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想要擔任廚師工作，或開設一個小型餐飲店面，中餐丙級執照是進入餐飲業烹飪料理行業的入門磚。 ✅丙級中餐(葷食)烹調技術士證照資訊： https://nabi.104.com.tw/ability/10029085 ✅最新版113年度考古題庫及答案： https://nabi.104.com.tw/ability/10029085/113_01_%E4%B8%99%E7%B4%9A%E9%96%80%E5%B8%82%E6%9C%8D%E5%8B%99%E6%8A%80%E8%A1%93%E5%A3%AB%E5%AD%B8%E7%A7%91_%E9%A1%8C%E7%9B%AE%2B%E7%AD%94%E6%A1%88 中餐丙級證照考什麼？ 中餐丙級證照考試分成學科與術科，學科測驗評測考生基本烹調理論與食品安全知識，可以參考歷屆考古題與相關書籍，術科測驗則是測驗實際烹飪 重視術科甚於學科，倘落受測者最終術科及格、學科不及格，仍可保留術科分數3年，但若是學科及格、術科不及格，則不予以保留分數。學科與術科的考試分上下午舉行。以下是中餐丙級證照考試內容： 學科測驗範圍：選擇題80題，每題1.25分，測驗時間100分鐘，60分以上及格 ● 食物性質之認識與選購 ● 食物貯存 ● 食物製備 ● 排盤與裝飾 ● 器具設備之認識 ● 營養知識 ● 成本控制 ● 安全措施 ● 食品衛生安全知識 ● 食品安全衛生法規 ● 職業安全衛生 ● 工作倫理與職業道德 ● 環境保護 ● 節能減碳 術科測驗範圍： 術科考試分為兩階段，題庫從24組菜色、每組3道菜中抽考，測驗前會有10分鐘時間讓考生根據抽提到的題目清點食材確認，並研讀刀工規格卡與烹調指引卡，第一階段到第二階段中間也會有中場30分鐘時間可準備。 ● 術科考試第一階包括「清洗、切配、工作區域清理」：考生需在90分鐘內完成，除了餐盤用具、食材的清洗與事後工作區域整理需依照食品衛生安全標準，考生也必須根據抽中的菜色，依照刀工作品規格卡的尺寸樣式規定繳交作品。 ● 術科考試第二階段則包含「菜餚製作及工作區域清理並完成檢查」：考生自刀工作品取用食材，再依照「烹調指引卡」的烹調與調味規定製作菜餚，第二階段測驗時間70分鐘。 主考官會從題庫中的24組菜色題目抽考，每組3道菜，每組題目有限制的刀工、擺盤樣式，烹調方式包含煎、煮、炒、炸、煸、燴、伴、溜…等，除了備菜、烹調，事後的衛生清潔也非常重要。 ● 受測者現場抽題後，有140分鐘烹調時間，最後由現場評審評鑑及格與否。 中餐丙級好考嗎？ 在已知題庫的狀況下，需要練就的主要在廚藝，根據2023年（民國112年）勞動部資料，中餐丙級證照的通過率近8成，每年都有超過上萬人考取，因此，掌握烹飪技巧與原則就有機會取得證照。 如何準備中餐丙級考試 ● 大量練習學科考古題：考試範圍擴及食品衛生安全法規與，考生可以購買相關書籍或網路查詢考古題練習。 ● 事前練習題庫菜餚：題庫總共24組、每組3道題目，總共72道菜，測驗範圍包括刀工、擺盤與烹飪成品，考驗包含煎、煮、炒、炸、煸、燴、伴、溜…等烹調方式，建議考生們可以事前在家練習或是報名中餐丙級證照班，掌握考試技巧。 ● 確認規定自備道具：考試需自備正式廚師著裝，包括帽子、上衣、工作褲、圍裙、鞋襪都有限制規定與規格，另外，考生也需自備規格限制的刀具以及手套、口罩、廚房用紙巾、礦泉水…等個人用品。 ● 現場術科把握火侯：考試所用的爐火與鍋具與餐廳同等級，有考生反應，火侯掌握上比家用規格瓦斯爐預熱速度更快，因此在火侯的掌握上要非常注意。也有考生透漏考試原則只要食物有熟、沒有燒焦，規格卡與指引卡該做到的都有做到，就容易通過考試。 中餐丙級證照可以做什麼？ 取得中餐丙級技術士證照後，持證者可以在餐飲業中從事多種職位，如： ● 中餐廚師助理：協助主廚進行食材準備、基礎烹飪等工作。 ● 食品加工廠廚師：參與半成品或成品食品的製作流程。 ● 中餐學徒：在專業廚房中累積實務經驗，進一步提升技能。 ● 個人創業：利用烹飪技術進行家庭料理外送、開設小型餐飲攤位等。 建議如果未來想要往更高階的廚師或餐飲行業，可以進一步考取中餐乙級或更高級別證。 延伸閱讀：2025 | 餐旅類 TOP 熱搜證照排行榜https://nabi.104.com.tw/posts/nabi_post_ae4b68de-b92c-47d1-9663-d9417bb54638

