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到底該不該考飲料調製丙級/調酒乙級證照?
到底該不該考飲料調製丙級/調酒乙級證照?
🟧 一個從業10年的酒吧主管告訴你他怎麼看! 🟧 【在這篇文章開始之前站長有三件事情聲明】 🟡這篇文章或許對想投入餐飲產業者會比較有幫助(可能像是探討文或是申論題)如果,你只是素人!對於文字缺乏感度、較乏味的文章不感興趣那你/妳可以直接跳過。 🟡另一篇文章中我有訪問業界十位調酒師,他們也兼具面試官的角色,有些甚至是酒吧老闆(共同創辦人)如果各位想看實際的專訪,可直接點此連結。 🟡調酒丙級證照於民國100年在勞動部的改革之下,改為飲料調製丙級,而調酒則改為乙級,本文依據過去數十年餐飲業經驗(含個人觀點),目標期望產學能更上一層樓,讓技職能同步接軌。 在談論證照前我們想一下一件事情的動機,通常會考飲料調製丙級/調酒乙級會有幾種人? 1⃣學生:大部分是被學校協助推舉所考照,而大部分學校拚考照率與知名度來吸引或招生,而學生在丙級證照升學也有加分作用。 2⃣求職者或社會人士:這類族群想步入餐飲相關行業而學習一技之長,但卻沒有管道,只好透過補習班或是技能檢定的相關考試來獲得證照。 3⃣調酒麻瓜:這些人大部分來自於社區大學或是退休人士,也看過是公務人員,白領階級或是單身貴族也有,他們可能是興趣或單純喜愛咖啡、茶、調酒。比一般人更多屬於自己的時間與學習費用,反正呢….說白了就是有點錢、有點閒,做自己想做的事。 像法院一樣,法官與檢察官看的是一件事情的動機,即使事件相同,但是動機不同就會造就不同判決結果。在商業模式或是社會大學裡叫「結果論」、「價值交付」,講白話文一點,就是為什麼你要這麼做? 或是做了這件事以後你想(會)得到甚麼? 🟧 考飲料調製丙級/調酒乙級證照的動機? 🟧 🟧 學生族群 🟧 這些族群90%來自於餐飲或是觀光相關科系,並且以高中(職)居多,當然也有大學生,學生會考證照多半來自於學校的制度規劃,無論是教育局或是勞動部都出自於好意,希望協助學生在將來出社會之前做好準備,能拿到許多證照對於產業有更多了解。學校也會盡力配合升照的規則,因為這將會是私立學校招生與行銷點的利器。 但是,學生本身尚未出社會,對於社會商業模式與動向自然毫無敏感度。另外一方面,私立學校的招生業績壓力與升學率自然加壓在老師身上,(別忘了,他們也是一間私人公司的員工兼業務,尤其在少子化越來越嚴重的世代,過去的鐵飯碗不再是這麼堅固。) 這層環環相扣的問題相當複雜,導致老師會大力推廣證照,並且傳遞證照在升大學與就職時的幫助很大。據我所知,的確在升大學的徵選確實有加分,但是在就職步入社會有沒有幫助? 就我個人在擔任酒吧主管時,是不會看調酒乙級的證照來對於求職者加分的。 當然,在學科裡的法規與食品衛生安全等條例,確實是在投入餐飲產業相當重要的一環,畢竟你做的產品是需要被人體給喝下肚的,或是一些基礎英文在學科裡是必須的(因為調酒是西方文化傳過來的),這些的確有幫助,但是我必須說現代資訊爆炸的時代,文書或是法規只要你有心,相信難不倒你的。 🟧求職者或社會人士🟧 很明顯的這些人不是本科系出生,在台灣填鴨式的教育體制之下,許多人出了社會才慢慢找到自己有興趣的行業類別,而這些對於飲料/調酒概念分數為0的人,可能畢業或是出社會之後才發現想投入飲料/調酒行業,但是這簡直不得其門而入,怎麼辦? 網路上找了一下,只好從最多人知道的飲料調製(調酒)丙級開始著手,於是就繳了2、3萬新台幣上了補習班,經過幾個月的受訓練習拿到證照之後,心想至少有張證照在手,面試會加分吧?! 術科的部分多半是制式的考照模式,這跟考駕照一樣(應該不會有人真正在用考駕照的方式在路上開車,除了教練上路這段很實用以外),多半考照模式已與業界無法接軌,回到上面的主題,重點不是你考了甚麼證照,重點是考了證照你會甚麼? 🟢動機:初步了解食品衛生安全與認識基礎知識-結果:有幫助 🟢動機:當成面試加分利器-結果:無幫助 🟧調酒麻瓜🟧 麻瓜的意思是借用哈利波特電影裡所說的平凡人,沒有魔法能力的一般人,甚麼都不會。在考證照中,麻瓜會是佔大多數的族群,說白了這些人沒有太強烈的目的性,單純喜愛餐飲相關事物或是想學習第二專長,就我觀察其中又以長輩、退休人士、公務人員、貴婦級家庭主婦居多,他們可能不只考取餐飲相關證照,還進修其他課程,並且以考證照為成就感,越考越上癮。正所謂活到老,學到老的概念。 這沒有甚麼好討論的,回到動機與結果論就是打發時間,閒暇之餘學習不同的事物與專長,又或是家裡有朋友來作客能秀個兩手,做些簡單咖啡、調酒、花茶,僅此而已。 ..........更多完整內容介紹請參閱原文: https://bit.ly/3QZgwyy 本文授權單位 by 施房調酒研究室
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踏出舒適圈!遠赴日本學烘焙,做出感動味覺的健康歐式麵包
踏出舒適圈!遠赴日本學烘焙,做出感動味覺的健康歐式麵包
從演藝人員到烘焙師傅,謝佳陵(Lisa)在第一次吃過志賀勝榮製作的麵包後,便下定決心要遠赴日本學藝,也從此找到了她的熱情所在。 推開麵包店大門,映入眼簾的是裝潢簡單的小空間,架上麵包排列得整整齊齊,一如女主人清爽打扮,素淨短髮、身著廚師袍,在店後的製作台前靜靜地將剛揉好的麵糰切成小塊,再整型成適當尺寸、樣貌,排列整齊後送入烤箱,讓它們在高溫中慢慢釋放出香氣,成就美味。 日復一日的麵包製作,從養菌、揉麵、發酵,到整型、烘烤,每天排定流程照表操課,看似無趣重複的步驟,謝佳陵(Lisa)卻甘之如飴。年輕時的她曾是周遊旗下的藝人,演戲好幾年卻一直沒嘗到大紅大紫的滋味,後來厭倦了演藝生涯,轉而開公司賣精品,也積攢了一些積蓄,不過她總覺得心裡有夢未圓,於是決定在 40 歲那年放下台灣的一切,遠赴日本學習烘焙。 遠赴日本學烘焙 人生40再出發 重新出發,當時謝佳陵連日文都不通,只因為很愛吃麵包、蛋糕,憑著一股現在想起來也不知從何而來的衝勁,從日語學校開始念,後來從東京法國藍帶學校畢業後,到日本酵母麵包大師志賀勝榮的烘焙坊實習。 實習只有3個月,後來她甚至央求老師讓她到店裡工作,謝佳陵成為志賀勝榮海外唯一的弟子,甚至後來她回台灣開店時,志賀勝榮還親自到台灣為她站台。 一個人在異鄉奮鬥,上班時身體各種撞到、燙傷都是家常便飯,體力上的負荷尤其沉重,身材纖瘦的她跟其他師傅一樣,經常要扛著 2 袋麵粉上肩運貨,由於志賀勝榮最重視前端發酵的控管,因此半夜就開始做麵包,謝佳陵也跟著上晚上 10 點到隔天中午的大夜班,就是希望能學到老師做麵包的核心精髓。 工作了 2 年,謝佳陵向老師提出在台灣開店的想法,得到志賀勝榮的認同,因此回台開了「味覺 の 感動」烘焙坊,將「志賀流」的烘焙理念帶到台灣。 詳見原文> https://hahow.in/cafeteria/articles/61ca8dc5edcae80007cbf80f
Hahow 小蛙編輯 Hahow 好學校
工作每天都在救火…「先把事情做完」的好意,如何拖垮組織?
工作每天都在救火…「先把事情做完」的好意,如何拖垮組織?
