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彭豐棋
品管兼品研行政總主廚
2023/07/04
學習,認知,謙卑,堅持!
餐飲學習一輩子的功課,行銷策略是創造無所不在的「記憶點」!讓餐飲融合生活,只有堅持恆心毅力的考驗,才能出類拔萃,贏得光彩。
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門市餐飲管理
食材成本控制
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食物製前準備
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