從演藝人員到烘焙師傅，謝佳陵（Lisa）在第一次吃過志賀勝榮製作的麵包後，便下定決心要遠赴日本學藝，也從此找到了她的熱情所在。 推開麵包店大門，映入眼簾的是裝潢簡單的小空間，架上麵包排列得整整齊齊，一如女主人清爽打扮，素淨短髮、身著廚師袍，在店後的製作台前靜靜地將剛揉好的麵糰切成小塊，再整型成適當尺寸、樣貌，排列整齊後送入烤箱，讓它們在高溫中慢慢釋放出香氣，成就美味。 日復一日的麵包製作，從養菌、揉麵、發酵，到整型、烘烤，每天排定流程照表操課，看似無趣重複的步驟，謝佳陵（Lisa）卻甘之如飴。年輕時的她曾是周遊旗下的藝人，演戲好幾年卻一直沒嘗到大紅大紫的滋味，後來厭倦了演藝生涯，轉而開公司賣精品，也積攢了一些積蓄，不過她總覺得心裡有夢未圓，於是決定在 40 歲那年放下台灣的一切，遠赴日本學習烘焙。 遠赴日本學烘焙 人生40再出發 重新出發，當時謝佳陵連日文都不通，只因為很愛吃麵包、蛋糕，憑著一股現在想起來也不知從何而來的衝勁，從日語學校開始念，後來從東京法國藍帶學校畢業後，到日本酵母麵包大師志賀勝榮的烘焙坊實習。 實習只有3個月，後來她甚至央求老師讓她到店裡工作，謝佳陵成為志賀勝榮海外唯一的弟子，甚至後來她回台灣開店時，志賀勝榮還親自到台灣為她站台。 一個人在異鄉奮鬥，上班時身體各種撞到、燙傷都是家常便飯，體力上的負荷尤其沉重，身材纖瘦的她跟其他師傅一樣，經常要扛著 2 袋麵粉上肩運貨，由於志賀勝榮最重視前端發酵的控管，因此半夜就開始做麵包，謝佳陵也跟著上晚上 10 點到隔天中午的大夜班，就是希望能學到老師做麵包的核心精髓。 工作了 2 年，謝佳陵向老師提出在台灣開店的想法，得到志賀勝榮的認同，因此回台開了「味覺 の 感動」烘焙坊，將「志賀流」的烘焙理念帶到台灣。 詳見原文> https://hahow.in/cafeteria/articles/61ca8dc5edcae80007cbf80f

一切基礎的根本開始學習27年如下 1-5年:機件劃線/鑽孔/備料/組裝/測試(電氣油壓)/校驗/裝櫃出貨 6-15年:設備按裝水平垂直校驗調整/單機測試/全機運轉/商轉生產/安全保養操作教學 15-26年:以上進行執行,增加組裝課材建立與教學/設備安全保養手冊建立/廠內5S標準化/SOP人員教學/廠內組裝進度與廠外加工物件追蹤

門市銷售管理的核心價值（門市主管領導培訓） 門市銷售管理的核心價值 【故事：店長的第一天危機】 星期一早上十點，百悅生活館的 A 門市剛開店。 新上任的店長 Mia 一走進門市，就看到幾個問題同時冒出來： • 早班人員只來了兩個，另一個說肚子痛請假 • 陳列區有兩排商品被前一天的晚班擺錯位置 • 柜台前站著一位皺著眉頭的客人 • LINE 群組跳出：中區區督在十一點要突擊巡店 Mia 深吸一口氣，心裡想：「我才剛上任，怎麼每天都像打仗？」 許多店長都跟她一樣：對商品熟悉、對顧客熟悉，但一到管理就感到困惑。 門市不像辦公室，門市管理是『動態管理』：每一分鐘都在發生不同的事情。 但真正的挑戰不是「問題多」，而是能不能將這些問題「系統化地處理」？ Mia 的故事，正是主管能耐的核心起點。 1-1 門市銷售管理為什麼重要？ 要讓門市業績穩定成長， 你必須先了解：門市的本質不是「銷售」，而是「體驗場景」。 在零售現場，顧客會因為以下理由做出購買： • 感覺舒服 • 被理解與重視 • 覺得店員懂他 • 商品被呈現得很吸引人 • 問題得到解決 • 氣氛愉快、安心 這些都與「管理」高度相關。 管理做得好，銷售就容易，管理混亂，銷售會變成硬仗。 門市管理的重要性，體現在三個層面： （1）顧客層面：體驗決定購買 • 顧客停留時間越長→越容易購買 • 顧客情緒好→成交率高 • 顧客信任度高→回購率上升 門市不只是提供商品，而是讓顧客「看見他想買的理由」。 （2）員工層面：管理讓員工更專業，而不是更壓力 許多店長以為管理就是「盯人」，但真正的管理是： • 讓員工知道要做什麼 • 幫助他們提升工作效率 • 提供工具讓他們更容易完成任務 員工不是不想做好，而是不知道怎麼做好，或不知道標準在哪裡。 管理的本質是「去除不必要的混亂」。 （3）營運層面：SOP 讓門市不靠運氣 營運最大的敵人不是競爭者， 而是「靠感覺」的工作方式。 今天上班的是高手 → 賣得好 今天上班的是新人 → 賣得不好 今天心情好 → 標準高 今天心情差 → 標準消失 這會讓門市變得不穩定，管理的目的，就是讓門市「天天都行得通」。 1-2 門市管理的三大任務 門市管理不是做很多事，而是做「對」的事。 所有門市管理的工作可分成三大任務： 任務 1：建立一致的服務品質 服務品質要達到一致，必須有：每個人做的事情都「差不多」，表現穩定又有水準。 • 清楚的 SOP • 一致的招呼流程 • 標準化的陳列方式 • 話術統一但不僵硬 • 新人都能快速上手的教學工具 任務 2：提升銷售績效 管理者不只是「要業績」，而是要懂得如何「製造業績」。 包括：銷售不是靠運氣，而是靠方法。 • 每日目標拆解 • 轉換率、客單價、來客數分析 • 找出阻礙銷售的原因（瓶頸點） • 調整陳列、活動、話術 • 追蹤每位員工的強弱項 任務 3：打造穩定的營運環境 良好的營運環境包括：門市的混亂，只會讓顧客變少、員工更累。 • 班表穩定、出勤正常 • 開關店流程確實 • 陳列整潔、一眼能找到 • 庫存準確、補貨不延誤 • 店員彼此合作順暢

