104學習

其他類廚師

其他類廚師
更多
月薪中位數
$4萬
年資 3-5 年
資料搜集中...
年資 10 年以上
其他類廚師 都在看
2025 | 餐旅類 TOP 熱搜證照排行榜
2025 | 餐旅類 TOP 熱搜證照排行榜
104學習蒐集各種餐旅證照,包括調酒證照、咖啡師證照、中西餐證照、餐旅服務、茶藝證照、導遊證照..等證照,幫助您取得所需的餐飲旅遊證照。, 依據近期熱門程度排序供用戶參考 ✅丙級中餐(葷食)烹調技術士 中餐丙級證照為中餐初階證照;如果你想從事餐飲行業,或自行創業經營餐廳、小吃店、自助餐、外燴團膳.....等皆須取得中餐丙級技術士證照 證照資訊: https://nabi.104.com.tw/ability/10029085 ✅丙級門市服務技術士 丙級檢定主要是針對從事流通服務業門市商店之第一線從業人員,參與店舖營運之各項執行工作,並應具備基礎之零售商業概念。 證照資訊: https://nabi.104.com.tw/ability/10048631 ✅丙級烘焙食品技術士 丙級技能檢定規範之對象是從事烘焙食品製作之師傅或工業化生產烘焙食品工廠的作業人員,即一般技術員。 證照資訊: https://nabi.104.com.tw/ability/10029008 ✅丙級製茶技術技術士 丙級製茶技術技術士為從事茶葉製造、加工、品管、貯藏等有關的知識與技能檢定… 證照資訊: https://nabi.104.com.tw/ability/10028581 ➡️還有本月企業愛用證照搶先看: https://nabi.104.com.tw/certify/topic/hospitality
104學習 職場熱門證照排行榜
【捨得離開職場巔峰,走過的路不會白費】蔡瑞珊的直面壓力課
【捨得離開職場巔峰,走過的路不會白費】蔡瑞珊的直面壓力課
蔡瑞珊,青鳥書店創辦人。曾經,待在媒體圈的她,長期處於「沒有掌聲,只有壓力和批評的眼光!」,壓力大到掉頭髮,頭上20幾個圓形禿,她戴了兩年半的假髮,連父母都沒發現。 30歲後的她勇敢離開職場巔峰,遇到舊同事用「關心」的口吻說:「珊珊啊!曾經你也是在電視台呼風喚雨的人,現在幫我端咖啡啊!』但她卻覺得,在自己的場域裡,終於可以勇敢講出自己心裏的話! 面對工作壓力,蔡瑞珊學得的一堂課。 https://blog.104.com.tw/104bravo-bookstore-bleubook/?utm_source=nabi
值得你鼓掌的人物 掌聲拍拍手
踏出舒適圈!遠赴日本學烘焙,做出感動味覺的健康歐式麵包
踏出舒適圈!遠赴日本學烘焙,做出感動味覺的健康歐式麵包
從演藝人員到烘焙師傅,謝佳陵(Lisa)在第一次吃過志賀勝榮製作的麵包後,便下定決心要遠赴日本學藝,也從此找到了她的熱情所在。 推開麵包店大門,映入眼簾的是裝潢簡單的小空間,架上麵包排列得整整齊齊,一如女主人清爽打扮,素淨短髮、身著廚師袍,在店後的製作台前靜靜地將剛揉好的麵糰切成小塊,再整型成適當尺寸、樣貌,排列整齊後送入烤箱,讓它們在高溫中慢慢釋放出香氣,成就美味。 日復一日的麵包製作,從養菌、揉麵、發酵,到整型、烘烤,每天排定流程照表操課,看似無趣重複的步驟,謝佳陵(Lisa)卻甘之如飴。年輕時的她曾是周遊旗下的藝人,演戲好幾年卻一直沒嘗到大紅大紫的滋味,後來厭倦了演藝生涯,轉而開公司賣精品,也積攢了一些積蓄,不過她總覺得心裡有夢未圓,於是決定在 40 歲那年放下台灣的一切,遠赴日本學習烘焙。 遠赴日本學烘焙 人生40再出發 重新出發,當時謝佳陵連日文都不通,只因為很愛吃麵包、蛋糕,憑著一股現在想起來也不知從何而來的衝勁,從日語學校開始念,後來從東京法國藍帶學校畢業後,到日本酵母麵包大師志賀勝榮的烘焙坊實習。 實習只有3個月,後來她甚至央求老師讓她到店裡工作,謝佳陵成為志賀勝榮海外唯一的弟子,甚至後來她回台灣開店時,志賀勝榮還親自到台灣為她站台。 一個人在異鄉奮鬥,上班時身體各種撞到、燙傷都是家常便飯,體力上的負荷尤其沉重,身材纖瘦的她跟其他師傅一樣,經常要扛著 2 袋麵粉上肩運貨,由於志賀勝榮最重視前端發酵的控管,因此半夜就開始做麵包,謝佳陵也跟著上晚上 10 點到隔天中午的大夜班,就是希望能學到老師做麵包的核心精髓。 工作了 2 年,謝佳陵向老師提出在台灣開店的想法,得到志賀勝榮的認同,因此回台開了「味覺 の 感動」烘焙坊,將「志賀流」的烘焙理念帶到台灣。 詳見原文> https://hahow.in/cafeteria/articles/61ca8dc5edcae80007cbf80f
Hahow 小蛙編輯 Hahow 好學校
2023年服務業相關熱門證照TOP 10 排行榜
2023年服務業相關熱門證照TOP 10 排行榜
提供今年度1月到11月,針對在「服務業」相關職類中,求職者與證照中心瀏覽者熱搜得TOP10證照,提供您職場進修做為參考: 第1名:照顧服務員單一(丙)級技術士 證照資訊:https://nabi.104.com.tw/ability/10029185 證照考古題參考:https://nabi.104.com.tw/ability/10029185/111%E5%B9%B4_03_%E7%85%A7%E9%A1%A7%E6%9C%8D%E5%8B%99%E5%93%A1%E5%96%AE%E4%B8%80(%E4%B8%99)%E7%B4%9A%E6%8A%80%E8%A1%93%E5%A3%AB 第2名:初級救護技術員(EMT1) 證照資訊:https://nabi.104.com.tw/ability/10029189 第3名:丙級中餐(葷食)烹調技術士 證照資訊:https://nabi.104.com.tw/ability/10029006 證照考古題:https://nabi.104.com.tw/ability/10029006/111%E5%B9%B4_03_%E4%B8%99%E7%B4%9A%E4%B8%AD%E9%A4%90(%E8%91%B7%E9%A3%9F)%E7%83%B9%E8%AA%BF%E6%8A%80%E8%A1%93%E5%A3%AB 第4名:PCP寵物照護員認證 證照資訊:https://nabi.104.com.tw/ability/10029426 第5名:丙級美容技術士 證照資訊:https://nabi.104.com.tw/ability/10029398 證照考古題:https://nabi.104.com.tw/ability/10029398/111%E5%B9%B4_03_%E4%B8%99%E7%B4%9A%E7%BE%8E%E5%AE%B9%E6%8A%80%E8%A1%93%E5%A3%AB 第6名:TOEIC (多益測驗) 證照資訊:https://nabi.104.com.tw/ability/10034532 第7名:PFD寵物臨終服務師認證 證照資訊:https://nabi.104.com.tw/ability/10029422 第8名:體適能教練證照 證照資訊:https://nabi.104.com.tw/ability/10029399 第9名:丙級烘焙食品技術士 證照資訊:https://nabi.104.com.tw/ability/10029008 證照考古題:https://nabi.104.com.tw/ability/10029008/111%E5%B9%B4_03_%E4%B8%99%E7%B4%9A%E7%83%98%E7%84%99%E9%A3%9F%E5%93%81%E6%8A%80%E8%A1%93%E5%A3%AB_%E7%83%98%E7%84%99%E9%A3%9F%E5%93%81%E2%94%80%E9%BA%B5%E5%8C%85 第10名:丙級門市服務技術士 證照資訊:https://nabi.104.com.tw/ability/10029085 證照考古題:https://nabi.104.com.tw/ability/10029085/111_01_%E4%B8%99%E7%B4%9A%E9%96%80%E5%B8%82%E6%9C%8D%E5%8B%99%E6%8A%80%E8%A1%93%E5%A3%AB%E5%AD%B8%E7%A7%91_%E9%A1%8C%E7%9B%AE%2B%E7%AD%94%E6%A1%88
104學習 職場熱門證照排行榜
升職加薪不是人生勝利組?他每天準時下班,竟然活出最神級的工作哲學!
升職加薪不是人生勝利組?他每天準時下班,竟然活出最神級的工作哲學!
