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詹翔霖

商學院兼任副教授

2小時前

休閒遊憩事業不是開門等客人—從「想做」到「撐得久」的第一步
《休閒遊憩事業經營管理:從土地到體驗的慢旅時代》
👉 書不是終點,是入口。
休閒事業經營管理 觀光果園、休閒農場、博物館、休閒渡假村的經營管理
第一章
休閒遊憩事業不是開門等客人—從「想做」到「撐得久」的第一步
一、很多人一開始就想錯了
很多人問:「休閒遊憩事業是不是只要風景好、東西好吃,就會有人來?」
如果你真的經營過,就會知道答案很殘酷:不一定,而且多半不會。
休閒遊憩事業不是單純的「賣產品」,而是「經營一段時間裡的感受」。
你不是只賣一顆番茄、一晚住宿、一個帳篷,而是在賣—
客人從下車那一刻,到離開前,整段過程的安心、放鬆與記憶。
也正因如此,休閒遊憩事業的難度,遠高於多數人想像。
二、什麼是「休閒遊憩事業」?
在實務上,一句話定義:休閒遊憩事業,是把土地、空間與人的互動,轉換成可長期經營的體驗。
這裡有三個關鍵字:
• 土地:農地、山林、水域、空間本身
• 互動:走、看、住、吃、體驗
• 長期:不是一季爆紅,而是撐得住
它和觀光景點最大的不同在於:你不是讓人「來一次就走」,而是讓人願意記得你。
三、為什麼休閒遊憩事業不能追求「越多人越好」
很多初入行的人,第一個目標就是「客人要多」。
但實務上,這往往是失敗的開始。
人一多,會發生三件事:
1. 流程開始混亂
2. 人力開始崩潰
3. 體驗品質快速下降
最後的結果是:
• 客人累
• 員工累
• 老闆最累
休閒遊憩事業真正該追求的不是「人數」,而是:
在你能承受的範圍內,把每一位客人照顧好。
四、經營者一定要同時扮演的三個角色
第一年經營休閒遊憩事業,老闆幾乎一定要身兼三個角色。
1️. 主理人
你是整個空間的「靈魂設定者」。
包含風格、節奏、價值觀。
2️. 管理者
你要知道:
• 人怎麼排班
• 流程哪裡會卡
• 哪裡不能省
3️. 說故事的人
你必須能說清楚:
• 為什麼你要做這個地方
• 為什麼你選擇這樣經營
這不是行銷話術,而是讓客人信任你的理由。
五、第一年真正的目標不是賺錢
這一句話很現實,但非常重要:第一年的目標,是不要死。
不要死,包含三件事:
• 財務撐得住
• 身體撐得住
• 心態撐得住
很多休閒遊憩事業不是經營不好,而是經營者先撐不下去。
只要第一年流程順了、節奏穩了,
第二年才有資格談成長。
六、做得久的人,都有一個共同特質
觀察過能經營五年以上的休閒遊憩事業,幾乎都有一個共通點:
他們一開始就沒有打算「快速成功」。
他們願意:
• 小規模開始
• 慢慢調整
• 接受第一年不完美
也願意承認:休閒遊憩事業,本來就不是一條輕鬆的路。
七、給準備開始的人一句話
如果你正在考慮投入休閒遊憩事業,我會給你一句誠實的建議:
先想清楚,你能不能接受「慢慢來」,再決定要不要開始。
因為能走得遠的,從來不是跑最快的那個,而是願意每天都來開門的那個人。
小結|經營者請記住
• 休閒遊憩事業經營的是「感受」,不是商品
• 人數不是目標,流程與節奏才是
• 第一年的成功標準是「還在」
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詹翔霖

