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詹翔霖

商學院兼任副教授

6小時前

連鎖麻辣火鍋的產品創新-顧客導向四創策略
連鎖麻辣火鍋的產品創新-顧客導向四創策略
在火鍋市場競爭激烈的今天,單靠經典口味和固定菜單已不足以吸引顧客。麻辣連鎖火鍋要脫穎而出,需要掌握四個產品創新要領:創奇、創異、創益、創利好處。這四個維度不僅讓產品新穎有趣,更能帶來顧客認同與實際價值。
一、對顧客要有「創奇」—滿足新鮮感與好奇心
人性天生喜新厭舊,火鍋顧客也喜歡新奇的體驗。創奇的目的是吸引顧客注意,讓他們願意嘗試。
案例:
• 推出季節限定湯底,如「金針菇南瓜鍋」或「麻辣豆花鍋」,讓顧客對口味產生好奇。
• 使用創意食材或配料組合,如辣味珍珠丸、彩虹丸子,讓傳統火鍋呈現新奇感。
創奇的核心,是讓顧客願意走進店裡或下單,增加初次嘗試的動機。
二、對顧客要有「創異」—與同業區隔開來
火鍋市場競爭激烈,僅有辣味和麻味已不夠。創異是讓你的品牌在眾多競爭者中獨樹一格。
案例:
• 提供個人化小火鍋套餐,可以自由搭配湯底、食材和辣度,滿足不同顧客需求。
• 引入智慧點餐系統,可即時調整湯底辣度、提醒食材煮熟時間,提升用餐體驗。
創異讓顧客覺得「這裡的火鍋有別於其他店」,增加品牌識別度與忠誠度。
三、對顧客要有「創益」—提升顧客價值
火鍋創新不僅是外觀和口味,更要讓顧客感受到實際價值。創益指產品能解決顧客痛點或提升用餐體驗。
案例:
• 推出低脂麻辣鍋底或健康蔬菜鍋,滿足健康需求的顧客。
• 提供快速火鍋套餐,午餐時間顧客也能在30分鐘內吃到美味火鍋。
• 針對家庭或聚會推出共享火鍋套餐,讓消費更經濟又方便。
創益讓顧客覺得「這家火鍋真的照顧到我的需求」,提升回購意願。
四、對顧客要有「創利」—帶來實際利益
創新最終必須轉化為顧客能感受到的利益,讓顧客知道「吃這家火鍋值得」。
案例:
• 會員制度與折扣優惠:集點、生日免費加湯或折扣券。
• 套餐升級或贈品:加點小菜或飲品免費,增加用餐滿意度。
• 外送或外帶便利:快速打包、保溫配送,方便忙碌顧客。
好處讓顧客明確感受到經濟實惠、便利或心理滿足,提高顧客黏著度。
麻辣連鎖火鍋的產品創新,不只是推新品或改湯底,而是要從顧客需求出發,掌握 創奇、創異、創益、好處 四個要領。
從吸引注意到帶來實際利益,完整的創新流程能讓顧客不僅覺得火鍋新奇有趣,更願意長期回流。
在規劃新產品或服務時,不妨自問:
• 我的火鍋產品夠新奇嗎?
• 與市場上其他火鍋店有差異嗎?
• 對顧客有實際價值嗎?
• 顧客能感受到明確好處嗎?
每個面向都做到,麻辣火鍋的創新就能真正打動市場,成為顧客首選品牌。
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詹翔霖

商學院兼任副教授

7小時前

產品創新的四個要領:讓顧客心動的行銷策略(茶飲業範例)
在現今競爭激烈的市場中,單純推出新產品已不足以吸引顧客。真正的創新,必須深刻理解顧客心理與需求,讓產品不僅新穎,更能帶來實際價值。成功的產品創新,通常掌握四個核心要領:創奇、創異、創益、創利。
一、對顧客要有「創奇」—滿足人性對新鮮的渴望
人性有一個天然特性:喜新厭舊。當顧客看到一個與眾不同、意想不到的產品時,會自然產生好奇與興趣。
• 重點:設計上要有「驚喜元素」,或是以新的形式、新的感官體驗吸引注意。
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產品

2025/09/11

【2025 熱點】Amazon Quick Suite 評測與市場前景|AI 代理平台顛覆傳統 AIO 工具
Amazon Quick Suite 在 2025 年正式登場,這款全新 企業 AI 代理平台 被視為 Amazon 進軍生產力市場的重大佈局。與傳統 AIO(如 ChatGPT 類型的 AI 工具) 相比,Quick Suite 不僅能回應指令,更能透過代理人(Agent)自動執行複雜任務、整合企業工具並產生決策報告。隨著「Amazon AI 代理」、「企業 AI 工具」成為熱門搜尋關鍵字,這款產品也快速吸引了科技圈與商業領域的高度關注。
⚙️ Amazon Quick Suite 的核心亮點
工作流程自動化:透過 Quick Flows,只需自然語言即可建立跨部門工作流程。
數據驅動決策:結合 QuickSight 分析 與 Q Business 聊天代理,提供即時研究與決策建議。
客製化代理:企業可針對不同業務建立專屬代理,並跨團隊共享。
深度整合 AWS:安全性與穩定性有 AWS 作為後盾,方便與既有系統串接。
📊 Amazon Quick Suite vs AIO 工具比較
🚀 市場前景與挑戰
機會面:
全球企業對 AI 代理平台 的需求正快速增加,超過 40% 的公司計劃在 2026 年前導入 AI 自動化。
AWS 的雲端與數據優勢,將幫助 Quick Suite 建立生態壁壘。
挑戰面:
權限與資料存取的複雜度,可能成為企業導入時的顧慮。
目前仍在測試階段,穩定性與使用者體驗需要進一步優化。
競爭激烈:Microsoft Copilot、Google Gemini、Salesforce Agent 都已在市場上爭奪份額。
✅ 總結
Amazon Quick Suite 不只是另一個 AI 工具,而是能夠改變企業工作流程的 AI 代理平台。它與傳統 AIO 的最大區別在於 自動化能力與多工具整合性,對追求效率與智慧決策的企業來說,無疑是一個值得關注的新選擇。
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青騰CoolBee

