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西餐廚師

西餐廚師
菜單設計:依據時節設計不同的菜單。例如:聖誕節大餐。 食材烹調:做出菜單上的餐點。 環境清潔:維護廚房的乾淨及衛生。 *西式餐廳常有來自不同國家的廚師,如何面對文化差異和語言隔閡是西餐廚師的挑戰。 *可以參考電影《料理鼠王》,或江振誠主廚所寫的《初心》。
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中高級(N2)|「わけではない」跟「わけはない」差一字差很多
中高級(N2)|「わけではない」跟「わけはない」差一字差很多
在日文中高級的文法中「もの」、「こと」、「わけ」的相關文法,恐怕讓很多人學的很痛苦,由於延伸出來的用法太多,如果你使用死記方式的話,會記的很混亂,而且很快就會忘記。我都跟學生講,與其死記硬背,不如先把類似意思,或類似外觀的字先挑出來做比較,先了解再學習,效果才會好,今天就先介紹「わけではない」跟「わけはない」的差異吧! 1.わけではない 「わけではない」是「部份否定」的用法,前面可搭配「だからといって、必ず、絶対に」等詞組,而後面常接續「が、しかし…」等一起使用,用來表示「並非~、未必~、不一定~(但還是有可能會~)」之類的意思。 例句: ●お酒は全然飲まないわけではないが、あまり好きではない。 →並非完全不喝酒,只是不怎麼喜歡。 2.わけはない 「わけはない」是「完全否定」的用法,當說話者覺得某件事情「不可能會發生」時,使用「わけはない」來表示「不可能~、不會~」,另外「わけがない」意思相同,在口說中「は」、「が」常會省略,以「わけない」的方式呈現。 例句: ●あんなまずいお酒は飲めるわけはないよ。 →這麼難喝酒我是不會喝的!
王可樂 王可樂日語
2025 | 餐旅類 TOP 熱搜證照排行榜
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104學習精靈蒐集各種餐旅證照,包括調酒證照、咖啡師證照、中西餐證照、餐旅服務、茶藝證照、導遊證照..等證照,幫助您取得所需的餐飲旅遊證照。, 依據近期熱門程度排序供用戶參考 ✅丙級中餐(葷食)烹調技術士 中餐丙級證照為中餐初階證照;如果你想從事餐飲行業,或自行創業經營餐廳、小吃店、自助餐、外燴團膳.....等皆須取得中餐丙級技術士證照 證照資訊: https://nabi.104.com.tw/ability/10029085 ✅丙級門市服務技術士 丙級檢定主要是針對從事流通服務業門市商店之第一線從業人員,參與店舖營運之各項執行工作,並應具備基礎之零售商業概念。 證照資訊: https://nabi.104.com.tw/ability/10048631 ✅丙級烘焙食品技術士 丙級技能檢定規範之對象是從事烘焙食品製作之師傅或工業化生產烘焙食品工廠的作業人員,即一般技術員。 證照資訊: https://nabi.104.com.tw/ability/10029008 ✅丙級製茶技術技術士 丙級製茶技術技術士為從事茶葉製造、加工、品管、貯藏等有關的知識與技能檢定… 證照資訊: https://nabi.104.com.tw/ability/10028581 ➡️還有本月企業愛用證照搶先看: https://nabi.104.com.tw/certify/topic/hospitality
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軟體工程師必修!要會Java還是JavaScript?看你想走哪條路
軟體工程師必修!要會Java還是JavaScript?看你想走哪條路
最近網路上流傳梗圖,針對軟體工程師一定要兼具「Java&Java Script」嗎?小編來回答,其實兩者是不同程式語言,身為前端、後端以及全端工程師,開發領域不同,相對使用的程式語言也會不一樣!!!
 #身為「後端開發工程師」 專注於後端開發,特別是在大型系統或企業應用中,「Java」會成為非常重要的技能。Java 以其穩定性、可擴展性和跨平台性,被廣泛用於後端服務、企業級應用、金融系統以及Android應用開發。如果你是後端開發人員,熟練掌握 Java 是相當有利的。 而「JavaScript」在後端領域的應用相對較少,但隨著Node.js的崛起,它也逐漸被用於後端開發,尤其是在處理輕量級、高並發應用時。如果你的公司使用Node.js技術,了解 JavaScript 也會非常有幫助。 #身為「前端開發工程師」 如果你的主要工作是前端開發,那麼「JavaScript」是必須的。JavaScript 是網頁互動和動態內容的基礎,現代的前端框架如React、Vue.js和Angular都是基於 JavaScript 開發的。無論是製作網頁應用還是提升用戶體驗,JavaScript 都是前端工程師的必備技能。 對於前端工程師,掌握 Java非必要,除非你需要參與後端的工作或處理涉及 Java 的全棧項目。 #身為「全端工程師」 作為全端工程師,兩者都需要熟練掌握。你可能會在前端使用 JavaScript 來開發動態網頁,然後在後端用 Java 或 Node.js 搭建伺服器和處理業務邏輯。熟悉這兩種語言將使你在不同技術堆疊中自由切換,滿足多元化的開發需求。 是否需要同時掌握 Java 和 JavaScript?取決於你從事的專業領域。
