環境保護能源永續管理師是一個負責設計和實施環境保護和能源管理計劃的專業人員。他們需要了解相關法律法規和標準，評估和管理企業的環境風險和能源消耗，設計和實施環保和節能方案，以實現環境保護和能源永續發展。