目的是培養專業的餐旅服務人員,確保在餐飲、住宿、客戶接待等方面提供高品質的服務。通過證照考試的考生,代表其具備基本的餐旅服務專業技能,能勝任相關服務工作。

丙級餐旅服務技術士 | Level C technician for catering and tourism service

目的是培養專業的餐旅服務人員,確保在餐飲、住宿、客戶接待等方面提供高品質的服務。通過證照考試的考生,代表其具備基本的餐旅服務專業技能,能勝任相關服務工作。 更多
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證照資訊

報考資格

報檢人年滿15歲或國民中學畢業
◎如有異動,請依發展署技能檢定中心最新公告為主

報名方式

報名表購買(報名表販售期間)
(一)少量購買:於販售期間至全國之全家便利商店、萊爾富便利商店、OK 超商購買。
(二)大量或少量購買:發展署技能檢定中心技能檢定服務窗口、臺北市職能發展學院、
各縣市簡章販售點(販售期間可電洽 05-5360800 詢問或逕至網站查詢,網址
http://skill.tcte.edu.tw )或洽技專校院入學測驗中心技能檢定專案室。
114年可報檢梯次:
第 1 梯次,學科測試日期:114年03月16日 (星期日) 上午9:50入場,10:00~11:40測試
第 2 梯次,學科測試日期:114年07月06日 (星期日) 上午9:50入場,10:00~11:40測試
相關服務資訊
全國技能檢定報名及學科測試承辦單位:財團法人技專校院入學測驗中心基金會
地址:64002 雲林縣斗六市大學路三段 123-5 號
免費諮詢專線:0800-360-800
E-mail:skill@mail.tcte.edu.tw
服務項目:受理報檢全國報檢資格諮詢、學術科報名及學科測試
傳真專線:05-5379009
服務電話:05-5360800 轉以下各分機
技檢職類諮詢 521~529
簡章洽購 207
報檢人資料變更 529
准考證及繳費收據補發 529
(准考證可自行於網站http://skill.tcte.edu.tw /列印准予考試證明,即可視同准考證)

考試費用

114年公告費用:
一般報檢費用:2245 元
免試學科費用:2055 元
免試術科費用:340 元
※免試學科/免試術科說明
(一)申請免試學科:
符合技術士技能檢定作業及試場規則第17條規定者,須檢附免試學科公文正本及學科及格成績單影本申請免試學科,若未依規定提出申請者,視同一般報檢
人,且報名後不得要求更正及退費。(如:因遇颱風、水災等不可抗力之重大偶發事件,辦理單位延期考試,應檢人因故無法參加另行擇期辦理之術科測試,依規定向技檢中心申請延長保留學科測試成績,取得核准函文者)
(二)申請免試術科:
1.依技術士技能檢定及發證辦法第10條於111、112、113、114年度參加同職類級別且術科測試成績及格者,須檢附及格成績單影本申請免試術科。
2.符合參加技能/技藝競賽免術規定者,可檢附免試術科證明或主管機關所出具免試術科公文影本申請免試術科(但必須先符合該職類之報檢資格),必須在報名時提出申請並檢具證明,否則視同放棄。

考試內容

依報考項目而定,
詳見勞動部勞動力發展署技能檢定中心發布之最新報名簡章說明

考試地點

請洽發證單位官網
收合

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歷屆試題

做足準備,時間花在哪裡,成就就在哪裡!
113年_02_丙級餐旅服務技術士食品共同科_題目+答案
113年_01_丙級餐旅服務技術士食品共同科_題目+答案
111_03_丙級餐旅服務技術士食品共同科_題目+答案