在這個講求職場進階、不進則退的時代,總有一些人選擇不同的人生道路。今天要分享的故事,主角阿南的工作態度,或許會顛覆許多人對「成功」的想像。面對社會普遍的「向上爬」價值觀,他走出一條獨特的康莊大道。 ​ 阿南是某科技公司的網頁工程師,年資也有七年了。在這個行業,七年的經驗通常意味著至少要當個小主管,但阿南就是一個特別的例子。每天早上九點準時報到,下午六點準時收工,從不加班;只專注於分內工作,從不投入額外專案;別人眼中的「升遷機會」,他都笑笑地推辭了。這樣的工作態度,在外人看來或許有點與眾不同,但他的生活卻過得格外充實。 ​ 公司裡的同事都很好奇,為什麼阿南可以這麼「佛系」?特別是那些總是加班到深夜的同事,更是百思不得其解。有人說他不夠積極,沒有企圖心;也有人說他得過且過,不懂得把握機會。但實際上,阿南的工作表現一直都很優秀,主管交辦的事從不出錯,需要支援時也都能及時完成。每次部門考核,他都能拿到不錯的評價。 ​ 有一次,部門開會討論年度晉升名單,主管特別點名要推薦阿南升任專案主管。這個消息在辦公室引起不小的騷動,畢竟這可是多少人擠破頭都想要的機會。然而,阿南只是微笑著說:「謝謝主管的賞識,不過我覺得目前的位置就很適合我。」這樣的回答,在強調向上流動的職場文化中,簡直是匪夷所思。 ​ 這番話讓在場的人都愣住了。後來在茶水間,有同事忍不住問他:「你真的不考慮升遷嗎?薪水會比較高耶!」阿南喝了一口咖啡,悠悠地說:「其實啊,我每天六點準時下班,回家可以陪孩子寫功課、陪老婆散步,週末還能去阿嬤家吃飯。這些時光對我來說,比加薪升職還重要。而且,我現在的薪水雖然不是最高,但也足夠讓家人過得舒適。」 ​ 原來,阿南有他自己的人生哲學。他認為工作是生活的一部分,但不是全部。他說:「我看過太多人為了升遷,犧牲了健康和家庭。有些同事升上主管後,整天為了業績焦頭爛額,下班後還要應酬;有些人為了表現,把開會時間排在下班後,搞得大家都沒辦法準時回家。更慘的是,有些朋友當了主管後,連週末都要待在公司處理公事,孩子都快不認得爸爸了。這樣的生活,真的是我要的嗎?」 ​ 更讓人意外的是,阿南的工作效率其實非常高。他懂得善用上班時間,從不拖延,也不會在辦公室閒聊或滑手機。「既然決定準時下班,就要把握工作時間。」這是他的座右銘。他還發展出一套自己的工作方法:把每天的工作細分成小任務,設定優先順序,確保重要的事情都能在規定時間內完成。他總是說:「工作不是做得時間最久的人最厲害,而是做得最有效率的人最棒。」 ​ 阿南也很清楚自己的界線。他不會因為同事的閒言閒語而改變自己的原則。「有時候同事會說我不夠意思,但我覺得每個人都有自己的選擇。我選擇把時間留給家人,這並不代表我不專業或不負責任。」他堅定地說。這份堅持,漸漸也贏得了同事們的尊重。 ​ 有趣的是,久而久之,部門裡開始有人學習阿南的工作方式。他們發現,原來不是每個專案都需要加班才能完成,也不是每個會議都非得排在下班時間。更重要的是,大家漸漸明白,工作效率和工時長短,其實並沒有必然關係。有些人甚至開始反思,以往那些動不動就加班的日子,究竟帶來了多少實質的效益。 ​ 阿南的案例也引起了管理階層的注意。人資部門甚至邀請他分享工作心得,他的經驗讓主管們開始思考,是否該重新檢視公司的工作文化。「也許我們應該把重點放在如何提升工作效率,而不是一味強調加班。」一位資深主管如此說道。這個觀點,在講求工作效率的現代職場中,顯得特別有意義。 ​ 在年度考核時,阿南的績效評比總是名列前茅。主管這樣評價他:「雖然他選擇不往管理職發展,但他在專業領域的表現,以及對工作生活平衡的堅持,都讓人欽佩。有時候,保持初衷也是一種難能可貴的勇氣。」這番話,道出了職場成功的另一種可能。 ​ 這個故事告訴我們,職場成功的定義,其實可以有很多種。不是每個人都適合當主管,也不是每個人都需要在事業上一直往上爬。找到適合自己的位置,過著自己想要的生活,這樣的選擇也很棒。或許,真正的成功,是在追求卓越的同時,不忘初衷。 ​ 就像阿南常說的:「人生不是只有一條路可以走。與其勉強自己走別人期待的路,不如活出自己想要的樣子。」這番話,或許能給那些在職場上感到迷惘的人,一些不一樣的啟發。 ​ 更重要的是,阿南的故事提醒我們,所謂的「成功」,不應該被狹隘的定義所侷限。在這個強調效率與成就的時代,「work-life balance」不該只是個口號,而是每個職場工作者都值得追求的目標。有時候,堅持自己的選擇,反而能帶來意想不到的人生精彩。 ​ 在這個競爭激烈的時代,我們是否也該停下腳步,想想自己真正在追求的是什麼?畢竟,人生的精彩,不在於頭銜有多響亮,而在於是否活出了自己想要的樣子。或許,這才是最值得我們用心經營的「事業」。 ​ 阿南的選擇,或許不是最賺錢的,但絕對是最適合他的。在這個人人追求成功的時代,他用自己的方式證明:幸福,其實可以很簡單。這不就是我們每個人都在尋找的答案嗎?
蒲朝棟 職涯聊天室
【求助】面試官問你可以為我們公司做什麼?我該如何回答?
【求助】面試官問你可以為我們公司做什麼?我該如何回答?
原文出處:https://giver.104.com.tw/question/870f4f8e-d8c2-4451-b33d-8581a5062ea6 【職涯診所夥伴提問】 原都於大專院校擔任行政助理,因較無未來發展機會故想轉職,目標為產業界主管秘書。 自認行政相關技能上沒問題,已面試兩間產業,面試官均問「你可以為我們公司做什麼?」請問該如何應對較妥善? 當面對面試官詢問「希望薪水待遇」是否該誠實回答,因已有7年工作經驗是否能提高一點或先委屈領較低薪資?(通常會詢問是否有發展加薪機會,但面試官也總是回答模稜兩可) 謝謝 -------------------------------------------------------------------- 【職涯診所回覆內容】 您好,經了解過您的問題後,給予幾點建議如下。 ① 大專院校擔任行政助理,因較無未來發展機會故想轉職,目標為產業界主管秘書。自認行政相關技能上沒問題 ✍ 這部分要提醒您,雖然您自認行政相關技能沒問題,但秘書需要的技能可能不僅是【行政技能】,因為工作中需要與其他單位主管協調溝通,同時也有很多脾氣暴躁的主管,所以【溝通能力】、【抗壓能力】也都很重要,有些甚至還要求【外語能力】、【書信能力】、【口風緊】等,一般公司對祕書要求,往往能力越多自然越有利,這些都是您在面試中可以去強調表現的部分。 ② 已面試兩間產業,面試官均問「你可以為我們公司做什麼?」請問該如何應對較妥善? ✍ 就如同第一點提到,秘書需要多樣性能力,所以您必須把之前在行政中比較優異的表現,例如:【細心度】、【報表的分析及整理】、【溝通能力】等,用具體的事蹟進行描述,並且很願意將這份能力表現,運用在工作成果中,這樣面試官就比較能夠了解您的能力,也能將這些表現轉傳給長官知道。 ③ 面對面試官詢問「希望薪水待遇」是否該誠實回答,因已有7年工作經驗是否能提高一點或先委屈領較低薪資?(通常會詢問是否有發展加薪機會,但面試官也總是回答模稜兩可) ✍ 這部分需要配合第二點,雖然您在行政助理工作可能表現不錯,但相對於秘書經驗還是缺乏,假如您要求的薪資待遇高,卻無法在面試中呈現等值的秘書成果表現,當然就很難獲得錄取機會。且秘書的角色比較特別,其後續發展加薪機會,大多是受到主管對您的工作評價高低而定,所以會建議您還是要把重點,放在面試中如何能夠拿出更多的優異實績,當然也才有更多的討論籌碼。 👍 以上幾點是個人的建議分享,希望能夠解答到您的問題,也願您能夠順利找到想要的方向與答案,祝好運。 -------------------------------------------------------------------- 【還有其他困擾您的職涯問題嗎?快上職涯診所匿名發問求助:https://is.gd/32xD5b】 【在職場中您是否曾受過幫助,而錯失了向對方訴說感謝的機會,透過感謝寄將心意傳遞出去:https://event.beagiver.104.com.tw/thanks】 【您是否也有想過,有天可以透過自己的經驗,去幫助別人走出難關。快來BeAGiver網站看看:https://beagiver.104.com.tw/service】
吳振興 Jeff
職場清潔人員的流動率
職場清潔人員的流動率
