寵膳食育初級證照教室

寵物飼養、寵膳食育初級職證

王別玄

董事長特別助理

2023/03/16

犬貓鮮食家常菜,人寵共食羊肉炒飯

作者:吳珮瑩(人寵共食療癒烘焙師)
羊肉炒飯可以根據口味和喜好搭配食材,成為一道容易上手且美味的家常菜,其營養價值豐富,人跟毛孩可以一起享用。
★準備材料-
1.羊肉50g
2.煮熟白米飯 3分之一碗份量
3.地瓜 10g
4.水煮蛋白 少許
5.紅蘿葡 10g
6.毛豆 少許
以上為中小型犬貓一餐的份量(6公斤左右)
★製作步驟
1.將所有食材切成丁
2.先將羊肉丁放入鍋中炒至5分熟
3.再將白米飯加入,拌炒
4.之後放入菜料及蛋白丁
5.若覺得羊肉的油脂在鍋中不夠,可添加一點植物油
6.拌炒至所有食材熟軟即可
紅蘿葡跟地瓜都可以提昇料理的甜味,紅蘿葡也是滋養的食材,蔬食部分都儘量以少量料理,以避免高鉀或是蛋白質過量。
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