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兼職保母人員-竹科園 新竹市私立娃娃國托嬰中心
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未具備

日常生活及身體照顧

測驗

幼兒保育

測驗

校內環境美化與佈置

環境佈置

嬰幼兒保育

保育

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詹翔霖

商學院兼任副教授

02/08 18:56

成本的兩面:支出,與不支出的代價「花錢最貴的,是沒花在對的地方」詹翔霖老師
成本的兩面:支出,與不支出的代價「花錢最貴的,是沒花在對的地方」
成本,從來不是單向的數字遊戲,而是「支出 vs. 不支出的機會成本」
在企業經營中,成本控管是基本功,也是管理者最關注的課題之一!
然而,真正影響公司長期競爭力的,往往不是「花了多少錢」,而是在關鍵時刻選擇不花錢,所付出的隱性代價,企業普遍容易計算看得見的支出,卻低估了不支出所產生的成本。
例如,為了節省培訓預算而忽略員工發展,短期省下10萬元,卻可能導致離職率上升,招募與上線成本高達薪資的1.5–2倍(麥肯錫2023年報告)。
再如,拒絕投資信任文化,選擇廉價監控軟體,表面節省人力,實則侵蝕士氣,帶來21%的生產力損失(蓋洛普2023數據)。
隱性成本的陷阱:低估「不行動」的代價
傳統財務報表擅長追蹤直接支出,如薪資、設備或廣告費,卻忽略「機會成本」與「沉沒成本」的連鎖效應。哈佛商業評論(HBR)2024年分析顯示,65%的企業高管承認,低估隱性成本是戰略失誤主因。其中,人力相關的「不支出」最為隱蔽:
• 人才流失的乘數效應:不投資員工福祉或自主空間,導致自願離職率上升17%(蓋洛普)。替換一位中階主管的總成本,包括招募(20–30%薪資)、培訓(3–6個月產出真空)與知識斷層,可達年度薪資的200%。PwC 2024 CEO調查指出,81%高管視留才為首要挑戰,卻仍有40%企業堅持「零基預算」,忽略這筆巨額隱形成本。
• 創新停滯的長期拖累:選擇不花錢在「創新時間」政策上,如3M的15%規則,短期看似浪費,實則催生Post-it等億萬產品,貢獻公司40%營收(3M內部數據)。反之,過度控管導致創新產出低2.5倍(德勤2024人力資本趨勢)。
• 士氣與生產力的衰退:安裝監控工具省下主管時間,卻造成「監控疲勞」,生產力下降13%,燒盡率升2.5倍(微軟2021工作趨勢指數)。這些不是抽象概念,而是可量化的損失:每位員工參與度低10%,企業年損失可達營收的5–10%(SHRM基準)。
雙面成本的實證案例:信任投資的正向ROI
對比兩種路徑,便見成本真諦。以谷歌為例,其「20%時間」政策每年「支出」員工20%工時於自主項目,表面成本高企,卻誕生Gmail與Google Maps,創造千億市值。谷歌Project Aristotle研究證明,高心理安全(信任基礎)團隊,離職率降50%,生產力升21%。
反觀傳統製造業A公司(化名,基於HBR案例),為控管成本拒絕彈性工時,結果離職率達25%,年度人力成本暴增15%。轉型後投資信任培訓(初始50萬台幣),6個月內參與度升18%,離職降12%,ROI達3:1。
另一實例是Atlassian:推行「聯邦自主」模式,預留20%時間給團隊自決,帶來20%更快產品迭代,專利申請增30%。這些案例顯示:明面支出(如培訓、工具)往往帶來3–5倍回報,而「不支出」則是隱形黑洞。
成本類型 明面支出示例 隱性成本示例 預期ROI(數據來源)
人才投資 培訓預算(10萬/人) 離職替補(薪資2倍) +17%留任(Gallup)
信任文化 自主時間(20%工時) 生產力損失(-13%) +21%產出(HBR)
創新支持 工具/試點(50萬) 創新停滯(-2.5x) +30%專利(Deloitte)
HR策略:轉化成本為競爭優勢
HR不是成本中心,而是「雙面成本」的守門人。以下是落地框架:
1. 建立全成本視角
導入「總擁有成本」(TCO)模型,計算不支出的乘數效應。例如,使用Excel工具模擬:不投培訓的5年離職成本 vs. 初始支出。
2. 優先高ROI投資
• 信任預算:分配5–10%人力預算於培訓與回饋機制(如蓋洛普經理計劃,提升參與15–20%)。
• 試點導向:Q1在單部門測試自主政策,追蹤NPS、離職與創新指標。預期6個月ROI:15–25%參與提升。
3. 量化說服高層
製作「成本兩面儀表板」,對比微觀管理(短期省錢,長期虧損)vs. 信任模式(初始支出,持續紅利)。強調:2026勞動市場緊俏,投資信任是防禦性策略。
4. 文化嵌入
從高階示範:主管公開分享「不監控」的決策理由,強化雙向責任。提供員工自我管理工具(如時間追蹤App),確保自主自律而不淪為混亂。
選擇支出,即選擇未來
成本控管的本質,不是「少花錢」,而是「花對錢」。在人才為王的時代,低估不支出的代價,等同自斷臂膀。HR領袖的使命,是將隱性成本化為可見數據,推動從「控管」到「投資」的轉型。
正如華倫•巴菲特所言:「花錢最貴的,是沒花在對的地方。」
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詹翔霖