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Beef 是什麼梗?來認識 Beef 俚語聽懂美國人的弦外之音,聽到 What’s the beef 別再以為要聊牛肉了
Beef 是什麼梗?來認識 Beef 俚語聽懂美國人的弦外之音,聽到 What’s the beef 別再以為要聊牛肉了
在美國俚語中,Beef 有著多層次的含義,美國影集Beef(怒嗆人生)故事是從一起普通的路怒事件作為開端,而劇情圍繞著這塊Beef 所衍伸的劇情,展開後續的情感糾葛與衝突。 What's the beef? 是一句英語俚語,用來詢問某人為什麼不滿或抱怨,或者詢問問題的原因,這句話通常用來了解兩個人或群體之間意見分歧的原因。根據上下文的不同,Beef可以代表不同意義,Beef本身是不可數名詞,我們最熟悉的意思是「牛肉」,在嘻哈的世界裡,Beef 則是泛指兩人之間的過節,以下是一些常見的用法和其在文化中所代表的意義。 1. Beef – 爭執或衝突 用來指個人或團體之間的衝突。 這種用法特別常見於美國的音樂文化,尤其是嘻哈和說唱音樂中。 例句:I don’t have beef with him anymore. 我不再跟他有仇了。 例句:What’s your beef with her? 你和她有什麼問題? 2. Squash the beef – 和解 當人們說「squash the beef」時,意思是解決爭執達成和解。 這個片語在朋友之間或社會關係中經常使用,表示雙方同意不再繼續爭吵。 例句:We decided to squash the beef and move on. 我們決定化解爭執,往前看。 3. Beef up – 增強、加強 這裡的 beef 是指增強某物的力量或強度。 這個用法通常在談論加強安全措施、健身或增強系統的性能時使用。 例句:We need to beef up our security. 我們需要加強安保。 例句:He’s been beefing up at the gym lately. 他最近在健身房鍛鍊身體。 4. Have a beef with (someone) – 與某人有爭執 這個用法明確表達了你對某人的不滿,這可以是對人的意見,也可能是工作或社交中的摩擦。 例句:I’ve got a beef with my neighbor. 我對鄰居不滿。 ▍美國文化中的 Beef: • 音樂文化中的 Beef:在美國的嘻哈文化中,音樂人之間的 Beef 指的是公開的敵對,這種衝突經常通過歌詞或音樂表達。例如,90年代著名的說唱歌手Tupac和Biggie之間的beef是一個經典例子。 • 社交媒體與娛樂圈的Beef:在社交媒體時代,Beef 也指名人或社交媒體影響者之間的公開爭吵,經常引發網友的廣泛關注。 Beef 作為俚語在美國社會中廣泛使用,下次聽到Beef別再誤會囉!
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團膳產業的經營發展與策略分析-SWOT與五力分析詹翔霖副教授
團膳產業的經營發展與策略分析-SWOT與五力分析詹翔霖副教授
團膳產業的經營發展與策略分析-SWOT與五力分析詹翔霖副教授 團膳業者具備大量供餐能力、HACCP系統認證等,而業態中成功經營者屬性,大多營運年資較長、公司內部人員具備證照者多、通常公司設置接近市場等因素,相對性產業門檻也高,讓潛在進入者較難以進攻,但龍港餐飲也須注意自身的劣勢如供餐模式難以併存(學生餐、企業餐、養護餐)、目前物流設備投入資金高、營運易受放假政策牽制、食材選擇成本高等因素可能造成收入下降。 以SWOT與五力分析方法,暸解龍港餐飲公司時至今日所面臨的優勢、劣勢、威脅與機會,現今該如何面對這些威脅與掌握機會,並將關鍵成功因素做為經營的第一階段指標策略。而在透過五力分析下,龍港餐飲公司在團膳本業具備大量採購力與及大量供餐的能力,在台東市場中難以被取代,具備寡占者的特色。所以龍港餐飲團膳除了積極發揮現有優勢外,若能夠好好運用產業工會、聯盟模式,合作定價、聯合採購以量制價等具有效能之發展策略,並在適時點順勢發展第二階段的多元與多角化經營策略【龍港178購】,定能讓龍港餐飲公司永續發展百年傳承。 近年,消費者注重品質的提升與客製化的要求。隨著生產過程逐漸標準化、成熟化、科技化及穩定化之外,必須同時兼併生產能力和品質安全等重要指標,龍港餐飲公司必須在有限的資源底下,以本身既有的競爭優勢,發揮企業的專長項目,並透過產業價值鏈的層層影響,進行到整合創造企業的永續價值性。主商品以HACCP食品安全管制系統規劃及應證系統執行所注意要項,並將其融入銀髮族六大類健康飲食規劃設計,並開發銀髮健康飲食的新菜色,及家中老人飲食健康需求。 個案學習—詹翔霖築地附件1.2-影片
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中餐丙級證照可以做什麼?台灣考取率最高的證照指南
中餐丙級證照可以做什麼?台灣考取率最高的證照指南