咳咳 清潔業 是傳統服務職業 也是最多阿桑 阿北 阿姨 叔叔 最多的行業 從事清潔業 基本上 要學 心理學 傳統產業行銷學 會計學 勞基法 醫療書藉 物業管理 業務心理學 清潔法規管理 ... 最讓我佩服的一個老董 之前去某家公司面試 他還用命理學 下去看你適不適合他這一家公司 結果 我光是被他看了20分鐘的面相 隔天就跟我說謝謝在聯絡 ... 本人當下心情 靠盃 你不用就不用 還用排盤的 合你緣的 你才用 本人秉持 疑人不用 用人不疑 那你就慢慢等吧... 在來 為何要做清潔要懂一些醫療常識? 很多人都不曉得 有些人看起來外表沒事 但 身體受傷 或者動過微創手術 或者身心障礙疾病 不肯說的 怕被淘汰的心理 佔很大的因素 我進出醫院多次 每次動完手術 在回舊的公司上班時副理 主任 都會認為 我根本就是想放飛自我 所以休假 哇哩咧 本人也不是乖乖的讓他們虧的 ~ 只回他們說 我去隆鼻 還去了一趟墾丁 做了15天的 電腦刀手術 .. 大家聽了 也笑一下 因為真的醫療科技太發達了 所以 腦袋跟不上醫療的人 很多.. 至於 心理學 這就不用說了,一些人不懂 為何清潔永遠找不到人? 我針針見血 針針見淚的寫完 希望有些會看此文的 清潔老板們 別想太多...真的怕被揍死.. 1:合適的人很多 不合適的人更多 舊的不去 新的不來 制度永遠只換湯不換藥 2:工資 時間 人力 客戶至上 清潔人員就是我的財產~ 但是老板 你們沒看到 私底下 新人進來清潔業大門時,活的跟小媳婦一様的人很多的,那些老資深就是怕被淘汰所以就會有很多小圈圈出現,導致每次新人來 主管都交待我 把人帶好 別讓小圈圈們欺負.. 在百貨 我是什麽都可以做的機動清潔人員 但是我最痛恨的 就是教洗廁所..因為 阿姨們的清潔劑 都是濃 純 香 心裡頭只有一個想法 冰塊 甜度 需要吸管嗎? 抹布讓我看了心情很阿雜的更多.. 就不太能接受帶廁所這一區塊 但是 新人 會用無比崇拜的眼神看著我 我只說 “做好自己 其他的要靠他自己 而不是靠任何人, ”因為我都自備工具 我也不習慣用別人的, 要的話 工具自備吧!.. 因為有些人會很計較你私自擅用他的東西 然後不歸位 ... 個人習慣問題 新人只能求自保 自己財產自己照顧好,不然組長就整天被阿姨們唸到飽 曾經因某清潔員 夾子不見 就能碎唸組長一整天,我在旁邊吃飯,飯還沒吃完 光聽她狼嚎式的叫法 就飽了.. 阿姨們只要東西不見就會說: (主任我不做了,有人拿我東西沒還?)... 就是夾子不見,被寵壞的人很多 一般來說 主任就還得跟酒店媽媽桑一様去按奈小姐的很多 , 有些很直男的主任就直接 拿新的夾子給阿姨...(只因不想惹麻煩) 我的話 直接帶著阿姨去找工具間 幾乎都隨處可見到 失散的 “夾子”一次可以撿到三到五支 想整新人的套路 夠深的 在來就是我被阿姨們 無限容量的挑戰 百貨清潔機動 只要誰請假 我就得替班 但是 副理知道 我被整 我也說 他們不做的 我撿來做 能維持多久我不曉得 ..所以做的太好 後面就是用點檯的方式要我去做 哇哩咧 ... 做的太乾凈 她們都不學 那我可以選擇 “寧可開心點也不會做到死 ” 還是做好自己就好了 “不學 ”“不問” “不做 ” 都是阿姨們的毛 干我屁事..我專心做好我 “樓面的工項就好” 有時候還會遇到 很神的 阿姨 跟我說一些 佛道... 我只會笑一下 ..心裡想著“看妳這麽認真的推薦哪一家宮廟很靈的 那麽跟我這命格帶“魁罡”的人說 有用嗎?我不好意思打斷她就回她說:大姐 妳可以六 日 選擇一天帶我去拜吧!阿姨就會很開心的走掉了 (基本上 都是善意,但聽起來都是 狗屁!)其實百貨六日除了機動休假外 其餘的 都是來找代班的..暗黑式手法 有時新人 會來跟我討教 (該如何處理 她的“家務事” 以及“人際關係” 更還有人 認為我是“機動組長”什麽的...)我呢?什麽都不是 我只是替老板做事的 清潔人員 在我的眼裏 給錢是大爺 我只是命苦了點...“留的住心才能留的住人”但能確保人員不流失 不是靠嘴上功夫 適合的人要有適合他的位置 不是光說不練 我呢? 大家一致認同 好相處 沒脾氣的 但 帶人也要帶心,曾經帶過一個大姐 我真的是帶她帶的心情很複雜 早上帶他洗了廁所 他的電話一來(今天簽幾號?昨天誰中獎 喔這様阿! 啊晚上還喝嗎?我今天看可不可以請假在過去找你)相信她還不如中午就放了她吧!我就靜靜的看你裝瘋賣傻吧!接完電話後的大姐 我只問他一句話: (你今天下午有事就去找主任說 不要跟我說 我想你明天應該不會來吧!..)那你先想好之後在來上班吧 當下命中要害 真的 在清潔業 要會的不只是清潔專業 要的是 探討人性以及 心理 更重要的是 每天看不完的 後宮真煩傳..
楊思怡
同事之間應該保持界線嗎?
同事之間應該保持界線嗎?
​在職場裡,有一種關係最難拿捏——那就是「同事」。不是朋友,卻天天見面;不是家人,卻比家人還熟。有時一起吃午餐、抱怨老闆、互相 cover,感覺情同手足;但下一秒,升遷名單公布時,又可能變成競爭對手。 這樣的曖昧關係,讓許多人心裡都有個問號:同事之間,到底應該保持界線嗎? ​ 小涵第一次感受到這個問題,是在她進入一家外商公司的第二年。她和同部門的阿威感情很好,幾乎是「辦公室好戰友」的等級。 兩人會一起加班、互相幫忙改報告,甚至會在假日一起參加講座或吃飯。久而久之,其他同事開始開玩笑說:「你們是不是形影不離?」她笑笑沒放在心上,直到有一天,她被主管找去談話。 ​ 主管語氣委婉,卻讓她心裡一沉:「你最近表現還不錯,但有些同事反映,你和阿威太親近,有時讓人不太好插手工作。」 那一刻她才驚覺,自己原本單純的職場友情,居然成了別人口中的「小圈圈」。而那個她信任的好同事,也因為升遷名額只剩一個,慢慢開始和她保持距離。 這段關係最後在一次專案分配時徹底破裂。小涵後來說,那段經驗教會她一句話:「職場的親密,不能沒界線。」 ​ 這不是說職場要冷漠。其實,界線存在的目的,不是疏離人,而是保護彼此。就像書中提到的概念:界線是讓人知道「什麼是我的責任、什麼不是」。 沒有界線的關係,看似融洽,其實容易產生誤解與情緒債務。 ​ 在職場中,模糊的界線常見於三種狀況。 第一種是「情感過度投入型」。 這類人太容易把同事當朋友,一起吐苦水、分享私事,但一旦對方有了不同立場,就會覺得被背叛。 ​ 第二種是「幫忙過頭型」。 例如別人求助就義不容辭,久而久之卻變成別人的救火隊,自己的工作反而被拖垮。 ​ 第三種是「距離太近型」, 像是無時無刻都黏在一起,甚至私下有太多利益交換,這種關係在組織裡最容易被誤會或操作。 ​ 要維持健康的職場關係,不是劃出冷冰冰的界線,而是有智慧地拿捏「互動的深度」。 ​ 幾個實用原則可以參考: 首先,要讓關係回歸工作目的。當你們在討論事情時,盡量以專案、任務為核心,而不是私下情緒。例如別人問:「你覺得主管那樣是不是不公平?」 與其附和抱怨,不如回:「我們可以一起想想怎麼改善這流程。」這樣既維持友善,也不讓情緒滲入專業。 ​ 第二,要分清楚職場與私生活的界線。 不是不能交朋友,而是要知道「有沒有帶回工作中」。如果私下有心結,別讓它影響開會的合作。如果關係太密,就避免出現「利益衝突」的情況,比如幫朋友修改績效報告、或是幫忙隱瞞錯誤。這些事短期看似義氣,長期卻可能毀掉信任。 ​ 第三,要保持適度透明。 在團隊裡,有界線不代表冷漠,而是要讓別人知道你如何工作、你在哪些事上會堅持。清楚說明立場,比模糊的好人形象更能讓人尊重。當同事知道你的底線,他們反而更願意合作,因為不用猜。 ​ 有趣的是,許多成功的主管都有一個共通點:他們懂得在關係裡保持溫度,但不失原則。遇到節日會一起吃飯、遇到困難會關心部屬,但在評核或決策上,依然公平公正。 這種「有界限的溫暖」,是成熟的職場人應該追求的狀態。 ​ 小涵後來升職成為組長,她重新調整與同事的互動方式。她不再什麼都分享,也不再讓情緒左右決策,但她依舊保持親切。有人說她變得比較有距離感,她笑著回答:「那不是距離,是尊重。」界線不是牆,而是讓我們在安全的範圍裡相處得更自在。 ​ 所以,回到開頭的問題:同事之間應該保持界線嗎?答案是——應該,但更重要的是知道界線的目的,是讓彼此更能長久共事。真正的職場成熟,不是看誰最有人緣,而是看誰能在關係裡保持清醒。懂得拿捏分寸的人,才能在合作與競爭之間,優雅地活下去。
蒲朝棟 職涯聊天室
「MBTI」在測什麼?4維度8面向、16型人格測試看人格特質
「MBTI」在測什麼?4維度8面向、16型人格測試看人格特質