邵庭因為身體出狀況，又沒有時間陪伴寵物們，才決定要慢慢推掉演藝工作，慢慢轉型做電商，她從自己熟悉的寵物用品及食品開始，甚至開了中央廚房專門做麵包。五年期間，做出一番成績年收入破億。 17號在臉書開心分享考取兩張中式麵食雙證照! 實在太強了 如果你沒有相關背景學經歷，想要跨行轉型甚至創業到有興趣的領域 試著嘗試考證照是非常棒的選擇 歡迎關注104學習精靈熱門證照教室 https://nabi.104.com.tw/room/10047738

在餐廳工作時，時常要面對客戶的各種反饋和抱怨。然而，處理抱怨並不總是一件輕鬆的事情，需要我們以專業、耐心的態度去處理，以下提供處理抱怨的萬用SOP，以及常見的回答範例。 1. 聆聽：首先，向客戶表達歉意，並表示理解他們的不滿。以專注的態度聆聽客戶的抱怨，給予他們足夠的時間表達意見。 2. 感謝：感謝客戶提出反饋，讓他們知道他們的意見對我們非常重要。 3. 確認理解：確保理解客戶的問題或不滿，可以通過提問來澄清情況。 4. 道歉：若出現了錯誤或失誤，立即向客戶道歉，表達我們的錯誤和對不便造成的抱歉。 5. 解決問題：根據情況提出解決問題的方案，確保客戶的問題得到妥善解決。 若能即時解決，立即採取行動；若需時間，則告知客戶我們將盡快處理。 6. 補償措施：根據情況，考慮提供合適的補償，如退款、折扣券或免費餐點，以彌補客戶的不便和不滿。 7. 跟進：確保問題得到有效解決後，與客戶跟進，確保他們對解決方案感到滿意。 8. 記錄：將客戶的抱怨和解決方案詳細記錄下來，以便日後參考和改進服務品質。 下列抱怨情境提供的回覆方式： 【客人抱怨食物品質差】 非常抱歉您對食物的品質不滿意。我們會立即向廚房反饋，確保您下次的用餐體驗更好。 【客人抱怨服務態度差】 我們對您所描述的服務態度感到抱歉。我們將向相關員工進行再培訓，以確保提供友好和專業的服務。 【客人抱怨訂位失誤】 對於訂位出現的失誤，我們深感抱歉。我們會立即檢討程序，以確保類似情況不再發生，並儘快為您解決問題。 【客人抱怨環境嘈雜】 感謝您提出的反饋。我們將盡快提出解決方法，改善環境嘈雜的問題，以提供更加舒適的用餐環境。 【客人抱怨座位安排不滿意】 對於您的不滿我們感到抱歉。後續會記錄您的反饋並儘快改進，以確保您下次的用餐體驗更加滿意。 都學起來了嗎？按下關注收藏~ 下次遇到客訴就不怕！

有時，系統匯出出來的資料，總是空白列很多，看得亂七八糟，想要使用函數或是篩選檢查，根本無法好好整理嗎？來看看我如何簡單兩步驟，完美解決！ 1.快捷鍵 Ctrl + G：使用「定位」功能，一秒選擇所有空白欄位。 2.選擇刪除讓下排列上移，輕鬆完成！ 讓你工作不加班，成為辦公室最閃耀的那顆星，就是我們的責任，請別再花時間一一的刪除空白欄位了！ （製作人/知識提供者：Mindy）