商學院兼任副教授

2小時前

《休閒遊憩事業經營管理:從土地到體驗的慢旅時代》
《休閒遊憩事業經營管理:從土地到體驗的慢旅時代》
第一部|休閒遊憩事業的本質
第 1 章|什麼是「休閒遊憩事業」
• 與觀光、娛樂的差異
• 為什麼不是「越多人越好」
• 體驗型經濟的核心
對「慢、留、回訪」的理解
第 2 章|台灣休閒遊憩產業現況
• 小型化、主題化趨勢
• 農業 × 觀光 × 住宿
• 南投、東部案例觀察
趨勢+實例
第 3 章|經營者要有的三個角色
• 主理人
• 管理者
• 說故事的人
第二部|規劃與設計
第 4 章|定位與客群選擇
• 親子 vs 情侶 vs 團客
• 為什麼不能什麼都要
• 客群錯誤的代價
第 5 章|空間配置與動線管理
• 動靜分離
• 農務與觀光共存
• 安全與體驗的平衡
「果園+露營+民宿」案例
第 6 章|體驗設計的方法
• 不是活動,是流程
• 10 分鐘導覽的價值
• DIY 為什麼有效
第 7 章|法規與現實
• 休閒農業
• 露營
• 民宿
• 為什麼「合法」是品牌的一部分
第三部|經營與管理
第 8 章|第一年怎麼活下來
• 不虧錢的思維
• 為什麼第一年不要賺錢
• 流程比收入重要
第 9 章|人力配置與角色分工
• 一人多工
• 兼職策略
• 老闆不能什麼都做
第 10 章|服務流程與 SOP
• 接待
• 導覽
• 清潔
• 客訴
第 11 章|定價與收入結構
• 為什麼「體驗」比門票重要
• 一泊二食的威力
• 客單價設計
第 12 章|淡季怎麼辦
• 淡季不是休息,是轉換
• 體驗替代方案
• 不讓品牌消失
第四部|品牌、永續與未來
第 13 章|品牌不是 Logo
• 故事、節奏、態度
• 為什麼「慢」能賺錢
第 14 章|行銷的本質
• Google 地圖
• 口碑
• 回訪客
第 15 章|永續經營
• 身體撐不撐得住
• 家人是否支持
• 經營者的生活品質
第 16 章|給想開始的人
• 不適合做的人
• 適合慢慢來的人
• 一段真誠的結語
👉 書不是終點,是入口。
休閒事業經營管理 觀光果園、休閒農場、博物館、休閒渡假村的經營管理
大葉大學-休閒事業管理學系
成功觀光果園的經營與管理
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詹翔霖