韓劇或韓綜中,常會聽見的「MBTI」人格測試,在韓國造成的討論度甚至比星座、血型還高! 到底這個在韓國廣為流傳的人格測驗到底是什麼?「MBTI性格測驗」真的能看出每個人的真實性格?這些人格特質是否有助於我們認識職涯中的工作夥伴,或是用來應對不同的人際關係場合呢? 其實,「MBTI」靠4種維度、8個面向,一共可統整出16型的人格測試,去試圖拆解不同類型人的人格特性。下次除了星座血型、DISC測驗外,不妨也考慮測試看看「MBTI」,也許不只能讓我們更認識自己,也能幫助我們認識職涯中的工作夥伴,或是用來應對不同的人際關係場合唷! ▼ 完整詳細專文介紹: https://blog.104.com.tw/mbti-16-personality-types-test/?utm_source=104nabi&utm_medium=nabi_post |#104職場力|https://bit.ly/104blognabi |#人資充電|https://bit.ly/vipnabi
職場力:提升職場競爭力 104職場力
【面試中的不愉快經歷,也是一種成長機會】
【面試中的不愉快經歷,也是一種成長機會】
今天抽空參加了一場面試,過程中遇到了一個讓人印象深刻的情境,忍不住想和大家分享。 可能是因為進入了二面,面試方開始有些壓力測試的成份在,在面試中不僅質疑了我的能力與經驗,開始雞蛋裡挑骨頭,甚至對我前公司提出批評,還不小心說溜嘴認為我前公司「只會做表面功夫」。 面對對方這樣的評價,聽在我心裡頗不是滋味,心想:這是因為我前面的敘述不夠清楚,還是對方對我前公司的某些經驗有偏見? 於是,我選擇直球面對,向對方詢問:「是否是因為我的表達讓您有這樣的印象?還是您對我前公司的某人或某單位讓您有這樣的認知? 如果是我的敘述讓您有這樣的認知,那算是我詞不達意。」 講完後,對方一時語塞,似乎也無法給出具體的回應。 ------ 事後的反思,這次經驗讓我學到了幾件事情: 專業態度是最好的盾牌 面試中可能會遇到各種質疑與挑戰,但保持冷靜和專業態度,往往可以幫助我們處理這些不愉快的情境。冷靜回應問題,不僅是對自己能力的自信,也是對對方基本尊重的表現。 從批評中學會反思,但不需要內耗 當對方提出質疑時,先檢視自己的表達是否清楚,是否有地方可以改進。如果確定對方的質疑並非基於事實,就不需要過多內耗。我們的價值不是由一場面試的評價決定的。 面試是雙向選擇 面試不僅是公司在評估我們,我們也在觀察這家公司是否符合自己的價值觀。如果一家公司或面試官在面試中表現出不尊重的態度,那麼也許這家公司並不適合自己。 每次經歷都是為了更好的下一次 雖然這次面試的過程讓人有些不舒服,但我也看到了自己應對挑戰的能力。同時,也讓我更加篩選出自己真正想加入的公司。 最後,我想提醒正在求職的朋友們,求職是個成長的過程,每次面試都是一次磨練。即便遇到不愉快的經驗,也可以從中獲得新的洞見,讓自己下一次更加從容和強大。
鄒松樺 JT的雜學教室
一對情侶每個月喝出2公斤的咖啡殘渣,做成咖啡杯,就大賣了!
一對情侶每個月喝出2公斤的咖啡殘渣,做成咖啡杯,就大賣了!
兩位天天喝咖啡的年輕人,某個月自己測量,發現一個月下來他們總共會產出高達【2公斤】的咖啡殘渣!做出了這一款咖啡殘渣做成的咖啡杯,好有質感,你看到了都會想買一個!但,為什麼要買咖啡殘渣做的杯子呢?「這個」訴求也好合理……原來是因為咖啡殘渣其實和一次型餐具一樣,都要進掩埋場,需要好幾個月才能分解掉。 消費往往是花錢享樂,有罪惡感。但消費也可以打開視野,看到別人看不到的新機會。這就市今日頭條知識所教我們的事! 每天進步一點點,每天進步1%,就在104的今日頭條知識,和其他104學習精靈的10分鐘節目們,一起給您最有力量的嶄新開始! (每日早上8:00-8:10準時首播) https://youtu.be/sgA94x14HBM
劉威麟 Nabi 學習精靈讀書會
【技術士證照】2022年3月熱搜證照排行榜TOP 10
【技術士證照】2022年3月熱搜證照排行榜TOP 10
透過從104人力銀行中「找工作」與「自我學習」的大數據,整理出10大熱搜的技術士證照;你可透過熱搜的熱門證照排行榜中,找到你所需的證照學習內容,增進職場的職能成長,加強自我競爭力,打造你的職涯藍圖。 No.1 太陽光電設置乙級技術士 證照 No.2 乙級職業安全衛生管理員 證照 No.3 丙級中餐烹調技術士 證照 No.4 丙級會計事務技術士 證照 No.5 乙級就業服務技術士 證照 No.6 丙級室內配線技術士 證照 No.7 丙級國貿業務技術士 證照 No.8 丙級電腦軟體應用技術士 證照 No.9 照顧服務員單一(丙)級技術士 證照 No.10 丙級食品檢驗分析技術士 證照 = = = = = = = = = = 第1名 太陽光電設置乙級技術士 證照 證照資訊: https://nabi.104.com.tw/ability/10028743 相關職業教室:【太陽能技術工程師】 https://nabi.104.com.tw/cjcat/2008001027 第2名 乙級職業安全衛生管理員 證照 證照資訊: https://nabi.104.com.tw/ability/10028467 相關學習教室:【勞動契約相關法規】 https://nabi.104.com.tw/room/ability_10000027 第3名 丙級中餐烹調技術士 證照 證照資訊: https://nabi.104.com.tw/ability/10029006 相關職業教室:【中餐廚師】 https://nabi.104.com.tw/cjcat/2006001002 第4名 丙級會計事務技術士 證照 https://nabi.104.com.tw/ability/10028814 相關學習教室:【編製帳務報表】 https://nabi.104.com.tw/room/ability_10000179 第5名 乙級就業服務技術士 證照 https://nabi.104.com.tw/ability/10029276 相關學習教室: 【乙級就業服務技術士】考照共學團 https://nabi.104.com.tw/room/10047781 第6名 丙級室內配線技術士 證照 https://nabi.104.com.tw/ability/10028703 第7名 丙級國貿業務技術士 證照 https://nabi.104.com.tw/ability/10029078 相關學習教室: 【國際貿易基本概念】 https://nabi.104.com.tw/room/ability_10000435 第8名 丙級電腦軟體應用技術士 證照 https://nabi.104.com.tw/ability/10028306 相關職業教室: 【網路管理工程師】 https://nabi.104.com.tw/cjcat/2007002005 第9名 照顧服務員單一(丙)級技術士 證照 https://nabi.104.com.tw/ability/10029185 相關學習教室: 【乙級就業服務技術士】考照共學團 https://nabi.104.com.tw/room/10047781 第10名 丙級食品檢驗分析技術士 證照 https://nabi.104.com.tw/ability/10028580 相關職業教室: 【品管/檢驗人員】 https://nabi.104.com.tw/cjcat/2009003010 = = = = = = = = = = = 不同的職務有不同的證照需求,你可以透過【104學習精靈】探索你現在的職務或是針對你感興趣的職務進行探索,找到你的關鍵職能,增加職涯的競爭力。 提供你更多職涯上的學習教室 : https://nabi.104.com.tw/classroom 🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸 更多免費學習與證照資訊,都可加入【104學習精靈✨IG帳號】 ✨https://www.instagram.com/104nabi/✨ 🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸
104學習 職場熱門證照排行榜
咖啡師職涯發展學習地圖:7大證照,你要知道!
咖啡師職涯發展學習地圖:7大證照,你要知道!
