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韓國AFA韓式裱花證照 | Butter Flower Designer

韓國亞洲餐飲協會 (Asia Food Association, AFA)
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證照資訊

報考資格

餐飲烘焙相關科系學生,或有志從事韓式裱花設計工作人士

報名方式

考試費用

NT$3900元

考試內容

筆試40題(中文選擇題單選)及術科實作 (兩項成績皆須合格)
(1)使用奶油霜做出至少3種花,如玫瑰、康乃馨、菊花、拮梗花..,每種各3朵
(2)用花裝飾蛋糕表面
(3)蛋糕寫上"祝生日"
(4)2小時內完成並提交作品

考試地點

請洽發證單位官網
收合

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