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財會人員(具經驗) 蘭陽開發工業股份有限公司
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詹翔霖

商學院兼任副教授

04/10 18:24

商品管理與庫存控制 寵物門市經營管理實務 講義教材
第三章 商品管理與庫存控制 寵物門市經營管理實務 講義教材
第一節 商品管理之重要性
商品管理為寵物門市經營之核心工作之一,其目的在於確保門市所販售之商品符合顧客需求、安全標準及營運效益。良好的商品管理不僅能提升銷售表現,亦可降低營運成本,避免商品過期、損壞或庫存積壓等問題。
在寵物產業中,商品多涉及動物健康與安全,因此經營者更需重視商品品質與來源管理。
第二節 商品分類與選品原則
為便於管理與銷售,寵物門市之商品通常可分為下列類別:
一、寵物飼料類
二、寵物零食與營養補充品
三、清潔與美容用品
四、生活用品與玩具
五、保健及輔助用品
商品選品時,應遵循以下原則:
一、符合相關法規與安全規範
二、重視商品品質與品牌信譽
三、依門市定位與顧客需求進行選擇
四、兼顧銷售量與利潤空間
第三節 進貨與供應商管理
進貨管理為商品管理之重要環節,其重點包括:
一、選擇合法且穩定之供應商
二、確認商品來源、標示及保存期限
三、建立進貨紀錄,以利後續查詢與追蹤
良好的供應商關係有助於確保商品品質穩定,並提升進貨效率。
第四節 庫存控制與盤點管理
庫存控制係指對商品數量與存放狀況之管理,其主要內容如下:
一、設定最低安全庫存量,避免缺貨情形
二、定期進行庫存盤點,確認帳實是否相符
三、先進先出原則,降低商品過期風險
四、妥善規劃儲存空間,維持商品品質
透過有效的庫存控制,可提升資金運用效率並減少浪費。
第五節 保存期限與商品安全管理
多數寵物食品與保健品具有保存期限,若管理不當,將影響動物健康與門市信譽。管理重點包括:
一、清楚標示進貨日期與有效期限
二、定期檢查即期或過期商品
三、過期商品應依規定下架與處理
商品安全管理為寵物門市不可忽視之責任。
第六節 商品銷售分析與調整
透過銷售紀錄與庫存資料分析,門市可進行以下調整:
一、淘汰滯銷商品
二、增加高需求商品之進貨量
三、依季節或顧客需求調整商品結構
銷售分析可作為商品管理決策之重要依據。
本章介紹商品管理與庫存控制之基本概念與實務操作,透過完善的選品原則、進貨管理與庫存控制制度,寵物門市可確保商品品質,降低營運風險,並提升整體經營效益。
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林尚能

執行長

04/01 20:50

老闆只要出一張嘴,AI 自動幫你追蹤員工工作進度及績效!
當了 25 年的企業顧問,我太清楚老闆們每天在面對什麼—
早上進公司,先問業務:「上個月的報價單客戶回覆了沒?」 再問人資:「新人到職日排好了嗎?排班表出了沒?」 接著問財務:「那筆採購款項核銷了嗎?」 下午開完會,才發現上週交辦的事,根本沒人在追蹤。
老闆最累的,不是做決策,是「盯進度」。
你請了一堆員工,結果每天最忙的人是你自己。每件事都要問、都要催、都要確認。公司越大,管理越累,老闆反而越來越像全公司最大的「客服」。
這就是我決定開發這套系統的原因。
我把企業最常用的 13 套管理系統,全部整合寫進一個平台:
1.預約系統
2.網路購物系統
3.教育訓練系統
4.CRM 系統
5.報價系統
6.會計系統
7.績效管理系統
8.採購系統
9.排班系統
10.打卡系統
11.請假系統
12.AI員工系統
13.會議記錄 AI 系統
開發的過程中,我一直問自己一個問題:
「如果我是老闆,我最希望這套系統幫我做什麼?」
答案很簡單——我不想再「盯人」了。所以這套系統的核心邏輯是:
🗣️ 語音交辦 — 老闆開口說一句話,AI 自動拆解任務、分派給對應的負責人 即時儀表板 — 不用再逐一問進度,打開後台就能看到全公司的運作狀況 AI 主動督促 — 當員工績效未達標,AI 不會等你發現才回報,它會主動提醒員工、給出具體的改善建議與做法,持續追蹤直到任務完成 📋 會議自動轉任務 — 會議結束自動產生摘要,決議事項直接變成可追蹤的任務單
從老闆的角度來說,這套系統解決的是一個根本問題:
讓管理這件事,從「人盯人」變成「AI 盯人」。
老闆該做的是思考方向、做決策、找機會。 不該做的是每天追著員工問「那件事做了沒?」
以前管公司,你需要十幾套軟體,還需要一個超強的特助。
現在管公司,你只需要一張嘴。老闆出一張嘴,AI 幫你管全公司。
想了解更多? task.com.tw 你想讓 AI 幫你做什麼?老闆還想要什麼功能?歡迎底下留言聊聊
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詹翔霖

