花藝／園藝人員 工作年資 不拘、地區 不拘
平均月薪 3.5萬
P25 3萬
P75 4萬
104學習精靈
花藝／園藝人員
檢視符合度
職涯漲薪之路，打磨更好的自己
園藝
花藝
栽培技術
景觀相關設施維護管理
認識農藝作物
課程正在籌備中！
到課程中心看看其他你感興趣的課程吧～
Hi~ 歡迎分享學習資源，有學習問題可匿名向Giver發問！
我要分享
我要提問
養護 學習推薦
全部
影片
文章
不知如何開始學習嗎？ 先進行技能挑戰吧～
我要挑戰
西悟饕東龍港-團膳產業的經營發展與轉型策略
西悟饕東龍港-團膳產業的經營發展與轉型策略-便當市場分析-詹翔霖副教授
健康餐市場分析
外食市場近年來受到社會變遷的影響，商機不斷湧現，由便當店林立的情形可知產業競爭激烈，外帶便當店的市場一直在增長。快節奏的現代生活方式促進了這種增長，因為人們需要快速、方便和營養豐富的食品，相對在價格方面也很有競爭力，尤其是在外食人口上增，台灣的長照便當市場也是如此，這是一個非常有前途和有利可圖的市場。
面對產業競爭，龍港餐飲需藉由調整經營模式及通路策略，更進一步發展出新的便當業經營模式，先搶佔東部市場，也拓展更多連鎖據點，提供更優質的服務，以獲取更多利潤。
便當的經營理念主要是以顧客需求為中心，提供優質的產品和服務。企業以顧客滿意度為最高目標，透過不斷提高產品品質和服務水準，滿足顧客對飲食的需求和期望。此外，需重視員工培訓和管理，以提升員工的素質和服務水平，為顧客提供更好的體驗。
未來基金會的成立需關注社會責任和可持續發展，以環保和社會公益為重要的龍港餐飲經營理念，通過提倡健康飲食和環保概念，回饋社會和消費者。
1.「賣點與特色」方面包含商圈興起、區域的重要性、強調產品特色、健康意識抬頭、及哈日風對於消費者行為的影響等
2.在「研發能力」方面則包含食譜、配方、研發、品牌、地點、服務等能力，以獲取競爭優勢
3.在「技術能力」方面包含生產作業、行銷及服務作業、進、出貨作業、行政支援、人力資源、技術發展、採購等作業以創造及遞送價值，達到獲利之目的；運用該模式之分析，進一步探索新進便當業者如何面對同業競爭。若想拓展更多連鎖據點，增加市佔率與賺取更多利潤
據衛生福利部民國106年的老人狀況抽樣調查結果顯示，台灣老年總人口(55歲以上)達6,448,375人，其居住於養護機構(長期照顧機構、安養機構、榮民之家、護理之家、老人住宅等)長者為80,032人，可見台灣以居家長者數目為多，有別於居住機構的長者餐食是藉專業營養師協助達妥善照護，看似稀鬆平常的三餐飲食行為對居家長者與孝親者無形間成為一項挑戰。
龍港餐飲需思考如何從產業界切入，維持企業保有良好運作機能，且在不依賴與增加人力成本的情況下維持膳食品質，將是攻占長者飲食市場的利基點。 隨著年齡增長，長者可能受生理機能變化影響下，產生吞嚥、消化、吸收困難等攝食問題，衍生出營養不良現象，可能進一步調整個人飲食習慣與消費行為來因應攝食需求，同時間長者可能習慣自行料理三餐餐食，以確保食品質地、口味、營養結構符合自己的期待，但每日瑣碎頻繁又耗時的三餐飲食庶務可能無形間成為長者/孝親者的生活壓力，可見長者飲食需求與一般消費者有別，若能探索與分析台灣居家長者飲食行為與習慣，有助於龍港餐飲界定錨產業鏈角色投入，開發、調整出更加貼近消費需求的友善餐食產品/服務。
，下列三點可以當為經營的策略行動。
1. 掌握市場趨勢及消費者的行為模式，愈能掌握健康、流程技術並發展出產品特殊性，愈有利於吸引消費族群的移動。
2. 在初期應先著手於品牌的建立，有助通路密集度之增加。
3. 在短期內提高品牌知名度或吸引加盟者，以增加通路之密集度，必須定位與產品特殊性當為主要的競爭策略。
補充資料1.