咖啡文化在台灣愈發蓬勃發展,對於想要從事咖啡師職業的朋友來說,除了熱情與熟練的技能外,合適的證照和課程更是事業發展不可或缺的一部分。 7大證照建議: 1. SCAE (Specialty Coffee Association of Europe) 證照: SCAE是一個國際性的咖啡專業組織,其認證在咖啡界具有高度聲望。建議從基礎的Barista技能證照開始,逐步升級至中高階的水準,例如Latte Art、Brewing等。 2. SCAA (Specialty Coffee Association of America) 證照: SCAA提供了一系列的咖啡專業認證,包括Barista、Roaster、Coffee Taster等,涵蓋了咖啡供應鏈的各個環節。 3. WCE (World Coffee Events) 證照: WCE舉辦了許多國際性的咖啡師比賽,如世界咖啡師錦標賽和世界拉花大賽,參與這些比賽可以提升您的技能和知名度。 4. Q Grader 證照: 由Coffee Quality Institute提供的Q Grader認證是評定咖啡品質的國際認可,通過該認證可以成為一名咖啡品質評審。 5. SSE 咖啡師國際認證:在這個Barista學術認證裡,涉及Barista所應俱備的知識技術濃縮在考題中。此外,我們所有命題委員一致認為,身為負責任的Barista,仍須俱備吧檯,衛生,安全及相關飲料知識,因此這些相關知識也存在考題中。 我們深信Lausanne精品咖啡師(Barista)證照,是您可以通行全球。 Silicon Stone Education 由全球教育專家組成,共 27 種註冊語言,讓參與者藉由 Silicon Stone 線上認證平臺﹐躋身全球教育體系的一員。 6. SSE 精品咖啡師國際認證:Silicon Stone公司的精品咖啡師是一個專業的術科認證,你必須要通過咖啡師學科測驗才可以參加這個測驗。這個考試主要是考咖啡製作,有4大類16題,抽6題。 7. 國際咖啡調配師:咖啡調配師是餐旅業中與顧客接觸最頻繁的前線人員之一。 咖啡調配師會調製不同種類的飲料,一般包括咖啡、巧克力、茶及雪泥果汁(smoothies),並親自或經由侍應生呈上給顧客。因此顧客對咖啡調配師的印象是顧客會否再次光臨或惠顧的決定性因素,因此咖啡調配師必須具備專業的知識和技巧,以及提供優質的服務。 有志從事咖啡調配師的人士,可能要在業內由初級職務做起,或通過考取City & Guilds的相關資格入行,成為一個專業咖啡調配師。 以上是常見的證照,提供想成為咖啡師的大家參考。
104學習 證照學習熱門QA整理
《餐飲連鎖加盟經營管理》
《餐飲連鎖加盟經營管理》
《餐飲連鎖加盟經營管理》 第一章 什麼樣的餐飲生意,才適合做連鎖加盟? 許多餐飲老闆在生意穩定後,常會冒出一個念頭:「如果這家店可以開十家、二十家,應該會賺更多吧?」 於是,「連鎖加盟」成了看似理所當然的下一步。 但現實是,好吃的餐廳不一定適合做連鎖,賺錢的餐廳也不一定適合做加盟。 真正能成功發展連鎖加盟的餐飲品牌,往往在一開始就具備某些關鍵條件。 本章將帶你釐清: 👉 什麼樣的餐飲生意「適合」連鎖加盟 👉 什麼情況下「不該急著」做加盟 👉 餐飲老闆在擴張前必須誠實面對的現實 一、餐飲連鎖加盟的本質是「複製成功」 連鎖加盟的核心,不是開更多店,而是把一間店的成功,複製到不同地點、由不同的人經營,仍然能維持一定水準。 這裡的關鍵不是「創意」,而是「穩定」。 如果你的餐廳: • 必須靠你本人掌廚才好吃 • 少了你在現場,品質就不穩 • 每家店都要臨場應變、無法照流程 那這樣的模式,非常不利於加盟。 連鎖加盟追求的不是百分之百一樣,而是「八十分以上的穩定一致」。 二、適合做連鎖加盟的餐飲特質 1. 產品能被標準化,而不是靠天分 適合連鎖的餐飲,通常具備以下特性: • 產品製作流程清楚 • 關鍵步驟可量化(時間、重量、溫度) • 不依賴少數明星廚師 例如: • 醬料可中央廚房製作 • 主食材規格統一 • 出餐流程可訓練新人在短時間上手 如果「味道好」來自老闆多年的手感,那麼複製的成本與風險都會非常高。 2. 營運流程相對單純 流程越複雜,加盟失敗率越高。 適合加盟的餐飲模式,通常具備: • 菜單品項不過多 • 尖峰時段流程清楚 • 人力需求可預測 反之,若需要: • 高度客製化點餐 • 現場即興調整料理 • 高技術、高經驗員工 這類型餐飲較適合直營,而非大量加盟。 3. 獲利模式清楚且可預期 加盟不是情懷,而是投資。 一個成熟的餐飲加盟模式,應該能清楚回答: • 加盟主多久能回本? • 人事、租金、食材佔比是多少? • 總部如何持續創造價值? 如果連老闆自己都說不清楚利潤從哪來,那加盟主自然只會看到風險。 三、直營成功 ≠ 加盟一定成功 這是許多餐飲老闆最容易誤判的一點。 直營店成功,常來自: • 老闆高度投入 • 人情管理 • 彈性調整 但加盟制度需要的是: • 制度管理 • 文件化流程 • 可被陌生人執行 換句話說,直營靠人,加盟靠制度。 如果你的餐廳: • 很賺錢,但每天都離不開你 • 靠默契,而不是流程 • 靠信任,而不是制度 那現在最該做的,不是招商,而是先把制度補齊。 四、哪些餐飲狀況不適合急著做加盟? 以下情況,建議先暫緩加盟計畫: 1. 只有一家店,且營運未滿一年 2. 財務數據不完整,靠感覺在經營 3. 尚未經歷淡季與市場波動 4. 員工流動率高,訓練成本大 5. 品牌定位尚不清楚 加盟不是「試試看」,而是一旦開始,就牽涉到他人的資金與人生。 五、做連鎖加盟前,老闆必須問自己的三個問題 在決定擴張前,請誠實回答: 1. 這家店,沒有我在現場,能不能穩定運作? 2. 我是否願意花時間做制度,而不是只想收加盟金? 3. 我能不能接受加盟主只是「照做」,而不是像我一樣熱情? 如果這三個問題都能肯定回答,才代表你已具備連鎖加盟的心理與經營準備。 本章小結 餐飲連鎖加盟不是成長的唯一道路,但它是一條需要高度自覺與準備的道路。 真正成功的餐飲加盟品牌,往往不是最快擴張的,而是最能耐心打底的。
詹翔霖 加盟連鎖餐飲學習案例探討
咖啡師職涯發展學習地圖:7大證照與6大課程建議
咖啡師職涯發展學習地圖:7大證照與6大課程建議
咖啡文化在台灣愈發蓬勃發展,對於想要從事咖啡師職業的朋友來說,除了熱情與熟練的技能外,合適的證照和課程更是事業發展不可或缺的一部分。本文將為您整理台灣北中南三地的咖啡課程建議,助您在咖啡領域更上一層樓。 7大證照建議: 🟢 SCAE (Specialty Coffee Association of Europe) 證照: SCAE是一個國際性的咖啡專業組織,其認證在咖啡界具有高度聲望。建議從基礎的Barista技能證照開始,逐步升級至中高階的水準,例如Latte Art、Brewing等。 🟢 SCAA (Specialty Coffee Association of America) 證照: SCAA提供了一系列的咖啡專業認證,包括Barista、Roaster、Coffee Taster等,涵蓋了咖啡供應鏈的各個環節。 🟢 WCE (World Coffee Events) 證照: WCE舉辦了許多國際性的咖啡師比賽,如世界咖啡師錦標賽和世界拉花大賽,參與這些比賽可以提升您的技能和知名度。 🟢 Q Grader 證照: 由Coffee Quality Institute提供的Q Grader認證是評定咖啡品質的國際認可,通過該認證可以成為一名咖啡品質評審。 🟢 SSE 咖啡師國際認證 | https://nabi.104.com.tw/ability/10029017 🟢 SSE 精品咖啡師國際認證 | https://nabi.104.com.tw/ability/10029016 🟢 國際咖啡調配師 | https://nabi.104.com.tw/ability/10029011 北中南課程建議: 北部地區: 🟢 台灣咖啡學院(Taiwan Coffee Academy): 在台北地區提供了從基礎到專業的各種咖啡課程,包括Barista基礎、拉花技巧、烘豆等。 🟢 五感咖啡學院(Sense 5 Coffee Lab): 位於台北,專注於咖啡品質的培訓,提供烘豆、品鑒和泡製等課程。 中部地區: 🟢 咖啡的起點(Coffee Origins): 位於台中,提供從入門到專業的咖啡課程,強調豆子的產地與風味。 🟢 手搖咖啡學苑(Hand-Drip Coffee Academy): 在台中也有許多手沖咖啡愛好者,該學院提供了豐富的手沖技巧和知識。 南部地區: 🟢 慕尼黑咖啡學校(Munich Coffee School): 位於高雄,提供從基礎到高階的各種咖啡課程,包括烘豆、品鑒、泡製等。 🟢 咖啡沙龍(Coffee Salon): 位於台南,以輕鬆的方式分享咖啡知識,提供Barista和拉花課程。 