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調酒師/吧台人員

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到底該不該考飲料調製丙級/調酒乙級證照?
到底該不該考飲料調製丙級/調酒乙級證照?
🟧 一個從業10年的酒吧主管告訴你他怎麼看! 🟧 【在這篇文章開始之前站長有三件事情聲明】 🟡這篇文章或許對想投入餐飲產業者會比較有幫助(可能像是探討文或是申論題)如果,你只是素人!對於文字缺乏感度、較乏味的文章不感興趣那你/妳可以直接跳過。 🟡另一篇文章中我有訪問業界十位調酒師,他們也兼具面試官的角色,有些甚至是酒吧老闆(共同創辦人)如果各位想看實際的專訪,可直接點此連結。 🟡調酒丙級證照於民國100年在勞動部的改革之下,改為飲料調製丙級,而調酒則改為乙級,本文依據過去數十年餐飲業經驗(含個人觀點),目標期望產學能更上一層樓,讓技職能同步接軌。 在談論證照前我們想一下一件事情的動機,通常會考飲料調製丙級/調酒乙級會有幾種人? 1⃣學生:大部分是被學校協助推舉所考照,而大部分學校拚考照率與知名度來吸引或招生,而學生在丙級證照升學也有加分作用。 2⃣求職者或社會人士:這類族群想步入餐飲相關行業而學習一技之長,但卻沒有管道,只好透過補習班或是技能檢定的相關考試來獲得證照。 3⃣調酒麻瓜:這些人大部分來自於社區大學或是退休人士,也看過是公務人員,白領階級或是單身貴族也有,他們可能是興趣或單純喜愛咖啡、茶、調酒。比一般人更多屬於自己的時間與學習費用,反正呢….說白了就是有點錢、有點閒,做自己想做的事。 像法院一樣,法官與檢察官看的是一件事情的動機,即使事件相同,但是動機不同就會造就不同判決結果。在商業模式或是社會大學裡叫「結果論」、「價值交付」,講白話文一點,就是為什麼你要這麼做? 或是做了這件事以後你想(會)得到甚麼? 🟧 考飲料調製丙級/調酒乙級證照的動機? 🟧 🟧 學生族群 🟧 這些族群90%來自於餐飲或是觀光相關科系,並且以高中(職)居多,當然也有大學生,學生會考證照多半來自於學校的制度規劃,無論是教育局或是勞動部都出自於好意,希望協助學生在將來出社會之前做好準備,能拿到許多證照對於產業有更多了解。學校也會盡力配合升照的規則,因為這將會是私立學校招生與行銷點的利器。 但是,學生本身尚未出社會,對於社會商業模式與動向自然毫無敏感度。另外一方面,私立學校的招生業績壓力與升學率自然加壓在老師身上,(別忘了,他們也是一間私人公司的員工兼業務,尤其在少子化越來越嚴重的世代,過去的鐵飯碗不再是這麼堅固。) 這層環環相扣的問題相當複雜,導致老師會大力推廣證照,並且傳遞證照在升大學與就職時的幫助很大。據我所知,的確在升大學的徵選確實有加分,但是在就職步入社會有沒有幫助? 就我個人在擔任酒吧主管時,是不會看調酒乙級的證照來對於求職者加分的。 當然,在學科裡的法規與食品衛生安全等條例,確實是在投入餐飲產業相當重要的一環,畢竟你做的產品是需要被人體給喝下肚的,或是一些基礎英文在學科裡是必須的(因為調酒是西方文化傳過來的),這些的確有幫助,但是我必須說現代資訊爆炸的時代,文書或是法規只要你有心,相信難不倒你的。 🟧求職者或社會人士🟧 很明顯的這些人不是本科系出生,在台灣填鴨式的教育體制之下,許多人出了社會才慢慢找到自己有興趣的行業類別,而這些對於飲料/調酒概念分數為0的人,可能畢業或是出社會之後才發現想投入飲料/調酒行業,但是這簡直不得其門而入,怎麼辦? 網路上找了一下,只好從最多人知道的飲料調製(調酒)丙級開始著手,於是就繳了2、3萬新台幣上了補習班,經過幾個月的受訓練習拿到證照之後,心想至少有張證照在手,面試會加分吧?! 術科的部分多半是制式的考照模式,這跟考駕照一樣(應該不會有人真正在用考駕照的方式在路上開車,除了教練上路這段很實用以外),多半考照模式已與業界無法接軌,回到上面的主題,重點不是你考了甚麼證照,重點是考了證照你會甚麼? 🟢動機:初步了解食品衛生安全與認識基礎知識-結果:有幫助 🟢動機:當成面試加分利器-結果:無幫助 🟧調酒麻瓜🟧 麻瓜的意思是借用哈利波特電影裡所說的平凡人,沒有魔法能力的一般人,甚麼都不會。在考證照中,麻瓜會是佔大多數的族群,說白了這些人沒有太強烈的目的性,單純喜愛餐飲相關事物或是想學習第二專長,就我觀察其中又以長輩、退休人士、公務人員、貴婦級家庭主婦居多,他們可能不只考取餐飲相關證照,還進修其他課程,並且以考證照為成就感,越考越上癮。正所謂活到老,學到老的概念。 這沒有甚麼好討論的,回到動機與結果論就是打發時間,閒暇之餘學習不同的事物與專長,又或是家裡有朋友來作客能秀個兩手,做些簡單咖啡、調酒、花茶,僅此而已。 ..........更多完整內容介紹請參閱原文: https://bit.ly/3QZgwyy 本文授權單位 by 施房調酒研究室
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咖啡烘豆 ☕ 常見的 10大QA 整理
咖啡烘豆 ☕ 常見的 10大QA 整理
咖啡烘豆常見的10大QA整理如下: 1. 什麼是咖啡烘豆? 咖啡烘豆是將咖啡生豆通過加熱的過程,使其內部水分蒸發並發生化學變化,產生特定的風味和香氣。烘豆過程會使生豆變色並變硬,從而成為我們所熟知的咖啡豆。 2. 烘豆的主要類型有哪些? 主要的烘豆類型包括淺烘、中烘和深烘。淺烘保留了豆子的原始風味,中烘在風味和深度之間取得平衡,而深烘則強調了烘焙的特定風味,通常帶有濃重的焦糖和苦味。 3. 如何判断咖啡豆的烘焙度? 烘焙度可以通過觀察豆子的顏色和油脂出現的程度來判斷。淺烘的豆子顏色較淺,表面可能沒有油脂;中烘的豆子呈中等深度,表面可能有少許油脂;深烘的豆子顏色較深,表面通常有明顯的油脂。 4. 不同烘焙度的咖啡有什麼風味特點? 淺烘的咖啡通常保留了原始產地的風味,帶有較明顯的酸度和果味。中烘的咖啡風味平衡,酸度和苦味相對較為均衡。深烘的咖啡通常帶有濃重的苦味和焦糖風味,但較少保留產地的特色。 5. 烘豆的時間和溫度如何影響咖啡風味? 烘豆的時間和溫度是影響咖啡風味的重要因素。較長的烘焙時間和較高的溫度通常會產生較深的烘焙度和較濃郁的苦味。較短的烘焙時間和較低的溫度則可能保留更多的原始風味和酸度。 6. 烘豆過程中有哪些重要步驟? 烘豆過程包括預熱、烘焙、冷卻等步驟。預熱有助於均勻加熱豆子,烘焙是主要的加熱過程,冷卻則有助於停止烘焙過程並固定風味。 7. 為什麼烘豆後需要放置一段時間? 烘焙後的咖啡豆需要進行解氣和風味回復的過程,稱為咖啡豆的休眠期。在這段時間內,咖啡豆的風味會逐漸回復和穩定。 8. 烘焙度對咖啡因含量有影響嗎? 是的,烘焙度可以影響咖啡因含量。淺烘的咖啡豆通常含有較高的咖啡因,而深烘的咖啡豆則咖啡因含量較低,因為咖啡因在高溫下會分解。 9. 如何儲存烘豆以保持其風味? 最好將烘豆保存在密封的、不透光的容器中,遠離陽光和潮濕的環境。避免頻繁開封,以免失去風味。 10. 烘焙度如何影響咖啡的酸度和苦味? 較淺烘的咖啡通常具有較高的酸度,而較深烘的咖啡則通常具有較強的苦味。這是因為酸度和苦味在不同烘焙度下的化學反應產生變化。 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 咖啡烘豆的過程可以分為開頭、中間和結尾三個階段。 以下是咖啡烘豆過程的開頭和結尾階段的描述: 開頭階段:預熱和水分驅逐 ☕ 預熱烘豆機:在開始烘豆之前,烘豆機需要預熱至適當的溫度。這有助於確保咖啡豆均勻受熱,開始烘烤過程。 ☕ 投入生豆:將生的咖啡豆投入預熱的烘豆機中。一開始,豆子可能會發出一些水蒸氣和輕微的煙霧,這是由於豆子內部的水分在受熱後蒸發出來。 ☕ 水分驅逐:在開頭階段,主要任務是將咖啡豆內部的水分逐漸驅逐出去。這個階段的溫度通常較低,以避免豆子過快地烘烤,而是專注於去除水分。 結尾階段:發展風味和烘焙完成 ☕ 第一次破裂(First Crack):隨著烘烤的進行,咖啡豆內部的水分和內部氣體開始迅速膨脹,導致豆子產生輕微的爆裂聲音,這被稱為第一次破裂。這個階段通常標誌著咖啡豆從淺烘焙轉向中等烘焙。 ☕ 開始觀察烘焙程度:從第一次破裂開始,烘焙師會密切關注咖啡豆的顏色、氣味和聲音。這是為了確定何時達到所需的烘焙程度,以獲得期望的風味特性。 ☕ 第二次破裂(Second Crack):隨著烘烤的繼續,當豆子內部的氣體和水分進一步釋放時,可能會發生第二次破裂,通常聲音更加輕微。這標誌著咖啡豆進入中度至深度烘焙的階段。 ☕ 終止烘焙:根據所追求的風味和烘焙程度,烘焙師會決定何時終止烘焙。一旦達到所需的程度,他們會迅速將烘豆機停止加熱,並迅速冷卻咖啡豆,以停止烘烤過程並鎖定風味。 咖啡烘豆的開頭和結尾階段在整個烘焙過程中都非常重要,因為它們對最終咖啡的風味、香氣和口感產生重要影響。熟練的烘焙師會根據豆子的來源和種類,以及顧客的喜好,調整這些階段的參數,以創造出獨特的咖啡風味。
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踏出舒適圈!遠赴日本學烘焙,做出感動味覺的健康歐式麵包
踏出舒適圈!遠赴日本學烘焙,做出感動味覺的健康歐式麵包
從演藝人員到烘焙師傅,謝佳陵(Lisa)在第一次吃過志賀勝榮製作的麵包後,便下定決心要遠赴日本學藝,也從此找到了她的熱情所在。 推開麵包店大門,映入眼簾的是裝潢簡單的小空間,架上麵包排列得整整齊齊,一如女主人清爽打扮,素淨短髮、身著廚師袍,在店後的製作台前靜靜地將剛揉好的麵糰切成小塊,再整型成適當尺寸、樣貌,排列整齊後送入烤箱,讓它們在高溫中慢慢釋放出香氣,成就美味。 日復一日的麵包製作,從養菌、揉麵、發酵,到整型、烘烤,每天排定流程照表操課,看似無趣重複的步驟,謝佳陵(Lisa)卻甘之如飴。年輕時的她曾是周遊旗下的藝人,演戲好幾年卻一直沒嘗到大紅大紫的滋味,後來厭倦了演藝生涯,轉而開公司賣精品,也積攢了一些積蓄,不過她總覺得心裡有夢未圓,於是決定在 40 歲那年放下台灣的一切,遠赴日本學習烘焙。 遠赴日本學烘焙 人生40再出發 重新出發,當時謝佳陵連日文都不通,只因為很愛吃麵包、蛋糕,憑著一股現在想起來也不知從何而來的衝勁,從日語學校開始念,後來從東京法國藍帶學校畢業後,到日本酵母麵包大師志賀勝榮的烘焙坊實習。 實習只有3個月,後來她甚至央求老師讓她到店裡工作,謝佳陵成為志賀勝榮海外唯一的弟子,甚至後來她回台灣開店時,志賀勝榮還親自到台灣為她站台。 一個人在異鄉奮鬥,上班時身體各種撞到、燙傷都是家常便飯,體力上的負荷尤其沉重,身材纖瘦的她跟其他師傅一樣,經常要扛著 2 袋麵粉上肩運貨,由於志賀勝榮最重視前端發酵的控管,因此半夜就開始做麵包,謝佳陵也跟著上晚上 10 點到隔天中午的大夜班,就是希望能學到老師做麵包的核心精髓。 工作了 2 年,謝佳陵向老師提出在台灣開店的想法,得到志賀勝榮的認同,因此回台開了「味覺 の 感動」烘焙坊,將「志賀流」的烘焙理念帶到台灣。 詳見原文> https://hahow.in/cafeteria/articles/61ca8dc5edcae80007cbf80f
Hahow 小蛙編輯 Hahow 好學校
咖啡師職涯發展學習地圖:7大證照,你要知道!
