104學習精靈

食材成本控制

食材成本控制
關注
邀請朋友
邀請朋友

Line

Facebook

複製連結

取消
1 . 公制、英制度量衡換算。 2 . 數學四則演算。 3 . 市場資訊。 4 . 成本控制計算。
關於教室
關注人數 77 人
104人力銀行從職缺中挑選出常見技能所成立的官方教室，提供大家進行共學互動。
學習主持人
持續分享知識，
有機會成為官方教室主持人
教室標籤
  • 食材成本控制
    • 關於教室
    關注人數 77 人
    104人力銀行從職缺中挑選出常見技能所成立的官方教室，提供大家進行共學互動。
    學習主持人
    持續分享知識，
    有機會成為官方教室主持人
    教室標籤
  • 食材成本控制
    • Hi~ 歡迎分享學習資源，有學習問題可匿名向Giver發問！
    我要分享
    我要提問

    食材成本控制 學習推薦

    全部
    影片
    文章

    不知如何開始嗎？ 先進行技能挑戰吧～

    技能挑戰：初級
    目前等級：未達初級
    1767 人已通過「初級」測驗，通過率94%，和學習精靈一起探索知識、增強能力！
    我要挑戰
    創業知能學習院
    關注
    詹翔霖

    商學院兼任副教授

    08/24 13:07

    免費代客料理始祖 雄淑鮮魚鋪 生鮮超市現買現煮!
    看更多
    免費代客料理始祖 雄淑鮮魚鋪 生鮮超市現買現煮!
    免費代客料理始祖 雄淑鮮魚鋪 生鮮超市現買現煮!
    0 0 167 0

    熱門精選

    職涯學習課程專文推薦
    關注
    104學習精靈

    產品

    09/05 14:03

    【AI課程推薦】從零到上榜：最值得投資的 iPAS AI 應用規劃師課程
    你是否正在為考取 iPAS AI 應用規劃師認證而努力？
    不論你是職涯轉換的新鮮人、正在準備升遷的在職人士，或是想提升 AI 導入與數位優化能力的專業工作者，這門由 104學習精靈 所推出的 「iPAS AI 應用規劃師｜速攻考點 × 模擬實戰 × GPT刷題一次通過」 課程是極佳起點。
    為什麼值得投資這門課？
    ⚡內容精準、高效導向：課程透過考照重點整理、模擬題實戰與 GPT 工具輔助刷題的方式，清楚聚焦於考試所需的思維與答題方式，讓你在最短時間內掌握題型邏輯與解題技巧。
    ⚡彈性又實用的學習模式：全課程提供線上觀看（不限次數），長達 1 小時 17 分鐘，你可以依自己的時間彈性安排學習節奏，也方便重複觀看複習，有效提升吸收率。
    ⚡課程價格親民、折扣誘人。
    ⚡幫助履歷加分：可在履歷或社群形象中展現你的學習力與 AI 導入技能。
    適合對象：
    🟢準備挑戰 iPAS AI 應用規劃師認證的考生：無論是初試啼聲還是想一次通過，本課程包羅必考精華與應試策略。
    🟢需要快速掌握 AI 應用與規劃技能的職場人：這門課提供即戰力的工具與思維模式，有助於你在工作中靈活應用 AI。
    🟢時間有限但期待高效學習者：短時長卻切中重點的課程設計，符合繁忙生活中仍希望進修成長的需求。
    推薦學習策略：
    🔥明確目標設定：在觀看課程前，先了解 iPAS AI 應用規劃師的考試結構與題型，設定明確的通過目標，協助你更專注於課程內容。
    🔥循序成長、反覆鞏固：第一次著重於整體了解，第二次重點推敲難題與 GPT 解題技巧，讓學習更立體且記憶更深刻。
    🔥實戰模擬 + 筆記整理：利用課程中的模擬實戰，加速答案邏輯的形成；同時整理筆記、歸納錯誤或重點，打造個人考前複習攻略。
    🔥結合履歷，展現實力：完課後將「iPAS AI 應用規劃師完訓證明」或重點學習心得融入履歷或社群平台，提升曝光與職場競爭力。
    如果你正在積極準備 iPAS AI 應用規劃師認證，或希望強化在 AI 領域的實務應用能力，這堂課無疑是你的最佳選擇之一。趕緊把握早鳥價，用高效策略搭配實戰演練，讓 GPT 成為你的刷題小幫手，助你一次通過、掌握職涯新門路！
    【課程優惠】2025年9/30前享49折券現折!!
    看更多
    【AI課程推薦】從零到上榜：最值得投資的 iPAS AI 應用規劃師課程
    user266414.pse.is
    iPAS AI應用規劃師｜速攻考點 × 模擬實戰 × GPT刷題一次通過｜104獨家線上課－iPAS課程│104課程中心
    2 0 2992 0
    291 2
    管理知識學院 詹翔霖
    關注
    詹翔霖