你大概也在自己的組織看過:大家拚命想交出成果,表面上先把事情做完,實則留下一堆爛攤子,拖累整個組織的表現。MIT麻省理工教授指出,僵化的工作流程不僅讓組織難以達成目標,甚至常會為了推動進度而陷入「救火」的惡性循環。本文節錄自《為什麼主管每天都在救火?》。 文/尼爾森.雷朋寧、祁富彤 本文目錄(點擊可快速前往) 讓工作停滯的「救火陷阱」當救火成為「生存之道」,就會變有害 讓工作停滯的「救火陷阱」 「『先把事情做完』的心態,反而會扼殺公司成長、茁壯和競爭的能力。」 20世紀初,在美國威斯康辛州的密爾瓦基(Milwaukee),一間只有10英尺乘15英尺的小木屋裡,兩位從小到大的好朋友正把蕃茄罐頭當成化油器,組裝出他們公司的第一台機車原型。憑著對機車的熱情,威廉.哈雷(William Harley)與亞瑟.戴維森(Arthur Davidson)一起創辦了公司,後來成為全球最經典的品牌。 76年後,面對本田的激烈競爭與銀行貸款的壓力,哈雷機車差點破產。為求生存,公司裁掉了4成的員工(包括工會與非工會的職員)、刪減所有非必要成本,憑藉強大的意志力推出一款全新V型雙缸引擎「Evolution」。靠著這一步,哈雷重新站穩市場。這段逆轉勝的故事後來成了傳奇,也成了商學院的經典案例。20世紀80年代末,公司轉虧為盈,經銷商的訂單排得滿滿滿,而且這些客戶都必須先繳大筆訂金,才買得到哈雷機車。1986年,公司掛牌上市,股價一路飆升。 在那段艱困的時期,全公司上下練就一股「絕不認輸」的精神,不只帶來豐厚的回報,也深深烙印在企業文化。重要專案落後怎麼辦? 老練的主管立刻跳進來解決。賓州的工廠出狀況? 密爾瓦基的工程師馬上拎著行李,帶著一整箱零件,搭最近的一班飛機趕過去。產線來不及交貨? 工會員工以及職員捲起袖子,一起把進度追回來。無論有多艱難,大家都很自豪:我們就是有本事完成! 不過,就像博德研究所的經驗,太依賴英雄式救火,反而會拖垮關鍵營運流程。雖然全新的Evolution引擎比舊款更可靠,但整體的保固成本居高不下。就算主管能迅速出動,飛到出事的工廠救急,但隨著哈雷的產品線越來越多,把新產品推向生產線的過程越來越混亂。有一年甚至因為車尾燈設計出問題,公司居然在最後一刻把大部分產品全面大修,光是保固費用就燒掉數百萬美元。 前面就有提過,早在20世紀90年代初,哈雷高層主管便委託外部人員檢討公司的產品開發流程,最後得出一個結論:透過當時的流程做出來的產品,幾乎都具備「動作慢」(Late)、「成本高」(Expensive)以及「做錯」(Wrong)這三大特徵,簡稱LEW。這份檢討報告還點名,哈雷最資深、最能幹的專案經理,也就是曾經拯救公司的英雄,居然就是問題的根源。這些人非常英勇,一心只想把產品送出門。雖然這樣能暫時解決危機,卻沒有根除問題的癥結點,甚至反而變成新問題的溫床─這些專案經理在不自覺的情況下成了「一邊救火,一邊縱火」的人(firefighting arsonist)。這些出於好意的努力,卻反過來扼殺了公司成長、茁壯和競爭的能力。公司越來越擅長治標,但根本沒在治本。就像博德研究所一樣,哈雷雖然創造出龐大的市場需求,卻也把自己推向陷阱,面對滿滿的混亂和挫折,只能靠腎上腺素硬撐。 「一邊救火,一邊縱火」的惡性循環,不是哈雷獨有的現象。你大概也在自己的組織看過:大家拚命想交出成果,雖然初衷是好的,卻製造出更多混亂。表面上先把事情做完,實則留下一堆爛攤子,拖累整個組織的表現。只可惜,這些問題不斷被忽略,大家只會去責怪那些繞過標準流程的人(尤其自己不是當事人的情況),但事情哪有這麼簡單? 每個組織都需要有人在關鍵時刻暫時打破標準流程,讓事情可以往下推動。這種臨機應變的做法,有時候對組織來說是一帖非吃不可的藥,但劑量太多就會變成毒藥。那些「先把事情做完」的好意,往往讓組織陷入惡性循環:搬出權宜之計、承受績效壓力、做出短視的決策。 當救火成為「生存之道」,就會變有害 你大概也有一套自己的「生存之道」。就像哈雷的專案經理一樣,一旦管理系統逐漸失靈,就必須另闢蹊徑解決問題。道奇在博德研究所裡就是這方面的高手,於是她受到提拔,成了實驗室經理。研究所主任艾瑞克.蘭德對她非常有信心,知道任何事情只要交給她就一定能完成。偶爾救個火不一定是壞事,反而還能提升績效。但是當救火不再只是臨時應急,而是成為流程的一部分,就會開始變得有害。如果只能靠救火來推動工作,會壓縮大家解決問題的空間,長期下來,組織會喪失成長的機會,也失去防火能力。 所謂的生存之道其實就是一堆權宜之計:該訓練卻跳過、該測試卻省略、數據忽略不看、分析做得很倉促、會議直接取消、出差一延再延、逼同事調整優先順序、自己熬夜硬撐、即興發明新捷徑。有時候這些小手段真的能激發創新,但這些招數通常不為人知,因為這只是求生,沒有人能從中學習,也無法分享給其他人。就算偶爾有什麼妙招,也會因為沒寫進日常流程而在最後淪為合作的絆腳石。 如果組織整天忙著救火,事情常常會出錯。而每次出狀況,都能找到一個具體的原因:可能是軸承燒壞了,或者軟體有漏洞。接著揪出某個人或某個團隊,這些人應該維護軸承或檢查軟體,卻沒有做到。當事情真的出了差錯,而那些權宜之計或捷徑就是問題根源時,公司會怎麼處置呢? 假如高層沒有去了解工作內容,最常見的反應就是責怪最靠近問題的人,而不是釐清那個慢慢累積、直至拖垮組織的救火文化和能力缺口。這種偏見在心理學界稱為「基本歸因謬誤」(fundamental attribution error):人類遇到問題時,傾向怪罪離事件最近的人,就算他是無辜的。 節錄自:商周出版《為什麼主管每天都在救火?:MIT麻省理工教授原創、亞當.格蘭特力薦,5大原則重新設計工作流程,打造不瞎忙的高效團隊》/尼爾森.雷朋寧、祁富彤 著
【104職場力】
【案例】Q Burger 經營思維分析,如何成為智慧早餐店
【案例】Q Burger 經營思維分析,如何成為智慧早餐店
Q Burger 真的是我看過,早餐店做App整合,做的蠻成功的一家。除了食物好吃之外,還有幾個成功點,分享給大家: 1. 將自己定位成智慧餐飲,不只是賣早餐 2. App 採減法原則,只做必要性功能 (如點餐、付款、菜單、附近門市等) 3. 數位化循序漸進,從POS機 → ERP → CRM → APP 4. 破壞性創新,從要求高分90的餐點咖啡 → 70 分但CP值高的咖啡 5. 定時出異國菜單品項,時時保有新鮮感 - 詳細全文請參考: https://www.bnext.com.tw/article/73683/mt-20220214154109-g4tkegpp-20230110090538-uvux5bgb Q Burger是後進餐飲業者,2021年在全球COVID-19時逆勢成長25%,2022年營收30億,其App位居餐飲業前列,連鎖早餐品牌科技指數排行領先。提升五倍訂貨效率及10%門店生產力,每個門店提升30%到50%營業額,培訓逾5,800人次,門店留任率94%,客訴後兩小時內與顧客聯繫達92%,節省數據報表處理時間90%。也因此獲得數位轉型兩個獎項,後進者優勢發揮得淋漓盡致。 - 原文連結: https://money.udn.com/money/story/122331/7467166
JasJas 餐飲人,聊餐飲事 🍳
業務的工作內容?需要具備哪些技能?想轉職業務的你看過來!
業務的工作內容?需要具備哪些技能?想轉職業務的你看過來!
業務工作是企業成功的關鍵,涉及市場調查、開發新客戶、維護客戶關係、制定銷售策略、產品展示、合約談判和售後服務等多方面職責。優秀的業務人員需要具備卓越的溝通技巧、談判能力、敏銳的市場洞察力和良好的時間管理能力。本篇文章將深入探討這些關鍵職能,幫助你全面了解業務工作的核心職責和必備技能。 ▍業務工作的主要內容 ● 市場調查與分析 業務人員首先需要進行市場調查和分析,以了解市場趨勢、競爭情況和潛在客戶需求。這些訊息對制定銷售策略至關重要。通過數據分析,業務人員能夠找出最佳的銷售機會並制定相應的市場策略。 ● 開發新客戶 開發新客戶是業務工作的核心之一。業務人員需要通過各種渠道,如電話拜訪、電子郵件和社交媒體,來接觸潛在客戶。建立良好的客戶關係並引導他們了解公司產品或服務的價值,是業務人員的重要職責。 ● 維護客戶關係 除了開發新客戶,維護現有客戶關係同樣重要。業務人員需要定期與客戶溝通,了解他們的需求和反饋,並及時解決他們的問題。良好的客戶關係有助於提升客戶滿意度和忠誠度,進而促進再次購買和推薦。 ● 銷售策略制定與執行 根據市場調查和分析結果,業務人員需要制定有效的銷售策略。這些策略包括價格定位、促銷活動和銷售目標等。在執行過程中,業務人員需要靈活應對市場變化並調整策略,以達成銷售目標。 ● 產品展示與推廣 業務人員需要熟練掌握公司產品或服務的知識,並能夠有效地向客戶展示和推廣。通過產品展示、演示和講解,業務人員可以幫助客戶更好地了解產品優勢和使用方法,從而促進銷售。 ● 合約談判與簽訂 在與客戶達成銷售意向後,業務人員需要進行合約談判和簽訂。這包括確定價格、交貨時間和售後服務等細節。業務人員需要具備良好的談判技巧,確保合約條款對公司和客戶雙方都有利。 ● 售後服務 售後服務是維護客戶關係的重要環節。業務人員需要確保客戶在使用產品或服務過程中獲得滿意的體驗,並及時解決他們的問題。良好的售後服務有助於提升公司聲譽和客戶忠誠度。 ▍成為優秀業務人員的關鍵技能 要成為一名優秀的業務人員,以下技能至關重要: ● 溝通技巧:優秀的溝通能力有助於建立和維持良好的客戶關係。 ● 談判能力:有效的談判技巧有助於達成有利的合約條款。 ● 市場洞察力:敏銳的市場洞察力有助於制定和調整銷售策略。 ● 時間管理:良好的時間管理能力有助於高效地完成各項業務工作。 ● 抗壓能力:業務工作常伴隨壓力,優秀的抗壓能力有助於保持工作效率和質量。 業務工作的內容豐富且多樣,涵蓋從市場調查到售後服務的各個環節。了解這些職責和技能有助於業務人員在競爭激烈的市場中脫穎而出。希望這篇文章幫助你全面了解業務工作的核心內容,並為您提供在業務領域中取得成功的關鍵指導。業務工作的成功,不僅能夠推動企業的成長,還能夠提升個人的職業發展和成就感。 ➤ 現在關注+共學104學習精靈【超級業務孵化器】 Top Sales就是你!
