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品牌行銷設計師 希普日華科技股份有限公司
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詹翔霖

商學院兼任副教授

15小時前

員工的工作小確幸,來自被信任
員工的工作小確幸,來自被信任
信任不是成本,而是能創造認同與創新的投資
多數員工真正重視的,不只是薪資與福利,而是在工作時間內,被當成專業的人來對待,當公司選擇信任員工,不過度計較上班時間偶爾的分心與短暫開小差,員工感受到的是尊重,而不是放縱。這份尊重,往往會轉化為自律與責任感,而非效率下降;人不是機器,適度的「摸小魚」,其實是在充電。過度監控只會消耗專注力與士氣,反而降低整體表現。
3M 長期允許員工將部分上班時間投入自己感興趣的事情,正是建立在對員工專業與自我管理的信任之上。結果證明,信任不是成本,而是能創造認同與創新的投資。
真正能留住人才的,不是把每一分鐘管到極限,而是讓員工願意為這家公司多付出一點。
信任員工不是成本是能創造認同與創新的投資
• 核心理念:員工的“小確幸”來自於被信任與尊重,而非僅以薪資福利取代信任。
• 信任的效益:適度的自主與自我管理能促使員工自律、責任感與長期投入,提升整體表現與創新。
• 監控與專注:過度監控會侵蝕專注力與士氣,反而降低績效。
• 實例:3M 的做法在於允許員工在工作時間內投入自我感興趣的事,建立在對專業能力與自我管理的信任之上,證明信任是投資而非成本。
• 留才策略:留住人才的關鍵不是把每一分鐘嚴密控管,而是讓員工願意為公司多付出一些。
可操作的步驟
• 制定「信任與自律」的框架
• 明確界定工作成果與時間自由度之界限,讓員工清楚知曉可自主管理的範圍與底線。
• 設定成果導向的評估指標,而非僅以出勤時數作為評價標準。
• 建立透明的溝通與回饋機制
• 定期一對一檢討工作進展,聚焦成果、挑戰與成長需求,而非過度監控日常細節。
• 對於允許的「摸小魚」時間,建立共識與紀錄,確保不影響團隊協作與專案節奏。
• 提升自我管理能力的培訓
• 提供時間管理、專注力訓練與自我監控工具,幫助員工在自主空間內維持高效。
• 推動同儕互助或導師制,協助新進與現有員工建立信任與自我管理的文化。
• 文化與政策的同步
• 從制度層面放寬對「辦公時長」的僵化規範,轉向以成果與貢獻為核心的評價。
• 強調心理安全,鼓勵員工表達需求與提出改善建議,讓信任成為雙向的共同責任。
• 監控的適度與界限
• 限止無量化監控,只保留對關鍵風險與法規遵循的必要監控。
• 過度監控會削弱專注力與士氣,影響整體表現。
• 以自評與主管評估結合的方式,避免單靠監控數據判定員工價值。
實務要領
• 對管理層:我們的目標是以成果為導向的工作模式,授權團隊在不影響核心目標的前提下,自行安排部分工作時間與專注活動,以提升創新與產能。需要的只是清楚的績效標準與透明的回饋機制。
• 對員工:你被信任去管理自己的時間與專注力,專注於達成重大成果。若遇到阻礙,歡迎主動溝通,我們一起協助你回到正軌。
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黃逸旻 知識長