線上推薦: 🟢 線上咖啡選課:https://nabi.104.com.tw/nabisearch/course?keyword=%E5%92%96%E5%95%A1&jobcat=2006000000 當您想要成為一名咖啡師並提升您的技能和知識時,以下是初級和進階的三大課程方向建議: 初級課程方向: 🟡 Barista 基礎課程: 這是每位咖啡師的必修課程。學習如何使用咖啡機、磨豆機,製作濃縮咖啡、奶泡,以及基本的拉花技巧。這將成為您咖啡技能的基石。 🟡 咖啡品質與品鑒: 了解咖啡的不同風味,學習品鑒技巧,辨識咖啡的特性。這將有助於您更好地了解和評價咖啡的品質。 🟡 咖啡的製程和產地知識: 了解不同咖啡產地的特點,豆子的種植、採收和處理過程,對於理解咖啡的味道和風味變化至關重要。 進階課程方向: 🟡 高階 Barista 課程: 提升您的泡製技能,學習不同萃取方法,了解豆子的影響,以及更複雜的拉花技巧,如心形、羽毛拉花等。 🟡 咖啡烘豆課程: 學習烘焙過程的科學和藝術,掌握控制烘豆過程以調整風味的技能。這將有助於您更深入地理解咖啡的發展過程。 🟡 咖啡品質分析與 Q Grader 課程: 如果您想成為一名專業的品質評審,這是必不可少的課程。學習如何進行客觀的品質評估,識別咖啡的缺陷和優點。 無論您是初學者還是想要在咖啡領域深耕的專業人士,這些課程方向將為您提供均衡的知識和技能,幫助您成為一名卓越的咖啡師。記住,實際操作和不斷的練習是鞏固學習成果的關鍵。
104學習 職場熱門證照排行榜
中餐丙級證照可以做什麼?台灣考取率最高的證照指南
中餐丙級證照可以做什麼?台灣考取率最高的證照指南
想要擔任廚師工作,或開設一個小型餐飲店面,中餐丙級執照是進入餐飲業烹飪料理行業的入門磚。 ✅丙級中餐(葷食)烹調技術士證照資訊: https://nabi.104.com.tw/ability/10029085 ✅最新版113年度考古題庫及答案: https://nabi.104.com.tw/ability/10029085/113_01_%E4%B8%99%E7%B4%9A%E9%96%80%E5%B8%82%E6%9C%8D%E5%8B%99%E6%8A%80%E8%A1%93%E5%A3%AB%E5%AD%B8%E7%A7%91_%E9%A1%8C%E7%9B%AE%2B%E7%AD%94%E6%A1%88 中餐丙級證照考什麼? 中餐丙級證照考試分成學科與術科,學科測驗評測考生基本烹調理論與食品安全知識,可以參考歷屆考古題與相關書籍,術科測驗則是測驗實際烹飪 重視術科甚於學科,倘落受測者最終術科及格、學科不及格,仍可保留術科分數3年,但若是學科及格、術科不及格,則不予以保留分數。學科與術科的考試分上下午舉行。以下是中餐丙級證照考試內容: 學科測驗範圍:選擇題80題,每題1.25分,測驗時間100分鐘,60分以上及格 ● 食物性質之認識與選購 ● 食物貯存 ● 食物製備 ● 排盤與裝飾 ● 器具設備之認識 ● 營養知識 ● 成本控制 ● 安全措施 ● 食品衛生安全知識 ● 食品安全衛生法規 ● 職業安全衛生 ● 工作倫理與職業道德 ● 環境保護 ● 節能減碳 術科測驗範圍: 術科考試分為兩階段,題庫從24組菜色、每組3道菜中抽考,測驗前會有10分鐘時間讓考生根據抽提到的題目清點食材確認,並研讀刀工規格卡與烹調指引卡,第一階段到第二階段中間也會有中場30分鐘時間可準備。 ● 術科考試第一階包括「清洗、切配、工作區域清理」:考生需在90分鐘內完成,除了餐盤用具、食材的清洗與事後工作區域整理需依照食品衛生安全標準,考生也必須根據抽中的菜色,依照刀工作品規格卡的尺寸樣式規定繳交作品。 ● 術科考試第二階段則包含「菜餚製作及工作區域清理並完成檢查」:考生自刀工作品取用食材,再依照「烹調指引卡」的烹調與調味規定製作菜餚,第二階段測驗時間70分鐘。 主考官會從題庫中的24組菜色題目抽考,每組3道菜,每組題目有限制的刀工、擺盤樣式,烹調方式包含煎、煮、炒、炸、煸、燴、伴、溜…等,除了備菜、烹調,事後的衛生清潔也非常重要。 ● 受測者現場抽題後,有140分鐘烹調時間,最後由現場評審評鑑及格與否。 中餐丙級好考嗎? 在已知題庫的狀況下,需要練就的主要在廚藝,根據2023年(民國112年)勞動部資料,中餐丙級證照的通過率近8成,每年都有超過上萬人考取,因此,掌握烹飪技巧與原則就有機會取得證照。 如何準備中餐丙級考試 ● 大量練習學科考古題:考試範圍擴及食品衛生安全法規與,考生可以購買相關書籍或網路查詢考古題練習。 ● 事前練習題庫菜餚:題庫總共24組、每組3道題目,總共72道菜,測驗範圍包括刀工、擺盤與烹飪成品,考驗包含煎、煮、炒、炸、煸、燴、伴、溜…等烹調方式,建議考生們可以事前在家練習或是報名中餐丙級證照班,掌握考試技巧。 ● 確認規定自備道具:考試需自備正式廚師著裝,包括帽子、上衣、工作褲、圍裙、鞋襪都有限制規定與規格,另外,考生也需自備規格限制的刀具以及手套、口罩、廚房用紙巾、礦泉水…等個人用品。 ● 現場術科把握火侯:考試所用的爐火與鍋具與餐廳同等級,有考生反應,火侯掌握上比家用規格瓦斯爐預熱速度更快,因此在火侯的掌握上要非常注意。也有考生透漏考試原則只要食物有熟、沒有燒焦,規格卡與指引卡該做到的都有做到,就容易通過考試。 中餐丙級證照可以做什麼? 取得中餐丙級技術士證照後,持證者可以在餐飲業中從事多種職位,如: ● 中餐廚師助理:協助主廚進行食材準備、基礎烹飪等工作。 ● 食品加工廠廚師:參與半成品或成品食品的製作流程。 ● 中餐學徒:在專業廚房中累積實務經驗,進一步提升技能。 ● 個人創業:利用烹飪技術進行家庭料理外送、開設小型餐飲攤位等。 建議如果未來想要往更高階的廚師或餐飲行業,可以進一步考取中餐乙級或更高級別證。 延伸閱讀:2025 | 餐旅類 TOP 熱搜證照排行榜https://nabi.104.com.tw/posts/nabi_post_ae4b68de-b92c-47d1-9663-d9417bb54638
104學習 證照學習熱門QA整理
【缺乏這張證照嗎?】2022年1月熱搜證照排行榜TOP 10
【缺乏這張證照嗎?】2022年1月熱搜證照排行榜TOP 10
透過從104人力銀行中「找工作」與「自我學習」的大數據,整理出10大熱搜的證照;可透過熱搜的熱門證照排行榜中,找到你所需的證照學習內容,增進職場的職能成長,加強自我競爭力,打造你的職涯藍圖。 NO1 丙級中餐烹調技術士 證照【↑2】 NO2 Google Analytics (分析) 證照 【↓2】 NO3 甲級職業安全管理技術士 證照【新進榜】 NO4 認證採購管理師C.P.P. 證照【新進榜】 NO5 總幹事 證照【↓2】 NO6 丙級金銀珠寶飾品加工技術士 證照【新進榜】 NO7 MOS(Microsoft) 證照【持平】 NO8 丙級工業配線技術士 證照【新進榜】 NO9 全方位基礎人力資源管理師 證照【新進榜】 NO10 照顧服務員單一(丙)級技術士 證照【↓1】 第1名 丙級中餐烹調技術士 證照 證照資訊: https://nabi.104.com.tw/ability/10029006 相關學習教室:【丙級中餐烹調技術士】 https://nabi.104.com.tw/room/ability_10029006 第2名 Google Analytics (分析) 證照 證照資訊: https://nabi.104.com.tw/ability/10028451 相關學習教室:【Google Analytics】 https://nabi.104.com.tw/room/ability_10000313 證照相關學習教室:【數據分析】 https://nabi.104.com.tw/room/ability_10000352 第3名 甲級職業安全管理技術士 證照 證照資訊: https://nabi.104.com.tw/ability/10028453 相關學習教室:【勞動契約相關法規】 https://nabi.104.com.tw/room/ability_10000027 第4名 認證採購管理師C.P.P. 