想要擔任廚師工作,或開設一個小型餐飲店面,中餐丙級執照是進入餐飲業烹飪料理行業的入門磚。 ✅丙級中餐(葷食)烹調技術士證照資訊: https://nabi.104.com.tw/ability/10029085 ✅最新版113年度考古題庫及答案: https://nabi.104.com.tw/ability/10029085/113_01_%E4%B8%99%E7%B4%9A%E9%96%80%E5%B8%82%E6%9C%8D%E5%8B%99%E6%8A%80%E8%A1%93%E5%A3%AB%E5%AD%B8%E7%A7%91_%E9%A1%8C%E7%9B%AE%2B%E7%AD%94%E6%A1%88 中餐丙級證照考什麼? 中餐丙級證照考試分成學科與術科,學科測驗評測考生基本烹調理論與食品安全知識,可以參考歷屆考古題與相關書籍,術科測驗則是測驗實際烹飪 重視術科甚於學科,倘落受測者最終術科及格、學科不及格,仍可保留術科分數3年,但若是學科及格、術科不及格,則不予以保留分數。學科與術科的考試分上下午舉行。以下是中餐丙級證照考試內容: 學科測驗範圍:選擇題80題,每題1.25分,測驗時間100分鐘,60分以上及格 ● 食物性質之認識與選購 ● 食物貯存 ● 食物製備 ● 排盤與裝飾 ● 器具設備之認識 ● 營養知識 ● 成本控制 ● 安全措施 ● 食品衛生安全知識 ● 食品安全衛生法規 ● 職業安全衛生 ● 工作倫理與職業道德 ● 環境保護 ● 節能減碳 術科測驗範圍: 術科考試分為兩階段,題庫從24組菜色、每組3道菜中抽考,測驗前會有10分鐘時間讓考生根據抽提到的題目清點食材確認,並研讀刀工規格卡與烹調指引卡,第一階段到第二階段中間也會有中場30分鐘時間可準備。 ● 術科考試第一階包括「清洗、切配、工作區域清理」:考生需在90分鐘內完成,除了餐盤用具、食材的清洗與事後工作區域整理需依照食品衛生安全標準,考生也必須根據抽中的菜色,依照刀工作品規格卡的尺寸樣式規定繳交作品。 ● 術科考試第二階段則包含「菜餚製作及工作區域清理並完成檢查」:考生自刀工作品取用食材,再依照「烹調指引卡」的烹調與調味規定製作菜餚,第二階段測驗時間70分鐘。 主考官會從題庫中的24組菜色題目抽考,每組3道菜,每組題目有限制的刀工、擺盤樣式,烹調方式包含煎、煮、炒、炸、煸、燴、伴、溜…等,除了備菜、烹調,事後的衛生清潔也非常重要。 ● 受測者現場抽題後,有140分鐘烹調時間,最後由現場評審評鑑及格與否。 中餐丙級好考嗎? 在已知題庫的狀況下,需要練就的主要在廚藝,根據2023年(民國112年)勞動部資料,中餐丙級證照的通過率近8成,每年都有超過上萬人考取,因此,掌握烹飪技巧與原則就有機會取得證照。 如何準備中餐丙級考試 ● 大量練習學科考古題:考試範圍擴及食品衛生安全法規與,考生可以購買相關書籍或網路查詢考古題練習。 ● 事前練習題庫菜餚:題庫總共24組、每組3道題目,總共72道菜,測驗範圍包括刀工、擺盤與烹飪成品,考驗包含煎、煮、炒、炸、煸、燴、伴、溜…等烹調方式,建議考生們可以事前在家練習或是報名中餐丙級證照班,掌握考試技巧。 ● 確認規定自備道具:考試需自備正式廚師著裝,包括帽子、上衣、工作褲、圍裙、鞋襪都有限制規定與規格,另外,考生也需自備規格限制的刀具以及手套、口罩、廚房用紙巾、礦泉水…等個人用品。 ● 現場術科把握火侯:考試所用的爐火與鍋具與餐廳同等級,有考生反應,火侯掌握上比家用規格瓦斯爐預熱速度更快,因此在火侯的掌握上要非常注意。也有考生透漏考試原則只要食物有熟、沒有燒焦,規格卡與指引卡該做到的都有做到,就容易通過考試。 中餐丙級證照可以做什麼? 取得中餐丙級技術士證照後,持證者可以在餐飲業中從事多種職位,如: ● 中餐廚師助理:協助主廚進行食材準備、基礎烹飪等工作。 ● 食品加工廠廚師:參與半成品或成品食品的製作流程。 ● 中餐學徒:在專業廚房中累積實務經驗,進一步提升技能。 ● 個人創業:利用烹飪技術進行家庭料理外送、開設小型餐飲攤位等。 建議如果未來想要往更高階的廚師或餐飲行業,可以進一步考取中餐乙級或更高級別證。 延伸閱讀:2025 | 餐旅類 TOP 熱搜證照排行榜https://nabi.104.com.tw/posts/nabi_post_ae4b68de-b92c-47d1-9663-d9417bb54638
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【ChatGPT to Notion】 超實用Chrome擴充功能,無痛儲存與chatpgt對話內容到Notion
【ChatGPT to Notion】 超實用Chrome擴充功能,無痛儲存與chatpgt對話內容到Notion
今天分享的ChatGPT to Notion這個擴充功能真的很實用,如果像小編一樣常常會使用ChatGPT&Notion的你,一定要知道!他可以將 ChatGPT 的討論直接儲存到 Notion , 省去自己複製貼上、重新排版的時間。 以下為功能及使用步驟介紹: https://chromewebstore.google.com/detail/oojndninaelbpllebamcojkdecjjhcle?hl=zh-TW ⭐ 功能⭐ 1. 在幾秒鐘內保存完整的ChatGPT 對話 2. 可以選擇將討論保存到哪個資料庫以節省時間 ⭐ 步驟⭐ 1. 安裝 ChatGPT to Notion 此擴充功能至chrome 2. 點 select pages 圖意允許權限的頁面(圖一) 3. 挑選想要存放的頁面(圖二)(建議可以全選) 4. 回到 ChatGPT 的對話框,於右上角點選ChatGPT to Notion的圖示,即會出現圖三視窗 5. 勾選 Open in Notion,可以在儲存完後直接開啟該頁面 6. 選擇要存放的頁面後,按下 save full chat 即完成
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【🐍蛇年行大運】想來點蛇采飛揚的吉祥話嗎?