商學院兼任副教授

2小時前

「南投觀光型番茄品種清單」與經營建議
「南投觀光型番茄品種清單」與經營建議
一、觀光果園首選(主力必種)
🍅 1️. 玉女小番茄(紅色)
定位:觀光+銷售主力
• 甜度高(約 9–11°Brix)
• 果型漂亮、好採
• 遊客接受度最高
• 市場穩定、價格好
✅ 建議種植比例:40–50%
🍅 2️. 聖女小番茄(紅)
定位:體驗用+穩定產量
• 產量高、好照顧
• 酸甜平衡,適合全家大小
• 採果體驗流暢
✅ 建議比例:15–20%
二、拍照吸睛款(提升觀光價值)
🍅 3️. 黃金小番茄(黃玉女)
定位:打卡、混裝販售
• 顏色亮眼
• 甜度高、外型討喜
• 適合做「三色番茄盒」
📸 觀光客超愛拍照
✅ 比例:10–15%
🍅 4️. 橘色/蜜橙番茄
定位:特色品種、話題款
• 果肉較厚、風味溫和
• 很適合現場試吃
• 可強調「天然熟成」
✅ 比例:5–10%
三、特色加值型(提高單價)
🍅 5️. 黑珍珠番茄(深紅/紫紅)
定位:高價銷售、少量栽培
• 抗氧化、花青素話題
• 視覺特殊,記憶點高
• 適合小包裝販售
💰 單價高、產量較低
✅ 比例:5% 以內
🍅 6️. 原生種或地方品種(視取得)
定位:食農教育、故事行銷
• 可講「在地、傳承」
• 不一定最甜,但有特色
• 適合導覽解說
✅ 比例:少量試種
四、南投種植重點提醒
🌤 氣候與季節
• 最佳產季:11 月~隔年 4 月
• 夏季高溫多雨,務必:
o 網室/溫室
o 防病害管理
💧 管理建議
• 滴灌+控水 → 提升甜度
• 採用減藥或友善耕作,觀光客更安心
• 採果區高度調整,方便小孩與長輩
五、觀光+銷售
🎁 銷售組合設計
• 三色番茄盒(紅+黃+橘)
• 高甜度玉女小包裝
• 黑珍珠限定禮盒
🎯 現場體驗加值
• 現切試吃(甜度比較)
• 小朋友「找顏色番茄」
• DIY 番茄蜜餞/果醬
六、推薦品種配置範例(1 分地示意)
類型 比例
玉女小番茄 45%
聖女小番茄 20%
黃金小番茄 15%
橘色番茄 10%
黑珍珠/特色 10%
溫室+網室雙配置非常適合南投做「四季可看、重體驗、好管理」的觀光番茄果園。
✅ 觀光果園「故事主軸」
✅ 果園「命名方向(含實例)」
✅ 溫室 × 網室 的故事分工
✅ 現場導覽與行銷話術應用
一、觀光果園故事主軸(建議選一個當核心)
🌱 主軸一|「山城慢熟番茄」
核心概念:
在南投的山城,用時間與溫差,讓番茄慢慢成熟。
適合族群:
• 親子
• 城市旅客
• 重視健康與自然的人
故事重點:
• 山城日夜溫差
• 控水、慢熟、自然甜
• 不追求快產量,只追求好風味
👉 非常適合搭配「溫室控管+網室自然生長」。
🌈 主軸二|「彩色番茄小宇宙」
核心概念:
一顆番茄,一種顏色,一種風味。
適合族群:
• 拍照打卡
• 情侶、年輕族群
• 食農教育
故事重點:
• 紅、黃、橘、紫
• 每一種顏色都有營養故事
• 像走進番茄的彩色世界
👉 非常適合 IG、校外教學。
👩🌾 主軸三|「農夫的溫室日記」
核心概念:
讓遊客走進農夫的日常,看看番茄怎麼被照顧長大。
故事重點:
• 溫室 vs 網室差異
• 天氣、雨水、病蟲管理
• 一天農夫體驗
👉 非常適合導覽、DIY。
二、果園命名方向
🍅 命名方向 1|溫柔自然系
• 慢熟番茄園
• 山日番茄農園
• 日甜番茄果園
• 南投慢甜番茄園
📌 適合主打「品質、健康、家庭」。
🌈 命名方向 2|觀光拍照系
• 彩番茄樂園
• 番茄小宇宙
• 五色番茄園
• 山城彩色番茄村
📸 好記、好拍、好分享。
👩🌾 命名方向 3|故事職人系
• 翔霖農夫的番茄園
• 山裡的番茄日記
• 阿公的番茄溫室
• 回家種番茄
❤️ 有溫度、容易累積回訪客。
三、溫室 × 網室 的「故事分工設計」
🏠 溫室區|「精緻慢熟區」
設定故事:
• 番茄的 VIP 成長空間
• 控水、控溫、甜度展示
適合品種:
• 玉女小番茄
• 黑珍珠番茄
導覽話術範例:
「這一區我們像照顧小孩一樣照顧番茄,所以甜度特別穩定。」
🌿 網室區|「自然體驗區」
設定故事:
• 番茄在風、陽光中長大
• 採果、拍照、親子互動
適合品種:
• 聖女
• 黃金、橘色番茄
導覽話術範例:
「這區讓番茄感受真正的南投天氣,味道比較清爽。」
四、現場動線與體驗設計(KSF)
👣 建議動線
1️. 故事入口牌(果園理念)
2️. 網室採果+拍照
3️. 溫室參觀(導覽)
4️. 試吃比較甜度
5️. 伴手禮區(混色盒)
五、行銷與包裝話術
🛍 包裝標語
-「一顆慢熟的南投甜」
-「住在山城的番茄」
-「從溫室走到餐桌」
📱 社群簡介
我們在南投,用溫室與網室,讓番茄走兩條不同的成長路,只為讓你吃到最剛好的甜。
休閒事業經營管理 觀光果園、休閒農場、博物館、休閒渡假村的經營管理
大葉大學-休閒事業管理學系
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黃逸旻 知識長

