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想要擔任廚師工作，或開設一個小型餐飲店面，中餐丙級執照是進入餐飲業烹飪料理行業的入門磚。 ✅丙級中餐(葷食)烹調技術士證照資訊： https://nabi.104.com.tw/ability/10029085 ✅最新版113年度考古題庫及答案： https://nabi.104.com.tw/ability/10029085/113_01_%E4%B8%99%E7%B4%9A%E9%96%80%E5%B8%82%E6%9C%8D%E5%8B%99%E6%8A%80%E8%A1%93%E5%A3%AB%E5%AD%B8%E7%A7%91_%E9%A1%8C%E7%9B%AE%2B%E7%AD%94%E6%A1%88 中餐丙級證照考什麼？ 中餐丙級證照考試分成學科與術科，學科測驗評測考生基本烹調理論與食品安全知識，可以參考歷屆考古題與相關書籍，術科測驗則是測驗實際烹飪 重視術科甚於學科，倘落受測者最終術科及格、學科不及格，仍可保留術科分數3年，但若是學科及格、術科不及格，則不予以保留分數。學科與術科的考試分上下午舉行。以下是中餐丙級證照考試內容： 學科測驗範圍：選擇題80題，每題1.25分，測驗時間100分鐘，60分以上及格 ● 食物性質之認識與選購 ● 食物貯存 ● 食物製備 ● 排盤與裝飾 ● 器具設備之認識 ● 營養知識 ● 成本控制 ● 安全措施 ● 食品衛生安全知識 ● 食品安全衛生法規 ● 職業安全衛生 ● 工作倫理與職業道德 ● 環境保護 ● 節能減碳 術科測驗範圍： 術科考試分為兩階段，題庫從24組菜色、每組3道菜中抽考，測驗前會有10分鐘時間讓考生根據抽提到的題目清點食材確認，並研讀刀工規格卡與烹調指引卡，第一階段到第二階段中間也會有中場30分鐘時間可準備。 ● 術科考試第一階包括「清洗、切配、工作區域清理」：考生需在90分鐘內完成，除了餐盤用具、食材的清洗與事後工作區域整理需依照食品衛生安全標準，考生也必須根據抽中的菜色，依照刀工作品規格卡的尺寸樣式規定繳交作品。 ● 術科考試第二階段則包含「菜餚製作及工作區域清理並完成檢查」：考生自刀工作品取用食材，再依照「烹調指引卡」的烹調與調味規定製作菜餚，第二階段測驗時間70分鐘。 主考官會從題庫中的24組菜色題目抽考，每組3道菜，每組題目有限制的刀工、擺盤樣式，烹調方式包含煎、煮、炒、炸、煸、燴、伴、溜…等，除了備菜、烹調，事後的衛生清潔也非常重要。 ● 受測者現場抽題後，有140分鐘烹調時間，最後由現場評審評鑑及格與否。 中餐丙級好考嗎？ 在已知題庫的狀況下，需要練就的主要在廚藝，根據2023年（民國112年）勞動部資料，中餐丙級證照的通過率近8成，每年都有超過上萬人考取，因此，掌握烹飪技巧與原則就有機會取得證照。 如何準備中餐丙級考試 ● 大量練習學科考古題：考試範圍擴及食品衛生安全法規與，考生可以購買相關書籍或網路查詢考古題練習。 ● 事前練習題庫菜餚：題庫總共24組、每組3道題目，總共72道菜，測驗範圍包括刀工、擺盤與烹飪成品，考驗包含煎、煮、炒、炸、煸、燴、伴、溜…等烹調方式，建議考生們可以事前在家練習或是報名中餐丙級證照班，掌握考試技巧。 ● 確認規定自備道具：考試需自備正式廚師著裝，包括帽子、上衣、工作褲、圍裙、鞋襪都有限制規定與規格，另外，考生也需自備規格限制的刀具以及手套、口罩、廚房用紙巾、礦泉水…等個人用品。 ● 現場術科把握火侯：考試所用的爐火與鍋具與餐廳同等級，有考生反應，火侯掌握上比家用規格瓦斯爐預熱速度更快，因此在火侯的掌握上要非常注意。也有考生透漏考試原則只要食物有熟、沒有燒焦，規格卡與指引卡該做到的都有做到，就容易通過考試。 中餐丙級證照可以做什麼？ 取得中餐丙級技術士證照後，持證者可以在餐飲業中從事多種職位，如： ● 中餐廚師助理：協助主廚進行食材準備、基礎烹飪等工作。 ● 食品加工廠廚師：參與半成品或成品食品的製作流程。 ● 中餐學徒：在專業廚房中累積實務經驗，進一步提升技能。 ● 個人創業：利用烹飪技術進行家庭料理外送、開設小型餐飲攤位等。 建議如果未來想要往更高階的廚師或餐飲行業，可以進一步考取中餐乙級或更高級別證。 延伸閱讀：2025 | 餐旅類 TOP 熱搜證照排行榜https://nabi.104.com.tw/posts/nabi_post_ae4b68de-b92c-47d1-9663-d9417bb54638

中餐烹飪助理職能基準 職能基準代碼 TFB5120-002v1 職能基準名稱 (擇一填寫) 職類 職業 中餐烹飪助理 所屬類別 職類別 休閒與觀光旅遊／餐飲管理 職類別代碼 TFB 職業別 廚師 職業別代碼 5120 行業別 住宿及餐飲業／餐館 行業別代碼 I5611 工作描述 負責工作場域之清潔、烹飪前置準備與烹飪後整理，並協助亞洲料理烹飪、擺盤及出餐等工作。 基準級別 3 主要職責 工作任務 工作產出 行為指標 職能 級別 職能內涵 （K=knowledge 知識） 職能內涵 （S=skills 技能） T1 烹飪前 置 準備 T1.1 準備設備與廚具 O1.1.1 設 備維護紀錄表 P1.1.1 依安全衛生相關規範，檢查並確認廚房（工作場域）設備與廚具狀況。 P1.1.2 選用適當類型設備及所需尺寸器具。 P1.1.3 依設備說明書，正確啟動烹飪相關設備。 3 K01 職業安全衛生相關規範K02 食品安全衛生相關法規K03 廚具與設備類型與功能 S01 設備與器具選用能力S02 設備與器具操作能力 T1.2 準備食材 O1.2.1 食 材管理紀錄表O1.2.2 食 材盤點表 P1.2.1 遵守食品安全衛生相關法規，並依食譜（餐點）或廚師指示，選用所需各種食材【註1】。 P1.2.2 依食譜（餐點）或廚師指示，進行各種食材 前處理作業【註2】。 P1.2.3 依食譜（餐點）或廚師指示，進行各種切割 作業。 3 K01 職業安全衛生相關規範K02 食品安全衛生相關法規K04 食材認識 K05 調味品認識K06 產業專業術語 S01 設備與器具選用能力S03 食物切割能力 主要職責 工作任務 工作產出 行為指標 職能 級別 職能內涵 （K=knowledge 知識） 職能內涵 （S=skills 技能） T2 協助餐點烹飪 T2.1 烹飪簡單餐點 P2.1.1 依食譜（餐點）/ 食材屬性或中餐烹飪廚師指示，運用適切亞洲料理烹飪方法【註3】，進行簡單餐點烹飪。 P2.1.2 辨別烹飪過程問題，並運用烹飪技術進行調整，視需要回報中餐烹飪廚師或轉知相關人員協助處理。 P2.1.3 在烹飪過程將需貯存食材或廢棄物進行分類，並及時處理，避免食材交叉汙染。 P2.1.4 依安全衛生相關規範，維持工作區域及器具 整潔。 3 K01 職業安全衛生相關規範K02 食品安全衛生相關法規K04 食材認識 K05 調味品認識K06 產業專業術語 K07 亞洲料理烹飪方法K08 色彩與餐點配色概念K09 食品營養概念 S02 設備與器具操作能力S04 食材烹飪能力 S05 食材辨識能力 S06 問題判斷與解決能力 T2.2 餐點擺盤 P2.2.1 依食譜（餐點）／食材屬性或廚師指示，選用適切器皿。 P2.2.2 視餐點需求並依廚師指示，加入佐料、醬汁 或裝飾品點綴。 3 K10 器皿認識 K11 裝盤與擺盤方法 S07 餐點配色能力S08 擺盤技巧 T2.3 協助管控餐點 品質 P2.3.1 採用視覺、嗅覺或味覺等辨識方式，協助廚師進行餐點品質測試。 P2.3.2 視需要並依廚師指示，調整餐點出餐流程。 3 K12 品質管理概念K13 出餐流程 S09 餐點測試能力 S10 問題判斷與解決能力 S11 時間管理能力 主要職責 工作任務 工作產出 行為指標 職能 級別 職能內涵 （K=knowledge 知識） 職能內涵 （S=skills 技能） T3 烹飪後 整 理作業 T3.1 食材貯存 O3.1.1 食 材 存 放 標籤 O3.1.2 食 材 管 理 紀錄表 O3.1.3 食 材盤點表 P3.1.1 辨別食材鮮度與保存期限，並依食品安全衛生相關法規與組織規定，進行食材分類與存放。 P3.1.2 定期檢查貯存空間、設備與食材狀況，並將異常狀況回報給廚師或轉知相關人員進行後續處理。 P3.1.3 完成食材存放與檢查紀錄，以維持食材衛生品質。 P3.1.4 檢核食材存貨量，並向廚師或相關人員回 報。 3 K01 職業安全衛生相關規範K02 食品安全衛生相關法規K04 食材認識 K06 產業專業術語 K14 食材貯存原則與方法K15 食材基本包裝方法 S10 問題判斷與解決能力S12 清潔、消毒及保養能力S13 食材管理能力 T3.2 維護環境、設備與廚具 O3.2.1 環 境 維 護 紀錄表 O3.2.2 設 備 維 護 紀錄

