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處級業務開發主管(承攬性質、非勞動契約)台中地區 天勤生命文創股份有限公司
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詹翔霖

商學院兼任副教授

01/08 22:19

當年齡成為門檻:中高齡就業歧視下的自處與自強之道
當年齡成為門檻:中高齡就業歧視下的自處與自強之道
被忽視的勞動主力
在人口快速老化的時代,中高齡勞動力已成為各國無法忽視的重要資源。
然而,現實職場中,「年齡」卻往往成為求職與職涯延續的隱形門檻。許多中高齡工作者即便具備豐富經驗與高度責任感,仍在招募、升遷或職務安排上遭遇不公平對待。這種現象不僅影響個人生計與尊嚴,也削弱整體社會的人力運用效率。
一、就業歧視的現況:數據揭示的結構性問題
多項國際研究顯示,中高齡就業歧視並非個別案例,而是普遍存在的結構性問題。
根據美國非營利研究機構的調查,約六成以上的45歲以上工作者表示,曾在職場或求職過程中感受到年齡歧視。另有研究指出,50歲以上求職者中,超過一半認為年齡是影響錄取機會的重要不利因素,一項針對熟齡工作者的調查更顯示,近九成受訪者曾遭遇與年齡相關的不尊重或偏見性對待。
從宏觀角度來看,經濟合作暨發展組織(OECD)的統計亦反映相同趨勢:55至59歲族群的就業率仍維持在七成以上,但60歲後就業率明顯下滑,顯示高齡並非能力斷崖,而是機會斷層。
這些數據清楚說明,中高齡者所面對的困境,更多源於制度與觀念,而非個人能力不足。
二、歧視從何而來:刻板印象與制度慣性
中高齡就業歧視常來自以下幾個層面:
第一,刻板印象的影響。部分企業仍將年齡與學習力、科技適應力或體力畫上等號,忽略實證研究早已指出,經驗、判斷力與穩定度往往隨年齡提升。
第二,快速變動的產業環境。數位化與產業轉型加速,使部分雇主傾向以年輕化作為「降低風險」的簡化決策,而非評估實際能力。
第三,人力制度設計不足。薪資結構、升遷制度與培訓資源若未納入年齡多元性,便容易在無意間排擠中高齡工作者。
理解這些成因,有助於中高齡者將挫折「外在化」,避免將歧視誤認為自身價值的否定。
三、心態調整:從受挫到穩定的心理基礎
在歧視仍未完全消除的現實下,心態調整是中高齡工作者自處與自強的第一步。
(一)重新定位問題來源
當多數同齡者都面臨相似困境時,問題往往不在個人,而在結構。以數據作為理解依據,有助於減少自責與無力感,維持心理穩定。
(二)維持自我價值感與尊嚴
研究顯示,長期失業或被拒絕的壓力,容易侵蝕自信。建立支持系統(同儕、社群、專業諮詢)並維持規律生活,有助於防止情緒耗損。
(三)培養心理韌性
將求職拒絕視為「市場篩選結果」而非「個人否定」,是中高齡者能否長期應對就業挑戰的關鍵能力。
四、自強策略:將經驗轉化為競爭力
心態穩定後,更重要的是實際行動。
第一,持續學習與技能更新。
終身學習已非年輕人的專利。調查顯示,具備數位或跨領域能力的中高齡者,就業穩定度顯著提高。即使是基礎數位工具,也能有效提升職場可見度。
第二,彈性重塑職涯路徑。
相較傳統全職工作,中高齡者可考慮顧問、專案制、兼職或自由接案等模式,將累積多年的經驗轉化為「即戰力型價值」。
第三,善用政策與公共資源。
多數國家已開始推動中高齡就業促進政策,例如職業訓練補助、就業媒合與企業獎勵措施。主動掌握資訊,能降低轉職與再就業成本。
在不完美的制度中,站穩自己的位置
中高齡就業歧視是一個需要時間改善的社會問題,但在制度尚未完全跟上的過程中,個人的心態調整與策略選擇,將直接影響生活品質與職涯延續性。
真正的自強,並非否認困境,而是在理解現實後,選擇不讓偏見定義自身價值。當經驗被重新看見、當心理韌性成為就業的底氣,中高齡者依然能在職涯後半場,走出一條穩定而有尊嚴的道路。
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【104職場力】