    商學院兼任副教授

    08/24 08:59

    有米其林靈魂的小籠包 需先有米其林的員工
    有米其林靈魂的小籠包 需先有米其林的員工
    無須米其林名號陪襯的鼎泰豐
    因為已超越米其林的衡量標準
    鼎泰豐以其「精緻、溫暖、專業」的服務著稱，讓接受服務的顧客感覺舒適且有被重視的用餐體驗，其服務特點：
    服務態度與應對方式：
    • 溫暖而不過度打擾：鼎泰豐的服務人員會適時關懷顧客，提供即時協助，但不會過度打擾，讓顧客能在不受催促的環境中享受用餐時光。
    • 專業且帶有情感的問候語：服務人員會使用「您好，裡面請！」取代傳統的「歡迎光臨」，營造賓至如歸的感覺，並且會透過聲音的訓練，讓服務更具溫度。
    • 不限時用餐：顧客可以自在地享受用餐時間，不會感到被催促，創造良好的用餐體驗。
    服務的細節與體驗：
    • 細心準備與協助：為了確保所有顧客都能享受順暢、高效的用餐體驗，會建議客人整組到齊後再入座。
    • 持續的品質保證：服務品質與餐點品質一致，讓顧客無論在哪家分店，都能體驗到同樣高品質的服務。
    員工的培育與訓練：
    • 專業的訓練：鼎泰豐甚至幫員工進行聲音訓練，從音高、輕重和長短等方面，指導如何為聲音「上妝」，以提供最恰當的服務。
    鼎泰豐的服務不僅是提供餐點，更是為顧客創造一段舒適愉快的用餐體驗，透過細緻的服務細節和專業的態度，贏得顧客的喜愛和口碑。
    補充新聞資料
    鼎泰豐吃到一半「服務員突道歉」 客人愣住：餐飲業到底還要不要活/林高
    近日網友前去用餐，吃到一半服務員突然詢問是否需要換一盤新的高麗菜，他疑惑地看了看快被掃空的菜盤，才發現有約4公釐大小的枯葉缺角，驚呼鼎泰豐的外場服務標準也太高。
    原PO昨（21日）於社群發文，稱當天到鼎泰豐吃飯時，突然被桌邊服務人員告知「因為您的蔬菜有枯葉，廚房人員這邊沒有注意到，真的很抱歉，我是不是能為您直接換一盤新的？」
    原PO當下瞪著快被他掃光的高麗菜，仔細找了找發現有一小角、約4公釐的枯葉缺角，同桌朋友們這才深深嘆口氣，對著滿臉歉意的服務員搖頭說道「不用換，謝謝。」
    接著一行人連照片都懶得拍，直接拿起筷子把盤子上所剩不多的高麗菜夾進碗裡，很是滋味地啃著他們口中所謂的枯葉。原PO直呼鼎泰豐外場人員的細心程度是要逼死誰，「林老師咧，鼎泰豐這麼一搞，4mm大小的枯葉缺口也要換一盤新的給我們，這種標準，餐飲業到底是還要不要活？」
    貼文引發討論，多數人都對鼎泰豐的服務很滿意，部分網友也分享被鼎泰豐外場貼心服務驚豔的吃飯經驗，像是有人某次用餐往湯裡加醬油被看到，服務員竟然去調監視器發現廚師忘記加鹽；夫妻在鼎泰豐點雞尾酒，互相抱怨味道太淡難喝到不行，結帳時發現店員沒算酒錢；生病的客人轉身從包包拿出藥包，回過頭就發現服務員已將溫水遞上。
    看更多
    有米其林靈魂的小籠包 需先有米其林的員工
    有米其林靈魂的小籠包 需先有米其林的員工
    0 0 87 0
    139 1

