104學習

104人力銀行 / 靜好健康事業有限公司 / 居家服務督導員 / 符合度分析
居家服務督導員 靜好健康事業有限公司
我要應徵
符合度
?
履歷符合度: 履歷:
登入計算
適合度
?
性格適合度: 性格:
登入計算

學歷

不拘

經歷

未具備
要求經歷3年以上
居家服務督導員
有已符合的經歷忘了填寫嗎?記得定期 更新履歷

學習推薦

不知如何開始學習嗎? 先進行技能挑戰吧~
我要挑戰
【104職場力】

01/19 15:02

0 0 284 0
詹翔霖

商學院兼任副教授

01/18 21:53

連鎖加盟的營運管理與巡店制度
連鎖加盟經營管理:打造可複製的成功 東方設計學院餐飲管理系講義
第五章燒肉加盟的營運管理與巡店制度—沒有巡店的管理,只是紙上談兵
當燒肉品牌開始加盟後,真正的考驗才剛開始。
制度寫得再完整,若沒有被執行,最終只會淪為文件。
營運管理與巡店制度,是總部與加盟店之間最重要的連結。
這一章要談的,不是如何「管死加盟主」,而是如何確保品牌品質、降低風險、讓加盟店活得下去。
一、燒肉加盟營運管理的核心思維
營運管理不是找錯誤,而是提前發現問題。
成功的燒肉加盟總部,管理思維通常有三個特徵:
1. 數據先於感覺
2. 輔導重於責備
3. 預防重於補救
巡店不是稽核,而是體檢。
二、燒肉加盟必須管理的五大營運面向
1. 產品與品質管理
管理重點包括:
• 肉品規格是否符合標準
• 出餐品質與擺盤
• 醬料與耗材使用
燒肉品牌的信任,來自於「你在哪一家吃,都差不多」。
2. 人員與現場管理
巡店時應觀察:
• 排班是否合理
• 員工熟悉 SOP 程度
• 店長是否能獨立運作
人一亂,現場就會亂。
3. 成本與損耗管理
燒肉加盟最容易失控的三件事:
• 肉品損耗
• 超編人力
• 無計畫促銷
巡店必須檢視:
• 進銷存紀錄
• 報廢原因
• 促銷成效
4. 服務與顧客體驗
觀察項目包含:
• 點餐引導
• 換網時機
• 客訴處理流程
服務不到位,會直接反映在評價與回訪。
5. 衛生與安全管理
燒肉業態涉及火源與生食,巡店必查:
• 生熟食分區
• 冷藏冷凍溫控
• 排煙與用火安全
這不是形象問題,而是風險管理。
三、燒肉加盟巡店制度的設計原則
1. 巡店頻率與節奏
建議:
• 開幕前三個月:每月一次
• 穩定期:每季一次
• 異常店:不定期加強
巡太少,看不到問題;巡太多,容易反感。
2. 巡店角色分工
理想配置:
• 營運輔導員:流程與現場
• 食材/品質人員:肉品與出餐
• 教育訓練人員:人員與操作
不要一個人什麼都管。
3. 巡店流程標準化
完整巡店應包含:
1. 事前數據檢視
2. 現場觀察
3. 與加盟主/店長面談
4. 提出改善建議
5. 後續追蹤
沒有追蹤,就等於沒巡。
四、巡店不是抓錯,而是建立信任
失敗的巡店,常出現這些狀況:
• 一來就開罰
• 只講問題,不給方法
• 沒有改善期限
成功的巡店,會做到:
• 指出風險
• 提供解法
• 陪著調整
加盟主不是員工,而是夥伴。
五、成功案例:以巡店穩住燒肉品質的品牌
案例 C(成功)
某燒肉連鎖在擴張後,發現品質開始下滑,於是調整巡店制度:
做法包括:
• 巡店表單改為「風險指標」
• 輕微問題即時輔導
• 嚴重問題限期改善
結果:
• 客訴下降
• 加盟主反而更願意配合
• 品牌評價回穩
關鍵在於:巡店是幫忙,而不是檢討。
六、失敗案例:只稽核、不輔導的巡店制度
案例 D(失敗)
某燒肉品牌巡店方式為:
• 只用扣分制
• 問題直接罰款
• 無後續輔導
結果:
• 加盟主抗拒巡店
• 問題被隱藏
• 品牌關係惡化
最後制度形同虛設。
七、巡店報告與改善追蹤機制
每一次巡店,至少要留下:
• 問題清單
• 改善建議
• 完成期限
並在下一次巡店或線上追蹤中確認改善狀況。
制度不是一次到位,而是持續修正。
本章總結
燒肉加盟的營運管理,不是控制,而是讓品牌走在安全邊界內。
好的巡店制度,能做到三件事:
1. 問題被看見
2. 加盟主願意說實話
3. 總部能即時調整制度
看更多
0 0 43 0
104學習

