韓國AFA鮮奶油蛋糕裝飾設計師證照｜韓國亞洲餐飲協會 (Asia ...

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證照資訊

報考資格

烘焙相關科系學生,有志從事蛋糕裝飾人士

報名方式

考試及報名說明與網址：

https://www.intledu.com.tw/product.php?lang=tw&tb=3&cid=48

考試費用

NT$3900元

考試內容

筆試40題(中文選擇題單選)及術科實作 (兩項成績皆須合格)

2小時內完成製作

(1)海綿蛋糕裁切出厚度一樣的三層蛋糕抹上鮮奶油後冷凍

(2)製作三朵大小不同玫瑰花(含6片葉)裝飾

(3)用簽名字體做出”生日快樂”

考試地點

請洽發證單位官網

收合

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