104學習

Sesame Oil Chicken Rice 影片來源：https://youtu.be/xgJyvUhGXSw

香菇肉絲油飯 材料 : 糯米(220g) 香菇(3朵) 蝦米(15g) 乾魷魚(1/3) 老薑(50g) 紅蔥頭(3粒) 豬里肌(100g) 調味料 : 鹽巴(1/2小匙) 砂糖(1/2小匙) 味精(1/4小匙) 胡椒粉(1/2小匙) 米酒(1大匙) 醬油(1大匙) 香油(1小匙) 影片來源 : https://youtu.be/C3bg94_1R14

根據104資料庫，2月份最多人應徵全職餐飲工作排行榜， 饗轉職餐飲，就快跟著Top10企業去應徵吧↓ Top10👉️路易莎https://104vm.pse.is/5q27wy Top9👉️麥當勞https://104vm.pse.is/5q2b2x Top8👉️Mo-Mo-Paradisehttps://104vm.pse.is/5q2b43 Top7👉️Q Burger_饗樂餐飲https://104vm.pse.is/5q2b7m Top6👉️海底撈https://104vm.pse.is/5q2ba5 Top5👉️王品餐飲https://104vm.pse.is/5q2bbw Top4👉️饗賓餐旅https://104vm.pse.is/5q2bd2 Top3👉️爭鮮https://104vm.pse.is/5q2ecs Top2👉️築間餐飲https://104vm.pse.is/5q2el6 Top1👉️鼎泰豐https://104vm.pse.is/5q2edk 以上2月份最受歡迎的餐飲全職工作前10名， 一定是有超優好福利，或吸引人的地方~ 點擊公司去瞭解工作吸引人的地方→

Cutting Skill 影片來源：https://youtu.be/TPQmFjqj-C4

當初面試的時候非常開心 因為感覺新公司的主管都很理性且非常重視新人的感受 所以確定4/19到職上班去了！到了新公司 因為準備遷移廠房的關係 舊人忙於趕工作 幾乎沒有完整的教學 一路以來跌跌撞撞的自己摸索也就過了第一個月 再來遷移至新廠 環境很大設備也很完善，本以為可以好好的學習 結果還是一樣的如同第一個月，同事愛教不教的導致我的工作效率很差⋯⋯事倍功半！舊人就開始中傷我 言語侮辱 嘲笑諷刺（雖然他沒有指名）但是大家都知道她在說新人 而且新人只有一個我⋯ 甚至於搶走我的工作 直接大喊 她一個人就可以了 有我沒有我根本沒差啊⋯⋯就這樣過了一個月又三週⋯ 到了最後一週就滿兩個月了 ，課長和班長總是替舊人說話 總是說 ：妳真的不太ok 當然我每每有問題的時候都有當天反應給主管 卻沒有得到幫助 也沒有解決方案的 直到某天課長突然性的把我叫到會議室 裡面有人事副理和課長 和我共3人⋯他們一開口就是說 無法再用我請我離開 因為不適任這份工作 ⋯當然我也有不開心的反應 為何可以這樣 我都還沒有任職兩個月 也沒有犯下什麼錯 怎麼可以強制叫我離職？爭論了一小時後 我還是簽了 帶著眼淚被冤枉似的畫押 這是我人生中最可怕的一個工作經歷 直到現在我還是感到很受傷⋯⋯很不甘心 該怎麼預防下一個新人 可以不要像我一樣受到傷害⋯⋯要如何制止這家公司的惡劣行為⋯⋯請幫助我

三絲淋蛋餃 材料 : 木耳(1片) 蝦米(20g) 桶筍(30g) 薑末(10g) 蔥末(10g) 蔥絲(30g) 紅蘿蔔絲(30g) 絞肉(50g) 雞蛋(3個) 調味料 : 鹽巴(1/2小匙) 砂糖(1/2小匙) 影片來源：https://youtu.be/_HRAKyHDD4I

「員工入股分紅制度」--讓員工變股東，餐飲業就不再缺人 餐飲業缺工真正原因不是薪水低，而是看不到未來… 當員工只是：「領薪水的人」就會隨時跳槽。 但如果變成：「合夥人」就會拼命經營。 一、鼎泰豐模式「高薪＋高分紅」制度 核心理念 讓員工收入高於市場平均，並分享公司獲利。 制度架構 1.固定高薪 以台灣餐飲業為例： 職位 月薪 服務員 約4萬～5萬 領班 5萬～6萬 店經理 8萬以上 薪資比同業高20%～40%。 2.年度分紅-公司將年度盈餘提撥：20%～30%分給員工。 分配方式：依 • 職級 • 年資 • 績效 有些員工一年可領：2～6個月分紅 3.完整升遷制度 例如：服務員→ 領班→ 副理→ 經理 升遷透明。 優點 ✔員工收入穩定 ✔流動率低 ✔服務品質高 缺點：企業成本較高。 二、路易莎咖啡模式 「門店合夥制」-這是台灣目前最成功的餐飲合夥制度之一。 核心理念-員工可以變老闆。 合夥制度 門店股份： 角色 股份 總公司 60% 店長 20% 員工團隊 20% 開店方式 公司提供： • 品牌 • 供應鏈 • 系統 • 教育訓練 員工負責： • 門店營運 • 管理 • 招募 收益 假設：門店月營收300萬 淨利15%＝45萬 店長20%＝9萬分紅 加上薪資。 優點 ✔員工有創業機會 ✔品牌快速展店 ✔店長積極度高 三、海底撈模式-「超強分潤激勵制度」餐飲業公認最強留才制度之一。 師徒制＋分店分紅 升遷制度 服務員→ 儲備幹部→ 店長→ 區域經理 店長分紅：門店淨利2%～8% 熱門門店：店長年收入可達200萬～500萬台幣 徒弟制度 店長培養的員工：如果升為店長，師父也能分紅。 形成：人才複製系統 優點 ✔人才快速培養 ✔員工拼命做 ✔服務品質極高 四、三種模式比較 模式 代表品牌 核心制度 適合企業 高薪分紅 鼎泰豐 高薪＋年終分紅 高端餐飲 門店合夥 路易莎 員工創業 連鎖品牌 強激勵 海底撈 店長高分潤 大型餐飲 五、台灣餐飲業最適合的制度 如果是：中小型連鎖餐飲 最適合：路易莎模式＋海底撈制度 就是：「門店合夥＋營收分潤」 制度如下： 1.月營收分紅 2店長入股 3.員工持股 4.年度分紅 這樣能同時： ✔留住店長 ✔激勵員工 ✔快速展店