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中餐丙級證照可以做什麼?台灣考取率最高的證照指南
中餐丙級證照可以做什麼?台灣考取率最高的證照指南
想要擔任廚師工作,或開設一個小型餐飲店面,中餐丙級執照是進入餐飲業烹飪料理行業的入門磚。 ✅丙級中餐(葷食)烹調技術士證照資訊: https://nabi.104.com.tw/ability/10029085 ✅最新版113年度考古題庫及答案: https://nabi.104.com.tw/ability/10029085/113_01_%E4%B8%99%E7%B4%9A%E9%96%80%E5%B8%82%E6%9C%8D%E5%8B%99%E6%8A%80%E8%A1%93%E5%A3%AB%E5%AD%B8%E7%A7%91_%E9%A1%8C%E7%9B%AE%2B%E7%AD%94%E6%A1%88 中餐丙級證照考什麼? 中餐丙級證照考試分成學科與術科,學科測驗評測考生基本烹調理論與食品安全知識,可以參考歷屆考古題與相關書籍,術科測驗則是測驗實際烹飪 重視術科甚於學科,倘落受測者最終術科及格、學科不及格,仍可保留術科分數3年,但若是學科及格、術科不及格,則不予以保留分數。學科與術科的考試分上下午舉行。以下是中餐丙級證照考試內容: 學科測驗範圍:選擇題80題,每題1.25分,測驗時間100分鐘,60分以上及格 ● 食物性質之認識與選購 ● 食物貯存 ● 食物製備 ● 排盤與裝飾 ● 器具設備之認識 ● 營養知識 ● 成本控制 ● 安全措施 ● 食品衛生安全知識 ● 食品安全衛生法規 ● 職業安全衛生 ● 工作倫理與職業道德 ● 環境保護 ● 節能減碳 術科測驗範圍: 術科考試分為兩階段,題庫從24組菜色、每組3道菜中抽考,測驗前會有10分鐘時間讓考生根據抽提到的題目清點食材確認,並研讀刀工規格卡與烹調指引卡,第一階段到第二階段中間也會有中場30分鐘時間可準備。 ● 術科考試第一階包括「清洗、切配、工作區域清理」:考生需在90分鐘內完成,除了餐盤用具、食材的清洗與事後工作區域整理需依照食品衛生安全標準,考生也必須根據抽中的菜色,依照刀工作品規格卡的尺寸樣式規定繳交作品。 ● 術科考試第二階段則包含「菜餚製作及工作區域清理並完成檢查」:考生自刀工作品取用食材,再依照「烹調指引卡」的烹調與調味規定製作菜餚,第二階段測驗時間70分鐘。 主考官會從題庫中的24組菜色題目抽考,每組3道菜,每組題目有限制的刀工、擺盤樣式,烹調方式包含煎、煮、炒、炸、煸、燴、伴、溜…等,除了備菜、烹調,事後的衛生清潔也非常重要。 ● 受測者現場抽題後,有140分鐘烹調時間,最後由現場評審評鑑及格與否。 中餐丙級好考嗎? 在已知題庫的狀況下,需要練就的主要在廚藝,根據2023年(民國112年)勞動部資料,中餐丙級證照的通過率近8成,每年都有超過上萬人考取,因此,掌握烹飪技巧與原則就有機會取得證照。 如何準備中餐丙級考試 ● 大量練習學科考古題:考試範圍擴及食品衛生安全法規與,考生可以購買相關書籍或網路查詢考古題練習。 ● 事前練習題庫菜餚:題庫總共24組、每組3道題目,總共72道菜,測驗範圍包括刀工、擺盤與烹飪成品,考驗包含煎、煮、炒、炸、煸、燴、伴、溜…等烹調方式,建議考生們可以事前在家練習或是報名中餐丙級證照班,掌握考試技巧。 ● 確認規定自備道具:考試需自備正式廚師著裝,包括帽子、上衣、工作褲、圍裙、鞋襪都有限制規定與規格,另外,考生也需自備規格限制的刀具以及手套、口罩、廚房用紙巾、礦泉水…等個人用品。 ● 現場術科把握火侯:考試所用的爐火與鍋具與餐廳同等級,有考生反應,火侯掌握上比家用規格瓦斯爐預熱速度更快,因此在火侯的掌握上要非常注意。也有考生透漏考試原則只要食物有熟、沒有燒焦,規格卡與指引卡該做到的都有做到,就容易通過考試。 中餐丙級證照可以做什麼? 取得中餐丙級技術士證照後,持證者可以在餐飲業中從事多種職位,如: ● 中餐廚師助理:協助主廚進行食材準備、基礎烹飪等工作。 ● 食品加工廠廚師:參與半成品或成品食品的製作流程。 ● 中餐學徒:在專業廚房中累積實務經驗,進一步提升技能。 ● 個人創業:利用烹飪技術進行家庭料理外送、開設小型餐飲攤位等。 建議如果未來想要往更高階的廚師或餐飲行業,可以進一步考取中餐乙級或更高級別證。 延伸閱讀:2025 | 餐旅類 TOP 熱搜證照排行榜https://nabi.104.com.tw/posts/nabi_post_ae4b68de-b92c-47d1-9663-d9417bb54638
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退休後找兼職!外媒大推9種高薪選項 半數可在家輕鬆做
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2025-05-18 聯合新聞網綜合報導 由聯合新聞網授權轉載 許多銀髮族退休後開始尋找兼職工作,在生活開銷節節攀升的情況下,能在彈性時間內賺取額外收入,不僅能維持經濟獨立,還有助於保持思緒清晰、生活有重心。外媒整理出九種適合退休後從事的兼職職務,一半在家就能做。 ★ 原文出自《GOBankingRates》,案例為美國,故以下平均時薪是以當地薪資計算 接案寫作/編輯 平均時薪:約35.43美元(約新台幣1140元) 擁有良好寫作或編輯能力的族群,不妨考慮自由接案,不論是為網站撰文、幫忙修改文本,甚至是品牌內容企劃,這類工作可遠距進行,也較具彈性。即便AI工具逐漸普及,但具溫度與人味的寫作仍深具價值。 [joblist_plugin title='兼職【文字寫作】工作機會' url='https://www.104.com.tw/jobs/search/?jobsource=joblist_search&jobcat=2014001005&keyword=%E5%85%BC%E8%81%B7&page=1&order=15' amount='2'] 行政助理 平均時薪:約35.42美元(約新台幣1141元) 擅長組織與溝通的人可以考慮擔任行政助理,無論實體或線上形式都很吃香。若不想通勤,可選擇遠端工作,在家完成排程管理、會議安排等任務,也能輕鬆賺進高額時薪。 [joblist_plugin title='兼職【行政助理】工作機會' url='https://www.104.com.tw/jobs/search/?jobsource=joblist_search&jobcat=2002001012&keyword=%E5%85%BC%E8%81%B7&page=1&order=15' amount='2'] 營養諮詢/飲食指導 平均時薪:約34.27美元(約新台幣1104元) 對營養學有研究、或曾接受過相關訓練者,可考慮提供營養諮詢服務。雖部分職位需要證照,但非臨床環境的指導性角色通常不具強制資格門檻。 [joblist_plugin title='兼職【營養師】工作機會' url='https://www.104.com.tw/jobs/search/?jobsource=joblist_search&jobcat=2015001006,2015001025&keyword=%E5%85%BC%E8%81%B7&page=2&order=15' amount='2'] 郵輪旅遊工作人員 平均時薪:約31.22美元(約新台幣1006元) 喜愛海上生活與旅遊的退休族群,可以考慮加入郵輪團隊。雖屬全職性質,但包吃包住、交通費全免,對想邊工作邊探索世界的人是難得機會。 [joblist_plugin title='【郵輪】相關工作機會' url='https://www.104.com.tw/jobs/search/?jobsource=joblist_search&keyword=%E9%83%B5%E8%BC%AA&page=1&order=15' amount='2'] 圖書館兼職 平均時薪:約30.95美元(約新台幣996元) 若想遠離喧囂、過著靜謐生活,社區圖書館的兼職工作會是理想選擇。從借還書到整理分類,工作壓力不大,是許多退休者的熱門選項。 [joblist_plugin title='兼職【圖書管理人員】工作機會' url='https://www.104.com.tw/jobs/search/?jobsource=joblist_search&keyword=%E5%85%BC%E8%81%B7&page=2&order=15&jobcat=2002001008' amount='2'] 翻譯工作 平均時薪:約27.45美元(約新台幣884元) 精通第二或第三語言?那就將語言能力轉化為退休後的收入來源吧。翻譯工作彈性高、可在家完成,是語文能力者的不錯副業。 [joblist_plugin title='兼職【翻譯】工作機會' url='https://www.104.com.tw/jobs/search/?jobsource=joblist_search&keyword=%E5%85%BC%E8%81%B7&page=1&order=15&jobcat=2014001003,2014001002,2014001007,2014001013,2014001012' amount='2'] 線上家教 平均時薪:約23.36美元(約新台幣752元) 曾有教學經驗、或對某領域特別擅長者,可轉戰線上教學平台,從國小補習到成人進修都有市場,時薪可從20美元起跳,視專業程度而定。 [joblist_plugin title='兼職【線上家教】工作機會' url='https://www.104.com.tw/jobs/search/?jobsource=joblist_search&keyword=%E7%B7%9A%E4%B8%8A%E5%AE%B6%E6%95%99&page=2&order=15&jobcat=2016002028' amount='2'] 遠端資料輸入員 平均時薪:約20美元(約新台幣644元) 只要熟悉基礎電腦操作,就能勝任資料輸入工作。雖然內容單調,但時間彈性、難度低,適合想要穩定收入又不想動腦太多的退休族群。 [joblist_plugin title='兼職【資料輸入員】工作機會' url='https://www.104.com.tw/jobs/search/?jobsource=joblist_search&keyword=%E5%85%BC%E8%81%B7&page=2&order=15&jobcat=2002001006' amount='2'] 旅遊導覽解說員 平均時薪:不含小費約19.37美元(約新台幣624元) 熱愛分享、喜歡戶外活動?成為在地導遊不但能動態生活,還能與各地旅人互動。雖然時薪不算高,但若有魅力與口才,靠小費加乘後收入不容小覷。 [joblist_plugin title='兼職【導覽員】工作機會' url='https://www.104.com.tw/jobs/search/?jobsource=joblist_search&keyword=%E5%85%BC%E8%81%B7&page=1&order=15&jobcat=2006002010' amount='2'] 延伸閱讀:整理包/中高齡再就業好難 未來恐成「下流老人」?除了「薪酸」還有這三大問題待解
