104學習

「蛋糕製作：負責從原材料選擇、配方實驗到蛋糕製作及裝飾的全過程，確保產品質量與顧客需求相符。需掌握各類蛋糕製作技術，包括烘焙溫度與時間控制，並具備創新能力以應對市場需求。優秀的跨部門協作與溝通技巧是必需，能與設計、銷售團隊密切合作，提供客製化的蛋糕選擇。需在高壓環境中保持專注，並具備良好的時間管理能力，以應對台灣市場的快速變化與多樣化需求，特別是在節慶或特殊活動時期。」