Arete亞瑞特數位社群行銷Founder CEO

16小時前

【#數位社群行銷OK繃】歡慶八年 Steven 數位社群行銷問答精選100+ 🎊
👉 用送贈品的方式衝粉絲團,要怎麼杜絕殭屍粉絲(資訊圖表版) 🙋‍♂️?
┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄
🖋 流量 ⏳ 效益 🎯 轉換 💬 互動 📍 定位
🔭 分析 🪄 優化 🧩 機制 👁‍🗨 演算 👄 輿情
上述重要名詞,你是否「聽過沒做過、做過沒精過」?
「一知半解、試錯持續失血」好痛苦?
「數位社群專業」痛則不通,通則不痛!來領「#100+個OK蹦」!
┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄
👇👇 #OK繃來囉!#問題解答如下 👇👇
👉 🇶:「用送贈品的方式衝粉絲團,要怎麼杜絕殭屍粉絲 🙋‍♂️?」
👉 🇦:「其實無法完全杜絕殭屍粉絲,只能『部分杜絕』 👨‍⚕️!」
第一種方式是用贈品精準的鎖定目標族群,讓不準的目標族群排除掉。
第二種方式是透過抽獎名單,我們可以技巧性的過濾掉殭屍粉絲,讓他們無利可圖,這樣他們就不會有獎項可以得。
第三種方式是設定保護機制,因為有些殭屍粉絲、得獎者會吵架,那我們的保護機制就是設定好活動的規範條款,因為條款是我們自己列的,因此會比較安全,讓這個活動不會有爭議。
最後要告訴大家,辦網路活動利用贈品這個方式呢,好處就是預算低、可立即執行,這是救急的方式,絕對不是靠贈品就能成功的行銷方法。他的缺點自然而然就會有殭屍粉絲,還是要靠實際的經營,做好的內容,累積粉絲,辦有趣且互動性強的活動搭配精準的廣告,這才是衝粉絲的好方法!
🤝 各單位邀課或行銷需求:歡迎私訊聯絡!
或洽 smallballmj@gmail.com
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詹翔霖

商學院兼任副教授

01/18 22:34

連鎖加盟契約書(範本)連鎖加盟經營管理
連鎖加盟契約書(範本)連鎖加盟經營管理:打造可複製的成功 東方設計學院餐飲管理系講義
燒肉加盟契約書(範本)
(以下簡稱「本契約」)
________________________________________
第一章|契約當事人與合作目的
第一條【契約當事人】
一、本契約由下列雙方簽訂:
1. 甲方(總部):________
2. 乙方(加盟主):________
二、乙方確認其為實際投資及經營者,非借名或代他人簽約。
________________________________________
第二條【合作目的】
甲方同意授權乙方使用甲方之燒肉品牌與經營制度,乙方依本契約及相關手冊內容經營燒肉餐廳,雙方共同維護品牌形象與營運品質。
________________________________________
第二章|加盟授權與品牌使用
第三條【品牌與商標授權】
一、甲方授權乙方於本契約期間內,使用甲方之:
• 商標
• 店名
• 菜單設計
• 視覺識別系統
二、乙方僅得依甲方規定方式使用,不得自行變更、仿作或授權第三人使用。
________________________________________
第四條【營業區域與排他性】
一、乙方營業區域為:________
二、本契約是否具排他性:□是 □否
三、甲方如於鄰近區域設立直營或其他加盟店,應事前告知乙方。
________________________________________
第三章|契約期間與續約
第五條【契約期間】
一、本契約期間為__年,自__年__月__日起至__年__月__日止。
________________________________________
第六條【續約】
一、乙方於契約期滿前__個月提出續約申請。
二、續約條件包含但不限於:
• 營運表現
• 違約紀錄
• 是否遵守品牌標準
________________________________________
第四章|加盟費用與金流
第七條【加盟金】
一、乙方應支付加盟金新台幣____元整。
二、加盟金用途包含:
• 品牌授權
• 教育訓練
• 開店輔導
三、加盟金是否退還:□是 □否(依約定)
________________________________________
第八條【權利金/管理費】
一、乙方每月應支付權利金:
• □ 固定金額
• □ 營業額__%
二、支付方式與期限另依甲方公告辦理。
________________________________________
第九條【行銷與系統費用】
一、乙方同意依甲方規定繳交行銷或系統相關費用。
二、甲方應定期向乙方說明行銷資源使用方向。
________________________________________
第五章|營運標準與管理
第十條【營運與 SOP 遵循】
一、乙方應確實遵守甲方所制定之:
• 加盟手冊
• 燒肉作業 SOP
• 服務與衛生標準
二、前述文件視為本契約之一部分。
________________________________________
第十一條【原物料與供應鏈】
一、乙方同意依甲方指定或核准之供應體系進行採購。
二、如需例外採購,須經甲方書面同意。
________________________________________
第十二條【教育訓練】
一、乙方及其員工須完成甲方規定之訓練課程。
二、甲方得依需要安排回訓或輔導。
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第六章|巡店、稽核與數據
第十三條【巡店與輔導】
一、甲方得定期或不定期進行巡店與輔導。
二、如發現未符標準,得要求乙方限期改善。
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第十四條【營運資料提供】
一、乙方應依甲方要求提供營業、庫存及相關數據。
二、甲方對資料負有保密責任。
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第七章|食品安全與風險管理
第十五條【食品安全】
一、乙方應遵守食品安全相關法令。
二、如發生食安事件,乙方應立即通報甲方並配合處理。
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第十六條【保險與安全】
乙方應依法投保相關責任保險,並確實遵守用火、設備及安全規範。
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第八章|違約、終止與退出
第十七條【違約處理】
一、乙方如違反本契約,甲方得要求限期改善。
二、情節重大者,甲方得終止契約。
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第十八條【契約終止】
一、契約終止後,乙方應立即停止使用甲方品牌。
二、拆除招牌、視覺,並不得再以相似名義經營。
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第十九條【競業禁止】
乙方同意於契約終止後__年內,不得於__區域內經營相同或高度相似之燒肉品牌。
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第九章|爭議處理與其他
第二十條【爭議解決】
雙方同意先行協商,協商不成時,依___方式處理(調解/仲裁/訴訟)。
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第二十一條【契約修訂】
本契約如有未盡事宜,得經雙方書面同意修訂。
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簽署欄(略)
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使用提醒
✔ 此範本一定要交由熟悉加盟法務的律師審閱
✔ 所有「手冊、SOP、制度」請明列為附件
✔ 招商說明內容務必與契約一致
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詹翔霖