【104職場力】
AI基本法借鏡國外 美專法重競爭、歐盟南韓有罰則
AI基本法借鏡國外 美專法重競爭、歐盟南韓有罰則
2026-01-06 聯合報編譯高詣軒綜合報導 由聯合新聞網授權轉載 立法院去年底通過AI基本法前,美、歐、日、韓都已相繼制訂AI專法或政策計畫,目標不外乎推進AI研發並明定應如何管制風險。其中,美國著重競逐技術主導地位,與日本同樣仰賴既有法規框架,未新設罰則,這一點似乎與我國類似。歐盟則強調管理風險,與南韓均能處罰企業。 延伸閱讀:讓風險治理變得清晰…AI基本法 要成為企業加速器 歐盟歐洲議會2024年3月率先通過「AI法」,依據風險高低管理AI。該法認為風險最高而禁用的AI應用,包括使用政治、宗教等敏感個人特質建立生物辨識歸類系統等。 南韓國會2024年12月通過「AI發展與建立信任基本法」(AI基本法),今年1月生效,確立政府在AI研發、資料訓練政策、應用推廣等方面提供支持的基礎,同時定義作為監管目標的高風險AI和生成式AI,防止技術限制或AI誤用濫用導致的潛在問題。 美國拜登政府2023年曾發布行政命令,要求制定AI使用過程涉及安全、公平、公民權利、國安的相關指引,但川普新政府未延續,去年7月公布新的「AI行動計畫」,以放寬環境規範,並大幅擴大對盟友的AI出口,來維持美國對中國大陸的AI技術領先優勢。 日本去年5月也通過首部AI專法,簡稱「AI推進法」,同年9月完整生效,以促進AI應用並應對AI濫用風險,從而緩解公眾擔憂,意在支持而非限制AI開發和應用。 美國智庫戰略國際研究中心指出,美、日監管方式相似,尋求借助在特定領域的既有法律法規框架,也偏好針對特定產業和應用個案,進行與特定風險相應的監管。各國AI政策的差異也反映國家戰略。 其中,美國明確目標是競逐技術主導地位,視AI為能改變地緣政治權力平衡的戰略資產,日本則優先考慮促進大眾對AI的信任,是聚焦產業政策、合作式路線。 AI法 國際比較 歐盟AI法美國AI行動計畫日本AI推進法南韓AI基本法台灣AI基本法特色全球最早,著重風險管控旨在維持對中國大陸的AI優勢,加速創新促進AI應用並應對風險,未定罰則確立政府支持AI基礎,平衡創新與管制推動AI研發,避免AI應用侵害。細節待定罰則可處750萬至3500萬歐元無明定無明定可處最高3000萬韓元無明定時間2024年3月2025年7月2025年5月2024年12月2025年12月
【104職場力】
米其林如何改變餐廳命運:餐飲業導入米其林精神之學習與改造方法
米其林如何改變餐廳命運:餐飲業導入米其林精神之學習與改造方法
米其林如何改變餐廳命運:餐飲業導入米其林精神之學習與改造方法 米其林不只是評鑑制度,更是一套追求學習卓越的經營哲學 要將米其林精神真正轉化為經營動力,關鍵在於「有系統的學習」與「階段性的改造」,建議餐飲業者可從以下幾個面向逐步導入: 在人員學習層面,應建立「標準認知」的基礎,透過觀摩優質餐廳、參與專業課程或內部案例研討,讓經營者與員工理解何謂高品質餐飲的核心要素,而非僅停留於表面的形式模仿,學習的重點不在於複製米其林餐廳,而在於理解其背後的邏輯,例如為何重視食材來源、如何維持出餐一致性,以及如何透過細節提升整體體驗。 在內部流程改造上,應採取「由內而外、由小而大」的原則推動,初期可先聚焦於單一環節,例如廚房流程優化或服務標準建立,透過明確的作業規範(SOP)與績效指標,使改變具體可行,待局部運作穩定後,再逐步擴展至整體營運系統,避免一次性全面改革所帶來的混亂與抗拒。 而在人才培育方面,需建立持續性的訓練機制,透過有效的在職訓練計畫、師徒傳承制度與定期評核,使員工不斷精進專業能力,同時培養對品質的敏感度與責任感,特別是在服務與廚藝領域,經驗的累積與細節的修正,往往是拉開差距的關鍵。 導入「回饋與修正機制-PDCA法則」亦不可或缺,餐飲業者透過顧客滿意度調查、評論分析及內部檢討會議,持續檢視營運狀況,並將問題轉化為改善行動,這種循環式優化的過程,正是將標準轉化為動力的重要途徑。 在整體提升品質改造流程中,經營者應扮演關鍵引導角色,唯有管理層親自參與並堅持品質理念,才能凝聚團隊共識,避免改革流於形式,當組織由上而下形成一致方向,標準才有可能真正內化為文化,進而支撐企業的長期發展。
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業務基本功:六種陌生開發的方法帶你找到客戶!
業務基本功:六種陌生開發的方法帶你找到客戶!
在競爭激烈的市場中,業務人員必須不斷尋找新的客戶來源,而陌生開發是一種不可或缺的手段。本篇文章將介紹多種有效的業務陌生開發方法,包括電話銷售、電子郵件行銷、社群媒體行銷、參加網絡研討會、利用推薦和網絡聯繫,以及內容行銷。這些方法不僅能夠幫助您找到潛在客戶,還能夠有效提高銷售業績。 ▍電話銷售 電話銷售是一種傳統但依然有效的陌生開發方法。通過電話聯繫潛在客戶,業務人員可以直接介紹產品或服務的優勢,並解答客戶的疑問。成功的電話銷售需要充分的準備,包括了解目標客戶的需求,設計好的開場白和應對策略。 ▍電子郵件行銷 電子郵件行銷是一種成本較低且能夠覆蓋廣泛受眾的陌生開發手段。通過發送精心設計的電子郵件,業務人員可以向潛在客戶介紹產品、分享成功案例和提供有價值的資訊。要提高電子郵件的打開率和回應率,關鍵在於個性化內容和吸引人的標題。 ▍社群媒體行銷 社群媒體平台如LinkedIn、Facebook和Instagram提供了豐富的潛在客戶資源。通過發布有價值的內容、參與行業討論和直接聯繫潛在客戶,業務人員可以建立和鞏固專業形象,並增加品牌曝光率。 ▍參加網絡研討會 網絡研討會是與潛在客戶互動的絕佳機會。通過參加或舉辦網絡研討會,業務人員可以展示專業知識,回答潛在客戶的問題,並與他們建立聯繫。這種方法特別適合技術性產品或服務的推廣。 ▍利用推薦和網絡聯繫 通過現有客戶或行業內部的聯繫網絡,業務人員可以獲得高品質的推薦。這些推薦通常比電話和電子郵件更具信任度,轉換率也更高。建立並維護良好的客戶關係是獲取推薦的重要途徑。 ▍內容行銷 內容行銷通過創建和分享有價值的內容來吸引和留住客戶。業務人員可以撰寫博客文章、製作視頻或發布白皮書,展示公司專業知識和行業洞察力。優質的內容能夠提升品牌影響力,並自然地吸引潛在客戶。 業務陌生開發是業務增長的關鍵環節。通過靈活運用上述方法,業務人員可以有效地拓展客戶基礎,提升銷售業績。在實踐中,不同方法的結合使用往往能夠帶來更佳的效果。希望這些建議能夠幫助您在業務開發中取得成功。 ➤ 現在關注+共學104學習精靈【超級業務孵化器】 Top Sales就是你!
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零基礎也能快速上手!從Google AI工具使用到實戰能力,即學即用!
零基礎也能快速上手!從Google AI工具使用到實戰能力,即學即用!
隨著生成式 AI 的爆發,如何有效運用 AI 技術已成為職場核心競爭力。 Google 憑藉著強大的 Gemini 模型、Vertex AI 平台以及無縫整合的雲端生態系,成為企業轉型的首選。無論您是想提升個人行政效率,還是要開發複雜的 AI Agent,Google Cloud AI 生態系提供從工具應用到部署的完整解決方案。 想快速掌握Google AI 工具應用,加速提升工作效率? 如果覺得 AI 門檻很高,那是因為還沒找到對的學習管道! 想知道適合「零基礎、不需寫程式」也能快速上手、最符合職場需求的Google AI 工具有哪些? 立即查看文章:https://ucomedu.blogspot.com/2026/03/2026google-ai.html
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通往高薪之路:B2B業務的工作內容、優勢及專業職能要求
通往高薪之路:B2B業務的工作內容、優勢及專業職能要求
在現代商業環境中,B2B(企業對企業)業務扮演著至關重要的角色。從市場開發到長期客戶關係管理,B2B業務專員的工作涵蓋了多個關鍵範疇,他們不僅是銷售代表,更是戰略合作伙伴。本文將深入探討B2B業務的工作內容、選擇這一職業的優勢,以及成功從業所需的專業職能。 ▍B2B業務的工作內容 B2B業務專員的工作並非僅限於單純的產品銷售。他們需要進行市場分析,發展客戶潛力,制定策略以促進業務增長。具體來說,他們的工作包括: ● 市場調查和分析:了解目標市場的需求和趨勢,發掘潛在的客戶和合作機會。 ● 客戶關係管理:建立並維護長期的合作關係,提供客戶客製化的解決方案。 ● 銷售策略制定:基於市場情報和客戶反饋,制定有效的銷售和推廣策略。 這些工作要求不僅需要堅實的銷售技能,還需要深入的行業知識和優秀的溝通能力。 ▍選擇做B2B業務的優勢 從事B2B業務有多重好處,不僅限於個人職業發展,還包括企業的長遠成長和發展: ● 職業發展機會:B2B業務通常涉及大宗交易和長期合作,能夠提升個人的專業知識和管理能力。 ● 豐厚的薪資回報:由於B2B交易通常規模較大,相應的佣金和獎金也較高。 ● 個人技能的提升:從市場分析到戰略制定,B2B業務將挑戰和提升您的多方面技能,包括溝通、談判和問題解決能力。 ▍B2B業務應具備的專業職能 成功從事B2B業務需要具備多項專業職能,這些能力不僅限於技術和銷售技巧,還包括: ● 卓越的溝通技巧:能夠清晰表達和有效傾聽,建立信任並推動合作。 ● 深入的行業知識:理解客戶的業務需求和挑戰,提供符合其實際情況的解決方案。 ● 靈活的問題解決能力:能夠迅速應對和解決各種挑戰,保持業務進展順利。 B2B業務不僅是一份具有挑戰性和豐厚回報的職業,更是塑造個人職業生涯的重要機會。無論您是新手還是資深從業者,通過不斷學習和提升,您都能在這個領域中取得成功。希望這篇文章能幫助您更深入地了解B2B業務,為您的職業發展提供有價值的指導和啟示。 ➤ 現在關注+共學104學習精靈【超級業務孵化器】 Top Sales 就是你!
