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「裝飾蛋糕:負責設計和製作高品質的藝術性蛋糕,旨在滿足客戶需求並提升品牌形象。主要職責包括選擇適當的配料與工具,進行蛋糕修整、塗抹奶油和創作裝飾,確保每個蛋糕符合美學標準及口感要求。需具備精湛的烘焙技術、創意設計能力,以及優秀的時間管理與跨部門協作能力,以適應台灣市場的快速變化及多元文化。良好的溝通技巧和對客戶需求的敏銳洞察是必備條件,以便在競爭激烈的餐飲業中脫穎而出。」
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裝飾蛋糕
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2022/07/18
「宅男女神」邵庭轉型電商女王,一次考上雙證照
邵庭因為身體出狀況,又沒有時間陪伴寵物們,才決定要慢慢推掉演藝工作,慢慢轉型做電商,她從自己熟悉的寵物用品及食品開始,甚至開了中央廚房專門做麵包。五年期間,做出一番成績年收入破億。
17號在臉書開心分享考取兩張中式麵食雙證照! 實在太強了
如果你沒有相關背景學經歷,想要跨行轉型甚至創業到有興趣的領域
試著嘗試考證照是非常棒的選擇
歡迎關注104學習精靈熱門證照教室
https://nabi.104.com.tw/room/10047738
裝飾蛋糕
烹調菜餚
烘烤
麵包製作
廚房器具使用維護
準備食材
測量食材的容量與重量
擺盤
烘焙食品作業規範
烹飪
丙級中式麵食加工技術士
認識各種烘焙食品
出菜
備料
烘焙
食物製前準備
排盤與食品裝飾
丙級中式米食加工技術士
食材貯存管理
丙級中餐(葷食)烹調技術士
烘焙食品品質判定
發酵
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想提升職場競爭力?專業技能課程看起來👇
💐韓式擠花 X 豆沙霜裱花蛋糕,新手也能駕馭的手作甜點💐( 共3種花型,可帶回2個蛋糕盆栽 )
課程進行流程 5min 認識韓式擠花 +俄羅斯花 5min 蛋糕和豆沙介紹,材料講解 5min 顏色調製練習 2hr 擠花教學和實作練習 5min 裝盒
高年級
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05/28 00:00
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蛋糕挑戰!角色扮演過家家遊戲~ 麵包超人扭蛋機抽裝飾材料!親子互動 玩具開箱~(中英文字幕)Cake Challenge By Jo Channel(Subtitle)
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洪昱月
2022/06/28
自創韓式造型馬卡龍與造型奶油擠花蛋糕
努力專精成為一位馬卡龍人
希望能夠以可愛又好吃的馬卡龍和甜點帶給大家開心快樂與滿足!
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食物製前準備
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丙級烘焙食品技術士
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甜點製作
認識各種烘焙食品
烘焙食品作業規範
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03/05 00:00
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裝飾鮮奶油蛋糕抹面技巧
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職場熱門證照排行榜
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09/30 13:26
2025.9月證照排行榜:AWS、AI認證引領職場新趨勢
104學習近一個月用戶數據顯示,AWS雲端認證、AI人工智慧證照成為求職轉職及提升職場競爭力熱門首選。從基礎級的雲端從業人員到進階的解決方案架構師,再到新興的Gemini認證與生成式AI課程,科技類證照需求大幅領先傳統會計、多益等證照,反映企業對數位人才的迫切需求。
❇️Top1 AWS 認證的雲端從業人員-基礎級認證
➡️證照資訊
https://nabi.104.com.tw/ability/10040755
通過率約為70%,此級別對於初學者友好,專門為對雲端相對陌生,且可能沒有資訊科技 (IT) 背景的考生而設計,本考試旨在幫助銷售、行銷、產品或專案管理等業務線的角色取得對 AWS 雲端的基本了解。
❇️Top2 AWS 認證的人工智慧從業人員-基礎級認證
