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影片內容規劃師 思多葛市場研究股份有限公司
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詹翔霖

商學院兼任副教授

03/12 20:45

寵物門市經營管理實務 一、門市定位與經營理念
寵物門市經營管理實務
一、門市定位與經營理念
寵物門市不僅是商品販售場所,更是飼主與寵物信任的建立點。經營者應明確門市定位,例如:
• 以寵物用品零售為主
• 結合美容、寄宿、訓練等服務
• 主打高端寵物照護或平價親民路線
清楚的經營理念有助於商品選擇、服務設計及顧客溝通,避免方向模糊影響營運。
二、商品與庫存管理
1. 商品選品原則
o 符合安全法規與品質標準
o 依顧客族群選擇(犬、貓、特殊寵物)
o 兼顧高周轉商品與利潤商品
2. 庫存控管實務
o 定期盤點(每月或每季)
o 注意保存期限,尤其是飼料與零食
o 建立最低安全庫存量,避免缺貨或囤貨
良好的庫存管理能有效降低成本並提升資金運用效率。
三、人員管理與教育訓練
1. 人員基本要求
o 喜愛動物、具耐心與責任感
o 熟悉基本寵物照護知識
o 具備良好溝通與服務態度
2. 教育訓練重點
o 商品知識與銷售技巧
o 寵物安全與緊急應變處理
o 顧客服務流程與門市規範
穩定且專業的員工,是提升顧客回流率的重要關鍵。
四、顧客服務與關係經營
• 主動關心寵物狀況,提供適合建議
• 建立會員制度與回饋機制
• 妥善處理客訴,以誠懇態度解決問題
長期經營應重視「信任感」,讓顧客願意持續回訪並口碑推薦。
五、門市環境與動線管理
• 保持環境整潔、無異味
• 商品陳列清楚、分類明確
• 活體動物區需符合動物福利與衛生規範
良好的門市環境能提升消費體驗,也有助於建立專業形象。
六、法規與風險管理
• 了解並遵守動物保護相關法規
• 活體販售需具備合法來源與文件
• 投保相關責任保險,降低營運風險
合規經營不僅保障消費者,也能保護門市長期發展。
七、行銷與在地經營
• 經營社群媒體(分享知識、活動資訊)
• 與獸醫院、寵物美容師合作
• 舉辦小型講座或寵物活動,增加曝光
在地連結與社群互動,是寵物門市穩定成長的重要策略。
八、結語
寵物門市經營管理需兼顧「專業、愛心與效率」。透過良好的商品管理、人員培訓與顧客關係經營,才能在競爭激烈的市場中建立口碑,達成長期且穩定的營運目標。
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林尚能

執行長

03/01 00:40

星宇航空找蔡依林拍形象廣告市場觀察
星宇航空找蔡依林拍形象廣告確實震撼,也成功創造聲量與討論度。
但對「實際訂票決策」的影響,其實仍然有限。
多數旅客在打開比價網站時,優先排序其實很清楚:
**第一是價格。**
差兩三千元,很多人就直接換航空公司。
**第二是是否直飛。**
少轉機一次,就是少三到五小時的時間成本與延誤風險。
**第三是時段。**
紅眼班機、凌晨抵達,會直接影響隔天行程與體力安排。
**第四是餐點與艙位舒適度。**
尤其長程航線,座椅間距、娛樂系統、餐食品質,遠比代言人重要。
**第五是里程累積與聯盟體系。**
商務客與高頻旅客更在意會員等級、升等機會與回饋效率。
**第六是飛安考量。**
航空公司過往的安全紀錄、機隊機型、維修能力、飛行員訓練水準,都會影響消費者信任感。即便票價便宜,如果安全形象有疑慮,許多旅客仍會選擇放棄。對企業差旅或家庭旅遊而言,安全是底線,不是加分項。
消費者在「感性層面」可能會因為明星而產生好感,但真正刷卡的那一刻,是理性選擇在主導。
品牌形象可以加分,卻很難彌補價格過高、非直飛、時段差、座位不舒適或安全信任不足等硬條件。
航空業本質仍是高競爭、低差異的運輸服務市場。
明星能創造話題與聲量,但能否轉換成訂票行為,關鍵還是在產品力、價格結構與安全信任。
行銷可以吸睛,決策依然回到CP值與風險評估。
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詹翔霖