104學習的測試是個標準依據 有中文初級能力測驗 初級中文測驗，評量基礎詞彙、句型與生活用語理解，幫助應徵及招聘者互相關注。

過年打麻將，新手打牌是否老是忘記台數怎麼計算?這篇文章將為你解答，麻將的台數是根據玩家手中的牌型和牌面的組合而計算的，不同的組合會對應不同的台數。以下是一些常見的麻將台數： Q：莊家，什麼是莊家台? A：莊家台每個人都會輪到，當輪自己作莊時，基本就一台，連莊時就會累加台數。 🟩莊家台🟩 (1) 莊家：1台_做莊者，無論胡牌或放炮 ( 打出的牌被別人胡 ) 都多算一台。 (2)連莊拉莊：2n+1台_莊家胡牌即可連莊，連1拉1為3台，連2拉2為5台，連3拉3為7台….依此類推。 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - Q：自摸，什麼是自摸台? A：當要胡牌是由自己摸到時為自摸，同時摸到的牌要放在旁邊，不可併入牌中。 🟩自摸台🟩 (1)自摸：1台_自己摸到胡牌所要的牌。 (2)門清：1台_不吃、不碰、不槓，全部16張的都在自已牌內。 (3)門清自摸：3台_門清又自摸。 (4)單吊：1台_只聽一張牌。(含中洞、偏張) - - - - - - - - - - - - - - - - - - - Q：天地，什麼是天地胡? A：天地胡，算是人品爆發時才會出現，而天地胡中共包含天胡、地胡、人胡，而這三種胡牌方式則取決於摸牌的順序。 🟩天地胡🟩 (1)天胡：24台_莊家在牌局第一輪，抓完牌後，立即就胡牌。 (莊家限定) (2)地胡：16台_其他三家，在第一輪，抓完牌就胡牌。 (3)人胡：8台_牌局一開始，第一輪有人就放槍。 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - Q：大四喜，什麼大四喜？ AM：四喜分別有大四喜與小四喜，而三元牌又有區分大三元與小三元，而大小之分最簡單的區分方式就是，大都是三個一組，小的則會最後一組為對子。 🟩四喜/三元台🟩 (1)大四喜：16台_牌中有東、南、西、北四組刻子。(無論是碰到的，還是自已摸進來皆可算) 🟠如：東東東 西西西 南南南 北北北 + 萬或筒所組合的順子與一組對子 (2)小四喜：8台_牌中一樣由東、南、西、北所組成，但其中一組只有對子。 (無論是碰到的，還是自已摸進來皆可算) 🟠如：東東東 西西西 南南南 北北 + 萬或筒所組合的順子 (3)大三元：8台_牌中有，中、發、白所組合的刻子。 (無論是碰到的，還是自已摸進來皆可算) 🟠如：中中中 發發發 白白白 + 萬或筒所組合的順子與一組對子 (4)小三元：4台_牌中有，中、發、白所組合的刻子，但其中一組為對子。 (無論是碰到的，還是自已摸進來皆可算) 🟠如：中中中 發發發 白白 + 萬或筒所組合的順子 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - Q：暗刻台，什麼暗刻台？ A：暗刻台所指的就是，牌中有三張一樣的，放在牌中為暗刻，一組為一暗刻、二組也二暗刻...依此類推。 🟩暗刻台🟩 (1)五暗刻：8台_牌中有五組刻子(暗槓)，沒碰出去，全在自已的牌內。 🟡如：一萬一萬一萬 三筒三筒三筒 七條七條七條 東東東 北北北 (2)四暗刻：5台_牌中有四組刻子(暗槓)，沒碰出去，全在自已的牌內。 🟡如：一萬一萬一萬 三筒三筒三筒 七條七條七條 東東東 (3)三暗刻：2台_牌中有三組刻子(暗槓)，沒碰出去，全在自已的牌內。 🟡如：一萬一萬一萬 三筒三筒三筒 七條七條七條 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - Q：清一色，什麼清一色？ A：清一色所指的是只有一種花色，比方全萬字、全索條、全筒子，而清一色中若帶有字，則變為混一色。 🟩一色台🟩 (1)字一色：16台_牌中由「東南西北中發白」字牌所組成。 🔴如：東東東 西西西 南南南 中中中 發發發 白白 (2)清一色：8台_牌中由一種花色所組合，如全萬字、全筒子、全條子。 🔴如：一萬二萬三萬四萬五萬六萬七萬八萬九萬… (3)混一色：4台_牌中只有字牌(東南西北) + 一種花色(萬、筒、條則一)。 🔴如：一萬二萬三萬 八萬八萬 東東東 西西西 南南南 中中中 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - Q：碰碰胡，什麼碰碰胡？ A：碰碰胡跟暗刻剛好相反，暗刻是放在牌中，碰碰胡則是全有的牌都是碰出去的。 🟩碰碰台🟩 (1)碰碰胡：4台_牌中全都是對子所組成，沒有任何的順子，可自已摸進來，也可是碰來的。 🔵如：一萬二萬三萬 八萬八萬 東東東 西西西 南南南 中中中 (2)全求人：2台_牌全都是吃或碰，手中只剩下一張牌，並由任一家放砲，才可算為全求人，自摸者不算。 (3)平胡：2台_牌中由五組對子 + 一組對子，且無字、無花，聽雙洞才能算平胡。 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 槓上/海底： 🟩特殊台🟩 (1)槓上開花：1台_摸到花牌或槓牌後，經補牌，而胡牌者，再多加一台。(可累加自摸台)。 (2)海底撈月：1台_摸到牌局最後一張，恰巧為所要的胡牌棋子，再多加一台。 (3)海底撈魚：1台_摸到海底最後一張，丟出去放槍被胡，再多加一台。 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 花槓/搶槓： 🟩特殊台🟩 (1)八仙過海：8台_拿齊8張花牌(春、夏、秋、冬、梅、蘭、竹、菊)即可胡牌。 (2)七搶一：8台_拿齊7張花牌，當其中一家，拿到另一張花牌時，即可胡那一家。 (3)花槓：1台_胡牌時，牌前有四張花牌 (春、夏、秋、冬) 或 (梅、蘭、竹、菊) 可再多加一台。 (4)搶槓：1台_當別家喊槓，正巧補槓的牌，為自已所要胡的牌，就可搶槓胡牌。(明槓) - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 圈風台： 🟩特殊台🟩 (1)花牌：1台_當以開門計算，東(春、梅-1花)、南(夏、蘭-2花)、西(秋、菊-3花)、北(冬、竹-4花)。 (順時鐘算) 🟣如：東家拿到春又拿到梅，就可累計成二台。 (2)圈風台：1台_目前是東風圈，拿到東風刻子，可再加一台。 (3)門風台：1台_依自已的坐風，比方坐北，拿到北風的刻子，可再加一台 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 這些只是一些常見的麻將台數，實際上計算台數還要根據具體的牌型和規則來確定，不同的地區和玩法可能會有些許差異。對於初學者來說，可以通過練習和熟悉常見的牌型來更好地理解和掌握台數的計算方法。 提醒：過年期間打麻將怡情，不要有觸犯法律之行為唷! 資料來源：梅問題教學網

104證照中心，於2023年6月陸續上架證照考古題，提供各位準備考證照的過程中，提供大家可自我練習的機會，以及可以明白證照出題的方向。 目前針對熱門證照進行2022年到2023年4月前的考古題整理，未來將持續更新。 【如何找到證照考古題】 🔻步驟一：你可以進入證照中心或尋找你感興趣的證照。 🔻步驟二：在證照頁下方有【題庫專區】若有考古題，會有【歷屆試題】(下圖示) 🔻步驟三：在【歷屆試題】有PDF提供你線上練習喔 ! 【那些證照有考古題】 目前有上架考古題的證照如下： 🟠乙級職業安全衛生管理員考古題 → https://nabi.104.com.tw/ability/10028467 🟡照顧服務員單一(丙)級技術士考古題 → https://nabi.104.com.tw/ability/10029185 🟠堆高機操作技術士考古題 → https://nabi.104.com.tw/ability/10028900 🟡丙級會計事務技術士考古題 → https://nabi.104.com.tw/ability/10028814 🟠丙級中餐(葷食)烹調技術士考古題 → https://nabi.104.com.tw/ability/10029006 🟡技術士技能檢定托育人員職類單一級考古題 → https://nabi.104.com.tw/ability/10029405 🟠乙級就業服務技術士考古題 → https://nabi.104.com.tw/ability/10029276 🟡高考護理師執照考古題 → https://nabi.104.com.tw/ability/10029187 🟠乙級職業安全衛生管理技術士考古題 → https://nabi.104.com.tw/ability/10028455 🟡丙級美容技術士考古題 → https://nabi.104.com.tw/ability/10029398 🟠丙級室內配線技術士考古題 → https://nabi.104.com.tw/ability/10028703 🟡高考律師考古題 → https://nabi.104.com.tw/ability/10029292 🟠丙級烘焙食品技術士考古題 → https://nabi.104.com.tw/ability/10029008 🟡高考藥師考古題 → https://nabi.104.com.tw/ability/10029155 🟠乙級室內配線技術士考古題 → https://nabi.104.com.tw/ability/10028702 🟡高考食品技師考古題 → https://nabi.104.com.tw/ability/10028578 🟠丙級國貿業務技術士考古題 → https://nabi.104.com.tw/ability/10029078 🟡固定式起重機操作技術士考古題 → https://nabi.104.com.tw/ability/10028904 🟠丙級電腦硬體裝修技術士考古題 → https://nabi.104.com.tw/ability/10028308 🟡高考營養師考古題 → https://nabi.104.com.tw/ability/10029154 🟠甲級職業安全管理技術士考古題 https://nabi.104.com.tw/ability/10028453 🟡高考臨床心理師考古題→ https://nabi.104.com.tw/ability/10029163 更多其他證照考古題 參閱第二篇整理：https://nabi.104.com.tw/posts/nabi_post_221848b2-39ea-4dd3-809d-a006697bdfbc

