針對其從業人員專業必備職能:掌握對食材營養的認識、食材選購、洗切處理、烹調、餵食及觀察,建立正確的餵食習慣,提供專業師資授課,搭配嚴謹的檢定標準,為全臺首創寵物食育相關專業認證,並提供創業斜槓的輔導與專業協助。

寵膳食育初級職證

社團法人中華寵愛健康發展促進會
三年
針對其從業人員專業必備職能:掌握對食材營養的認識、食材選購、洗切處理、烹調、餵食及觀察,建立正確的餵食習慣,提供專業師資授課,搭配嚴謹的檢定標準,為全臺首創寵物食育相關專業認證,並提供創業斜槓的輔導與專業協助。 更多
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報考資格

考生需完成 NCPHD寵膳食育師基礎職能證照班課程,共計30小時,且【課程出席率達80%以上者】者,即可報考參加當期初級職能證照考試 。

報名方式

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考試費用

$3000

考試內容

考試分為【學科筆試】及【術科實作】兩階段:
◎學科筆試:
共100題單選題,佔整體考試50%,出題內容涵蓋基礎課程授課與講義內容。
考試時間為:60分鐘
◎術科實作:
1~2道實作,佔整體考試50%,由授課講師主考,依學員現場實作過程、成果表現完成度及口試狀況,做現場測驗評分。
考試時間為:每人限時10~15分鐘

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包含寵物美容師、一般動物飼育工作者等3種職類
Top 1 寵物美容師 33.3%
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2023/08/16

寵物相關證照:探索專業世界的大門
寵物相關證照的趨勢:對求職的幫助與台灣的人才需求
近年來,寵物已經不再只是家庭成員,更是帶動了一系列相關產業的蓬勃發展,其中包括寵物訓練、寵物美容、寵物保健等。這些領域的專業知識和技能的需求日益增加,因此,擁有寵物相關證照將對於求職者來說帶來巨大的幫助。本文將探討寵物相關證照的趨勢,以及台灣對於這方面人才的需求趨勢。
寵物相關證照的重要性與幫助
寵物產業的專業化程度不斷提升,對於寵物的訓練、照顧、醫療等要求也日益嚴格。擁有相關證照不僅能夠展示個人在該領域的專業知識和技能,還能夠幫助求職者更容易地脫穎而出,贏得機會。
🔻1. 專業性展示: 擁有寵物相關證照可以證明求職者已經通過專業培訓,具備了相應領域的知識和技能。這能夠讓用人單位更有信心地選擇合適的候選人。
🔻2. 提升競爭力: 在競爭激烈的求職市場中,擁有證照可以使求職者從眾多申請者中脫穎而出,讓自己的履歷更具吸引力。
🔻3. 擴大職涯機會: 寵物相關證照通常涵蓋多個領域,持有者能夠在不同的職位上展現自己的專業能力,從而擴大職涯發展的可能性。
在寵物相關的領域中,有多種證照和認證可以參考,這些證照可以幫助您在求職時展現您的專業知識和技能。以下是一些常見的寵物相關證照:
✏ 寵物訓練師證照: 這些證照涵蓋了對於不同動物行為和訓練技巧的培訓。例如,「認證寵物訓練師」(Certified Professional Dog Trainer,CPDT)或「動物行為專家認證」(Certified Applied Animal Behaviorist,CAAB)等。
🟠 寵物教養初級職證 : https://nabi.104.com.tw/ability/10048009
✏ 寵物美容師證照: 擁有這些證照可以展示您對於寵物美容技巧的專業知識。「寵物美容師證照」(Pet Groomer Certification)和「寵物美容專業認證」(Certified Pet Groomer)是一些可考慮的選項。
✏ 寵物按摩治療師證照: 如果您對於寵物按摩和身體治療有興趣,可以考慮取得「寵物按摩治療師證照」(Canine/Feline Massage Therapist Certification)。
🟠 高考獸醫師執照 : https://nabi.104.com.tw/ability/10029195
✏ 寵物醫護證照: 如果您希望從事寵物醫療相關工作,可以考慮取得「寵物護士證照」(Veterinary Nurse Certification)或「寵物醫護師證照」(Certified Veterinary Technician)等。
✏ 寵物行業管理證照: 除了技術方面的證照,還有一些證照針對寵物行業的管理和經營方面,如「寵物業務管理證照」(Pet Business Management Certification)。
🟠 寵物禮儀初級職能證照 : https://nabi.104.com.tw/ability/10048010
🟠 普考獸醫佐執照 : https://nabi.104.com.tw/ability/10029196
🟠 PFD寵物臨終服務師認證 : https://nabi.104.com.tw/ability/10029422
✏ 寵物飲食顧問證照: 寵物飲食是重要的健康因素,考慮取得「寵物營養顧問證照」(Pet Nutrition Consultant Certification)可以幫助您提供有關寵物飲食方面的專業建議。
🟠 寵膳食育初級職證 : https://nabi.104.com.tw/ability/10048011
擁有寵物相關證照將對於想要在寵物產業中找到機會的求職者帶來明顯的優勢。這些證照不僅能夠展示個人的專業知識和技能,還能夠幫助求職者在競爭激烈的求職市場中脫穎而出。
#寵物照顧 #寵物照顧員 #寵物保母
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王別玄

