104學習

詹翔霖

商學院兼任副教授

08/23 23:22

有石烤鴨 傳統在地特色小吃傳承與轉型-轉型創新顧客價值

有石烤鴨
傳統在地特色小吃傳承與轉型-轉型創新顧客價值
傳統在地特色小吃的傳承與轉型不僅能保留文化的根基,也能透過創新來吸引更多顧客,提升市場競爭力,以現代化的技術或服務,甚至是融入創新獨特賣點,都能為消費者創造新的價值,同時也讓傳統美食在現代社會中找到新的立足點。
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