商學院兼任副教授

02/23 22:50

台灣寵物店產業商機與創業切入點(寵物產業趨勢到經營管理)
第3章 台灣寵物店產業商機與創業切入點(寵物產業趨勢到經營管理)
一、章節概述
台灣寵物產業除了零售用品,美容、寄宿、健康照護、數位化服務等領域都存在明顯商機。創業者需分析市場痛點與競爭狀況,找到切入點與差異化策略,才能在競爭中立足。
本章學習重點:
1. 了解主要創業方向與市場機會
2. 分析產業痛點與未被滿足需求
3. 制定切入策略與差異化方案
二、主要創業方向分析
創業方向 服務/產品 市場機會 競爭特性 自己分析/備註
零售用品 飼料、食品、玩具 高頻消費、品牌信任 競爭激烈、利潤率中等
美容與照護 美容、美體、寄宿、托育 回訪率高、穩定客群 專業門檻低至中等
健康醫療 體檢、保健、保險 高專業門檻、利潤穩定 需專業證照或合作
教育與訓練 訓練課程、社交活動 小眾市場、忠誠度高 高度依賴專業技能
數位化服務 預約系統、線上商城 擴大市場覆蓋、降低營運成本 快速更新迭代
說明:不同創業方向對資金、專業能力、經營經驗要求不同,選擇切入點需與自身資源匹配。
三、產業痛點與市場機會
市場痛點 商機分析 建議策略
缺乏社區型專業服務 開設社區美容或寄宿店 提供會員制與固定回訪服務
客戶黏著度低 設計回訪與預約系統 建立會員制度與專屬優惠
特殊需求寵物市場成長 小型或特殊品種服務 提供專業美容、健康管理或個性化套餐
數位化服務不足 線上預約、電商平台 結合線上行銷與社群經營
案例分享
• 某社區型美容店結合寄宿與會員制度,成功打造固定客群,三年回訪率達70%。
• 電商平台透過線上商城 + 社群行銷,快速吸引精緻型飼主,前三年營收年增率20%。
四、切入策略與差異化思路
1. 專注於特定消費群:如精緻型飼主或高端飼主
2. 社區型服務:以社區固定客群為主,建立口碑
3. 會員制或回訪機制:增加顧客黏著度
4. 結合數位工具:線上預約、社群經營、電商拓展銷售
五、重點整理
• 創業需結合自身資源與市場需求
• 社區型美容與寄宿服務回訪率高,風險相對低
• 精緻型或高端型市場雖小,但消費力高
• 數位化與會員制度是長期競爭優勢
六、創業思考練習
1. 我的創業切入點是產品、服務還是平台? ________
2. 哪一個細分市場最符合我的資源與能力? ________
3. 是否有特殊市場需求未被滿足? ________
4. 如何設計差異化服務吸引精緻型或高端飼主? ________
5. 是否可以結合社群或數位工具提高回訪率? ________
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詹翔霖

商學院兼任副教授

02/21 14:41

現行中醫的經營現狀與未來生存之道
現行中醫的經營現狀與未來生存之道
--改變不了趨勢,就應該順勢而為,以健康價值取勝
一、現行中醫經營現狀
1. 市場環境與消費者行為
o 現代都市人對健康管理意識提升,但多數人追求快速見效的療法。
o 年輕世代(20~40歲)對中醫接受度增加,但偏向體驗式服務如針灸、拔罐、美容養生。
o 保險、醫療制度對中醫覆蓋有限,使中醫主要依賴自費市場。
2. 中醫診所與醫師的經營困境
o 診所數量多但規模小,多為家庭式經營,資金、管理、品牌能力有限。
o 專業醫師不足,尤其高學歷、年輕醫師傾向大型醫院或海外發展。
o 法規與藥材管理較嚴,影響經營彈性與成本。
3. 行銷與品牌挑戰
o 多數中醫院所仍停留在口碑與傳統宣傳,缺乏數位化行銷。
o 網路與社群媒體崛起,但中醫對品牌包裝與內容行銷較弱。
4. 藥材供應與成本壓力
o 天然藥材價格波動大,來源複雜,部分中藥材受氣候、政策影響供應不足。
o 自製或代工中藥製劑需符合GMP標準,增加成本與管理難度。
二、中醫未來生存之道
1. 數位化與品牌經營
o 建立線上預約、遠距諮詢、健康管理平台,提升便利性與粘性。
o 透過社群、短影音傳達中醫知識,打造專業可信品牌。
o 精準定位消費者:年輕族群可聚焦美容養生、亞健康調理;中老年族群可專注慢性病管理。
2. 專業差異化與服務創新
o 聚焦特色療法(針灸、美容中醫、兒科中醫、產後調理)。
o 引入健康管理方案,從單次看診轉為長期會員制、訂閱制。
o 提供中西整合療法,增強療效與現代化醫療形象。
3. 提升醫療品質與專業認證
o 取得專業認證、醫療品質管理(如ISO、GMP),增強信任感。
o 強化醫師教育與持續進修,吸引高素質人才。
4. 藥材與供應鏈管理
o 與藥材產地合作,建立穩定可追溯供應鏈。
o 開發中藥現代化製劑(膠囊、顆粒、即溶粉),降低製備門檻,提高接受度。
5. 政策與保險導向
o 推動中醫納入更多健保項目或商業保險理賠,降低消費者負擔。
o 配合政府推廣中醫文化、養生政策,增加公共認知與信任。
現代中醫的核心挑戰在於如何結合傳統專業與現代消費者需求:
• 保留核心優勢:中醫辨證施治、自然療法、慢病管理。
• 現代化轉型:數位化、品牌化、特色化、服務化。
若能同時抓住這兩點,中醫不只是傳統療法,更能成為健康管理、生活方式的一部分,建立長期競爭力。
中醫若能同時解決「資源限制、行銷弱、現代化不足」的問題,並結合「差異化、數位化、會員制、品牌化」策略,將能在現代市場中持續生存並發展。
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詹翔霖