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2025年是農曆蛇年,讓我們一起腦力激盪有趣的蛇年祝賀語,在新年祝福親朋好友時,秀出你的創意英語力吧! 🧧 Glide through 2025 with unstoppable success, rising higher and higher! 2025蛇行無阻,步步高升!"glide滑行"彷彿蛇的步伐,形容以停不下來的成功渡過今年。 🧧 Slither into success and hiss your way to happiness! 蛇來運轉,嘶嘶如意!"slither滑溜" 和 "hiss嘶嘶聲" 都隱含蛇的意象,幽默傳達幸福如意的概念。 🧧 Good luck will follow you everywhere in the Year of the Snake! 蛇麼都好,好運連連!如果對象偏向正式場合,或是不了解農曆蛇年背景,建議適當調整創意表達,這句英語祝賀就很自然。 【蛇年蛻變商務英語大師🐍】 👍商英簡報必修基石,自信展現耀眼魅力 https://events.taiwantrade.com/ITI-BP1 👍商英書信寫作心法,打造您馳騁江湖的神兵利器 https://events.taiwantrade.com/BC1BC2
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我在後台當小編的日子(五)
我在後台當小編的日子(五)
文字的力量 我不知道別人是怎麼當後台小編的,所以我訂了自己的原則。 守則一、我自己不接受的事情,不強迫他人接受。 守則二、只說有的,不說沒有的。 守則三、不求快,只求好。 這三個原則永遠貼在我的電腦螢幕上,當我被任何事情搞得心煩意亂時,我就會看一下。 於是我跟客戶的對話經常會變成下面這個樣子: 客人:請問有窗的房間費用多少? 我:我們無窗的房型通常會比有窗的房型大一些,比較安靜而且價格更優惠,如果有窗的房型沒有了,您會考慮無窗的房型嗎? 客人:…….可以喔。 我:那我就幫您訂無窗的房型喔,感謝您的入住。 又或者是像這樣: 客人:請問你們飯店附早餐嗎? 我:我們飯店街角有一家排隊名店,客人都喜歡去那邊嚐鮮,都來到南都了,您不去嚐嚐看嗎?我們家之前的廚師也都被請過去了,現在連廚房的火都開不起來了呢。 客人:喔,那我去看看。 這就是文字的力量,沒有一個『不』字,但整句都是為別人著想的『拒絕』。這些文字不是一成不變的,我會找尋附近可以溜溜的小景、小點、小店,建議客人出去走走看看,跟住客也就閒聊起來,客人在房間的時間少了,出去的收穫就多了,一趟旅程也就值回票價了。躲在螢幕後的我,談資也就精彩又豐富了。 也許在很多人眼裡,當小編只是一件毫不起眼的事情,但對我來說卻有另一層的意義。從規劃一個行銷策略開始,到吸引了訂單,再到把客人的感受和需求做出明確的整合後,結合市場反應,再推出下一個行銷方案。 這是一套包含『田野調查』的行銷流程,我把這個程序透過重複的操作、精簡之後,寫成執行方案與作業流程,再把這些經常性的對話變將Q&A,讓聊天機器人可以代替50%~60%的對話,節省後續的人員答話時間也節省人力,更可以避免不同的人員會說出不同的字眼,加上筆談的對話紀錄又可以留作日後有爭議時的紀錄,好處真的非常多。 經過一次又一次的修正後,這種從行銷到客服的流程,變得很簡單,第一線的人員也可以輕鬆上手。自己行銷自己服務的整個流程,除了給第一線的人員有了明確的績效,也能培養思維伶俐又貼近市場的儲備幹部,也讓老飯店有了新思維,真正開始蛻變。 未完待續~~~
吳慧卿 卿老大的職場充電站
「了解」的英文怎麼說?千萬不要說I know!
「了解」的英文怎麼說?千萬不要說I know!
在職場中要表達「我了解」、「我清楚」的英文,怎樣的英文較為合適呢?I know 為什麼不太合適,這篇文章將詳細解說最正式的用法、口語如何輕鬆表達,以及最不恰當的說法! ▍「了解」的英文正式的表達方式 • I understand your point. 例句: A: Given the budget constraints, we'll need to make some adjustments to the project timeline. B: I understand your point. I'll review the timeline and see where we can make changes. A:「由於預算限制,我們需要調整項目時間表。」 B:「我明白您的意思。我會檢視時間表,看能在哪裡做出調整。」 • I see where you're coming from. 例句: A: We should consider switching to a more sustainable supplier. B: I see where you're coming from. Let’s discuss it further with the team. A:「我們應該考慮更換為更具可持續性的供應商。」 B:「我明白你的想法。我們可以和團隊進一步討論。」 • That makes sense to me. 例句: A: We may need to allocate more resources for this phase. B: That makes sense to me. I’ll prepare a proposal for approval. A:「我們可能需要在這階段分配更多資源。」 B:「我認為這合理。我會準備一份提案供批准。」 ▍「了解」的英文口語說法 • Got it. 例句: A: Please send the updated report by Friday. B: Got it. I'll make sure it’s done. A:「請在星期五前送出更新後的報告。」 B:「收到。我會確保完成。」 • I get it. 例句: A: We’ll focus on customer feedback for the next quarter. B: I get it. I'll gather relevant data. A:「下一季度我們將專注於顧客回饋。」 B:「了解。我會收集相關數據。」 • Understood. 例句: A: The client requested a quicker turnaround time. B: Understood. I'll adjust the schedule. A:「客戶要求更快的交付時間。」 B:「了解。我會調整時間表。」 ▍I know 是什麼意思? I know 的確能表達「我了解」,但在職場場合中容易被誤解成「我早就知道」或「這我已經清楚了」,在上司或同事說明事情時,會顯得不夠尊重!這樣的回應聽起來有點不耐煩,或者暗示對方說的內容對你來說並不重要。 I know 可以在某些非正式的場合或較親近關係的同事間使用,但要確保語氣是友善的。在了解同事分享某項輕鬆的話題,例如政府宣布放了颱風假時說「I know, right?」。 ▍小整理 • 最推薦的正式用法:I understand your point. 用來表示完全理解對方的觀點,適合正式的會議或溝通。 • 最實用的口語用法:Got it. 簡潔有力,適用於日常的快速回應。 希望這篇文章對你有幫助!想看什麼主題歡迎留言和我們說!
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【2025.3月】最新職場熱門證照排行榜揭曉,誰是大熱門???
【2025.3月】最新職場熱門證照排行榜揭曉,誰是大熱門???