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不受拘束自由地工作——多元計程車司機
不受拘束自由地工作——多元計程車司機
【影片職人】王朝印 【工作內容】駕駛小客車接送客人 【需求技能】良好且安全的駕駛技術、車輛清潔保管與檢修 我要發問 作為一位計程車司機,每天開著車自由自在地尋找客人,會是什麼樣的感覺呢?或許大家都搭過在馬路上隨處可見的小黃,卻似乎從來沒想過,若將開車當作是一份全職職業,是不是也很適合呢。 這次我們直接邀請到,有20年開計程車經驗的多元計程車司機王朝印,來跟大家一塊兒分享,身為一位職業駕駛需要具備哪些能力、特質,以及如何安全駕駛的重要關鍵,哪些事可做、哪些事最好避免,一起來聽聽吧! 尊重乘客意願,平安接送是最大宗旨 被問及當計程車司機一天至少要工作幾個小時,王朝印說,自己每天開車的時間大概落在9至10個小時,在開始要上路之前,有幾個前置步驟需要完成;首先,開機的平台會先核對駕駛身份,接著司機本人需要自拍,身份確認核對好後,就可以開始一天的工作行程囉! 正式上工後,手機系統會針對距離最近的計程車,並派遣該多元計程車司機過去接送客人;王朝印表示,當客人一上車,駕駛就會詢問乘客是否有指定要走的路線,他強調「這是尊重客人的意願」,如果沒有指定的話,計程車司機通常就會按照導航的路線來行駛,「每天把客人平安送到目的地,是作為計程車司機滿有成就感的一件事。」 不願受辦公室拘束,願當自由的快樂工作者 從事多元計程車司機這份工作的契機為何?王朝印這麼回應,自己真正會開車其實是在當兵時受過駕駛訓練,退伍後回到家便萌生出一想法,或許以開車作為職業也很不錯。 「我發現自己的個性真的不太適合坐辦公室,或是做一些業務性質的工作」,不想被綁住的王朝印便轉念一想,擔任職業駕駛可能門檻較低,加上又能自由自在的性質,真正去嘗試過後發現「滿適合自己的」,就這樣,王朝印這一開就是20多年。 留意身體健康,這份工作才能長久 早出晚歸的日子不是沒遇過,王朝印分享,自己在過去有短時間,就曾因為生意好到都沒有回家休息,該上廁所的時候沒辦法上廁所,到了吃飯時間也沒辦法好好吃飯,他提醒想踏入這一行的朋友,如此這樣長期下來可能會得不償失,因為,司機長期坐在計程車上,久了很可能就會衍伸出職業病,例如骨刺就是職業駕駛會常常面臨到的健康問題。 王朝印建議,賺錢重要,但身體健康更重要,畢竟職業駕駛這一份工作是細水長流的,才能做的久。 情緒穩定很重要!專業、安全的表現 被問及是否有遇到一些「奧客」?王朝印表示,酒醉的乘客難免會在言語或行為上有一些較衝動、失控的表現,這當然會造成計程車司機的困擾,倘若情況嚴重那麼就必須要報警處理,若還沒到那樣的程度,但司機當下的情緒又受到影響時,王朝印強烈建議,「趕快休息不要再開了。」 他強調,「開車很重要的是情緒」,當駕駛本身情緒受影響的時候,肇事風險就會跟著提高,危險度自然也會往上升。以他自己為例,碰到諸如此類的事情,就是休息沒有第二句話,避免發生不可彌補的憾事。 適任這份工作需要具備哪些特質? 王朝印認為,想要當一位稱職的多元計程車司機,主要是「要對開車有熱情」,且要有「服務的態度」可以跟客人談天說地,讓這份工作可以樂在其中。 只要通過職業駕照,再考上職業登記證,王朝印說這樣基本上就是一個合格的計程車駕駛了。他歡迎大家一起加入多元計程車司機的行列,「一起改善台灣的搭車環境,讓搭計程車不只是安全,更是一種愉快的感受。」 台積電慈善基金會 x 104 BeAGiver 職人引路的工作世界  我們相信,在世界角落裡都有著為個人使命和社會環境更好而努力的人,他們可能曾經接受過不同世代人的幫忙而茁壯,如果您也想成為那位願意幫助別人的職人,歡迎您加入Be A Giver!  ■ 台積電慈善基金會 X 104 Be A Giver 工作世界 - 職業引路 ■ Be A Giver網站  https://www.youtube.com/watch?v=A-fy6lER-XU 更多精彩【百工的一日】,透過獨特觀點來體驗 重複的事用心做:櫃檯接待人員實現你心中的公平正義:法務人員用數字說故事:市場研究分析
【104職場力】
內向I人 職場上只有挨打的份?空中巴士銷售總監故事告訴你:害羞內向 ≠ 沒有野心
內向I人 職場上只有挨打的份?空中巴士銷售總監故事告訴你:害羞內向 ≠ 沒有野心
人們總以為在狼性競爭的職場上,看起來柔弱無攻擊性的內向者、I型人大概只能處於挨打的份,哪來的優勢可言?如果你也這樣認為,不妨來看看空中巴士銷售總監約翰萊希的故事,身邊的人形容他「極度害羞也極有野心」,對手公司換了八位銷售總監,還是沒辦法把他拉下來。 文/張瀞仁 極害羞又有野心的「活傳奇」 約翰出生在紐約機場附近,是個害羞又謙虛的男孩,從小看飛機長大的他,夢想是當飛行員,但專制的爸爸希望他當神父,所以大學念了神學和哲學。好不容易大學畢業,他不顧父親反對去開計程車,用微薄的薪水存錢考上飛行員,又進修商管碩士,沒想到這樣的資歷,還是被美國航空局拒絕。 三十五歲的他,剛進入一家市場占有率很小的公司,職務是最低階的飛機銷售員。他在這家公司待了三十二年,只用五年多時間,就把市占率拉到五成,對手公司換了八位銷售總監,還是沒辦法把他拉下來。退休當年還賣了八百七十五架飛機,訂單超過一千億美金,這可不是生涯總合,而是當年的銷售數量! 他是約翰.萊希(John Leahy),空中巴士的銷售總監,曾獲得飛行俱樂部基金會的傑出成就獎,被《華爾街日報》稱為「活著的傳奇」,空中巴士執行長讚美他是「獨一無二的銷售員,無人能超越」,身邊的人形容他是個「極度害羞又謙虛,同時極度有野心」的人。萊特卻對自己的成績相當低調:「我只是個普通人,因為好運取得一些成就而已。」 內向者面對的職場挑戰 內向者沒辦法承受瞬間注意力;沒辦法被誇獎,因為會很不好意思;沒辦法邀功;沒辦法拍桌子吵架;不好意思開口請人幫忙;不好意思打電話,怕打擾人家;沒辦法用力行銷自己;沒辦法爭取福利;不想當第一名,因為不想要太多注意力──更別說面對頂頭上司,老闆們有時會委婉地說:「你好像比較慢熟哦」,有時則是直言:「你怎麼不像某某一樣去跟人家哈啦呢? 快去!」會議中會因為不喜歡在大家面前快速表達想法,而顯得沒意見;突然被叫到比被忽略還慘,有時遇到好心人做球給你,問:「要不要分享一下你的看法?」彷彿所有的聚光燈「啪」一下都打到身上,你只會腦袋一片空白,聽到心臟加速跳動的聲音,渴求哪個人趕快來結束這漫長而難熬的寂靜。對內向者來說,工作的每一天都是挑戰;職場上,對內向者的誤解更是不勝枚舉。 「內向者不擅人際關係」這種快速分類的言論或多或少存在,但強將刻板印象套用在人身 上,只不過是簡便卻粗糙的分類法,人資應該也不會希望部門主管們依此下定論。 反手拍不行,就把正手拍和速度練到無人能敵 身邊許多內向的職場工作者,心中總是在上演千變萬化的小劇場,老是糾結:「為什麼我就是沒辦法像某某一樣輕鬆地找人講話呢?」或「剛剛那個問題,我其實可以回答出來的,可惡,怎麼現在才想到答案?」還有「說好要搭檔的主持人臨時不能出席,讓我撐全場是要逼我跳海嗎?」