我可以幫忙包裝跟麵包學徒，有期是麵包可以學到很多東西譬如裝飾麵包跟自作麵包這麼樣做還有西點學徒可以這麼打麵糊有期是麵糊不能打失敗啊

【熱門證照查詢、考試資訊與職場應用一次掌握】 想提升履歷含金量、為轉職加分，該考哪張證照？根據104學習精靈數據彙整，2025年上半年最受求職者關注的熱門證照排行榜出爐！從生成式AI、會計、中餐到工地主任、數據分析等，無論你是新鮮人、轉職族或進修者，都能找到適合你的專業證照。 以下為Top15熱門證照榜單與重點介紹： 🥇Top1｜生成式AI課程認證 Google推出的免費課程，協助學習生成式AI的應用原理與實務操作，為數位轉型時代最夯的入門AI證照。 ➡️證照資訊：https://nabi.104.com.tw/ability/10048799 ✅模擬試題：https://nabi.104.com.tw/assess/13967cfe-5c5d-4754-8cff-99c43cabd1e0 🥈Top2｜公共工程品質管理人員 政府機關及大型建設專案普遍要求的專業資格。其課程內容涵蓋施工品質管理、驗收程序及相關法規知識，具備此證照已成為工程領域從業人員的重要資歷，有助於提升工程品質與專業競爭力。 ➡️證照資訊：https://nabi.104.com.tw/ability/10029243 🥉Top3｜丙級會計事務技術士 中小企業與事務所普遍需求的財會基礎證照，內容包含帳務處理、報表編製與基本稅務實務。適合準備從事會計助理、出納、財務行政等工作的求職者。根據2023年（民國112年）勞動部資料，該證照通過率為52.6%，取得此證照，能證明具備基本帳冊處理、憑證整理及財務資料記錄的能力，為職場初步累積財會經驗打下良好基礎。 ➡️考古題下載：https://nabi.104.com.tw/ability/10028814 ✅模擬試題：https://nabi.104.com.tw/assess/df09209a-c850-4fc8-8515-616c07252f11 Top4｜TOEIC（多益測驗） 多益成績已成為企業判斷求職者英語能力的標準，特別是外商公司。建議考取750分以上，若能獲得金色證書（860分以上），更能在職場競爭中脫穎而出。尤其對有志於外商企業、跨國集團或海外派駐的人才而言，TOEIC成績更是履歷的重要加分項。 ➡️證照資訊 :https://nabi.104.com.tw/ability/10034532 ✅ 多益線上模擬試題練習 (前進外商必備能力) https://nabi.104.com.tw/assess/toeic/ Top5｜丙級中餐（葷食）烹調技術士 餐飲產業入門必備證照，具備基本刀工、食材處理與中餐料理製作能力。 取得難度不高，通過率近80%。 ➡️113年度考古題：https://nabi.104.com.tw/ability/10029006 ✅ 線上模擬測驗：https://nabi.104.com.tw/assess/543ee6ed-bfa5-417f-8cd9-d545842f6393 Top6｜總幹事證照／事務管理人員 進入社區管理、物業管理等相關職務的必備條件，適合有志於行政、管理、財務及社區服務等領域發展的人士。 ➡️證照資訊：https://nabi.104.com.tw/ability/10029198 Top7｜乙級職業安全衛生管理員 製造業、營建業等高風險產業的必備專業證照，涵蓋職業安全衛生法規與實務管理，雖考試難度較高但為職場安全管理核心資格。 ➡️113年度考古題：https://nabi.104.com.tw/ability/10028467 ✅ 線上模擬測驗：https://nabi.104.com.tw/assess/9e3f75d6-01c6-4d46-98b6-347dc9f76b35 Top8｜工地主任 營造業法定必備的高階管理證照，專業度極高且考試具相當挑戰性，為營建工程領域的核心資格認證，薪資待遇優渥證照資訊 ➡️證照資訊：https://nabi.104.com.tw/ability/10028756。 Top9｜乙級就業服務技術士 人資領域的唯一一張國家級證照，每年考照日期為三次，無論是人力銀行、人力仲介公司的從業人員，還是企業人資部門的招募專員，擁有就業服務乙級證照都能為職涯發展帶來更多機會與保障。 報考資格：具備高中職以上學歷或同等學歷證明。 ➡️114年度考古題：https://nabi.104.com.tw/ability/10029276 ✅ 線上模擬測驗：https://nabi.104.com.tw/assess/343d8c62-b9aa-4af3-8fa2-b3b684908277 Top10｜照顧服務員單一（丙）級技術士 長照領域的基礎專業認證，門檻友善、考試彈性，是投入照護產業的理想起點。 ➡️歷屆考古題：https://nabi.104.com.tw/ability/10029185 ✅ 線上模擬測驗：https://nabi.104.com.tw/assess/c2d6707f-c205-4054-a741-d8d70decc4ae Top11｜iPAS+ AI應用規劃師能力鑑定（初級） 經濟部官方認證，是台灣AI人才標準指標。不同於技術導向，此證照強調AI商業應用規劃能力，考核內容包括AI概念、商業模式設計與導入策略。 初級證照特別適合非技術背景人士，幫助學習AI工具的應用，提升職場競爭力，讓文組或非資訊背景的學習者也能輕鬆掌握AI的基本應用。 ➡️證照資訊：https://nabi.104.com.tw/ability/10049056 發行單位：https://nabi.104.com.tw/certify/unit/4794149d-0f47-4353-a0a6-5a8b48ca194f ✅線上模擬測驗：https://nabi.104.com.tw/assess/cd9c03b6-562d-4ea3-ab4b-e34af73b1d2e Top12｜Google Analytics（分析）個人認證 數位行銷與網站經營者必備分析工具，證明具備GA數據操作與解讀能力。是求職履歷加分的黃金證照，全球通用且考試完全免費。 ➡️證照資訊：https://nabi.104.com.tw/ability/10028451 ✅你的GA4能力有幾分?https://nabi.104.com.tw/assess/ceb78afe-8583-4273-97a3-66fe940374df Top13｜廢水處理專責人員合格證書 綠領人才需求爆發性成長，環境部《綠領人才就業趨勢 報告》分析徵才企業最需要人才具備Top1環境專業證照 ➡️證照資訊及考古題 : https://nabi.104.com.tw/ability/10029207 Top14｜丙級電腦軟體應用技術士 行政助理、文書處理等職位的重要加分證照，通過率近六成。報考資格：年滿15歲或國民中學畢業即可報考。 ➡️考古題下載：https://nabi.104.com.tw/ability/10028306 ✅線上模擬測驗：https://nabi.104.com.tw/assess/45150d6b-b912-48f9-afce-ca3b629993e9 Top15｜金融市場常識與職業道德 金融業新鮮人必考入門證照，涵蓋基本金融商品知識與倫理規範。 金融業入門必考證照，難度低但實用性高。考試內容包括基本金融知識、證券市場與道德規範。取得後即符合銀行、證券、保險業的基本資格，準備時間短，通過率高達90%，是投入低但回報快速的職場敲門磚。 ➡️113年度考古題：https://nabi.104.com.tw/ability/10028883 ✅ 線上模擬測驗：https://nabi.104.com.tw/assess/7006d9f4-c61e-4e20-91c0-3a709e21568d 熱門證照不只是加分，更是求職轉職的入場券 想查熱門證照、掌握報名資訊與考古題？立即造訪【104證照中心】https://nabi.104.com.tw/certify