Q1：隨著產業發展，社會進步及國際潮流衝擊、我國廢棄物管理政策由最早 的管末管制，逐步朝向資源回收、源頭減量，已發展至哪個階段？ Q2：我國廢棄物管理概念轉變為何？ Q3：依廢棄物清理法，廢棄物依其來源可分成哪兩大類？ Q4：一般廢棄物定義？ Q5：事業廢棄物之事業種類包括哪些？ ----------------------------以下解答----------------------------------- Q1：隨著產業發展，社會進步及國際潮流衝擊、我國廢棄物管理政策由最早 的管末管制，逐步朝向資源回收、源頭減量，已發展至哪個階段？ →永續物質管理 Q2：我國廢棄物管理概念轉變為何？ →從過去搖籃到墳墓之消極性管理，轉變為從搖籃到搖籃之積極性 管理。 Q3：依廢棄物清理法，廢棄物依其來源可分成哪兩大類？ →一般廢棄物及事業廢棄物。 Q4：一般廢棄物定義？ →事業廢棄物以外之廢棄物。 Q5：事業廢棄物之事業種類包括哪些？ →事業廢棄物係指由事業所產生之廢棄物，事業之種類包含農工礦 廠 (場)、營造業、醫療機構、公民營廢棄物清除處理機構、事業 廢棄物共同清除處理機構、學校或機關團體之實驗室及其他經中 央主管機關指定之事業。 下載乙級廢棄物清理專業技術人員＿111年考古題：https://nabi.104.com.tw/ability/10029214/111_02_%E4%B9%99%E7%B4%9A%E5%BB%A2%E6%A3%84%E7%89%A9%E6%B8%85%E7%90%86%E5%B0%88%E6%A5%AD%E6%8A%80%E8%A1%93%E4%BA%BA%E5%93%A1_%E7%AC%AC1~4%E5%86%8C_%E9%A1%8C%E7%9B%AE%2B%E7%AD%94%E6%A1%88%20

Cutting Skill 影片來源：https://youtu.be/TPQmFjqj-C4

透過從104人力銀行中「找工作」與「自我學習」的大數據，整理出大家都在搜尋的TOP 10 證照排行榜；可透過熱搜的熱門證照排行榜中，找到你所需的證照學習內容，增進職場的職能成長，加強自我競爭力，打造你的職涯藍圖；本篇主要是針對所有104證照的熱搜綜合排行榜喔 ! NO１．公共工程品質管理人員 | 持平 證照資訊 :https://nabi.104.com.tw/ability/10029243 閱讀推薦： ▼ 品管證照資格好考嗎? 3大學習建議你可以這樣做 ! https://nabi.104.com.tw/posts/nabi_post_08638c59-7701-4fc6-b22e-8ff1b5bd5a88 ▼ 品管證照資格好考嗎?常見5大品管證照與對應工作環境 https://nabi.104.com.tw/posts/nabi_post_14167889-f6ff-4a19-8bf2-fbbdd4e12f67 NO２．丙級中餐(葷食)烹調技術士｜🔼 2 證照資訊 :https://nabi.104.com.tw/ability/10029006 ▼ 考古題演練：( ) 有關魚類貯存，下列何者不正確？① 魚片冷藏應保存在防潮密封包裝袋內② 魚覆蓋碎冰時要避免使魚泡在冰水中③新鮮的魚應貯藏在 4 ℃以下④魚覆蓋的冰愈大塊愈好。 🟢 解答與更多演練題庫： https://nabi.104.com.tw/ability/10029006/111%E5%B9%B4_03_%E4%B8%99%E7%B4%9A%E4%B8%AD%E9%A4%90(%E8%91%B7%E9%A3%9F)%E7%83%B9%E8%AA%BF%E6%8A%80%E8%A1%93%E5%A3%AB NO３．TOEIC (多益測驗)｜持平 證照資訊 :https://nabi.104.com.tw/ability/10034532 ▼ TOEIC 推薦課程： ✅ Jumbo 的多益單字獨門記憶法 https://nabi.104.com.tw/course/tibame/a6fd9479-3c34-4f29-bf66-27b1a4f9c73b ✅ NEW TOEIC 新多益線上高分速成班 https://nabi.104.com.tw/course/tibame/9cd8f1a1-2dd7-434f-a13c-79932a5cb4fe NO４．照顧服務員單一(丙)級技術士｜🔼 1 證照資訊 :https://nabi.104.com.tw/ability/10029185 ▼ 考古題演練：( ) 張先生在家中跌倒而致左腿骨折，此時的初步處理何者正確？ ①固定傷處② 清洗左腿傷口③ 通知家屬④將骨折復位。 🟢 解答與更多演練題庫： https://nabi.104.com.tw/ability/10029185/111%E5%B9%B4_03_%E7%85%A7%E9%A1%A7%E6%9C%8D%E5%8B%99%E5%93%A1%E5%96%AE%E4%B8%80(%E4%B8%99)%E7%B4%9A%E6%8A%80%E8%A1%93%E5%A3%AB NO５．丙級會計事務技術士｜🔼 2 證照資訊 :https://nabi.104.com.tw/ability/10028814 NO６．乙級就業服務技術士｜🔽 4 證照資訊 :https://nabi.104.com.tw/ability/10029276 ▼ 考古題演練：( ) 人際衝突解決的最高境界為何？①離群索居②犧牲大我與小我③共創雙贏④人人為我 🟢 解答與更多演練題庫：https://nabi.104.com.tw/ability/10029276/111_02_%E4%B9%99%E7%B4%9A%E5%B0%B1%E6%A5%AD%E6%9C%8D%E5%8B%99%E6%8A%80%E8%A1%93%E5%A3%AB%E5%AD%B8%E7%A7%91_%E9%A1%8C%E7%9B%AE%2B%E7%AD%94%E6%A1%88 NO７．乙級職業安全衛生管理員｜🔽 1 證照資訊 :https://nabi.104.com.tw/ability/10028467 🟢 考古題演練：https://nabi.104.com.tw/ability/10028467/108_01_%E4%B9%99%E7%B4%9A%E8%81%B7%E6%A5%AD%E5%AE%89%E5%85%A8%E8%A1%9B%E7%94%9F%E7%AE%A1%E7%90%86%E5%93%A1%E5%AD%B8%E7%A7%91_%E9%A1%8C%E7%9B%AE%2B%E7%AD%94%E6%A1%88 NO８．總幹事證照｜🔼 1 證照資訊 : https://nabi.104.com.tw/ability/10029198 NO９．國際專案管理師PMP | 新進榜 🆕 證照資訊 : https://nabi.104.com.tw/ability/10029355 NO１０．LINE企業解決方案大師 | 新進榜 🆕 證照資訊 :https://nabi.104.com.tw/ability/10048505 不同的職務有不同的證照需求，你可以透過【104學習精靈】探索你現在的職務或是針對你感興趣的職務進行探索，找到你的關鍵職能，增加職涯的競爭力。 歡迎大家加入學習精靈IG ▶▶https://www.instagram.com/104nabi/