商學院兼任副教授

01/24 21:37

未來寵物長照產業的關聯 聖保羅動物醫院開幕新聞稿
未來寵物長照產業的關聯 聖保羅動物醫院開幕新聞稿
「人寵共老」指的是 人類與寵物一起變老 的生活方式。
隨著寵物不再只是動物,而是家庭成員,牠們的壽命也因醫療進步而延長,因此越來越多人開始思考:
• 自己老了,寵物也會一起老
• 寵物的身心需求會隨年紀改變
• 主人與寵物都需要相互陪伴,也需要更完善的照護資源
為什麼寵物長照會成為重要產業?
近年人與寵物的關係更像家人,使得「寵物長照」的需求快速提升,原因包括:
1. 寵物壽命延長:許多狗貓可以活到15~20歲,慢性病、退化性疾病也變常見。
2. 家庭型態改變:少子化、單身與小家庭增加,寵物在家庭中的地位上升。
3. 飼主重視生活品質:不只吃得好,也重視老年生活、復健、舒緩照護。
4. 產業鏈擴大:包含寵物復健、照護中心、老年健康食品、行動輔具、到府照護等。
照護產業的重要拼圖
寵物長照會和以下領域連結,形成新的產業鏈:
• 寵物醫療與復健
• 寵物保險、健康監測設備
• 寵物照護服務(到府照護、日間照顧)
• 寵物長照機構(類似人類的安養中心)
• 寵物臨終與善終服務(如寵物安寧)
未來的照護產業將不再只看「人」,而是以「整個家庭(包含寵物)」的需求為核心。
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詹翔霖

