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彭豐棋
品管兼品研行政總主廚
03/08 14:18
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14小時前
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開店一次搞定!餐廳創業最強生存攻略
1. 獨立完成撰寫開店企劃 2. 為自己的品牌定位價值 3. 能夠為自己餐廳設計商品 4. 準確規劃資金,並充分運用 5. 學會最佳店面如何挑選尋找 6. 了解如何設計打造自己店面 7. 了解如何成立公司行號 8. 了解如何招募挑選適合的工作夥伴 9. 建立自己品牌的社群媒體 10. 了解如何行銷推廣店面
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冷麵"酵"醬,米麴.康普茶.乳酸發酵大集合!
課程進行流程 淺談美食背後的科學 發酵的方式很多種 品嘗出自己喜歡的"醬味",現場拌麵吃 調配自己喜歡的"冷麵酵醬"帶回
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連鎖門市管理與服務
【課程目的】 一、說明連鎖門市之特性 二、建立管理門市之方法 三、強化連鎖門市之服務 近年來國內連鎖加盟產業快速成長,不僅改變國內商業服務業的經營型態,更已成為現代商業經營的主要模式。根據2016年台灣連鎖店年鑑資料顯示,目前台灣連鎖總部家數約2,600家,總店數超過104,000家分店。連鎖或加盟,改變了過去以個人型態的傳統經營模式,以專業團隊迎戰日漸嚴峻的市場環境。因此,這幾年來,與民生消費有關的連鎖產業總店數一直持續成長。本課程首先將定義何謂連鎖門市,接下來針對連鎖門市經營最重要的兩大課題:樓面管理及顧客服務,進行深入的解析。希望透過本課程能夠讓各位清楚管理門市的方法,進而強化連鎖門市的服務。
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英國IOH國際咖啡拉花考試輔導班( 面授及線上混合)
針對欲取得英國IOH國際資格的考試輔導課程 /英國IOH餐旅專業學會 (Institute of Hospitality, IOH )國際資格認證機構. 1938 成立已有 82 年歷史,受英國政府考試監督管理局 ( OFQUAL) 監督管理 ,在全球 100 多個國家深耕致力於為全球餐旅行業培養高端專業人才。
TRI中華研究
火頭工做麵包:用科學方法學做健康麵包
1. 了解麵包的材料和製作工序。 2. 縮短初學者探索的時間,同時降低材料耗費的成本。 3. 深入理解麵包的科學原理,在製作麵包時,更能得心應手。 4. 學會六種具代表性的麵包:雜糧、土司、鹽可頌、布里歐、裸麥、小餐包。 5. 如何設立微型社區烘焙店的經驗分享。
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精品咖啡的迷人世界-手沖咖啡好好玩
課程進行流程 課前試喝及自我介紹 手沖咖啡的好處 手沖器材介紹 手沖咖啡流程說明 手沖咖啡實作1-流程示範及學員練習 等更多流程
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02/04 00:00
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咦,是凱毅耶!中餐丙級檢定證照輔導教室
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2022/08/20
【中餐丙級刀工示範(鱸魚、吳郭魚)】中餐丙級常見刀功技術系列
Cutting Skill
影片來源:
https://youtu.be/tJXlqrTtTDo
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喵星人
3小時前
什麼是客戶開發(Customer Development)?
顧客開發(Customer Development)是由創業專家Steve Blank提出的一種方法論,旨在幫助初創企業發展成功的產品或服務。這個方法論主要分為四個階段:
1. 客戶發現(Customer Discovery): 這一階段的目標是確定客戶的需求和問題。創業者通過與潛在客戶進行密切互動,了解他們的痛點、期望和行為,從而確定市場需求和潛在的客戶群體。
2. 客戶驗證(Customer Validation): 在這個階段,創業者試圖驗證他們的假設是否正確,並確定他們的解決方案是否能夠滿足客戶的需求。這通常包括建立原型、進行測試和收集客戶反饋,以確保產品或服務的可行性。
3. 客戶創造(Customer Creation): 一旦產品或服務經過驗證,創業者就需要制定銷售和市場策略,吸引更多的客戶並建立客戶基礎,這可能涉及到市場推廣、銷售活動和建立合作關係,以促進產品或服務的增長。
4. 公司建立(Company Building): 最後一個階段是建立一個穩健的組織架構,支持產品或服務的持續增長和發展,這包括建立團隊、擴大業務範圍、優化流程等。
顧客開發強調了對市場和客戶的深入了解,以及不斷迭代和改進產品或服務,從而實現企業的成功和增長,產品經理在顧客開發過程中扮演著關鍵的角色,確保產品的設計和策略與客戶需求和市場動態保持一致。
客戶開發
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