聯合新聞網於2023年12月17日報導：台中市勞工局統計，近3年台中市雇主涉就業歧視受罰共13案，以「容貌歧視」4案占30%最多，今年3案為同一名男子求職3家保全公司應徵保全員，遭保全公司以求職者頭髮太長不錄取，經投訴後，勞工局以就業歧視對這3家保全公司各開罰30萬元。 來源出處：https://udn.com/news/story/7269/7646151 保全公司以應徵的求職者頭髮太長為由而不錄取，這樣也構成容貌就業歧視？ 讓我們先看看法律是如何規定的，與本案有關的條文摘錄如下： 1. 就業服務法第5條第1項規定：「為保障國民就業機會平等，雇主對求職人或所僱用員工，不得以種族、階級、語言、思想、宗教、黨派、籍貫、出生地、性別、性傾向、年齡、婚姻、容貌、五官、身心障礙、星座、血型或以往工會會員身分為由，予以歧視；其他法律有明文規定者，從其規定。」 2. 就業服務法第65條第1項、第3項規定：「（第1項）違反第5條第1項…規定者，處新臺幣30萬元以上150萬元以下罰鍰。…（第3項）違反第5條第1項規定經處以罰鍰者，直轄市、縣（市）主管機關應公布其姓名或名稱、負責人姓名，…。」 舉一則情節近似個案為例（勞動部111年7月29日勞動法訴字第1110000524號訴願決定書參照；為便於閱讀，內文略有編修）： 事實： 勞工Ｂ君（下稱申訴人）於110年4月14日起受僱於Ａ雇主擔任網路工程師，Ａ雇主於同年7月8日於內部群組要求申訴人「注意儀容，請理髮」，7月13日、15日及17日再次要求申訴人理髮，7月19日申訴人要求延後理髮，Ａ雇主不同意，並要求申訴人請假回家理髮。Ａ雇主於7月23日通報資遣申訴人，8月2日為申訴人離職日。申訴人認Ａ雇主涉有容貌歧視，遂向臺中市政府勞工局提出就業歧視申訴。案經臺中市就業歧視評議委員會評議審定「訴願人違反就業服務法第5條第1項成立。」，臺中市政府據該審定，以Ａ雇主違反就業服務法第5條第1項規定，依同法第65條第1項規定，裁處罰鍰新臺幣30萬元，並公布公司名稱、負責人姓名，限期令改善，屆期未改善，按次處罰。 理由： 「就業歧視」係指雇主以求職者或所僱員工與執行該項特定工作無關之特質（如：種族、出生地、性別、年齡、容貌等），來決定是否僱用求職者或決定所僱員工之勞動條件，且雇主在該項特質上的要求有直接或間接不利之對待，亦即使求職人於求職過程或員工於受僱期間，因前述與工作能力或工作內容無直接相關之因素，遭受不平等之待遇。 歧視行為之發生，實務上雇主為隱瞞差別待遇之動機，外觀上經常利用各種方式予以隱匿，致形成合法與不合法動機交錯之情形，因此判斷之標準應綜合雇主行為時之各種事實，以雇主或代表雇主行使管理權之人等之言行舉措整體綜合判斷。 容貌歧視係指當求職者在招聘過程或受僱者在僱用期間，由於本身容貌為與該項工作無關的因素，而受到不公平或差別待遇即是容貌歧視。又「容貌」應是指個人臉型、相貌美醜、體格胖瘦、身材高矮等外在條件，訴願人因申訴人頭髮過長，所發生之爭議，髮型既為申訴人之外在條件，應屬就業服務法第5條第1項規定之容貌範圍。 解僱為雇主無法避免且不得已之手段，應符合解僱最後手段性原則，雇主於使用勞動基準法所定保障勞工之各種方法仍無法改善時，始得終止契約。倘申訴人從事工作違反相關工作規則，雇主依法應先對其提出之警告、指正、懲處，或要求改善。申訴人於Ａ雇主內部工作，並非工作規則第11條第1項第9款所定進入會員家裡服務之範圍；又就能力不足及其他違反工作規則部分，Ａ雇主並未舉證已提出積極輔導改善方案，或作成書面約談紀錄以要求申訴人改善，未符合「解僱最後手段性原則」。 Ａ雇主於7月8日於內部群組請求申訴人理髮，並於7月23日告知資遣申訴人，其時間密接，又依7月17日Ａ雇主主管與申訴人之對話「如果不考慮理髮的話，可能要考慮換工作」，難謂其解僱申訴人之動機與容貌因素全然無關。其違反違反就業服務法第5條第1項規定之事實，應可認定。

Sesame Oil Chicken Rice 影片來源：https://youtu.be/xgJyvUhGXSw

享溫馨庭園連鎖KTV「有領年終所以過年出勤不算錢」氣炸過年上班沒加班費！ 雇主若違反未給付相關加班費，包括休息日加班費、國假出勤加班費等規定，處罰2萬元至100萬元，甚至情節嚴重者，可以加重50%裁罰，也就是最高罰150萬元，且相關工資也要照補給勞工。 過年上班薪水怎麼算？ 勞動部近期發布「春節期間之出勤及工資給付規定」新聞稿，詳細說明各類假別的薪資計算方式。勞動部表示，農曆除夕、春節（大年初一至初三）均為國定假日，雇主應依《勞動基準法》規定給假並給薪。雇主如徵得勞工於國定假日或休息日出勤工作，應依法給付出勤工資。 休息日、國定假日上班薪水計算 如勞工於春節連假期間加班，勞動部以月薪36,000元的勞工、出勤８小時為例（以36,000元÷30日÷８小時，推算平日每小時工資額為150元），其各日出勤及工資給付規定如下： １、休息日：依《勞動基準法》第24條第２項休息日出勤加給之規定計算。 試算：150元×1⅓×２小時＋150元×1⅔×６小時＝1,900元 完全比照政府機關調整出勤者（週休二日者）：1/25、1/27及2/1 ２、國定假日：依《勞動基準法》第39條規定，休假日出勤加倍發給工資。 試算：150元×８小時＝1,200元 完全比照政府機關調整出勤者：1/28、1/29、1/30及1/31 ３、例假：非有天災、事變或突發事件，不得使勞工於例假日出勤工作。 完全比照政府機關調整出勤者：1/26及2/2 2025補班日為2/8 勞動部指出，民間企業多有比照政府行政機關辦公日曆表出勤之情形。企業如屬週一至週五為工作日、週六為休息日、週日為例假之出勤模式，欲比照政府機關出勤，以形成本次春節期間之９天連假，可透過８週彈性工時之實施，將2/8之原定休息日與1/27之原定工作日對調。也就是說，1/27週一放假，但2/8週六得上班。 勞動部另表示，如非比照政府機關調整出勤者，該等假日如適逢勞工之例假或休息日，應由勞雇雙方協商擇日補假，而該等假日仍維持原例假或休息日之性質；至擇日補假之當日，性質為國定假日。 三立新聞網記者李育道／台北報導 根據勞動部規定，農曆除夕、春節（大年初一至初三）均為國定假日，雇主應依《勞動基準法》規定給假並給薪。雇主如徵得勞工於國定假日或休息日出勤工作，應依法給付出勤工資。不過近期有網友爆料，連鎖KTV「享溫馨庭園式ktv」（以下簡稱享溫馨）過年期間不給付出勤工資，原因是「有領年終了」。 民眾在「爆料公社」指控，過年期間排上班，結果拿到薪資單時，發現公司沒有給付過年出勤薪資，結果事後詢問主管，對方卻回應「因為有年終所以沒過年出勤、不算錢。」 而從原PO提供的2025年1月員工薪資明細照片，可以看見，計算時間為1月1日至1月31日，應稅加項中，原PO基本薪資2萬7470元加上年終獎金1993元，免稅加項，則有免稅加班費317元；此外，原PO事假與病假總計24小時，被扣除2289元，加上勞保費720元、健保費447元、福利金127元，最後1月份，實發金額僅2萬6197元。 原PO提供薪資單明細，1月份僅領到2萬6197元。（圖／翻攝自享溫馨庭園式ktv臉書） ▲原PO提供薪資單明細，1月份僅領到2萬6197元。（圖／翻攝自享溫馨庭園式ktv臉書） 原PO怒控不只溝通期間主管對他大小聲，連公司態度都相當差，讓他實在無法容忍「享溫馨不願意給付員工過年出勤薪資，只會跟員工說有領年終，所以過年不另付薪資，多項違反勞基法，公司始終態度就是壓榨員工，有員工要申訴勞工局還被打壓。」 原PO還稱，最後主管知道他要通報勞工局，還馬上叫員工簽署同意國定假日挪假同意書，「還想騙我簽，不知當時該位主管腦子裡是想什麼，都已經說明白，該給員工給一給不是就兩不相干？！」 「享溫馨庭園式ktv」總公司證實確實有此事，後續會發出聲明回應。（圖／翻攝自享溫馨庭園式ktv臉書） ▲「享溫馨庭園式ktv」總公司證實確實有此事，後續會發出聲明回應。（圖／翻攝自享溫馨庭園式ktv臉書） 對此，《三立新聞網》記者實際致電至「享溫馨庭園式ktv」總公司，對方證實確實有此事，目前正在了解中，後續也會發出聲明，其餘不方便回應。

