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2024/11/18

瀑布式專案管理與敏捷開發,兩種主流專案管理方法比較與介紹
瀑布式專案管理與敏捷開發是兩種專案管理方法,各自適合不同專案需求。瀑布式是一種線性且固定流程的方式,強調文件完整性與階段性的執行,適用於需求穩定的大型專案;而敏捷開發則採取迭代與漸進式方法,強調靈活性、快速交付與持續改進,適合需求多變或快速市場反應的專案。選擇合適方法需視專案特性與目標而定,以達最佳成效。
瀑布式專案管理與敏捷開發是兩種常見的專案管理方法,各自適合不同類型的專案需求。以下是這兩者的簡介及主要差異:
▎ 瀑布式專案管理 (Waterfall Project Management)】
【介紹】
瀑布式是一種線性且順序分明的專案管理方法,每個階段完成後才能進入下一階段,前一階段的結果會成為下一階段的輸入。
【主要特點】
1. 固定流程:明確的需求分析、設計、開發、測試、部署、維護等階段。
2. 文件驅動:大量文檔記錄,包括需求規範、設計文檔、測試計劃等。
3. 不可逆:完成某階段後,難以回頭修改,除非進行全面重新規劃。
4. 時間和成本預估準確:適合需求穩定、不易改變的專案。
【適用場合】
- 預期需求不會改變的大型專案(如基礎建設、政府合約)。
- 時間表和預算非常固定的項目。
▎敏捷開發 (Agile Development)
【介紹】
敏捷是一種迭代式和漸進式的專案開發方法,強調靈活性、團隊協作和快速交付高價值成果。
【主要特點】
1. 迭代開發:將專案分成數個短週期(通常2-4週),稱為「衝刺 (Sprint)」。
2. 適應性高:能快速應對需求變更或優先級調整。
3. 輕量級文件:重點放在可運行的產品而非詳細文檔。
4. 頻繁交付:每次迭代交付一個可用版本,逐步完善產品。
5. 持續溝通:重視與客戶和團隊的溝通,通常會有每日站會。
【適用場合】
- 快速變化的市場或需求不確定的專案(如軟體產品)。
- 需要快速交付和用戶反饋迭代的項目。
【選擇方法的建議】
- 如果你的專案需求穩定、規模大且對成本與時間敏感,可以選擇瀑布式方法。
- 如果專案處於不確定性較高或需要快速交付並依據反饋調整時,建議選擇敏捷開發。
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台積電董事長張忠謀指出「下一個big thing為物聯網,將是未來五到十年內,成長最快速的產業,要好好掌握住機會!」而包括穿戴裝置、智慧家庭、智慧交通、智慧工廠、智慧能源與智慧城市都將搭乘著物聯網的翅膀起飛,不少供應鏈與整個生態系統已然逐漸成形。因此掌握物聯網技術,就等於是搭上這波熱門趨勢。 為了傳達正確的IoT學習觀念與學習重點,本課程規劃了三大範疇,讓您學會物聯網硬體裝置的I/O控制、Web前後端整合與ARM mbed平台開發,讓您對物聯網的架構有清晰了解並札實培養關鍵技術。本課程不但經由ARM mbed原廠認證,讓您享有豐富的原廠學習資源,更透過Raspberry Pi3並搭配艾鍗獨家設計I/O子板,讓您學會裝置基本的操作與I/O控制。另外,還會用淺顯易懂的方式讓您快速學會IoT相關通訊、物聯網Web前後端整合與開發平台的技術。藉由數位學習的優勢,讓您反覆觀看,提高學習效率,快速掌握技術關鍵,實踐IoT核心技術與應用。本課程所培訓之能力指標適用iPAS經濟部產業人才能力鑑定【初級/中級物聯網應用工程師】考試,歡迎準備報考的同學加入學習! 學習目標 1.能了解物聯網IoT 架構,包含物聯網感知層、物聯網網路層、物聯網應用層 2.學會控制Raspberry Pi I/O裝置,紮實建立IoT技術基礎 3.了解物聯網中M2M通訊協定並如何實現-MQTT、CoAP 4.學會擷取感測器訊號與輸出入控制 5.能開發一個Web-Based IoT平台:掌握Web前端與後端的通訊能力(AJAX,WebSocket) 6.能快速以Node.js 建立物聯網應用平台 7.了解 ARM mbed Cloud 平台-mbed Client API與mbed device connector API 8.善用更多其他的雲端服務BaaS(Backend as a Service),如Freeboard、ThingSpeek等 9.考取經濟部「物聯網應用工程師」能力鑑定證書,提升就業力與競爭力,增加獲得企業優先面試/聘用及加薪的機會。 章節架構 Part1-物聯網導論 Part2-Raspberry Pi 3 I/O 裝置控制使用C語言 Part3-數位介面 Part4-類比界面 Part5-打造自己的IoT Part6-CoAP Part7-MQTT Part8-Web基礎概念 Part9-JavaScript程式設計 Part10-使用JQuery Part11-關於Node.js Part12-The WebSocket Protocol Part13-HTML Template Engine Part14-MongoDB Part15-Node.js-based GPIO Part16-ARM mbed 物聯網平台實戰
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中餐丙級證照可以做什麼?台灣考取率最高的證照指南
想要擔任廚師工作,或開設一個小型餐飲店面,中餐丙級執照是進入餐飲業烹飪料理行業的入門磚。
✅丙級中餐(葷食)烹調技術士證照資訊:
中餐丙級證照考什麼?