➡️證照資訊
https://nabi.104.com.tw/ability/10049019
此認證專為 AI 領域初學者設計,適合行銷、產品管理、教育等非技術職位者。考試內容包括機器學習、生成式 AI、倫理與應用場景,通過率約 65%
❇️Top3 Gemini 認證教師證書
➡️證照資訊
https://nabi.104.com.tw/ability/10049167
▶️【點我免費做模擬測驗】
https://nabi.104.com.tw/assess/4027eeba-dc95-4990-ace3-0450c17eb31a
專為教育工作者設計,證明持有人具備Gemini相關教學能力及專業,推動數位學習與課程設計。
【免費考證完整攻略】
https://nabi.104.com.tw/posts/nabi_post_ed42cfca-eec3-4340-b728-cb9ec202639b
❇️Top4 AWS 認證的解決方案架構師-助理級認證
➡️證照資訊
https://nabi.104.com.tw/ability/10033487
適合具備一年以上 AWS 使用經驗者,聚焦成本與效能最佳化設計。無需程式實作背景,是雲端架構職涯的重要跳板。
❇️Top5 生成式AI課程認證
➡️證照資訊
https://nabi.104.com.tw/ability/10048799
▶️【點我免費做模擬測驗】
https://nabi.104.com.tw/assess/13967cfe-5c5d-4754-8cff-99c43cabd1e0
目標是讓學習者掌握生成式AI的基礎概念、實際應用及工具操作能力。內容包括大型語言模型(LLM)、生成式AI如何提升工作效率,以及Google Cloud的相關技術應用。
❇️Top6 公共工程品質管理人員 ↗️面試邀約提升:約 3倍
➡️證照資訊
https://nabi.104.com.tw/ability/10029243
▶️【點我免費做模擬測驗】
https://nabi.104.com.tw/assess/d074f13b-3cf6-42e9-82ea-90c61f619bfe
凡參與公共工程,需擔任品管人員(如施工、監造、管理等工程從業人員),都必須參加由工程會或其委託訓練機構舉辦的公共工程品質管理訓練課程,並取得結業證書。
❇️Top7 丙級會計事務技術士 ↗️面試邀約提升:1.4倍
➡️考古題下載
https://nabi.104.com.tw/ability/10028814
▶️【點我免費做模擬測驗】
https://nabi.104.com.tw/assess/df09209a-c850-4fc8-8515-616c07252f11
中小企業與事務所普遍需求的財會基礎證照,內容包含帳務處理、報表編製與基本稅務實務。適合準備從事會計助理、出納、財務行政等工作的求職者。根據2023年(民國112年)勞動部資料,該證照通過率為52.6%。
❇️Top8 AWS認證的開發人員-助理級認證
➡️證照資訊
https://nabi.104.com.tw/ability/10033906
適合具備一年以上程式開發經驗者,考核使用 AWS 服務進行應用程式開發與部署能力,是雲端工程師與後端開發者提升職場競爭力的重要認證。
❇️Top9 TOEIC (多益測驗)
➡️證照資訊
https://nabi.104.com.tw/ability/10034532
▶️【點我免費做模擬測驗】
https://nabi.104.com.tw/assess/toeic/
多益成績已成為企業判斷求職者英語能力的標準,特別是外商公司。建議考取750分以上,若能獲得金色證書(860分以上),更能在職場競爭中脫穎而出。尤其對有志於外商企業、跨國集團或海外派駐的人才而言,TOEIC成績更是履歷的重要加分項。
❇️Top10 丙級電腦軟體應用技術士
➡️考古題下載
https://nabi.104.com.tw/ability/10028306
▶️【點我免費做模擬測驗】
https://nabi.104.com.tw/assess/45150d6b-b912-48f9-afce-ca3b629993e9
行政助理、文書處理等職位的重要加分證照,通過率近六成。報考資格:年滿15歲或國民中學畢業即可報考。
想查熱門證照、掌握報名資訊與考古題?立即造訪【104證照中心】
https://nabi.104.com.tw/certify
丙級電腦軟體應用技術士
公共工程品質管理人員
AWS 認證的雲端從業人員-基礎級認證
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Gemini 認證教師證書
AWS 認證的人工智慧從業人員-基礎級認證
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