01/05 14:47

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詹翔霖

商學院兼任副教授

01/04 15:33

門市主管培訓班-門市銷售管理的核心價值(課程教材版)
門市主管培訓班-門市銷售管理的核心價值(課程教材版)
1-1 為何門市銷售管理如此重要?
在零售產業中,門市是顧客接觸品牌的第一線。
顧客所看到、聽到、感受到的每一個細節,都會直接影響他們對品牌的印象。
因此,門市銷售人員不只是「賣東西」,而是品牌形象的代言人。
核心觀念:
• 門市體驗決定顧客是否願意再次回訪
• 銷售人員的表現會直接影響營收
• 服務品質決定顧客口碑與網路評價
• 管理者的制度與引導,是門市穩定運作的基礎
1-2 門市管理的三大任務
(1)維持一致的服務品質
不同人員、不同班別、不同門市,都要能提供相同標準的服務。
這需要:
• 明確的服務SOP
• 完整的新人教育訓練
• 持續的追蹤與改善
(2)提升銷售績效
管理者的角色是讓同一組人馬「發揮更高效益」,不是單純盯業績。
常用方式包括:
• 設定可達成的銷售目標
• 階段性激勵(Daily/Weekly)
• 提供話術與銷售技巧輔導
• 數據分析(客流、轉換率、客單價)
(3)建立穩定的團隊與營運環境
門市業績穩定,來自於:
• 穩定的排班與出勤
• 良好的內部氣氛
• 清楚明確的溝通
• 遇到問題能即時解決
管理者必須是「問題終結者」而非「問題製造者」。
1-3 優秀門市管理者的角色定位
管理者常常同時扮演多種角色:
角色 說明
教練 指導銷售技巧,提升團隊能力
溝通者 上達下達,讓資訊透明
決策者 當下做出正確判斷(客訴、突發事件)
激勵者 提升士氣、減少流失
監督者 維持SOP、排班、出勤、清潔等日常工作
管理者不是做「所有人的事情」,而是要「讓所有人能把事情做好」。
1-4 門市管理常見的三大挑戰
1. 人員流動高 → 需要完整訓練與留才策略
2. 服務品質不一致 → 必須制定清楚SOP並監督落實
3. 業績無法穩定成長 → 需了解數據來源並調整策略
1-5 課程學習的目的
本課程的目的在於協助你:
• 建立一套「可複製、可落地」的門市管理模式
• 提升銷售人員的整體表現
• 降低管理上的混亂與摩擦
• 讓門市的營運更順暢、更有效率
• 強化管理者的領導力與執行力
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詹翔霖