Sesame Oil Chicken Rice 影片來源：https://youtu.be/xgJyvUhGXSw

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104學習蒐集各種餐旅證照，包括調酒證照、咖啡師證照、中西餐證照、餐旅服務、茶藝證照、導遊證照..等證照，幫助您取得所需的餐飲旅遊證照。, 依據近期熱門程度排序供用戶參考 ✅丙級中餐(葷食)烹調技術士 中餐丙級證照為中餐初階證照；如果你想從事餐飲行業，或自行創業經營餐廳、小吃店、自助餐、外燴團膳.....等皆須取得中餐丙級技術士證照 證照資訊: https://nabi.104.com.tw/ability/10029085 ✅丙級門市服務技術士 丙級檢定主要是針對從事流通服務業門市商店之第一線從業人員，參與店舖營運之各項執行工作，並應具備基礎之零售商業概念。 證照資訊: https://nabi.104.com.tw/ability/10048631 ✅丙級烘焙食品技術士 丙級技能檢定規範之對象是從事烘焙食品製作之師傅或工業化生產烘焙食品工廠的作業人員，即一般技術員。 證照資訊: https://nabi.104.com.tw/ability/10029008 ✅丙級製茶技術技術士 丙級製茶技術技術士為從事茶葉製造、加工、品管、貯藏等有關的知識與技能檢定… 證照資訊: https://nabi.104.com.tw/ability/10028581 ➡️還有本月企業愛用證照搶先看: https://nabi.104.com.tw/certify/topic/hospitality

（鼎泰豐）人力資源管理不是追求最佳做法，而是做出最適合策略的選擇 人力資源研究個案 個案名稱：鼎泰豐的人力資源管理──以員工對待與教育訓練發展為核心 一、個案背景 鼎泰豐起源於臺灣，是享譽國際的中式餐飲品牌，以高品質的小籠包與一致化服務聞名。在高度競爭且流動率偏高的餐飲產業中，鼎泰豐卻能維持低離職率、高服務品質與穩定的品牌形象，其關鍵因素之一即為對「員工」的高度重視。 鼎泰豐將員工視為企業最重要的資產，透過制度化的人力資源管理，建立嚴謹而人性化的招募、訓練、考核與升遷體系。 二、員工對待（Employee Treatment） 1. 尊重與公平文化 • 強調「以人為本」的管理理念 • 不論內外場，皆被視為專業職人，而非廉價勞動力 • 管理階層重視現場溝通，鼓勵員工表達意見 2. 合理薪酬與福利制度 • 提供高於業界平均的薪資水準 • 完整的加班費、獎金與績效制度 • 提供制服、員工餐、完整勞保與休假制度 3. 明確升遷與職涯路徑 • 以「能力與態度」為升遷依據，而非年資 • 設計清楚的職等制度（基層員工 → 組長 → 主廚／主管） • 鼓勵長期任職，培養內部幹部 三、教育訓練與發展（Training & Development） 1. 系統化新人訓練 • 新進員工須接受完整的基礎訓練 • 包含服務禮儀、品牌文化、食品安全與工作流程 • 訓練期長，確保上線即符合品質標準 2. 技能導向的專業訓練 • 廚房員工需經長時間反覆練習（如小籠包摺數、速度與一致性） • 外場員工重視服務流程、語言表達與顧客應對 • 透過「師徒制」傳承經驗與技術 3. 持續在職訓練與評核 • 定期技能檢核與服務品質評估 • 透過回饋機制持續改善工作表現 • 將訓練成果與升遷、獎勵制度連結 四、人力資源管理成效分析 從人力資源管理角度來看，鼎泰豐展現以下成效： 1. 降低員工流動率 透過良好待遇與發展機會，提升員工留任意願 2. 確保服務與產品品質一致性 標準化訓練使全球分店維持同一水準 3. 強化組織承諾與認同感 員工將自身角色視為「專業職人」，而非短期工作 4. 建立難以模仿的競爭優勢 人才培育模式成為鼎泰豐的核心能力之一 五、個案討論問題 1. 鼎泰豐在人力資源管理上，最關鍵的成功因素為何？ 2. 在高勞力密集的餐飲業中，鼎泰豐的做法是否具備可複製性？ 3. 教育訓練成本高昂，企業應如何評估其投資報酬率（ROI）？ 4. 若鼎泰豐持續全球化擴張，其人力資源制度可能面臨哪些挑戰？ 鼎泰豐的案例顯示，即使在傳統餐飲產業中，只要企業願意長期投資於員工對待與教育訓練，仍能建立高度競爭力。其人力資源策略不僅支撐服務品質，更成為品牌成功的重要基石。