Arete亞瑞特數位社群行銷Founder CEO

6小時前

2026/01/05-01/09 #每週最新三個精選網路行銷趨勢的解讀與應用
🔥 趨勢一:AI 生成內容夯,但「聰明用」才是王道
時間:2026/1/5
📌 行銷趨勢詳細說明
2026 年大家都在討論人工智慧(AI)如何改變行銷生態 🤖。
從內容創作到廣告投放,AI 工具幾乎無所不在,但現在的趨勢重點已經不是「有沒有用 AI」,而是你會不會用。
現在比較主流的觀點是 👉 人機協作才是王道。
AI 可以幫你:
快速產內容 ✍️
優化受眾鎖定 🎯
提供靈感、整理資料 ⚡
但它不是行銷萬靈丹。很多國外行銷專家也提醒,品牌洞察、消費者理解、創意判斷力這些「基本功」還是得靠人 🧠。
簡單說一句話就是:AI 是加速器,不是方向盤。
🇹🇼 對台灣業界的啟發
對台灣品牌來說,看到 AI 很興奮是正常的,但更重要的是別「為了 AI 而 AI」。
台灣市場小、預算有限 💸,反而更適合用 AI 來省時間、省人力、提高效率,而不是亂槍打鳥。
如果全部品牌都用 AI 生一樣的內容,最後只會變成一片複製貼上 😵‍💫。
能活下來的,還是那些有品牌溫度、懂在地語感的行銷團隊。
🛠️ 落地應用於台灣業界的三個做法
1️⃣ 內容產製加速
用 AI 先丟出貼文、廣告文案草稿,再由行銷人員調整成「台灣人會講的話」,省時又不失人味 👌
2️⃣ 廣告投放更精準
搭配 Meta、Google 的 AI 投放機制,讓系統幫你學習受眾行為 📊,特別適合電商、品牌轉單型廣告
3️⃣ 客服+個人化行銷
用 AI Chatbot 回覆常見問題、推薦商品,半夜也能服務客人 🌙,再搭配數據分析做更貼心的推薦
🌀 趨勢二:演算法大風吹,用戶主導內容成新挑戰
時間:2026/1/5
📌 行銷趨勢詳細說明
過去幾年,社群平台的演算法為了拚互動,越來越偏好聳動、情緒化、極端內容 🔥,這點大家應該都很有感。
但進入 2026 年,情況開始出現轉變 👇
平台開始給用戶更多「自己決定看什麼」的選項
用戶也對誇張內容越來越無感,反而更重視可信度與舒適感
這代表什麼?
👉 ​ 靠標題黨、蹭爭議的行銷手法,慢慢沒那麼好用了。
🇹🇼 對台灣業界的啟發
台灣很多品牌以前可能也試過「搏版面」、「搏留言數」,短期有效,但長期其實很傷品牌 😬。
現在比較聰明的做法是:
把內容做好
把核心粉絲顧好
讓用戶主動選擇你
與其跟演算法鬥智,不如經營會留下來的受眾。
🛠️ 落地應用於台灣業界的三個做法
1️⃣ 內容品質優先
多分享實用資訊、幕後故事、專業觀點,比起博眼球,更容易累積信任感💡
2️⃣ 引導粉絲主動追蹤
提醒粉絲設定「搶先看」、加入 LINE 官方帳號 📲,降低演算法影響
3️⃣ 多平台經營,別只壓一邊
Facebook、IG、YouTube、電子報都要有基本盤,哪個平台改規則,也不會一夕歸零 🧯
🎉 趨勢三:廣告創意玩真的,「體驗行銷」才會爆
時間:2026/1/5
📌 行銷趨勢詳細說明
2026年初在國外爆紅的一個案例,就是把「廣告」直接變成一場大型現場體驗🔥。
品牌不只拍影片,而是直接在運動賽事現場:
玩互動
製造儀式感
讓觀眾自發拍、自己傳
結果就是 👉 社群自然擴散、媒體主動報、品牌聲量直接起飛 🚀。
🇹🇼 對台灣業界的啟發
這對台灣其實超有參考價值。
我們有職棒 ⚾、電競 🎮、音樂祭 🎤、跨年晚會,全部都是超適合玩體驗行銷的場景。
現在消費者早就看膩廣告了,但只要你讓他「參與到」,他就願意幫你分享 📱。
🛠️ 落地應用於台灣業界的三個做法
1️⃣ 結合在地大型活動
品牌可以在比賽或活動中設計突發互動橋段,讓現場觀眾忍不住拍限動 📸
2️⃣ 打造品牌專屬儀式感
像勝利噴飲料、特殊手勢、專屬口號,只要夠有記憶點,就能一直被複製 🔥
3️⃣ KOL+素人一起玩
讓網紅帶頭玩,再讓現場粉絲一起參與,聲量會自然擴散,不用一直砸廣告費 💰
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詹翔霖

