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業務助理 皇朝國際旅行社股份有限公司
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詹翔霖

商學院兼任副教授

03/13 22:33

高苑科大:企業管理整合實務:理論、策略與真實案例分析
《企業管理理論與實務》
目錄
第一章 管理與決策思維
第二章 企業決策與管理思維
第三章 策略管理與競爭優勢(含台灣企業案例)
第四章 行銷、營運與顧客價值
第五章 人力資源與組織管理(含台灣企業案例)
第六章 財務觀點下的管理決策(含台灣企業案例)
第七章 企業成長、轉型與創新管理(含台灣企業案例)
第八章 企業風險、危機與倫理管理(含台灣企業案例)
第九章 綜合個案分析與決策演練(含台灣企業案例與角色扮演)
第一章 管理與決策思維
重點整理
• 管理者角色與核心職能
• 決策的種類與流程
• 管理思維:系統、批判與策略性
• 案例:華泰企業決策分析
討論問題
1. 管理決策中最常遇到的挑戰為何?
2. 如何平衡效率與創新?
第二章 企業決策與管理思維
重點整理
• 決策模型:理性、直覺、有限理性
• 組織決策與個人決策差異
• 台灣企業案例分析
討論問題
1. 哪種決策模式適合高不確定環境?
2. 組織文化如何影響決策?
第三章 策略管理與競爭優勢
重點整理
• 策略的本質與形成
• SWOT分析、價值鏈分析、藍海策略
• 台灣企業案例:策略成功與失敗分析
討論問題
1. 如何創造難以模仿的競爭優勢?
2. 當策略失敗,應如何修正?
第四章 行銷、營運與顧客價值
重點整理
• 行銷4P與顧客價值創造
• 營運管理與流程效率
• 服務與製造業差異
• 案例:台灣企業營運與行銷實務
討論問題
1. 如何平衡成本與顧客滿意度?
2. 數位化行銷對營運有何影響?
第五章 人力資源與組織管理
重點整理
• 招募、培訓、績效管理與留才
• 組織設計與文化
• 領導與員工承諾
• 台灣企業案例:台積電與聯發科
討論問題
1. 組織文化如何影響績效?
2. 留才策略應如何與企業策略結合?
第六章 財務觀點下的管理決策
重點整理
• 三大財務報表概念
• 成本結構與損益平衡
• 投資決策、財務槓桿與風險管理
• 台灣企業案例:台積電長期投資
討論問題
1. 如何平衡現金流與長期投資?
2. 財務指標如何輔助策略決策?
第七章 企業成長、轉型與創新管理
重點整理
• 成長策略:內部與外部
• 企業轉型與挑戰
• 創新管理與組織支持
• 台灣企業案例:中華電信、聯發科
討論問題
1. 企業如何同時兼顧探索與利用?
2. 轉型阻力如何克服?
第八章 企業風險、危機與倫理管理
重點整理
• 風險類型與管理流程
• 危機管理階段與溝通策略
• 企業倫理與社會責任
• 台灣企業案例:食品安全、品牌誠信
討論問題
1. 危機中決策優先順序如何取捨?
2. 企業如何在利潤壓力下堅守倫理?
第九章 綜合個案分析與決策演練
重點整理
• 個案分析流程:問題辨識 → 資訊蒐集 → 方案設計 → 決策執行 → 檢討修正
• 跨部門整合與系統思維
• 台灣餐飲集團數位轉型個案
• 小組角色扮演與決策演練
討論問題
1. 如何平衡短期財務壓力與長期價值?
2. 遇到部門利益衝突如何協調?
3. 市場環境突變時,決策流程應如何調整?
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詹翔霖

商學院兼任副教授

03/01 21:30

不帶不教的職場文化 正在默默推高離職率
不帶不教的職場文化,正在默默推高離職率
職場中不帶、不教新人的習氣,正是新進人員高離職率的重要原因之一。
(一)新人離開,往往不是因為能力不夠
在許多職場裡,新人第一天上班,常聽到的不是清楚說明,而是:
-「資料在資料夾,自己看」
-「大家都很忙,有問題再問」
-「這個應該之前就學過吧?」
結果新人每天都在猜標準、猜流程、猜誰可以問。
他們不是不努力,而是不知道怎麼做才算對。
(二)實際案例:三個月內連續離職的真正原因
某行政部門一年內走了三位新人,表面原因都是「不適應」。
但離職訪談發現:
• 沒有完整流程文件
• 每位前輩教法不同,卻要求一致成果
• 問問題時常被回以不耐煩的語氣
新人最後離開的,不是工作本身,
而是那種「被放生」與「長期挫折」的感受。
(三)數據告訴我們什麼?
1.新人離職高峰在前三到六個月
人資調查顯示,新人最容易離職的時間點,正是「還在學、卻沒人教」的階段。
2.有新人帶領制度,留任率可提升 30~50%
只要有明確帶領者、回饋機制,新人留下來的機率明顯提高。
3.一位新人離職的成本,約是月薪的 1.5~2 倍
包含招募、訓練、代工、士氣影響等隱性成本。
(四)不帶新人,其實讓資深同仁更累
很多人不想帶新人,是怕麻煩。
但實際上,不教導只會造成:短期省事,長期更耗人。
• 新人無法獨立
• 資深同仁反覆收尾
• 團隊效率更低
新人會不會留下來,取決於剛進公司的那幾個月,有沒有人願意好好帶他。
離職率高,不一定是新人問題,有時是我們太習慣「自己熬過來,也要別人熬」。
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詹翔霖