董事長特別助理

2023/03/16

犬貓鮮食家常菜,人寵共食羊肉炒飯
作者:吳珮瑩(人寵共食療癒烘焙師)
羊肉炒飯可以根據口味和喜好搭配食材,成為一道容易上手且美味的家常菜,其營養價值豐富,人跟毛孩可以一起享用。
★準備材料-
1.羊肉50g
2.煮熟白米飯 3分之一碗份量
3.地瓜 10g
4.水煮蛋白 少許
5.紅蘿葡 10g
6.毛豆 少許
以上為中小型犬貓一餐的份量(6公斤左右)
★製作步驟
1.將所有食材切成丁
2.先將羊肉丁放入鍋中炒至5分熟
3.再將白米飯加入,拌炒
4.之後放入菜料及蛋白丁
5.若覺得羊肉的油脂在鍋中不夠,可添加一點植物油
6.拌炒至所有食材熟軟即可
紅蘿葡跟地瓜都可以提昇料理的甜味,紅蘿葡也是滋養的食材,蔬食部分都儘量以少量料理,以避免高鉀或是蛋白質過量。
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王別玄

董事長特別助理

2023/03/16

犬貓鮮食餐,宅家料理鮭魚青蔬粥
作者:吳珮瑩(人寵共食療癒烘焙師)
天冷時候,宅在家最適合幫毛孩準備鮮食料理:鮭魚青蔬粥,容易準備,且犬貓均可食用。整體來說,食材及料理上可以採用「適量、低鹽、少油」的原則來做,毛孩與飼主都可吃得開心健康。
★準備材料-
1.鮭魚110g(也可用雞胸肉)
2.地瓜70g
3.蘆筍30g
4.紅蘿蔔20g
5.小薏仁50g
6.紅棗一顆
★製作步驟
1.將鮭魚骨及刺剔除,切成適合毛孩食用的大小
2.小薏仁用電鍋先蒸至熟軟
3.紅蘿蔔、地瓜跟蘆筍切成小丁
4.紅棗去籽
5.於鍋中加入300ml水先將紅蘿蔔、地瓜煮熟軟,之後放入小薏仁及鮭魚、紅棗
6.鮭魚煮熟後即可盛盤,完成
自製鮮食可以跟毛孩一起享用則為便利,再加上毛孩吃鮮食營養較能夠顧全,鼓勵飼主們可以試試看一個月的鮮食計畫,讓毛孩吃的天然也健康。
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王別玄

董事長特別助理

2023/02/21

犬貓鮮食餐,宅家料理 豬肉山藥丸子燒
宅在家輕鬆做人寵共食鮮食料理
宅在家,除了滑手機,我們還可以為毛孩做什麼事情呢?我們精心準備人寵共食的鮮食料理,豬肉山藥丸子燒食譜,在家就可以跟毛孩一起吃好料,主要使用豬肉、山藥、紅蘿蔔作為料理食材,將其食材切成細碎混合,揉成團去乾煎即可輕鬆料理。
準備材料
1.豬肉絞肉(瘦肉)80g
2.山藥 50g
3.紅蘿葡 10g
4.金針菇 10g
5.雞蛋1顆
7.低筋麵粉少許
6.青海苔粉少許
製作步驟
1.將所有食材切成細碎,如果有食物調理機也可以使用
2.將其食材混合加入蛋液及少許低筋麵粉
3.揉成團狀,即可下鍋乾煎
4.若覺得乾煎黏鍋或容易焦黑,則可放一點植物油
5.待團狀各面皆熟成形後,及為完成
完成後,可在上方灑點青海苔粉作為裝飾
與毛孩一起吃好料
豬肉跟山藥與紅蘿葡都有滋陰效果,在選擇豬肉的時候,要使用瘦肉的部分,建議可以使用里肌薄肉片再製作成絞肉,里肌油脂含量少,熱量低,每100g只有118卡,蛋白質則為19.5g,不需要擔心毛孩食用後會血糖升高。加入金針菇是此菇類中屬涼性,雞蛋富含多種營養,對犬貓的好處在於能夠提供DHA、卵磷脂、維生素A、維生素B群等。此道料理若飼主要食用,也可評估是否需要另外添加調味,因為就算不添加也非常的好吃喔!
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王別玄