咖啡師職涯發展學習地圖:7大證照,你要知道!
咖啡文化在台灣愈發蓬勃發展,對於想要從事咖啡師職業的朋友來說,除了熱情與熟練的技能外,合適的證照和課程更是事業發展不可或缺的一部分。 7大證照建議: 1. SCAE (Specialty Coffee Association of Europe) 證照: SCAE是一個國際性的咖啡專業組織,其認證在咖啡界具有高度聲望。建議從基礎的Barista技能證照開始,逐步升級至中高階的水準,例如Latte Art、Brewing等。 2. SCAA (Specialty Coffee Association of America) 證照: SCAA提供了一系列的咖啡專業認證,包括Barista、Roaster、Coffee Taster等,涵蓋了咖啡供應鏈的各個環節。 3. WCE (World Coffee Events) 證照: WCE舉辦了許多國際性的咖啡師比賽,如世界咖啡師錦標賽和世界拉花大賽,參與這些比賽可以提升您的技能和知名度。 4. Q Grader 證照: 由Coffee Quality Institute提供的Q Grader認證是評定咖啡品質的國際認可,通過該認證可以成為一名咖啡品質評審。 5. SSE 咖啡師國際認證:在這個Barista學術認證裡,涉及Barista所應俱備的知識技術濃縮在考題中。此外,我們所有命題委員一致認為,身為負責任的Barista,仍須俱備吧檯,衛生,安全及相關飲料知識,因此這些相關知識也存在考題中。 我們深信Lausanne精品咖啡師(Barista)證照,是您可以通行全球。 Silicon Stone Education 由全球教育專家組成,共 27 種註冊語言,讓參與者藉由 Silicon Stone 線上認證平臺﹐躋身全球教育體系的一員。 6. SSE 精品咖啡師國際認證:Silicon Stone公司的精品咖啡師是一個專業的術科認證,你必須要通過咖啡師學科測驗才可以參加這個測驗。這個考試主要是考咖啡製作,有4大類16題,抽6題。 7. 國際咖啡調配師:咖啡調配師是餐旅業中與顧客接觸最頻繁的前線人員之一。 咖啡調配師會調製不同種類的飲料,一般包括咖啡、巧克力、茶及雪泥果汁(smoothies),並親自或經由侍應生呈上給顧客。因此顧客對咖啡調配師的印象是顧客會否再次光臨或惠顧的決定性因素,因此咖啡調配師必須具備專業的知識和技巧,以及提供優質的服務。 有志從事咖啡調配師的人士,可能要在業內由初級職務做起,或通過考取City & Guilds的相關資格入行,成為一個專業咖啡調配師。 以上是常見的證照,提供想成為咖啡師的大家參考。
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咖啡師職涯發展學習地圖:7大證照與6大課程建議
咖啡師職涯發展學習地圖:7大證照與6大課程建議
咖啡文化在台灣愈發蓬勃發展,對於想要從事咖啡師職業的朋友來說,除了熱情與熟練的技能外,合適的證照和課程更是事業發展不可或缺的一部分。本文將為您整理台灣北中南三地的咖啡課程建議,助您在咖啡領域更上一層樓。 7大證照建議: 🟢 SCAE (Specialty Coffee Association of Europe) 證照: SCAE是一個國際性的咖啡專業組織,其認證在咖啡界具有高度聲望。建議從基礎的Barista技能證照開始,逐步升級至中高階的水準,例如Latte Art、Brewing等。 🟢 SCAA (Specialty Coffee Association of America) 證照: SCAA提供了一系列的咖啡專業認證,包括Barista、Roaster、Coffee Taster等,涵蓋了咖啡供應鏈的各個環節。 🟢 WCE (World Coffee Events) 證照: WCE舉辦了許多國際性的咖啡師比賽,如世界咖啡師錦標賽和世界拉花大賽,參與這些比賽可以提升您的技能和知名度。 🟢 Q Grader 證照: 由Coffee Quality Institute提供的Q Grader認證是評定咖啡品質的國際認可,通過該認證可以成為一名咖啡品質評審。 🟢 SSE 咖啡師國際認證 | https://nabi.104.com.tw/ability/10029017 🟢 SSE 精品咖啡師國際認證 | https://nabi.104.com.tw/ability/10029016 🟢 國際咖啡調配師 | https://nabi.104.com.tw/ability/10029011 北中南課程建議: 北部地區: 🟢 台灣咖啡學院(Taiwan Coffee Academy): 在台北地區提供了從基礎到專業的各種咖啡課程,包括Barista基礎、拉花技巧、烘豆等。 🟢 五感咖啡學院(Sense 5 Coffee Lab): 位於台北,專注於咖啡品質的培訓,提供烘豆、品鑒和泡製等課程。 中部地區: 🟢 咖啡的起點(Coffee Origins): 位於台中,提供從入門到專業的咖啡課程,強調豆子的產地與風味。 🟢 手搖咖啡學苑(Hand-Drip Coffee Academy): 在台中也有許多手沖咖啡愛好者,該學院提供了豐富的手沖技巧和知識。 南部地區: 🟢 慕尼黑咖啡學校(Munich Coffee School): 位於高雄,提供從基礎到高階的各種咖啡課程,包括烘豆、品鑒、泡製等。 🟢 咖啡沙龍(Coffee Salon): 位於台南,以輕鬆的方式分享咖啡知識,提供Barista和拉花課程。 線上推薦: 🟢 線上咖啡選課:https://nabi.104.com.tw/nabisearch/course?keyword=%E5%92%96%E5%95%A1&jobcat=2006000000 當您想要成為一名咖啡師並提升您的技能和知識時,以下是初級和進階的三大課程方向建議: 初級課程方向: 🟡 Barista 基礎課程: 這是每位咖啡師的必修課程。學習如何使用咖啡機、磨豆機,製作濃縮咖啡、奶泡,以及基本的拉花技巧。這將成為您咖啡技能的基石。 🟡 咖啡品質與品鑒: 了解咖啡的不同風味,學習品鑒技巧,辨識咖啡的特性。這將有助於您更好地了解和評價咖啡的品質。 🟡 咖啡的製程和產地知識: 了解不同咖啡產地的特點,豆子的種植、採收和處理過程,對於理解咖啡的味道和風味變化至關重要。 進階課程方向: 🟡 高階 Barista 課程: 提升您的泡製技能,學習不同萃取方法,了解豆子的影響,以及更複雜的拉花技巧,如心形、羽毛拉花等。 🟡 咖啡烘豆課程: 學習烘焙過程的科學和藝術,掌握控制烘豆過程以調整風味的技能。這將有助於您更深入地理解咖啡的發展過程。 🟡 咖啡品質分析與 Q Grader 課程: 如果您想成為一名專業的品質評審,這是必不可少的課程。學習如何進行客觀的品質評估,識別咖啡的缺陷和優點。 無論您是初學者還是想要在咖啡領域深耕的專業人士,這些課程方向將為您提供均衡的知識和技能,幫助您成為一名卓越的咖啡師。記住,實際操作和不斷的練習是鞏固學習成果的關鍵。
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中餐丙級證照可以做什麼?台灣考取率最高的證照指南
中餐丙級證照可以做什麼?台灣考取率最高的證照指南
想要擔任廚師工作,或開設一個小型餐飲店面,中餐丙級執照是進入餐飲業烹飪料理行業的入門磚。 ✅丙級中餐(葷食)烹調技術士證照資訊: https://nabi.104.com.tw/ability/10029085 ✅最新版113年度考古題庫及答案: https://nabi.104.com.tw/ability/10029085/113_01_%E4%B8%99%E7%B4%9A%E9%96%80%E5%B8%82%E6%9C%8D%E5%8B%99%E6%8A%80%E8%A1%93%E5%A3%AB%E5%AD%B8%E7%A7%91_%E9%A1%8C%E7%9B%AE%2B%E7%AD%94%E6%A1%88 中餐丙級證照考什麼? 中餐丙級證照考試分成學科與術科,學科測驗評測考生基本烹調理論與食品安全知識,可以參考歷屆考古題與相關書籍,術科測驗則是測驗實際烹飪 重視術科甚於學科,倘落受測者最終術科及格、學科不及格,仍可保留術科分數3年,但若是學科及格、術科不及格,則不予以保留分數。學科與術科的考試分上下午舉行。以下是中餐丙級證照考試內容: 學科測驗範圍:選擇題80題,每題1.25分,測驗時間100分鐘,60分以上及格 ● 食物性質之認識與選購 ● 食物貯存 ● 食物製備 ● 排盤與裝飾 ● 器具設備之認識 ● 營養知識 ● 成本控制 ● 安全措施 ● 食品衛生安全知識 ● 食品安全衛生法規 ● 職業安全衛生 ● 工作倫理與職業道德 ● 環境保護 ● 節能減碳 術科測驗範圍: 術科考試分為兩階段,題庫從24組菜色、每組3道菜中抽考,測驗前會有10分鐘時間讓考生根據抽提到的題目清點食材確認,並研讀刀工規格卡與烹調指引卡,第一階段到第二階段中間也會有中場30分鐘時間可準備。 ● 術科考試第一階包括「清洗、切配、工作區域清理」:考生需在90分鐘內完成,除了餐盤用具、食材的清洗與事後工作區域整理需依照食品衛生安全標準,考生也必須根據抽中的菜色,依照刀工作品規格卡的尺寸樣式規定繳交作品。 ● 術科考試第二階段則包含「菜餚製作及工作區域清理並完成檢查」:考生自刀工作品取用食材,再依照「烹調指引卡」的烹調與調味規定製作菜餚,第二階段測驗時間70分鐘。 主考官會從題庫中的24組菜色題目抽考,每組3道菜,每組題目有限制的刀工、擺盤樣式,烹調方式包含煎、煮、炒、炸、煸、燴、伴、溜…等,除了備菜、烹調,事後的衛生清潔也非常重要。 ● 受測者現場抽題後,有140分鐘烹調時間,最後由現場評審評鑑及格與否。 中餐丙級好考嗎? 在已知題庫的狀況下,需要練就的主要在廚藝,根據2023年(民國112年)勞動部資料,中餐丙級證照的通過率近8成,每年都有超過上萬人考取,因此,掌握烹飪技巧與原則就有機會取得證照。 如何準備中餐丙級考試 ● 大量練習學科考古題:考試範圍擴及食品衛生安全法規與,考生可以購買相關書籍或網路查詢考古題練習。 ● 事前練習題庫菜餚:題庫總共24組、每組3道題目,總共72道菜,測驗範圍包括刀工、擺盤與烹飪成品,考驗包含煎、煮、炒、炸、煸、燴、伴、溜…等烹調方式,建議考生們可以事前在家練習或是報名中餐丙級證照班,掌握考試技巧。 ● 確認規定自備道具:考試需自備正式廚師著裝,包括帽子、上衣、工作褲、圍裙、鞋襪都有限制規定與規格,另外,考生也需自備規格限制的刀具以及手套、口罩、廚房用紙巾、礦泉水…等個人用品。 ● 現場術科把握火侯:考試所用的爐火與鍋具與餐廳同等級,有考生反應,火侯掌握上比家用規格瓦斯爐預熱速度更快,因此在火侯的掌握上要非常注意。也有考生透漏考試原則只要食物有熟、沒有燒焦,規格卡與指引卡該做到的都有做到,就容易通過考試。 中餐丙級證照可以做什麼? 取得中餐丙級技術士證照後,持證者可以在餐飲業中從事多種職位,如: ● 中餐廚師助理:協助主廚進行食材準備、基礎烹飪等工作。 ● 食品加工廠廚師:參與半成品或成品食品的製作流程。 ● 中餐學徒:在專業廚房中累積實務經驗,進一步提升技能。 ● 個人創業:利用烹飪技術進行家庭料理外送、開設小型餐飲攤位等。 建議如果未來想要往更高階的廚師或餐飲行業,可以進一步考取中餐乙級或更高級別證。 延伸閱讀:2025 | 餐旅類 TOP 熱搜證照排行榜https://nabi.104.com.tw/posts/nabi_post_ae4b68de-b92c-47d1-9663-d9417bb54638
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【案例】Q Burger 經營思維分析,如何成為智慧早餐店
【案例】Q Burger 經營思維分析,如何成為智慧早餐店
Q Burger 真的是我看過,早餐店做App整合,做的蠻成功的一家。除了食物好吃之外,還有幾個成功點,分享給大家: 1. 將自己定位成智慧餐飲,不只是賣早餐 2. App 採減法原則,只做必要性功能 (如點餐、付款、菜單、附近門市等) 3. 數位化循序漸進,從POS機 → ERP → CRM → APP 4. 破壞性創新,從要求高分90的餐點咖啡 → 70 分但CP值高的咖啡 5. 定時出異國菜單品項,時時保有新鮮感 - 詳細全文請參考: https://www.bnext.com.tw/article/73683/mt-20220214154109-g4tkegpp-20230110090538-uvux5bgb Q Burger是後進餐飲業者,2021年在全球COVID-19時逆勢成長25%,2022年營收30億,其App位居餐飲業前列,連鎖早餐品牌科技指數排行領先。提升五倍訂貨效率及10%門店生產力,每個門店提升30%到50%營業額,培訓逾5,800人次,門店留任率94%,客訴後兩小時內與顧客聯繫達92%,節省數據報表處理時間90%。也因此獲得數位轉型兩個獎項,後進者優勢發揮得淋漓盡致。 - 原文連結: https://money.udn.com/money/story/122331/7467166
JasJas 餐飲人,聊餐飲事 🍳
內向I人 職場上只有挨打的份?空中巴士銷售總監故事告訴你:害羞內向 ≠ 沒有野心
內向I人 職場上只有挨打的份?空中巴士銷售總監故事告訴你:害羞內向 ≠ 沒有野心
人們總以為在狼性競爭的職場上,看起來柔弱無攻擊性的內向者、I型人大概只能處於挨打的份,哪來的優勢可言?如果你也這樣認為,不妨來看看空中巴士銷售總監約翰萊希的故事,身邊的人形容他「極度害羞也極有野心」,對手公司換了八位銷售總監,還是沒辦法把他拉下來。 文/張瀞仁 極害羞又有野心的「活傳奇」 約翰出生在紐約機場附近,是個害羞又謙虛的男孩,從小看飛機長大的他,夢想是當飛行員,但專制的爸爸希望他當神父,所以大學念了神學和哲學。好不容易大學畢業,他不顧父親反對去開計程車,用微薄的薪水存錢考上飛行員,又進修商管碩士,沒想到這樣的資歷,還是被美國航空局拒絕。 三十五歲的他,剛進入一家市場占有率很小的公司,職務是最低階的飛機銷售員。他在這家公司待了三十二年,只用五年多時間,就把市占率拉到五成,對手公司換了八位銷售總監,還是沒辦法把他拉下來。退休當年還賣了八百七十五架飛機,訂單超過一千億美金,這可不是生涯總合,而是當年的銷售數量! 他是約翰.萊希(John Leahy),空中巴士的銷售總監,曾獲得飛行俱樂部基金會的傑出成就獎,被《華爾街日報》稱為「活著的傳奇」,空中巴士執行長讚美他是「獨一無二的銷售員,無人能超越」,身邊的人形容他是個「極度害羞又謙虛,同時極度有野心」的人。萊特卻對自己的成績相當低調:「我只是個普通人,因為好運取得一些成就而已。」 內向者面對的職場挑戰 內向者沒辦法承受瞬間注意力;沒辦法被誇獎,因為會很不好意思;沒辦法邀功;沒辦法拍桌子吵架;不好意思開口請人幫忙;不好意思打電話,怕打擾人家;沒辦法用力行銷自己;沒辦法爭取福利;不想當第一名,因為不想要太多注意力──更別說面對頂頭上司,老闆們有時會委婉地說:「你好像比較慢熟哦」,有時則是直言:「你怎麼不像某某一樣去跟人家哈啦呢? 快去!」會議中會因為不喜歡在大家面前快速表達想法,而顯得沒意見;突然被叫到比被忽略還慘,有時遇到好心人做球給你,問:「要不要分享一下你的看法?」彷彿所有的聚光燈「啪」一下都打到身上,你只會腦袋一片空白,聽到心臟加速跳動的聲音,渴求哪個人趕快來結束這漫長而難熬的寂靜。對內向者來說,工作的每一天都是挑戰;職場上,對內向者的誤解更是不勝枚舉。 「內向者不擅人際關係」這種快速分類的言論或多或少存在,但強將刻板印象套用在人身 上,只不過是簡便卻粗糙的分類法,人資應該也不會希望部門主管們依此下定論。 反手拍不行,就把正手拍和速度練到無人能敵 身邊許多內向的職場工作者,心中總是在上演千變萬化的小劇場,老是糾結:「為什麼我就是沒辦法像某某一樣輕鬆地找人講話呢?」或「剛剛那個問題,我其實可以回答出來的,可惡,怎麼現在才想到答案?」還有「說好要搭檔的主持人臨時不能出席,讓我撐全場是要逼我跳海嗎?」其實內向者有許多獨到的優勢,與其想著反手拍怎麼都打不過人家,倒不如把正手拍練到無人能敵、速度練到飛快,任何球來一樣可以解決。 內向者的優勢 1.深度思考 生物演化過程中,留下來的都是能準確反應環境並適應的基因,由於神經系統條件不同,相對於外向者的報酬取向,內向者則是傾向「避免危險、節省力氣、減少失敗」的生存策略。內向者通常不會說出未經思考的話、不喜歡衝動行事、表達意見前會深思熟慮,可以讓聽者產生好感,覺得自己被重視,而且言之有物。這樣的特質讓內向者會在事前充分準備,你不太會看到內向者因遲到而慌張抵達會場,或趕在截止時間前踩線。 2.善於傾聽 傾聽是有效溝通的重大要件之一,內向者擅長觀察、懂得弦外之音,他們會吸收、理解資訊並深度思考,因此更能了解什麼對他人是重要的、哪些資訊有意義、背後的脈絡是什麼。電影《少年Pi的奇幻旅程》主角阿迪爾.胡賽恩(Adil Hussain)形容李安「他的執導風格非常敏感安靜,當他跟你講話的時候,幾乎是用耳語,從來不會從導演椅上大喊或請助理轉告,他總是親自溝通。他的溝通不只是言語,更像是一種能量轉換,讓人有辦法演戲,所以像蘇瑞吉那樣的新手才有辦法表現得這麼出色。」 不過善於察言觀色的內向者也容易放大他人想法,有時也會因此為自己帶來壓力,但對於其他人來說,內向者總可以知道他們的想法與需求。在職場上,這樣的能力非常有利於談判。 3.專注穩定 比起外向者,內向的人更能維持深度、專注的狀態,他們可以把注意力集中於眼前最重要的任務上,長時間全神貫注,執行任務。經常被學術研究引用的英國心理學家漢斯.