中餐丙級證照考試分成學科與術科,學科測驗評測考生基本烹調理論與食品安全知識,可以參考歷屆考古題與相關書籍,術科測驗則是測驗實際烹飪
重視術科甚於學科,倘落受測者最終術科及格、學科不及格,仍可保留術科分數3年,但若是學科及格、術科不及格,則不予以保留分數。學科與術科的考試分上下午舉行。以下是中餐丙級證照考試內容:
學科測驗範圍:選擇題80題,每題1.25分,測驗時間100分鐘,60分以上及格
● 食物性質之認識與選購
● 食物貯存
● 食物製備
● 排盤與裝飾
● 器具設備之認識
● 營養知識
● 成本控制
● 安全措施
● 食品衛生安全知識
● 食品安全衛生法規
● 職業安全衛生
● 工作倫理與職業道德
● 環境保護
● 節能減碳
術科測驗範圍:
術科考試分為兩階段,題庫從24組菜色、每組3道菜中抽考,測驗前會有10分鐘時間讓考生根據抽提到的題目清點食材確認,並研讀刀工規格卡與烹調指引卡,第一階段到第二階段中間也會有中場30分鐘時間可準備。
● 術科考試第一階包括「清洗、切配、工作區域清理」:考生需在90分鐘內完成,除了餐盤用具、食材的清洗與事後工作區域整理需依照食品衛生安全標準,考生也必須根據抽中的菜色,依照刀工作品規格卡的尺寸樣式規定繳交作品。
● 術科考試第二階段則包含「菜餚製作及工作區域清理並完成檢查」:考生自刀工作品取用食材,再依照「烹調指引卡」的烹調與調味規定製作菜餚,第二階段測驗時間70分鐘。
主考官會從題庫中的24組菜色題目抽考,每組3道菜,每組題目有限制的刀工、擺盤樣式,烹調方式包含煎、煮、炒、炸、煸、燴、伴、溜…等,除了備菜、烹調,事後的衛生清潔也非常重要。
● 受測者現場抽題後,有140分鐘烹調時間,最後由現場評審評鑑及格與否。
中餐丙級好考嗎?
在已知題庫的狀況下,需要練就的主要在廚藝,根據2023年(民國112年)勞動部資料,中餐丙級證照的通過率近8成,每年都有超過上萬人考取,因此,掌握烹飪技巧與原則就有機會取得證照。
如何準備中餐丙級考試
● 大量練習學科考古題:考試範圍擴及食品衛生安全法規與,考生可以購買相關書籍或網路查詢考古題練習。
● 事前練習題庫菜餚:題庫總共24組、每組3道題目,總共72道菜,測驗範圍包括刀工、擺盤與烹飪成品,考驗包含煎、煮、炒、炸、煸、燴、伴、溜…等烹調方式,建議考生們可以事前在家練習或是報名中餐丙級證照班,掌握考試技巧。
● 確認規定自備道具:考試需自備正式廚師著裝,包括帽子、上衣、工作褲、圍裙、鞋襪都有限制規定與規格,另外,考生也需自備規格限制的刀具以及手套、口罩、廚房用紙巾、礦泉水…等個人用品。
● 現場術科把握火侯:考試所用的爐火與鍋具與餐廳同等級,有考生反應,火侯掌握上比家用規格瓦斯爐預熱速度更快,因此在火侯的掌握上要非常注意。也有考生透漏考試原則只要食物有熟、沒有燒焦,規格卡與指引卡該做到的都有做到,就容易通過考試。
中餐丙級證照可以做什麼?
取得中餐丙級技術士證照後,持證者可以在餐飲業中從事多種職位,如:
● 中餐廚師助理:協助主廚進行食材準備、基礎烹飪等工作。
● 食品加工廠廚師:參與半成品或成品食品的製作流程。
● 中餐學徒:在專業廚房中累積實務經驗,進一步提升技能。
● 個人創業:利用烹飪技術進行家庭料理外送、開設小型餐飲攤位等。
建議如果未來想要往更高階的廚師或餐飲行業,可以進一步考取中餐乙級或更高級別證。
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