商學院兼任副教授

01/04 15:10

第十章:行銷推廣與品牌管理《連鎖加盟經營管理:餐飲產業篇》
第十章:行銷推廣與品牌管理《連鎖加盟經營管理:餐飲產業篇》
在連鎖加盟體系中,行銷不僅是「吸引顧客」的工具,更是一套「品牌一致性管理的系統工程」。成功的加盟品牌,其總部的行銷策略具有三大特徵:
1. 可複製——加盟店能輕鬆執行
2. 可衡量——能用數據評估成效
3. 可一致——維持全國統一的品牌形象
本章將從總部行銷策略、門市行銷與社群經營、CRM 會員管理三大面向,完整解析加盟體系的行銷管理模式,並提供實務執行方法。
10-1 總部行銷策略
總部行銷策略是整個品牌的「行銷引擎」,負責制定方向、主題、活動規劃與市場定位。加盟店的角色則是「執行者」,負責落地與維持品牌一致性。
10-1-1 全國性活動規劃
全國性活動通常具有三種目的:
(1)提高品牌整體曝光度
例如:周年慶、品牌月、公益活動。
(2)拉提淡季業績
例如:冬季暖飲計畫、夏季新品主攻消暑市場。
(3)強化品牌定位
例如:健康品牌主推無糖飲、品質品牌主推限定產地原料。
活動設計的四大原則:
A. 品牌一致性(Brand Consistency)
所有門市的文宣、話術、促銷機制必須統一,避免造成顧客混淆。
B. 容易執行(Operational Simplicity)
促銷不能設計太複雜,例如:
✘ 需要計算多層折扣
✘ 店員需手動輸入冗長項目
✘ 客人很難理解規則
加盟體系活動越簡單,成功率越高。
C. 數據可追蹤(Traceability)
活動需能透過 POS 或 CRM 追蹤成效,包含:
• 活動期間銷售量
• 新客成長
• 回購率
• 指定品項佔比
• 時段表現差異
D. 成本可控(Cost Control)
加盟體系須避免促銷過度犧牲毛利,可能導致加盟主反彈。
10-1-2 新品上市推廣
新品上市是品牌成長最重要的驅動力,但也是加盟體系最容易發生「品質不一致」的環節。因此總部需建立「新品上市六大流程」。
(1)市場調查
檢視是否符合市場趨勢、消費行為、競品動態。
(2)產品測試與研發
小規模測試、員工盲測、顧客試喝/試吃。
(3)毛利與製作效率評估
• 是否會拖慢出餐速度?
• 是否需要增加設備?
• 是否毛利足夠?
(4)教育訓練與操作手冊發布
• 新品 SOP
• 口味標準
• 視覺海報
• 行銷話術
(5)上市前演練與品質稽核
(6)正式上市與修正
上市後一週進行調整,避免長期問題。
新品是品牌的亮點,但必須「創新與效率並存」。
10-1-3 季節性檔期規劃
季節性檔期是提升全年營收的策略性工具,常見於:
• 春節禮盒
• 夏季冰品
• 秋季手作風味商品
• 冬季濃湯、鍋物
總部每年需建立年度行銷行事曆,範例如下:
季度 行銷主題 行銷目標
Q1 新年優惠、開工活動 拉升年初消費
Q2 母親節、端午節 禮盒銷售
Q3 暑期促銷、新品飲料 衝刺旺季
Q4 聖誕節、跨年 品牌形象提升
加盟體系行銷的目標不是「有活動」,而是「有策略的活動」。
10-2 門市行銷
若總部是引擎,門市則是品牌的「前線」。門市行銷的強弱與否,直接影響單店業績與顧客回頭率。
10-2-1 店鋪自媒體(社群、短影片)
在現代行銷中,門市必須能做到「自我曝光」。
尤其在:
• Instagram
• Facebook
• TikTok
• Google評論
• LINE 官方帳號
門市的存在感越高,越能吸引在地客群。
門市社群經營原則:
(1)以「人」為主角
顧客喜歡看到:
• 店長
• 員工
• 幕後花絮
而不是冰冷的產品照。
(2)內容有「故事性」
例如:
• 新品背後故事
• 員工訓練過程
• 日常趣味短影片
• 顧客真實回應
(3)能帶來實際流量
最有效的貼文包括:
• 限時優惠
• 新品資訊
• 店舖限定活動
(4)總部需制定社群標準
避免加盟店各自為政造成品牌形象混亂。
10-2-2 社區行銷
社區行銷是許多加盟品牌最容易被忽略,但卻最有「回報率」的管道,尤其適用:
• 餐飲品牌
• 便利商店
• 美容與健身
• 家庭服務品牌(清潔、寵物等)
社區行銷方法:
• 發送社區 DM
• 與里長、社區管委會合作
• 舉辦親子活動
• 與附近商家共同行銷
• 社區 LINE 群曝光
最有效的加盟店往往都是「社區關係好」的店家。
10-2-3 開店活動
新店開幕是創造第一波流量的關鍵,通常包括:
(1)試營運
• 檢查營運漏洞
• 收集顧客回饋
• 新人演練
(2)正式開幕
常見方式:
• 買一送一
• 指定品項折扣
• 會員加碼點數
• 社群打卡送好禮
(3)開幕後兩週追蹤
• 回訪顧客
• 補強品項
• 二次曝光活動
開店活動若規劃得好,能為門市帶來長期客群基礎。
10-3 會員與 CRM 系統
現代連鎖品牌已經從「商品戰」進入「顧客戰」。
CRM(顧客關係管理)讓品牌能做到:
• 收集顧客資料
• 分析消費行為
• 推動回購
• 提升顧客終身價值(LTV)
可以說,CRM 已是加盟品牌的競爭核心。
10-3-1 點數、優惠券
點數與優惠券是 CRM 最基本的工具。
點數系統功能:
• 鼓勵回購
• 促進綁定會員
• 提高黏著度
優惠券種類:
• 新客禮(首次加入)
• 回購券(滿額贈)
• 生日禮
• 來店次數獎勵
• 推薦好友獎勵
重要的是: 優惠券必須「引導下一次消費」,而不是單純送折扣。
10-3-2 顧客數據分析
加盟體系的 CRM 通常具備以下數據:
• 會員數成長
• 活躍會員數
• 回購率
• 流失率
• 客單價
• 消費品項喜好
• 時段消費行為
常見分析應用:
• 新品推廣給「偏好類似商品」的客群
• 流失客重新喚回
• 區域性行銷判斷
• 會員等級制度(VIP制)
數據越充足,品牌越能做出正確策略。
10-3-3 回購率與顧客生命週期管理
顧客生命週期(Customer Lifecycle)包含以下階段:
1. 新客
2. 首購顧客
3. 回購顧客
4. 高頻顧客
5. 優質會員
6. 流失顧客
加盟品牌必須建立對應策略,如:
• 首購後 3 天內推送折扣券
• 高頻顧客專屬優惠
• 流失 30 天推送喚回券
CRM 的目的不是「發優惠」,而是「在對的時機,對對的人提供對的內容」。
優秀加盟品牌的行銷不是「一次性亮點」,而是「可持續、可量化、可複製的行銷系統」。
這樣的系統,才能讓品牌逐步擴張,並建立難以被複製的競爭優勢。
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【104職場力】

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