其實內向者有許多獨到的優勢,與其想著反手拍怎麼都打不過人家,倒不如把正手拍練到無人能敵、速度練到飛快,任何球來一樣可以解決。 內向者的優勢 1.深度思考 生物演化過程中,留下來的都是能準確反應環境並適應的基因,由於神經系統條件不同,相對於外向者的報酬取向,內向者則是傾向「避免危險、節省力氣、減少失敗」的生存策略。內向者通常不會說出未經思考的話、不喜歡衝動行事、表達意見前會深思熟慮,可以讓聽者產生好感,覺得自己被重視,而且言之有物。這樣的特質讓內向者會在事前充分準備,你不太會看到內向者因遲到而慌張抵達會場,或趕在截止時間前踩線。 2.善於傾聽 傾聽是有效溝通的重大要件之一,內向者擅長觀察、懂得弦外之音,他們會吸收、理解資訊並深度思考,因此更能了解什麼對他人是重要的、哪些資訊有意義、背後的脈絡是什麼。電影《少年Pi的奇幻旅程》主角阿迪爾.胡賽恩(Adil Hussain)形容李安「他的執導風格非常敏感安靜,當他跟你講話的時候,幾乎是用耳語,從來不會從導演椅上大喊或請助理轉告,他總是親自溝通。他的溝通不只是言語,更像是一種能量轉換,讓人有辦法演戲,所以像蘇瑞吉那樣的新手才有辦法表現得這麼出色。」 不過善於察言觀色的內向者也容易放大他人想法,有時也會因此為自己帶來壓力,但對於其他人來說,內向者總可以知道他們的想法與需求。在職場上,這樣的能力非常有利於談判。 3.專注穩定 比起外向者,內向的人更能維持深度、專注的狀態,他們可以把注意力集中於眼前最重要的任務上,長時間全神貫注,執行任務。經常被學術研究引用的英國心理學家漢斯.艾克森(Hans Eysenck)就說過,內向者會「將精神專注在手邊的工作,避免將精力耗費在與工作無關的社交上。」另外,因為內向者「穩定」的特質,不會注重短期的結果,相較於外向者適合短期可以看到成效的專案,內向者是「成功需要等待」的代言人。 4.具有恆毅力 內向者較不容易輕言放棄,反而可以針對目標,持之以恆。心理學家安琪拉.達克沃斯(Angela Duckworth)稱這種特質為「恆毅力」種能力。 喬治城大學的助理教授卡爾.紐波特(Carl Newport )所說的「深度工作力」(deep work)也是同樣的看法,在他的論點裡,有辦法心無旁鶩、專心致志創造深度、罕見的成果,才是真正可以轉換成市場價值的能力。比起每天要回覆許多電子郵件、開很多會,高階經理人能否成功更需要看他是否有能力主導深入、有意義與 價值的長期專案,而這正是內向者的專長。 沒有人是完美的,當我們怨嘆自己遭遇艱難挑戰時,其他人或許正在羨慕我們所擁有的特質、能力、經驗或天生多一條的神經。內向者不需要非得外向,才能爬上成功頂端;只要善加利用自己的優勢,一樣可以做得很好。最重要的是,你不會因此崩潰。 1. 出自安琪拉.達克沃斯的著作《恆毅力:人生成功的究極能力》,繁體中文版由天下雜誌出版。2. 出自卡爾•紐波特的著作《Deep Work深度工作力:淺薄時代,個人成功的關鍵能力》,繁體中文版由時報出版。 節錄自:方舟文化《安靜是種超能力/張瀞仁 著 》 推薦閱讀: 想找適合內向者的夢幻工作?你得先知道自己的核心價值與目標 生性內向的我,到底適合從事哪些工作呢? 每天自己吃午餐- 文科女生的內向遠端工作人生
【104職場力】
面對惡意客訴與辱罵,僱主與主管該如何做?《執行職務遭受不法侵害預防指引》
面對惡意客訴與辱罵,僱主與主管該如何做?《執行職務遭受不法侵害預防指引》
面對惡意客訴與辱罵,僱主與主管該如何做?《執行職務遭受不法侵害預防指引》 從「顧客至上」走向「員工優先保護」 善待員工,不會失去顧客;縱容惡意行為,才可能失去優秀的人才。 「顧客永遠是對的」這句話曾是許多服務業奉行的經營理念,但當顧客的言語已演變成辱罵、威脅、羞辱,甚至惡意客訴時,企業若仍要求員工一味忍耐,不僅無法解決問題,更可能造成員工身心受創、士氣低落,甚至引發勞資爭議。 近日公布的新版《執行職務遭受不法侵害預防指引》,明確指出:當勞工執行職務遭受第三人(例如顧客、民眾、合作廠商)不法侵害時,僱主應優先保障勞工的安全與權益,這不只是法規精神的改變,更是企業管理思維的重要轉型。 一、屬於「惡意客訴」? 並非所有客訴都是惡意與攻擊性,但合理的客訴,是顧客針對商品或服務提出改善建議;而惡意客訴則通常具有以下特徵: • 持續以侮辱性字眼辱罵員工。 • 人身攻擊、歧視、羞辱人格。 • 故意拍攝員工並公開於社群媒體進行公審。 • 以投訴、負評、媒體爆料等方式威脅員工。 • 明知員工沒有過失,仍反覆要求懲處或解僱。 • 對員工有恐嚇、跟蹤、肢體暴力或其他不法行為。 當客訴已超出合理範圍,主管不應再以「服務業就是要忍耐」作為管理方式。 二、主管最常犯的三個錯誤 錯誤一:先責怪員工 許多主管為了安撫顧客,第一時間便要求員工道歉,甚至未查明事實便認定員工有錯,這樣的處理方式,不僅傷害員工,也容易讓惡意顧客認為只要施壓就能達成目的。 錯誤二:要求員工繼續服務 當顧客已經出現辱罵、威脅或失控情形,若仍要求同一位員工繼續接待,只會增加心理壓力,甚至提高衝突升級的風險。 必要時,應立即由主管接手處理。 錯誤三:沒有留下紀錄 很多企業只憑口頭說明,沒有儲存監視器畫面、錄音、客訴內容或相關證據。 一旦後續發生法律爭議,企業將難以還原事件經過,也無法保障員工權益。 三、主管正確的處理流程 當第一線員工遭遇惡意客訴時,可依照以下步驟處理: 第一步:先保護員工。 若顧客情緒激動、持續辱罵或具有威脅性,應立即讓員工離開現場,由主管接手,避免衝突升高。 第二步:保持客觀。 主管應耐心聆聽顧客意見,但不代表接受不當言語。 可以明確表示:「我們願意處理您的問題,但請以理性方式溝通,若持續辱罵員工,我們將終止此次服務。」 第三步:蒐集完整資料。 包括: • 現場監視器畫面 • 對話紀錄 • 客訴內容 • 員工說明 • 證人證詞 完整紀錄有助於後續調查與處理。 第四步:提供員工支援。 事件結束後,不應只是詢問「還好嗎?」 主管應主動了解員工是否需要: • 心理支援 • 工作調整 • 法律協助 • 暫時休息 讓員工知道,公司願意站在他們身後。 第五步:檢討制度,而非檢討受害者。 應檢視: • 是否有人力不足? • 是否缺乏教育訓練? • 是否沒有明確的奧客處理流程? • 是否需要建立黑名單或拒絕服務機制? 企業改善制度,才能真正降低事件再次發生的風險。 四、企業應建立四項保護機制 依據勞動部的指引,企業可以依序建立以下制度: 1. 明確的客訴處理流程,讓第一線人員知道何時可以請主管介入。 2. 不法侵害通報制度,讓員工遭受辱罵、威脅或暴力時,可以安心反映。 3. 主管教育訓練,提升主管辨識不法侵害及危機處理能力。 4. 員工支援措施,包括心理諮商、法律協助及必要的職務調整。 五、真正好的服務,不是犧牲員工 服務品質固然重要,但服務並不代表必須容忍羞辱。 當企業願意保護第一線員工,員工才更有信心提供優質服務;反之,若公司每次都要求員工委曲求全,只會造成人才流失、工作倦怠,甚至影響企業形象。 真正值得信賴的企業,不只是重視顧客滿意,更重視每一位員工的尊嚴、安全與權益。
詹翔霖 創業知能學習院
【求助】如果面試被問到多久可以來上班要如何回答?
【求助】如果面試被問到多久可以來上班要如何回答?