想提升就業力、履歷不再空空如也？從最多人選的熱門學類，到起薪最高、企業搶著要的科系，我們幫你整理出學長姐最常考的證照TOP3清單！無論你是大一新鮮人還是準畢業生，這篇通通幫你對齊方向 ⏺️ 最多新鮮人排行榜 第1名：企業管理學類 ✅企業管理學類 學長姐常見證照Top3 🟡Top1 TOEIC (多益測驗) https://nabi.104.com.tw/ability/10034532 多益成績已成為企業判斷求職者英語能力的標準，特別是外商公司。建議考取750分以上，若能獲得金色證書（860分以上），更能在職場競爭中脫穎而出。 🟡Top2 丙級會計事務技術士 https://nabi.104.com.tw/ability/10028814 財務與會計入門首選證照，測驗內容涵蓋記帳、財務報表與基礎會計處理。根據2023年（民國112年）勞動部資料，該證照通過率為52.6%，且為財務/會計/稅務類關注度最高的證照，適合想從事會計、行政或財務工作的人員。 🟡Top3 丙級電腦軟體應用技術士 https://nabi.104.com.tw/ability/10028306 第2名：運輸物流學類 ✅運輸物流學類 學長姐常見證照Top3 🟡Top1 TOEIC (多益測驗) https://nabi.104.com.tw/ability/10034532 ✍️線上模擬試題測驗： https://nabi.104.com.tw/assess/toeic 🟡Top2 丙級會計事務技術士 https://nabi.104.com.tw/ability/10028814 ✍️ 線上模擬測驗： https://nabi.104.com.tw/assess/df09209a-c850-4fc8-8515-616c07252f11 🟡Top3 TQC-OA-中文輸入 https://nabi.104.com.tw/ability/10028186 由中華民國電腦技能基金會發行，評量中文打字的速度與正確度，適用於文書處理等職場需求，有助提升工作效率與競爭力 第3名：資訊管理學類 ✅資訊管理學類 學長姐常見證照Top3 🟡Top1 丙級電腦軟體應用技術士 https://nabi.104.com.tw/ability/10028306 由勞動部勞動力發展署發行，主要評量考生在文書處理、試算表、簡報製作等基本電腦操作能力。 🟡Top2 TOEIC (多益測驗) https://nabi.104.com.tw/ability/10034532 🟡Top3 TQC-OA-中文輸入 https://nabi.104.com.tw/ability/10028186 ⏺️ 畢業起薪高排行榜 第1名：材料工程學類 ✅材料工程學類 學長姐常見證照Top3 🟡Top1 TOEIC (多益測驗) https://nabi.104.com.tw/ability/10034532 🟡Top2 丙級化學技術士 https://nabi.104.com.tw/ability/10029142 由勞動部勞動力發展署技能檢定中心發行，評量考生在一般基本操作、化學分析、儀錶應用及安全衛生等方面的能力，具備此證照者可從事一般化驗及化驗室相關工作。 🟡Top3 丙級化工技術士 https://nabi.104.com.tw/ability/10029138 由勞動部勞動力發展署技能檢定中心發行，主要評量考生在化工領域的基本操作、製程控制及安全衛生等能力，持有此證照者可從事化工相關基層技術工作。 第2名：電子工程學類 ✅電子工程學類 學長姐常見證照Top3 🟡Top1 丙級工業電子技術士 https://nabi.104.com.tw/ability/10028652 🟡Top2 丙級電腦硬體裝修技術士 https://nabi.104.com.tw/ability/10028308 🟡Top3 TOEIC (多益測驗) https://nabi.104.com.tw/ability/10034532 第3名：光電工程學類 ✅光電工程學類 學長姐常見證照Top3 🟡Top1 TOEIC (多益測驗) https://nabi.104.com.tw/ability/10034532 🟡Top2 丙級工業電子技術士 https://nabi.104.com.tw/ability/10028652 🟡Top3 丙級電腦硬體裝修技術士 https://nabi.104.com.tw/ability/10028308 ⏺️ 企業指名要排行榜 第1名：電機工程學類 ✅電機工程學類 學長姐常見證照Top3 🟡Top1 丙級工業配線技術士 https://nabi.104.com.tw/ability/10028699 🟡Top2 TOEIC (多益測驗) https://nabi.104.com.tw/ability/10034532 🟡Top3 丙級室內配線技術士 https://nabi.104.com.tw/ability/10028703 第2名：資訊工程學類 ✅資訊工程學類 學長姐常見證照Top3 🟡Top1 TOEIC (多益測驗) https://nabi.104.com.tw/ability/10034532 🟡Top2 丙級電腦硬體裝修技術士 https://nabi.104.com.tw/ability/10028308 🟡Top3 丙級工業電子技術士 https://nabi.104.com.tw/ability/10028652 第3名：機械工程學類 ✅機械工程學類 學長姐常見證照Top3 🟡Top1 TOEIC (多益測驗) https://nabi.104.com.tw/ability/10034532 🟡Top2 丙級汽車修護技術士https://nabi.104.com.tw/ability/10028939 🟡Top3 丙級電腦輔助立體製圖 https://nabi.104.com.tw/ability/10028497 ➡️想看更多職場熱門證照及學習資源：https://nabi.104.com.tw/certify ➡️想獲得更多大學科系資訊及畢業出路： https://guide.104.com.tw/career/

