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林利莉
2022/04/14
7年西点烘焙经验,擅長製作和抹奶油蛋糕/千层蛋糕/蛋糕卷等
對於製造西點仍有许多不足,希望以后在工作上多多指教和學習。
蛋糕製作
烘焙食品品質判定
烘烤
認識各種烘焙食品
食物製前準備
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麵包製作
烘焙
烘焙食品作業規範
發酵
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104學習精靈精選課程
想提升職場競爭力?專業技能課程看起來👇
網美咖啡廳在你家,九款鏡面蛋糕一次學
透過老師的商業食譜與做法,包含七種鏡面變化, 讓大家都可以做出屬於自己的高質感鏡面蛋糕,自用、送禮、販售,都很適合!
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韓式裱花技法寶典|從蛋糕、夾餡、抹面到擠花
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知識貓星球
喵星人
13小時前
產品經理怎麼看?競爭對手的四種類型
競爭對手的類型可以分為以下幾種:
1. 直接競爭對手:這些公司直接提供與你的產品或服務相同或非常相似的產品或服務,並且在同一目標市場上競爭。他們可能是你最直接的競爭對手,因為他們的產品和服務與你的直接競爭,顧客須在你跟你的競爭對手間做選擇。
2. 間接競爭對手:這些公司提供的產品或服務可能與你的相似,但並非直接競爭。它們可能滿足相同的客戶需求,但以不同的方式或在不同的市場定位,雖然不直接競爭,但它們仍然可以影響你的業務。
3. 替代品競爭對手:這些是完全不同的產品或服務,但滿足了相同的客戶需求。當客戶發現有替代品可以滿足他們的需求時,他們可能會轉向這些替代品,從而影響你的業務。
4. 新進入者:這些是新進入市場的公司,可能對你的業務構成潛在威脅,他們可能帶來新的技術、創新或競爭策略,挑戰現有競爭者的地位。
了解這些不同類型的競爭對手可以幫助你制定更全面和有效的競爭策略,並做好應對各種情況的準備,須確保我們在直接競爭者面前保有競爭力、不會因間接競爭者而失去過多客群以即確保自己是潛能替代品競爭者。
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