商學院兼任副教授

01/08 23:03

動物醫院與寵物美容工作室「短影音行銷方式」
動物醫院與寵物美容工作室「短影音行銷方式」
內容以實務、好拍、好理解、好轉換為重點,適合用在 Instagram Reels、Facebook、TikTok、YouTube Shorts。
一、行銷目標定位(先想清楚再拍)
短影音主要可達成三個目的:
1. 建立專業信任感(動物醫院特別重要)
2. 展現溫度與親和力(美容工作室非常加分)
3. 提高來店/預約轉換率
拍攝前,每支影片只鎖定一個目的,效果會更好。
二、動物醫院短影音行銷方式
1️⃣ 醫師/助理專業分享型(建立信任)
內容範例:
• 「狗狗多久該洗牙一次?」
• 「貓咪不吃飯可能的 3 個原因」
• 「打疫苗後可以洗澡嗎?」
拍攝重點:
• 醫師穿白袍、診間背景
• 口語化解說(避免太專業)
• 30~60 秒最佳
行銷效果:
👉 提升專業形象,讓觀眾「記住你是懂的」
2️⃣ 日常診間花絮(拉近距離)
內容範例:
• 狗狗來看診卻一直搖尾巴
• 貓咪躲進醫師口袋
• 助理哄寵物的小片段
拍攝重點:
• 真實、不用完美
• 可搭配可愛配樂與字幕
行銷效果:
👉 讓醫院不再冰冷,降低飼主心理壓力
3️⃣ 飼主常見迷思破解
內容範例:
• 「狗吃骨頭真的安全嗎?」
• 「貓不用刷牙是真的嗎?」
拍攝重點:
• 標題要吸睛(例如:❌很多人都做錯)
• 用簡單舉例說明
行銷效果:
👉 容易被分享,擴散速度快
三、寵物美容工作室短影音行銷方式
1️⃣ 改造前後對比(最吸睛)
內容範例:
• 洗澡前 vs 洗澡後
• 剪毛前爆毛 vs 完成造型
拍攝重點:
• 固定同角度拍前後
• 加上「Before / After」字幕
行銷效果:
👉 轉換率最高,直接吸引預約
2️⃣ 可愛療癒瞬間(提高觀看率)
內容範例:
• 吹毛時變成小獅子
• 剪毛睡著
• 洗澡一臉無奈表情
拍攝重點:
• 短、可愛、重複看也不膩
• 搭配流行音樂
行銷效果:
👉 提升曝光,讓人追蹤帳號
3️⃣ 美容師專業小技巧
內容範例:
• 「為什麼這個地方要這樣剪?」
• 「如何避免狗狗洗澡緊張?」
拍攝重點:
• 美容師露臉+手部操作
• 語氣親切
行銷效果:
👉 建立「專業又細心」形象
四、動物醫院 × 美容工作室可合作的影音內容
🔸 聯名主題建議
• 「獸醫 vs 美容師的一天」
• 「這種毛況該先看醫生還是先美容?」
• 「皮膚不好能不能洗澡?」
好處:
• 互相導流粉絲
• 提升專業完整度
• 內容更豐富、有話題性
五、拍攝與發布小技巧(很重要)
• 📌 直式影片(9:16)
• 📌 字幕一定要有(很多人無聲看)
• 📌 每週 2~3 支即可,重點是穩定
• 📌 結尾加一句行動呼籲
例如:「記得追蹤我們」「預約請私訊」
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