董事長特別助理

2023/02/21

宅家寵膳鮮食料理 竹莢魚冬瓜煲
人寵共食宅家料理,特別設計竹莢魚搭配冬瓜煲,飼主與毛孩一起享用料理,滿足營養需求。鮮食調理上,注意使用優質蛋白質、低脂且減少碳水化合物。因為竹莢魚有暖胃功效,因此我們選用作為主食,另外青皮魚的EPA和DHA含量豐富對於犬貓皮膚及心血管都有幫助。
準備材料
1.竹莢魚80g
2.冬瓜30g
3.木耳10g
4.玉米筍10g約一根
5.南瓜籽粉 酌量撒上
製作步驟
1.竹莢魚切片
2.將冬瓜、木耳、玉米筍切成適合毛孩牙口的大小
3.可使用自製毛孩高湯或是清水,將竹夾魚加熱煮熟
4.之後放入菜料熬煮
5.南瓜籽乾炒過後,磨成細粉
6.建議熬煮30分鐘後裝盛,撒上南瓜籽粉即完成
食材上選擇冬瓜和玉米筍,有利尿作用,另外南瓜籽有磷、鈣、鉀、鋅、鎂、鐵多種礦物質,也富有優質蛋白質以及膳食纖維還有不飽和脂肪酸,此道料理中除了增加香氣之外,還有添加營養的功效。
竹莢魚冬瓜煲的料理,不需要特別廚藝也能做,只要注意處理魚類食材,骨刺一定要重複清除乾淨才行;人寵共食的好處就是不浪費食材,若有剩餘的材料,飼主也能利用這些食材再另外做自己喜歡的美味菜餚。
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王別玄

董事長特別助理

2022/11/09

毛孩一起過中秋,宅家DIY寵物月餅
作者:吳珮瑩(人寵共食療癒烘焙師)
一般的鮮食餐多是用水煮或蒸或炒的方式料理,毛孩們除了點心零食外,健康的鮮食餐也可以用烘焙的方式喔!
鹹派就是一種可以有多樣變化食材,方便簡單的製作,在餵食上,大型犬只要切成塊狀就能食用,中小型犬或是牙口較不好的孩子,就切成小丁即可。
烤盤尺寸:直徑16公分
準備材料
1.雞胸肉200g
2.牛絞肉30g (可以更換其他食材)
3.彩椒30g (可以更換其他食材)
4.雞蛋1顆
5.小條櫛瓜2/1
製作步驟
派皮:
1. 將雞胸肉打成肉泥鋪於派烤盤上
2. 若擔心烤盤屆時沾黏不易脫模,可以在烤盤上塗一層植物油
內餡:
1. 壓好派模後依序鋪上牛肉跟彩椒
2. 倒入蛋液
3. 鋪上櫛瓜片
以150度烤箱烘烤一小時即完成 (若擔心櫛瓜在烘烤時焦黑,可鋪上一層錫箔紙)
雞胸肉有維生素C、E等,蛋白質含量高低脂,牛絞肉及彩椒富含維生素與礦物質,雞蛋含有完整的營養素,櫛瓜含有礦物質和β-胡蘿蔔素,能夠預防貧血、強健骨骼,提高免疫力等。
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王別玄