艾克森(Hans Eysenck)就說過,內向者會「將精神專注在手邊的工作,避免將精力耗費在與工作無關的社交上。」另外,因為內向者「穩定」的特質,不會注重短期的結果,相較於外向者適合短期可以看到成效的專案,內向者是「成功需要等待」的代言人。 4.具有恆毅力 內向者較不容易輕言放棄,反而可以針對目標,持之以恆。心理學家安琪拉.達克沃斯(Angela Duckworth)稱這種特質為「恆毅力」種能力。 喬治城大學的助理教授卡爾.紐波特(Carl Newport )所說的「深度工作力」(deep work)也是同樣的看法,在他的論點裡,有辦法心無旁鶩、專心致志創造深度、罕見的成果,才是真正可以轉換成市場價值的能力。比起每天要回覆許多電子郵件、開很多會,高階經理人能否成功更需要看他是否有能力主導深入、有意義與 價值的長期專案,而這正是內向者的專長。 沒有人是完美的,當我們怨嘆自己遭遇艱難挑戰時,其他人或許正在羨慕我們所擁有的特質、能力、經驗或天生多一條的神經。內向者不需要非得外向,才能爬上成功頂端;只要善加利用自己的優勢,一樣可以做得很好。最重要的是,你不會因此崩潰。 1. 出自安琪拉.達克沃斯的著作《恆毅力:人生成功的究極能力》,繁體中文版由天下雜誌出版。2. 出自卡爾•紐波特的著作《Deep Work深度工作力:淺薄時代,個人成功的關鍵能力》,繁體中文版由時報出版。 節錄自:方舟文化《安靜是種超能力/張瀞仁 著 》 推薦閱讀: 想找適合內向者的夢幻工作?你得先知道自己的核心價值與目標 生性內向的我,到底適合從事哪些工作呢? 每天自己吃午餐- 文科女生的內向遠端工作人生
【104職場力】
從 0 到 1 成為軟體工程師時,面試前要建立的 3 個心態
從 0 到 1 成為軟體工程師時,面試前要建立的 3 個心態
我很幸運(?),做過前端/全端工程師,被面試過也面試過人,也有人會問我轉職成工程師時要怎麼準備面試,因此今天的主題我想要針對剛畢業或是想轉職成為工程師的人來分享,在面試時需要注意的面相。 👉 #前提:#技術能力 技術能力是工程師必備的技能,如果工程師不會寫程式,或是沒有在履歷表上表現出自己的技術能力,那麼就很難進入到面試的門檻,而就算進到面試階段,也可能會因為沒辦法精確地回答問題而被刷掉。所以技術能力的精進,在進入面試前就應該要準備。 👉 #回覆要跟應徵的職缺有關 用人單位對於應徵者多辛苦才拿到學位沒興趣、對應徵者的家人是誰沒興趣、對應徵者的高中國中國小都沒興趣,跟應徵者應徵的職缺沒有關係的部分,一律不要提。 回答問題時要跟職缺內容(Job Description)有關,說明自己過去的學經歷、會的技術、做過的 side project……為什麼能讓自己勝任這個職位。 👉 #試著了解提問想了解什麼 用人單位不會問沒有意義的問題,正如每個功能都有想要解決的問題,每個問題背後都有用人單位想要知道的資訊,試著去了解用人單位想要知道的資訊是什麼,最常會想知道的就是:知不知道某項技術、使用技術的經驗、碰到某種情境時怎麼使用技術解決……。 另外……呃好吧,其實用人單位可能會問一些很意義不明的問題,如果真的不懂他們在問什麼,就詢問一下吧。 👉 #不要只想著怎麼用技術解決問題 除了回答技術問題以外,在思考解決問題的面相時,最好不只從工程師的角度來想事情。或者說只想著用人單位的問題要怎麼用技術解決。(我自己碰過的)剛轉職成為工程師的人容易有個誤區,覺得自己已經學會某項技術,應該就可以勝任工程師的職位了。 的確,公司想雇用我們就是因為我們會寫程式,所以用技術回答是正常的。但工程師不可能閉門造車完全不跟其他人互動:API 要前端後端互相溝通結構、按鈕的樣式變化需要跟設計師討論、想解決的問題要跟 PM 確認、任務分工需要跟其他工程師討論……這些都會是實際工作時會需要的溝通場景。 如果能在面試時,除了回答技術的解決方案以外,連帶也回答了要怎麼跟其他職能的同事協作,就更能讓用人單位覺得眼前的這個人在合作上不用費心。 以上就是我覺得從 0 到 1 成為軟體工程師時,在面試前要建立的 3 個心態。希望在面試前,能夠先做好技術準備、心理建設,讓各位讀者可以順利找到理想工作。
Larry 下班後的產品工程師
職場清潔人員的流動率
職場清潔人員的流動率
咳咳 清潔業 是傳統服務職業 也是最多阿桑 阿北 阿姨 叔叔 最多的行業 從事清潔業 基本上 要學 心理學 傳統產業行銷學 會計學 勞基法 醫療書藉 物業管理 業務心理學 清潔法規管理 ... 最讓我佩服的一個老董 之前去某家公司面試 他還用命理學 下去看你適不適合他這一家公司 結果 我光是被他看了20分鐘的面相 隔天就跟我說謝謝在聯絡 ... 本人當下心情 靠盃 你不用就不用 還用排盤的 合你緣的 你才用 本人秉持 疑人不用 用人不疑 那你就慢慢等吧... 在來 為何要做清潔要懂一些醫療常識? 很多人都不曉得 有些人看起來外表沒事 但 身體受傷 或者動過微創手術 或者身心障礙疾病 不肯說的 怕被淘汰的心理 佔很大的因素 我進出醫院多次 每次動完手術 在回舊的公司上班時副理 主任 都會認為 我根本就是想放飛自我 所以休假 哇哩咧 本人也不是乖乖的讓他們虧的 ~ 只回他們說 我去隆鼻 還去了一趟墾丁 做了15天的 電腦刀手術 .. 大家聽了 也笑一下 因為真的醫療科技太發達了 所以 腦袋跟不上醫療的人 很多.. 至於 心理學 這就不用說了,一些人不懂 為何清潔永遠找不到人? 我針針見血 針針見淚的寫完 希望有些會看此文的 清潔老板們 別想太多...真的怕被揍死.. 1:合適的人很多 不合適的人更多 舊的不去 新的不來 制度永遠只換湯不換藥 2:工資 時間 人力 客戶至上 清潔人員就是我的財產~ 但是老板 你們沒看到 私底下 新人進來清潔業大門時,活的跟小媳婦一様的人很多的,那些老資深就是怕被淘汰所以就會有很多小圈圈出現,導致每次新人來 主管都交待我 把人帶好 別讓小圈圈們欺負.. 在百貨 我是什麽都可以做的機動清潔人員 但是我最痛恨的 就是教洗廁所..因為 阿姨們的清潔劑 都是濃 純 香 心裡頭只有一個想法 冰塊 甜度 需要吸管嗎? 抹布讓我看了心情很阿雜的更多.. 就不太能接受帶廁所這一區塊 但是 新人 會用無比崇拜的眼神看著我 我只說 “做好自己 其他的要靠他自己 而不是靠任何人, ”因為我都自備工具 我也不習慣用別人的, 要的話 工具自備吧!.. 因為有些人會很計較你私自擅用他的東西 然後不歸位 ... 個人習慣問題 新人只能求自保 自己財產自己照顧好,不然組長就整天被阿姨們唸到飽 曾經因某清潔員 夾子不見 就能碎唸組長一整天,我在旁邊吃飯,飯還沒吃完 光聽她狼嚎式的叫法 就飽了.. 阿姨們只要東西不見就會說: (主任我不做了,有人拿我東西沒還?)... 就是夾子不見,被寵壞的人很多 一般來說 主任就還得跟酒店媽媽桑一様去按奈小姐的很多 , 有些很直男的主任就直接 拿新的夾子給阿姨...(只因不想惹麻煩) 我的話 直接帶著阿姨去找工具間 幾乎都隨處可見到 失散的 “夾子”一次可以撿到三到五支 想整新人的套路 夠深的 在來就是我被阿姨們 無限容量的挑戰 百貨清潔機動 只要誰請假 我就得替班 但是 副理知道 我被整 我也說 他們不做的 我撿來做 能維持多久我不曉得 ..所以做的太好 後面就是用點檯的方式要我去做 哇哩咧 ... 做的太乾凈 她們都不學 那我可以選擇 “寧可開心點也不會做到死 ” 還是做好自己就好了 “不學 ”“不問” “不做 ” 都是阿姨們的毛 干我屁事..我專心做好我 “樓面的工項就好” 有時候還會遇到 很神的 阿姨 跟我說一些 佛道... 我只會笑一下 ..心裡想著“看妳這麽認真的推薦哪一家宮廟很靈的 那麽跟我這命格帶“魁罡”的人說 有用嗎?我不好意思打斷她就回她說:大姐 妳可以六 日 選擇一天帶我去拜吧!阿姨就會很開心的走掉了 (基本上 都是善意,但聽起來都是 狗屁!)其實百貨六日除了機動休假外 其餘的 都是來找代班的..暗黑式手法 有時新人 會來跟我討教 (該如何處理 她的“家務事” 以及“人際關係” 更還有人 認為我是“機動組長”什麽的...)我呢?什麽都不是 我只是替老板做事的 清潔人員 在我的眼裏 給錢是大爺 我只是命苦了點...“留的住心才能留的住人”但能確保人員不流失 不是靠嘴上功夫 適合的人要有適合他的位置 不是光說不練 我呢? 大家一致認同 好相處 沒脾氣的 但 帶人也要帶心,曾經帶過一個大姐 我真的是帶她帶的心情很複雜 早上帶他洗了廁所 他的電話一來(今天簽幾號?昨天誰中獎 喔這様阿! 啊晚上還喝嗎?我今天看可不可以請假在過去找你)相信她還不如中午就放了她吧!我就靜靜的看你裝瘋賣傻吧!接完電話後的大姐 我只問他一句話: (你今天下午有事就去找主任說 不要跟我說 我想你明天應該不會來吧!..)那你先想好之後在來上班吧 當下命中要害 真的 在清潔業 要會的不只是清潔專業 要的是 探討人性以及 心理 更重要的是 每天看不完的 後宮真煩傳..
