104學習
烘烤
AI 專區
學習
課程
證照
測驗
共學
烘烤
關注
邀請朋友
邀請朋友
Line
Facebook
複製連結
取消
「烘烤:負責製作各式烘焙產品,包括麵包、蛋糕及點心,確保產品品質符合標準,並創新食譜以滿足市場需求。主要目標是提高顧客滿意度及銷售額。需具備基本烘焙技術、創意思維及良好的時間管理能力。具備跨部門協作能力,能有效與營銷及採購部門溝通,確保原材料的最佳利用與流程的順暢。在台灣職場中,理解本地消費者偏好及季節性產品變化是成為成功烘焙師的關鍵挑戰。」
更多
關於教室
關注人數
81 人
104人力銀行從職缺中挑選出常見技能所成立的官方教室,提供大家進行共學互動。
學習主持人
持續分享知識,
有機會成為官方教室主持人
教室標籤
烘烤
關於教室
關注人數
81 人
104人力銀行從職缺中挑選出常見技能所成立的官方教室,提供大家進行共學互動。
學習主持人
持續分享知識,
有機會成為官方教室主持人
教室標籤
烘烤
Hi~ 歡迎分享學習資源,有學習問題可匿名向Giver發問!
我要分享
我要提問
烘烤 學習推薦
全部
影片
文章
職場熱門證照排行榜
關注
104學習
產品
2022/07/18
「宅男女神」邵庭轉型電商女王,一次考上雙證照
邵庭因為身體出狀況,又沒有時間陪伴寵物們,才決定要慢慢推掉演藝工作,慢慢轉型做電商,她從自己熟悉的寵物用品及食品開始,甚至開了中央廚房專門做麵包。五年期間,做出一番成績年收入破億。
17號在臉書開心分享考取兩張中式麵食雙證照! 實在太強了
如果你沒有相關背景學經歷,想要跨行轉型甚至創業到有興趣的領域
試著嘗試考證照是非常棒的選擇
歡迎關注104學習精靈熱門證照教室
https://nabi.104.com.tw/room/10047738
烘烤
烹調菜餚
麵包製作
廚房器具使用維護
準備食材
測量食材的容量與重量
擺盤
烘焙食品作業規範
烹飪
丙級中式麵食加工技術士
認識各種烘焙食品
出菜
備料
烘焙
食物製前準備
裝飾蛋糕
排盤與食品裝飾
丙級中式米食加工技術士
食材貯存管理
丙級中餐(葷食)烹調技術士
烘焙食品品質判定
發酵
丙級烘焙食品技術士
看更多
facebook.com
FacebookShared with Public
烘烤
烹調菜餚
麵包製作
廚房器具使用維護
準備食材
測量食材的容量與重量
擺盤
烘焙食品作業規範
烹飪
丙級中式麵食加工技術士
認識各種烘焙食品
出菜
備料
烘焙
食物製前準備
裝飾蛋糕
排盤與食品裝飾
丙級中式米食加工技術士
食材貯存管理
丙級中餐(葷食)烹調技術士
烘焙食品品質判定
發酵
丙級烘焙食品技術士
5
0
9539
4
拍手
留言
分享
分享到:
Line
Facebook
複製連結
取消
收藏
104學習
01/21 00:00
youtube.com
一機多用Panasonic蒸氣烘烤爐。NU-SC110試用分享
228
1
分享
分享到:
Line
Facebook
複製連結
取消
收藏
林利莉
2022/04/14
7年西点烘焙经验,擅長製作和抹奶油蛋糕/千层蛋糕/蛋糕卷等
對於製造西點仍有许多不足,希望以后在工作上多多指教和學習。
烘烤
烘焙食品品質判定
認識各種烘焙食品
食物製前準備
蛋糕製作
裝飾蛋糕
麵包製作
烘焙
烘焙食品作業規範
發酵
看更多
烘烤
烘焙食品品質判定
認識各種烘焙食品
食物製前準備
蛋糕製作
裝飾蛋糕
麵包製作
烘焙
烘焙食品作業規範
發酵
7
1
4509
1
拍手
留言
分享
分享到:
Line
Facebook
複製連結
取消
收藏
104學習
01/31 00:00
youtube.com
蜜汁烤雞翅 Max吃相 實在太誇張了。蒸氣烘烤爐第一次使用。
65
0
分享
分享到:
Line
Facebook
複製連結
取消
收藏
推薦給你
職涯學習課程專文推薦
關注
104學習
產品
2小時前
11/03-限時活動-4
11/03-限時活動-4
11/03-限時活動-4
11/03-限時活動-4
11/03-限時活動-4
11/03-限時活動-4
11/03-限時活動-4
學習成長
看更多
學習成長
0
0
37
0
拍手
留言
分享
分享到:
Line
Facebook
複製連結
取消
收藏
你可能感興趣的教室