5S管理-整廠流水線規劃與作業員管理-詹翔霖副教授

台灣公司一般都會提供三節獎金的福利，你知道是哪三節嗎?一般來說，三節禮金是指農曆春節獎金、端午節獎金、與中秋節禮金。但三節獎金一定要給嗎?不給會觸法?你是否該應該理解自己的福利喔! 在台灣，是否發放三節獎金主要取決於公司的政策和與員工簽訂的勞動契約。如果公司在勞動契約、員工手冊或其他書面文件中明確承諾發放三節獎金，則公司有義務按照規定發放，否則可能會被視為違反勞動契約。 【勞基法與三節獎金】 根據台灣《勞動基準法》（勞基法），三節獎金並不是強制規定的法定福利，因此公司沒有法定義務必須發放三節獎金。勞基法主要規範的是最低工資、工時、休假、加班費等基本勞動條件。 【違法情況】 不發放三節獎金是否違法，主要取決於以下幾個因素： 勞動契約或公司政策： 如果勞動契約或公司政策明確規定了三節獎金的發放，且公司未按規定發放，則員工可以依據契約條款要求公司履行約定。 如果公司在勞動契約或員工手冊中並未明確承諾發放三節獎金，那麼公司不發放也不算違法。 公司慣例： 如果公司過去有固定發放三節獎金的慣例，而未提前通知員工停止發放，則可能會被視為違反勞動慣例，員工可以向勞動局或法院提出申訴。 然而，新入職的員工是否能在工作不到三個月的情況下享受這項福利，則取決於公司的政策和規定。本文將探討一些常見的處理方式以及相關因素。 公司政策和規定 不同公司對於三節獎金的發放有不同的政策，以下是幾種常見的情況： 按比例發放： 有些公司會根據員工在公司工作的時間按比例發放三節獎金。例如，如果一名員工在中秋節前只工作了兩個月，而年度獎金是基於三個月計算的，那麼該員工可能會獲得相應比例的獎金，如獎金的三分之二。 試用期規定： 有些公司規定試用期內的員工不享受三節獎金。因此，如果新人仍處於試用期內，他們可能不會得到這項獎金。這種情況下，員工需要在試用期結束後才能享有相應的福利。 發放標準： 有些公司有特定的發放標準，例如必須在節日前工作滿一定天數或月份才能獲得三節獎金。如果新人不符合這些標準，則可能無法獲得獎金。這類規定通常會在公司員工手冊或勞動契約中有所提及。 具體例子 為了更好地理解這些政策，以下是一些具體的公司例子： 公司A：規定所有員工均按比例享受三節獎金，不論工作時間長短。假如某員工在中秋節前工作了兩個月，則該員工可獲得相應比例的中秋獎金。 公司B：規定試用期內的員工不享受任何福利，包括三節獎金。假如某員工在端午節前工作了兩個月，因尚在試用期內，則無法獲得端午節獎金。 公司C：規定員工必須在節日前工作滿三個月才能獲得三節獎金。假如某員工在春節前工作了兩個月，則無法獲得春節獎金。 詢問公司 最好的方法是直接詢問公司的HR部門或參考員工手冊中的相關規定，以了解具體的獎金發放政策。這樣可以確保員工了解自己的權益，也可以避免不必要的誤會。 結論 新入職的員工是否能在工作不到三個月內獲得三節獎金，主要取決於公司的具體規定。不同的公司有不同的政策，有的按比例發放，有的則在試用期內不發放，或要求員工必須工作滿一定時間。建議員工在入職時仔細閱讀相關規定或向HR部門確認，以了解自己的權益和義務。

「海安牛肉食堂」如何煮出景氣逆風下的生存之道？ —看傳統火鍋業如何用服務與體驗突圍 文／專欄 景氣不好的時候，餐飲業最容易想到的，是「降價」。 客人少了，就推出優惠；消費者精打細算，就增加套餐；競爭對手促銷，就跟著折扣。 然而，當所有餐廳都開始打價格戰，最後真正被壓縮的，往往不是消費者的選擇，而是餐廳自己的利潤。 那麼，除了降價，餐飲業還能怎麼辦？ 位於高雄左營的海安溫體牛肉食堂(高雄店)，提供了一個值得觀察的案例。 它所經營的不是華麗的新式餐飲，而是相對傳統的溫體牛肉火鍋與牛肉料理。 從臺南溫體牛、現切牛肉，到牛骨熬製湯頭，再搭配牛肉熱炒、越南料理等餐點，這樣的經營方式，看似傳統，卻也正因為傳統，讓我們更值得思考： 當消費者越來越理性，一家傳統牛肉火鍋店，究竟靠什麼留住客人？ 答案也許不只是牛肉，而是「整體體驗」。 景氣不好，消費者不是不吃，而是更在意「值不值得」 現在的消費者仍然會吃火鍋。 家庭聚餐需要火鍋，朋友聚會需要火鍋，天氣轉涼時想吃火鍋，甚至平常一個人也可能想吃一鍋熱湯。 所以，景氣不好並不代表火鍋市場消失。 真正改變的是消費者的判斷方式。 以前可能是：「今天想吃牛肉火鍋。」 現在可能變成：「同樣的價格，哪一家比較值得？」 這個「值得」，已經不只是比較牛肉幾片、菜盤多大，而是從進門開始的一整段體驗。 環境舒不舒服？ 服務好不好？ 空間乾不乾淨？ 用餐會不會太吵？ 食材是否新鮮？ 湯頭有沒有特色？ 吃完之後，還會不會想再來？ 當消費者開始這樣思考，餐飲業的競爭就不再只是「價格競爭」，而是「價值競爭」。 海安牛肉食堂的核心，不只是「火鍋」 海安牛肉食堂的品牌定位相當鮮明，強調臺南溫體牛當日直送，並以牛大骨熬製湯頭；公開菜單與餐飲平台資料則可看到牛肉湯、五花牛肉湯、清燉牛肉麵、蔥爆炒牛肉、鹽酥牛肉、牛肉炒飯等多樣牛肉料理。 這代表它其實不是單純在賣「一鍋火鍋」。 它賣的是一套完整的溫體牛飲食體驗。 客人可以吃火鍋，也可以吃牛肉湯；可以涮牛肉，也可以點熱炒；甚至可以選擇越南料理。 這種產品組合有很大的優點：同一項核心食材，可以延伸出不同的消費情境。 這對景氣不佳時的餐飲經營，其實非常重要。 因為消費者預算不同、需求不同，但餐廳可以透過不同品項，服務不同客群。 傳統，不代表不能創新 很多傳統餐飲業者會有一個迷思：「我們就是賣傳統口味，客人喜歡就好。」 但真正的傳統品牌，從來不是「什麼都不改」。 而是：核心不變，表現方式可以變。 牛肉還是牛肉。 湯頭還是湯頭。 火鍋還是火鍋。 但是用餐環境可以更舒服，服務流程可以更細緻，桌面可以更整潔，燈光可以更柔和，座位安排可以更合理。 這些改變並沒有破壞傳統。 反而是在幫傳統產品找到新的消費方式。 傳統牛肉火鍋最大的資產，其實是「信任」 溫體牛是一個很有地方飲食文化特色的品項。 海安牛肉食堂的公開介紹強調臺南溫體牛當日直送，以及牛骨長時間熬湯。 這些資訊對消費者而言，真正重要的不只是「食材從哪裡來」。 它建立的是一種：「這家店懂牛肉。」 而對餐飲品牌來說，「專業」本身就是競爭力。 如果一家店能夠讓消費者相信：「想吃溫體牛，我就想到這裡。」 那麼就不必天天跟別人比價格，因為品牌已經開始成為消費者心中的選擇捷徑。 火鍋業最難的是把客人留下來 如果把餐飲經營拆開來看，其實可以分成三個階段： 第一階段：讓客人知道你。靠品牌、口碑、社群與行銷。 第二階段：讓客人願意進來。靠產品、價格與環境。 第三階段：讓客人願意再回來。靠品質、服務與體驗。 第三階段，往往才是真正困難的地方。 因為第一次消費可能靠廣告。 第二次消費可能靠優惠。 但第三次、第四次、第十次回訪，靠的就是真正的產品與品牌價值。 因此，景氣逆風時，餐廳不妨把問題從：「我要怎麼找更多客人？」 改成：「已經來過的客人，我怎麼讓他再來？」 不要急著做「便宜的火鍋」，要做「值得的火鍋」 這或許是海安牛肉食堂案例給餐飲業最重要的啟示。 當市場競爭激烈時，降價永遠是最容易想到的方法。 但價格下降之後，企業必須付出代價。 食材不能跟著降。 員工薪資不能跟著降。 租金不能跟著降。 水電不能跟著降。 因此，真正健康的策略應該是：讓客人覺得價格合理，而不是讓價格變得最低。 這兩者有很大的不同。 「便宜」只能帶來一次交易。 「值得」才可能帶來長期關係。 重要的是，把客人的每一次消費，都當成下一次回訪的開始。 海安牛肉食堂所代表的，並不只是「傳統溫體牛火鍋」。 它更像是一個提醒：傳統餐飲要活下去，並不是一定要變得不像自己；而是要在保留核心價值的同時，讓現代消費者感受到新的價值。 一鍋溫體牛，可以是傳統。 但一頓舒服、有品質、有服務的用餐體驗，則是現代。 當傳統遇上新的消費需求，餐飲業才有機會找到新的生命力。 所以，景氣不好時，真正值得問的問題，是：「客人為什麼願意再回來？」 如果這個問題有了答案，景氣再怎麼變，餐廳都會多一分走下去的力量。