證照 證照資訊: https://nabi.104.com.tw/ability/10029379 相關學習教室:【英文】 https://nabi.104.com.tw/room/ability_10027137 第5名 總幹事 證照 證照資訊: https://nabi.104.com.tw/ability/10029198 相關學習教室:【總幹事執照相關資訊教室】 https://nabi.104.com.tw/room/ability_10029198 第6名 丙級金銀珠寶飾品加工技術士 證照 證照資訊: https://nabi.104.com.tw/ability/10029071 相關學習教室:【英文】 https://nabi.104.com.tw/room/ability_10027137 第7名 MOS(Microsoft) 證照 證照資訊: https://nabi.104.com.tw/ability/10027977 相關學習教室:【Excel】 https://nabi.104.com.tw/room/ability_10000056 第8名 丙級工業配線技術士 證照 證照資訊: https://nabi.104.com.tw/ability/10028662 相關學習教室:【AutoCAD】 https://nabi.104.com.tw/room/ability_10002454 第9名 全方位基礎人力資源管理師 認證 證照資訊: https://nabi.104.com.tw/ability/10029273 相關學習教室:【員工教育訓練與需求分析】 https://nabi.104.com.tw/room/ability_10000031 第10名 照顧服務員單一(丙)級技術士 證照 證照資訊: https://nabi.104.com.tw/ability/10029185 相關學習教室:【護理】 https://nabi.104.com.tw/room/ability_10036594 - - - 不同的職務有不同的證照需求,你可以透過【104學習精靈】探索你現在的職務或是針對你感興趣的職務進行探索,找到你的關鍵職能,增加職涯的競爭力。 🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸 更多免費學習與證照資訊,都可加入【104學習精靈✨IG帳號】 ✨https://www.instagram.com/104nabi/✨ 🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸
104學習 職場熱門證照排行榜
知識管理:知識管理三步驟
知識管理:知識管理三步驟
我們常會在工作當中, 需要跟主管報告一個主題, 這時候, 我們常常會在網路上, 利用Google搜尋一些相關的內容, 或者是到圖書館了去找書, 這個部分叫做資料蒐集。 資料蒐集之後, 我們接下來會把不要的部分篩選掉, 然後把重要的訊息, 存在我們的電腦裡面, 然後再做一個整理, 這個部分的叫做資訊整理。 最後這個步驟叫做知識產出, 就是把我們最後的一些內容, 透過簡報的一些相關的內容, 做一個整理然後呢, 跟主管做一個會報, 這個就是就是知識產出的部分。 影片連結: https://www.youtube.com/watch?v=kVg4NdGsxhQ
林易璁 個人職場品牌打造術
最新免費履歷模板!即刻應徵、下載列印|附人資必看7大欄位
最新免費履歷模板!即刻應徵、下載列印|附人資必看7大欄位
履歷不只要好看,還要能幫你有效拿到理想工作的面試機會!104人力銀行為你精選10種免費履歷模板專業設計,通過超過5.7萬家線上徵才企業實際瀏覽肯定。可以上傳PDF自製履歷檔案讓AI為你生成履歷表,提供文字編輯器、拖拉履歷排序、可上傳影音、可分享限時履歷連結或直接上傳超商列印,多個願望一次滿足! 文/104人力銀行 小編 本文目錄(點擊可快速前往) 免費履歷模板10款高效速成104履歷好用功能1:AI掃描履歷104履歷好用功能2:履歷開放,增加面試機會104履歷好用功能3:封鎖公司104履歷好用功能4:取得履歷分享連結104履歷好用功能5:免費升級個人網站,開始經營個人品牌同場加映:揭密!人資必看的7個履歷欄位 免費履歷模板10款高效速成 你是否曾經有花費數小時在網路上,試圖從上百種設計中找出自己覺得最好看的履歷模板的經驗? 可是瑞凡,你萬中選一的履歷樣式不見得是用人主管喜歡的,更不見得有舒服的閱讀體驗,能有效為你凸顯亮點、幫助你從眾多競爭履歷中脫穎而出。 要用就用最好的!以下10種專業設計的履歷模板,已經有超過5.7萬家線上徵才企業實際在招募流程中瀏覽肯定,讓你不費力氣就能贏在起跑點。 除了基本的文字編輯器,背景圖支援上傳圖片和短影片、也可內嵌影片連結,欄位直橫式皆可切換自如、拖拉排序,RWD響應式網頁設計讓履歷自動在電腦、手機等不同裝置的螢幕呈現最佳的視覺體驗,特別適合新世代人才展現個人特色! 如何套用最新【104履歷表】免費履歷模板?透過104 會員中心編寫履歷,可以直接線上編修,切換10種免費履歷模板版型,完成後可免費下載PDF或選擇列印。履歷內所有欄位都可更換版型,點選「版型」後就可以選擇不同履歷模板風格、搭配不同樣式,打造你專屬的個人化履歷表:更多履歷撰寫教學請見:完美履歷範本!9個寫好履歷小技巧 點擊下列履歷模板示意圖片即可前往免費新增履歷或套用模板: 經典風格-免費履歷模板 超過八成求職者使用的王道版型,選擇困難者用這款準沒錯。前往套用模板> 經典風格(點擊圖片即可前往免費新增或套用) 極簡主義-免費履歷模板 餐飲旅遊工作者愛用,方正大圖幫助你展現工作時專業與親切的樣子。前往套用模板> 極簡主義(點擊圖片即可前往免費新增或套用) 滿版底圖-免費履歷模板 這款滿版底圖非常亮眼,不過使用時需留意配圖的視覺效果,以免太花。前往套用模板> 滿版底圖(點擊圖片即可前往免費新增或套用) 雜誌風格-免費履歷模板 此版型可以自訂主題底色。前往套用模板> 雜誌風格(點擊圖片即可前往免費新增或套用) 莫蘭迪風-免費履歷模板 此版型可以自訂主題底色。前往套用模板> 莫蘭迪風(點擊圖片即可前往免費新增或套用) 文青風格-免費履歷模板 此版型可以自訂主題底色。前往套用模板> 文青風格(點擊圖片即可前往免費新增或套用) 百搭白底-免費履歷模板 此版型可以自訂主題底色。前往套用模板> 百搭白底(點擊圖片即可前往免費新增或套用) 復古黑底-免費履歷模板 此版型可以自訂主題底色。前往套用模板> 復古黑底(點擊圖片即可前往免費新增或套用) 無印經典-免費履歷模板 無印極簡經典款。前往套用模板> 無印經典(點擊圖片即可前往免費新增或套用) 直式專屬-免費履歷模板 此版型可以自訂主題底色。前往套用模板> 直式專屬(點擊圖片即可前往免費新增或套用) 還是不知道如何開始製作履歷嗎?超過萬人公開分享真人履歷,點此看>> 製作自己的履歷 104履歷好用功能1:AI掃描履歷 如果已有自製履歷,104提供「AI掃描履歷」功能,只需上傳PDF檔案即可一鍵生成履歷,同樣可以享受上述履歷模板等編輯美化功能,並且可以用來應徵104人力銀行上超過48.8萬個線上職缺。 小編按:97.6%上市櫃公司都在104人力銀行徵才喔! 延伸閱讀:你有用過AI寫履歷、改履歷嗎?104「AI掃描履歷」助力秒完成加速找工作 104履歷好用功能2:履歷開放,增加面試機會 除了積極主動投履歷之外,最有效率的求職方式就是將履歷開放給徵才公司查看(圖示1),面試邀約平均多 6 倍!同時勾選「讓公司知道你曾來訪過」(圖示2)還能讓你瀏覽過的公司知道你曾來訪過,在眾多應徵履歷中進一步注意到你。 重要提醒:當你更新履歷,會自動進入104獵才顧問的資料庫中,增加被獵的機會,「想被獵」記得時常將最新經歷和工作成果更新,對於提升履歷被搜尋排序也有好的效果。 My104會員中心_履歷開放設定 延伸閱讀:你會把104履歷打開嗎?沒找工作也要「開放履歷」?3招秘技提升面試邀約率 104履歷好用功能3:封鎖公司 在職中找工作不想被老闆發現,使用「封鎖公司」新增公司名稱關鍵字或公司統編,最多各可新增10筆,可以屏蔽不被特定徵才公司帳戶搜尋到開放中的履歷,不影響到你開放履歷獲取更多被邀約的機會。 針對求職者較不青睞的保險、傳銷、殯葬服務業,則可以透過履歷開放設定中的產業設定限制特定產業查詢,或是選擇只能透過104系統通知聯繫,避免被騷擾。 My104會員中心_履歷開放設定_封鎖公司 My104會員中心_履歷開放設定_產業設定 延伸閱讀:關閉電話、不讓公司看到怎設定?打開履歷好處、教學一次看 104履歷好用功能4:取得履歷分享連結 編輯或預覽履歷時,點擊更多>取得連結功能,與其他人分享你的線上履歷,可用在直接聯繫徵才公司聯絡人、獵才顧問、或請他人協助轉履歷內推的時機。為了保護你的個資隱私不外流,連結限時 14 天有效。 104履歷好用功能5:免費升級個人網站,開始經營個人品牌 在履歷開放設定可同步創建「104人才社群」個人檔案,你可以在這裡分享你的專案作品,讓專業被更多人看見、提高潛在求職機會,輕鬆串聯起你的學校及職場人脈,與更多專業人士互相交流!前往啟用「104人才社群」個人檔案> 同場加映:揭密!人資必看的7個履歷欄位 你一定有在人力銀行搜尋工作、瀏覽職缺列表的經驗,但不一定看過企業人資使用的招募管理系統介面。小編獨家公開人資在搜尋、瀏覽履歷列表時看到的畫面如下。 以下7個履歷欄位,影響了人資滑過列表時是否會想點擊進去進一步瀏覽你的完整履歷,或是優先點擊看排在你上面或下面的求職者履歷,找工作前記得再檢視一次「人資眼中的你」,提升「被點閱」的機會。 104招募管理系統履歷預覽 履歷欄位履歷撰寫吸睛技巧大頭照選用清晰、專業或有親和力的照片,肩膀以上是最適中的比例。展現良好的個人形象,面試機會增加 3 倍!希望工作地人資快篩履歷時偏好優先邀請住得近或通勤便利的求職者,因為對面試出席率跟報到率有一定程度的影響。居住地同上。建議:有計畫錄取後搬家的求職者,可在自我推薦信或履歷內備註。最高學歷學歷只會顯示最新一筆,記得從最高、最近排序,以免誤判。希望職稱影響搜尋履歷演算法的重要欄位之一。盡量寫多組相似、關聯性高、自己感興趣的職稱關鍵字,可以提升被企業主動搜尋看到履歷的機會。若寫不拘或是互不相關的職務,企業會不知道你想做什麼,或是被當作亂槍打鳥。總年資評估資歷是否符合徵才需求。工作經歷工作經歷透露你在產業或專業領域的累積經驗、穩定性、求職狀態,特別是已有工作經驗想轉職的求職者,記得將相關經歷逐筆新增並且從新到舊。 馬上前往新增或編輯履歷