如果你在使用 LINE 電腦版時遇到「網路發生錯誤無法登入」的情況，這可能不僅僅是網路問題。事實上，這可能是因為你的電腦不再支援舊版本的 LINE 電腦版。LINE 官方已宣布，自 2024年8 月 19 日起，LINE 電腦版 8.3.0 以下版本的支援服務將結束。如果你還在使用較舊的版本，建議立即更新到最新版本，以確保能夠正常使用 LINE 的所有功能。 如果你遇到登入問題，最簡單的解決方法就是移除舊的 LINE 版本並重新安裝最新版本。你可以按照下方連結來獲取最新的安裝檔案。 1. LINE 電腦版（Windows）安裝檔案：(點電腦圖示) https://line.me/tw/ 2. LINE Android 版下載（Google Play 商店）： https://play.google.com/store/apps/details?id=jp.naver.line.android 3. LINE iOS 版下載（Apple App Store）： https://itunes.apple.com/tw/app/line/id443904275 4. LINE 網頁版 (Chrome 擴充功能) https://chromewebstore.google.com/detail/line/ophjlpahpchlmihnnnihgmmeilfjmjjc?pli=1 希望以上有幫助到你！

1928燒肉總鋪-連鎖加盟總部經營管理-特色主題-詹翔霖副教授

由於課程內容將以104履歷範本為教學架構， 為了確保學習成效，需要請學員先開通104履歷， 並填寫初版履歷，繳交連結供資格審核參考。 📍如何取得履歷連結？ 【電腦版】 ❶點選「My104」➡ ❷點選「履歷」➡ ❸點選「我的履歷」➡ ❹點選「‧‧‧」➡ ❺點選「取得連結」➡ ❻點選「複製連結」 【手機版】 ❶點選「左上三條橫線鈕」➡ ❷點選「履歷表」➡ ❸點選「‧‧‧」➡ ❹點選「取得連結」➡ ❺點選「複製連結」 【捷徑】 104 履歷表：https://pda.104.com.tw/profile/intro 可直接從步驟❸點選「‧‧‧」➡ ❹點選「取得連結」➡ ❺點選「複製連結」

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後疫情時代景氣復甦，觀光餐旅業正面臨嚴重的「人才荒」，因此紛紛加碼薪資待遇與福利，期望吸引人才加入。其中根據104人力銀行的《2023職場學習趨勢白皮書》觀察，「有證照在手」的求職者的被邀約面試數比無證照者提升35%，有志投身觀光餐旅業的朋友，我們為您精選「12張可加強求職亮點」的觀光餐旅業證照！ 12張超推「觀光餐旅業證照」參考原文：https://blog.104.com.tw/10-selected-tourism-industry-licenses/