簽派員在不同的行業和組織中可能擁有不同的職責，但總體而言，簽派員９大工作整理：他們的主要任務是協調和管理相關資源，確保工作順利進行。以下是簽派員可能擁有的一些一般性工作職責： 1.工作分派： 簽派員負責分派工作給相應的人員或部門。這可能包括分配任務、排定班次、確保適當的人員在需要的地方。 2.資源調度： 確保所需的資源，如人員、車輛、設備等，能夠及時到位，以滿足工作需求。 3.協調和通信： 與不同部門、團隊或個人保持有效的溝通，確保信息傳遞準確，協調各方面的工作。 4.問題解決： 處理工作中的問題和挑戰，提供解決方案，確保工作順利進行。 5.記錄和報告： 記錄相關的信息，製作報告，以便追蹤工作進展、資源使用和其他相關數據。 6.應急應變： 在面對突發事件或緊急情況時，簽派員需要快速做出決策，協調應對措施，確保事態受到控制。 7.使用技術工具： 有些簽派員需要使用特定的軟件或系統來監控、分析和管理工作流程。 8.遵守規定和政策： 確保所有工作都符合相關的法規、政策和公司標準。 9.客戶服務： 有時，簽派員可能需要與客戶、合作夥伴或其他相關方保持聯繫，提供服務或解答問題。 這些職責可能因行業和組織而異，例如，在運輸、物流、緊急服務等領域，簽派員的具體職責可能有所不同。

【內容綱要】 00:00 開場白 00:10 自由檢視模式 00:24 最大化視窗 00:35 設定縮圖封面 00:47 素材對齊 01:03 照片轉為投影片 01:28 顯示素材基本資訊 01:43 縮放素材至畫面尺寸 02:18 向前/向後選取工具 02:41 設置時間軸標記 02:58 依據標記匯入片段 03:28 自訂片段顏色 03:34 自訂鍵盤快速鍵 03:51 設定代理影片 04:38 循環播放影片 05:00 片段順序對調 05:12 捲動編輯工具 05:47 尋找片段來源 05:57 片段時間平移 06:07 影片剪輯快速鍵 06:47 關閉音訊拖曳播放 07:02 快速調整視訊/音訊軌高度 07:16 音訊增益 07:30 音量調整快速鍵 07:50 插入定格畫面 08:15 建立影片截圖 08:26 音軌混音器 09:28 場景偵測 09:47 影像穩定器 10:09 鏡頭搖晃特效 10:37 取代時間軸片段 10:55 使用預覽視窗插入影片 11:16 套用特效至原始影片 11:50 Ken Burns 運鏡效果 13:10 3D 旋轉效果 13:38 雜訊疊加效果 14:38 移除綠幕 15:02 釘選變形效果 15:24 視訊故障轉場特效 15:54 設定目標視訊軌 16:56 使用 Audition 自訂音樂長度 影片來源 PAPAYA 電腦教室＞https://youtu.be/PJ0UhiUA2Ik

在台灣，保母證照（現在更名為托育人員技術士） https://nabi.104.com.tw/ability/10029405 ▶️【點我免費做線上模擬測驗】https://nabi.104.com.tw/assess/74da376a-7f69-4f3c-a607-1330ed0e2fc6 是許多關心幼兒教育與照顧的人士追求的目標。除了代表專業知識和技能，它更象徵著對幼兒成長的承諾。保母課程也相當多，如何找到適合自己的課程也是很重要的，本文將深入探討台灣保母證照的考試內容重點、帶來的好處、實際應用以及解答常見問題。 保母證照推薦： 兒童發展與照顧證照： 這項證照通常涵蓋幼兒心理學、發展階段和行為管理等知識，有助於更好地理解和應對幼兒的需求。 幼兒教育證照： 這種證照關注於幼兒的學習和教育方法，包括遊戲教育、教材設計等，有助於成為更優秀的幼兒教育者。 心理輔導相關證照： 學習如何處理幼兒的情緒和行為，以及提供適切的心理支持，對於幼兒照顧和教育至關重要。 保母證照加分推薦： https://nabi.104.com.tw/nabisearch/certify?keyword=%E5%B9%BC%E5%85%92%E6%95%99%E8%82%B2 - - - - - - - - - - - - - - - 推薦保母課程： 1. 兒童心理學： 這門課程將幫助您深入瞭解幼兒的心理發展，從而更好地理解他們的需求和行為。 2. 幼兒教育方法與策略： 學習如何透過遊戲和互動，對幼兒進行有效的教育和啟發。 https://nabi.104.com.tw/nabisearch/course?keyword=%E5%B9%BC%E5%85%92%E6%95%99%E8%82%B2 3. 親子關係與溝通： 了解如何與家長建立良好的合作關係，提供準確的教育建議，以促進幼兒的全面發展。 4. 幼兒營養與健康： 學習如何提供均衡的飲食，確保幼兒的健康成長。 5. 創意藝術與手作教育： 這門課程將幫助您瞭解如何透過藝術和手工藝等活動，促進幼兒的創造力和想像力。 6. 緊急醫療處置： 學習如何應對意外情況，提供基本的緊急醫療幫助，確保幼兒的安全。 - - - - - - - - - - - - - - - 考試內容重點 台灣保母證照的考試內容主要涵蓋以下幾個重要領域： 1. 幼兒發展與教育： 考試將深入探討幼兒的心理、生理發展階段，以及適齡的教育方法和教材選擇。 2. 保育技巧與安全知識： 考生需要掌握基本的幼兒照顧技巧，包括喂食、清潔、緊急應變等，同時也要了解幼兒安全的相關知識。 3. 親職教育： 保母證照考試將涵蓋與家長的互動和溝通技巧，幫助保母建立與家庭的良好合作關係。 4. 幼兒營養與健康： 考生需了解幼兒的營養需求，以及預防幼兒常見疾病的方法。 - - - - - - - - - - - - - - - 2025年考試時間 第 1 梯次，學科測試日期：114年03月16日 (星期日) 上午9:50入場，10:00～11:40測試 第 2 梯次，學科測試日期：114年07月06日 (星期日) 上午9:50入場，10:00～11:40測試 第 3 梯次，學科測試日期：114年11月02日 (星期日) 上午9:50入場，10:00～11:40測試 - - - - - - - - - - - - - - - 保母證照補助制度 台灣政府提供了多項補助措施，鼓勵人們追求保母證照： 1. 補助金： 取得保母證照後，您可能有資格申請相關的培訓補助金，幫助支付學習成本。 2. 創業支持： 欲開展家庭托育業務的人士，可以申請相關的創業補助或支持計劃。 3. 進修獎學金： 您可能有機會申請進修獎學金，持續提升自己的專業能力。 - - - - - - - - - - - - - - - 保母證照相關常見QA : Q1：保母證照的考試難度如何？ 考試的難度因人而異，但通常涵蓋了幼兒發展、保育技巧、教育方法等多方面的知識。準備充分並通過相關課程培訓，能夠提升應試的信心。 Q2：取得保母證照後可以從事哪些工作？ 持有保母證照後，您可以在幼兒園、托兒所、家庭托育等地方從事幼兒教育和照顧工作，也可以提供親子輔導和營養諮詢服務。 Q3：保母證照的有效期是多久？ 俗稱保母證照的「托育人員技術士技能檢定」證照是「永久有效」。 Q4：考取保母證照需要哪些前提條件？ 通常需要具備中等以上學歷，並且參加相應的證照培訓課程，滿足相關的學習時數要求。 Q5：保母證照考試的申請流程是什麼？ 您需要先參加相應的培訓課程，完成學習後，可以向相關機構或單位申請參加證照考試。 Q6：保母證照持有人的職業前景如何？ 持有保母證照可以在幼兒教育、照顧、輔導等領域就業，並且隨著專業知識的累積和實踐經驗的增加，職業前景將更加廣闊。 無論您是準備投身幼兒教育事業，還是想提升家庭托育的專業水平，保母證照都是您實現目標的重要一步。透過深入了解考試內容、瞭解好處和應用，您將為自己的職業未來鋪平道路。

