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江錦樺

人資主管

2024/12/10

從陌生到信任,空降主管帶領團隊的成功三步驟
當我們轉職到新公司,要能成功融入團隊並不容易,而不但要融入團隊,還要帶領好團隊更是難上加難,這就空降主管所面臨的難關。團隊裡多是資深員工,他們期待繼續安逸地工作,或是有以為自己會被晉升成主管的員工,但硬深深被空降主管攔胡了,心中多有不甘…
這些都是空降主管加入新公司,帶領團隊後會遇到的課題。對於空降主管而言,除了搞定老闆,還要搞定的就是團隊成員,該如何開始?
第一步 開放自我降低疏離
當主管剛到任新公司時,Sherry建議在部門會議團隊成員都在的場合,空降主管先自我介紹,並非只是簡單說自己是誰,而是分享自己過去重要工作經歷、家庭狀況(ex.是否有小孩、多大)、興趣休閒(ex.假日喜歡旅遊、追劇)等,產生與同仁的連結,降低員工對主管的戒心後,才說明公司對他及團隊的期待(ex. 業務目標),並營造跟大家在同一條船上的氛圍感。
第二步 傾聽部屬破解難題
接著開始安排與同仁1:1面談,除了可以跟部屬建立關係外,也可以馬上掌握部門遇到的問題,而這些問題若空降主管能逐步幫忙解決,那就易取得部屬的信任,相信這個主管是來幫忙的,不是來當官。Sherry看過某位空降CXO,他就發現目前部門在推動跨部門的工作上,與其他部門主管溝通比較辛苦,他就主動跟同仁說可視會議需要,安排他也一起與會溝通,他的行事曆開放給部屬都能輕易看到及預約,當你能幫助部屬解決常久以來的問題,相信他們就會信任你、跟隨你。
第三步 辨識團隊中異心人
空降主管經過前兩步後,應該90%的同仁已經認可你了! 但你發現所有人都動起來往前走,卻有一位同仁看似不卑不亢卻僅完成最低期待的工作,你希望他再往前一步、多做些多思考,他卻一堆藉口遲不肯動,或許他就是團隊中的異心人。若是有這樣的成員,建議直接找該員面談點出你的觀察,也請他說明其想法、了解其所重視的工作價值後,明確告知你的期待、建議,並再給予一段時間調整,若其態度仍不理想但績效屬低標,就只讓他負責團隊中基本、例行工作,而若屬於績效未標達者,則依令法進行處置ex.轉調單位、PIP、資遣等,有時適當汰換團隊成員,反而會讓整體團隊氛圍、效率更佳。
空降主管的挑戰不容小覷,Sherry認為「謀事在人,成事也在人」,要融入團隊的重點在取得部屬信任,而當能帶領團隊達成階段目標後,空降主管就有底氣,並慢慢站穩腳步,而與團隊的關係亦更融洽,相信就能成功面對各式各樣的任務!
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外商超業經理人教你商業開發術
●老闆/業務/行銷/產品開發人員必備的能力 今天的致勝規則,明天就會被新市場的規則給顛覆! 今天的當紅產品,明天就成為被新產品打敗的庫存! 產業動盪的時代,銷售人員不能只是銷售既有的產品線,更要具備參與新產品商業模式規劃與市場商機分析,再獲取訂單營收的「商業開發」能力。 曾任職於微軟、VMware等資訊業20年,多次帶領團隊轉虧為盈的外商超業經理人蘇書平Steve,教你運用國際商業開發方法論提升你的業績表現,讓公司飛速成長,也讓自己的職涯再創高峰,成為企業迫切延攬的超級MVP(最有價值專業人士)。 ●何謂商業開發BD? 摸索新市場及建立新商業模式,並實際獲取訂單的過程,即為商業開發。商業開發的範圍廣大,將「現有產品推廣至新市場」或「為新開發產品找尋買家」,都是商業開發的範疇。 在做BD前,需做市場調查、分析銷售市場,確認客戶的外在與內在需求,找出潛在商機、創造訂單,得到真實獲利的機會。 ●為什麼需要商業開發? 跨界競爭已經成為職場常態,新科技與產業變化不斷衝擊傳統企業運作並影響你的工作。如Fintech之於金融業的轉型碰撞,虛實整合通路對服務產業和通路管理的壓力,雲端運算IOT為企業帶來的新產品契機等。 企業紛紛成立新產品部門或招募BDM來因應新的市場變化,希望業務人員職能不只是純粹銷售,更希望能夠進一步參與前端新產品商業模式的策略規劃! ➤從「公司角度」,商業開發可幫助公司開創新的戰局,進而擴大營收。 ➤從「個人角度」,商業開發讓你拿下大筆訂單,獲得高額的業績獎金。 ●前微軟資深業務經理的20年銷售談判經驗實戰 本堂課,由為你而讀創辦人/前微軟資深業務經理─蘇書平Steve,教你如何做一名優秀的業務經理人。 Steve將結合縱橫職場20年的B2B銷售談判的經驗與案例,教會你從談判理論、談判議價到談判成交的全流程解析。協助你擴展業務並成交訂單,在職場中成為客戶信任、老闆安心的超級業務! 【線上課程搶先看】 【課程目的】 從談判理論、談判議價到談判成交的全流程解析。協助你擴展業務並成交訂單,在職場中成為客戶信任、老闆安心的超級業務! 【課程效益】 1. 挖掘市場需求,分析目標客群,找出自身與公司的商機切入優勢。 2. 服務、通路與銷售流程設計和分析,教你掌握銷售的每一個環節。 3. 定價策略與議價談判的關鍵,學習開發新商機,用模組一次搞定!
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職場力:提升職場競爭力