104學習的測試是個標準依據 有中文初級能力測驗 初級中文測驗，評量基礎詞彙、句型與生活用語理解，幫助應徵及招聘者互相關注。

利用職能的測試讓自己了解 不足的地方，也能讓公司了解職能是否有達標準。如不足應該改善，如符合指標讓公司了解你的英文打字的能力。

有人深信「資訊當然是愈多愈好！」但資訊蒐集越多，決策就越準確嗎？當心「網羅式思考陷阱」讓你陷入資訊完美主義，花太多時間查資料，卻錯失真正該行動與思考的時機。本文節錄自《觀點致勝的OUTPUT思考術》。 文／內田和成 本文目錄（點擊可快速前往） 資訊蒐集得多，未必能得利資訊完美主義者的致命盲點九成時間蒐集資訊，真正該做的事只剩一成 資訊蒐集得多，未必能得利 從輸入開始的做法，效率確實可能不如以往。儘管如此，還是有人深信：「資訊當然是愈多愈好！」但我認為，這正是「過度重視輸入的最大弊病」。 當今確實是個資訊極易取得的時代。正因如此，在所有領域中，人們愈來愈覺得非得把所有資料翻遍才能安心。我把這種現象稱為「網羅式思考的陷阱」。 網羅式思考為什麼會成為問題？因為這個行為本身極為耗時。報紙、雜誌、書籍、網路文章、社群媒體……光是查詢一個主題，不知不覺就耗掉一整天。 即便如此，如果蒐集的資訊愈多真能帶來愈高的成果，那花再多時間也值得。但真的能這麼斷言嗎？不妨舉個例子來思考，比方說戰爭。 在戰場上，掌握情報優勢的一方往往主導整場戰役。只要獲取敵方的布陣位置、士兵人數與戰備狀況，就能擬定對我方更有利的戰略。因此，各方會派遣偵察隊、使用雷達，盡可能廣泛蒐集對手的各種資訊。 然而，一味追求「蒐集更多資訊」的一方，就一定會獲勝嗎？未必。「那個方向會不會有伏兵？」「補給狀況如何？」……可以調查的事情永遠沒有盡頭。若只是把時間耗在調查上，在準備尚未就緒前就遭到攻擊，反倒得不償失。 資訊完美主義者的致命盲點 商業世界也是同樣的道理。等你把市場資訊、競爭對手的動向徹底調查完畢，再根據結果制定戰略或企劃，往往早已來不及。就在那段時間裡，其他公司可能早已著手開發，那股流行熱潮也可能早就退去。 談到「網羅式思考的陷阱」，讓我印象最深的，是很久以前在波士頓顧問公司（BCG）服務時，從前輩堀紘一先生那裡聽到的一段話。 有一次，堀先生問我： 「你知道賽馬要怎麼做才會穩贏嗎？」 我對賽馬並不熟，卻還是試著回答： 「去調查每匹參賽馬過去的戰績。」 「在馬場觀察牠們的狀態……」之類的。 然而，堀先生對每個答案都搖頭：「不對。」 答案到底是什麼？堀先生說： 「等比賽結束後，再去押贏的那匹馬就行了。」 我愣了一會兒，才回答： 「這怎麼可能！」 堀先生繼續說： 「沒錯，確實不可能。但大多數的企業和人，偏偏都想這麼做。」換句話說，那些在資訊完全齊備之前遲遲不肯決策的人或企業，無異於「等賽馬結束後才去下注」，等到決策出爐，其他公司早已行動，熱潮也早已退去。一心想等到資訊完美無缺，結果就是永遠來不及。 九成時間蒐集資訊，真正該做的事只剩一成 那些深信「資訊蒐集愈多愈好」的人，往往忘了一件事：無論商業還是戰爭，都有對手存在，而時間永遠有限。 正如後文將提到的，真正優秀的領導者，都是那些懂得「在有限資訊下果斷決策」的人。 陷入「網羅式思考的陷阱」的人，時間分配通常是這樣的：假設手上有一百分的時間，往往用九十分來蒐集資訊，再把剩下十分中的九分拿來整理，最後只剩一分用來思考具體對策。但真正決定輸贏、決定輸出品質的關鍵，恰恰就在最後「思考」的那一步。 因此，我主張應把資訊蒐集的時間壓到最低，把更多時間投入「思考」。這正是接下來要介紹的，我的資訊運用術的核心理念。 節錄自：采實文化《觀點致勝的OUTPUT思考術：BCG頂尖顧問教你掌握3成資訊，產出AI無法取代的好成果和精準決策》／內田和成 著

“幸福的訣竅，不是做出正確選擇，而是學會做好選擇。” 「選擇」是非常關鍵的步驟，因為許多人做選擇的方式，忽視了自己最重要的想法，因此讓自己有了不快樂的結局。 選擇沒有正不正確可言，因為每個人的定義與價值觀都不同，重點是是否有用對「選擇的方式」，以及下決定後，是否「全然地接受自己的選擇」，並自信地活出那些選擇。 和你分享4個人生設計的「選擇」方法＆不再害怕失敗的練習>> https://univself.com/lifedesign-ep10/

更長的壽命代表了必須工作更久來養活自己，高齡化的台灣即將迎接人人工作到70歲的社會。如果你現在50歲，可能還會工作20年！ 💡長期研究勞動力的台大國發所副教授辛炳隆觀察，近年少子化加上缺工，台灣的中高齡及高齡的勞動參與率，長期來看是往上的，「但中高齡就業，不要只看失業率、就業率，而是要看工作內容。」辛炳隆擔心，如果職場年齡歧視還是存在，中高齡即使回到職場，還是只能做低階、低薪、部分工時、臨時性的工作。 辛炳隆預估，未來台灣一般大眾，都要工作到七十歲左右，除政府要持續推動禁止年齡歧視外，企業也要有所體認，願意把中高齡員工當作一般員工來投資，例如讓他教育訓練，提供專業成長機會。 💡弘道基金會執行長李若綺認為，只要社會仍充斥「老了就怎麼樣、老了不能做什麼、老了只能怎麼樣」的偏見，友善中高齡的職場 就不易做到，她認為，要讓中高齡以上的就業環境更友善，首先要強化年齡歧視的教育。 💡104中高齡人力銀行總經理吳麗雪常常聽到企業的擔心，「企業說，我們也想用啊，可是賣場貨那麼重要搬，櫃台多元支付那麼複雜，中高齡來了我們怎麼用？」104人力銀行就從企業的痛點下手，成立「50+嚴選」，用人力銀行的專業，重新設計選才系統，幫企業找適合的中高齡員工。 「50+嚴選」的履歷表沒有「年齡」欄位，讓企業不要因為年齡而錯失認識面試者的機會。 ★整理自udn《橘世代周報》報導【閱讀全文】↓ https://bit.ly/3NmcFLA ★友善職缺在這裡！【直接應徵加入】免費幫你推薦給企業↓ https://bit.ly/3NAJBRv