火鍋店最賺錢的5種營運模式 1.高翻桌率模式（平價個人鍋） 代表類型：像 石二鍋 核心邏輯 價格低 翻桌快 項目 數據 客單價 280–350 翻桌率 3–4次 座位 60–100 營收公式： 座位 × 翻桌 × 客單價 例如：80席 × 3 × 320= 7.6萬 / 天 月營收：230–260萬 優點： • 客流穩定 • 投資回收快 2.自助吃到飽模式 代表類型：像 涮乃葉 核心邏輯--食材成本可控//客單高 項目 數據 客單價 500–800 翻桌率 2–3 月營收：400–600萬 優點： • 高客單價 • 聚餐需求高 缺點：食材成本高 3.高端火鍋模式 代表品牌：像 橘色涮涮屋 核心邏輯--高客單//高毛利 項目 數據 客單價 1500–3000 翻桌率 1–2 營收：單店500–800萬/月 優點： • 毛利高 • 品牌形象強 缺點：展店速度慢 4.宵夜火鍋模式 營業時間：到 凌晨2–4點 客群： • 夜生活 • 年輕人 • 下班族 翻桌率：4–5次很多街邊火鍋都靠這個模式。 優點：營收高 缺點：人事成本高 5.連鎖加盟模式 代表品牌：築間幸福鍋物 這種模式真正賺錢的地方：不是火鍋。 而是：供應鏈 收入來源： 收入 來源 加盟費 一次性 權利金 營收抽成 食材供應 最大收入 例如：100家加盟店 每家食材：100萬 / 月 總食材：1億 / 月 如果供應毛利：10% 1000萬 / 月 火鍋店盈利核心三個關鍵： 1 翻桌率 目標：3次以上 2 食材成本 理想：40%以下 3 租金 理想：10%以下 真實單店獲利模型 假設：月營收：280萬 成本： 項目 比例 食材 40% 人事 20% 租金 10% 水電 5% 其他 10% 淨利：15% 利潤：280萬 × 15% 42萬 / 月 一年：500萬 為什麼火鍋最容易做連鎖 原因： 1.菜單簡單 2.食材標準化 3.供應鏈成熟 4.客群廣 5.不需要廚師

「到底該考哪張？」是許多人在求職或轉職時最常卡住的第一關。 坊間證照種類繁多，但並不是每一張都對你的職涯有幫助。有人花了半年準備一張根本不被企業看重的證照，也有人因為一張對的認證，在面試中直接拉開差距。 為了讓你把準備時間花在刀口上，依據 104 人力銀行數據與市場最新需求，將高含金量證照整理為三大類方向：AI 類、ESG 綠領類、語文・數位行銷・長照類，找到最適合你的選擇。 一、 AI 類證照 ❇️生成式 AI 課程認證　 🔗 104 證照中心連結：https://nabi.104.com.tw/ability/10048799 • 適合對象：AI 初學者、各職類在職者，無需任何技術背景 • 費用：完全免費，完成課程即取得 Google 官方數位徽章 ▶️【點我免費做線上模擬測驗】 https://nabi.104.com.tw/assess/13967cfe-5c5d-4754-8cff-99c43cabd1e0 ❇️iPAS+ AI 應用規劃師能力鑑定（初級） 🔗 104 證照中心連結：https://nabi.104.com.tw/ability/10049056 • 適合對象：行銷、人資、行政、PM 等非技術背景職場人士，無需程式設計能力 • 市場動態：104 人力銀行統計，AI 相關職缺年增 38%，iPAS+ 初級已成為非技術職類最具代表性的 AI 能力背書 ▶️ 線上模擬試題練習 https://nabi.104.com.tw/assess/6c2efe0a-8456-4694-bdc3-a1813f66ee19 ❇️iPAS+ AI 應用規劃師能力鑑定（中級）　 🔗 104 證照中心連結：https://nabi.104.com.tw/ability/10049057 • 適合對象：已具備資訊、數據或產品開發背景的專業人員 • 職場應用：適合 IT 工程師、數位轉型專員，作為初級的進階升級，進一步強化 AI 技術深度與跨部門整合能力 ▶️ 線上模擬試題練習 https://nabi.104.com.tw/assess/0b1426fe-7c6c-4138-a059-f59400d7eebe ❇️資策會生成式 AI 能力認證　 🔗 104 證照中心連結：https://nabi.104.com.tw/ability/10048893 • 適合對象：想精進 Prompt 工程、提升 AI 辦公應用實戰能力的在職者 • 考試特色：聚焦生成式 AI 工具操作、Prompt 設計與實務應用情境，強調即學即用 ▶️ 線上模擬試題練習 https://nabi.104.com.tw/assess/13967cfe-5c5d-4754-8cff-99c43cabd1e0 ❇️Microsoft Azure AI-900（AI 基礎知識） 🔗 104 證照中心連結：https://nabi.104.com.tw/ability/10047979 • 適合對象：有跨國求職需求，或任職於使用 Microsoft 365／Azure 雲端服務企業的職場人士 ▶️ 線上模擬試題練習 https://nabi.104.com.tw/assess/9bd61b3a-9dd3-48ef-af4c-a17aaaeb4437 ❇️AWS Certified AI Practitioner　 🔗 104 證照中心連結：https://nabi.104.com.tw/ability/10049019 • 適合對象：具備基本技術背景、有意投入雲端 AI 應用領域的工程師或產品人員 二、ESG 綠領類證照 ❇️環境部淨零綠領人才培育課程合格證明　 🔗 課程報名連結：https://nabi.104.com.tw/ability/10049142 • 適合對象：任何職類皆可跨域取得，文組、非理工背景均適合 • 職場應用：104履歷上勾選此證明的求職者相較未勾選前面試邀約暴增 5.4 倍 ❇️廢水處理專責人員合格證書 🔗 104 證照中心連結：https://nabi.104.com.tw/ability/10029207 • 適合對象：化工、環境工程、製造業從業人員，或有意轉型環安衛職類者 • 職場應用：綠領職缺企業要求 Top 1 證照，環安衛類職缺必備 ▶️ 線上模擬試題練習 https://nabi.104.com.tw/assess/1ffc4f33-d8f6-4aec-acc8-da4f83014746 ❇️空氣污染防制專責人員合格證書　 🔗 104 證照中心連結：https://nabi.104.com.tw/ability/10029208 • 適合對象：製造業、煉油、半導體廠的環安衛人員，或有意投入空污防制職類者 ❇️ISO 14064 溫室氣體盤查員　 🔗 104 證照中心連結：https://nabi.104.com.tw/ability/10048756 • 適合對象：ESG 專員、永續顧問、供應鏈管理人員，或上市櫃企業負責 CSR 報告的職場人士 三、語文・數位行銷・長照類證照 📌 此類證照橫跨多元職涯方向，適合希望在現有職類基礎上加值，或跨域進入服務、行銷、醫療照護領域的求職者。 ❇️TOEIC 多益測驗　 🔗 104 證照中心連結：https://nabi.104.com.tw/ability/10034532 ▶️【免費模擬測驗】https://nabi.104.com.tw/assess/group/toeic • 適合對象：有意進入外商公司、跨國集團，或有海外派駐需求的求職者 • 職場應用：外商企業通常要求 600 分以上入職門檻，金色證書（860 分以上）在跨國職缺中具顯著競爭優勢 ❇️Google Analytics 個人認證（GA4）　 🔗 104 證照中心連結：https://nabi.104.com.tw/ability/10028451 ▶️【免費模擬測驗】https://nabi.104.com.tw/assess/ceb78afe-8583-4273-97a3-66fe940374df • 適合對象：數位行銷人員、電商運營、社群小編、品牌企劃，或任何需要解讀網站數據的職場人士 • 職場應用：數位行銷與網站經營者必備分析工具，是求職履歷加分的黃金證照 ❇️照顧服務員單一（丙）級技術士　 🔗 證照連結：https://nabi.104.com.tw/ability/10029185 ▶️【免費模擬測驗】https://nabi.104.com.tw/assess/c2d6707f-c205-4054-a741-d8d70decc4ae • 適合對象：有意投入長照機構、居家照護、日間照顧服務的新手從業人員 • 市場動態：台灣高齡化加速，長照 3.0 政策推動下，照護人力缺口持續擴大，此照就業保障高、工作穩定性強

