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門市正職人員(得正#台北公館計劃) 得正OOLONG TEA PROJECT公館計劃_淶禾商行
履歷符合度:
登入計算

性格適合度:

職缺要求技能

未具備

櫃檯門市接待與需求服務

測驗

客訴案件處理

測驗

廚房設備維護管理

廚房器具使用維護

備料

測驗

吧台前置作業準備

測驗

煮茶

測驗

廚房清潔

現場工作

清潔

測驗
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學習推薦

詹翔霖

商學院兼任副教授

20小時前

個人行為與動機《組織行為學:理論與實務案例解析》
個人行為與動機《組織行為學:理論與實務案例解析》
一、個人行為的重要性
在組織中,個人行為是影響績效、團隊合作與組織文化的基礎。理解員工的需求、態度、性格與價值觀,可以幫助管理者設計有效的激勵與管理策略,提升組織整體效能。
個人行為主要受到以下因素影響:
1. 人格特質:如外向性、責任感、情緒穩定性等,會影響工作表現與人際互動。
2. 態度與價值觀:對工作滿意度、組織承諾與職業倫理有直接影響。
3. 動機:驅動行為的內在力量,決定個人投入與努力程度。
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二、主要動機理論
1. 馬斯洛需求層次理論(Maslow’s Hierarchy of Needs)
馬斯洛提出,人類需求呈現五層次:
1. 生理需求(Physiological Needs)
2. 安全需求(Safety Needs)
3. 社交需求(Social Needs)
4. 尊重需求(Esteem Needs)
5. 自我實現需求(Self-actualization Needs)
應用於組織行為:
• 員工在滿足低層次需求後,會追求高層次需求。
• 管理者應設計符合不同層次需求的激勵措施,如薪酬保障、安全工作環境、團隊合作、晉升機會及創新自由。
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2. 赫茲伯格雙因素理論(Herzberg’s Two-Factor Theory)
赫茲伯格將影響員工滿意度的因素分為:
• 保健因素(Hygiene Factors):薪酬、工作環境、公司政策。缺乏會引起不滿,但增加並不一定提升滿意度。
• 激勵因素(Motivators):成就感、承認、工作挑戰。這些因素能真正提升工作動機。
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3. 期望理論(Vroom’s Expectancy Theory)
期望理論指出,員工行為取決於三個因素:
1. 期望值(Expectancy):努力能否達成績效。
2. 工具性(Instrumentality):績效達成能否換得獎勵。
3. 價值(Valence):獎勵對個人的吸引力。
公式可表示為:
動機=期望值×工具性×價值動機 = 期望值 × 工具性 × 價值動機=期望值×工具性×價值
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4. 自我決定理論(Deci & Ryan’s Self-Determination Theory)
自我決定理論強調內在動機,認為人類有三大心理需求:
1. 自主性(Autonomy)
2. 能力感(Competence)
3. 關聯性(Relatedness)
管理者若能滿足這三項需求,員工會展現高度投入與創造力。
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三、實務案例
案例1:Netflix的績效獎勵制度
Netflix 的績效管理採用高度透明與責任導向制度,提供員工競爭性薪酬與獎金,同時強調個人對工作結果的責任感。
分析:
• 動機理論:員工的 期望值高(努力能達成績效)、工具性高(績效與獎金直接掛鉤)、價值高(獎金對員工吸引力大)。
• 雙因素理論:公司提供良好的保健因素(薪酬、工作環境),同時給予挑戰性工作(激勵因素)。
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案例2:星巴克員工培訓計畫
星巴克推行全方位培訓及晉升制度,讓員工不僅能獲得技能,也能感受到成就與認同。
分析:
• 自我決定理論:
o 自主性:員工可自由安排咖啡沖泡流程。
o 能力感:持續培訓與技能認證。
o 關聯性:團隊合作與與顧客互動建立連結。
• 結果:員工動機高、流動率低、服務品質穩定。
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四、章節小結
1. 個人行為是組織行為的核心,理解動機能有效提升績效與滿意度。
2. 動機理論各有側重:馬斯洛與赫茲伯格偏向需求與滿意度,期望理論偏向績效與結果,自我決定理論強調內在心理需求。
3. 實務案例顯示,成功企業會 結合多種動機理論,透過制度、文化與培訓滿足員工需求。
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韓季庭