面試能夠被公司錄取是一件讓人開心的事，但當有幸同時收到多家公司的錄取通知時，選擇如何回絕其中一些邀請，也是一個需謹慎處理的重要學習。這不僅關係到當下的抉擇，更影響你未來的職業發展。以下舉幾個友善的策略，幫助大家來了解注意的事項。 1. 需要仔細權衡後，再做出決定 有更多的選擇權，勢必也會帶來更多的公司比較差異，在回應前需要先花點時間深入評估每個機會，包括公司的文化、工作內容及其如何契合你的職業目標。這樣我們才可以自信地，選擇最適合的職涯方向。 但有時候我們會遇到資訊不足，像是薪資結構、培訓時間等，造成無法進行更細部選擇，這時也可以嘗試透過詢問人資，來獲得一些職缺額外訊息，來幫助自己進行判斷。 2. 及時回覆是禮貌也是關鍵 一旦當你決定好，要開始回絕其他家公司的錄取時，記得快速進行回覆不要拖延，因為其他公司可能也有其他順位錄取者，這樣可以讓公司快速進行後續作業。 可以參考回覆範例：“您好，感謝貴公司提供這次錄取機會。非常榮幸能夠參加面試並獲得正面錄取的回應。因同時收到多家公司錄取，經過慎重考慮，決定婉拒本次錄取。並感謝貴公司給予本人的支持及肯定，祝貴公司未來生意興隆。” 但提醒要注意的是，如果您的表現深受公司期待，公司很有可能會針對婉拒錄取原因，進行更深入的提問，又或是提出待遇或福利加碼，所以您需要先思考準備相關回覆，避免被提問時會感到慌亂或舉棋不定，對於兩邊公司來說都不是樂見的。 3. 表達誠摯的感謝 在任何回應中，都應表達出對公司信任和機會的感謝，而且說明在面試中得到的收穫，這些能夠持續讓公司保有對您的好印象。例如：“感謝貴公司在面試過程中的熱情接待和專業考量。這對我來說是寶貴的經驗。” 4. 提供簡單的理由，避免太過直白 當提供理由時，不需要太過詳細但要誠懇，同時注意避免直接用輪班、加班要求或小點心、颱風假等福利差異去回覆。避免公司感到被調侃或尷尬。像是：“整體評估後，因為另一份機會與未來職涯規劃更相符合，所以做出此決定。”這樣的說法簡單又能夠讓對方理解你的立場。 5. 保持開放的聯絡 最後即使回絕了公司的錄取邀請，保持聯絡對未來職涯也有好處。職場是個小圈子，未來的發展往往難以預期。所以您可以在回覆中寫到：“希望未來還有機會合作，並保持聯繫。再次感謝貴公司和主管的認可。” 這些方法不僅可以幫助你以溫暖和尊重的方式處理這一情況，還能在職業生涯中建立正面的人際關係和聲譽，提供給大家作為參考。

星宇航空找蔡依林拍形象廣告確實震撼，也成功創造聲量與討論度。 但對「實際訂票決策」的影響，其實仍然有限。 多數旅客在打開比價網站時，優先排序其實很清楚： **第一是價格。** 差兩三千元，很多人就直接換航空公司。 **第二是是否直飛。** 少轉機一次，就是少三到五小時的時間成本與延誤風險。 **第三是時段。** 紅眼班機、凌晨抵達，會直接影響隔天行程與體力安排。 **第四是餐點與艙位舒適度。** 尤其長程航線，座椅間距、娛樂系統、餐食品質，遠比代言人重要。 **第五是里程累積與聯盟體系。** 商務客與高頻旅客更在意會員等級、升等機會與回饋效率。 **第六是飛安考量。** 航空公司過往的安全紀錄、機隊機型、維修能力、飛行員訓練水準，都會影響消費者信任感。即便票價便宜，如果安全形象有疑慮，許多旅客仍會選擇放棄。對企業差旅或家庭旅遊而言，安全是底線，不是加分項。 消費者在「感性層面」可能會因為明星而產生好感，但真正刷卡的那一刻，是理性選擇在主導。 品牌形象可以加分，卻很難彌補價格過高、非直飛、時段差、座位不舒適或安全信任不足等硬條件。 航空業本質仍是高競爭、低差異的運輸服務市場。 明星能創造話題與聲量，但能否轉換成訂票行為，關鍵還是在產品力、價格結構與安全信任。 行銷可以吸睛，決策依然回到CP值與風險評估。

1. 放置熱門商品： 把最受歡迎或最具吸引力的商品放在最明顯的位置。這些商品通常會吸引顧客的目光，促使他們進一步探索其他商品。 2. 組織化擺放： 商品擺放應該有組織性，讓顧客能夠輕鬆找到他們想要的產品。按照類別、用途或風格來分類擺放，有助於提高顧客的購物體驗。 3. 使用陳列架或櫥窗： 使用適當的陳列架或櫥窗展示商品，這能突顯商品特色，吸引更多目光。這些展示空間可以用來推廣特別促銷品或新品。 4. 創造視覺吸引力： 利用色彩、燈光和商品配置來創造視覺吸引力。有吸引力的擺放可以引起顧客的興趣，讓他們停留更長的時間。 5. 促銷區域： 配置特定的區域用來展示促銷品或打折商品。這能夠吸引尋找優惠的顧客，增加銷售量。