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「裝飾蛋糕:負責設計和製作高品質的藝術性蛋糕,旨在滿足客戶需求並提升品牌形象。主要職責包括選擇適當的配料與工具,進行蛋糕修整、塗抹奶油和創作裝飾,確保每個蛋糕符合美學標準及口感要求。需具備精湛的烘焙技術、創意設計能力,以及優秀的時間管理與跨部門協作能力,以適應台灣市場的快速變化及多元文化。良好的溝通技巧和對客戶需求的敏銳洞察是必備條件,以便在競爭激烈的餐飲業中脫穎而出。」
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2022/07/18
「宅男女神」邵庭轉型電商女王,一次考上雙證照
邵庭因為身體出狀況,又沒有時間陪伴寵物們,才決定要慢慢推掉演藝工作,慢慢轉型做電商,她從自己熟悉的寵物用品及食品開始,甚至開了中央廚房專門做麵包。五年期間,做出一番成績年收入破億。
17號在臉書開心分享考取兩張中式麵食雙證照! 實在太強了
如果你沒有相關背景學經歷,想要跨行轉型甚至創業到有興趣的領域
試著嘗試考證照是非常棒的選擇
歡迎關注104學習精靈熱門證照教室
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排盤與食品裝飾
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食材貯存管理
丙級中餐(葷食)烹調技術士
烘焙食品品質判定
發酵
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想提升職場競爭力?專業技能課程看起來👇
💐韓式擠花 X 豆沙霜裱花蛋糕,新手也能駕馭的手作甜點💐( 共3種花型,可帶回2個蛋糕盆栽 )
課程進行流程 5min 認識韓式擠花 +俄羅斯花 5min 蛋糕和豆沙介紹,材料講解 5min 顏色調製練習 2hr 擠花教學和實作練習 5min 裝盒
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精緻小甜點 - 韓式裱花豆沙霜小餅乾 | 新手入門課
課程進行流程 介紹豆沙和材料 老師指導如何擠蘋果花 學員實作時間 大功告成裝盒
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05/28 00:00
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蛋糕挑戰!角色扮演過家家遊戲~ 麵包超人扭蛋機抽裝飾材料!親子互動 玩具開箱~(中英文字幕)Cake Challenge By Jo Channel(Subtitle)
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洪昱月
2022/06/28
自創韓式造型馬卡龍與造型奶油擠花蛋糕
努力專精成為一位馬卡龍人
希望能夠以可愛又好吃的馬卡龍和甜點帶給大家開心快樂與滿足!
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10/16 16:06
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