創業知能學習院
詹翔霖 商學院兼任副教授2022/12/02
被火車耽誤的便當店！健康便當-便當業的發展趨勢與經營管理-詹
被火車耽誤的便當店！健康便當-便當業的發展趨勢與經營管理
「幽靈廚房」+「送餐平台」=串接便當店與消費者需求-詹翔霖老師
維基百科對「便當」一詞的解釋為：「便當」一詞最早源於南宋時期的俗語，意思是「便利的東西、方便、順利」。 便當通常在於午餐或晚餐，家裡沒有自行烹煮，又不在餐廳用餐，為了節省時間以及省掉煮飯、洗餐具等工作，可到便當店裡購買便當或自助餐店挑選自己喜歡的菜色，也可以打電話訂購外送，甚至到24小時營業的便利超商隨時都有提供便當經店內微波加熱即可食用，連大陸為滿足消費者對速度和便利的要求，採取網路線上下訂、販賣機領便當機制，在都會區各個辦公大樓放置無人便當販賣機，上班族可以坐在辦公室內透過網路下單訂購便當、完成第三方支付，想要吃飯時，就下樓到販賣機前掃描 QR code，數分鐘後就可以吃到熱騰騰的便當。
以台鐵便當為例，依據台鐵局統計，台鐵便當銷量攀升，從2008年、2009 年年銷量不到400 萬個，2010年逼近500萬個，2012 年逼近800萬個，到了2015年逼近千萬個，2016年首度破千萬，全年銷量1,049萬個，進帳逾7億元，個台鐵便當在10年內營收成長了2倍以上。而成功的祕訣靠的是擴增餐務室、設立足超產量廚房、擴大各地區的便當供給量，讓民眾不用進站也買的到，今年1到9月的銷量就比去年同期多3成，台鐵局表示，為了提升廚房友善工作環境，台北鐵路餐廳便當廚房已於20日完成整建，將恢復全
0
0
1445 0
拍手
留言
分享
Line
複製連結
收藏
熱門精選
【限量:免費報名】利用AI自動化行銷｜直播講座
講座詳細資訊
時間：04/30（二） 20:00 - 21:00
講者：圭話行銷創辦人 何佳勳 / 業界資深的數位廣告行銷專家
主題：行銷新篇章：AI如何革新檔期活動策略
在這個數位化的時代，AI技術正以驚人的速度改變著我們的行銷方式。檔期促銷活動面對的受眾眾多，難以精準定位目標受眾，進而影響活動效果、每次規劃檔期活動都需要創造吸引人的內容和促銷方式，但長期以來，創意卻逐漸耗盡、想要掌握AI如何革新檔期活動策略的最新動向嗎？
你也在苦思如何創造不同以往、有別競品的檔期活動嗎？104學習精靈與緯育TibaMe，攜手邀請到數位廣告界專家 圭話行銷創辦人何佳勳老師。學員們都稱呼他為小圭老師，不僅熱愛與學員社群互動、對學員有問必答，更善於為客戶的製造許多驚喜及營收，一起期待老師分享如何透過 AI 工具提升30%的檔期活動成效吧~
1
0
4562 0
拍手
留言
分享
Line
複製連結
收藏
104學習精靈精選課程
看更多課程
想提升職場競爭力？專業技能課程看起來👇
學習精靈
08/28 00:00
youtube.com
蘭花 - 蝴蝶蘭換盆步驟教學與養護技巧 | 蘭花種植 | #2
105 1
分享
Line
複製連結
收藏
西悟饕東龍港-團膳產業的經營發展與轉型策略-便當市場分析-詹