商學院兼任副教授

01/17 21:44

為何特別需要青銀共創
為何特別需要青銀共創
高齡化與少子化同時加劇
台灣已正式進入高齡社會,65 歲以上人口比例持續上升,同時出生率長期偏低,造成「年輕人變少、老人變多」的結構性問題。
這樣的趨勢,使得勞動力不足、長照壓力增加、社會扶養比升高,成為政府與社會必須共同面對的挑戰。
在這樣的背景下,若將高齡者視為「被照顧者」,而非「可參與者」,不僅浪費人力資源,也容易加深世代隔閡。青銀共創正好提供一條新的可能性。
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二、台灣世代差異下的互補優勢
1.高齡世代的優勢(銀世代)
台灣許多長者經歷過經濟起飛、產業轉型與社會變遷,具有:
• 紮實的工作倫理
• 長期累積的專業技能(製造、農業、工藝、管理等)
• 豐富的人脈與社會信任資本
這些都是年輕世代在短時間內難以累積的資源。
2. 年輕世代的優勢(青世代)
台灣年輕人則普遍具備:
• 數位科技與社群媒體能力
• 創新思維與跨界整合能力
• 對新產業(文創、社會企業、永續議題)的敏感度
若缺乏資源與經驗,這些創意往往難以落地;而這正是銀世代可以補足的部分。
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三、台灣青銀共創的實際發展樣貌
1. 創業與地方創生
在台灣各地的地方創生案例中,已可看到青銀共創的雛形:
• 年輕人返鄉,結合長者的農業經驗與土地資源
• 銀髮工藝師傅與年輕設計師合作,讓傳統技藝商品化、品牌化
• 長者提供在地故事與文化記憶,年輕人負責行銷與數位轉譯
這不僅創造就業,也讓地方文化得以延續。
2. 社區照顧與互助模式
在社區中,年輕志工或社工協助長者使用手機、掛號、視訊問診;而長者則在社區中擔任:
• 兒童課後陪伴者
• 社區導覽或文化說書人
• 青年生活與職涯的經驗分享者
這種互助關係,減輕了照護體系的壓力,也強化了社區凝聚力。
________________________________________
四、青銀共創對台灣社會的深層意義
1. 緩解世代對立
台灣社會偶爾可見「年輕人不努力」或「老人佔資源」的對立論述。
青銀共創透過實際合作,讓雙方「看見彼此的價值」,而非停留在標籤與刻板印象。
2. 從福利思維轉向共創思維
青銀共創不是單純增加補助,而是:
讓不同世代一起創造價值,而非分配有限資源
這種思維轉變,有助於打造更永續、也更有尊嚴的高齡社會。
五、總結
在台灣高齡化與少子化並行的現況下,青銀共創不只是理想口號,而是一種必要的社會策略。
透過跨世代合作,台灣可以:
• 活化高齡人力
• 支持青年發展
• 強化社區與地方經濟
• 緩解世代衝突,促進社會和諧
青銀共創,正是讓台灣在面對未來挑戰時,能「一起前進,而不是彼此對立」的重要關鍵。
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詹翔霖

