烘焙相關科系學生,有志從事蛋糕裝飾人士
可作為國外就業參考之專業技能證照。
韓國AFA鮮奶油蛋糕裝飾設計師證照 | World Master Cake Decoration / Cream Cake Decoration Mater
韓國亞洲餐飲協會 (Asia Food Association, AFA)
終身受用
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證照資訊
報考資格
報名方式
考試費用
NT$3900元
考試內容
筆試40題(中文選擇題單選)及術科實作 (兩項成績皆須合格)
2小時內完成製作
(1)海綿蛋糕裁切出厚度一樣的三層蛋糕抹上鮮奶油後冷凍
(2)製作三朵大小不同玫瑰花(含6片葉)裝飾
(3)用簽名字體做出”生日快樂”
考試地點
請洽發證單位官網
題庫專區
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