會騎車會開手排車自排車 可以完成作業任務 公司派發的行動任務送達地點完成工作 效率安全 完成達成工作不斷提升自我 增長自己 越來越好達成工作完成

正在查專業證照或準備證照考試嗎？本篇彙整2025年5月最多人查詢的熱門證照排行榜，從AI應用到餐飲、行政、職安等多元領域，提供你最即時的證照查詢資訊與報考重點。 第1名 🟡生成式AI課程認證｜Google Google推出的免費AI課程認證，讓你零成本學會生成式AI技術應用，是數位轉型時代最熱門的入門證照。 證照資訊：https://nabi.104.com.tw/ability/10048799 ✅模擬試題：https://nabi.104.com.tw/assess/13967cfe-5c5d-4754-8cff-99c43cabd1e0 第2名 🟡公共工程品質管理人員｜行政院公共工程委員會 參與政府工程必備，涵蓋施工查核、品質管理與法規應用，適合營建與專案相關從業人員。 證照資訊：https://nabi.104.com.tw/ability/10029243 第3名 🟡丙級會計事務技術士｜勞動部 帳務處理與財務報表基礎能力證明，適合初入財會、行政助理職位者考取。 考古題下載：https://nabi.104.com.tw/ability/10028814 ✅模擬試題：https://nabi.104.com.tw/assess/df09209a-c850-4fc8-8515-616c07252f11 第4名 🟡 TOEIC（多益測驗）｜ETS 職場英語能力的國際指標，應用於企業錄取、升遷與海外進修。 證照資訊 : https://nabi.104.com.tw/ability/10034532 ✅ 多益線上模擬試題練習 (前進外商必備能力) https://nabi.104.com.tw/assess/group/toeic 第5名 🟡總幹事證照（事務管理人員）｜內政部營建署 管理社區大樓與住戶事務的實用證照，內容包括財務、文書與法規實務。 證照資訊 : https://nabi.104.com.tw/ability/10029198 第6名 🟡丙級中餐（葷食）烹調技術士｜勞動部 進入餐飲業或創業首選，考照內容涵蓋刀工、烹調技巧與衛生安全。 考古題下載：https://nabi.104.com.tw/ability/10029006 ✅模擬試題：https://nabi.104.com.tw/assess/543ee6ed-bfa5-417f-8cd9-d545842f6393 第7名 🟡丙級電腦軟體應用技術士｜勞動部 以Office辦公軟體操作為主，是行政助理與文書職常見且實用的入門證照。 考古題下載：https://nabi.104.com.tw/ability/10028306 🔺丙級乙級考什麼?準備技巧解析https://nabi.104.com.tw/posts/nabi_post_4c63986b-bab5-42db-936a-0fe9a5311473 ✅模擬試題：https://nabi.104.com.tw/assess/45150d6b-b912-48f9-afce-ca3b629993e9 第8名 🟡乙級就業服務技術士｜勞動部 結合職涯諮詢與就業輔導能力，為人資、職訓顧問與生涯導師提升專業認證。 考古題下載：https://nabi.104.com.tw/ability/10029276 ✅模擬試題：https://nabi.104.com.tw/assess/343d8c62-b9aa-4af3-8fa2-b3b684908277 第9名 🟡 iPAS+ AI應用規劃師能力鑑定（初級）｜經濟部 經濟部官方認證，是台灣AI人才標準指標。不同於技術導向，此證照強調AI商業應用規劃能力，考核內容包括AI概念、商業模式設計與導入策略。 初級證照特別適合非技術背景人士，幫助學習AI工具的應用，提升職場競爭力，讓文組或非資訊背景的學習者也能輕鬆掌握AI的基本應用。 證照資訊： https://nabi.104.com.tw/ability/10049056 發行單位：https://nabi.104.com.tw/certify/unit/4794149d-0f47-4353-a0a6-5a8b48ca194f ✅模擬試題：https://nabi.104.com.tw/assess/cd9c03b6-562d-4ea3-ab4b-e34af73b1d2e 第10名 🟡乙級職業安全衛生管理員｜勞動部 保障職場安全的關鍵證照，常見於製造業、營建業與各類高風險職場中。 考古題下載：https://nabi.104.com.tw/ability/10028467 ✅模擬試題：https://nabi.104.com.tw/assess/9e3f75d6-01c6-4d46-98b6-347dc9f76b35 熱門證照查詢、模擬試題與歷屆考題整理 立即前往【104證照中心】掌握最新考證照資源 https://nabi.104.com.tw/certify

門市銷售管理的核心價值（門市主管領導培訓） 門市銷售管理的核心價值 【故事：店長的第一天危機】 星期一早上十點，百悅生活館的 A 門市剛開店。 新上任的店長 Mia 一走進門市，就看到幾個問題同時冒出來： • 早班人員只來了兩個，另一個說肚子痛請假 • 陳列區有兩排商品被前一天的晚班擺錯位置 • 柜台前站著一位皺著眉頭的客人 • LINE 群組跳出：中區區督在十一點要突擊巡店 Mia 深吸一口氣，心裡想：「我才剛上任，怎麼每天都像打仗？」 許多店長都跟她一樣：對商品熟悉、對顧客熟悉，但一到管理就感到困惑。 門市不像辦公室，門市管理是『動態管理』：每一分鐘都在發生不同的事情。 但真正的挑戰不是「問題多」，而是能不能將這些問題「系統化地處理」？ Mia 的故事，正是主管能耐的核心起點。 1-1 門市銷售管理為什麼重要？ 要讓門市業績穩定成長， 你必須先了解：門市的本質不是「銷售」，而是「體驗場景」。 在零售現場，顧客會因為以下理由做出購買： • 感覺舒服 • 被理解與重視 • 覺得店員懂他 • 商品被呈現得很吸引人 • 問題得到解決 • 氣氛愉快、安心 這些都與「管理」高度相關。 管理做得好，銷售就容易，管理混亂，銷售會變成硬仗。 門市管理的重要性，體現在三個層面： （1）顧客層面：體驗決定購買 • 顧客停留時間越長→越容易購買 • 顧客情緒好→成交率高 • 顧客信任度高→回購率上升 門市不只是提供商品，而是讓顧客「看見他想買的理由」。 （2）員工層面：管理讓員工更專業，而不是更壓力 許多店長以為管理就是「盯人」，但真正的管理是： • 讓員工知道要做什麼 • 幫助他們提升工作效率 • 提供工具讓他們更容易完成任務 員工不是不想做好，而是不知道怎麼做好，或不知道標準在哪裡。 管理的本質是「去除不必要的混亂」。 （3）營運層面：SOP 讓門市不靠運氣 營運最大的敵人不是競爭者， 而是「靠感覺」的工作方式。 今天上班的是高手 → 賣得好 今天上班的是新人 → 賣得不好 今天心情好 → 標準高 今天心情差 → 標準消失 這會讓門市變得不穩定，管理的目的，就是讓門市「天天都行得通」。 1-2 門市管理的三大任務 門市管理不是做很多事，而是做「對」的事。 所有門市管理的工作可分成三大任務： 任務 1：建立一致的服務品質 服務品質要達到一致，必須有：每個人做的事情都「差不多」，表現穩定又有水準。 • 清楚的 SOP • 一致的招呼流程 • 標準化的陳列方式 • 話術統一但不僵硬 • 新人都能快速上手的教學工具 任務 2：提升銷售績效 管理者不只是「要業績」，而是要懂得如何「製造業績」。 包括：銷售不是靠運氣，而是靠方法。 • 每日目標拆解 • 轉換率、客單價、來客數分析 • 找出阻礙銷售的原因（瓶頸點） • 調整陳列、活動、話術 • 追蹤每位員工的強弱項 任務 3：打造穩定的營運環境 良好的營運環境包括：門市的混亂，只會讓顧客變少、員工更累。 • 班表穩定、出勤正常 • 開關店流程確實 • 陳列整潔、一眼能找到 • 庫存準確、補貨不延誤 • 店員彼此合作順暢