【104職場力】
聖保羅動物醫院 新進員工內訓用版本(教育訓練講義)
聖保羅動物醫院 新進員工內訓用版本(教育訓練講義)
聖保羅動物醫院 新進員工內訓用版本(教育訓練講義) 歡迎新夥伴,到職第一天必知,歡迎您加入聖保羅動物醫院。 在這裡,專業很重要,但讓人安心更重要。 一、在聖保羅,我們最在意的一件事 請你記住這一句話:我們不是只在治療動物,而是在回應一份信任。 每一位走進醫院的飼主,多半都帶著焦慮、不安,甚至內疚。 你的態度,會影響他對這間醫院的全部印象。 二、三個你一定要知道的工作原則 (不論你是醫師、助理或櫃檯) ✅ 原則一:一定要解釋清楚 • 不怕多說 • 不說「反正就是這樣」 • 不用嚇人的專業術語 👉 聽懂,比聽話重要 ✅ 原則二:一定要給選擇 • 說明不同方案的差別 • 不把自己的想法當成唯一答案 • 尊重飼主的能力與決定 👉 我們提供專業,不替人做決定 ✅ 原則三:一定要保持尊重 • 不評論別家醫院 • 不責怪飼主過去的選擇 • 情緒再忙,也不能冷 👉 尊重,是聖保羅醫院的底線
詹翔霖 管理知識學院 詹翔霖
2025年8月 求職熱門證照Top10大公開
2025年8月 求職熱門證照Top10大公開
透過104人力銀行「找工作」與「學習」的兩大行為數據中,整理出近期熱門證照排行Top10,不僅涵蓋了會計、工程、AI應用等多元領域,更顯示證照能顯著提升求職者的面試邀約。 🟡 Top1 丙級會計事務技術士 🔺面試邀約提升:1.4倍 • 適用職務:會計助理、出納、報稅人員 • 歷屆考古題 https://nabi.104.com.tw/ability/10028814 Q:這張證照的通過率如何? A: 根據勞動部2023年(民國112年)的資料,該證照的通過率為52.6%。 ▶️【點我免費做線上模擬測驗】https://nabi.104.com.tw/assess/df09209a-c850-4fc8-8515-616c07252f11 🟡 Top2 公共工程品質管理人員 🔺面試邀約提升:約 3倍 • 營建施作類職務需具備 • 證照資訊 https://nabi.104.com.tw/ability/10029243 Q:誰需要考公共工程品質管理人員證照? A:凡參與公共工程,需擔任品管人員(如施工、監造、管理等工程從業人員),都必須參加由工程會或其委託訓練機構舉辦的公共工程品質管理訓練課程,並取得結業證書。持證逾四年者,須再參加回訓並取得最近四年內之回訓證明,才可續任品管人員。 ▶️【點我免費做線上模擬測驗】 https://nabi.104.com.tw/assess/d074f13b-3cf6-42e9-82ea-90c61f619bfe 🟡 Top3 生成式AI課程認證 【未來職場必備技能】 • 適用職務:AI應用、行銷、資料分析 • 免費線上課程通過測驗後可獲得完課徽章 https://nabi.104.com.tw/ability/10048799 Q:沒技術背景可以學嗎? A:可以!課程為初階入門,適合想了解AI應用的新手 🟡 Top4 TOEIC (多益測驗) 🔺面試邀約提升:50% • 適用職務:業務、貿易類工作、海外職位 • 證照資訊 https://nabi.104.com.tw/ability/10034532 Q:幾分以上比較有用? A:104 職缺數據顯示,主管與專業職中,有超過一半要求具備英文實力。而其中若有附上多益成績,往往能幫助履歷更快被看見。 特別是多益分數達到 700 分以上者,獲得面試邀約的機率平均可提升 20% 以上。 ▶️【點我免費做英文模擬測驗】https://nabi.104.com.tw/assess/toeic 🟡 Top5 總幹事證照 事務管理人員 🔺面試邀約提升:1.3倍 • 適用職務:社區總幹事、大樓管理員 • 證照資訊 https://nabi.104.com.tw/ability/10029198 Q:誰需要考總幹事證照? A:凡欲從事社區公寓大廈管理的總幹事工作者,必須取得此證照,依據《公寓大廈管理條例》規定,通過中央主管機關舉辦的事務管理人員講習並考試合格,才能合法擔任總幹事,負責社區組織運作、公共安全及財務管理等工作。 ▶️【點我免費做線上模擬測驗】https://nabi.104.com.tw/assess/98c486e6-8ec7-44da-b07c-d3799eaed113 🟡 Top6 乙級就業服務技術士 🔺面試邀約提升:1.1倍 • 適用職務:人力資源類人員 • 歷屆考古題 https://nabi.104.com.tw/ability/10029276 Q:證照專業度如何? A:這是人資領域唯一的國家級證照,專為人力銀行、人力仲介從業人員及企業人資招募專員設計,持有證照有助提升職涯發展機會。 ▶️【點我免費做線上模擬測驗】 https://nabi.104.com.tw/assess/343d8c62-b9aa-4af3-8fa2-b3b684908277 ▶️【考前總整理】https://nabi.104.com.tw/course/vftcollege/cd36c1a7-efa4-4dff-b11a-0102e0c6e1b1 🟡 Top7 丙級中餐(葷食)烹調技術士 🔺面試邀約提升:99% • 適用職務:廚師、餐飲人員 • 歷屆考古題 https://nabi.104.com.tw/ability/10029006 Q:丙級中餐(葷食)烹調技術士證照通過率如何? A:通過率大約79%至80%,只要熟悉考試題庫要求並掌握基本烹調技巧,通過機會高。 ▶️【點我免費做線上模擬測驗】https://nabi.104.com.tw/assess/543ee6ed-bfa5-417f-8cd9-d545842f6393 🟡 Top8 乙級職業安全衛生管理員 🔺面試邀約提升:近4倍 • 適用職務:環境安全衛生類人員 • 歷屆考古題 https://nabi.104.com.tw/ability/10028467 Q:證照專業度如何? A:取得此證照證明持有人具備評估職場安全風險、規劃安全措施及事故預防的專業能力,考試內容包含眾多專業知識與技能,證照在職場上的認可度和價值均較高,尤其適合想專注於職業安全衛生管理領域的人士參考。 ▶️【點我免費做線上模擬測驗】 https://nabi.104.com.tw/assess/9e3f75d6-01c6-4d46-98b6-347dc9f76b35 🟡 Top9 照顧服務員單一(丙)級技術士 🔺面試邀約提升:1.6倍 • 適用職務:長照、看護助理、照服員 • 歷屆考古題 https://nabi.104.com.tw/ability/10029185 Q:證照專業度如何? A:經由政府主管機關依法規範的技術士資格,證照專業性與實務性並重,對從事長照相關工作者來說,是基礎且必備的專業認證。 ▶️【點我免費做線上模擬測驗】 https://nabi.104.com.tw/assess/c2d6707f-c205-4054-a741-d8d70decc4ae 🟡 Top10 丙級電腦軟體應用技術士 🔺面試邀約提升:40% • 適用職務:MIS、IT助理、行政文書 • 歷屆考古題 https://nabi.104.com.tw/ability/10028306 Q:證照考什麼? A:考試包含學科與術科兩部分,評估應檢人具備基礎電腦知識並能操作辦公室常用軟體的能力,適合從事文書、資料處理等相關工作者。 ▶️【點我免費做線上模擬測驗】https://nabi.104.com.tw/assess/45150d6b-b912-48f9-afce-ca3b629993e9 熱門證照不只是加分,更是求職轉職的入場券 想查熱門證照、掌握報名資訊與考古題?立即造訪【104證照中心】https://nabi.104.com.tw/certify
104學習 職場熱門證照排行榜