商學院兼任副教授

02/17 00:19

「主題餐廳籌備與經營」東方科技大學 餐飲科
「主題餐廳籌備與經營」東方科技大學 餐飲科
課程名稱:主題餐廳籌備與經營
學分數:2學分
授課時數:每週2小時(18週)
課程類型:專業選修
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一、課程目標
本課程旨在培養學生具備主題餐廳創意企劃與實務經營能力,透過案例分析與專題實作,使學生能:
1. 理解主題餐廳之市場定位與發展趨勢
2. 建立完整開店籌備流程概念
3. 設計主題餐廳品牌與營運模式
4. 規劃成本控制與行銷策略
5. 進行團隊創業簡報與營運企劃提案
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二、課程內容架構
第一單元:主題餐廳概論(第1–3週)
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1. 主題餐廳的定義與類型
o 卡通動漫主題
o 文化歷史主題
o 電影IP主題
o 沉浸式體驗餐廳
2. 主題餐廳成功案例分析
o Hello Kitty Red Carpet美式餐廳
o Modern Toilet Restaurant
o Ninja Akasaka
3. 台灣與國際市場趨勢分析
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第二單元:市場調查與定位(第4–6週)
1. 目標客群分析(TA設定)
2. 商圈評估與選址原則
3. SWOT分析實作
4. 競爭對手分析
課堂活動:
• 小組進行商圈實地調查報告
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第三單元:品牌設計與主題規劃(第7–9週)
4
1. 主題故事設定與品牌核心價值
2. 店面風格與空間設計概念
3. 菜單設計與商品開發
4. 員工制服與服務流程設計
作業:
• 完成主題餐廳品牌企劃初稿
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第四單元:營運管理與成本控制(第10–13週)
1. 開店籌備流程
2. 人力資源配置
3. 食材成本計算與定價策略
4. 損益平衡分析
案例討論:
• 新創餐廳失敗原因解析
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第五單元:行銷策略與社群經營(第14–16週)
4
1. 開幕行銷規劃
2. 社群媒體經營(IG、FB、短影音)
3. 體驗式行銷與口碑操作
4. 異業合作策略
實作:
• 設計開幕宣傳企劃
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第六單元:期末專題發表(第17–18週)
1. 主題餐廳完整營運企劃書
2. 小組創業簡報發表
3. 業界評審回饋(可邀請餐飲業者)
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三、教學方式
• 講授教學
• 案例分析
• 分組討論
• 情境模擬
• 專題實作發表
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四、評量方式
評量項目 比例
課堂參與與討論 20%
小組市場調查報告 20%
品牌企劃初稿 20%
期末專題企劃書 25%
期末簡報發表 15%
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五、預期學習成果
修課完成後,學生應能:
• 獨立規劃主題餐廳創業流程
• 完成完整營運企劃書
• 培養跨領域整合與團隊合作能力
• 提升餐飲創新與市場分析能力
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