楊思怡
推薦 : 2026年AI證書正在改寫公務人才需求與能力
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2026年,AI能力正從「加分技能」逐步走向公務人才制度的一部分。這篇文章整理台灣公務體系最新AI人才政策,包括「AI公務人才認定指引」Beta版、AI政策/應用/開發三類人才、25張專業證照採認,以及公務人員AI學習與專長註記機制。 值得注意的是,政府關注的已不只是「會不會用AI」,而是能否判斷風險、做好資料治理、人工覆核與責任管理。文章也提醒,AI證照不應只是蒐集證書,而要能對應實際職務與能力需求。對公務人員、準備AI證照者,或關注政府AI人才政策的讀者來說,這篇文章能快速掌握2026年公務AI人才制度正在發生的關鍵變化,也能重新思考:未來真正有競爭力的,不只是會下Prompt,而是能「負責任地使用AI」。 👉 想了解AI證照如何與公務人才制度接軌,可閱讀完整文章 https://vocus.cc/article/6a7ecf78fd89780001dec975 CCChen 老師課程 : 【2026年-考試筆記(V1版本)】iPAS AI應用規劃師初級|全科攻略x考點精華x擬真題庫|104學習 https://nabi.104.com.tw/course/104nabi/07779700-a980-43d2-8b34-bae808edea61 iPAS AI應用規劃師【中級】衝刺班|命題精析 × 實戰解題 × AI刷題​|104獨家iPAS AI考證衝刺 https://nabi.104.com.tw/course/104nabi/3987ebea-3686-4f67-a292-c46c3cc2128e
104學習 iPAS AI應用規劃師考照共學群
2023年服務業相關熱門證照TOP 10 排行榜
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Canva免費證照速攻!快速考證指南
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Canva一直是許多職場人士的必備工具,但除了強大的設計功能外,很少人知道旗下Canva Design School還提供許多Canva免費課程,部分課程完成後,還能透過考試取得官方Canva證照。這份攻略將詳細介紹如何獲取證書,幫助你快速掌握Canva基本功、熟悉最新的AI工具應用,有效提升職場技能。 ⚡Canva免費考證 FAQ 完整攻略⚡ ✅Q1:如何找到Canva官方的免費課程與證書考試? A:首先進入Canva Design School,在平台上,點擊「Get certified」,這裡提供的課程在結束後都可參加考試並獲得證書。 證照資訊: https://nabi.104.com.tw/ability/10049184 ▶️【點我免費做模擬測驗】 https://nabi.104.com.tw/assess/846d3e67-27f5-4a1b-bc07-68e2b7ed479e *即使沒有將課程上完,也可直接點擊「Earn a certificate」開始考試。對於已經熟悉Canva操作的使用者來說,若覺得課程內容簡單,想要節省時間,可直接選擇考試的方式獲得證書。 ✅Q2:有哪些推薦的免費認證課程? A:Canva提供了多門適合不同需求的課程,例如: • Canva Essentials(Canva基礎操作):適合初學者快速建立Canva使用能力,涵蓋基礎介面、功能及AI輔助工具。 https://nabi.104.com.tw/ability/10049184 • Marketing with Canva(行銷設計技巧):教導如何利用Canva製作符合品牌風格的社群貼文、廣告素材,提升行銷效率。 • Graphic design essentials(平面設計基礎):學習設計的基本元素、原則、色彩理論與字體排版。 還有「Canva for Work」(職場應用)及教育類的「AI in the Classroom」等課程… ✅Q3:想快速拿證照,一定要把所有課程看完嗎? A:不一定需要。對於已經熟悉Canva操作的資深用戶來說,即使沒有將課程上完,也可直接點擊「Earn a certificate」開始考試,藉此節省時間。考試題目為選擇題或多選題,數量介於20到30題之間。不過,若是Canva新手,建議還是完整將課程看完後再考試,除了能穩固基本功外,也能在答題時減少錯誤的機率。 ✅Q4:Canva證書有什麼實際用途?如何分享? A:Canva的證照不僅實用且免費,能夠證明您與時俱進,擁有數位設計與AI應用的專業能力。通過測驗的學員可獲得官方電子證書下載保存,或將證書分享到履歷表,為履歷及職涯形象加分。
104學習 職場熱門證照排行榜
不受拘束自由地工作——多元計程車司機
不受拘束自由地工作——多元計程車司機
【影片職人】王朝印 【工作內容】駕駛小客車接送客人 【需求技能】良好且安全的駕駛技術、車輛清潔保管與檢修 我要發問 作為一位計程車司機,每天開著車自由自在地尋找客人,會是什麼樣的感覺呢?或許大家都搭過在馬路上隨處可見的小黃,卻似乎從來沒想過,若將開車當作是一份全職職業,是不是也很適合呢。 這次我們直接邀請到,有20年開計程車經驗的多元計程車司機王朝印,來跟大家一塊兒分享,身為一位職業駕駛需要具備哪些能力、特質,以及如何安全駕駛的重要關鍵,哪些事可做、哪些事最好避免,一起來聽聽吧! 尊重乘客意願,平安接送是最大宗旨 被問及當計程車司機一天至少要工作幾個小時,王朝印說,自己每天開車的時間大概落在9至10個小時,在開始要上路之前,有幾個前置步驟需要完成;首先,開機的平台會先核對駕駛身份,接著司機本人需要自拍,身份確認核對好後,就可以開始一天的工作行程囉! 正式上工後,手機系統會針對距離最近的計程車,並派遣該多元計程車司機過去接送客人;王朝印表示,當客人一上車,駕駛就會詢問乘客是否有指定要走的路線,他強調「這是尊重客人的意願」,如果沒有指定的話,計程車司機通常就會按照導航的路線來行駛,「每天把客人平安送到目的地,是作為計程車司機滿有成就感的一件事。」 不願受辦公室拘束,願當自由的快樂工作者 從事多元計程車司機這份工作的契機為何?王朝印這麼回應,自己真正會開車其實是在當兵時受過駕駛訓練,退伍後回到家便萌生出一想法,或許以開車作為職業也很不錯。 「我發現自己的個性真的不太適合坐辦公室,或是做一些業務性質的工作」,不想被綁住的王朝印便轉念一想,擔任職業駕駛可能門檻較低,加上又能自由自在的性質,真正去嘗試過後發現「滿適合自己的」,就這樣,王朝印這一開就是20多年。 留意身體健康,這份工作才能長久 早出晚歸的日子不是沒遇過,王朝印分享,自己在過去有短時間,就曾因為生意好到都沒有回家休息,該上廁所的時候沒辦法上廁所,到了吃飯時間也沒辦法好好吃飯,他提醒想踏入這一行的朋友,如此這樣長期下來可能會得不償失,因為,司機長期坐在計程車上,久了很可能就會衍伸出職業病,例如骨刺就是職業駕駛會常常面臨到的健康問題。 王朝印建議,賺錢重要,但身體健康更重要,畢竟職業駕駛這一份工作是細水長流的,才能做的久。 情緒穩定很重要!專業、安全的表現 被問及是否有遇到一些「奧客」?王朝印表示,酒醉的乘客難免會在言語或行為上有一些較衝動、失控的表現,這當然會造成計程車司機的困擾,倘若情況嚴重那麼就必須要報警處理,若還沒到那樣的程度,但司機當下的情緒又受到影響時,王朝印強烈建議,「趕快休息不要再開了。」 他強調,「開車很重要的是情緒」,當駕駛本身情緒受影響的時候,肇事風險就會跟著提高,危險度自然也會往上升。以他自己為例,碰到諸如此類的事情,就是休息沒有第二句話,避免發生不可彌補的憾事。 適任這份工作需要具備哪些特質? 王朝印認為,想要當一位稱職的多元計程車司機,主要是「要對開車有熱情」,且要有「服務的態度」可以跟客人談天說地,讓這份工作可以樂在其中。 只要通過職業駕照,再考上職業登記證,王朝印說這樣基本上就是一個合格的計程車駕駛了。他歡迎大家一起加入多元計程車司機的行列,「一起改善台灣的搭車環境,讓搭計程車不只是安全,更是一種愉快的感受。」 台積電慈善基金會 x 104 BeAGiver 職人引路的工作世界  我們相信,在世界角落裡都有著為個人使命和社會環境更好而努力的人,他們可能曾經接受過不同世代人的幫忙而茁壯,如果您也想成為那位願意幫助別人的職人,歡迎您加入Be A Giver!  ■ 台積電慈善基金會 X 104 Be A Giver 工作世界 - 職業引路 ■ Be A Giver網站  https://www.youtube.com/watch?v=A-fy6lER-XU 更多精彩【百工的一日】,透過獨特觀點來體驗 重複的事用心做:櫃檯接待人員實現你心中的公平正義:法務人員用數字說故事:市場研究分析
【104職場力】
2026 人資系統推薦評比 Top 10:HR 選型指南
2026 人資系統推薦評比 Top 10:HR 選型指南
幾個月前一位 HR 主管打電話來跟我抱怨:「我們公司用了 8 年的人資系統,現在連年資計算都常出錯,員工跟主管都在 PTT 上罵。我想換,但市場上人資系統推薦的選擇也太多了——Apollo、Workday、雙日、人易通……到底要怎麼選?」這通電話讓我決定把人資系統選型整理成一篇完整指南。 戰國策集團累積 26+ 年的企業服務經驗,我們協助過多家企業完成人資系統評估、導入與工作流程自動化整合。今天用 2026 年最新市場觀察,把 HR 系統 Top 10 與選型邏輯一次說清楚。 ──────────────────── 【一、為什麼 2026 年人資系統選型變得比以前難?】 十年前選人資系統很單純:本土廠商三選一,看價格、看服務、看口碑。但 2026 年的人資系統市場有三個變化,讓選型變得複雜。 第一個變化是「雲端 HR 系統井噴」。從 Workday、SAP SuccessFactors 這類國際大廠,到 Apollo、雙日、HRiQ 等本土雲端品牌,光是雲端選項就有 30 家以上。每家都說自己最好,但實際上差異很大。 第二個變化是「AI 與自動化深度整合」。2026 年的人資系統不只是「資料管理工具」,而是「智慧化人才平台」。從 AI 履歷篩選、智慧排班、自動化薪資計算、員工情緒分析,HR 工作的本質正在被重塑。 第三個變化是「員工體驗(EX)變成關鍵指標」。員工不再忍受打卡要登入三個系統、請假要填七張表。如果你的人資系統員工體驗差,光是員工抱怨成本就會吃掉你省下的人力。 ──────────────────── 【二、人資系統推薦 Top 10:完整評比】 我用「適合規模、強項、弱項、價格」四個維度,幫你整理 2026 年最常被詢問的 10 套人資系統。 第一套,Apollo 人資系統。本土雲端 HR 的代表,模組完整(含薪資、考勤、請假、教育訓練),UI 現代、API 開放,適合 30 到 500 人公司。月費約每用戶 80 到 200 元。Apollo 人資系統費用透明,是中型企業最常被推薦的選項。 第二套,雙日人資管理系統。深耕台灣 20+ 年的本土系統,強項是薪資計算規則的彈性與在地法規支援,適合製造業、傳統產業。年費約 30 萬到 150 萬。 