商學院兼任副教授

01/16 23:33

主題餐廳籌備與經營 第 3 章主題設定與市場分析
主題餐廳籌備與經營 第 3 章主題設定與市場分析
學習目標
1. 瞭解主題餐廳主題設定的重要性
2. 說明主題發想之來源與原則
3. 分析目標客群之特性與需求
4. 應用市場調查與競爭分析於主題評估
5. 評估主題餐廳之市場可行性
第一節 主題設定之重要性
主題設定為主題餐廳籌備階段中最核心的環節,其影響層面涵蓋空間設計、菜單規劃、服務流程及行銷策略等。明確且具吸引力的主題,能協助餐廳在高度競爭的餐飲市場中建立差異化定位,並使消費者產生明確的品牌印象。
若主題設定過於模糊,容易導致經營方向不明,進而影響整體營運成效。因此,主題設定不僅需具創意性,更須考量市場需求與實際經營可行性。
第二節 主題創意之來源
主題餐廳的創意來源多元,常見類型如下:
一、文化與歷史元素
以地方文化、歷史事件或傳統風俗為主題,透過餐飲呈現文化故事,使消費者在用餐過程中獲得文化體驗。
二、異國風情與生活風格
結合異國飲食文化、裝潢風格與音樂,營造彷彿置身海外的用餐氛圍,滿足消費者對新奇體驗的需求。
三、娛樂與流行文化
以電影、動漫、音樂或遊戲為主題,吸引特定族群,提升顧客參與感與話題性。
四、情境與體驗設計
透過故事背景與角色設定,打造沉浸式體驗,使顧客不僅是用餐者,更成為故事的一部分。
第三節 目標客群分析
目標客群分析為市場分析的重要基礎,其目的在於瞭解潛在顧客之特性與消費行為,以作為主題設定與行銷策略之依據。
一、人口統計變數
包含年齡、性別、職業、收入與教育程度等,為基本客群分類方式。
二、心理與行為變數
分析消費者的生活型態、價值觀、消費動機與用餐頻率,有助於深入掌握顧客需求。
三、消費能力與消費習慣
評估顧客可接受之價格區間與消費模式,避免主題與定價不符而影響來客意願。
第四節 市場調查與競爭分析
一、市場調查方法
市場調查可分為初級資料與次級資料蒐集。初級資料包含問卷調查、訪談與實地觀察;次級資料則包含政府統計、產業報告及學術研究。
二、競爭者分析
競爭分析須評估同類型餐廳之主題特色、價格策略、服務品質與市場定位。透過比較分析,可找出市場缺口,作為主題差異化的基礎。
第五節 主題可行性評估
主題可行性評估為確認主題是否適合實際經營之重要步驟,主要考量以下因素:
1. 市場需求是否充足
2. 主題是否具長期吸引力
3. 投資成本與預期收益
4. 經營風險與管理難度
唯有在創意與市場條件取得平衡,主題餐廳方能穩定經營。
本章小結
本章說明主題餐廳在籌備階段中,主題設定與市場分析的重要性。透過創意來源探索、目標客群分析及市場調查與競爭分析,經營者可評估主題之可行性,降低營運風險,並為後續空間設計與營運管理奠定基礎。
關鍵名詞
• 主題餐廳
• 市場定位
• 目標客群
• 市場調查
• 競爭分析
課後思考與討論
1. 主題餐廳在設定主題時,應如何兼顧創意與市場需求?
2. 請選擇一種主題餐廳,分析其目標客群特性。
3. 試以實例說明市場調查在主題餐廳籌備中的重要性。
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不知如何開始學習嗎? 先進行技能挑戰吧~
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