商學院兼任副教授

01/12 23:18

教學版寵物店規畫與經營實務 第1章寵物產業趨勢與商機分析
教學版寵物店規畫與經營實務 第1章寵物產業趨勢與商機分析
第一篇|創業前規畫與市場分析
第一章 寵物產業趨勢與商機分析
一、從「飼養」到「家人」:寵物角色的轉變
過去,寵物多半被視為看家、陪伴或娛樂的動物;然而在現代社會中,寵物的角色已明顯轉變為「家庭成員」。此一轉變並非單一文化現象,而是與人口結構、社會型態及生活價值改變密切相關。
少子化與高齡化使家庭結構趨於小型化,單身族與頂客族比例提高,寵物成為情感連結與生活重心的重要存在。飼主在情感投入加深的情況下,對寵物的飲食、健康、生活品質與外在照護的要求也隨之提升,直接推動整體寵物產業規模成長。
這樣的消費行為改變,為寵物店帶來一個重要訊號:
現代寵物消費並非單純價格導向,而是價值與信任導向。
二、寵物產業的市場結構與發展樣貌
寵物產業並非單一市場,而是由多個子產業共同構成。以實務角度來看,寵物店通常處於產業鏈的「前端接觸點」,最貼近消費者,也最能反映市場變化。
目前常見的產業結構可分為以下幾類:
1. 寵物食品與用品市場
為產業中規模最大、需求最穩定的類別。包含主食、零食、保健品、清潔用品與生活用品。此市場競爭激烈,利潤空間受品牌與通路影響極大。
2. 寵物美容與造型服務
屬於技術密集型服務,毛利率相對較高,且回購率佳。服務品質與人員專業度是成敗關鍵。
3. 寵物住宿、安親與照護服務
隨著飼主旅遊、出差與長時間工作,需求逐年增加。此類服務對空間、安全與管理能力要求較高。
4. 訓練、行為與健康相關服務
包含基礎訓練、行為諮詢、健康管理等,市場規模雖較小,但具高度差異化與專業價值。
成功的寵物店,往往並非仰賴單一項目獲利,而是透過**「商品+服務」的組合,建立穩定且多元的營收來源**。
三、寵物店創業的商機所在
從創業角度來看,寵物產業具備以下幾項吸引人的特質:
一、需求具備高度持續性
寵物的飲食、清潔與照護屬於日常必需,景氣波動對基本需求影響相對有限。
二、服務型收入比例可彈性調整
相較純零售,服務項目更能建立顧客黏著度,並降低價格競爭壓力。
三、品牌信任可累積、不可複製
當顧客對店家產生信任後,轉換成本極高,這是大型電商難以完全取代的優勢。
然而,這些商機也伴隨相對應的挑戰,特別是專業能力、人力管理與法規遵循。
四、現代飼主的消費行為特徵
要成功經營寵物店,理解顧客行為比掌握商品更重要。綜合市場觀察,現代飼主普遍具備以下特徵:
1. 高度重視安全與專業
飼主在選擇店家時,往往更在意環境是否乾淨、流程是否透明、人員是否專業。
2. 情感導向決策
許多消費並非理性比較價格,而是基於信任與情感連結。
3. 願意為體驗與便利付費
預約制、會員制度、一站式服務皆能有效提升顧客滿意度與客單價。
因此,寵物店的競爭優勢,並不在於「最低價」,而在於「最值得託付」。
五、產業成長下的潛在風險
雖然寵物產業前景看好,但創業者仍需清楚認識以下風險:
• 專業不足引發消費糾紛
對動物行為、健康或美容風險認知不足,容易造成信任危機。
• 人力培養不易、流動率高
專業人員需長期培訓,管理成本高。
• 法規與動保意識提升
未符合法規或動物福利標準,可能導致停業或罰則。
• 市場同質化競爭
缺乏清楚定位,容易陷入價格戰。
創業者若未在初期建立正確觀念,後續經營將面臨高度不確定性。
六、本章重點整理
• 寵物已從飼養對象轉變為家庭成員
• 寵物產業屬於高情感、高信任的服務型市場
• 成功的寵物店來自清楚定位與多元收入結構
• 專業能力、法規遵循與人力管理是長期關鍵
創業思考練習
1. 你希望服務的是哪一類飼主族群?
2. 你能提供的專業價值是什麼?
3. 若未來只能保留一項核心服務,你會選擇哪一項?
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詹翔霖