    推薦給你

    職場熱門證照排行榜
    關注
    104學習精靈

    產品

    14小時前

    2025年8月 求職熱門證照Top10大公開
    透過104人力銀行「找工作」與「學習」的兩大行為數據中，整理出近期熱門證照排行Top10，不僅涵蓋了會計、工程、AI應用等多元領域，更顯示證照能顯著提升求職者的面試邀約。
    🟡 Top1 丙級會計事務技術士 🔺面試邀約提升：1.4倍
    • 適用職務：會計助理、出納、報稅人員
    Q：這張證照的通過率如何？
    A： 根據勞動部2023年（民國112年）的資料，該證照的通過率為52.6%。
    🟡 Top2 公共工程品質管理人員 🔺面試邀約提升：約 3倍
    • 營建施作類職務需具備
    Q：誰需要考公共工程品質管理人員證照？
    A：凡參與公共工程，需擔任品管人員（如施工、監造、管理等工程從業人員），都必須參加由工程會或其委託訓練機構舉辦的公共工程品質管理訓練課程，並取得結業證書。持證逾四年者，須再參加回訓並取得最近四年內之回訓證明，才可續任品管人員。
    🟡 Top3 生成式AI課程認證 【未來職場必備技能】
    • 適用職務：AI應用、行銷、資料分析
    • 免費線上課程通過測驗後可獲得完課徽章 https://nabi.104.com.tw/ability/10048799
    Q：沒技術背景可以學嗎？
    A：可以！課程為初階入門，適合想了解AI應用的新手
    🟡 Top4 TOEIC (多益測驗) 🔺面試邀約提升：50%
    • 適用職務：業務、貿易類工作、海外職位
    Q：幾分以上比較有用？
    A：104 職缺數據顯示，主管與專業職中，有超過一半要求具備英文實力。而其中若有附上多益成績，往往能幫助履歷更快被看見。
    特別是多益分數達到 700 分以上者，獲得面試邀約的機率平均可提升 20% 以上。
    ▶️【點我免費做英文模擬測驗】https://nabi.104.com.tw/assess/toeic
    🟡 Top5 總幹事證照 事務管理人員 🔺面試邀約提升：1.3倍
    • 適用職務：社區總幹事、大樓管理員
    Q：誰需要考總幹事證照？
    A：凡欲從事社區公寓大廈管理的總幹事工作者，必須取得此證照，依據《公寓大廈管理條例》規定，通過中央主管機關舉辦的事務管理人員講習並考試合格，才能合法擔任總幹事，負責社區組織運作、公共安全及財務管理等工作。
    🟡 Top6 乙級就業服務技術士 🔺面試邀約提升：1.1倍
    • 適用職務：人力資源類人員
    Q：證照專業度如何？
    A：這是人資領域唯一的國家級證照，專為人力銀行、人力仲介從業人員及企業人資招募專員設計，持有證照有助提升職涯發展機會。
    ▶️【點我免費做線上模擬測驗】
    🟡 Top7 丙級中餐(葷食)烹調技術士 🔺面試邀約提升：99%
    • 適用職務：廚師、餐飲人員
    Q：丙級中餐(葷食)烹調技術士證照通過率如何？
    A：通過率大約79%至80%，只要熟悉考試題庫要求並掌握基本烹調技巧，通過機會高。
    🟡 Top8 乙級職業安全衛生管理員 🔺面試邀約提升：近4倍
    • 適用職務：環境安全衛生類人員
    Q：證照專業度如何？
    A：取得此證照證明持有人具備評估職場安全風險、規劃安全措施及事故預防的專業能力，考試內容包含眾多專業知識與技能，證照在職場上的認可度和價值均較高，尤其適合想專注於職業安全衛生管理領域的人士參考。
    ▶️【點我免費做線上模擬測驗】
    🟡 Top9 照顧服務員單一(丙)級技術士 🔺面試邀約提升：1.6倍
    • 適用職務：長照、看護助理、照服員
    Q：證照專業度如何？
    A：經由政府主管機關依法規範的技術士資格，證照專業性與實務性並重，對從事長照相關工作者來說，是基礎且必備的專業認證。
    ▶️【點我免費做線上模擬測驗】
    🟡 Top10 丙級電腦軟體應用技術士 🔺面試邀約提升：40%
    • 適用職務：MIS、IT助理、行政文書
    Q：證照考什麼？
    A：考試包含學科與術科兩部分，評估應檢人具備基礎電腦知識並能操作辦公室常用軟體的能力，適合從事文書、資料處理等相關工作者。
    熱門證照不只是加分，更是求職轉職的入場券
    想查熱門證照、掌握報名資訊與考古題？立即造訪【104證照中心】https://nabi.104.com.tw/certify
    看更多
    0 0 386 0
    你可能感興趣的教室