根據104人力銀行「找工作」與「自我學習」的大數據分析,本月的熱門證照排行已經揭曉!這次的熱門證照排行中,AI與金融類證照成為大熱門,代表著這些領域的人才需求正在快速增長,如果你也想提升職場競爭力,不妨參考這份榜單,選擇適合自己的證照,為未來職涯加分! ⏺️ 第1名:iPAS+ AI應用規劃師能力鑑定(初級) 🔺新進榜 這張證照由經濟部產業發展署主導,工業技術研究院執行,具備高度公信力,並受到企業廣泛認可。初級證照特別適合非技術背景人士,幫助學習AI工具的應用,提升職場競爭力,讓文組或非資訊背景的學習者也能輕鬆掌握AI的基本應用。 證照資訊: https://nabi.104.com.tw/ability/10049056 發行單位:https://nabi.104.com.tw/certify/unit/4794149d-0f47-4353-a0a6-5a8b48ca194f ✍️ 線上模擬測驗:https://nabi.104.com.tw/assess/cd9c03b6-562d-4ea3-ab4b-e34af73b1d2e ⏺️ 第2名:金融市場常識與職業道德 🔺新進榜 這是進入金融業的最低門檻,也是現行13種金融從業人員資格測驗中新增的必考共同科目。內容涵蓋金融市場運作、法規與職業道德,適合銀行、投資與金融從業者。 113年度考古題:https://nabi.104.com.tw/ability/10028883 ✍️ 線上模擬測驗:https://nabi.104.com.tw/assess/7006d9f4-c61e-4e20-91c0-3a709e21568d ⏺️ 第3名:TOEIC (多益測驗) 多益成績已成為企業判斷求職者英語能力的標準,特別是外商公司。建議考取750分以上,若能獲得金色證書(860分以上),更能在職場競爭中脫穎而出。 證照資訊:https://nabi.104.com.tw/ability/10034532 ✍️線上模擬試題測驗:https://nabi.104.com.tw/assess/toeic 發行單位:https://nabi.104.com.tw/certify/unit/791f4d25-0e7f-41b7-b6fc-453d0fb44696 ⏺️ 第4名:公共工程品質管理人員 工程領域必備證照之一,代表持有者具備公共工程品管知識。根據104數據顯示,擁有此證照的求職者比無證照者獲得面試邀約的機率提升170%,是建築、土木工程相關從業者的加分利器。 證照資訊:https://nabi.104.com.tw/ability/10029243 ⏺️ 第5名:丙級中餐(葷食)烹調技術士 想成為專業廚師?這張證照是你的第一步!根據2023年(民國112年)勞動部資料,中餐丙級證照的通過率近8成,每年超過上萬人考取,顯示市場需求穩定。考試內容包含刀工、熱炒與各類中式料理技術,適合想進入餐飲業的人員。 113年度考古題:https://nabi.104.com.tw/ability/10029006 ✍️ 線上模擬測驗:https://nabi.104.com.tw/assess/543ee6ed-bfa5-417f-8cd9-d545842f6393 ⏺️ 第6名:丙級會計事務技術士 財務與會計入門首選證照,測驗內容涵蓋記帳、財務報表與基礎會計處理。根據2023年(民國112年)勞動部資料,該證照通過率為52.6%,且為財務/會計/稅務類關注度最高的證照,適合想從事會計、行政或財務工作的人員。 113年度考古題:https://nabi.104.com.tw/ability/10028814 ✍️ 線上模擬測驗:https://nabi.104.com.tw/assess/df09209a-c850-4fc8-8515-616c07252f11 ⏺️ 第7名:生成式AI能力認證 🔺新進榜 生成式AI的應用日益廣泛,這張證照能幫助考生掌握AI工具的基礎概念與應用,提升職場競爭力。許多考生一次就能通過測驗,顯示入門門檻相對親民。通過評測者不僅具備生成式AI的基本邏輯,還擁有實際操作的基礎能力。 證照資訊:https://nabi.104.com.tw/ability/10048893 ✍️ 線上模擬測驗:https://nabi.104.com.tw/assess/13967cfe-5c5d-4754-8cff-99c43cabd1e0 ⏺️ 第8名:總幹事證照 事務管理人員 根據104數據顯示,45歲以上族群對社區、物業管理的重要證照關注度高。持有此證可提升管理與行政專業能力,是擔任總幹事或事務管理人員的好選擇。 證照資訊:https://nabi.104.com.tw/ability/10029198 ⏺️ 第9名:工地主任 營造業的關鍵證照,負責建築工地的施工安全與現場管理,適合建築、工程、土木領域的從業人員。 證照資訊:https://nabi.104.com.tw/ability/10028756 ⏺️ 第10名:乙級職業安全衛生管理員 職安領域不可或缺的證照,主要培養工作場所的安全管理知識與風險評估能力,適合從事工業、製造業及營造業的人員。 113年度考古題:https://nabi.104.com.tw/ability/10028467 ✍️ 線上模擬測驗:https://nabi.104.com.tw/assess/9e3f75d6-01c6-4d46-98b6-347dc9f76b35
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業務的工作內容?需要具備哪些技能?想轉職業務的你看過來!
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業務工作是企業成功的關鍵,涉及市場調查、開發新客戶、維護客戶關係、制定銷售策略、產品展示、合約談判和售後服務等多方面職責。優秀的業務人員需要具備卓越的溝通技巧、談判能力、敏銳的市場洞察力和良好的時間管理能力。本篇文章將深入探討這些關鍵職能,幫助你全面了解業務工作的核心職責和必備技能。 ▍業務工作的主要內容 ● 市場調查與分析 業務人員首先需要進行市場調查和分析,以了解市場趨勢、競爭情況和潛在客戶需求。這些訊息對制定銷售策略至關重要。通過數據分析,業務人員能夠找出最佳的銷售機會並制定相應的市場策略。 ● 開發新客戶 開發新客戶是業務工作的核心之一。業務人員需要通過各種渠道,如電話拜訪、電子郵件和社交媒體,來接觸潛在客戶。建立良好的客戶關係並引導他們了解公司產品或服務的價值,是業務人員的重要職責。 ● 維護客戶關係 除了開發新客戶,維護現有客戶關係同樣重要。業務人員需要定期與客戶溝通,了解他們的需求和反饋,並及時解決他們的問題。良好的客戶關係有助於提升客戶滿意度和忠誠度,進而促進再次購買和推薦。 ● 銷售策略制定與執行 根據市場調查和分析結果,業務人員需要制定有效的銷售策略。這些策略包括價格定位、促銷活動和銷售目標等。在執行過程中,業務人員需要靈活應對市場變化並調整策略,以達成銷售目標。 ● 產品展示與推廣 業務人員需要熟練掌握公司產品或服務的知識,並能夠有效地向客戶展示和推廣。通過產品展示、演示和講解,業務人員可以幫助客戶更好地了解產品優勢和使用方法,從而促進銷售。 ● 合約談判與簽訂 在與客戶達成銷售意向後,業務人員需要進行合約談判和簽訂。這包括確定價格、交貨時間和售後服務等細節。業務人員需要具備良好的談判技巧,確保合約條款對公司和客戶雙方都有利。 ● 售後服務 售後服務是維護客戶關係的重要環節。業務人員需要確保客戶在使用產品或服務過程中獲得滿意的體驗,並及時解決他們的問題。良好的售後服務有助於提升公司聲譽和客戶忠誠度。 ▍成為優秀業務人員的關鍵技能 要成為一名優秀的業務人員,以下技能至關重要: ● 溝通技巧:優秀的溝通能力有助於建立和維持良好的客戶關係。 ● 談判能力:有效的談判技巧有助於達成有利的合約條款。 ● 市場洞察力:敏銳的市場洞察力有助於制定和調整銷售策略。 ● 時間管理:良好的時間管理能力有助於高效地完成各項業務工作。 ● 抗壓能力:業務工作常伴隨壓力,優秀的抗壓能力有助於保持工作效率和質量。 業務工作的內容豐富且多樣,涵蓋從市場調查到售後服務的各個環節。了解這些職責和技能有助於業務人員在競爭激烈的市場中脫穎而出。希望這篇文章幫助你全面了解業務工作的核心內容,並為您提供在業務領域中取得成功的關鍵指導。業務工作的成功,不僅能夠推動企業的成長,還能夠提升個人的職業發展和成就感。 ➤ 現在關注+共學104學習精靈【超級業務孵化器】 Top Sales就是你!
