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詹翔霖

商學院兼任副教授

02/05 21:42

創業前您該有的準備 創業不是偶然的機會,而是有計畫
創業前您該有的準備
創業不是偶然的機會,而是有計畫、有準備的實踐行動。詹翔霖副教授指出,創業成功最基本的條件不是衝動,而是準備工作做足,包括對自我、對市場、對模式與對風險的全面認識與安排。
一、自我評估與創業動機
在決定創業前,最重要的一步是自我評估:
• 你為何想創業?是興趣、解決問題還是僅為賺錢?
• 你的專長、性格與抗壓能力是否適合當企業經營者?
• 是否了解創業會帶來的風險與壓力?
創業者不應只是「想要創業」,更需要問自己是否準備好承擔創業過程中的風險與挑戰。
二、明確定位與市場調查
創業前要先搞清楚市場與產品定位:
1. 市場需求與客群定位
透過市場調查理解消費者需求、行為模式與趨勢,找出細分客群與市場缺口。
2. 競爭者分析
了解競爭者的優勢與弱點,確定自己的差異化優勢與定位,市場調查是避免創業盲打的重要準備。
三、制定商業模式與計劃書
1. 商業模式設計
商業模式描述如何產生收入、控制成本、服務客戶與價值交換。
在這裡,創業者需明確收入來源、成本結構與營運策略。
2. 撰寫創業計劃書
計劃書是創業過程的靈魂,它必須包括:
• 經營理念與願景
• 產品/服務介紹
• 目標市場與商圈分析
• 行銷與推廣策略
• 財務預測與投資計畫
• 風險評估與因應方案
完整的創業計劃書不僅幫助創業者自己理清思路,也是在向投資人、銀行或合作夥伴溝通時的關鍵工具。
四、資金規劃與財務估算
創業資金規劃是不可忽視的部分:
• 初期啟動資金需求
• 營運期間可能承受的虧損
• 應急準備金
• 如何融資(自有資金、政府貸款、合夥人投資等)
五、法規與實務準備
如果是實體店面或加盟創業,還需注意:
1. 實體店面營運
• 許可證和申請流程
• 設備採購與裝修驗收
• 員工招聘與培訓
2. 法律合約與加盟條件(若加盟)
了解加盟合約內容包括權利金、權利義務、區域限制與退出條款,避免日後法律糾紛。
六、試營運與市場反饋
正式營運前,可以透過試營運:
• 對產品做小規模測試
• 觀察客戶反應與需求變化
• 根據回饋迭代改善
七、策略思維與創業態度
創業不只是實務操作,更是策略思維:
• 清楚設定階段目標與優先順序
• 具備靈活調整的能力
• 了解自身資源限制並做好風險管理
「不要為創業而創業,要以興趣結合專長,目標要簡單明確。」這種策略思考有助於避免創業陷阱。
成功的創業不是啟動一個想法,而是把這個想法透過準備與執行落地。從自我評估、定位分析、計劃書制定、資金安排、法規合規,到試營運反饋,完整的準備能大幅提高成功率:創業前的準備就是成功的基礎。
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02/04 14:53

[晨間讀報] 手機車禍偵測 crash detection
今年在日本熊本發生的一起觀光直升機墜毀意外,由於旅客的手機在事故發生當下觸發撞擊偵測功能,自動緊急通報消防單位,使得搜救行動得以快速展開。
目前市售手機包含iPhone、Google Pixel等,當手機判定發生嚴重撞擊,就會自動啟動緊急求救流程。以iPhone為例,當偵測到嚴重車禍時,手機會先發出警示聲,並顯示畫面提示10秒,如果使用者無任何回應,則會在倒數30秒後自動撥打緊急服務電話。
這項功能在iPhone中預設為開啟狀態,在使用者可能昏迷、無法碰觸手機時,是爭取黃金救援時間的重要關鍵。
▍collision (n.) 碰撞、相撞
▍detect (v.) 探測、檢測
▍trigger (v.) 觸發、引起
圖源:網路
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蔡佳峻