商學院兼任副教授

01/09 23:33

「南投觀光型番茄品種清單」與經營建議
「南投觀光型番茄品種清單」與經營建議
一、觀光果園首選(主力必種)
🍅 1️. 玉女小番茄(紅色)
定位:觀光+銷售主力
• 甜度高(約 9–11°Brix)
• 果型漂亮、好採
• 遊客接受度最高
• 市場穩定、價格好
✅ 建議種植比例:40–50%
🍅 2️. 聖女小番茄(紅)
定位:體驗用+穩定產量
• 產量高、好照顧
• 酸甜平衡,適合全家大小
• 採果體驗流暢
✅ 建議比例:15–20%
二、拍照吸睛款(提升觀光價值)
🍅 3️. 黃金小番茄(黃玉女)
定位:打卡、混裝販售
• 顏色亮眼
• 甜度高、外型討喜
• 適合做「三色番茄盒」
📸 觀光客超愛拍照
✅ 比例:10–15%
🍅 4️. 橘色/蜜橙番茄
定位:特色品種、話題款
• 果肉較厚、風味溫和
• 很適合現場試吃
• 可強調「天然熟成」
✅ 比例:5–10%
三、特色加值型(提高單價)
🍅 5️. 黑珍珠番茄(深紅/紫紅)
定位:高價銷售、少量栽培
• 抗氧化、花青素話題
• 視覺特殊,記憶點高
• 適合小包裝販售
💰 單價高、產量較低
✅ 比例:5% 以內
🍅 6️. 原生種或地方品種(視取得)
定位:食農教育、故事行銷
• 可講「在地、傳承」
• 不一定最甜,但有特色
• 適合導覽解說
✅ 比例:少量試種
四、南投種植重點提醒
🌤 氣候與季節
• 最佳產季:11 月~隔年 4 月
• 夏季高溫多雨,務必:
o 網室/溫室
o 防病害管理
💧 管理建議
• 滴灌+控水 → 提升甜度
• 採用減藥或友善耕作,觀光客更安心
• 採果區高度調整,方便小孩與長輩
五、觀光+銷售
🎁 銷售組合設計
• 三色番茄盒(紅+黃+橘)
• 高甜度玉女小包裝
• 黑珍珠限定禮盒
🎯 現場體驗加值
• 現切試吃(甜度比較)
• 小朋友「找顏色番茄」
• DIY 番茄蜜餞/果醬
六、推薦品種配置範例(1 分地示意)
類型 比例
玉女小番茄 45%
聖女小番茄 20%
黃金小番茄 15%
橘色番茄 10%
黑珍珠/特色 10%
溫室+網室雙配置非常適合南投做「四季可看、重體驗、好管理」的觀光番茄果園。
✅ 觀光果園「故事主軸」
✅ 果園「命名方向(含實例)」
✅ 溫室 × 網室 的故事分工
✅ 現場導覽與行銷話術應用
一、觀光果園故事主軸(建議選一個當核心)
🌱 主軸一|「山城慢熟番茄」
核心概念:
在南投的山城,用時間與溫差,讓番茄慢慢成熟。
適合族群:
• 親子
• 城市旅客
• 重視健康與自然的人
故事重點:
• 山城日夜溫差
• 控水、慢熟、自然甜
• 不追求快產量,只追求好風味
👉 非常適合搭配「溫室控管+網室自然生長」。
🌈 主軸二|「彩色番茄小宇宙」
核心概念:
一顆番茄,一種顏色,一種風味。
適合族群:
• 拍照打卡
• 情侶、年輕族群
• 食農教育
故事重點:
• 紅、黃、橘、紫
• 每一種顏色都有營養故事
• 像走進番茄的彩色世界
👉 非常適合 IG、校外教學。
👩🌾 主軸三|「農夫的溫室日記」
核心概念:
讓遊客走進農夫的日常,看看番茄怎麼被照顧長大。
故事重點:
• 溫室 vs 網室差異
• 天氣、雨水、病蟲管理
• 一天農夫體驗
👉 非常適合導覽、DIY。
二、果園命名方向
🍅 命名方向 1|溫柔自然系
• 慢熟番茄園
• 山日番茄農園
• 日甜番茄果園
• 南投慢甜番茄園
📌 適合主打「品質、健康、家庭」。
🌈 命名方向 2|觀光拍照系
• 彩番茄樂園
• 番茄小宇宙
• 五色番茄園
• 山城彩色番茄村
📸 好記、好拍、好分享。
👩🌾 命名方向 3|故事職人系
• 翔霖農夫的番茄園
• 山裡的番茄日記
• 阿公的番茄溫室
• 回家種番茄
❤️ 有溫度、容易累積回訪客。
三、溫室 × 網室 的「故事分工設計」
🏠 溫室區|「精緻慢熟區」
設定故事:
• 番茄的 VIP 成長空間
• 控水、控溫、甜度展示
適合品種:
• 玉女小番茄
• 黑珍珠番茄
導覽話術範例:
「這一區我們像照顧小孩一樣照顧番茄,所以甜度特別穩定。」
🌿 網室區|「自然體驗區」
設定故事:
• 番茄在風、陽光中長大
• 採果、拍照、親子互動
適合品種:
• 聖女
• 黃金、橘色番茄
導覽話術範例:
「這區讓番茄感受真正的南投天氣,味道比較清爽。」
四、現場動線與體驗設計(KSF)
👣 建議動線
1️. 故事入口牌(果園理念)
2️. 網室採果+拍照
3️. 溫室參觀(導覽)
4️. 試吃比較甜度
5️. 伴手禮區(混色盒)
五、行銷與包裝話術
🛍 包裝標語
-「一顆慢熟的南投甜」
-「住在山城的番茄」
-「從溫室走到餐桌」
📱 社群簡介
我們在南投,用溫室與網室,讓番茄走兩條不同的成長路,只為讓你吃到最剛好的甜。
休閒事業經營管理 觀光果園、休閒農場、博物館、休閒渡假村的經營管理
大葉大學-休閒事業管理學系
成功觀光果園的經營與管理
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