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小仁泉豆漿爆地下工廠!波及27家分店 業者回應-危機管理個案
小仁泉豆漿爆地下工廠!波及27家分店 業者回應-危機管理個案
小仁泉豆漿爆地下工廠!波及27家分店 業者回應-危機管理個案-詹翔霖副教授 危機管理計劃的目標是儘量減少損失並儘快恢復業務營運-詹翔霖副教授 危機管理計劃的 6 個步驟 1. 確認應對的危機領導團隊 在邁出危機管理計劃的第一步之前,請選擇一個領導團隊,在危機計劃的過程中與之合作與各負責行動的人員。 2. 評估風險 評估公司可能面臨的各種風險,並為潛在的挫敗做好準備,便針對這些風險規劃應對措施。 3. 判定業務影響 風險對業務的影響。每種風險都可能導致不同的結果,因此需要單獨分析它們。潛在的業務影響可能包括客戶流失、聲譽受損、銷售延遲、收入損失或監管罰款。 4. 規劃應對方式 接下來,針對每一個已確定的風險,請判定若威脅確實發生,您的團隊需要採取哪些行動來加以因應評估。 5. 強化作戰計劃 危機管理計劃包括啟動準則和緊急聯絡人等關鍵項目,以讓每個人都知道該在何時採取何種行動。 6. 審勢與調整計畫 完成危機計劃後,請檢查最終成果,確保與計劃沒有落差。由於潛在風險會隨著時間而發生變化,需每年請至少回顧審勢與調整計畫。 原文網址: 知名「小仁泉豆漿」爆地下工廠!波及27家分店 業者回應了 | ETtoday生活新聞 | ETtoday新聞雲 https://www.ettoday.net/news/20180531/1180854.htm#ixzz8LNgZBFq5 Follow us: @ETtodaytw on Twitter | ETtoday on Facebook 記者柯沛辰/綜合報導 南部知名豆漿連鎖店「小仁泉豆漿」爆紅後,短短3年拓展27家分店,不料近日卻被踢爆所有豆漿豆花皆來自地下工廠。衛生局獲報後,派員前往稽查,發現該廠確實未登記,要求10天內必須提出書面說明,否則勒令停工。但業者覺得很委屈,表示產品通過各項檢測,完全沒問題,只是規劃新廠房需要時間,才使用未登記的廠房,並非蓄意規避檢查。事情曝光後,大量消費者湧進粉專質問,但業者回應卻引發部分網友不滿,掀起正反論戰。 ▲南部知名「小仁泉豆漿」擁有27家分店,卻被爆出地下工廠。(圖/東森新聞,下同) 小仁泉豆漿標榜健康天然、無化學添加,3年前在南部迅速走紅後,至今已有27家分店,遍佈台南、高雄及屏東等地。不料近日有民眾上網一查,竟發現瓶身上的工廠地址「查無工廠登記」,根本是登記不實,而且該廠房依法不能生產豆漿。《東森新聞》接獲爆料後,一路追到公司登記的合法廠房位在高雄仁武,但該處卻明顯沒有在生產豆漿,而是大門深鎖。 [廣告]請繼續往下閱讀... ▲廠房沒有登記,引發消費者疑慮。 ▲豆漿工廠員工表示,去年3月就已到該廠任職。 衛生局和經發局獲報後,30日派員前往稽查,確定業者工廠未登記,因此要求業者10天內提出書面說明、立即登記,否則最重可能勒令停工。起初業者受訪時解釋:「(未登記廠房)這邊暫時而已啦,主要是在另一邊(合法廠房),這邊最近才開始做啦」但記者隨即訪問工廠員工,員工卻說「我去年3月份來的時候工廠就在這了」,說法明顯有出入。 [廣告] 請繼續往下閱讀 ↓↓↓ 事件登上媒體版面後,業者一個晚上三度透過粉專「DOJA 小仁泉 極品豆漿」發文,第一篇署名是姜姓老闆兒子,今年30歲,在文中氣憤寫道,自家產品通過HACCP跟ISO認證,每一段時間還會固定送SGS檢驗,絕無食安疑慮,反問「開了分店要搞超級工廠,搞這超級工廠不用一兩年嗎?」、「我們的工廠見不得人的話,可以關下大門,暗地生產,不打上製造地址」,文末隱晦指遭同業惡意陷害。 ▲衛生局人員到場稽查。 貼文一出,部分消費者留言力挺,相信業者信譽和清白,但也有人質疑業者「既然產品沒問題,為何不合法登記廠房」,痛批業者轉移焦點。對此,業者則回嗆:「合法工廠登記在新廠,我們沒這麼黑心,邊施工邊做產品」、「不爽記者問阿」、「 舊工廠你們都看完了,來看新工廠吧」。 由於網友質疑聲浪未因此停歇,稍晚業者又PO出食品合格證明,親上火線道歉,承認是「轉換到新廠時間點沒拿捏好,導致遷廠延遲」,強調目前已著手改善事宜及加速新廠完工。 ▼網友評價兩極,掀起正反論戰。 ▼業者到新聞影片下方留言回應。 業者聲明全文: 敝公司產製之「小仁泉」豆漿及相關產品均遵照高雄市政府衛生局之輔導及指示,並朝ISO22000及HACCP相關認證之先進食品廠房邁進,並已聘用相關專業證照人員規劃新廠房,加速新廠近期完工並投產,所有產品亦均投保產品責任險,敝公司再次重申「小仁泉」豆漿及相關產品於生產過程、產品品質、原物料及營養素,均通過各項檢測合格及相關檢驗標準,對於人體健康並無影響,所有產品亦均投保產品責任險,安全無虞,消費者得安心食用。 惟敝公司行政作業上之疏忽,致消費者有所疑慮,本公司深感抱歉並虛心檢討,本公司已立即著手改善事宜及加速新廠完工,今後將秉持「優質食品的供應者!」之原則,對於行政作業及法規、食品安全、衛生環節及原物料之挑選上,更為慎重、嚴謹把關,虛心接受各界之指教,以彌平消費者之疑慮,給予消費者更高品質之產品。 尚合嘉食品有限公司 敬上 2018年5月30日 原文網址: 知名「小仁泉豆漿」爆地下工廠!波及27家分店 業者回應了 | ETtoday生活新聞 | ETtoday新聞雲 https://www.ettoday.net/news/20180531/1180854.htm#ixzz8LNgiKpet Follow us: @ETtodaytw on Twitter | ETtoday on Facebook