原文出處:https://giver.104.com.tw/question/e78e48c4-1c7c-4912-8065-9ca14f46cf4a 【職涯診所夥伴提問】 目前手上有投多間公司,但都還在等面試,如果面試過程考官問最快何時能上班,可以直接表明,因為手上有其他面試,所以需要兩週的時間考慮嗎? -------------------------------------------------------------------- 【職涯診所回覆內容】 您好,經了解過您的問題後,給予幾點建議如下。 ① 如果面試過程考官問最快何時能上班,可以直接表明,因為手上有其他面試,所以需要兩週的時間考慮嗎? ✍ 個人不建議您這樣去回覆,主要是因為您回覆需要二週時間考慮,就代表這間公司並不是您的首選,在公司的角度去考量,為了避免後續您可能會選擇不報到,那還不如再繼續挑選其他有積極意願的人選,反而會讓您錯失了錄取的機會。 ② 如果面試被問到多久可以來上班要如何回答? ✍ 這部分會依照您的在職狀況而有所不同。 1. 您目前仍是在職中 ✍ 在這樣的情況下,因為有些面試公司會有二次面試,或是審核流程很久的問題,您可以配合用工作交接的需求,向對方申請一個月後報到,基本上除了對方是急缺戰力以外,一個月報到是可以被理解的。 2. 您目前是待業中 ✍ 這樣的情況下就會比較困難,因為待業的身分理應會想快點工作,但同樣除了對方是急缺戰力以外,基本上二週的時間應該都還算合理,您可以照您想法進行回覆。 ③ 而既然您想要二週內錄取想要的工作,面試前就一定要準備週全,所以會建議您透過【104 職場力】的資料,幫您整理很完整的面試注意事項,讓自己成為對方心中的第一優先錄取人選,才能最快的縮短等待時間 1. 破解9大面試問題:📌 https://is.gd/wlAq1C 2. 面試前準備小技巧:📌 https://is.gd/oLnhH8 3. 模擬面試注意事項:📌 https://is.gd/ZLhtS3 👍 以上幾點是個人的建議分享,希望能夠解答到您的問題,也願您能夠順利找到想要的方向與答案,祝好運。 👍🏻 如果您在職涯診所中有得到想要的幫助,也希望您能把這份感激,轉為幫助身旁需要的朋友們,共同建立起職場【∞ 善的循環】。 -------------------------------------------------------------------- 【還有其他困擾您的職涯問題嗎?快上職涯診所匿名發問求助:https://is.gd/32xD5b】 【在職場中您是否曾受過幫助,而錯失了向對方訴說感謝的機會,透過感謝寄將心意傳遞出去:https://event.beagiver.104.com.tw/thanks】 【您是否也有想過,有天可以透過自己的經驗,去幫助別人走出難關。快來BeAGiver網站看看:https://beagiver.104.com.tw/service】
吳振興 Jeff
2026 人資系統推薦評比 Top 10:HR 選型指南
2026 人資系統推薦評比 Top 10:HR 選型指南
幾個月前一位 HR 主管打電話來跟我抱怨:「我們公司用了 8 年的人資系統,現在連年資計算都常出錯,員工跟主管都在 PTT 上罵。我想換,但市場上人資系統推薦的選擇也太多了——Apollo、Workday、雙日、人易通……到底要怎麼選?」這通電話讓我決定把人資系統選型整理成一篇完整指南。 戰國策集團累積 26+ 年的企業服務經驗,我們協助過多家企業完成人資系統評估、導入與工作流程自動化整合。今天用 2026 年最新市場觀察,把 HR 系統 Top 10 與選型邏輯一次說清楚。 ──────────────────── 【一、為什麼 2026 年人資系統選型變得比以前難?】 十年前選人資系統很單純:本土廠商三選一,看價格、看服務、看口碑。但 2026 年的人資系統市場有三個變化,讓選型變得複雜。 第一個變化是「雲端 HR 系統井噴」。從 Workday、SAP SuccessFactors 這類國際大廠,到 Apollo、雙日、HRiQ 等本土雲端品牌,光是雲端選項就有 30 家以上。每家都說自己最好,但實際上差異很大。 第二個變化是「AI 與自動化深度整合」。2026 年的人資系統不只是「資料管理工具」,而是「智慧化人才平台」。從 AI 履歷篩選、智慧排班、自動化薪資計算、員工情緒分析,HR 工作的本質正在被重塑。 第三個變化是「員工體驗(EX)變成關鍵指標」。員工不再忍受打卡要登入三個系統、請假要填七張表。如果你的人資系統員工體驗差,光是員工抱怨成本就會吃掉你省下的人力。 ──────────────────── 【二、人資系統推薦 Top 10:完整評比】 我用「適合規模、強項、弱項、價格」四個維度,幫你整理 2026 年最常被詢問的 10 套人資系統。 第一套,Apollo 人資系統。本土雲端 HR 的代表,模組完整(含薪資、考勤、請假、教育訓練),UI 現代、API 開放,適合 30 到 500 人公司。月費約每用戶 80 到 200 元。Apollo 人資系統費用透明,是中型企業最常被推薦的選項。 第二套,雙日人資管理系統。深耕台灣 20+ 年的本土系統,強項是薪資計算規則的彈性與在地法規支援,適合製造業、傳統產業。年費約 30 萬到 150 萬。 第三套,HRiQ。新加坡背景的亞洲區雲端 HR,適合有跨境員工的公司,多幣別、多語系支援強。年費約 50 萬到 200 萬。 第四套,Workday HCM。國際頂規 HR 系統,適合 500 人以上的大型企業,模組從招募、人才管理、薪資、繼任計畫全包。年費通常從 200 萬起跳。 第五套,SAP SuccessFactors。SAP 旗下的雲端 HR,與 SAP ERP 整合性最好,適合已使用 SAP 的中大型企業。年費約 150 萬到 500 萬。 第六套,Oracle HCM Cloud。Oracle 的雲端 HR,全球佈局完整,特別適合多國經營的台商。年費約 150 萬到 400 萬。 第七套,人易通。本土平價雲端 HR,適合 50 人以下的中小企業,價格實惠但模組相對基本。月費約每用戶 50 到 100 元。 第八套,BambooHR。國際中小企業最愛的雲端 HR,UI 極簡、上手快,缺點是中文與本地化稍弱。月費約每用戶 100 到 200 元。 第九套,鼎新 HR。鼎新集團的 HR 模組,與鼎新 ERP 整合性高,適合已用鼎新 ERP 的客戶。年費約 30 萬到 120 萬。 第十套,104 hr 招募系統。雖然主打招募端,但近年延伸到入職管理與人才庫經營,適合招募量大的服務業。年費約 30 萬到 150 萬。 人資系統推薦 ptt 上常見的討論,大多集中在 Apollo、雙日、人易通三家——這也反映本土市場的選型實況。 ──────────────────── 【三、人資系統選型五大關鍵】 買錯人資系統的代價,比買錯 ERP 還高,因為人資系統碰的是「人」。給你五個選型關鍵: 第一,看「薪資計算的彈性」。台灣的薪資制度太複雜——加班費、夜班津貼、輪班加給、健保補充保費、退休金提撥、二代健保……每一項都有特殊規則。請廠商實機演練「你公司最複雜的那個薪資情境」,能不能不寫程式就設定好。 第二,看「考勤系統的整合」。打卡機、人臉辨識、GPS 打卡、APP 打卡,你用的硬體跟人資系統能不能直接串接?如果要客製,費用要先講清楚。 第三,看「報表的完整度」。HR 工作有一半時間在跑報表。請廠商提供現有報表清單,能不能滿足你的勞檢、董事會報告、各部門需求。 第四,看「員工自助服務(ESS)的成熟度」。員工自己上系統請假、看薪資單、報帳,這是 2026 年的基本盤。試用時務必用「員工視角」操作一輪,看流暢度。 第五,看「擴充性與整合性」。人資系統會跟 ERP、招募系統、教育訓練平台、RPA 工具整合。有沒有 REST API?支不支援 SAML SSO?這些技術細節決定你能不能未來擴充。 ──────────────────── 【四、人資系統與 RPA 的整合:HR 自動化的新趨勢】 我特別想講這一塊,因為很多人資主管以為「上了人資系統就萬事 OK」,其實 HR 還有大量工作是系統沒辦法直接處理的,比如: 從不同招募網站撈履歷、整理到內部資料庫。 新人入職時,同時在 ERP、Email、VPN、門禁、印表機系統開帳號。 離職時,同步關閉所有系統權限。 每月把考勤資料從打卡機匯出、清洗、匯入薪資系統。 從勞保局、健保局網站下載對帳單、核對員工資料。 這些「跨系統、規則性高」的工作,正是 RPA 的甜蜜點。我們的客戶把 HR 系統與 RPA 整合後,HR 同仁的事務性工作平均減少 60% 以上,可以把心力放在人才發展、員工關懷這些真正有價值的事。 戰國策提供人資系統選型評估 + RPA 整合服務,讓人資系統不只是「資料庫」,而是「智慧化 HR 引擎」。 ──────────────────── 【五、人資系統導入的常見地雷】 整理三個我看過最常踩的雷,幫你少走冤枉路。 第一個雷是「薪資規則沒對齊就上線」。HR 主管以為新系統能直接吃舊資料,結果新舊系統的薪資邏輯定義不同,第一個月薪資算錯被員工發現,HR 主管直接被董事會點名。避坑方法:上線前一定要跑「並行運算 3 個月」,新舊系統同步算薪,驗證一致再切換。 第二個雷是「年資、特休沒驗證就遷移」。員工的年資、特休、剩餘假是最敏感的數字。遷移時務必由 HR、員工本人、廠商三方確認,並且保留舊系統原始資料至少兩年。 第三個雷是「員工教育訓練不夠」。HR 同仁拼命受訓,員工跟主管卻沒人教,結果系統上線後一片混亂。避坑方法:把員工分群(主管 / 員工 / HR / 主辦會計),每群安排專屬培訓,並建立 FAQ 與內部支援窗口。 ──────────────────── 【六、不同規模的人資系統推薦】 最後給三個具體場景的建議。 30 人以下的新創或服務業:人易通、Apollo 基礎版、BambooHR。預算低、上線快、員工體驗好。 50 到 300 人的中型企業:Apollo 完整版、雙日人資、HRiQ。模組完整、彈性高、整合性佳。 300 人以上、有國際據點:Workday、SAP SuccessFactors、Oracle HCM。雖然貴,但跨國管理與人才發展深度無可取代。 但這只是初步推薦。真正的選型,要看你的薪資複雜度、跨系統整合需求、預算範圍與導入時程。戰國策提供中立的人資系統評估,幫你建立完整的選型基準。 ──────────────────── 【七、常見問題 FAQ】 Q1:人資系統推薦 PTT 上看到很多評價,可信嗎? PTT 評價可參考但不全信。每家公司的薪資結構、員工規模、產業屬性都不同,別人覺得不好的系統可能很適合你,別人讚不絕口的系統可能跟你需求不合。最好的方式是親自試用,並請廠商提供同產業案例聯絡方式。 Q2:Apollo 人資系統費用大約多少? Apollo 採用「按用戶數 × 模組」訂閱制,基礎模組(薪資、考勤、請假)月費約每用戶 80 到 120 元;加上招募、教育訓練、績效模組約 150 到 200 元。導入費另計,一次性費用約 8 萬到 30 萬,依模組複雜度而定。 Q3:人資系統的隱藏成本有哪些? 最常被忽略的有五項:客製化費(10 到 50 萬)、資料遷移費(5 到 30 萬)、教育訓練深度版(5 到 15 萬)、年度維護費(系統費的 15% 到 20%)、API 串接費(每個系統 5 到 20 萬)。簽約前務必要求廠商列清楚 24 個月的所有費用。 Q4:雲端人資系統安全嗎?員工資料會不會外洩? 主流雲端人資系統都通過 ISO 27001、ISO 27701 個資保護認證。安全性通常高於企業自建。重點是合約條款:資料儲存地、外洩責任歸屬、退出時資料如何取回,這些都要寫清楚。 Q5:人資系統導入要多久? 單一模組(如薪資或考勤)約 1 到 3 個月。完整模組(含薪資、考勤、請假、招募、績效)約 4 到 9 個月。如果還要客製化與多系統整合,可能要 9 到 12 個月。 Q6:戰國策有代理特定品牌的人資系統嗎? 我們是「中立顧問」,不代理特定品牌,但會根據你的需求推薦最適合的人資系統。我們主要提供人資系統選型評估、工作流程自動化導入(RPA.com.tw)、企業一站式管理系統整合服務,不提供 SBIR 代辦與陪跑 SOP。 Q7:人資系統能跟現有的 ERP 整合嗎? 大部分主流人資系統都支援與 ERP 整合,特別是 SAP SuccessFactors 與 SAP ERP、Workday 與 Oracle、Apollo 與多家 ERP 都有現成 connector。整合前要確認資料對應規則與同步頻率。 Q8:員工不喜歡用新系統怎麼辦? 員工抗拒新系統是常態。三個解法:第一,導入時找「員工代表」參與設計,讓他們有歸屬感;第二,員工介面要極簡,把複雜留給 HR;第三,導入後三個月內加強支援,建立「問就答」的快速反應機制。 Q9:可以自己用 Excel 或免費工具撐著嗎? 20 人以下、薪資結構單純,Excel 還行。但只要員工超過 20 人、有輪班制、或開始遇到勞檢,Excel 風險就會暴增——一個公式錯誤就可能違反勞基法。投資一套基礎人資系統,年費可能不到一場勞檢罰款。 Q10:怎麼開始人資系統評估? 最快的方式是預約一次免費的人資系統選型診斷。戰國策的顧問會用 60 到 90 分鐘了解你的員工規模、薪資結構、痛點與預算,當場給出 2 到 3 套適合方案,並協助安排廠商試用。沒有壓力,純粹幫你建立選型基準。 ──────────────────── 【戰國策企業一站式管理系統|業界領導品牌.26+年企業服務資歷】 協助多家企業整合 HR、ERP、財務、業務、客服全流程 從人資系統選型、薪資考勤、員工自助到 RPA 自動化整合一次到位 提供工作流程自動化導入、企業一站式管理系統整合 服務專線:0800-003-191 LINE 諮詢:@119m 官方網站:RPA.com.tw (戰國策提供人資系統選型顧問、工作流程自動化導入與企業一站式管理系統建置服務,不提供 SBIR 代辦與陪跑 SOP 服務。)
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台灣簡報認證是什麼?為什麼求職者、上班族都該考?