104證照中心，於2023年6月陸續上架證照考古題，提供各位準備考證照的過程中，提供大家可自我練習的機會，以及可以明白證照出題的方向。 目前針對熱門證照進行2022年到2023年4月前的考古題整理，未來將持續更新。 【如何找到證照考古題】 🔻步驟一：你可以進入證照中心或尋找你感興趣的證照。 🔻步驟二：在證照頁下方有【題庫專區】若有考古題，會有【歷屆試題】(下圖示) 🔻步驟三：在【歷屆試題】有PDF提供你線上練習喔 ! 【那些證照有考古題】 目前有上架考古題的證照如下： 🟠乙級職業安全衛生管理員考古題 → https://nabi.104.com.tw/ability/10028467 🟡照顧服務員單一(丙)級技術士考古題 → https://nabi.104.com.tw/ability/10029185 🟠堆高機操作技術士考古題 → https://nabi.104.com.tw/ability/10028900 🟡丙級會計事務技術士考古題 → https://nabi.104.com.tw/ability/10028814 🟠丙級中餐(葷食)烹調技術士考古題 → https://nabi.104.com.tw/ability/10029006 🟡技術士技能檢定托育人員職類單一級考古題 → https://nabi.104.com.tw/ability/10029405 🟠乙級就業服務技術士考古題 → https://nabi.104.com.tw/ability/10029276 🟡高考護理師執照考古題 → https://nabi.104.com.tw/ability/10029187 🟠乙級職業安全衛生管理技術士考古題 → https://nabi.104.com.tw/ability/10028455 🟡丙級美容技術士考古題 → https://nabi.104.com.tw/ability/10029398 🟠丙級室內配線技術士考古題 → https://nabi.104.com.tw/ability/10028703 🟡高考律師考古題 → https://nabi.104.com.tw/ability/10029292 🟠丙級烘焙食品技術士考古題 → https://nabi.104.com.tw/ability/10029008 🟡高考藥師考古題 → https://nabi.104.com.tw/ability/10029155 🟠乙級室內配線技術士考古題 → https://nabi.104.com.tw/ability/10028702 🟡高考食品技師考古題 → https://nabi.104.com.tw/ability/10028578 🟠丙級國貿業務技術士考古題 → https://nabi.104.com.tw/ability/10029078 🟡固定式起重機操作技術士考古題 → https://nabi.104.com.tw/ability/10028904 🟠丙級電腦硬體裝修技術士考古題 → https://nabi.104.com.tw/ability/10028308 🟡高考營養師考古題 → https://nabi.104.com.tw/ability/10029154 🟠甲級職業安全管理技術士考古題 https://nabi.104.com.tw/ability/10028453 🟡高考臨床心理師考古題→ https://nabi.104.com.tw/ability/10029163 更多其他證照考古題 參閱第二篇整理：https://nabi.104.com.tw/posts/nabi_post_221848b2-39ea-4dd3-809d-a006697bdfbc

我這張乙級工業配線執大慨約在38年前通過考驗取得的(我記得在當時的高雄工專考的),在當時通過考驗取得執照人數沒有多少人,我應該是在前段班的 這張執照幫助我就業順遂,領有較好薪資,一路昇遷,照顧我及家庭生活無慮,可說是一張幸福執照,連到國外就業等同是技術保證享更高待育,最近才重國外退休回台灣休息

台灣的乙級技術士資格在職業發展和專業認可方面具有相當的重要性。乙級技術士資格是由行政院技術士事務委員會所頒發，它代表著對個人技術能力和專業素養的認可，相關考古題整理如下： 1. 乙級就業服務技術士 | Level B technician for Employment Service 111_02_乙級就業服務技術士學科_題目&答案 https://nabi.104.com.tw/ability/10029276/111_02_%E4%B9%99%E7%B4%9A%E5%B0%B1%E6%A5%AD%E6%9C%8D%E5%8B%99%E6%8A%80%E8%A1%93%E5%A3%AB%E5%AD%B8%E7%A7%91_%E9%A1%8C%E7%9B%AE%2B%E7%AD%94%E6%A1%88 2. 乙級職業安全衛生管理技術士 | Level B technician for for labor health management 108_03_乙級職業安全衛生管理員學科_題目&答案 https://nabi.104.com.tw/ability/10028455/108_03_%E4%B9%99%E7%B4%9A%E8%81%B7%E6%A5%AD%E5%AE%89%E5%85%A8%E8%A1%9B%E7%94%9F%E7%AE%A1%E7%90%86%E5%93%A1%E5%AD%B8%E7%A7%91_%E9%A1%8C%E7%9B%AE%2B%E7%AD%94%E6%A1%88 3.乙級廢棄物清除(處理)技術員合格證書 | LEVEL B Qualified certificate for technical personnel of waste disposal (treatment) 111_02_乙級廢棄物清理專業技術人員_第5~10册_題目&答案 https://nabi.104.com.tw/ability/10029214/111_02_%E4%B9%99%E7%B4%9A%E5%BB%A2%E6%A3%84%E7%89%A9%E6%B8%85%E7%90%86%E5%B0%88%E6%A5%AD%E6%8A%80%E8%A1%93%E4%BA%BA%E5%93%A1_%E7%AC%AC5~10%E5%86%8C_%E9%A1%8C%E7%9B%AE%2B%E7%AD%94%E6%A1%88%20 4.乙級建築物室內裝修工程管理技術士 | Level B technician for building interior installation and repair management 110_03_乙級建築物室內裝修工程管理技術士學科_題目&答案 https://nabi.104.com.tw/ability/10028788/110_03_%E4%B9%99%E7%B4%9A%E5%BB%BA%E7%AF%89%E7%89%A9%E5%AE%A4%E5%85%A7%E8%A3%9D%E4%BF%AE%E5%B7%A5%E7%A8%8B%E7%AE%A1%E7%90%86%E6%8A%80%E8%A1%93%E5%A3%AB%E5%AD%B8%E7%A7%91_%E9%A1%8C%E7%9B%AE%2B%E7%AD%94%E6%A1%88 5.乙級會計事務技術士 | Level B technician for accounting 111年_03_乙級會計事務技術士_會計事務-資訊 https://nabi.104.com.tw/ability/10028813/111%E5%B9%B4_03_%E4%B9%99%E7%B4%9A%E6%9C%83%E8%A8%88%E4%BA%8B%E5%8B%99%E6%8A%80%E8%A1%93%E5%A3%AB_%E6%9C%83%E8%A8%88%E4%BA%8B%E5%8B%99-%E8%B3%87%E8%A8%8A 6.乙級美容技術士 | Level B technician for beauty 111_02_乙級美容技術士學科_題目&答案 https://nabi.104.com.tw/ability/10029397/111_02_%E4%B9%99%E7%B4%9A%E7%BE%8E%E5%AE%B9%E6%8A%80%E8%A1%93%E5%A3%AB%E5%AD%B8%E7%A7%91_%E9%A1%8C%E7%9B%AE%2B%E7%AD%94%E6%A1%88 7.乙級中餐(葷食)烹調技術士 | Level B technician for Chinese culinary 112年_01_乙級中餐(葷食)烹調技術士 https://nabi.104.com.tw/ability/10029005/112%E5%B9%B4_01_%E4%B9%99%E7%B4%9A%E4%B8%AD%E9%A4%90(%E8%91%B7%E9%A3%9F)%E7%83%B9%E8%AA%BF%E6%8A%80%E8%A1%93%E5%A3%AB 8.乙級國貿業務技術士 | Level B technician for International Trade Management 111_02_乙級國貿業務技術士學科_題目&答案 https://nabi.104.com.tw/ability/10029077/111_02_%E4%B9%99%E7%B4%9A%E5%9C%8B%E8%B2%BF%E6%A5%AD%E5%8B%99%E6%8A%80%E8%A1%93%E5%A3%AB%E5%AD%B8%E7%A7%91_%E9%A1%8C%E7%9B%AE%2B%E7%AD%94%E6%A1%88 更多證照考古題： 104證照中心 | 證照歷史考古題陸續上線 ! https://nabi.104.com.tw/posts/nabi_post_8761053f-b491-40f5-b54a-a73a360f0b67

https://www.youtube.com/watch?v=0RtDA3FqYG4&t=89s ＃請開啟CC字幕＃高餐附中考試加油 #AllPass ＃中餐丙級 ＃中餐丙檢 ＃水花 ＃紅蘿蔔水花片 這部影片介紹中餐丙級檢定中幾款常出現的水花 每題在刀功規格卡上都會有三個水花的圖示供考生選擇 考生只要選一款指定款就可以了 另一款則找出影片中六款內與題目沒有重複的即可 當然，考試時請選簡單的，或是拿手的喔 預祝大家，考試順利唷～