研發長

02/10 16:24

穀物香氣|焙茶|鍋煮奶茶與甜點
穀物香氣是香氣訓練裡,可以跟『香料』一較高下的經典元素,是日常生活中容易取得的輔香,甚至可以當作主香!
決明子、燕麥、蕎麥、紅藜、稻米、大麥、紫米、糯米、糯米、薏仁...只要少少幾種就可以變出獨特的複方香,相信客家擂茶的經典滋味深受顧客們喜愛,能成為台灣味的一種表徵。
將穀物磨成粉,或是把穀物當作香料入茶,能做出很多養生配方,是穀物研發的新賽道!屬金的元素是五行裡面這幾年最旺了一種,除了飲料業開始重視,食品業也漸漸注意到這個傳統元素。
我們把烘焙香跟這些穀物結合,能夠創造神之奶茶,神級布丁,神級琥珀糖,是非常亮眼的香氣,記憶深刻又十分溫暖。
穀物香鍋煮奶茶,誰想來嘗試。
(企業包班.開放活動邀約.私人團課)
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詹翔霖

商學院兼任副教授

02/08 22:03

傷痕,讓人學會站在別人那邊《真正的同理,來自曾走過》
傷痕,讓人學會站在別人那邊《真正的同理,來自曾走過》
有些溫柔,不是天生的。
那是被生活磨出來的,是痛過、撐過、差點倒下卻還站著的人,才會有的溫柔。
真正懂得同理的人,往往不是過得最順的那一群。
他們知道被忽略是什麼感覺,知道話說出口卻沒人接住的失落,知道努力很久卻還是被否定的重量。正因為知道,那些話才不敢隨便說出口,那些要求才不忍輕易加在別人身上。
有痛過的人,會對別人的脆弱格外小心。
不是因為他們特別善良,而是因為他們清楚——
一句無心的話,真的能壓垮一個正在硬撐的人。
淋過雨的人,才會在天色變時,下意識抬頭看看別人有沒有傘。
他們不一定會大張旗鼓地安慰你,也不一定說什麼勵志的話,但會在你快要撐不住時,默默站到你旁邊,替你擋一點風。
那種撐傘的方式很安靜。
可能是一句:「慢慢來也沒關係。」
可能是沒有追問、沒有催促,只是陪你走一段。
因為他們知道,有時候人需要的不是答案,而是被允許暫時脆弱。
同理不是站在高處理解你,而是蹲下來,告訴你:「我懂這裡有多冷。」
不是急著拉你一把,而是確認你有沒有力氣,才伸出手。
那些真正溫柔的人,心裡其實都有一段沒說完的故事。
他們選擇不把痛變成刺,而是把痛熬成光。
不是為了證明自己多堅強,而是希望世界對某些人,能少一點殘忍。
如果你也是這樣的人——
曾經淋過雨,卻還願意替別人撐傘;
曾經受過傷,卻仍然選擇溫柔——
請記得,那不是軟弱。
那是你走過黑暗之後,仍然沒有關上心的證明。
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詹翔霖