西悟饕東龍港-團膳產業的經營發展與轉型策略-便當市場分析-詹翔霖副教授
健康餐市場分析
外食市場近年來受到社會變遷的影響，商機不斷湧現，由便當店林立的情形可知產業競爭激烈，外帶便當店的市場一直在增長。快節奏的現代生活方式促進了這種增長，因為人們需要快速、方便和營養豐富的食品，相對在價格方面也很有競爭力，尤其是在外食人口上增，台灣的長照便當市場也是如此，這是一個非常有前途和有利可圖的市場。
面對產業競爭，龍港餐飲需藉由調整經營模式及通路策略，更進一步發展出新的便當業經營模式，先搶佔東部市場，也拓展更多連鎖據點，提供更優質的服務，以獲取更多利潤。
便當的經營理念主要是以顧客需求為中心，提供優質的產品和服務。企業以顧客滿意度為最高目標，透過不斷提高產品品質和服務水準，滿足顧客對飲食的需求和期望。此外，需重視員工培訓和管理，以提升員工的素質和服務水平，為顧客提供更好的體驗。
未來基金會的成立需關注社會責任和可持續發展，以環保和社會公益為重要的龍港餐飲經營理念，通過提倡健康飲食和環保概念，回饋社會和消費者。
1.「賣點與特色」方面包含商圈興起、區域的重要性、強調產品特色、健康意識抬頭、及哈日風對於消費者行為的影響等
2.在「研發能力」方面則包含食譜、配方、研發、品牌、地點、服務等能力，以獲取競爭優勢
3.在「技術能力」方面包含生產作業、行銷及服務作業、進、出貨作業、行政支援、人力資源、技術發展、採購等作業以創造及遞送價值，達到獲利之目的；運用該模式之分析，進一步探索新進便當業者如何面對同業競爭。若想拓展更多連鎖據點，增加市佔率與賺取更多利潤
據衛生福利部民國106年的老人狀況抽樣調查結果顯示，台灣老年總人口(55歲以上)達6,448,375人，其居住於養護機構(長期照顧機構、安養機構、榮民之家、護理之家、老人住宅等)長者為80,032人，可見台灣以居家長者數目為多，有別於居住機構的長者餐食是藉專業營養師協助達妥善照護，看似稀鬆平常的三餐飲食行為對居家長者與孝親者無形間成為一項挑戰。
龍港餐飲需思考如何從產業界切入，維持企業保有良好運作機能，且在不依賴與增加人力成本的情況下維持膳食品質，將是攻占長者飲食市場的利基點。 隨著年齡增長，長者可能受生理機能變化影響下，產生吞嚥、消化、吸收困難等攝食問題，衍生出營養不良現象，可能進一步調整個人飲食習慣與消費行為來因應攝食需求，同時間長者可能習慣自行料理三餐餐食，以確保食品質地、口味、營養結構符合自己的期待，但每日瑣碎頻繁又耗時的三餐飲食庶務可能無形間成為長者/孝親者的生活壓力，可見長者飲食需求與一般消費者有別，若能探索與分析台灣居家長者飲食行為與習慣，有助於龍港餐飲界定錨產業鏈角色投入，開發、調整出更加貼近消費需求的友善餐食產品/服務。
，下列三點可以當為經營的策略行動。
1. 掌握市場趨勢及消費者的行為模式，愈能掌握健康、流程技術並發展出產品特殊性，愈有利於吸引消費族群的移動。
2. 在初期應先著手於品牌的建立，有助通路密集度之增加。
3. 在短期內提高品牌知名度或吸引加盟者，以增加通路之密集度，必須定位與產品特殊性當為主要的競爭策略。
補充資料1.