商學院兼任副教授

03/31 23:17

掌櫃「頂股/身股分紅」與現代企業的「員工持股、股權激勵」
一、古代「東家讓掌櫃入股分紅」的制度與優點
1. 制度概念
• 東家(股東):出資的人,不一定親自管理。
• 掌櫃:店鋪經營管理者,相當於今天的職業經理人。
• 身股/頂股:掌櫃不一定出資,但可按比例分享利潤。
例如晉商、徽商的票號、商號常用這種制度。
2. 主要好處
(1)激勵掌櫃用心經營
掌櫃分紅與店鋪盈利直接掛鉤,因此會像經營自己的事業一樣努力。
(2)降低東家管理成本
東家不必事事親自管理,只需監督大方向。
(3)吸引優秀人才
很多能力強的掌櫃願意加入,因為有分紅機會,而不是只拿固定工錢。
(4)風險與利益共享
掌櫃既有收入也有利益責任,經營決策更謹慎。
(5)形成長期合作關係
掌櫃通常會長期經營一個商號,穩定性較高。
二、現代「員工入股分紅制度」
現代企業常見制度:
• 員工持股計畫(ESOP)
• 股權激勵
• 期權制度
• 合夥人制度
員工可以透過股份或期權分享公司成長收益。
三、現代員工入股分紅的優點
1. 提升員工主人翁意識
員工既是打工者也是股東,會更關心公司長期發展。
2. 增強企業凝聚力
員工與公司利益一致,內部合作意願更高。
3. 吸引與留住人才
很多高科技公司(如科技公司或創業公司)用股權激勵吸引人才。
4. 減少短期行為
有股份的人更關注長期價值,而不是短期績效。
5. 降低現金薪資壓力
企業可以用股權激勵代替部分薪資。
四、兩種制度的相似之處
方面 古代掌櫃分紅 現代員工入股
本質 利益共享 利益共享
目的 激勵經營者 激勵員工
關係 東家—掌櫃 股東—員工
效果 提升經營效率 提升企業績效
核心理念 利益綁定 利益綁定
其實可以說:中國古代的「身股制」是現代股權激勵制度的早期雛形。
五、古代制度的一個典型例子
例如 日昇昌票號 的經營制度中:使得晉商金融業在清代非常發達。
• 掌櫃有「身股」
• 商號盈利後按股分紅
• 掌櫃如果經營不善也可能被撤換
無論古代還是現代,入股分紅制度的核心優點是:
1. 利益一致
2. 激勵更強
3. 吸引人才
4. 提高經營效率
5. 促進企業長期發展
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詹翔霖