揭開台灣勞動部證照的神秘面紗，深入解析丙級、乙級和甲級的差異，以及這些證照如何影響你的職業發展前景。這篇文章將為你解答證照級別的含義，以及它們對於台灣求職市場的意義。 - - - - - - - - - - - - 證照級別的差異 🟠丙級證照： 入門級別，適合初學者或有基本技能的人。 考試內容注重基本概念和技能，通過學習課程和考試獲得。 能夠執行基本工作任務，是職業生涯的起點。 2023年7月熱搜TOP10丙級證照: 丙級會計事務技術士 丙級中餐(葷食)烹調技術士 https://nabi.104.com.tw/ability/10029006 丙級電腦軟體應用技術士 https://nabi.104.com.tw/ability/10028306 丙級室內配線技術士 丙級工業配線技術士 https://nabi.104.com.tw/ability/10028699 丙級電腦輔助機械製圖技術士 丙級烘焙食品技術士 https://nabi.104.com.tw/ability/10029008 丙級冷凍空調裝修技術士 丙級國貿業務技術士 https://nabi.104.com.tw/ability/10029078 丙級工業電子技術士 https://nabi.104.com.tw/ability/10028652 🟠乙級證照： 中級水平，要求持有者具備較深入的專業知識和技能。 考試內容更為深入，包括專業知識和實際應用能力。 需要一定的實務經驗，通過嚴格的考試。 適合從事較為複雜的任務，具備升職機會。 2023年7月熱搜TOP10乙級證照: 乙級就業服務技術士 https://nabi.104.com.tw/ability/10029276 乙級職業安全衛生管理員 太陽光電設置乙級技術士 乙級建築物室內裝修工程管理技術士 https://nabi.104.com.tw/ability/10028788 乙級職業安全衛生管理技術士 https://nabi.104.com.tw/ability/10028455 乙級建築物室內設計技術士 https://nabi.104.com.tw/ability/10028787 乙級電腦軟體應用技術士 乙級下水道設施操作維護技術士 https://nabi.104.com.tw/ability/10029202 乙級室內配線技術士 https://nabi.104.com.tw/ability/10028702 乙級建築工程管理 🟠甲級證照： 高級水平，要求持有者具備相當深入的專業知識和技能。 考試內容極為專業，需要高度專業知識和解決問題能力。 必須具有豐富的實務經驗，通過嚴格的考試。 適合擔任高階專業職位，具有專家地位和較高薪酬水平。 2023年7月熱搜TOP10甲級證照: 甲級職業安全管理技術士 甲級職業衛生管理技術士 https://nabi.104.com.tw/ability/10028454 甲級營造工程管理 https://nabi.104.com.tw/ability/10028754 甲級建築工程管理 https://nabi.104.com.tw/ability/10028745 甲級室內配線技術士 https://nabi.104.com.tw/ability/10028701 甲級女裝技術士 https://nabi.104.com.tw/ability/10028572 甲級汽車修護技術士 甲級化學技術士 https://nabi.104.com.tw/ability/10029140 甲級化學性因子作業環境測定技術士 甲級測量技術士 https://nabi.104.com.tw/ability/10028760 - - - - - - - - - - - - 證照對台灣求職的幫助 就業優勢：持有不同級別的證照將影響你的求職優勢。甲級證照持有者在職場上具有更大的競爭力，可擔任更高級別的職位。 多元選擇：不同級別的證照提供多元職位選擇，讓你更輕鬆找到適合的工作機會。 薪資增長：隨著專業層次的提升，通常伴隨著薪資水平的增加。高級證照持有者通常能獲得更好的薪酬。 培養專業生涯的基石：了解不同級別的台灣勞動部證照，將有助於為你的專業生涯鋪平道路。不論你是初學者還是尋求進階，這些證照都能助你在專業領域不斷成長，展現專業價值。 - - - - - - - - - - - - 透過深入瞭解台灣勞動部證照的丙級、乙級和甲級，你能夠更清楚地選擇適合自己專業層次的證照，為職業生涯做好準備。這些證照將是你求職路上的有力支持，助你在職場中專業躍升。無論你追求何種專業成就，這些證照將引導你邁向成功之路。

營業18年！高雄老牌約會餐廳熄燈-詹翔霖老師再也吃不到的懷念味道 自一例一休造成成本增加，年金改革導致消費力下滑，影響，許多老牌餐廳都受到嚴重衝擊，接踵的新冠肺炎疫情延燒，外食消費者因心理恐慌減少外食，另，在外食餐飲市場近年競爭日熾，使餐飲原本即處在苦撐狀態的業績受挫，而中客不來，日客也減少，業績銳減，近來頻傳老店退出市場的消息，雖有不少老闆透露因承受不住昂貴的房租壓力，但有更多老闆將問題指向產業及市場改變，相信未來老店倒閉新聞會更頻繁發生，但這些已是不可逆轉的事實，不管是政策問題、用餐便利性以及消費習性改移，若老餐飲店無法學習順勢適應新時代，這一股倒店風潮恐怕會持續發酵! 究竟台灣老店出了什麼問題？ 老店轉型刻不容緩，才能保留台灣特色好滋味，如果業者再不提高警覺，恐有一日，老味道將在台灣消失，當經營者或二代接班人願意改變提供顧客滿意的體驗式滿足感，也給員工相對薪資與合理的福利政策，讓他們願意增進烹飪廚藝、貼心的店內服務、提升店內用餐氛圍等，更需不斷致力於年輕化作業流程並與顧客創新服務接觸互動，與時俱進的推陳出新多元的整合行銷作為，吸引更多消費者入餐廳體驗。相信餐點價格的調高、基本工資提升或店租涨、物資膨脹等問題就不是問題了，當民眾有願意持續上門，就有機會催生百年餐飲老店，讓道地老味道傳承下去。 東森新聞2023年7月21日 近年通貨膨脹嚴重，不少民眾減少出門消費的機會，導致餐廳紛紛歇業。上月，高雄一間經營18年的景觀餐廳，因店租調漲、缺工及通膨等原因，黯然熄燈，讓不少饕客哭喊「快快回來」。 高雄老字號西餐廳「安多尼歐」於4/20日在臉書發文寫道，「有你們的支持，好想一直一直讓這些故事，往更光明的快樂篇章發展下去，但是我們也該轉型勇敢面對，後疫情的挑戰了，為了更好的將來，安多尼歐要跟大家告別一陣子，準備另覓新點華麗轉身」，並透露最後營業日為6/18。 高雄景觀餐廳「安多尼歐」於6月黯然熄燈。（封面圖／翻攝自Google Map） 對此，不少饕客見狀後，紛紛心懷不捨表示，「難以接受…暫別，一定要回來噢！」、「許多美好的回憶都在那真是不捨」、「快快回來」、「天吶，我會很想念安多的一切」、「好可惜，高雄少了一間好餐廳」、「這麼多年回憶…嗚嗚我的娘家」、「什麼！我老公在那裡跟我求婚的欸～～我要趕快再去回憶一次」。此外，也有不少民眾向安多尼歐說道，「加油！期待你們的強勢回歸！！」、「謝謝你們！辛苦了！期待再相會！」、「謝謝你們！期待能夠再次品嘗到你們的美食」、「期待滿血回歸！加油」、「謝謝你帶給我們美好回憶跟美味餐點」、「感謝安多尼歐一直以來的陪伴」。 據《ETtoday》報導，「安多尼歐」會決定結束營業，除了受到疫情影響外，店租調漲、缺工及通貨膨脹等，都是其歇業的原因。不過，該店負責人陳介宇透露，在這次暫停安多尼歐的營業後，也默默上線籌備已久的西餐新品牌「APIS Grill」，且意外被《米其林指南》獲選為高雄新入選餐廳。 西餐新品牌「APIS Grill」坐落於文山特區。（封面圖／翻攝自Google Map）

透過從104人力銀行中「找工作」與「自我學習」的大數據，整理出10大熱搜的證照；可透過熱搜的熱門證照排行榜中，找到你所需的證照學習內容，增進職場的職能成長，加強自我競爭力，打造你的職涯藍圖。 NO1 丙級中餐烹調技術士 證照【↑2】 NO2 Google Analytics (分析) 證照 【↓2】 NO3 甲級職業安全管理技術士 證照【新進榜】 NO4 認證採購管理師C.P.P. 證照【新進榜】 NO5 總幹事 證照【↓2】 NO6 丙級金銀珠寶飾品加工技術士 證照【新進榜】 NO7 MOS(Microsoft) 證照【持平】 NO8 丙級工業配線技術士 證照【新進榜】 NO9 全方位基礎人力資源管理師 證照【新進榜】 NO10 照顧服務員單一(丙)級技術士 證照【↓1】 第1名 丙級中餐烹調技術士 證照 證照資訊: https://nabi.104.com.tw/ability/10029006 相關學習教室:【丙級中餐烹調技術士】 https://nabi.104.com.tw/room/ability_10029006 第2名 Google Analytics (分析) 證照 證照資訊: https://nabi.104.com.tw/ability/10028451 相關學習教室:【Google Analytics】 https://nabi.104.com.tw/room/ability_10000313 證照相關學習教室:【數據分析】 https://nabi.104.com.tw/room/ability_10000352 第3名 甲級職業安全管理技術士 證照 證照資訊: https://nabi.104.com.tw/ability/10028453 相關學習教室:【勞動契約相關法規】 https://nabi.104.com.tw/room/ability_10000027 第4名 認證採購管理師C.P.P. 證照 證照資訊: https://nabi.104.com.tw/ability/10029379 相關學習教室:【英文】 https://nabi.104.com.tw/room/ability_10027137 第5名 總幹事 證照 證照資訊: https://nabi.104.com.tw/ability/10029198 相關學習教室:【總幹事執照相關資訊教室】 https://nabi.104.com.tw/room/ability_10029198 第6名 丙級金銀珠寶飾品加工技術士 證照 證照資訊: https://nabi.104.com.tw/ability/10029071 相關學習教室:【英文】 https://nabi.104.com.tw/room/ability_10027137 第7名 MOS(Microsoft) 證照 證照資訊: https://nabi.104.com.tw/ability/10027977 相關學習教室:【Excel】 https://nabi.104.com.tw/room/ability_10000056 第8名 丙級工業配線技術士 證照 證照資訊: https://nabi.104.com.tw/ability/10028662 相關學習教室:【AutoCAD】 https://nabi.104.com.tw/room/ability_10002454 第9名 全方位基礎人力資源管理師 認證 證照資訊: https://nabi.104.com.tw/ability/10029273 相關學習教室:【員工教育訓練與需求分析】 https://nabi.104.com.tw/room/ability_10000031 第10名 照顧服務員單一(丙)級技術士 證照 證照資訊: https://nabi.104.com.tw/ability/10029185 相關學習教室:【護理】 https://nabi.104.com.tw/room/ability_10036594 - - - 不同的職務有不同的證照需求，你可以透過【104學習精靈】探索你現在的職務或是針對你感興趣的職務進行探索，找到你的關鍵職能，增加職涯的競爭力。 🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸 更多免費學習與證照資訊，都可加入【104學習精靈✨IG帳號】 ✨https://www.instagram.com/104nabi/✨ 🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸