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104證照中心 | 證照歷史考古題陸續上線 ! PART2
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本篇銜接上篇文章:https://nabi.104.com.tw/posts/nabi_post_8761053f-b491-40f5-b54a-a73a360f0b67 證照考古題整理如下: 🟠丙級工業配線技術士考古題→https://nabi.104.com.tw/ability/10028699 🟡丙級食品檢驗分析技術士考古題→https://nabi.104.com.tw/ability/10028580 🟠甲級職業衛生管理技術士考古題→https://nabi.104.com.tw/ability/10028454 🟡丙級西餐烹調技術士考古題→https://nabi.104.com.tw/ability/10029004 🟠丙級園藝技術士考古題→https://nabi.104.com.tw/ability/10029336 🟡高考社會工作師考古題→https://nabi.104.com.tw/ability/10029165 🟠乙級美容技術士考古題→https://nabi.104.com.tw/ability/10029397 🟡中等學校教師證考古題→https://nabi.104.com.tw/ability/10029317 🟠普考記帳士考古題→https://nabi.104.com.tw/ability/10028815 🟡丙級冷凍空調裝修技術士考古題→https://nabi.104.com.tw/ability/10028711 🟠乙級廢棄物清除(處理)技術員合格證書考古題→https://nabi.104.com.tw/ability/10029214 🟡高考土木工程技師考古題→https://nabi.104.com.tw/ability/10028749 🟠高(普)考驗光師考古題→https://nabi.104.com.tw/ability/10029183 🟡丙級喪禮服務技術士考古題→https://nabi.104.com.tw/ability/10029416 🟠乙級建築物室內裝修工程管理技術士考古題→https://nabi.104.com.tw/ability/10028788 🟡國民小學教師證考古題→https://nabi.104.com.tw/ability/10029316 🟠乙級會計事務技術士考古題→https://nabi.104.com.tw/ability/10028813 🟡普考地政士考古題→https://nabi.104.com.tw/ability/10028894 🟠高(普)考驗光生考古題→https://nabi.104.com.tw/ability/10029181 🟡國際貿易大會考考古題→https://nabi.104.com.tw/ability/10029080 🟠高考物理治療師考古題→https://nabi.104.com.tw/ability/10029160 🟡高考醫事放射師考古題→https://nabi.104.com.tw/ability/10029159 🟠甲級廢棄物清除(處理)技術員合格證書考古題→https://nabi.104.com.tw/ability/10029213 🟡高考園藝技師考古題→https://nabi.104.com.tw/ability/10029334 🟠高考醫師(一)考古題→https://nabi.104.com.tw/ability/10029149 🟡丙級電腦軟體應用技術士考古題→https://nabi.104.com.tw/ability/10028306 🟠丙級商業計算技術士考古題→https://nabi.104.com.tw/ability/10028810 🟡丙級餐旅服務技術士考古題→https://nabi.104.com.tw/ability/10029002 🟠高考中醫師考古題→https://nabi.104.com.tw/ability/10029145 🟡乙級工業配線技術士考古題→https://nabi.104.com.tw/ability/10028698 更多其他證照考古題 參閱第三篇整理:https://nabi.104.com.tw/posts/nabi_post_1effb923-5b34-4741-81a7-408becadc2eb
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Monica AI的資安風險:使用吐槽功能前,你應該知道的個資隱憂!
Monica AI的資安風險:使用吐槽功能前,你應該知道的個資隱憂!