董事長特別助理

2022/11/07

病犬貓鮮食餐,宅家料理 焗烤雞肉派
作者:吳珮瑩(人寵共食療癒烘焙師)
狗狗貓咪跟我們人類一樣,都有相同的疾病,隨著年紀增長,人類會有的關節炎,毛孩們也一樣會發生。當關節越來越退化,毛孩的行動會變得遲緩,前後肢也會因為關節炎的疼痛而不時發抖,長時間下來,會對犬貓心理造成慢性緊迫,影響毛孩生活品質。除了就醫之外,平時對於毛孩關節的保養當然就相對重要,在鮮食的部分,因為關節炎建議少吃油脂含量高的牛肉,選用高蛋白的雞肉,若伴隨陽虛體質,建議加入部分的雞肝具有活化氣血的功能。
★準備材料-
1.雞胸肉半片
2.雞肝 80g
3.櫛瓜 80g
4.南瓜 100g
5.雞蛋1顆
★製作步驟
使用四寸派烤盤
1.先將雞胸肉及南瓜使用食物調理機處理成泥狀
2.將雞胸肉混合南瓜泥導入烤盤中塑形
3.將雞肝切成細碎後,滿鋪於已成形之雞肉泥模型中
4.上層鋪上切片的櫛瓜
5.淋上蛋液
小烤箱先行預熱150度
送進烤箱的時間為1~1.5小時
可觀察整體熟焦度調整烘烤時間
周圍雞肉已定型,上層蛋液已呈現焗烤焦黃顏色即完成
犬貓氣虛如果持續進行會變成陽虛。因此建議使用溫性或熱性的食材,雞肉也可以使用羊肉,或是料理完成後撒上一點肉桂粉。
加入南瓜調理腸胃吸收,櫛瓜熱量低富含膳食纖維,可以降體脂,雞肝則增强抵抗力 容易感冒和拉肚子的毛孩,可利用雞肝维生素A含量高這一特點,來維持持呼吸道和消化道上皮细胞的完整性,以增强抵抗力。雞蛋富含的高蛋白質、維生素等營養,可以讓毛孩保持健康的體重,對於生長發育也有好處,還能给毛孩補充能量。 雞蛋里面含有的卵磷脂成分,能够促進毛孩的毛髮生長,使毛发更柔顺。
寵愛官網:
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王別玄

董事長特別助理

2022/11/07

病犬貓鮮食餐,宅家料理 鮭魚青蔬粥
作者:吳珮瑩(人寵共食療癒烘焙師)
這篇要分享心臟病肺積水,體質氣虛的病犬貓食療
通常心臟病的犬貓,會有伴隨肺積水的狀況,因為若心臟功能不全,從心臟送出的血液量變少,血液也就無法順利進入心臟,沒有順暢的循環,回不去的血液積淤在肺部,就可能導致肺積水。
肺部有成千上萬個小肺泡,肺部若積水,氧氣就無法順利交換,犬貓身體得到氧氣量不夠,就會發生呼吸變快、呼吸困難、暈眩甚至昏倒。因此在病犬貓所攝取的食物對於疾病控制來說,也是重要的一環,透過攝取重要的營養素,來達到延緩病情惡化。
氣虛體質的症狀會有疲勞、呼吸不順、食慾不佳消化不良等症狀
整體來說,食材及料理上要把握「適量、低鹽、少油」。
★準備材料-
1.鮭魚110g(也可用雞胸肉)
2.地瓜70g
3.蘆筍30g
4.紅蘿蔔20g
5.小薏仁50g
6.紅棗一顆
★製作步驟
1.將鮭魚骨及刺剔除,切成適合毛孩食用的大小
2.小薏仁用電鍋先蒸至熟軟
3.紅蘿蔔、地瓜跟蘆筍切成小丁
4.紅棗去籽
5.於鍋中加入300ml水先將紅蘿蔔、地瓜煮熟軟,之後放入小薏仁及鮭魚、紅棗
6.鮭魚煮熟後即可盛盤,完成
如果要從食物中轉化成『氣』,必需從養『脾』開始,因此也選用甜味且有健脾作用的地瓜,另外為了能讓脾的機能更加活化,也使用溫性且有補氣的鮭魚。氣虛的體質,要避免使用寒涼性較強的食物。
薏仁的部分富含礦物質和維生素,有促進新陳代謝,減少腸胃負擔,清熱利尿,健脾除濕的作用。 相對於其他糧食作物,薏仁中蛋白質含量較高,且胺基酸種類齊全,可促進體內水分代謝,有消炎、鎮痛的作用。
照顧病犬貓的飼主較為辛苦,因此自製鮮食可以跟毛孩一起享用則為便利,再加上毛孩吃鮮食營養較能夠顧全,鼓勵飼主們可以試試看一個月的鮮食計畫,讓毛孩吃的天然也健康。
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王別玄