第三套,HRiQ。新加坡背景的亞洲區雲端 HR,適合有跨境員工的公司,多幣別、多語系支援強。年費約 50 萬到 200 萬。 第四套,Workday HCM。國際頂規 HR 系統,適合 500 人以上的大型企業,模組從招募、人才管理、薪資、繼任計畫全包。年費通常從 200 萬起跳。 第五套,SAP SuccessFactors。SAP 旗下的雲端 HR,與 SAP ERP 整合性最好,適合已使用 SAP 的中大型企業。年費約 150 萬到 500 萬。 第六套,Oracle HCM Cloud。Oracle 的雲端 HR,全球佈局完整,特別適合多國經營的台商。年費約 150 萬到 400 萬。 第七套,人易通。本土平價雲端 HR,適合 50 人以下的中小企業,價格實惠但模組相對基本。月費約每用戶 50 到 100 元。 第八套,BambooHR。國際中小企業最愛的雲端 HR,UI 極簡、上手快,缺點是中文與本地化稍弱。月費約每用戶 100 到 200 元。 第九套,鼎新 HR。鼎新集團的 HR 模組,與鼎新 ERP 整合性高,適合已用鼎新 ERP 的客戶。年費約 30 萬到 120 萬。 第十套,104 hr 招募系統。雖然主打招募端,但近年延伸到入職管理與人才庫經營,適合招募量大的服務業。年費約 30 萬到 150 萬。 人資系統推薦 ptt 上常見的討論,大多集中在 Apollo、雙日、人易通三家——這也反映本土市場的選型實況。 ──────────────────── 【三、人資系統選型五大關鍵】 買錯人資系統的代價,比買錯 ERP 還高,因為人資系統碰的是「人」。給你五個選型關鍵: 第一,看「薪資計算的彈性」。台灣的薪資制度太複雜——加班費、夜班津貼、輪班加給、健保補充保費、退休金提撥、二代健保……每一項都有特殊規則。請廠商實機演練「你公司最複雜的那個薪資情境」,能不能不寫程式就設定好。 第二,看「考勤系統的整合」。打卡機、人臉辨識、GPS 打卡、APP 打卡,你用的硬體跟人資系統能不能直接串接?如果要客製,費用要先講清楚。 第三,看「報表的完整度」。HR 工作有一半時間在跑報表。請廠商提供現有報表清單,能不能滿足你的勞檢、董事會報告、各部門需求。 第四,看「員工自助服務(ESS)的成熟度」。員工自己上系統請假、看薪資單、報帳,這是 2026 年的基本盤。試用時務必用「員工視角」操作一輪,看流暢度。 第五,看「擴充性與整合性」。人資系統會跟 ERP、招募系統、教育訓練平台、RPA 工具整合。有沒有 REST API?支不支援 SAML SSO?這些技術細節決定你能不能未來擴充。 ──────────────────── 【四、人資系統與 RPA 的整合:HR 自動化的新趨勢】 我特別想講這一塊,因為很多人資主管以為「上了人資系統就萬事 OK」,其實 HR 還有大量工作是系統沒辦法直接處理的,比如: 從不同招募網站撈履歷、整理到內部資料庫。 新人入職時,同時在 ERP、Email、VPN、門禁、印表機系統開帳號。 離職時,同步關閉所有系統權限。 每月把考勤資料從打卡機匯出、清洗、匯入薪資系統。 從勞保局、健保局網站下載對帳單、核對員工資料。 這些「跨系統、規則性高」的工作,正是 RPA 的甜蜜點。我們的客戶把 HR 系統與 RPA 整合後,HR 同仁的事務性工作平均減少 60% 以上,可以把心力放在人才發展、員工關懷這些真正有價值的事。 戰國策提供人資系統選型評估 + RPA 整合服務,讓人資系統不只是「資料庫」,而是「智慧化 HR 引擎」。 ──────────────────── 【五、人資系統導入的常見地雷】 整理三個我看過最常踩的雷,幫你少走冤枉路。 第一個雷是「薪資規則沒對齊就上線」。HR 主管以為新系統能直接吃舊資料,結果新舊系統的薪資邏輯定義不同,第一個月薪資算錯被員工發現,HR 主管直接被董事會點名。避坑方法:上線前一定要跑「並行運算 3 個月」,新舊系統同步算薪,驗證一致再切換。 第二個雷是「年資、特休沒驗證就遷移」。員工的年資、特休、剩餘假是最敏感的數字。遷移時務必由 HR、員工本人、廠商三方確認,並且保留舊系統原始資料至少兩年。 第三個雷是「員工教育訓練不夠」。HR 同仁拼命受訓,員工跟主管卻沒人教,結果系統上線後一片混亂。避坑方法:把員工分群(主管 / 員工 / HR / 主辦會計),每群安排專屬培訓,並建立 FAQ 與內部支援窗口。 ──────────────────── 【六、不同規模的人資系統推薦】 最後給三個具體場景的建議。 30 人以下的新創或服務業:人易通、Apollo 基礎版、BambooHR。預算低、上線快、員工體驗好。 50 到 300 人的中型企業:Apollo 完整版、雙日人資、HRiQ。模組完整、彈性高、整合性佳。 300 人以上、有國際據點:Workday、SAP SuccessFactors、Oracle HCM。雖然貴,但跨國管理與人才發展深度無可取代。 但這只是初步推薦。真正的選型,要看你的薪資複雜度、跨系統整合需求、預算範圍與導入時程。戰國策提供中立的人資系統評估,幫你建立完整的選型基準。 ──────────────────── 【七、常見問題 FAQ】 Q1:人資系統推薦 PTT 上看到很多評價,可信嗎? PTT 評價可參考但不全信。每家公司的薪資結構、員工規模、產業屬性都不同,別人覺得不好的系統可能很適合你,別人讚不絕口的系統可能跟你需求不合。最好的方式是親自試用,並請廠商提供同產業案例聯絡方式。 Q2:Apollo 人資系統費用大約多少? Apollo 採用「按用戶數 × 模組」訂閱制,基礎模組(薪資、考勤、請假)月費約每用戶 80 到 120 元;加上招募、教育訓練、績效模組約 150 到 200 元。導入費另計,一次性費用約 8 萬到 30 萬,依模組複雜度而定。 Q3:人資系統的隱藏成本有哪些? 最常被忽略的有五項:客製化費(10 到 50 萬)、資料遷移費(5 到 30 萬)、教育訓練深度版(5 到 15 萬)、年度維護費(系統費的 15% 到 20%)、API 串接費(每個系統 5 到 20 萬)。簽約前務必要求廠商列清楚 24 個月的所有費用。 Q4:雲端人資系統安全嗎?員工資料會不會外洩? 主流雲端人資系統都通過 ISO 27001、ISO 27701 個資保護認證。安全性通常高於企業自建。重點是合約條款:資料儲存地、外洩責任歸屬、退出時資料如何取回,這些都要寫清楚。 Q5:人資系統導入要多久? 單一模組(如薪資或考勤)約 1 到 3 個月。完整模組(含薪資、考勤、請假、招募、績效)約 4 到 9 個月。如果還要客製化與多系統整合,可能要 9 到 12 個月。 Q6:戰國策有代理特定品牌的人資系統嗎? 我們是「中立顧問」,不代理特定品牌,但會根據你的需求推薦最適合的人資系統。我們主要提供人資系統選型評估、工作流程自動化導入(RPA.com.tw)、企業一站式管理系統整合服務,不提供 SBIR 代辦與陪跑 SOP。 Q7:人資系統能跟現有的 ERP 整合嗎? 大部分主流人資系統都支援與 ERP 整合,特別是 SAP SuccessFactors 與 SAP ERP、Workday 與 Oracle、Apollo 與多家 ERP 都有現成 connector。整合前要確認資料對應規則與同步頻率。 Q8:員工不喜歡用新系統怎麼辦? 員工抗拒新系統是常態。三個解法:第一,導入時找「員工代表」參與設計,讓他們有歸屬感;第二,員工介面要極簡,把複雜留給 HR;第三,導入後三個月內加強支援,建立「問就答」的快速反應機制。 Q9:可以自己用 Excel 或免費工具撐著嗎? 20 人以下、薪資結構單純,Excel 還行。但只要員工超過 20 人、有輪班制、或開始遇到勞檢,Excel 風險就會暴增——一個公式錯誤就可能違反勞基法。投資一套基礎人資系統,年費可能不到一場勞檢罰款。 Q10:怎麼開始人資系統評估? 最快的方式是預約一次免費的人資系統選型診斷。戰國策的顧問會用 60 到 90 分鐘了解你的員工規模、薪資結構、痛點與預算,當場給出 2 到 3 套適合方案,並協助安排廠商試用。沒有壓力,純粹幫你建立選型基準。 ──────────────────── 【戰國策企業一站式管理系統|業界領導品牌.26+年企業服務資歷】 協助多家企業整合 HR、ERP、財務、業務、客服全流程 從人資系統選型、薪資考勤、員工自助到 RPA 自動化整合一次到位 提供工作流程自動化導入、企業一站式管理系統整合 服務專線:0800-003-191 LINE 諮詢:@119m 官方網站:RPA.com.tw (戰國策提供人資系統選型顧問、工作流程自動化導入與企業一站式管理系統建置服務,不提供 SBIR 代辦與陪跑 SOP 服務。)
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診所自動化指南:掛號、病歷、醫療 AI 一次看
診所自動化指南:掛號、病歷、醫療 AI 一次看
上個月我跟一位開業 12 年的家醫科醫師吃飯,他講了一段話我一直記著。他說:「我們診所現在不是看診累,是凌晨被掛號電話吵醒這件事讓人撐不住。」 他的診所原本只接受現場掛號,後來開了電話預約,沒多久 LINE 又加入。看似服務愈來愈周到,但護理師的工作從 8 點半開始到晚上 9 點半,凌晨還要接「醫師明天有看診嗎」的訊息。三個資深護理師,半年內離職兩個。 他問我:「林執行長,診所這種規模也可以做自動化嗎?我們不是大醫院。」 我說:可以,而且診所做診所自動化,CP 值往往比大醫院更高。 戰國策集團 26+ 年陪台灣各種規模的服務業走過自動化這條路,這幾年特別有感的,是診所、牙科、復健科、中醫這類「小而美」的醫療單位。今天這篇就用實際協助多家診所導入「診所自動化」、「掛號自動化」、「病歷處理」、「醫療 AI」的經驗,講清楚診所自動化到底該怎麼做。 ──────────────────────────────────── 【一、診所為什麼需要自動化?不是大醫院的特權】 很多診所老闆有個誤解,覺得自動化、AI、RPA 這些東西是大醫院在用的,自己人少、規模小,沒必要。 但實際上,我看到的數據剛好相反——診所的人力配置更緊、每個人要做的事更雜,反而更需要診所自動化。 舉個例子,一家標準的家醫科診所,可能就一位醫師、兩到三位護理師、一位櫃台。但他們要處理的事情包括:掛號、現場分流、病歷調閱、健保申報、慢箋管理、檢驗報告通知、預約提醒、LINE 客服、口碑回應、進貨庫存。任何一個環節卡住,整天節奏就亂了。 大醫院因為人多,可以一個職位專做一件事。診所做不到,所以每個人都在做「半專業 + 半雜事」的工作。診所自動化要做的,就是把「雜事」這部分用系統跑掉,讓專業人員專心做專業的事。 ──────────────────────────────────── 【二、掛號自動化:從凌晨電話到 LINE 機器人】 回到開頭那位家醫科醫師。 他們診所的掛號流程原本是:早上 8:00 開始電話預約、9:00 現場掛號開放、LINE 接受全天諮詢,但要等護理師有空才回。結果就是電話常常打不進、LINE 訊息累積到深夜、現場看到掛號滿了還要解釋給病人聽。 