IG「偷偷發文」到底怎麼用？為什麼很多人最近找不到了？👀 先講結論： **「僅發佈到個人檔案」可以讓 Instagram 貼文直接留在自己的個人檔案，而不主動出現在追蹤者的 Feed。** 也就是說，你可以把照片放進自己的 IG 版面，但不一定要讓所有粉絲在動態牆看到這篇新貼文。 這個功能其實很適合幾種情況： 📸 想補發以前漏掉的旅行照片 🧩 想整理 Instagram 九宮格 🎨 想維持作品集版面 🤫 想低調更新，不想突然洗版 操作概念也不複雜：建立新的 IG 貼文、選擇照片，進入發布設定後尋找「**僅發佈到個人檔案**」相關選項，開啟後再分享即可。 但現在最容易讓人困惑的問題是： **「為什麼我的 IG 沒有這個功能？」** 2026 年 Instagram Plus 推出後，「直接發佈到個人檔案」被列為相關付費功能，因此以前看過的舊教學，現在不一定完全適用。 另外也要注意一件事： **偷偷發文 ≠ 完全隱藏。** 貼文雖然不會主動出現在粉絲 Feed，但如果有人進入你的 Instagram 個人檔案，仍然可能看到這篇內容。 如果你正在找「IG 偷偷發文怎麼用」、「IG 僅發佈到個人檔案不見」、「IG Plus 要不要訂閱」等答案，我把目前的功能、操作步驟、粉絲是否看得到，以及功能消失的原因整理成完整攻略： 👉 https://gofortrading.com/ig-post-to-profile-only/ 如果你最近發現「朋友有這個選項，我的 IG 卻沒有」，也不用急著以為手機壞掉，Instagram 的功能與帳號權限本來就可能有所不同。先確認 App 版本與目前帳號的功能狀態，再判斷會比較準。

AI快速變革時代下， 25至34歲的「青壯世代」佔了學習者的55%，提前為職涯布局。高達65%的人選擇「邊工作邊學習」模式，透過線上課程、週末工作坊、證照班等彈性方式持續充電，在職進修已成職場主流。無論男女，掌握數據分析、專案管理、AI應用等硬實力,已成為職場站穩腳步的關鍵。 ❇️職場學習呈現三大轉變❇️ 📌學習動機從「被動跳槽」轉向「主動增值」，工作者更重視長期競爭力 📌學習模式走向「無縫接軌」，不再需要離職進修,而是將學習融入日常工作 📌技能需求更聚焦於「數位核心能力」,AI工具應用、數據思維、敏捷專案管理等跨領域技能 【最愛進修】行政總務、行銷企劃、專案產品管理 Top10課程與證照 ➡️ https://nabi.104.com.tw/posts/nabi_post_3d64017f-78f4-4007-af28-2e1366cf2202 👉職場人都在偷偷關注什麼證照？ 🟢Top1生成式AI課程認證 ➡️證照資訊https://nabi.104.com.tw/ability/10048799 ▶️【點我免費做模擬測驗】https://nabi.104.com.tw/assess/13967cfe-5c5d-4754-8cff-99c43cabd1e0 目標是讓學習者掌握生成式AI的基礎概念、實際應用及工具操作能力。內容包括大型語言模型（LLM）、生成式AI如何提升工作效率，以及Google Cloud的相關技術應用。 🟢Top2 公共工程品質管理人員 ↗️面試邀約提升：約 3倍 ➡️證照資訊https://nabi.104.com.tw/ability/10029243 ▶️【點我免費做模擬測驗】https://nabi.104.com.tw/assess/d074f13b-3cf6-42e9-82ea-90c61f619bfe 凡參與公共工程，需擔任品管人員（如施工、監造、管理等工程從業人員），都必須參加由工程會或其委託訓練機構舉辦的公共工程品質管理訓練課程，並取得結業證書。 🟢Top3 丙級會計事務技術士 ↗️面試邀約提升：1.4倍 ➡️考古題下載https://nabi.104.com.tw/ability/10028814 ▶️【點我免費做模擬測驗】 https://nabi.104.com.tw/assess/df09209a-c850-4fc8-8515-616c07252f11 中小企業與事務所普遍需求的財會基礎證照，內容包含帳務處理、報表編製與基本稅務實務。適合準備從事會計助理、出納、財務行政等工作的求職者。根據2023年（民國112年）勞動部資料，該證照通過率為52.6%。 🟢Top4 TOEIC (多益測驗) ➡️證照資訊https://nabi.104.com.tw/ability/10034532 ▶️【點我免費做模擬測驗】https://nabi.104.com.tw/assess/toeic/ 多益成績已成為企業判斷求職者英語能力的標準，特別是外商公司。建議考取750分以上，若能獲得金色證書（860分以上），更能在職場競爭中脫穎而出。尤其對有志於外商企業、跨國集團或海外派駐的人才而言，TOEIC成績更是履歷的重要加分項。 🟢Top5 丙級中餐(葷食)烹調技術士 • 適用職務：廚師、餐飲人員 ↗️面試邀約提升：99% • 歷屆考古題https://nabi.104.com.tw/ability/10029006 Q：丙級中餐(葷食)烹調技術士證照通過率如何？ A：通過率大約79%至80%，只要熟悉考試題庫要求並掌握基本烹調技巧，通過機會高。 ▶️【點我免費做線上模擬測驗】https://nabi.104.com.tw/assess/543ee6ed-bfa5-417f-8cd9-d545842f6393 🟢Top6 乙級職業安全衛生管理員 • 適用職務：環境安全衛生類人員 ↗️面試邀約提升：近4倍 • 歷屆考古題https://nabi.104.com.tw/ability/10028467 Q：證照專業度如何？ A：取得此證照證明持有人具備評估職場安全風險、規劃安全措施及事故預防的專業能力，考試內容包含眾多專業知識與技能，證照在職場上的認可度和價值均較高，尤其適合想專注於職業安全衛生管理領域的人士參考。 ▶️【點我免費做線上模擬測驗】 https://nabi.104.com.tw/assess/9e3f75d6-01c6-4d46-98b6-347dc9f76b35 🟢Top7 總幹事證照 事務管理人員 • 適用職務：社區總幹事、大樓管理員 ↗️面試邀約提升：1.3倍 • 證照資訊https://nabi.104.com.tw/ability/10029198 Q：誰需要考總幹事證照？ A：凡欲從事社區公寓大廈管理的總幹事工作者，必須取得此證照，依據《公寓大廈管理條例》規定，通過中央主管機關舉辦的事務管理人員講習並考試合格，才能合法擔任總幹事，負責社區組織運作、公共安全及財務管理等工作。 ▶️【點我免費做線上模擬測驗】https://nabi.104.com.tw/assess/98c486e6-8ec7-44da-b07c-d3799eaed113 🟢Top8 工地主任 營造業法定必備的高階管理證照，專業度極高且考試具相當挑戰性，為營建工程領域的核心資格認證，薪資待遇優渥證照資訊 ➡️證照資訊：https://nabi.104.com.tw/ability/10028756 🟢Top9 乙級就業服務技術士 人資領域的唯一一張國家級證照，每年考照日期為三次，無論是人力銀行、人力仲介公司的從業人員，還是企業人資部門的招募專員，擁有就業服務乙級證照都能為職涯發展帶來更多機會與保障。 報考資格：具備高中職以上學歷或同等學歷證明。 ➡️114年度考古題：https://nabi.104.com.tw/ability/10029276 ✅ 線上模擬測驗：https://nabi.104.com.tw/assess/343d8c62-b9aa-4af3-8fa2-b3b684908277 🟢Top10 照顧服務員單一（丙）級技術士 長照領域的基礎專業認證，門檻友善、考試彈性，是投入照護產業的理想起點。 ➡️歷屆考古題：https://nabi.104.com.tw/ability/10029185 ✅ 線上模擬測驗：https://nabi.104.com.tw/assess/c2d6707f-c205-4054-a741-d8d70decc4ae ▶️職場人都在偷偷學什麼課程？ 🔥Top1 數據分析師｜入門實戰 ⬇️83折 只到11/30 https://nabi.104.com.tw/course/104nabi/700f35aa-e227-4a12-b673-3b5931342c02 🔥Top2 iPAS AI應用規劃師衝刺班 ⬇️83折 只到11/30 https://nabi.104.com.tw/course/104nabi/19ba2cdd-5ae1-44a0-a975-01f989c92691 🔥Top3 PM產品經理｜入門致勝攻略 ⬇️83折 只到11/30 https://nabi.104.com.tw/course/104nabi/d74ae414-8db3-46d4-8158-9d256c517939 🔥Top4 用AI+Google Sheet建立自動化工具，提升工作效率 ⬇️83折 只到11/30 https://nabi.104.com.tw/course/104nabi/122fbd25-1ad3-4caf-a3b7-d7beabdc75b9 🔥Top5 GA4 x Looker studio跨資料源整合＆動態報表實戰⬇️83折 只到11/30 https://nabi.104.com.tw/course/104nabi/3211ef4b-a0df-4e47-898b-450cbf8f2e5b 🔥Top6 設計師接案必修課 ⬇️83折 只到11/30 https://nabi.104.com.tw/course/104nabi/a221d91b-df61-46c7-9e75-c3d99b84cbc9 🔥Top7 開啟你的綠領職涯 - ESG 永續行業求職準備全解析 ⬇️83折 只到11/30 https://nabi.104.com.tw/course/104nabi/25cef4a0-cc26-4e34-8ca8-21ae9c957487 🔥Top8 頂尖獵才教你談薪水 ⬇️83折 只到11/30 https://nabi.104.com.tw/course/104nabi/7e8f9ad6-e73e-42d5-b45f-1435517fda77 🔥Top9 AI行政管理力實戰課｜高效會議記錄 × 精準SOP × 掌握AI工具 ⬇️83折 只到11/30 https://nabi.104.com.tw/course/104nabi/615567ab-cd6f-423e-9277-841af2dd7031 🔥Top10 【履歷一投就中】ChatGPT打造HR最想錄取的履歷 ⬇️83折 只到11/30 https://nabi.104.com.tw/course/104nabi/fde3d341-4750-4654-b203-ce6259a519c2

