104學習

咦,是凱毅耶

餐飲科教師

2022/08/16

【三絲淋蛋餃】煎蛋皮其實真的不難唷|中餐丙級檢定

三絲淋蛋餃
材料 :
木耳(1片)
蝦米(20g)
桶筍(30g)
薑末(10g)
蔥末(10g)
蔥絲(30g)
紅蘿蔔絲(30g)
絞肉(50g)
雞蛋(3個)
調味料 :
鹽巴(1/2小匙)
砂糖(1/2小匙)
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