我們協助他們導入掛號自動化之後,流程變成:LINE 官方帳號接管 90% 的掛號入口,病人輸入「掛號」自動跳出當天剩餘號數與時段;選好時段直接給號;候診人數即時更新;前 3 號到了會自動推播提醒病人準備出門。 電話保留下來,但只接「真的需要人講」的案例(複診諮詢、轉介、急症詢問)。 護理師的工作量直接降了 40%。重點不是省人,是讓那兩位資深護理師願意留下來。 ──────────────────────────────────── 【三、病歷處理自動化:紙本到電子的最後一哩】 很多診所現在還有大量紙本病歷。不是不想電子化,是電子化的「過渡期」太痛苦——既要用舊系統、又要建新系統,醫師一個下午要看 40 個病人,根本沒時間慢慢輸入。 病歷處理這件事,自動化的切入點其實很巧妙。我們不是要求醫師改變看診習慣,而是用 OCR + AI 把醫師手寫的單據、檢驗報告、轉診單,自動辨識成結構化資料,存到電子病歷系統。 我們協助一家骨科診所做這件事,他們原本 X 光報告要靠護理師手動 key in 到病歷,平均一份 6 分鐘。導入醫療 AI + OCR 之後,一份 30 秒,而且錯誤率比人工還低。 醫師的看診筆記也是。原本要在診間打字,現在可以用語音輸入 + AI 整理,看完一個病人,病歷就自動寫好 70%,醫師只要補關鍵判斷。 這就是病歷處理自動化最大的價值——它不是取代醫療專業,是把醫療專業從「文書工作」裡解放出來。 ──────────────────────────────────── 【四、醫療 AI 的真實應用:影像、預約、衛教】 醫療 AI 這四個字這幾年很紅,但在診所端真正落地的,其實是三個很實務的場景。 第一個是影像輔助判讀。眼科、皮膚科、放射科這些科別,AI 可以做為「第二雙眼睛」,把可疑病灶標出來讓醫師再確認。我看過一家眼科診所,導入眼底影像 AI 之後,糖尿病視網膜病變的早期發現率提升將近一倍。 第二個是智慧預約。AI 會根據過往看診時間、病人類型、季節因素,預測每個時段的看診時長,自動調整號次間隔。減少病人等候時間,也減少醫師被擠壓的情況。 第三個是衛教自動化。病人看完診,AI 自動依據病名、用藥、注意事項,產生個人化衛教訊息推到 LINE。醫師不用花時間重複講「飯後吃」、「七天回診」、「避免劇烈運動」,省下來的時間可以多看一個病人,或者準時下班。 醫療 AI 在診所不是要做出醫療診斷,那是醫師的工作。它是要把醫師身邊那些「重複、規則性、低判斷強度」的工作接走。 ──────────────────────────────────── 【五、診所自動化的常見三個誤區】 最後講一下我這幾年看到的三個常見誤區,給打算導入診所自動化的老闆參考。 第一個誤區:以為要全部一次到位。診所人力有限,一次導入太多系統,前台後台都會崩潰。比較好的做法是先做掛號自動化(最有感)→ 再做 LINE 客服 → 再做病歷處理 → 最後串醫療 AI。 第二個誤區:把自動化當成「省護理師」的工具。這個心態會讓導入失敗。實務上沒有一家診所是因為導入自動化而資遣護理師,反而是因為導入之後留得住資深護理師。資深護理師的價值在「判斷」與「人際」,那不是機器人做得到的事。 第三個誤區:忽略病人感受。診所自動化的目標不只是內部效率,更是病人體驗。如果病人覺得「被機器人應付」,自動化就失敗了。設計時要把「人味」留下——機器人回完,要讓病人知道「下一步可以怎麼找到真人」。 戰國策做診所自動化,這三點是預設動作。我們踩過坑,所以知道怎麼幫診所避開。 ──────────────────────────────────── 【六、給診所老闆與經理人的一句話】 診所這幾年的競爭其實愈來愈激烈。同一條街、同一個科別,可能就有三家在搶病人。 但我觀察到一件事——病人選診所,不只是看醫術,是看「整體體驗」。掛號順不順、櫃台有沒有耐心、LINE 訊息有沒有人回、回診提醒有沒有到、衛教內容清不清楚。 這些「整體體驗」的事,靠人撐很累,靠診所自動化很穩。 戰國策集團 26+ 年陪台灣各種規模的服務業走過自動化這條路,診所這個垂直市場我們有很多實戰經驗。如果你也在思考診所自動化怎麼起步,歡迎聊聊。 ──────────────────────────────────── 【七、常見問題 FAQ】 Q1:診所自動化跟診所管理系統(HIS)是同一件事嗎? 不是。HIS 是診所的核心系統(病歷、健保申報、收費),診所自動化是「圍繞 HIS 之外的流程」——掛號、LINE、衛教、預約提醒這些。兩者要互補,不會互相取代。 Q2:我們是小型診所,導入自動化會不會太貴? 診所自動化的好處就是可以模組化。先從掛號自動化開始(入門方案六位數內可以做),看到效益再延伸。不需要一次砸大錢。 Q3:掛號自動化會不會讓老人家不會用? 這是最常被問的問題。實務上,會用 LINE 的老人比想像中多。但我們設計時一定會「保留電話與現場掛號」,自動化只是多一個選項,不是取代。 Q4:病歷處理用 OCR + AI,辨識準不準? 醫療單據的辨識率目前可以做到 95% 以上,比人工 key in 還準。剩下 5% 的不確定,系統會標記出來讓人確認,不會直接寫入病歷。 Q5:醫療 AI 在診所合法嗎?會不會違反醫療法? 要分情況。「輔助判讀」是合法的,但最終診斷必須由醫師做;「衛教自動化」、「掛號自動化」完全沒問題。我們在設計時會把法規邊界畫清楚。 Q6:診所自動化導入大概需要多久? 單一模組(如掛號自動化)3 到 6 週可以上線。整體(掛號 + LINE + 病歷 + 預約提醒)大約 3 到 4 個月。我們建議分階段做,看到效益再往下推。 Q7:戰國策有提供診所 SBIR 代辦或營運陪跑嗎? 沒有。戰國策只提供「工作流程自動化導入」,包含診所 RPA、LINE 客服、OCR 病歷處理、醫療 AI 串接。SBIR、陪跑這類服務我們不做,建議找專業醫療顧問。 Q8:護理師會不會擔心被自動化取代? 會擔心,但我們協助過的診所,沒有一家因為導入自動化裁掉護理師。原因很單純——護理師的核心價值在「判斷」與「人際照護」,這部分機器人做不來。導入後反而留得住資深護理師。 Q9:如果我們是醫療連鎖(多間分院),需要怎麼規劃? 連鎖的好處是「一次規劃、多店複製」。我們會建議先在旗艦店試做半年,把流程跑順、把細節調好,再標準化複製到其他分院。這樣總成本最低、風險也最小。 Q10:診所自動化做完之後,預期的 ROI 大概多少? 我們協助過的診所,平均在 8 到 14 個月內回收投資。除了顯性的人力節省,更大的價值是「資深員工留得住」、「病人滿意度上升」、「醫師有時間做進階服務」。 ──────────────────────────────────── 【戰國策企業一站式管理系統|業界領導品牌.26+ 年企業服務資歷】 26+ 年陪台灣服務業走過數位化、自動化、智慧化三個階段。協助多家診所、牙科、復健、中醫導入掛號自動化、LINE 客服、病歷處理、醫療 AI,讓醫護專業留給真正需要的事。 服務專線:0800-003-191 LINE 諮詢:@119m 官方網站:RPA.com.tw (戰國策提供工作流程自動化導入,不提供 SBIR 代辦與陪跑 SOP 服務。)
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AI基本法借鏡國外 美專法重競爭、歐盟南韓有罰則
AI基本法借鏡國外 美專法重競爭、歐盟南韓有罰則
2026-01-06 聯合報編譯高詣軒綜合報導 由聯合新聞網授權轉載 立法院去年底通過AI基本法前,美、歐、日、韓都已相繼制訂AI專法或政策計畫,目標不外乎推進AI研發並明定應如何管制風險。其中,美國著重競逐技術主導地位,與日本同樣仰賴既有法規框架,未新設罰則,這一點似乎與我國類似。歐盟則強調管理風險,與南韓均能處罰企業。 延伸閱讀:讓風險治理變得清晰…AI基本法 要成為企業加速器 歐盟歐洲議會2024年3月率先通過「AI法」,依據風險高低管理AI。該法認為風險最高而禁用的AI應用,包括使用政治、宗教等敏感個人特質建立生物辨識歸類系統等。 南韓國會2024年12月通過「AI發展與建立信任基本法」(AI基本法),今年1月生效,確立政府在AI研發、資料訓練政策、應用推廣等方面提供支持的基礎,同時定義作為監管目標的高風險AI和生成式AI,防止技術限制或AI誤用濫用導致的潛在問題。 美國拜登政府2023年曾發布行政命令,要求制定AI使用過程涉及安全、公平、公民權利、國安的相關指引,但川普新政府未延續,去年7月公布新的「AI行動計畫」,以放寬環境規範,並大幅擴大對盟友的AI出口,來維持美國對中國大陸的AI技術領先優勢。 日本去年5月也通過首部AI專法,簡稱「AI推進法」,同年9月完整生效,以促進AI應用並應對AI濫用風險,從而緩解公眾擔憂,意在支持而非限制AI開發和應用。 美國智庫戰略國際研究中心指出,美、日監管方式相似,尋求借助在特定領域的既有法律法規框架,也偏好針對特定產業和應用個案,進行與特定風險相應的監管。各國AI政策的差異也反映國家戰略。 其中,美國明確目標是競逐技術主導地位,視AI為能改變地緣政治權力平衡的戰略資產,日本則優先考慮促進大眾對AI的信任,是聚焦產業政策、合作式路線。 AI法 國際比較 歐盟AI法美國AI行動計畫日本AI推進法南韓AI基本法台灣AI基本法特色全球最早,著重風險管控旨在維持對中國大陸的AI優勢,加速創新促進AI應用並應對風險,未定罰則確立政府支持AI基礎,平衡創新與管制推動AI研發,避免AI應用侵害。細節待定罰則可處750萬至3500萬歐元無明定無明定可處最高3000萬韓元無明定時間2024年3月2025年7月2025年5月2024年12月2025年12月
【104職場力】
Java SE8 OCPJP 進階認證指南
Java SE8 OCPJP 進階認證指南
Oracle公司在2009年主導Java後,將Java SE版本的證照區分為OCAJP基礎認證與OCPJP進階認證;並於2019/01/01起,以Java SE8的考試科目1Z0-808與1Z0-809全面取代Java SE7: ◎SE8 OCAJP認證聚焦於Java基礎,主要是讓初學者能了解基本語法與物件導向程式的撰寫方式,以及新功能簡介。 ◎SE8 OCPJP認證著重在Java實務,主要有物件導向應用與設計模式、常用API使用方式、interface變更、lamdba表示式、Stream API等新功能深入剖析。 因應這樣的改變,國外著作多將認證與學習書籍分冊出版;本書作者酌於世界潮流,亦推出《Java SE8 OCAJP專業認證指南》與本書《Java SE8 OCPJP進階認證指南》。讀者可依自己的學習狀況分冊選讀,以掌握新版Java SE8的特色,並了解OCPJP認證的重點。 【本書特色】 1.掌握新版規格:參考原廠文件與歐美著作,條理呈現新版Java SE的特色。 2.認證考試介紹:於章末引述原廠命題範圍,輕鬆了解認證考試方向和本文內容關聯。 3.圖表提綱挈領:所有重要觀念皆以條列說明,或以表格歸納,或以圖形分段講解,加深學習印象。 4.擬真試題演練:透過範例及試題演練,熟悉新版功能及考試題型。 https://www.tenlong.com.tw/products/9789864343997?list_name=srh
yes哥
半導體職涯怎麼選?非本科想進IC Design House該怎麼辦?