離職公開聲明--制度要能培養人，而不是消耗人 離職員工的一封信 在此，我正式說明本人離開公司的原因。 當初以新人的身分加入公司，我始終抱持謙虛學習與盡職負責的態度面對每一天的工作。為了盡快熟悉業務內容與公司流程，我主動加強學習、提早到班、延後下班，只希望能在最短時間內上手，減少團隊負擔，並為公司創造價值。 然而，在實際工作過程中，我逐漸發現，公司在教育訓練與交接制度上存在明顯不足。工作內容多為口頭簡略說明一次，缺乏完整指導與系統化培訓；當問題發生時，往往以責備取代溝通，以要求取代協助。對於新人而言，這樣的環境並不利於穩定成長，也難以建立良好的學習基礎。 隨著業務逐漸熟悉，我所承擔的工作範圍也持續擴大。一人承擔兩人之職責，兩人負擔三人之工作量，已成為常態。職務內容無限延伸，卻缺乏明確分工與合理配置。在長期高負荷與缺乏制度支持的情況下，我深刻體會到問題並非個人能力，而是管理與培訓機制的缺失。 我必須明確表示，我的離開並非因為無法勝任工作，而是因為在現有制度下，個人努力已難以改變整體結構問題。當一間公司缺乏完善的教育訓練制度、合理的人力規劃以及有效的溝通文化時，再多的個人付出，都將逐漸被消耗殆盡。 選擇離開，是對自身職涯負責的決定。我相信專業應該被培養，努力應該被尊重，員工的成長應建立在清楚指導與制度支持之上，而不是在壓力與責備中獨自摸索。 在此感謝曾經合作過的同事，也期望公司未來能正視教育訓練與管理制度的重要性，為後續加入的新人建立更完善的成長環境。 特此聲明。 從人才流失看企業改革：給管理階層的一封建議書 企業的競爭力，從來不只來自市場策略與業績數字，更來自「人」。 然而，當一家公司出現新人留不住、員工負荷持續增加、工作範圍無限擴張的現象時，管理層或許應該思考：這是否已經不是個別員工的問題，而是制度需要調整的警訊？ 一、教育訓練不是成本，而是投資 許多企業在新人培養上採取「邊做邊學」的方式，口頭交接一次便視為完成。然而，缺乏標準化流程與完整培訓架構，會導致： • 新人反覆試錯，增加隱形成本 • 資深員工重複收拾問題，降低效率 • 團隊溝通品質下降 建議公司建立系統化教育訓練制度： • 完整職務操作手冊與標準作業流程（SOP） • 分階段培訓與明確驗收標準 • 導師制度與定期回饋機制 真正成熟的企業，會把培養人才視為長期資本累積，而非短期負擔。 二、重新界定「能者多勞」的管理思維 當員工能力提升後，工作量隨之增加，本無可厚非；但若增加幅度無上限，卻未同步調整資源與回饋，最終只會造成： • 高能力員工優先離職 • 剩餘人員承擔更重壓力 • 團隊士氣持續下滑 建議高層檢視： • 是否有明確的職務說明與責任界線 • 業務成長是否伴隨合理人力配置 • 工作量與薪酬、職稱是否對等調整 效率提升，不應建立在單一員工長期透支之上。 三、以制度化溝通取代情緒式管理 責備無法提升能力，只會壓縮學習空間。 良好的管理文化應包含： • 問題發生時先檢討流程，而非單一個人 • 建立定期一對一會談制度 • 提供匿名意見反映管道 當員工願意提出問題，而不是選擇沉默或離開，企業才真正開始成長。 四、人力永續，才是企業永續 高流動率往往隱含三個問題： 1. 教育訓練不足 2. 工作分配失衡 3. 管理文化缺乏支持性 若企業忽視這些徵兆，短期或許仍可維持運作，但長期將面臨： • 招募成本不斷提高 • 組織知識無法累積 • 品牌聲譽逐漸受損 人才不是消耗品，而是企業最核心的資產。 改革不是否定過去，而是強化未來 提出改革建議，並非指責，而是期待。 當員工選擇離開時，往往不是因為無法承擔工作，而是因為看不到制度改善的可能，若管理階層願意從教育訓練、工作分配、溝通文化與人力策略四個面向進行全面檢視與修訂，企業將不僅留住人才，更能吸引更優秀的人加入。 企業的高度，取決於制度的深度。 當制度能培養人、支持人、尊重人，離職將不再是常態，而成為例外。

（商業模式）台灣火鍋品牌規模分析 1.平價連鎖火鍋龍頭 石二鍋 母公司：王品集團 特色： • 平價個人鍋 • 高翻桌率 • 商圈型門店 客單價：300–350元 單店月營收：250–350萬 全台門店：100+家 成功關鍵：標準化 + 品牌力 2.高速展店型品牌 築間幸福鍋物 特色： • 多品牌策略 • 展店速度快 • 商場 + 街邊店 門店：200+家（多品牌） 客單價：350–500元 成功關鍵： 加盟 + 供應鏈 3.日系吃到飽火鍋 涮乃葉 母公司：雲雀國際 特色： • 日式吃到飽 • 商場型餐廳 • 家庭客群 客單價：500–700元 單店營收：400–600萬 成功關鍵：聚餐需求 4.高端火鍋品牌 橘色涮涮屋 特色： • 高端食材 • 高單價 客單價：2000+元 門店：較少 但：單店營收非常高 台灣火鍋市場規模 台灣一年火鍋市場：約 400–500億台幣 火鍋是：台灣最大餐飲類型之一 原因： 1.一年四季都能吃 2.客群非常廣 3.聚餐需求強 火鍋店單店收入結構 假設： 月營收：300萬 收入來源： 來源 比例 火鍋套餐 70% 加點食材 20% 飲料 5% 其他 5% 很多火鍋店：加點才是利潤來源 火鍋店最重要的三個指標 餐飲顧問最重視： 1翻桌率 目標：3次以上 2.食材成本 理想：40%以下 3.租金 理想：10%以下 為什麼很多火鍋店會倒 最常見原因： 1.租金太高 2.選址錯誤 3.翻桌率太低 4.食材成本失控 其實很多店倒閉，不是因為不好吃， 而是：商業模型錯誤 火鍋店選址成功公式 選址公式：人流量 × 客群匹配 × 租金比例 = 成功率 好位置要同時滿足： • 人多 • 客群對 • 租金合理 火鍋店做到100店的核心 很多人以為：做餐飲靠廚藝。 其實做連鎖靠： 1.資金 2.供應鏈 3.管理系統 4.展店速度

