管理知識學院 詹翔霖

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詹翔霖

商學院兼任副教授

07/23 12:14

建立危機管理計劃的步驟《危機管理應對策略與關鍵》手搖店十盛

建立危機管理計劃的步驟《危機管理應對策略與關鍵》手搖店十盛
在危機時,要有分散風險的計劃,不要把雞蛋放在同一個籃子。「同時,公司作業雖分區進行,但是決策公佈系統一定要統一窗口,」《哈佛企管評論》。
1.預設危機情境發展應變計畫。
2.應變ABC處裡模式彈性運用。
3.掌控全局的指揮系統。
4.建立啟動緊急應變信號與整合窗口。
5.危機後的PDCA檢討。
網紅手搖店十盛發聲明「無違規」 網揪爭議點:禁不起消費者考驗
蘇士亨 的故事
百萬網紅「見習網美小吳」及紀卜心開設「十盛熟成奶茶專賣店」,日前卻被消基會點名奶茶使用的乳源標示不清,「拒絕告知使用牛奶品牌」,引發軒然大波。兩人昨(21日)各自發聲明澄清此事,強調檢驗結果無違規事宜,不過針對「十盛熟成奶茶」昨日的聲明,讓網友指出真的不洽當,並且點出癥結點:「沒有真的理解到為什麼消費者會有被騙的感覺」。
「十盛熟成奶茶專賣店」官網上明白寫著「以北海道十勝乳源為基底」,卻遭消基會點名拒絕告知使用的牛奶品牌,甚至傳出刪除網友質疑的留言。業者只說提供的熟成奶茶系列,皆是由熟成生乳搭配台灣鮮奶調製,未對外強調是純鮮奶茶產品,也因為含有奶精成份,喝起來口感更加濃郁,才深受消費者喜愛。只是在網友提問:「測試一下,十盛是用什麼鮮奶阿?」紀卜心坦承:「台灣鮮奶品牌,統一鮮乳唷」,結果被網友們群嘲「官網寫北海道的?難怪一堆錢出國玩」、「是奶精鮮奶茶」,最後紀卜心回嗆:「聲明文已發布,麻煩去詳細閱讀,衛生局回覆也沒問題喔,辛苦你了跑來這罵我。」
還有人在Dcard發文討論,指出聲明一開頭就強調沒違規,似乎無法理解到消費者為何有被騙的感覺,認為小吳及紀卜心沒有能成為商人的風範及道德。網友指出,廣告主打「milk from Japan」,Logo也是設計成牛奶罐的樣子,名字還取了北海道以牛奶聞名的十盛,再搭配北海道地圖,這番操作無非要強調「乳源」來自日本。未料只有鮮奶是使用台灣當地,北海道出產的僅有奶粉,雖然沒有違規,但就是相當不老實的行為,如今業者更擺出得過且過的心態,勢必讓消費者觀感不佳,尤其一副委屈模樣,讓原PO怒斥:「格度禁不起消費者考驗」。
原PO提醒業者現在沒有違規,是因為被抽查的點在於來源標示是否不明,如果真的有人檢舉廣告不實,那在所有聲明出現之前,會不會順利過關還不知道。接著語重心長做出提醒:「開手搖賺錢沒有那麼容易,與其覺得委屈,不如好好想怎麼成為一個讓人願意消費的良心商人。」此PO文立刻引發網友熱議,不過有人指出聲明中的7月17日是周三,連日期都能打錯,如何能說服別人信品牌的專業度。
針對事件風波,十盛昨(21日)發出聲明強調查驗結果「並無違規事宣」,接著預告明(23日)將在全台店家舉辦「買一送一」的活動,每間限量三百杯,似乎想迅速挽回消費者對品牌的信任。
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