半導體職涯怎麼選?非本科想進IC Design House該怎麼辦?
對許多即將畢業的理工科同學來說 職涯規劃仍是一大難題 今天整理了常見科系對應的半導體職缺 幫助大家找到更適合的道路 除此之外 文末特別整理了由聯發科學長 Lester 推薦的關鍵職缺 為非本科系同學提供更多進入 IC Design House 的可能性! 【常見科系對應半導體職缺】 #點擊連結查看最新相關職缺 💡電機系出路: ▪︎ IC設計工程師 - 負責積體電路的設計和開發 >> https://tw104.pse.is/6tcqmt ▪︎ 電路設計工程師 - 模擬和數位電路的設計 >> https://tw104.pse.is/6tcqn5 ▪︎ 系統驗證工程師 - 負責IC的測試和驗證 >> https://tw104.pse.is/6tcqn9 💡機械系出路: ▪︎ 設備工程師 - 負責半導體製造設備的維護和優化 >> https://tw104.pse.is/6tcqnq ▪︎ 機械設計工程師 - 設計和開發半導體製造設備 >> https://tw104.pse.is/6tcqnx ▪︎ 熱模擬工程師 - 封裝形式對晶片熱應力模擬 >> https://tw104.pse.is/6tcqnz 💡材料系出路: ▪︎ 材料研發工程師 - 研究和開發新型半導體材料 >> https://tw104.pse.is/6tcqp4 ▪︎ 製程工程師 - 優化材料的製造流程提高生產效率 >> https://tw104.pse.is/6tcqp7 ▪︎ 品質工程師 - 確保材料的品質和可靠性 >> https://tw104.pse.is/6tcqpb 💡化工系出路: ▪︎ IC設計製程工程師 - 優化材料的製造流程提高生產效率 >> https://tw104.pse.is/6tcqpd ▪︎ 化學工程師 - 研究開發半導體製造中的新型化學物質 >> https://tw104.pse.is/6tcqpg 【晶片設計公司轉職小撇步】 有些同學可能會覺得自己是「產線系」 認為只有進入晶圓代工廠才是唯一的選擇 但講師 Lester 提到,其實只要提早規劃好職涯路徑 還是有很高的機會可以成功轉職到上游的晶片設計公司! 關鍵在於選擇那些「能夠與上游廠商密切互動」的職位 以下是 Lester 推薦給有志於進入 IC 設計公司的同學的職缺方向: 📌 產品工程師: https://tw104.pse.is/6tcqpm 📌 製程整合工程師: https://tw104.pse.is/6tcqpr 📌 客戶服務工程師:https://tw104.pse.is/6tcqpv   想了解更多關於半導體職涯的資訊嗎? 立即前往免費解鎖【半導體職涯大禮包】 👉https://tw104.pse.is/6tcj75 你將獲得: 🎁 講座回放影片:產業秘辛、履歷撰寫技巧一次聽個夠 🎁 講座簡報:講座精彩內容完整保留,隨時複習 🎁 履歷模板:半導體上、中、下游三種模板一次到手
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工作每天都在救火…「先把事情做完」的好意,如何拖垮組織?
工作每天都在救火…「先把事情做完」的好意,如何拖垮組織?
你大概也在自己的組織看過:大家拚命想交出成果,表面上先把事情做完,實則留下一堆爛攤子,拖累整個組織的表現。MIT麻省理工教授指出,僵化的工作流程不僅讓組織難以達成目標,甚至常會為了推動進度而陷入「救火」的惡性循環。本文節錄自《為什麼主管每天都在救火?》。 文/尼爾森.雷朋寧、祁富彤 本文目錄(點擊可快速前往) 讓工作停滯的「救火陷阱」當救火成為「生存之道」,就會變有害 讓工作停滯的「救火陷阱」 「『先把事情做完』的心態,反而會扼殺公司成長、茁壯和競爭的能力。」 20世紀初,在美國威斯康辛州的密爾瓦基(Milwaukee),一間只有10英尺乘15英尺的小木屋裡,兩位從小到大的好朋友正把蕃茄罐頭當成化油器,組裝出他們公司的第一台機車原型。憑著對機車的熱情,威廉.哈雷(William Harley)與亞瑟.戴維森(Arthur Davidson)一起創辦了公司,後來成為全球最經典的品牌。 76年後,面對本田的激烈競爭與銀行貸款的壓力,哈雷機車差點破產。為求生存,公司裁掉了4成的員工(包括工會與非工會的職員)、刪減所有非必要成本,憑藉強大的意志力推出一款全新V型雙缸引擎「Evolution」。靠著這一步,哈雷重新站穩市場。這段逆轉勝的故事後來成了傳奇,也成了商學院的經典案例。20世紀80年代末,公司轉虧為盈,經銷商的訂單排得滿滿滿,而且這些客戶都必須先繳大筆訂金,才買得到哈雷機車。1986年,公司掛牌上市,股價一路飆升。 在那段艱困的時期,全公司上下練就一股「絕不認輸」的精神,不只帶來豐厚的回報,也深深烙印在企業文化。重要專案落後怎麼辦? 老練的主管立刻跳進來解決。賓州的工廠出狀況? 密爾瓦基的工程師馬上拎著行李,帶著一整箱零件,搭最近的一班飛機趕過去。產線來不及交貨? 工會員工以及職員捲起袖子,一起把進度追回來。無論有多艱難,大家都很自豪:我們就是有本事完成! 不過,就像博德研究所的經驗,太依賴英雄式救火,反而會拖垮關鍵營運流程。雖然全新的Evolution引擎比舊款更可靠,但整體的保固成本居高不下。就算主管能迅速出動,飛到出事的工廠救急,但隨著哈雷的產品線越來越多,把新產品推向生產線的過程越來越混亂。有一年甚至因為車尾燈設計出問題,公司居然在最後一刻把大部分產品全面大修,光是保固費用就燒掉數百萬美元。 前面就有提過,早在20世紀90年代初,哈雷高層主管便委託外部人員檢討公司的產品開發流程,最後得出一個結論:透過當時的流程做出來的產品,幾乎都具備「動作慢」(Late)、「成本高」(Expensive)以及「做錯」(Wrong)這三大特徵,簡稱LEW。這份檢討報告還點名,哈雷最資深、最能幹的專案經理,也就是曾經拯救公司的英雄,居然就是問題的根源。這些人非常英勇,一心只想把產品送出門。雖然這樣能暫時解決危機,卻沒有根除問題的癥結點,甚至反而變成新問題的溫床─這些專案經理在不自覺的情況下成了「一邊救火,一邊縱火」的人(firefighting arsonist)。這些出於好意的努力,卻反過來扼殺了公司成長、茁壯和競爭的能力。公司越來越擅長治標,但根本沒在治本。就像博德研究所一樣,哈雷雖然創造出龐大的市場需求,卻也把自己推向陷阱,面對滿滿的混亂和挫折,只能靠腎上腺素硬撐。 「一邊救火,一邊縱火」的惡性循環,不是哈雷獨有的現象。你大概也在自己的組織看過:大家拚命想交出成果,雖然初衷是好的,卻製造出更多混亂。表面上先把事情做完,實則留下一堆爛攤子,拖累整個組織的表現。只可惜,這些問題不斷被忽略,大家只會去責怪那些繞過標準流程的人(尤其自己不是當事人的情況),但事情哪有這麼簡單? 每個組織都需要有人在關鍵時刻暫時打破標準流程,讓事情可以往下推動。這種臨機應變的做法,有時候對組織來說是一帖非吃不可的藥,但劑量太多就會變成毒藥。那些「先把事情做完」的好意,往往讓組織陷入惡性循環:搬出權宜之計、承受績效壓力、做出短視的決策。 當救火成為「生存之道」,就會變有害 你大概也有一套自己的「生存之道」。就像哈雷的專案經理一樣,一旦管理系統逐漸失靈,就必須另闢蹊徑解決問題。道奇在博德研究所裡就是這方面的高手,於是她受到提拔,成了實驗室經理。研究所主任艾瑞克.蘭德對她非常有信心,知道任何事情只要交給她就一定能完成。偶爾救個火不一定是壞事,反而還能提升績效。但是當救火不再只是臨時應急,而是成為流程的一部分,就會開始變得有害。如果只能靠救火來推動工作,會壓縮大家解決問題的空間,長期下來,組織會喪失成長的機會,也失去防火能力。 所謂的生存之道其實就是一堆權宜之計:該訓練卻跳過、該測試卻省略、數據忽略不看、分析做得很倉促、會議直接取消、出差一延再延、逼同事調整優先順序、自己熬夜硬撐、即興發明新捷徑。有時候這些小手段真的能激發創新,但這些招數通常不為人知,因為這只是求生,沒有人能從中學習,也無法分享給其他人。就算偶爾有什麼妙招,也會因為沒寫進日常流程而在最後淪為合作的絆腳石。 如果組織整天忙著救火,事情常常會出錯。而每次出狀況,都能找到一個具體的原因:可能是軸承燒壞了,或者軟體有漏洞。接著揪出某個人或某個團隊,這些人應該維護軸承或檢查軟體,卻沒有做到。當事情真的出了差錯,而那些權宜之計或捷徑就是問題根源時,公司會怎麼處置呢? 假如高層沒有去了解工作內容,最常見的反應就是責怪最靠近問題的人,而不是釐清那個慢慢累積、直至拖垮組織的救火文化和能力缺口。這種偏見在心理學界稱為「基本歸因謬誤」(fundamental attribution error):人類遇到問題時,傾向怪罪離事件最近的人,就算他是無辜的。 節錄自:商周出版《為什麼主管每天都在救火?:MIT麻省理工教授原創、亞當.格蘭特力薦,5大原則重新設計工作流程,打造不瞎忙的高效團隊》/尼爾森.雷朋寧、祁富彤 著
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