想在求職市場脫穎而出？根據104人力銀行最新數據顯示，有證照的求職者比沒有證照者多出35%的面試機會。2026年1月熱門證照排行榜出爐！從當紅的AI應用、財會、工程、人資到穩定的長照服務，這10張證照不僅是求職加分項，更是轉職加薪的最佳投資。 ❇️物業管理類_事務管理人員（總幹事）證照 證照資訊：https://nabi.104.com.tw/ability/10029198 公寓大廈管理條例規定，一定規模以上的社區必須聘用具證照的總幹事。隨著老屋管理需求增加，這張證照的職缺持續成長，穩定度高且具發展性。 適用職務： 社區總幹事、物業管理人員 ▶️【免費模擬測驗】https://nabi.104.com.tw/assess/98c486e6-8ec7-44da-b07c-d3799eaed113 ❇️工程建築類_公共工程品質管理人員 證照資訊：https://nabi.104.com.tw/ability/10029243 政府工程及大型建設專案的必備證照，具備此證照的人才在工程界炙手可熱。課程涵蓋施工品質管理、驗收程序及相關法規知識。 適用職務： 品管工程師、工地主任、營造業從業人員 ▶️【免費模擬測驗】https://nabi.104.com.tw/assess/d074f13b-3cf6-42e9-82ea-90c61f619bfe ❇️工程建築類_乙級職業安全衛生管理員 證照資訊：https://nabi.104.com.tw/ability/10046740 《勞工職業災害保險及保護法》施行後，企業對職安證照的需求大增。超過九成相關職缺都要求此證照，就業市場需求強勁。 適用職務： 職安管理員、勞安主管、工安專員 ▶️【免費模擬測驗】https://nabi.104.com.tw/assess/9e3f75d6-01c6-4d46-98b6-347dc9f76b35 ❇️科技AI類_iPAS+ AI應用規劃師能力鑑定（初級） 證照資訊：https://nabi.104.com.tw/ability/10049056 AI浪潮席捲各行各業，這張由經濟部產業發展署推出的證照，是進入AI領域的最佳敲門磚。 適用職務： 適合想轉型AI領域的工作者，無需深厚技術背景也能考取。 ▶️【免費模擬測驗】https://nabi.104.com.tw/assess/6c2efe0a-8456-4694-bdc3-a1813f66ee19 ❇️科技AI類_生成式AI課程認證 證照資訊：https://nabi.104.com.tw/ability/10048799 ChatGPT、Midjourney等生成式AI工具已成為職場必備技能。取得認證能證明你掌握AI工具應用，在行銷、設計、內容創作等領域都能大幅加分。 適用職務： 行銷企劃、社群小編、內容創作者、品牌經理 ▶️【免費模擬測驗】https://nabi.104.com.tw/assess/13967cfe-5c5d-4754-8cff-99c43cabd1e0 ❇️財會金融類_丙級會計事務技術士 證照資訊：https://nabi.104.com.tw/ability/10028814 會計領域的入門證照，適合想從事財會工作的新鮮人或轉職者。考試內容涵蓋基礎帳務處理、報表編製與稅務實務，是財會職涯的第一步。 適用職務： 會計助理、出納、記帳士助理、財務行政 通過率： 約52.6%（2023年數據） 面試加分： 可提升1.4倍面試邀約率 ▶️【免費模擬測驗】https://nabi.104.com.tw/assess/df09209a-c850-4fc8-8515-616c07252f11 ❇️語言類_TOEIC（多益測驗） 證照資訊：https://nabi.104.com.tw/ability/10034532 外商企業與跨國公司的必備門檻，金色證書（860分以上）更是求職加分利器。多益成績已成為企業判斷求職者英語能力的標準指標。 建議分數： • 外商公司：750分以上 • 金色證書：860分以上（高階職位必備） 適用職務： 幾乎所有需要英文溝通的職位 ▶️【免費模擬測驗】https://nabi.104.com.tw/assess/group/toeic ❇️ 服務照護類_照顧服務員單一（丙）級技術士 證照資訊：https://nabi.104.com.tw/ability/10029185 台灣邁入高齡社會，長照需求持續攀升。這張證照門檻友善、考試彈性，是投入照護產業的最佳起點，政府長照2.0政策持續支持。 適用職務： 照顧服務員、居家照護員、機構照護員 通過率： 約77.5%（2023年數據） ▶️【免費模擬測驗】https://nabi.104.com.tw/assess/c2d6707f-c205-4054-a741-d8d70decc4ae ❇️ 服務照護類_乙級就業服務技術士 證照資訊：https://nabi.104.com.tw/ability/10029276 人資領域唯一的國家級證照，每年考試三次。無論是人力銀行、人力仲介還是企業人資部門，這張證照都是求職轉職的必備資格。 適用職務： 招募專員、就業服務人員、人資顧問、獵頭顧問 ▶️【免費模擬測驗】https://nabi.104.com.tw/assess/343d8c62-b9aa-4af3-8fa2-b3b684908277

鼎新電腦（Dingxin, DING SHIN） 是台灣本土最大的企業管理軟體供應商之一，主要提供 ERP（企業資源規劃）系統，幫助企業整合內部資源、提升管理效率、優化營運流程。鼎新的 ERP 產品廣泛應用於製造業、流通業、服務業等不同產業，涵蓋財務、供應鏈、生產管理、人力資源、CRM 等核心業務。 鼎新 ERP 主要產品 1. 鼎新易助（E10 / 易助 Cloud） 適合 中小企業，提供 雲端 ERP 解決方案，讓企業能快速部署、降低 IT 維護成本。 🔹 特色： SaaS 架構，無需額外購買伺服器 包含 財務、採購、銷售、庫存、會計 等核心功能 提供 API 串接，可與第三方系統整合（如電商、POS） 2. 鼎新 ERP u8+ 適合 中型企業，強調靈活性與客製化，適用於多種產業。 🔹 特色： 提供 多語系、多幣別 支援，適合國際業務 支援製造業 MRP（物料需求計劃）、WMS（倉儲管理）、BPM（業務流程管理） 可與 BI（商業智慧分析） 整合，提升決策效率 3. 鼎新 ERP T100 適合 大型企業 / 集團，是一套高度整合與客製化的 ERP 系統。 🔹 特色： 支援 跨國集團、多工廠、多公司架構 提供 AI 智能分析、大數據 BI、IoT 物聯網應用 針對 製造業、電子科技業、流通零售業 提供專業解決方案 鼎新 ERP 功能模組 財務管理：會計、成本計算、預算控制、報表分析 供應鏈管理（SCM）：採購、庫存、物流、供應商管理 生產管理（MRP / APS）：工單排程、物料需求計劃、自動化生產追蹤 客戶關係管理（CRM）：客戶數據分析、銷售管理、客戶服務 人力資源（HRM）：薪資計算、考勤管理、績效評估 鼎新 ERP 優勢 ✅ 本土化支持：適應台灣法規、會計標準與報稅需求 ✅ 產業適用性強：提供製造、流通、服務、醫療等行業專屬解決方案 ✅ 可擴展性高：支援 API、AI、IoT、BI 分析 等新技術整合 ✅ 雲端與本地部署雙支援：企業可選擇公有雲、私有雲或混合雲 適合使用鼎新 ERP 的企業 需要完整財務 + 供應鏈整合的 中小企業（可用 E10） 需要跨部門流程管理的 中大型企業（可用 U8+） 需要集團級 ERP 解決方案 的企業（可用 T100） 鼎新 ERP 以 靈活性、可擴展性與本土化支持 為主要優勢，是台灣市場上最具影響力的 ERP 系統之一。

火鍋經營要領：提升火鍋店整體價值、吸引多元客群、店裡亮點的KSF關鍵九勺 專屬體驗：提供個人專屬的火鍋體驗，從湯底調製到空間設計，圍繞著「舒適獨食」的理念。 獨特風味：推出多樣化的鍋物，吸引不同消費族群，並保持湯底的新鮮感。 提升翻桌率：制定服務流程，提高服務效率，並透過行銷策略吸引顧客。 顧客體驗：注重顧客的用餐體驗，提供良好的服務和環境，以留住顧客。 成本控制：有效節省成本，並利用季節性食材，提升菜品的品質。 參考資料 1. https://blog.udn.com › chanrs 石頭火鍋的經營要領 東東石頭火鍋（五福路店） - 詹翔霖副教授2. 2. https://nabi.104.com.tw › posts 華寧火鍋店自助吧吃到飽餐飲創業的籌備開店0到1 3.聯合新聞網https://blog.udn.com › chanrs 火鍋店的成功經營關鍵KSF - 詹翔霖副教授 - udn部落格 4. https://nabi.104.com.tw › posts 鮮都火鍋店與錢都成功經營關鍵KSF - 知識管理 5. https://blog.udn.com › chanrs 地方小吃轉型-地方特色美食靠創意轉型-老娘火鍋經營關鍵成功因素KSF