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管理知識學院詹翔霖

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詹翔霖

商學院兼任副教授

07/23 12:14

建立危機管理計劃的步驟《危機管理應對策略與關鍵》手搖店十盛

在危機時，要有分散風險的計劃，不要把雞蛋放在同一個籃子。「同時，公司作業雖分區進行，但是決策公佈系統一定要統一窗口，」《哈佛企管評論》。

1.預設危機情境發展應變計畫。

2.應變ABC處裡模式彈性運用。

3.掌控全局的指揮系統。

4.建立啟動緊急應變信號與整合窗口。

5.危機後的PDCA檢討。

網紅手搖店十盛發聲明「無違規」網揪爭議點：禁不起消費者考驗

蘇士亨的故事

百萬網紅「見習網美小吳」及紀卜心開設「十盛熟成奶茶專賣店」，日前卻被消基會點名奶茶使用的乳源標示不清，「拒絕告知使用牛奶品牌」，引發軒然大波。兩人昨(21日)各自發聲明澄清此事，強調檢驗結果無違規事宜，不過針對「十盛熟成奶茶」昨日的聲明，讓網友指出真的不洽當，並且點出癥結點：「沒有真的理解到為什麼消費者會有被騙的感覺」。

「十盛熟成奶茶專賣店」官網上明白寫著「以北海道十勝乳源為基底」，卻遭消基會點名拒絕告知使用的牛奶品牌，甚至傳出刪除網友質疑的留言。業者只說提供的熟成奶茶系列，皆是由熟成生乳搭配台灣鮮奶調製，未對外強調是純鮮奶茶產品，也因為含有奶精成份，喝起來口感更加濃郁，才深受消費者喜愛。只是在網友提問：「測試一下，十盛是用什麼鮮奶阿？」紀卜心坦承：「台灣鮮奶品牌，統一鮮乳唷」，結果被網友們群嘲「官網寫北海道的？難怪一堆錢出國玩」、「是奶精鮮奶茶」，最後紀卜心回嗆：「聲明文已發布，麻煩去詳細閱讀，衛生局回覆也沒問題喔，辛苦你了跑來這罵我。」

還有人在Dcard發文討論，指出聲明一開頭就強調沒違規，似乎無法理解到消費者為何有被騙的感覺，認為小吳及紀卜心沒有能成為商人的風範及道德。網友指出，廣告主打「milk from Japan」，Logo也是設計成牛奶罐的樣子，名字還取了北海道以牛奶聞名的十盛，再搭配北海道地圖，這番操作無非要強調「乳源」來自日本。未料只有鮮奶是使用台灣當地，北海道出產的僅有奶粉，雖然沒有違規，但就是相當不老實的行為，如今業者更擺出得過且過的心態，勢必讓消費者觀感不佳，尤其一副委屈模樣，讓原PO怒斥：「格度禁不起消費者考驗」。

原PO提醒業者現在沒有違規，是因為被抽查的點在於來源標示是否不明，如果真的有人檢舉廣告不實，那在所有聲明出現之前，會不會順利過關還不知道。接著語重心長做出提醒：「開手搖賺錢沒有那麼容易，與其覺得委屈，不如好好想怎麼成為一個讓人願意消費的良心商人。」此PO文立刻引發網友熱議，不過有人指出聲明中的7月17日是周三，連日期都能打錯，如何能說服別人信品牌的專業度。

針對事件風波，十盛昨(21日)發出聲明強調查驗結果「並無違規事宣」，接著預告明(23日)將在全台店家舉辦「買一送一」的活動，每間限量三百杯，似乎想迅速挽回消費者對品牌的信任。

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