創業知能學習院
詹翔霖 商學院兼任副教授2022/12/02
被火車耽誤的便當店！健康便當-便當業的發展趨勢與經營管理-詹
被火車耽誤的便當店！健康便當-便當業的發展趨勢與經營管理
「幽靈廚房」+「送餐平台」=串接便當店與消費者需求-詹翔霖老師
維基百科對「便當」一詞的解釋為：「便當」一詞最早源於南宋時期的俗語，意思是「便利的東西、方便、順利」。 便當通常在於午餐或晚餐，家裡沒有自行烹煮，又不在餐廳用餐，為了節省時間以及省掉煮飯、洗餐具等工作，可到便當店裡購買便當或自助餐店挑選自己喜歡的菜色，也可以打電話訂購外送，甚至到24小時營業的便利超商隨時都有提供便當經店內微波加熱即可食用，連大陸為滿足消費者對速度和便利的要求，採取網路線上下訂、販賣機領便當機制，在都會區各個辦公大樓放置無人便當販賣機，上班族可以坐在辦公室內透過網路下單訂購便當、完成第三方支付，想要吃飯時，就下樓到販賣機前掃描 QR code，數分鐘後就可以吃到熱騰騰的便當。
以台鐵便當為例，依據台鐵局統計，台鐵便當銷量攀升，從2008年、2009 年年銷量不到400 萬個，2010年逼近500萬個，2012 年逼近800萬個，到了2015年逼近千萬個，2016年首度破千萬，全年銷量1,049萬個，進帳逾7億元，個台鐵便當在10年內營收成長了2倍以上。而成功的祕訣靠的是擴增餐務室、設立足超產量廚房、擴大各地區的便當供給量，讓民眾不用進站也買的到，今年1到9月的銷量就比去年同期多3成，台鐵局表示，為了提升廚房友善工作環境，台北鐵路餐廳便當廚房已於20日完成整建，將恢復全
0
0
636 0
拍手
留言
分享
Line
複製連結
收藏
學習精靈
02/26 00:00
youtube.com
頭皮護理｜為什麼會有頭皮問題？頭皮養護的流程原來是這樣⋯
211 2
分享
Line
複製連結
收藏
推薦給你
四種關聯式數據庫管理系統（RDBMS）懶人包
MySQL、Oracle、SQL Server 和 PostgreSQL 是四種不同的關聯式數據庫管理系統（RDBMS），它們在功能、性能、許可證模型和用途等方面存在差異。以下是它們的一些主要差異：
1. 開發商：
【MySQL】：由 Oracle 公司開發，屬於開源軟件，通常與 LAMP（Linux、Apache、MySQL、PHP/Python/Perl）堆棧一起使用。
【Oracle】：由 Oracle 公司開發，是一個商業關係型數據庫系統，功能強大且廣泛用於企業級應用。
【SQL Server】：由 Microsoft 公司開發，是專為 Windows 系統設計的關係型數據庫系統，與 Microsoft 的其他產品整合性強。
【PostgreSQL】：PostgreSQL 全稱為 Postgres，是一個開源關係型數據庫系統，由全球志願者共同開發和維護。
2. 許可證模型：
【MySQL】：采用雙許可證模型，即開源社區版本（GPL）和商業版（MySQL Enterprise Edition）。
【Oracle】：是一個商業數據庫，需要購買許可證才能使用。
【SQL Server】：也是一個商業數據庫，需要購買許可證才能使用。
【PostgreSQL】：採用開源許可證（如PostgreSQL License、MIT License等），免費且開放源碼。
3. 功能和性能：
【Oracle 和 SQL Server】是企業級數據庫系統，提供了豐富的功能，如高可用性、集群、數據庫安全性等，但相對較昂貴。
【MySQL 和 PostgreSQL】 也提供了許多高級功能，如觸發器、存儲過程、視圖等，但通常更適合中小型項目或初創企業使用。
在性能方面，每個數據庫系統都有其優點和限制，通常取決於特定應用的要求、硬件配置以及優化程度。
4. 跨平台支持：
【MySQL、Oracle 和 SQL Server】 都有對多個操作系統的支持，但各自更加傾向於特定的平台。
【PostgreSQL】 具有廣泛的跨平台支持，可以在多個操作系統上運行，包括 Linux、Windows、macOS 等。
這些數據庫管理系統在不同的場景下有不同的適用性，可以根據具體需求和項目特點來選擇適合的數據庫系統。
0
0
88 0
拍手
留言
分享
Line
複製連結
收藏
不知如何開始學習嗎？ 先進行技能挑戰吧～
我要挑戰