隨著AI技術的進步,各類人工智慧應用層出不窮,最近一款名為「Monica AI」的吐槽工具在台灣掀起熱潮。這款AI工具能夠根據Instagram等社群帳號的公開貼文分析出用戶的人格特質,並生成相當犀利的吐槽內容。然而,這款看似娛樂性十足的工具背後,隱藏著不容忽視的資安風險。特別是當你考慮上傳個人文件或其他敏感資料時,更需慎重評估其可能帶來的個資風險。 ▍Monica AI的爆紅與資安疑慮 近來,Monica AI因其獨特的吐槽功能迅速在台灣竄紅,成為搜尋引擎上的熱門關鍵字。然而,這款AI的背後卻涉及中資背景,由中國企業家肖宏創立的公司所開發。雖然這款工具能夠提供繁體中文的界面,但測試結果中仍出現簡體字,這引發了許多用戶對其資安問題的擔憂。畢竟,個人資料一旦上傳至網路,如何被使用和保護便成為一個重要的課題。 ▍Monica AI的運作方式與潛在風險 Monica AI透過整合多個AI模型,如ChatGPT和Claude,來分析用戶的社群貼文並生成吐槽內容。由於這些模型已經讀取了大量網路上的挖苦文章,因而能夠快速產生幽默且尖銳的評論。雖然這些吐槽看似無害,因其主要基於公開的社群內容,但當涉及到更敏感的資料,例如用戶上傳的文件、E-mail或其他帳號信息時,潛在的資安風險就大大增加了。 ▍個資安全與使用者責任 使用Monica AI等AI工具時,用戶應該時刻保持警覺,特別是當涉及到個人資料上傳時。即使這些AI工具能夠提供令人捧腹的吐槽內容,背後潛藏的資安風險卻不容忽視。用戶應該清楚了解這些工具可能如何處理和儲存他們的個人資料,並評估這些資料是否可能被不當使用。 此外,作為使用者,我們有責任確保自身的數據安全,這意味著在選擇上傳資料至AI工具前,必須徹底評估其潛在風險和安全性。例如,可以查閱該工具的隱私政策,了解其數據儲存方式和使用範圍,並謹慎選擇需要上傳的資料類型。 在AI技術日新月異的今天,像Monica AI這樣的工具無疑為我們的生活增添了許多樂趣。然而,隨著這些工具的普及,個資安全的問題也日益突出。無論是基於個人隱私還是數據安全考量,在享受AI帶來的便利時,我們都應該保持警覺,謹慎對待自己的個人資料。使用AI工具前,務必三思而後行,確保不會因一時的好奇或娛樂,將自身的資料安全置於風險之中。 ➤ 歡迎在104學習精靈關注【AI趨勢報-科技愛好者的產地】獲得更多科技新知!
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GPT-4o 免費開放!3 大原因你仍需訂閱 ChatGPT Plus?
GPT-4o 免費開放!3 大原因你仍需訂閱 ChatGPT Plus?
OpenAI 在春季發佈會上宣佈 GPT-4o 免費開放給所有用戶使用!這對於許多期待已久的用戶來說,無疑是一個巨大的驚喜。免費用戶現在也可以體驗到之前只有付費用戶才能享受到的高級功能,包括網頁瀏覽、數據分析、圖片上傳和文件摘要等。然而,即便如此,為什麼仍有必要訂閱 ChatGPT Plus 呢?本文將深入探討 GPT-4o 的免費開放政策,以及訂閱 ChatGPT Plus 的重要性,幫助你做出最佳的選擇。 【GPT-4o 免費開放:新功能全面體驗】 在這次更新中,OpenAI 大方地將許多付費功能向免費用戶開放,讓更多人能夠體驗到 GPT-4 模型的強大功能。具體來說,免費用戶每三小時可以使用 GPT-4o 16 次,而 ChatGPT Plus 用戶則有 80 次的使用上限。這對於那些需要頻繁使用 AI 模型的人來說,無疑是一個巨大的提升。 1. GPT-4 模型 免費用戶可以使用 GPT-4 模型,但當達到使用次數限制時,系統會自動切換到 GPT-3.5。這樣一來,免費用戶也能享受到更高效的自然語言處理體驗。 2. 網頁瀏覽功能 現在免費用戶也可以使用網頁瀏覽功能,這讓 ChatGPT 可以即時獲取最新的網絡資訊,提升回答的準確性和時效性。 3. 數據分析與圖表製作 免費用戶可以分析數據並製作圖表,這對於需要進行數據處理的用戶來說,提供了極大的便利。 4. 圖片和文件上傳 免費用戶可以上傳圖片和文件,並通過 ChatGPT 獲取摘要、寫作建議和數據分析結果,極大地提升了工作效率。 5. GPTs 和 GPT Store 使用 所有用戶現在都能使用 GPTs 和 GPT Store,享受更多的應用擴展和插件支持,進一步增強了 ChatGPT 的功能。 【為何仍需訂閱 ChatGPT Plus?】 1. 更多的使用次數 ChatGPT Plus 用戶每三小時可以使用 80 次指令,比免費用戶多出五倍,這對於需要頻繁互動的用戶來說,非常具有吸引力。 2. 優先獲取最新功能 訂閱 ChatGPT Plus 的用戶可以優先使用 OpenAI 最新開發的功能。例如,Zoph 在舞台上展示的語音模式將在未來幾週內優先向 ChatGPT Plus 用戶開放。此外,適用於 Mac 的 ChatGPT 桌面應用程式也將首先提供給 Plus 訂閱者使用,這些更新都大大提升了用戶體驗。 3. 未來更新與支持 OpenAI 計劃在今年年底前推出適用於 Windows 版本的桌面應用程式,這些新功能和應用都將首先向 ChatGPT Plus 用戶開放。因此,訂閱 Plus 可以確保你始終能夠第一時間體驗到最新、最強大的功能。 GPT-4o 的免費開放確實為所有用戶帶來了許多實用的功能和便捷體驗。然而,對於那些需要頻繁使用 ChatGPT 的用戶來說,訂閱 ChatGPT Plus 仍然具有不可忽視的價值。不僅僅是更多的使用次數,還有優先獲取最新功能和應用的權利,都讓 ChatGPT Plus 成為了一個值得考慮的選擇。希望本文能夠幫助你更好地理解 GPT-4o 的免費開放政策,並根據自己的需求做出最佳決定。 不論你是新用戶還是老用戶,現在都是探索和利用 GPT-4o 強大功能的最佳時機。立即開始體驗,感受 AI 為你的工作和生活帶來的便捷與驚喜吧! ➤ 歡迎在104學習精靈關注【AI趨勢報-科技愛好者的產地】獲得更多科技新知!
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