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104學習

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2023/06/20

104證照中心 | 證照歷史考古題陸續上線 ! PART2
證照考古題整理如下:
🟠丙級工業配線技術士考古題→https://nabi.104.com.tw/ability/10028699
🟡丙級食品檢驗分析技術士考古題→https://nabi.104.com.tw/ability/10028580
🟠甲級職業衛生管理技術士考古題→https://nabi.104.com.tw/ability/10028454
🟡丙級西餐烹調技術士考古題→https://nabi.104.com.tw/ability/10029004
🟠丙級園藝技術士考古題→https://nabi.104.com.tw/ability/10029336
🟡高考社會工作師考古題→https://nabi.104.com.tw/ability/10029165
🟠乙級美容技術士考古題→https://nabi.104.com.tw/ability/10029397
🟡中等學校教師證考古題→https://nabi.104.com.tw/ability/10029317
🟠普考記帳士考古題→https://nabi.104.com.tw/ability/10028815
🟡丙級冷凍空調裝修技術士考古題→https://nabi.104.com.tw/ability/10028711
🟠乙級廢棄物清除(處理)技術員合格證書考古題→https://nabi.104.com.tw/ability/10029214
🟡高考土木工程技師考古題→https://nabi.104.com.tw/ability/10028749
🟠高(普)考驗光師考古題→https://nabi.104.com.tw/ability/10029183
🟡丙級喪禮服務技術士考古題→https://nabi.104.com.tw/ability/10029416
🟠乙級建築物室內裝修工程管理技術士考古題→https://nabi.104.com.tw/ability/10028788
🟡國民小學教師證考古題→https://nabi.104.com.tw/ability/10029316
🟠乙級會計事務技術士考古題→https://nabi.104.com.tw/ability/10028813
🟡普考地政士考古題→https://nabi.104.com.tw/ability/10028894
🟠高(普)考驗光生考古題→https://nabi.104.com.tw/ability/10029181
🟡國際貿易大會考考古題→https://nabi.104.com.tw/ability/10029080
🟠高考物理治療師考古題→https://nabi.104.com.tw/ability/10029160
🟡高考醫事放射師考古題→https://nabi.104.com.tw/ability/10029159
🟠甲級廢棄物清除(處理)技術員合格證書考古題→https://nabi.104.com.tw/ability/10029213
🟡高考園藝技師考古題→https://nabi.104.com.tw/ability/10029334
🟠高考醫師(一)考古題→https://nabi.104.com.tw/ability/10029149
🟡丙級電腦軟體應用技術士考古題→https://nabi.104.com.tw/ability/10028306
🟠丙級商業計算技術士考古題→https://nabi.104.com.tw/ability/10028810
🟡丙級餐旅服務技術士考古題→https://nabi.104.com.tw/ability/10029002
🟠高考中醫師考古題→https://nabi.104.com.tw/ability/10029145
🟡乙級工業配線技術士考古題→https://nabi.104.com.tw/ability/10028698
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104學習

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11/02 15:58

Claude 該選 Haiku、Sonnet、Opus 還是 Fable?三個問題選對模型,額度用更久
同一個問題丟給 Claude,有時又快又好,有時卻等很久、還把額度用光?
問題往往不在你的提問,而是模型沒選對。
打開 Claude 的模型選單,會看到四個名字。可以把它們想成四種同事:
Haiku:反應最快的助理,適合快速摘要、擷取重點(免費版可用)
Sonnet:什麼都能接的主力,寫作、分析、程式都行(免費版可用)
Opus:擅長深度思考的資深顧問,適合複雜研究與推理(Pro 以上)
Fable:能自己規劃、自己檢查的專案負責人,適合從零做出完整成品(付費方案)
能力越強,回答越慢,也越吃使用額度。拿 Opus 或 Fable 去做 Haiku 就能完成的事,只是白白燒掉額度。
選之前,先問自己三個問題:
1. 這件事要想多深?
查詞、摘要新聞 → 輕的模型就夠;比較企劃、找數據矛盾 → 需要深度思考
2. 做錯的代價多大?
內部草稿 → 錯了改就好;要給主管決策、要對外發布 → 用更強的模型,也要更仔細檢查
3. 要它自己做多久?
一問一答 → Sonnet 就很夠;從粗略想法做到完整成品 → 交給 Fable
記住一個原則:先輕後重,不夠再升級。
Haiku → Sonnet → Opus → Fable
另外,選單裡還有一個「Effort(思考深度)」:整理會議紀錄時調低,回得快;審合約、找風險時調高,想得更完整。
最常見的三個錯誤:
・什麼都用最強的模型
・答案不好只會換模型,卻沒先把需求講清楚
・只看答案長短,不看有沒有抓到重點
小練習:下面三件工作,你會各選哪個模型?
① 回覆客戶的簡單詢問
② 分析半年銷售數據寫成報告
③ 從零規劃一套新人訓練
(參考答案:① Haiku ② 先用 Sonnet,要給主管決策就升 Opus ③ Fable)
想看完整五分鐘影音說明,104學習免費課程「5分鐘學會挑選Claude模式」已經上線,免費報名就能看:
也歡迎在留言分享:你平常最常用哪個模型?有沒有拿兩個模型比較過同一件工作?
資料來源:
Claude Academy〈Choosing the right Claude model〉
(模型版本與方案以 2026 年 11 月官方說明為準:Haiku 5.5、Sonnet 5.5、Opus 5.5、Fable 5.1)
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