商學院兼任副教授

02/08 19:54

用費斯汀格法則與費斯汀格認知失調理論改變自我
用費斯汀格法則與費斯汀格認知失調理論改變自我
生活的10%由你發生的事組成,90%則由你對事情的反應決定
情緒是用來感受的,不要任由情緒掌控我們的生活,破壞我們的人際關係,影響我們的人生。管理情緒的智慧是選擇如何去感受,並提升自控力。
費斯汀格法則(Festinger's Law)指出,生活中 10% 的事情是我們無法控制的,而另外 90% 則是由我們如何應對這些事件所決定。這個法則的核心是,與其糾結於無法改變的「10%」,不如專注於我們能掌控的「90%」,也就是我們的反應,以更積極的態度應對生活中的挑戰。
費斯汀格認知失調理論
費斯汀格的認知失調理論指出,當個體同時擁有互相矛盾的信念、態度或行為時,會產生心理上的不適感,並會尋求改變以減少這種衝突,從而恢復心理平衡。 為了達到此目的,人們可能會改變其中一方的認知,例如改變行為來符合信念,或是扭曲信念來合理化行為。
認知矛盾: 當個體同時持有兩個或多個互相衝突的認知(如信念、價值觀、行為或新資訊),就會產生心理上的不一致和緊張感。
心理壓力: 這種認知上的不協調會引起個體的不適感、焦慮或壓力。
動機驅動: 為了消除這種不適,會有一種強烈的動機去減少或消除認知失調,以達到內在心理平衡。
改變策略:人會採取不同的策略來降低失調
主要包括:改變行為或信念:如,改變習慣或想法,使其與其他認知一致
合理化或合理化行為: 為自己的行為尋找藉口,使其看起來更合理。
尋求新資訊: 尋找支持自己舊有信念的新資訊,以減少矛盾。
無視或否定新資訊: 忽略與自己認知不符的新資訊。
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詹翔霖

商學院兼任副教授

02/08 17:04

ISO 100022018的目的意義與客訴應對技巧
ISO 10002:2018的目的意義與客訴應對技巧
ISO 10002:2018標準設計的目的在於為企業提供一個明確的框架,來建立有效的客戶抱怨管理系統,更是企業改善產品及服務品質的契機,客戶的抱怨應被視為持續改善的基礎,以促進顧客關係的長期發展 。
ISO 10002涵蓋了顧客抱怨處理的各個方面,包括:
1. 計劃與設計:企業應建立完善的抱怨處理流程,確保所有投訴能被適當地接收和管理。
2. 執行:在抱怨發生後,企業需要迅速、透明地處理問題,並向顧客提供進展更新。
3. 監測與評估:建立適當的指標和反饋機制,讓企業能夠評估其抱怨處理系統的有效性,並進行不斷改進 。
實施ISO 10002的步驟可分為以下幾個階段:
• 確定需求及期望:了解顧客的需求以及對抱怨處理流程的期望。
• 設計流程:根據顧客的需求設計專屬的抱怨管理流程,以提升服務品質。
• 執行與反饋:這一階段包括關於投訴的正式對應,以及針對顧客的回饋收集。
這些步驟幫助企業能夠在抱怨處理過程中,認知及滿足顧客的需求與期望,最終提升顧客滿意度 ,導入ISO 10002:2018,企業不僅能有效管理顧客的抱怨,還能進一步提高顧客服務的品質和顧客滿意度。本標準的實施有助於組織更好地認識問題,從而針對性地進行改進,以提升整體業務運營效率和顧客忠誠度 。
ISO 10002的要點
客訴處理得當是強化顧客關係的關鍵,每一次客訴都是改善服務品質的機會。
• 冷靜應對與尊重態度:
o 保持冷靜: 面對顧客情緒時,服務人員首先要保持冷靜,不要將顧客的不滿個人化。
o 尊重為本: 無論客訴是否合理,都應抱持尊重的態度,讓顧客感受到被重視。
• 同理心傾聽與確認問題:
o 專注聆聽: 讓顧客充分表達不滿,展現同理心,站在顧客角度感受其遭遇的不便與損失。
o 確認問題核心: 透過提問釐清客訴的真正原因、具體情況與顧客期望的解決方案,避免誤解。
• 提出解決方案與後續追蹤:
o 快速回應與提出方案: 針對問題提出解決方案,並向顧客說明處理時程,確保顧客知情。
o 彈性補救: 在能力範圍內提供有彈性的補救作為,讓顧客感到滿意。
o 事後追蹤與關懷: 問題解決後進行追蹤回訪,確保顧客滿意並表達感謝,展現企業的誠意與責任感。
• 系統化管理與持續改善:
o 紀錄與分析: 準確記錄每一起客訴案件,並進行分類分析,找出服務流程中的根本原因。
o 改善流程: 將客訴資訊轉化為改善服務品質的依據,持續優化作業流程與產品,從源頭減少客訴發生。
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