小編

2023/08/16

「外行領導內行」是職場常態?他的內行,有可能是你眼中的大外行
「新主管根本沒有相關實務經驗」、「輪調過來的經理看不出來有相關專業」不論在哪個職場,或多或少都有上述情況、疑問。
總認為上頭管理階層執行業務上根本不如基層人員、缺乏這些專業能力,感覺像是「外行領導內行」,對於安排產生懷疑。
▼ 真的是這樣嗎?
沒錯,或許真是如此。
但是,每個人各司其職都有自己專業領域的內行,對於其他人的專業中卻是外行。
執行業務上看似「外行」的主管,實際背負產業與企業的走向,在重要、艱難時刻做出決策,並承擔更大責任。
那麼他們的「內行」,正是在於統馭團隊、確保資源與業務順利進行。
今日產業更迭迅速、科技日新月異,「外行領導內行」也可能更為必要,透過跨領域的挑戰與學習,才能作為我們不斷進步的關鍵。
|#104職場力|https://bit.ly/104blognabi
|#人資充電|https://bit.ly/vipnabi
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5小時前

中餐丙級證照可以做什麼?台灣考取率最高的證照指南
想要擔任廚師工作,或開設一個小型餐飲店面,中餐丙級執照是進入餐飲業烹飪料理行業的入門磚。
✅丙級中餐(葷食)烹調技術士證照資訊:
中餐丙級證照考什麼?
中餐丙級證照考試分成學科與術科,學科測驗評測考生基本烹調理論與食品安全知識,可以參考歷屆考古題與相關書籍,術科測驗則是測驗實際烹飪
重視術科甚於學科,倘落受測者最終術科及格、學科不及格,仍可保留術科分數3年,但若是學科及格、術科不及格,則不予以保留分數。學科與術科的考試分上下午舉行。以下是中餐丙級證照考試內容:
學科測驗範圍:選擇題80題,每題1.25分,測驗時間100分鐘,60分以上及格
● 食物性質之認識與選購
● 食物貯存
● 食物製備
● 排盤與裝飾
● 器具設備之認識
● 營養知識
● 成本控制
● 安全措施
● 食品衛生安全知識
● 食品安全衛生法規
● 職業安全衛生
● 工作倫理與職業道德
● 環境保護
● 節能減碳
術科測驗範圍:
術科考試分為兩階段,題庫從24組菜色、每組3道菜中抽考,測驗前會有10分鐘時間讓考生根據抽提到的題目清點食材確認,並研讀刀工規格卡與烹調指引卡,第一階段到第二階段中間也會有中場30分鐘時間可準備。
● 術科考試第一階包括「清洗、切配、工作區域清理」:考生需在90分鐘內完成,除了餐盤用具、食材的清洗與事後工作區域整理需依照食品衛生安全標準,考生也必須根據抽中的菜色,依照刀工作品規格卡的尺寸樣式規定繳交作品。
● 術科考試第二階段則包含「菜餚製作及工作區域清理並完成檢查」:考生自刀工作品取用食材,再依照「烹調指引卡」的烹調與調味規定製作菜餚,第二階段測驗時間70分鐘。
主考官會從題庫中的24組菜色題目抽考,每組3道菜,每組題目有限制的刀工、擺盤樣式,烹調方式包含煎、煮、炒、炸、煸、燴、伴、溜…等,除了備菜、烹調,事後的衛生清潔也非常重要。
● 受測者現場抽題後,有140分鐘烹調時間,最後由現場評審評鑑及格與否。
中餐丙級好考嗎?
在已知題庫的狀況下,需要練就的主要在廚藝,根據2023年(民國112年)勞動部資料,中餐丙級證照的通過率近8成,每年都有超過上萬人考取,因此,掌握烹飪技巧與原則就有機會取得證照。
如何準備中餐丙級考試
● 大量練習學科考古題:考試範圍擴及食品衛生安全法規與,考生可以購買相關書籍或網路查詢考古題練習。
● 事前練習題庫菜餚:題庫總共24組、每組3道題目,總共72道菜,測驗範圍包括刀工、擺盤與烹飪成品,考驗包含煎、煮、炒、炸、煸、燴、伴、溜…等烹調方式,建議考生們可以事前在家練習或是報名中餐丙級證照班,掌握考試技巧。
● 確認規定自備道具:考試需自備正式廚師著裝,包括帽子、上衣、工作褲、圍裙、鞋襪都有限制規定與規格,另外,考生也需自備規格限制的刀具以及手套、口罩、廚房用紙巾、礦泉水…等個人用品。
● 現場術科把握火侯:考試所用的爐火與鍋具與餐廳同等級,有考生反應,火侯掌握上比家用規格瓦斯爐預熱速度更快,因此在火侯的掌握上要非常注意。也有考生透漏考試原則只要食物有熟、沒有燒焦,規格卡與指引卡該做到的都有做到,就容易通過考試。
中餐丙級證照可以做什麼?
取得中餐丙級技術士證照後,持證者可以在餐飲業中從事多種職位,如:
● 中餐廚師助理:協助主廚進行食材準備、基礎烹飪等工作。
● 食品加工廠廚師:參與半成品或成品食品的製作流程。
● 中餐學徒:在專業廚房中累積實務經驗,進一步提升技能。
● 個人創業:利用烹飪技術進行家庭料理外送、開設小型餐飲攤位等。
建議如果未來想要往更高階的廚師或餐飲行業,可以進一步考取中餐乙級或更高級別證。
延伸閱讀:2025 | 餐旅類 TOP 熱搜證照排行榜https://nabi.104.com.tw/posts/nabi_post_ae4b68de-b92c-47d1-9663-d9417bb54638
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