會計師

2021/12/08

21 人事費用佔多少比例是合理的?
大家可能都有聽過一個指標,叫做人均產值,它的公式如下:
人均產值=營業收入÷總員工人數
假設一家公司人均產值算出來是200萬,代表平均每位員工身上扛了200萬業績(營收),這是很多公司會用來衡量員工工作績效的指標。
不知道大家有沒有想過,人事費用佔多少比例會是合理的呢?
跟大家介紹另一個公式:
勞動分配率=人事費用÷營業毛利
不知道大家有沒有注意到,公式中的分母是營業毛利(=營業收入-營業成本),而非營業收入。
這是因為我們在〈05暢銷商品繼續賣,對公司反而不利?〉一文中,有提到:
「毛利又被稱為「還沒有拔毛之前的利潤」,因為毛利=產品售價-生產成本(銷貨成本),尚未扣除公司的相關管銷費用。也就是說,必須先有「毛利」,才有辦法支付後面的人事、租金、水電或是行銷等等「管銷費用」。」
也就是說,公司必須有毛利,才能支應一切管銷費用,這也是為什麼勞動分配率公式中,會以毛利作為分母,用來觀察我們的毛利,有多少比重花在人事費用上,藉以衡量員工薪資與他們為公司賺得的錢,是否呈現一個合理的比例。
舉例來說,A、B公司屬於同一產業且規模相近,A公司之勞動分配率為70%,B公司則為60%,此時,我們可能可以得出一個結論—B公司生產效率可能比較好。
一般而言,勞動分配率接近50%,可能會是比較健康的狀態,但並非絕對,仍會視公司產業及規模大小而有所不同,所以大家不用太過糾結於勞動分配率之絕對值,只要觀察變化的幅度、方向是否合理就可以了。但請大家切記,千萬不要透過壓低人事費用,來降低比率,這樣可能會適得其反,
此外,從這個比率我們也可以瞭解一件事,當一個業務員做了1,000萬的業績,並不代表他就可以獲得1,000萬的薪資待遇,因為薪資並不是用營收來支付的,而是用毛利來支付。如果公司毛利為30%,若業務員想獲得1,000萬的薪資待遇,至少要做到1,000萬÷30%=3,333萬以上的業績,才有機會,因為業務員除了要賺到自己的收入以外,還必須負擔其他行政人員的薪資,畢竟業務員與行政人員缺一不可,兩者並存才能維持公司正常營運。
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詹翔霖

商學院兼任副教授

01/26 22:26

餐廳籌備的九大階段 餐飲系講義
餐廳籌備的九大階段
第一階段:餐廳概念與主題選定
• 建議: 這是所有規劃的起點。創業者需清晰定義餐廳的主題、風格與核心價值。無論是精緻料理、快速休閒、吃到飽或特色寵物餐廳,明確的概念有助於後續所有決策。
第二階段:制定可行的商業計劃
• 建議: 商業計劃書是經營的藍圖。內容應包含市場分析、目標客群、財務預測(成本、預期收入、損益平衡點)、行銷策略、營運模式等,確保創業想法具有可行性。
第三階段:立地商圈訪查與地點選擇
• 建議: 地點是餐廳成功的重要因素。需考量人流、租金成本、目標客群的需求、競爭者分析以及交通便利性,選擇最合適的店面位置。
第四階段:規劃菜單設定
• 建議: 菜單是餐廳的靈魂。應根據餐廳主題設計獨特且具吸引力的菜單,考量食材成本、製作流程、季節性變化以及目標客群的口味偏好。
第五階段:準備所需器材與設備採購選定
• 建議: 採購廚房設備、餐具、家具、POS系統等軟硬體設備。需根據菜單需求和預算進行規劃,確保設備能滿足營運需求並符合安全衛生標準。
第六階段:獲取經營許可證及工程發包
• 建議: 這是合法營運的關鍵。需申請相關的營業登記、餐飲業許可證、環保法規等。同時,進行店面裝潢與工程發包,確保施工進度與品質符合預期。
第七階段:員工招聘和教育培訓
• 建議: 員工是服務品質的提供者。進行人員招募,並提供系統化的教育訓練,包括服務流程、產品知識、衛生標準、顧客應對等,確保團隊準備就緒。
第八階段:策劃開幕禮及行銷活動
• 建議: 透過精心策劃的開幕活動與行銷策略(如社群媒體宣傳、開幕優惠),吸引首批顧客,快速打開市場知名度。
第九階段:試營運調整作業活動
• 建議: 試營運是正式開幕前的壓力測試。此階段應著重於測試服務流程、餐點品質、員工應變能力等,並根據顧客回饋及時調整與優化作業活動,確保正式開幕時能提供最佳的服務體驗。
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一零四獨家新知識