產品

01/16 10:26

【第二屆數據分析師學習營】開跑!超早鳥優惠現賺 $1,611,保握機會。
【第二屆數據分析師學習營】開跑!
0經驗&無工程背景,3週帶你開啟數據職涯!
【優惠只到 2026/1/23 (五)】超早鳥領$1,111送5百元line點數
【本次學習營特色】
🟢 免離職,假日上課,工作學習兩不誤
🟢 線上實體直播課,不分地區都能參加
🟢 助教小組全程陪伴,有問題隨時解答
🟢 3週完成業界實作專案,無基礎也能做出作品
🟢 104獨家完訓證明,提升您的履歷曝光度
🟢 刷中信 / 台新 / 玉山信用卡 → 享 3 期 0 利率
【學員課後感想回饋】
⚡莊小姐⚡從完全的數據分析小白,到現在學會基礎獨立完成專案,這是讓我最有收穫的部分。
⚡蕭先生⚡課程設計很適合新手,一開始會帶學員建立資料分析思維,並在接下來的課程用學習使用SQL、Power BI等工具,雖然課程為新手導向,但最後的專題報告仍具備挑戰性,評審的回饋也很有力,真的能夠獲得實戰經驗,超推薦!
⚡Miss Chen⚡對我來說硬實力及相關技能在網路上都有很多資源可以學習,課前最吸引我以及課中感受最深的就是跟不同學員的互動及想法交流,這是外面學不到的,再來就是業界講師的專業指教,也是非常難得且受用!
【保握超早鳥優惠|錯過就不在|還有多組合購優惠】
看更多
1 0 9882 0
詹翔霖

商學院兼任副教授

01/13 19:36

寵物醫療暨醫療輔助美容同意書
寵物醫療暨醫療輔助美容同意書
(聖保羅動物醫院)
本人(以下稱「飼主」)同意由 聖保羅動物醫院(以下稱「本院」),依獸醫專業判斷,為本人所飼養之寵物提供診療、檢查、治療、照護及必要之醫療輔助性美容處置,並確認已充分了解並同意下列事項:
一、飼主基本資料
• 飼主姓名:____________________________
• 聯絡電話:____________________________
• 聯絡地址:____________________________
二、寵物基本資料
• 寵物姓名:____________________________
• 種類:□ 犬 □ 貓 □ 其他:__________
• 品種:_______________________________
• 性別:□ 公 □ 母 □ 已結紮 □ 未結紮
• 年齡:________ 歲
三、健康狀況告知義務
飼主確認已如實告知寵物之健康狀況與病史,包括但不限於:
□ 皮膚疾病
□ 心臟或呼吸系統疾病
□ 癲癇或神經系統疾病
□ 年老體弱
□ 懷孕或哺乳中
□ 其他:____________________________
飼主了解,前述資訊將影響醫療及相關處置風險評估,若因未據實告知而導致不利後果,相關責任由飼主自行負擔。
四、醫療及醫療輔助處置風險告知
飼主了解並同意:
1. 即使在合理專業操作下,醫療與相關輔助性美容處置仍可能因寵物個體差異、年齡或既有疾病,而發生暫時性不適、皮膚紅腫、剃毛影響外觀或其他不可預期反應。
2. 上述情形屬一般可合理預期之醫療風險,非屬醫療疏失。
五、緊急醫療授權
若寵物於診療或相關處置過程中發生緊急狀況,飼主同意:
• 本院得依專業判斷,立即採取必要醫療措施;
• 如無法即時聯繫飼主,仍得基於動物生命與福祉先行處置;
• 因此所生費用依法由飼主自行負擔。
六、責任歸屬
本院將依獸醫專業與合理注意義務提供服務;
除因本院或其人員之故意或重大過失所致外,對因寵物自身健康或不可預期因素所生之結果,本院不負損害賠償責任。
七、同意聲明
本人已詳閱並理解本同意書內容,並同意由聖保羅動物醫院提供相關醫療服務。
飼主簽名:________________________
日期:________ 年 ________ 月 ________ 日
看更多
0 0 254 0
詹翔霖

