列方式,吸引顧客。
• 促銷活動: 協助進行商品促銷活動,提高商品銷售量。
3. 環境維護:
• 保持店內整潔:
定期清潔店內環境,保持商品陳列整齊,營造舒適的購物環境。
• 維護寵物生活環境:
如果有飼養寵物,則需要負責清潔寵物籠舍,更換飲水食物等。
4. 其他工作:
• 搬運商品: 部分門市需要搬運較重的商品,如飼料、貓砂等。
• 照顧寵物: 部分門市會提供寵物寄放、美容等服務,需要照顧店內寵物,包括餵食、清潔等。
• 處理網路訂單: 部分門市會經營網路商店,需要處理網路訂單、包裝商品等。
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