nabi總知識長

2023/10/18

多益準備方法:完整的15個多益準備建議步驟,以及最佳時間表
多益考試(TOEIC)是世界上最受認可的英語能力測試之一,廣泛被各大企業、教育機構以及政府部門用來評估員工和學生的英語能力。無論是想要為未來的工作做準備,或是提升自己的英語實力,制定一個完整且具體的多益備考策略都是十分必要的。為了幫助考生更有效率地準備,以下列出了15個完整的步驟以及一個最佳的備考時間表。
✨ 1. 訂立目標分數
🔹 評估自己的英語程度並設定一個實際且具挑戰性的目標分數。
✨ 2. 購買官方教材
🔹 選擇多益官方或其他知名的教材,確保學習內容的正確性。
✨ 3. 設定學習計畫
🔹 根據你的目標分數,劃分學習內容和時間。
🔸 例如: 如果你的目標是兩個月後考試,你可以每週劃分一定的章節。
✨ 4. 每日單字學習
🔹 使用Apps或卡片記住單字。
🔸 每天學習10-20個單字,並定期回顧。
✨ 5. 聆聽練習
🔹 利用多益聆聽CD或線上資源來練習。
🔸 建議每天練習至少20分鐘。
✨ 6. 閱讀練習
🔹 挑選多益閱讀材料或線上題庫進行練習。
🔸 至少每天進行20分鐘的閱讀練習,並針對錯誤進行分析。
✨ 7. 學習文法
🔹 針對多益常見的文法點進行學習和練習。
🔸 可以利用文法書籍或線上教學資源。
✨ 8. 參加模擬考試
🔹 定期進行完整的模擬考試,模擬實際考試的狀況。
🔸 分析每次考試的錯誤,了解自己的弱點。
✨ 9. 加強口說和寫作
🔹 雖然多益不測試這兩部分,但提升這兩項能力可以增加英語綜合能力。
🔸 利用語言交換或英語寫作平台來加強實際應用。
✨ 10. 參加多益補習班或研習
🔹 透過專業老師的指導,了解答題技巧和考試策略。
✨ 11. 建立英語環境
🔹 比如看英語電影、聽英語歌曲、或是閱讀英語文章,使英語成為日常生活的一部分。
✨ 12. 固定回顧
🔹 定期回顧已學過的單字和文法,避免遺忘。
✨ 13. 與他人組織讀書小組
🔹 與朋友或同學組成讀書小組,互相討論和解答疑問。
✨ 14. 考前放鬆
🔹 考試前一天不建議進行劇烈的學習,保持心情放鬆,確保考試當天能有最佳表現。
✨ 15. 考試策略
🔹 學習答題技巧,例如:遇到不知道的題目時,學會猜測答案、時間管理等。
希望以上的步驟可以協助您在多益考試中取得佳績!
~~附贈:最佳備考時間表~~
📅 第1週至第4週
🔍 重點: 基礎單字與文法
🔹 每天學習新的單字和文法結構。
🔹 完成至少兩套完整的模擬試題。
📅 第5週至第8週
🔍 重點: 聆聽與閱讀技巧
🔹 深入了解各類型題目的答題技巧。
🔹 每週完成至少三套完整的模擬試題。
...以此類推,安排至考試前最後一週。
透過上述的15個步驟以及建議的備考時間表,希望能助您一臂之力,在多益考試中獲得理想的分數。
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