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烘焙食品品質判定、烘烤、認識各種烘焙食品、食物製前準備、蛋糕製作、裝飾蛋糕、麵包製作、烘焙、烘焙食品作業規範、發酵
林利莉
2022/04/14
7年西点烘焙经验,擅長製作和抹奶油蛋糕/千层蛋糕/蛋糕卷等
對於製造西點仍有许多不足,希望以后在工作上多多指教和學習。
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