台灣簡報認證是什麼?為什麼求職者、上班族都該考?
台灣簡報認證由企業簡報教練王永福(福哥)、影響力教練謝文憲(憲哥)、台大簡報大賽創辦人葉丙成教授共同發起,是一張標準化的「簡報溝通能力」認證,已對接104證照中心,檢測通過(70分以上)104幫您回傳於個人履歷,認證終身有效,適合求職新鮮人、轉職者、在職工作者、主管報考 ❇️Q1:這張認證為什麼會出現? 三位發起人長年在企業內訓與大學教學中發現:求職市場上幾乎每份履歷都寫「擅長簡報」,但口說無憑,企業得靠面試、試用期慢慢驗證,成本高又不客觀,因此三位老師決定將抽象的簡報能力「標準化、具像化」,讓它像語文檢定一樣,成為可攜帶、可驗證的職場能力指標 ❇️Q2:這跟微軟MOS PowerPoint證照有什麼不同? 很多人有軟體操作證照,卻仍做出字體密麻、邏輯不清的簡報,上台依然無法說服人,MOS考的是「會不會用軟體」;台灣簡報認證考的是「懂不懂得用簡報改變聽眾想法、談成生意、通過提案」,這才是企業真正重視的溝通軟實力 ❇️Q3:誰最適合參加? • 應屆畢業生/轉職者:履歷缺乏亮點時,用客觀指標補強第一關篩選競爭力 • 在職上班族:校正「邊想內容邊調字體」的低效習慣,減少加班重做 • 主管/企業主:作為內訓前的實力體檢,盤點團隊溝通盲點 ❇️Q4:台灣簡報認證-初級考什麼? 不考操作、不考上台演練,只檢核「簡報觀念」,涵蓋簡報觀念、簡報準備、投影片技巧、表達技巧、邏輯結構、群眾分析等六大核心能力。線上測驗,單選加複選共30題,70分及格,約20分鐘完成,即報即考不限時間地點 ❇️Q5:通過後能得到什麼?現在考划算嗎? 證照終身有效,不需展延複檢,且已對接104證照中心,測驗通過後104幫您直接回傳履歷,讓企業搜尋人才時能快速辨識你的溝通實力。初級只是起點,未來還可挑戰中級(作品審查)、高級(實體上台,由福哥、憲哥親自評定),現在考等於提早卡位,建立跟其他求職者的差距 現在就用20分鐘,換一張終身有效、企業真正看得懂的簡報實力證明 立即報名台灣簡報認證-初級,讓你的能力被看見 ▶️ https://104bc.pse.is/9az4hx
104學習 職場熱門證照排行榜
半導體職涯怎麼選?非本科想進IC Design House該怎麼辦?
半導體職涯怎麼選?非本科想進IC Design House該怎麼辦?
對許多即將畢業的理工科同學來說 職涯規劃仍是一大難題 今天整理了常見科系對應的半導體職缺 幫助大家找到更適合的道路 除此之外 文末特別整理了由聯發科學長 Lester 推薦的關鍵職缺 為非本科系同學提供更多進入 IC Design House 的可能性! 【常見科系對應半導體職缺】 #點擊連結查看最新相關職缺 💡電機系出路: ▪︎ IC設計工程師 - 負責積體電路的設計和開發 >> https://tw104.pse.is/6tcqmt ▪︎ 電路設計工程師 - 模擬和數位電路的設計 >> https://tw104.pse.is/6tcqn5 ▪︎ 系統驗證工程師 - 負責IC的測試和驗證 >> https://tw104.pse.is/6tcqn9 💡機械系出路: ▪︎ 設備工程師 - 負責半導體製造設備的維護和優化 >> https://tw104.pse.is/6tcqnq ▪︎ 機械設計工程師 - 設計和開發半導體製造設備 >> https://tw104.pse.is/6tcqnx ▪︎ 熱模擬工程師 - 封裝形式對晶片熱應力模擬 >> https://tw104.pse.is/6tcqnz 💡材料系出路: ▪︎ 材料研發工程師 - 研究和開發新型半導體材料 >> https://tw104.pse.is/6tcqp4 ▪︎ 製程工程師 - 優化材料的製造流程提高生產效率 >> https://tw104.pse.is/6tcqp7 ▪︎ 品質工程師 - 確保材料的品質和可靠性 >> https://tw104.pse.is/6tcqpb 💡化工系出路: ▪︎ IC設計製程工程師 - 優化材料的製造流程提高生產效率 >> https://tw104.pse.is/6tcqpd ▪︎ 化學工程師 - 研究開發半導體製造中的新型化學物質 >> https://tw104.pse.is/6tcqpg 【晶片設計公司轉職小撇步】 有些同學可能會覺得自己是「產線系」 認為只有進入晶圓代工廠才是唯一的選擇 但講師 Lester 提到,其實只要提早規劃好職涯路徑 還是有很高的機會可以成功轉職到上游的晶片設計公司! 關鍵在於選擇那些「能夠與上游廠商密切互動」的職位 以下是 Lester 推薦給有志於進入 IC 設計公司的同學的職缺方向: 📌 產品工程師: https://tw104.pse.is/6tcqpm 📌 製程整合工程師: https://tw104.pse.is/6tcqpr 📌 客戶服務工程師:https://tw104.pse.is/6tcqpv   想了解更多關於半導體職涯的資訊嗎? 立即前往免費解鎖【半導體職涯大禮包】 👉https://tw104.pse.is/6tcj75 你將獲得: 🎁 講座回放影片:產業秘辛、履歷撰寫技巧一次聽個夠 🎁 講座簡報:講座精彩內容完整保留,隨時複習 🎁 履歷模板:半導體上、中、下游三種模板一次到手
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開一家火鍋店的成本與回本模型(以平價連鎖火鍋為例)
開一家火鍋店的成本與回本模型(以平價連鎖火鍋為例)
一、開一家火鍋店需要多少錢 假設:店面60坪 90席 開店成本 項目 費用 裝潢 250–350萬 廚房設備 120–180萬 桌椅餐具 50萬 招牌與設計 30萬 POS系統 20萬 租金押金 150–250萬 開幕行銷 20萬 備用資金 100萬 總投資: 740萬 – 1000萬 一般平均:約850萬 二、每月營收模型 假設條件: • 座位:90席 • 翻桌率:3 • 客單價:320元 計算:90 × 3 × 320 每日營收: 86400元 月營收:86400 × 30 259萬 很多成功店:260–320萬 三、每月成本 假設:月營收280萬 成本結構 成本 比例 金額 食材 40% 112萬 人事 20% 56萬 租金 10% 28萬 水電瓦斯 5% 14萬 其他 10% 28萬 總成本:238萬 四、每月利潤 月營收:280萬 總成本:238萬 淨利: 42萬 月 一年: 504萬 五、回本時間 假設投資:850萬 每月利潤:42萬 回本:850 ÷ 42 約20個月 也就是:1.5–2年回本 六、火鍋店損益平衡點 餐飲業最重要數字: 損益平衡點 假設成本結構: 固定成本: • 租金 • 人事 約:80萬 毛利:60% 公式:80萬 ÷ 0.6 損益平衡:133萬 只要月營收超過是:133萬就開始賺錢。 七、成功火鍋店營收 好店: 類型 月營收 普通店 200萬 好店 300萬 熱門店 400萬+ 像 石二鍋 熱門門店甚至能到:500萬月 八、火鍋店最賺錢的地方 其實不是肉,是: 商品 毛利 飲料 60–80% 火鍋料 50% 加點肉 40% 蔬菜 30% 很多店:加點 + 飲料 = 利潤來源 九、為什麼火鍋最適合連鎖 原因: 1.菜單簡單 2.不需要大廚 3.食材容易標準化 4.冷鏈成熟 所以像 • 石二鍋 • 築間幸福鍋物 • 涮乃葉 都能快速展店。 十、火鍋店倒閉最大原因 倒閉原因前三名: 1.租金太高 2.選址錯誤 3.翻桌率太低 很多店倒不是因為不好吃。 而是:位置錯
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