商學院兼任副教授

03/13 23:47

企業風險、危機與倫理管理—在不確定中守住企業的底線
第八章 企業風險、危機與倫理管理—在不確定中守住企業的底線
第一節 風險是企業經營的常態
企業經營本身即伴隨風險。無論是市場競爭、技術變化,或是法規與社會環境,皆可能對企業造成衝擊。有效的管理,不在於消除所有風險,而在於辨識、評估與管理風險。
對管理者而言,忽視風險,往往比承擔風險更危險。
第二節 企業風險的主要類型
企業常見的風險包括:
• 策略風險:方向判斷錯誤
• 營運風險:流程、品質或供應鏈中斷
• 財務風險:現金流、負債與匯率風險
• 法規與合規風險:違反法令或制度
• 聲譽風險:品牌與社會信任受損
管理者需具備整體觀點,避免只關注單一面向。
第三節 風險管理的基本流程
一、風險辨識
企業應系統性找出可能影響目標的事件,而非僅在問題發生後才反應。
二、風險評估
評估風險發生的可能性與影響程度,有助於決定管理優先順序。
三、風險回應
常見方式包括:
• 風險避免
• 風險降低
• 風險轉移
• 風險承擔
________________________________________
第四節 危機管理:當風險成為現實
一、危機的特性
企業危機通常具有:
• 突發性
• 高不確定性
• 對企業聲譽造成重大影響
危機發生時,時間與溝通往往比技術更關鍵。
二、危機管理的階段
1. 危機前:預防與準備
2. 危機中:即時應變與溝通
3. 危機後:檢討與制度修正
台灣企業案例:食品安全事件的危機處理
台灣曾發生多起食品安全事件,不同企業在回應速度、資訊透明度與責任承擔上的差異,直接影響消費者信任與企業存續。
第五節 企業倫理與社會責任
一、什麼是企業倫理?
企業倫理是指企業在追求利益時,所應遵守的道德原則與行為準則。倫理並非法律的最低標準,而是管理者自我要求的底線。
二、倫理決策的困境
管理者常面臨以下衝突:
• 短期利益 vs 長期信任
• 成本壓力 vs 品質與安全
• 法律合規 vs 社會期待
台灣企業案例:企業誠信與品牌信任
重視誠信與透明的企業,較能在危機中獲得社會理解與支持,顯示倫理管理是長期競爭力的一部分。
第六節 倫理、風險與管理決策的整合
風險管理若缺乏倫理觀點,可能導致:
• 道德風險
• 法規違規
• 聲譽危機
因此,企業應將倫理納入決策流程,而非事後補救。
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詹翔霖

商學院兼任副教授

02/15 23:32

中小企業網路大學 #線上課程#免費課程 創業前你該有的準備
中小企業網路大學 #線上課程#免費課程
創業前你該有的準備
一、創業前的基本認識
1.創業的本質
• 解決市場上的「真實問題」
• 提供「有人願意付錢」的價值
• 建立「可持續獲利」的模式
創業不是興趣,而是「市場願不願意買單」。
________________________________________
2.創業常見風險
• 現金流不足(最常見失敗原因)
• 高估市場需求
• 低估成本與時間
• 合夥糾紛
• 缺乏行銷能力
多數創業不是不努力,而是準備不足。
________________________________________
二、創業前必備準備
① 自我評估(你適合創業嗎?)
請誠實問自己:
• 是否能承受收入不穩定?
• 是否能長時間工作?
• 是否願意承擔風險?
• 是否具備自律能力?
創業需要:
• 抗壓力
• 決策能力
• 學習速度快
________________________________________
② 市場調查(不要憑感覺)
你需要確認:
• 客戶是誰?
• 他們的痛點是什麼?
• 市場規模多大?
• 競爭對手有哪些?
簡單方法:
• 訪談 20 位潛在客戶
• 觀察競品價格
• 測試小規模銷售(MVP)
________________________________________
③ 商業模式思考
你要清楚:
項目 問題
客戶 賣給誰?
價值 解決什麼問題?
收入 怎麼賺錢?
成本 主要花費在哪?
通路 如何接觸客戶?
可以用「商業模式九宮格」來整理。
________________________________________
④ 資金規劃
建議準備:
• 至少 6~12 個月生活費
• 初期營運資金
• 行銷預算
很多公司不是虧錢倒閉,而是「沒現金」。
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⑤ 法律與行政準備
包含:
• 公司設立(有限公司?行號?)
• 稅務登記
• 發票申請
• 勞健保規劃
• 合約範本準備
建議先諮詢會計師或顧問。
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三、創業心態建立
✔ 接受不確定
✔ 不追求完美,先推出
✔ 快速測試、快速修正
✔ 現金流優先於面子
創業成功關鍵:
「持續修正的能力」比「一開始就完美」更重要。
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四、創業類型簡單分類
1.小型個人創業
• 網拍
• 自媒體
• 接案服務
• 小型餐飲
優點:風險低
缺點:成長有限
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2.成長型創業
• 科技新創
• 品牌電商
• 連鎖事業
優點:可擴張
缺點:資金壓力大
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五、創業前建議做的三件事
1. 先兼職測試市場
2. 建立人脈圈
3. 學習基本財務知識
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