咖啡相關科系學生，或有志從事咖啡拉花工作人士
可作為國外就業參考之專業技能證照。
韓國AFA咖啡拉花進階證照 | Advanced Professional skills in Latte Art
證照資訊 題庫專區 延伸資訊 相關學習
證照資訊
報考資格
報名方式
考試費用
NT$4500元
考試內容
筆試40題(中文選擇題單選)及術科實作 (兩項成績皆須合格)
15分鐘完成完成2杯相同拿鐵咖啡拉花開底鬱金香及2杯相同拿鐵咖啡拉花組合圖型
(1)前置作業時間--5分鐘；4杯咖啡拉花與環境整理--10分鐘
(2)2杯相同拿鐵咖啡拉花指定圖(一)開底鬱金香：使用200ml--360ml 寬口咖啡杯，以對流之技法呈現(最少3顆實心及1個對流開底為元素，3顆實心可以包心、串心、鬱金香呈現)*欲增加分數，可增加層數或增加其他原素如：葉子、空心…等
(3)2杯相同拿鐵咖啡拉花指定圖(二)組合圖型：使用200ml--360ml寬口咖啡杯(使用轉杯技巧，作兩杯同圖型及同品質之組合圖形拉花,最少3顆實心及1個晃動線條與1個天鵝為元素，3顆實心可以包心、串心、鬱金香方式呈現)*欲增加分數，可另增加各元素的數量或變化…等
考試地點
請洽發證單位官網
題庫專區
暫無測驗 目前暫無相關測驗內容，若有合作意願歡迎與我們聯繫！
延伸資訊
相關職缺
8筆精選職缺
相關證照
包含韓國AFA巧克力設計師證照、韓國AFA韓式裱花證照等11項證照
韓國AFA巧克力設計師證照 韓國亞洲餐飲協會 (Asia Food Association, AFA)
韓國AFA韓式裱花證照 韓國亞洲餐飲協會 (Asia Food Association, AFA)
韓國AFA翻糖工藝師證照 韓國亞洲餐飲協會 (Asia Food Association, AFA)
韓國AFA麵包工藝師證照 韓國亞洲餐飲協會 (Asia Food Association, AFA)
韓國AFA手沖滴漏式咖啡證照 韓國亞洲餐飲協會 (Asia Food Association, AFA)
韓國AFA杏仁膏工藝師證照 韓國亞洲餐飲協會 (Asia Food Association, AFA)
英國IOH國際咖啡拉花師 英國Institute of Hospitality國際資格認證及頒授機構
韓國AFA鮮奶油蛋糕裝飾設計師證照 韓國亞洲餐飲協會 (Asia Food Association, AFA)
韓國AFA馬卡龍設計師證照 韓國亞洲餐飲協會 (Asia Food Association, AFA)
韓國AFA咖啡拉花證照 韓國亞洲餐飲協會 (Asia Food Association, AFA)
英國City & Guilds國際咖啡烘豆師證照
Hi~ 歡迎分享學習資源，有學習問題可匿名向Giver發問！
我要分享
學習推薦
該證照的學習資源，仍在努力擴增中
請先參考相關證照進行學習吧！
請先參考相關證照進行學習吧！
延伸資訊
相關職缺
8筆精選職缺
相關證照
包含韓國AFA巧克力設計師證照、韓國AFA韓式裱花證照等11項證照
韓國AFA巧克力設計師證照 韓國亞洲餐飲協會 (Asia Food Association, AFA)
韓國AFA韓式裱花證照 韓國亞洲餐飲協會 (Asia Food Association, AFA)
韓國AFA翻糖工藝師證照 韓國亞洲餐飲協會 (Asia Food Association, AFA)
韓國AFA麵包工藝師證照 韓國亞洲餐飲協會 (Asia Food Association, AFA)
韓國AFA手沖滴漏式咖啡證照 韓國亞洲餐飲協會 (Asia Food Association, AFA)
韓國AFA杏仁膏工藝師證照 韓國亞洲餐飲協會 (Asia Food Association, AFA)
英國IOH國際咖啡拉花師 英國Institute of Hospitality國際資格認證及頒授機構
韓國AFA鮮奶油蛋糕裝飾設計師證照 韓國亞洲餐飲協會 (Asia Food Association, AFA)
韓國AFA馬卡龍設計師證照 韓國亞洲餐飲協會 (Asia Food Association, AFA)
韓國AFA咖啡拉花證照 韓國亞洲餐飲協會 (Asia Food Association, AFA)
英國City & Guilds國際咖啡烘豆師證照