商學院兼任副教授

02/27 23:05

主題餐廳創業企劃書範本(餐飲科專題實作版)1
1. 創業構想摘要
2. 市場分析
3. 品牌與主題規劃
4. 產品與服務設計
5. 營運管理規劃
6. 行銷策略
7. 財務規劃
8. 風險評估與因應策略
9. 附錄
________________________________________
一、創業構想摘要(1頁)
• 創業動機
• 主題概念說明
• 目標客群
• 核心競爭優勢
• 預期營業模式
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詹翔霖

商學院兼任副教授

02/11 23:14

當「外面都在裁員」成為管理語言 恐嚇式溝通正一點一滴侵蝕員工信任
當「外面都在裁員」成為管理語言 恐嚇式溝通正一點一滴侵蝕員工信任
真正讓人留下來的,從來不是恐懼,而是被重視的感受。
在某些職場裡,我們經常聽到這樣的話:
「外面景氣不好。」
「很多公司都在裁員。」
「你們要珍惜現在的工作。」
偶爾提醒,也許出於現實考量。
但當這句話反覆出現,它就不再只是分析,而是一種訊號;留下來,是因為你幸運;離開,是因為你隨時可被取代。
久而久之,員工心裡浮現的,不是感激,而是懷疑:公司是在關心我們,還是在用恐懼管理?
一、恐懼管理,瓦解心理安全感
心理學家艾德蒙森提出「心理安全感」;一個人能否在團隊中安心發言,而不擔心被羞辱或懲罰。
當領導者反覆強調外部威脅,組織就會瀰漫一種氛圍:「你隨時可能被淘汰。」
在這樣的環境裡,員工的焦點不再是「如何做好」,而是「如何不要出錯」。
這種「威脅導向」會讓人更保守、更焦慮、更自我保護。
創新降低、合作減少、信任流失。
管理者原本想用危機提高效率,結果卻慢慢抽乾團隊的活力。
二、安全感,是所有投入的前提
馬斯洛指出,人類在滿足基本需求後,接著追求的是「安全感」。
當主管頻繁以「外面都在裁員」作為溝通基調,等於動搖了這個最基本的心理基礎。
長期處於不確定中,人會焦慮、無力,甚至產生「習得性無助」、「反正再怎麼努力,也不是我能決定。」
這樣的狀態,換不來忠誠,它只會讓人開始默默更新履歷。
三、心理契約的裂痕
員工與公司之間,不只有勞動契約,還有一份無形的「心理契約」
就是
公司會公平對待我。
在困難時與我並肩。
我的付出會被看見。
當管理語言只剩下「外面很可怕」,卻沒有相對應的承諾與支持,員工會慢慢解讀成一句話:「你只是成本。」
心理契約一旦破裂,人未必立刻離開,心已經開始抽離。
最危險的,不是離職潮,而是消極留任。
四、恐懼換得到服從,換不到承諾
行為心理學告訴我們:威脅確實能在短期內改變行為。
但它的副作用,是壓抑創造力與內在動機。
自我決定理論指出,人真正的動力來自三件事:自主感;勝任感;關聯感
而恐嚇式溝通,恰恰削弱了這三件事。
員工留下來,不是因為認同,而是因為害怕。
但害怕,從來不是凝聚力。
五、從恐嚇語言,到信任語言
誠實面對市場現況沒有錯。
問題不在於說明危機,而在於你是否同時給出方向與承諾?
成熟的溝通應包含三件事:坦誠現實;清楚策略;明確告訴員工:你是一起承擔的人,而不是被動承受的人
當員工被視為夥伴,而非可替換的資源,即使環境艱難,也願意並肩。
「外面都在裁員」這句話或許只是提醒,但若成為日常語言,就會慢慢變成一種威嚇。
恐懼可以讓人暫時低頭,卻無法讓人真心留下。
在動盪的時代裡,員工需要的不是反覆被告知外面有多可怕,
而是知道
在這裡,我被看見。
在困難中,我不是被犧牲的那個人。
而是被信任、被需要、被尊重的夥伴。
因為真正讓人留下來的,從來不是恐懼。
而是那份
即使風浪再大,我仍願意與你同在的價值感。
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詹翔霖

商學院兼任副教授

02/08 16:14

《黑化員工:制度、風險與策略優勢》 黑化的員工 隱形佛地魔
「黑化員工其實是最佳風險管理者」
好員工為何會「黑化」?
多數企業不願承認的真相:你們親手養出來的
企業最常見、也最危險的人才流失,不是明星員工離職,而是好員工還在,卻已經不再為你工作。
他們準時上下班、交付最低標準、不再主動提案;
他們熟悉流程,知道漏洞,卻選擇沉默;
他們沒有違規,卻讓組織慢慢失去靈魂。
管理者私下形容這類人:「黑掉了。」
但現實是—這正是制度運作得非常成功的結果。
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