董事長特別助理

2022/11/07

養貓「必須」牢記的三個餵食觀念
第一課 初步理解貓咪的飲食
作者:馬鳴
現代人因為便利性,都是餵食喵孩乾糧居多,甚至在乾糧當中精挑細選,但就算花了很多「小朋友」,到底有沒有真正的找到適合喵孩日常的飲食呢?
追本溯源的來說,貓咪獵捕野生動物,也能在獵物身上獲取需要的營養。然而貓咪並沒有因為成為人類生活的一份子後,演化出相同的消化系統。因此「全肉食性」的貓咪們在飲食上得下的功夫,就是難上加難。
始終相信有喵孩的各位,還是希望喵孩們健健康康的陪伴自己很久很久,所以在飲食上的照護就必須更加細心。從喵孩的天性能夠知道 #貓咪的挑食其實不是出於本意而是因為在演化過程,貓科動物的屬性使然,因此要#對症下藥也不是難事不過要讓吃慣乾糧的成貓換食,就真的得練足武功才能拼得過喵孩。
回想讓自己家裡高齡14的喵孩換食,也真的嚐盡苦頭。從 #乾糧與罐頭再到鮮食,可是時常碰壁,就算到現在也是常常抓不準他們那陰晴不定,想吃不吃的「一副我是喵皇」的傲驕。
從份量、氣味、食材、水量、營養可都要拿捏好,才能讓喵孩吃得好,活得更健康。當然「貓咪不是哈巴貓」,所以換食經歷個幾個月幾年都是常有的。
換食撇步大公開
挑選貓咪喜歡的「蛋白質」
新鮮食材保留鮮味
混合舊味道食物
切勿急切逼迫貓咪換食
有耐心陪伴貓咪找到適合的味道
第二課 貓咪與蛋白質
繼上次的課程,再複習一次貓咪換食的技巧,切記一定有耐心陪伴喵孩一起養成健康的日常飲食。
換食撇步大公開
挑選貓咪喜歡的「蛋白質」
新鮮食材保留鮮味
混合舊味道食物
切勿急切逼迫貓咪換食
有耐心陪伴貓咪找到適合的味道
不只是貓咪,在所有動物身上,蛋白質都是不可或缺的。不過在生物演化與適應調節後,有些動物的飲食習慣就漸漸改變。
身體無法合成的氨基酸,稱為「必需胺基酸」,所以得在食物中攝取。而貓咪要的「必需胺基酸」多數來自於「動物性蛋白」當中。
不可或缺的牛磺酸
分解不了的植物性維生素A
無法從植物性食物轉換胡蘿蔔素
無法有效代謝肝醣造成肝腎負擔
糖質新生:從醣類轉換蛋白質
其實貓咪本就是全肉食的動物,當給了過多身體中「不必要的養分」,必會讓身體有負擔。所以,選對食材是養貓咪的各位一定要好好學習的課題。
前陣子,帶家裡的貓孩做健康檢查,還加價測了精密的腎臟指數。醫生說:「貓咪的腎臟決定壽命。」當下的我好緊張,所幸檢查出來狀況非常好,不過水喝的不夠,會相對影響蛋白質代謝,那我當然希望貓孩能陪我更加久,所以,回家想盡辦法 讓貓寶貝能多喝水。
第三課「水」水的貓一生
對於每個生物來說「水」都是不可或缺的生命要素。活著要有水,是萬物都一樣的,所以在我們飼養的貓咪身上,當然也是也一樣的。
追本溯源全肉食的貓咪祖先生長在乾燥的環境中,所以對於水分的再利用能力非常強,從而讓貓咪不需要太主動找尋水源。然而隨著生活時空的改變,無法從日常飲食中攝取足夠水分,也就讓貓咪腎臟回收利用水分的負擔增加。
水分足夠的攝取,除了能避免泌尿道疾病,也能大幅降低貓咪腎臟衰竭的機會。因為身體結構使然,要讓貓咪多喝水此是勢在必行的。所以,以下會提供幾個,讓貓咪開心喝水,飼主也能輕鬆 #提高貓咪飲水量 的撇步!
加入肉湯
搭配喜歡的罐頭
新鮮乾淨的水
多個位置放水
一起在家裡試試貓咪喝水的秘訣吧!
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4月份企業要求的職務排行
包含寵物美容師、一般動物飼育工作者等3種職類
Top 1 寵物美容師 33.3%
Top 2 一般動物飼育工作者 33.3%
Top 3 門市/店員/專櫃人員 33.3%
相關職缺
6筆精選職缺
膳食人員
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