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加盟連鎖餐飲學習案例探討
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詹翔霖

商學院兼任副教授

05/31 23:21

joy cofe 日式連鎖加盟管理 開幕籌備 (3)Joyfull 日本九州大分縣的平價家庭餐廳

joy cofe 日式連鎖加盟管理 詹翔霖老師 開幕籌備 (3)Joyfull 日本九州大分縣的平價家庭餐廳
  • 廚房器具使用維護
  • 廚房設備維護管理
  • 排盤與食品裝飾
  • 擬訂教學計畫
  • 櫃檯門市接待與需求服務
  • 規劃與執行教學活動
  • 進行教學成果評量
  • 門市餐飲管理
  • 食材貯存管理
  • 食物製前準備
  • 詹翔霖老師
  • 醫美及美容美體詹翔霖
  • 鎖加盟的現況與發展趨勢詹翔霖
  • 餐飲業連鎖加盟
  • 醫美及美容美體
  • 連鎖加盟的行銷管理
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