發言人

01/07 10:22

【製造業升級】少溝通成本、多一次共識?如何改變設計決策流程與提前風險控管#CATIA #3DEXPERIENCE #
在產品設計的世界裡,渲染,早就不只是最後的展示。
透過 3DE Live Rendering,外觀、材質、操作感受與使用者體驗,能在設計初期就被即時看見、即時討論。 DEMO影片:https://youtube.com/shorts/TZSUbbLCP84
✨ 即時光線追蹤,讓細節不再靠想像
✨ 新世代材質模型,彩虹鍍膜與半透明效果即時比較
✨ 進入 VR / MR,快速切換顏色、材質與版本
✨ 在虛擬空間中完成可視性與人因工程檢查
這不是為了更漂亮,而是為了 更快、更準、更有共識的設計決策。
更早確定方向,在設計階段的真實價值
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詹翔霖

商學院兼任副教授

01/04 17:26

顧客抱怨處理表單(含 ISO 10002 + 五大缺口檢核)-消費者行為學講義
顧客抱怨處理表單(含 ISO 10002 + 五大缺口檢核)-消費者行為學講義
文件編號:CS-F-001
版本:V1.1(加入 GAP Model)
適用部門:客服中心/現場服務部門
生效日期:__________
一、基本資料
項目 填寫內容
抱怨日期 __________________
顧客姓名 __________________
連絡電話 __________________
服務地點/據點 __________________
受理人員 __________________
抱怨提出方式 ☐ 現場 ☐ 電話 ☐ Email ☐ 其他_______
二、抱怨內容紀錄(由受理人員填寫)
事件發生時間: __________________________________________
事件描述(逐字或重點):
________________________________________
________________________________________
________________________________________
顧客期望:
________________________________________
________________________________________
三、抱怨分類(可複選)
☐ 商品/品質問題
☐ 服務態度不佳
☐ 等待時間過長
☐ 訊息或流程不清楚
☐ 交易/帳務問題
☐ 現場環境問題
☐ 其他:______________________
四、服務品質五大缺口(GAP Model)檢核欄位(主管判定用)
此區用於協助主管判斷抱怨根因,作為改善依據。
若不確定可複選。
缺口編號 檢核項目 是否符合 判定說明(簡述即可)
GAP 1 認知缺口:公司/人員未真正了解顧客需求 ☐ 是 ☐ 否 ______________________________
GAP 2 設計缺口:SOP、流程設計不符合顧客期待 ☐ 是 ☐ 否 ______________________________
GAP 3 執行缺口:員工未確實執行標準作業 ☐ 是 ☐ 否 ______________________________
GAP 4 溝通缺口:對外承諾與實際服務不一致 ☐ 是 ☐ 否 ______________________________
GAP 5 期望缺口:顧客的期待無法被滿足 ☐ 是 ☐ 否 ______________________________
五、案件嚴重程度(主管圈選)
☐ 一般(24 小時內處理)
☐ 中度(12 小時內處理)
☐ 重大(2 小時內啟動調查)
六、處理流程紀錄(依 ISO 10002)
6.1 接收
☐ 已致歉
☐ 已同理
☐ 已確認顧客需求
☐ 已完成紀錄
6.2 分派與分類
分派人員/部門: ______________________________
時間: ______________________________
6.3 調查與分析
調查內容摘要:
根因判定:
☐ 人員疏失
☐ 流程不完善
☐ 系統問題
☐ 顧客誤解
☐ 其他:______________________
6.4 解決方案與補救措施
☐ 更換商品
☐ 重作/重啟服務
☐ 補償(折扣/現金券/退款)
☐ 說明與教育
☐ 其他:______________________
補救內容描述:
6.5 回覆顧客
回覆方式:
☐ 現場 ☐ 電話 ☐ Email ☐ 其他:_______
顧客是否接受:
☐ 是
☐ 否(原因:_______________________________________)
6.6 結案紀錄
結案人員: ____________________
結案日期: ____________________
處理時間是否符合規範: ☐ 是 ☐ 否
6.7 追蹤與改善(主管填寫)
☐ 納入教育訓練
☐ 更新 SOP
☐ 通報管理階層
☐ 不需改善(一次性事件)
改善說明:
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