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Canva一直是許多職場人士的必備工具，但除了強大的設計功能外，很少人知道旗下Canva Design School還提供許多Canva免費課程，部分課程完成後，還能透過考試取得官方Canva證照。這份攻略將詳細介紹如何獲取證書，幫助你快速掌握Canva基本功、熟悉最新的AI工具應用，有效提升職場技能。 ⚡Canva免費考證 FAQ 完整攻略⚡ ✅Q1：如何找到Canva官方的免費課程與證書考試？ A：首先進入Canva Design School，在平台上，點擊「Get certified」，這裡提供的課程在結束後都可參加考試並獲得證書。 證照資訊: https://nabi.104.com.tw/ability/10049184 ▶️【點我免費做模擬測驗】 https://nabi.104.com.tw/assess/846d3e67-27f5-4a1b-bc07-68e2b7ed479e *即使沒有將課程上完，也可直接點擊「Earn a certificate」開始考試。對於已經熟悉Canva操作的使用者來說，若覺得課程內容簡單，想要節省時間，可直接選擇考試的方式獲得證書。 ✅Q2：有哪些推薦的免費認證課程？ A：Canva提供了多門適合不同需求的課程，例如： • Canva Essentials(Canva基礎操作)：適合初學者快速建立Canva使用能力，涵蓋基礎介面、功能及AI輔助工具。 https://nabi.104.com.tw/ability/10049184 • Marketing with Canva(行銷設計技巧)：教導如何利用Canva製作符合品牌風格的社群貼文、廣告素材，提升行銷效率。 • Graphic design essentials(平面設計基礎)：學習設計的基本元素、原則、色彩理論與字體排版。 還有「Canva for Work」（職場應用）及教育類的「AI in the Classroom」等課程… ✅Q3：想快速拿證照，一定要把所有課程看完嗎？ A：不一定需要。對於已經熟悉Canva操作的資深用戶來說，即使沒有將課程上完，也可直接點擊「Earn a certificate」開始考試，藉此節省時間。考試題目為選擇題或多選題，數量介於20到30題之間。不過，若是Canva新手，建議還是完整將課程看完後再考試，除了能穩固基本功外，也能在答題時減少錯誤的機率。 ✅Q4：Canva證書有什麼實際用途？如何分享？ A：Canva的證照不僅實用且免費，能夠證明您與時俱進，擁有數位設計與AI應用的專業能力。通過測驗的學員可獲得官方電子證書下載保存，或將證書分享到履歷表，為履歷及職涯形象加分。

勞動部於113年11月19日發布新聞稿，針對轄下勞動力發展署北基宜花金馬分署疑涉職場霸凌事件，作出行政調查報告。對於調查報告所認定之事實、理由及處理建議是否符合社會大眾期待，本文不擬對此表示意見，只是提供讀者，若自身企業內部發生職場霸凌申訴事件，調查小組委員如何撰寫一份調查報告，本件或其他公務機關所製作之職場霸凌申訴案件調查報告書可作為參考範本（請看附件）。 新聞稿來源網址：https://www.mol.gov.tw/1607/1632/1633/77006/post

透過從104人力銀行中「找工作」與「自我學習」的大數據，整理出大家都在搜尋的TOP 10 熱門證照；可透過熱搜的熱門證照排行榜中，找到你所需的證照學習內容，增進職場的職能成長，加強自我競爭力，打造你的職涯藍圖；本篇主要是針對所有104證照的熱搜綜合排行榜喔 ! 第1名 🟡 公共工程品質管理人員 本證照之目的主要是為了提升工程品質管理之觀念，建立工程品質管理系統、預防工程缺失之發生及提昇公共工程施工品質，屬於工程從業人員品質管理.... 證照資訊：https://nabi.104.com.tw/ability/10029243 第2名 🟡 丙級會計事務技術士 會計事務技能檢定暫分為乙、丙二級，檢定方式包括學科與術科二種，其成績均及格者取得會計技術士資格，丙級係以會計六大程序之基本技能及其相關知識為範圍… 113年考古題庫及答案：https://nabi.104.com.tw/ability/10028814 第3名 🟡 工地主任 依據營造業法相關規定，營造業工程從業人員需依法取得工地主任執業證及合法執業營運，以確保營造工程之品質.... 113年考古題庫及答案：https://nabi.104.com.tw/ability/10028756 第4名 🟡乙級職業安全衛生管理員 乙級職業安全衛生管理員是一項專業證照，通常涉及在工作場所中負責安全衛生管理的人員。持有這張證照的人通常具備相應的專業知識和技能.... 證照資訊 : https://nabi.104.com.tw/ability/10028467 第5名 🟡 丙級中餐(葷食)烹調技術士 丙級廚師執照，是初級的證照，只要菜色符合就可以通過，不需要經過嚴格的味道評分... 🔵線上模擬試題演練: https://nabi.104.com.tw/assess/543ee6ed-bfa5-417f-8cd9-d545842f6393 ✅113年考古題庫及答案：https://nabi.104.com.tw/ability/10029006/113%E5%B9%B4_03_%E4%B8%99%E7%B4%9A%E4%B8%AD%E9%A4%90(%E8%91%B7%E9%A3%9F)%E7%83%B9%E8%AA%BF%E6%8A%80%E8%A1%93%E5%A3%AB%20%E9%A1%8C%E7%9B%AE%2B%E7%AD%94%E6%A1%88 第6名 🟡 TOEIC (多益測驗) 證照資訊 : https://nabi.104.com.tw/ability/10034532 🔵 多益線上模擬試題練習 (前進外商必備能力) https://nabi.104.com.tw/assess/toeic/ 第7名 🟡照顧服務員單一(丙)級技術士 以前又稱照服員丙級證照，考試方式分為「全國技術士技能檢定」和「即測即評及發證」兩種... ✅113年考古題庫及答案 : https://nabi.104.com.tw/ability/10029185/113%E5%B9%B4_03_%E7%85%A7%E9%A1%A7%E6%9C%8D%E5%8B%99%E5%93%A1%E5%96%AE%E4%B8%80(%E4%B8%99)%E7%B4%9A%E6%8A%80%E8%A1%93%E5%A3%AB_%E9%A1%8C%E7%9B%AE%2B%E7%AD%94%E6%A1%88 🔵 線上模擬試題演練：https://nabi.104.com.tw/assess/c2d6707f-c205-4054-a741-d8d70decc4ae 第8名 🟡 乙級就業服務技術士 有關學科與術科之範圍，包括職業介紹及人力仲介、招募、職涯諮詢輔導等三項目，請參照規範所列各項技能種類，含技能標準與相關知識… ✅113年考古題庫及答案: https://nabi.104.com.tw/ability/10029276/113_03_%E4%B9%99%E7%B4%9A%E5%B0%B1%E6%A5%AD%E6%9C%8D%E5%8B%99%E6%8A%80%E8%A1%93%E5%A3%AB%E5%AD%B8%E7%A7%91_%E9%A1%8C%E7%9B%AE%2B%E7%AD%94%E6%A1%88 🔵 線上模擬試題演練: https://nabi.104.com.tw/assess/343d8c62-b9aa-4af3-8fa2-b3b684908277 第9名 🟡廢水處理專責人員合格證書 環境部《綠領人才就業趨勢 報告》分析徵才企業最需要人才具備Top1證照 企業還需要人才具備哪些證照請看👉 https://nabi.104.com.tw/posts/nabi_post_728866fc-8988-40fc-945d-3e5dd9f41ba5 證照資訊: https://nabi.104.com.tw/ability/10029207 第10名 🟡 堆高機操作技術士 證照發行單位: 勞動部勞動力發展署技能檢定中心 https://nabi.104.com.tw/certify/unit/d0a2b240-e759-4286-967b-cacf03d331cc 113年考古試題及答案: https://nabi.104.com.tw/ability/10028900 -------------------- 不同的職務有不同的證照需求，你可以透過【104證照中心】探索你現在的職務企業要求證照需求https://nabi.104.com.tw/certify