商學院兼任副教授

01/12 23:18

教學版寵物店規畫與經營實務 第1章寵物產業趨勢與商機分析
教學版寵物店規畫與經營實務 第1章寵物產業趨勢與商機分析
第一篇|創業前規畫與市場分析
第一章 寵物產業趨勢與商機分析
一、從「飼養」到「家人」:寵物角色的轉變
過去,寵物多半被視為看家、陪伴或娛樂的動物;然而在現代社會中,寵物的角色已明顯轉變為「家庭成員」。此一轉變並非單一文化現象,而是與人口結構、社會型態及生活價值改變密切相關。
少子化與高齡化使家庭結構趨於小型化,單身族與頂客族比例提高,寵物成為情感連結與生活重心的重要存在。飼主在情感投入加深的情況下,對寵物的飲食、健康、生活品質與外在照護的要求也隨之提升,直接推動整體寵物產業規模成長。
這樣的消費行為改變,為寵物店帶來一個重要訊號:
現代寵物消費並非單純價格導向,而是價值與信任導向。
二、寵物產業的市場結構與發展樣貌
寵物產業並非單一市場,而是由多個子產業共同構成。以實務角度來看,寵物店通常處於產業鏈的「前端接觸點」,最貼近消費者,也最能反映市場變化。
目前常見的產業結構可分為以下幾類:
1. 寵物食品與用品市場
為產業中規模最大、需求最穩定的類別。包含主食、零食、保健品、清潔用品與生活用品。此市場競爭激烈,利潤空間受品牌與通路影響極大。
2. 寵物美容與造型服務
屬於技術密集型服務,毛利率相對較高,且回購率佳。服務品質與人員專業度是成敗關鍵。
3. 寵物住宿、安親與照護服務
隨著飼主旅遊、出差與長時間工作,需求逐年增加。此類服務對空間、安全與管理能力要求較高。
4. 訓練、行為與健康相關服務
包含基礎訓練、行為諮詢、健康管理等,市場規模雖較小,但具高度差異化與專業價值。
成功的寵物店,往往並非仰賴單一項目獲利,而是透過**「商品+服務」的組合,建立穩定且多元的營收來源**。
三、寵物店創業的商機所在
從創業角度來看,寵物產業具備以下幾項吸引人的特質:
一、需求具備高度持續性
寵物的飲食、清潔與照護屬於日常必需,景氣波動對基本需求影響相對有限。
二、服務型收入比例可彈性調整
相較純零售,服務項目更能建立顧客黏著度,並降低價格競爭壓力。
三、品牌信任可累積、不可複製
當顧客對店家產生信任後,轉換成本極高,這是大型電商難以完全取代的優勢。
然而,這些商機也伴隨相對應的挑戰,特別是專業能力、人力管理與法規遵循。
四、現代飼主的消費行為特徵
要成功經營寵物店,理解顧客行為比掌握商品更重要。綜合市場觀察,現代飼主普遍具備以下特徵:
1. 高度重視安全與專業
飼主在選擇店家時,往往更在意環境是否乾淨、流程是否透明、人員是否專業。
2. 情感導向決策
許多消費並非理性比較價格,而是基於信任與情感連結。
3. 願意為體驗與便利付費
預約制、會員制度、一站式服務皆能有效提升顧客滿意度與客單價。
因此,寵物店的競爭優勢,並不在於「最低價」,而在於「最值得託付」。
五、產業成長下的潛在風險
雖然寵物產業前景看好,但創業者仍需清楚認識以下風險:
• 專業不足引發消費糾紛
對動物行為、健康或美容風險認知不足,容易造成信任危機。
• 人力培養不易、流動率高
專業人員需長期培訓,管理成本高。
• 法規與動保意識提升
未符合法規或動物福利標準,可能導致停業或罰則。
• 市場同質化競爭
缺乏清楚定位,容易陷入價格戰。
創業者若未在初期建立正確觀念,後續經營將面臨高度不確定性。
六、本章重點整理
• 寵物已從飼養對象轉變為家庭成員
• 寵物產業屬於高情感、高信任的服務型市場
• 成功的寵物店來自清楚定位與多元收入結構
• 專業能力、法規遵循與人力管理是長期關鍵
創業思考練習
1. 你希望服務的是哪一類飼主族群?
2. 你能提供的專業價值是什麼?
3. 若未來只能保留一項核心服務,你會選擇哪一項?
看更多
0 0 329 0
不知如何開始學習嗎? 先進行技能挑戰吧~
我要挑戰
我要應徵